Serveur H/F
Restaurant en bord de mer à Menton "Le Galba" recherche serveur H/F. Vous travaillerez en horaires fractionnés. Amplitude horaire 7h30 à 20h.
- Galba
- Menton (06)
- CDD
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois + Autre
Pizzaïolo / Pizzaïola expérimenté(e) (H/F)
Pour une pizzéria de 20 couverts située à Juan les Pins, nous recherchons un Pizzaïolo / une Pizzaïola expérimenté(e) pour le service du midi de 11h à 14h et le service du soir de 18h00 à 23h. Jour de repos à définir avec l'employeur. Prise de poste immédiate. Salaire net : 2300€ + Prime possible
- PIZZA TOUR/le matin
- Antibes (06)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Restaurant situé à Valberg recherche un/e Serveur / Serveuse Deux services en coupure, capacité 50 à 60 couverts en salle + 120 à 130 couverts pour les 2 terrasses Poste logé Début immédiat jusque fin Octobre, puis possibilité d'enchaîner sur la saison d'hiver de décembre à avril
- LE SAPET / 0623384143
- Peone (06)
- Saisonnier
- Autre
Barman / Barmaid (H/F)
Restaurant situé à Valberg recherche un/e Barman/aid : préparation des boissons chaudes et froides, gestion des commandes ... . Poste à pourvoir immédiatement jusque fin Octobre, puis possibilité d'enchaîner sur la saison d'hiver de décembre à avril Poste logé.
- LE SAPET
- Peone (06)
- Saisonnier
- Autre
Second Pâtissier Restaurant Gastronomique (H/F)Accepte les débutant(e)s
REJOIGNEZ-NOUS Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929. Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à coeur d'offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié. Le restaurant Gastronomique 1 au Guide Michelin La Passagère de l'Hôtel Belles Rives recherche son futur Second Pâtissier Restaurant Gastronomique 1 Michelin H/F, pour la saison estivale 2024 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service Pâtisserie. VOS AVANTAGES : - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe dynamique - Formation et promotion interne - Possibilité de logement - Aide au transport en commun - Prime de cooptation - Mutuelle santé d'entreprise - Proche des transports en commun (arrêt de bus à proximité et gare à 10 minutes à pieds) - Espace Self-Fooding DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Vos principales missions et responsabilités seront : Remplacer le Chef Pâtissier en son absence Participer à l'élaboration des desserts et mets en collaboration avec le chef Exercer un rôle de formateur vis à vis de votre équipe Faire preuve d'un bon esprit d'équipe pour un travail en brigade En cas de présentation et de préparation devant le client, participe au succès de la prestation par son attitude, ses comportements et sa tenue irréprochable. Gestion des commandes et stocks Gestion du temps de travail de l'équipe Suivi et contrôle HACCPVOTRE PROFIL : Idéalement issus d'une formation hôtelière, vous avez : Une expérience sur le même poste en étoilé exigée Une passion pour la pâtisserie, Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation, Le sens de la créativité, Un fort esprit d'équipe, NOS ENGAGEMENTS : Nous rejoindre c'est aussi l'occasion de participer avec nous dans une démarche RSE durable et volontaire avec des actions diverses & concrètes. Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s'engage à étudier les CV non nominatifs. Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives : https://www.youtube.com/e/zFLwhKioloc Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives : https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8 Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI Suivez-nous sur Instagram ! https://instagram.com/bellesrives
- Hôtel Belles Rives
- Antibes (06)
- Saisonnier
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour un Bar à bières et de spécialités Street Food (croques et quelques plats), vous : - effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats. - fabriquez, dressez, envoyez les plats dans le temps imparti tout en veillant à offrir au client des produits de qualité. - proposez et concevez les menus qui seront proposés à la clientèle (soumis à validation de la direction) - respectez les fiches techniques dans la bonne exécution et procédures de fabrication. - respectez scrupuleusement et garantissez le respect des règles d'hygiène HACCP et de sécurité. - participez au contrôle et au stockage des marchandises lors des livraisons. - veillez à la bonne conservation des marchandises et à la rotation des stocks, dans le respect des règles d'hygiène HACCP. - veillez à l'entretien régulier et approfondi de la cuisine et de son matériel. - gérez les stocks et réalisez les inventaires régulièrement Différentes configurations horaires: semaine, week-end et/ou jours fériés ; midi, soir ou service continu.
- LE CROQUE BEDAINE
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 1891.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Entreprise : Le Chesterfield Lieu : MOUANS SARTOUX Missions : Préparer les ingrédients (légumes, viandes, sauces, etc.) selon les instructions du chef de cuisine. Participer à la mise en place et au dressage des plats. Aider à la réception et au stockage des marchandises. Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en coupure Profil recherché : Expérience préalable en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés. Connaissance des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide. Esprit d'équipe, ponctualité et motivation. Bonne condition physique pour le travail debout et le port de charges légères. Avantages : Repas fournis, pourboires, formations internes, etc.. Repos Samedi et dimanche Comment postuler : Envoyez votre CV et une lettre de motivation ou présentez-vous directement au restaurant. Nous avons hâte de vous rencontrer et d'explorer ensemble de nouvelles saveurs !
- CHESTERFIELD
- Mouans Sartoux (06)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le CFA H&C Conseil recrute actuellement pour ses entreprises partenaires sur le bassin Toulousain, pour un poste de serveur(se) en contrat d'alternance à pourvoir dès que possible, afin de valider un Titre Professionnel serveur en restauration. Vous recherchez un métier avec du relationnel ? Le milieu de la restauration vous attire ? Vous souhaitez être rémunéré(e) tout en validant un diplôme ? Vos principales missions : Préparer la mise en place de la salle et l'accueil des clients Réaliser la prise de commande et le service à table des clients Vous êtes le garant de l'image de l'établissement et soignez l'accueil et la relation avec la clientèle Vos qualités et savoir-être : Vous êtes curieux(se), motivé(e), agile et rigoureux(se) Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe Vous êtes dynamique et efficace Les avantages: Aucun frais de formation à votre charge ! Vous êtes rémunéré(e) tout en validant un diplôme Débutant(e) accepté(e) Être un bon serveur, ça ne s'improvise pas ! Envie d'apprendre aux côtés de professionnels du métier ? N'hésitez plus, cette offre est faite pour vous ! Type d'emploi : Temps plein, CDD, Alternance Durée du contrat : 12 mois
- H & C CONSEIL
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 1866.0€ sur 12.0 mois
Chef de Rang (H/F)
Au Château de Théoule, un joyau 5 étoiles idéalement situé entre Estérel et Méditerranée, dans la baie de Cannes. Avec ses 44 chambres et suites vue mer, sa plage privée, ses deux bars, son spa, sa piscine extérieure, ses deux restaurants aux identités différentes, et son rooftop, notre Maison devient instantanément la nouvelle adresse confidentielle de la Côte d'Azur. Bienvenue sur la French Riviera, où chaque moment résonne avec l'essence du raffinement ! Une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous êtes libre d'exercer votre passion et d'écrire votre carrière en faisant de chaque instant un moment unique qui contribue à votre évolution dans un groupe qui devient votre et le restera pour longtemps.
- Theoule sur Mer (06)
- Saisonnier
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au Château de Théoule, un joyau 5 étoiles idéalement situé entre Estérel et Méditerranée, dans la baie de Cannes. Avec ses 44 chambres et suites vue mer, sa plage privée, ses deux bars, son spa, sa piscine extérieure, ses deux restaurants aux identités différentes, et son rooftop, notre Maison devient instantanément la nouvelle adresse confidentielle de la Côte d'Azur. Bienvenue sur la French Riviera, où chaque moment résonne avec l'essence du raffinement ! Comme plongeur, vous êtes le percussionniste de la brigade culinaire. Vous donnez le tempo dans la cuisine tout en assurant rythme, la propreté et l'ordre nécessaires pour soutenir l'ensemble de l'orchestre culinaire. Vous assurez également une étroite coordination avec nos commis et le chef de cuisine. Pour ce poste, votre rigueur et votre organisation seront vos meilleurs atouts et nous saurons les valoriser. Une autre vision de l'art de recevoir basée sur l'authenticité, le partage et la liberté... nos valeurs essentielles depuis 2014 ! Nos Maisons et nos équipes sont là pour faire vivre des expériences uniques et inoubliables dans des lieux magiques où Histoire et histoires se rencontrent. Chez Millésime, vous êtes chez vous. Vous êtes libre d'exercer votre passion et d'écrire votre carrière en faisant de chaque instant un moment unique qui contribue à votre évolution dans un groupe qui devient votre et le restera pour longtemps.
- Theoule sur Mer (06)
- Saisonnier
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Le service recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Alpes Maritimes recherche pour son artisan boulanger, une/un : Boulanger(e) Boulangerie artisanale établie depuis 16 ans à Cagnes-sur-Mer. Fondée et dirigée par des artisans boulangers forts de 38 ans de savoir-faire, qui perpétuent la fabrication à l'ancienne, d'un pain fait maison, sans additifs, pour offrir à leur clientèle un produit sain et authentique. Boulangerie de quartier très appréciée des résidents, des salariés des commerces voisins, ainsi que des étudiants des écoles environnantes, pour leurs produits artisanaux et leur terrasse pour se restaurer. Au sein de cette entreprise familiale, à taille humaine, votre mission consistera à produire quotidiennement des pains, viennoiseries et autres produits boulangers de haute qualité en respectant les techniques traditionnelles de fabrication et les normes d'hygiène et de sécurité. Vous bénéficierez de tout le matériel nécessaire (batteur, mélangeur, pétrin, formeuse, laminoir, chambre de pousse contrôlée, diviseuse, façonneuse, refroidisseur d'eau.) pour garantir un haut niveau de prestation artisanale. Votre profil : - CAP boulanger facultatif si expérience avérée d'au moins 1 an en boulangerie artisanale, avec une maîtrise des techniques de fabrication traditionnelle. - Capacité à travailler de nuit (démarrage de votre vacation vers minuit) Votre contrat : Lissage des heures pour équilibrer les périodes creuses et fortes de l'activité Organisation autour du poste et congés : >> Travail 6 jours sur 7, de nuit (à partir de minuit pour une fermentation traditionnelle du pain) et toujours en groupe, avec le gérant et le pâtissier. >> Boulangerie fermée le samedi à partir de 14 heures et le dimanche ; Pas de vacation le samedi soir pour le boulanger >> Fermetures annuelles : 1 semaine en février et 1 semaine en mai durant la période des vacances scolaires - Le 25 décembre et le 1er janvier. Les congés individuels sont à poser en été, à la saison creuse. Ce que vous gagnez à rejoindre l'entreprise : - Un environnement de travail axé sur la qualité et l'artisanat - Des équipements modernes et adaptés pour maintenir un haut niveau de prestation - Un casier individuel par salarié et une douche sur place - Matériel fourni (tablier, gants, charlotte) - Une gare des trains à proximité - Un stationnement facile autour de la boulangerie (gratuit jusqu'à 9 heures du matin) Rejoignez notre équipe et participez à faire vivre la tradition du pain fait main ! Processus de recrutement : entretien avec les gérants
- CMA
- Cagnes sur Mer (06)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois
EMPLOYE(E) POLYVALENT(E) EN BOULANGERIE (H/F)
Le service recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Alpes Maritimes recherche pour son artisan boulanger, un/une : Employé(e) polyvalent(e) en boulangerie Boulangerie artisanale établie depuis 16 ans à Cagnes-sur-Mer. Fondée et dirigée par des artisans boulangers forts de 38 ans de savoir-faire, qui perpétuent la fabrication à l'ancienne, d'un pain fait maison, sans additifs, pour offrir à leur clientèle un produit sain et authentique. La boulangerie possède une terrasse, très appréciée des résidents du quartier, des salariés des commerces voisins, ainsi que les étudiants des écoles environnantes. Lieu incontournable pour le café du matin. (Jusqu'à 250 cafés servis en matinée). Au sein de cette entreprise familiale, à taille humaine, vos missions consisteront à : - Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur les produits artisanaux - Gérer les ventes au comptoir, assurer l'encaissement - Participer à la mise en rayon et à l'agencement des produits pour les mettre en valeur - Préparer les cafés, et les produits pour la restauration sur place (sandwichs) - Maintenir la propreté et l'ordre du commerce et de la terrasse - Passer les commandes fournisseurs (café, boissons), et enregistrer sur le carnet de liaison les commandes clients par téléphone. Une formation aux produits et techniques sera assurée sur place. Votre profil : - Première expérience réussie d'une année, en vente, idéalement en boulangerie ou alimentation - Facilité en calcul mental pour le rendu de monnaie (le logiciel de caisse additionne le montant des articles mais n'indique pas le rendu-monnaie) - Ecriture lisible requise pour les commandes sur le carnet de liaison avec l'équipe Votre contrat : Lissage des heures pour équilibrer les périodes creuses et fortes de l'activité Organisation autour du poste et congés : >> Travail toujours en binôme >>Le mercredi est obligatoirement un jour travaillé collectivement, pour faire face à l'affluence de clients >> Roulement des équipes de vente, concernant les horaires, soit le matin (ouverture), le midi ou l'après-midi (fermeture) Environ 2 samedis matin travaillés par mois, donnant droit un jour de congés en semaine. Boulangerie fermée le samedi à partir de 14 heures et le dimanche >> Fermetures annuelles : 1 semaine en février et 1 semaine en mai durant la période des vacances scolaires - Le 25 décembre et le 1er janvier. Les congés individuels sont à poser en été, à la saison creuse. Ce que vous gagnez à rejoindre l'entreprise : - Un cadre de travail familial et une formation interne sur le savoir-faire artisanal - Une conciliation concernant les plannings d'équipes, avec une rotation du personnel afin de maintenir un équilibre, entre vie personnelle et professionnelle - Boulangerie fermée le samedi à partir de 14H et le dimanche - Un casier individuel par salarié et une douche sur place - Matériel fourni (tablier, gants, charlotte) - Une gare des trains à proximité - Un stationnement facile autour de la boulangerie (places payantes mais abonnement mensuel proposé par la ville à 40 € pour stationner toute la journée durant le mois) Vous avez le sens du service, vous êtes ponctuel(le), et proactif(ve), postulez et venez rencontrer le gérant !
- CMA
- Cagnes sur Mer (06)
- CDD
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois
Chef de rang (H/F)
Le bistrot 34 recrute un post de chef de rang mise en place, service et prise de commande. établissement fermé le dimanche, 2 jours de repos par semaine dimanche et lundi 3 soirs travaillés par semaine: du jeudi au samedi Déposez vos Cv directement au restaurant le matin ou par mail RESTAURANT BISTROT 34 47 ROUTE DE LA MARIGARDE 06130 GRASSE
- BISTROT 34
- Grasse (06)
- CDI
- Mensuel de 2078€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière ou chef de partie (H/F)
Brasserie traditionnelle réputée située quartier square Carnot cherche son/sa cuisinier/cuisinière ou un/une chef(fe) de partie pour rejoindre son équipe. Repos dimanche et lundi Poste en CDI à pourvoir à partir de début octobre
- BRASSERIE LE SQUARE
- Le Cannet (06)
- CDI
- Autre
BARMAN / BARMAID (H/F)
Un nouvel hôtel lifestyle à Nice ! Le NICE PAM HOTEL, établissement à l'ambiance Californienne compte 102 chambres et un bar-restaurant Le PAMELA'S. L'ambiance est avant tout festive et animée... La cuisine fait voyager tout en respectant les saisons ! Nous croyons en de valeurs fortes qui guident nos actions au quotidien : la passion pour venir au travail le sourire aux lèvres, le partage car c'est dans une ambiance conviviale que le client s'épanouit et toi aussi ! Dans le cadre de son ouverture, nous recherchons un/e barman/barmaid pour rejoindre notre équipe F&B de mi août à mi octobre Envie d'un nouveau challenge ? Alors rejoins-nous dans l'aventure ! Rattaché/e au responsable F&B, tu aimes casser les codes et sortir des sentiers battus pour rendre l'expérience client inoubliable. CE JOB EST FAIT POUR TOI SI : - Tu es une personne de contact et les relations humaines sont ton moteur - Tu es à l'affut des nouvelles tendances du monde de l'hospitalité qui t'amènent à chercher et rendre cet outil de travail whaou ! - You can speak English very well while tu maintiens un très bon niveau de français écrit et parlé. Une troisième langue est un plus ! - Dynamique et organisé/e, tu as le sens du détail et de la qualité de service
- Nice Pam Hôtel & Pamela's
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 2100.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes
SERVEUR / SERVEUSE POLYVALENT/E (H/F)Accepte les débutant(e)s
Un nouvel hôtel lifestyle à Nice ! NICE PAM HOTEL **** à l'ambiance Californienne tout neuf compte une centaine de chambres et un bar-restaurant Le Pamela's. L'ambiance est avant tout festive et animée... La cuisine fait voyager tout en respectant les saisons ! Nous croyons en de valeurs fortes qui guident nos actions au quotidien : la passion pour venir au travail le sourire aux lèvres, le partage car c'est dans une ambiance conviviale que le client s'épanouit et toi aussi, et l'entraide pour développer ton esprit d'équipe et aller toujours plus loin, tous ensemble **** Nous recherchons des serveurs / serveuses polyvalents/es pour rejoindre notre équipe F&B. Envie d'un nouveau challenge ? Alors rejoins-nous dans l'aventure de ce projet ! Rattaché/e au responsable F&B, tu aimes casser les codes et sortir des sentiers battus pour rendre l'expérience client inoubliable. CE JOB EST FAIT POUR TOI SI : - Tu as toujours rêvé de faire une ouverture - Tu es une personne de contact et les relations humaines sont ton moteur - Tu es à l'affut des nouvelles tendances du monde de l'hospitalité qui t'amènent à chercher et rendre cet outil de travail whaou ! - You can speak English very well while tu maintiens un très bon niveau de français écrit et parlé. Une troisième langue est un plus ! - Dynamique et organisé/e, tu as le sens du détail et de la qualité de service Plusieurs postes à pourvoir !
- Nice Pam Hôtel & Pamela's
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 1780.0€ à 2050.0€ sur 12.0 mois + Primes
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche pour compléter son équipe pâtisserie un sous-chef junior. Vous justifiez d'une expérience réussie, acquise au sein d'un établissement étoilé. Vous êtes doté d'un réel esprit d'équipe et de dynamisme. Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d'une grande capacité d'adaptation. Vous êtes créatif et doté de capacités managériales. Vous êtes très sensible à la philosophie du Chef Mauro Colagreco. Nos futurs talents ont :***Une expérience antérieure confirmée dans le milieu de la haute gastronomie * Une bonne capacité à travailler en équipe et d'adaptation * Un sens très poussé du détail et de l'excellence Poste à pourvoir dès maintenant CDI Temps plein Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2¿000,00€ à 2¿300,00€ par mois Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Horaires :***Période de travail de 10 heures Lieu du poste : En présentiel Grand Chef Mauro COLAGRECO, with three Michelin stars, is looking for a junior sous-chef to join his pastry team. You will have successful experience gained in a Michelin-starred establishment. You will be a dynamic team player. You are recognised as an experienced, autonomous and flexible professional with a great capacity to adapt. You are creative and have managerial skills. You are very sensitive to the philosophy of Chef Mauro Colagreco. Our future talents have : Proven experience in the world of haute cuisine Good teamwork and adaptability A keen eye for detail and excellence Position available immediately PERMANENT CONTRACT Full time Type of job : Full time Salary: €2,000.00 to €2,300.00 per month Benefits :***Encouraging training * Attractive living and working environment * Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com) * Company restaurant * Benefits at Mauro Colagreco Group establishments Working hours : 10-hour working period Job location: In person Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Benefits :***Encouraging training * Attractive living and working environment * Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com) * Company restaurant * Benefits at Mauro Colagreco Group establishments Description du profil : 2 ans dans un poste similaire en étoilé
- Menton (06)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : La boulangerie du Mirazur, Mitron Bakery propose une sélection de pains faits à partir de farines de blés anciens cultivés en agriculture raisonnée, contrôlée, certifiée bio et 100% nature. Nous utilisons ces farines également dans nos pâtisseries. Mitron Bakery s'inscrit pleinement dans les valeurs du Chef Mauro Colagreco, et l'ensemble des méthodes de cuisson, de préparation et d'emballage sont effectuées dans le respect de l'environnement, et des hommes. Nous recherchons un boulanger H/F pour compléter notre équipe. Préparation des recettes Contrôle des fermentations Préparation et cuisson des pains et viennoiserie Organisation de la mise en place Contrôle des commandes et des arrivages Support de la logistique journalière de la production Contrôle qualité CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Horaires :***Disponible le week-end * Période de travail de 10 heures * Travail de nuit * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Benefits :***Encouraging training * Attractive living and working environment * Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com) * Company restaurant * Benefits at Mauro Colagreco Group establishments
- Menton (06)
- CDI
Sommelier / Sommelière (H/F)
Description du poste : Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un sommelier pour compléter son équipe. Vous assurez avec rigueur et sens de l'organisation les mises en place. Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, participez aux différentes élaborations d'accords mets & vins avec les équipes, et êtes à l'aise avec le client. Vous participez aux inventaires, à la gestion des stocks. Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d'une grande capacité d'adaptation. L'élégance, la discrétion, la rigueur et le sens de l'organisation feront partie des clés de votre succès dans ces postes. Idéalement issus d'une formation hôtelière, nos futurs talents ont :***Une excellente présentation, * Des connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, * Un sens très poussé du service client, * Une expérience sur le même poste en restaurant étoilé exigée, * Une maîtrise de l'anglais (exigée, une deuxième langue étrangère serait un plus). Vous aimez travailler en équipe et en étroite collaboration avec vos collègues et dans l'esprit de notre établissement. Volontaire et ayant envie de partager ses compétences et d'apprendre auprès de nos équipes de salle et cuisine, nous offrons la possibilité d'évoluer dans notre établissement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Horaires :***Période de travail de 10 heures Lieu du poste : En présentiel Michelin-starred Grand Chef Mauro COLAGRECO is looking for a sommelier to join his team. You will be responsible for setting up the restaurant with rigour and a sense of organisation. You will advise on and sell wines and other beverages, participate in the various food and wine pairings with the teams, and be at ease with customers. You will be involved in stock-taking and stock management. You will be recognised as an experienced, autonomous and flexible professional with great adaptability. Elegance, discretion, thoroughness and organisational skills will be key to your success in these positions. Ideally trained in hotel management, our future talents have : Excellent presentation, In-depth knowledge of reception, service and front-of-house work, A strong sense of customer service, Experience in the same position in a Michelin-starred restaurant is required, Fluency in English (required, a second foreign language would be a plus). You enjoy working as part of a team, in close collaboration with your colleagues and in the spirit of our establishment. If you are willing to share your skills and learn from our kitchen and dining room teams, we offer you the opportunity to progress within our establishment. Type of job: Full-time, permanent contract Salary: €1,900.00 to €2,000.00 per month Benefits :***Encouraging training * Attractive living and working environment * Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com) * Company restaurant * Benefits at Mauro Colagreco Group establishments Working hours : 10-hour working period Job location: On-site Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Benefits :***Encouraging training * Attractive living and working environment * Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com) * Company restaurant * Benefits at Mauro Colagreco Group establishments
- Menton (06)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Description du poste : La boulangerie du Mirazur, Mitron Bakery, propose une sélection de pains faits à partir de farines de blés anciens cultivés en agriculture raisonnée, contrôlée, certifiée bio et 100% nature. Nous utilisons ces farines également dans nos pâtisseries. Mitron Bakery s'inscrit pleinement dans les valeurs du Chef Mauro Colagreco, et l'ensemble des méthodes de cuisson, de préparation et d'emballage sont effectuées dans le respect de l'environnement, et des hommes. Nous recherchons un Chef Boulanger H/F pour compléter notre équipe. Description de poste :***Préparation des recettes * Contrôle des fermentations * Préparation et cuisson des pains * Organisation de la mise en place * Contrôle des commandes et des arrivages * Support de la logistique journalière de la production * Contrôle qualité Vous avez un CAP boulangerie Vous avez plusieurs années d'expérience en tant que chef d'équipe CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Lieu du poste : En présentiel Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Benefits :***Encouraging training * Attractive living and working environment * Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com) * Company restaurant * Benefits at Mauro Colagreco Group establishments
- Menton (06)
- CDI