Franchisé bar à vins (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le 17.45 recherche son nouveau franchisé pour piloter et développer le restaurant de Nice. Être franchisé c'est profiter de l'expérience, de la notoriété et de l'accompagnement de l'enseigne tout en restant un chef d'entreprise indépendant ! Vos missions : - Gestion opérationnelle : Assurer le bon fonctionnement quotidien du point de vente, y compris la gestion des stocks, la préparation des commandes, et la qualité du service. - Gestion entrepreneuriale : Gérer le social (du recrutement à la formation). Vous gérez l'administratif et la comptabilité de votre entreprise. - Expérience client : Garantir une expérience client exceptionnelle en offrant un service chaleureux et personnalisé. - Marketing local : Mettre en œuvre des stratégies de marketing local pour attirer et fidéliser une clientèle variée. - Respect des standards : Veiller à la conformité aux normes de l'enseigne en termes de respect du concept, qualité des produits, de présentation des planches, et d'ambiance. Le profil recherché ? - Expérience en gestion ou entrepreneuriat : Une expérience préalable en management, en restauration ou non, sera un atout. - Sens du service client : Une approche orientée client avec un souci constant de la satisfaction et de la fidélisation. Votre relationnel est l'un de vos principaux atouts. - Esprit entrepreneurial : Un désir de développer et de faire prospérer votre propre entreprise sous la bannière "Le 17.45". Le 17.45, c'est quoi ? C'est un réseau de restaurants national, porté à 100% sur les planches apéritives ! Plus exactement, nos clients viennent passer un bon moment, dans des lieux conviviaux pour déguster le meilleur du terroir. Avec la possibilité de composer, parmi la quarantaine de produits proposés, sa propre planche en l'accompagnant de vins, bières et cocktails. Nous sélectionnons les charcuteries & fromages, avec la plus grande attention... Chez nous pas de cochonnerie, que du cochon ! D'ailleurs notre slogan "Chez nous le gras c'est la vie" est assumé car nous estimons qu'il n'y a pas de mal à se faire du bien ;)
- Le 17.45
- Nice (06)
- Autre
CHEF GERANT (H/F) EN RESIDENCE SERVICES SENIORS (H/F)
Au sein de notre restaurant traditionnel, pour une résidence services séniors de haut standing basé à Opio (06), réalisant 35 couverts par jour, et proposant à la carte 2 entrées, 2 plats et 2 desserts ainsi que différentes animations et ateliers culinaires ainsi que des ventes à emporter, nous recherchons un Chef Gérant (H/F). En tant que Responsable, vous : - Cuisinez à partir de produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique de recettes traditionnelles - Assurez et participez, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison de qualité pour nos résidents. - Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client - Encadrez et animez votre équipe (2 personnes) - Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks.) - Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. NOTRE PROPOSITION : - Localisation: Opio (06) - CDI à temps plein - Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2600€ Brut + 13ème mois - Horaires : 07h00-15h00, Travail 1 Week-end /2 - Des avantages : 15 RTT / An / CSE/ Mutuelle de base gratuite - De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions - Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre) - Sogeres c'est plus de 100 restaurants au sein de Résidences Services Séniors et un rythme de 25 nouveaux restaurants par an partout en France. Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients VOTRE APPORT : L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables ! Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !
- SODEXO ENTREPRISES ADMINISTRATIONS
- Opio (06)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ à 2700.0€ sur 13.0 mois + Primes + Mutuelle
Pizzaïolo / Pizzaïola expérimenté(e) (H/F)
Pour une pizzéria de 20 couverts située à Juan les Pins, nous recherchons un Pizzaïolo / une Pizzaïola expérimenté(e) pour le service du midi de 11h à 14h et le service du soir de 18h00 à 23h. Jour de repos à définir avec l'employeur. Prise de poste immédiate. Salaire net : 2300€ + Prime possible
- PIZZA TOUR/le matin
- Antibes (06)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Restaurant situé à Valberg recherche un/e Serveur / Serveuse Deux services en coupure, capacité 50 à 60 couverts en salle + 120 à 130 couverts pour les 2 terrasses Poste logé Début immédiat jusque fin Octobre, puis possibilité d'enchaîner sur la saison d'hiver de décembre à avril
- LE SAPET / 0623384143
- Peone (06)
- Saisonnier
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Recherche Boulangers / Boulangère Vos missions : - Cuire, préparer et façonner les pains spéciaux, baguette classique au levain et de tradition, plus les spécialités de la boutique : brioche et la mouna suivant les recettes de la boulangerie. - Rafraîchir le levain maison. - Entretenir le fournil et son matériel. Savoir travailler seul et en équipe : vous travaillez en collaboration du chef boulanger et sous l'autorité du directeur Mal desservi par les transports en commun.
- Boulangerie de l'étang
- Roquefort les Pins (06)
- CDI
- Mensuel de 2800€ sur 12 mois + Autre
Barman / Barmaid (H/F)
Restaurant situé à Valberg recherche un/e Barman/aid : préparation des boissons chaudes et froides, gestion des commandes ... . Poste à pourvoir immédiatement jusque fin Octobre, puis possibilité d'enchaîner sur la saison d'hiver de décembre à avril Poste logé.
- LE SAPET
- Peone (06)
- Saisonnier
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)indienne/sri lankaise
Au sein d'un restaurant spécialisé en cuisine indienne et sri lankaise vous aurez en charge la préparation aux plats indiens et sri lankais, grillades tandoor, aide au cuisinier et nettoyage de son plan de travail Connaissances en épices et marinades exigées. Horaire mixte (2 coupures par semaine) 2 jours de repos par semaine poste à pourvoir de suite
- INDIAN LOUNGE
- Nice (06)
- CDI
- Autre
SERVEUR H/F
L'Esco Bar Club Mardi au samedi 2 jours de repos consécutifs Mise en place de la salle et terrasse Amplitude horaires 17H -02 du matin
- L'Esco Bar Club
- St Laurent du Var (06)
- CDI
- Autre
Serveur (H/F)
Restaurant Japonais recherche des serveurs (h/f). service le midi et soir avec coupure travail le samedi (repos le dimanche et un 2eme jour avoir avec la direction)
- ASAKUSA
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 1968.85€ sur 12.0 mois
Second Pâtissier Restaurant Gastronomique (H/F)Accepte les débutant(e)s
REJOIGNEZ-NOUS Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929. Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à coeur d'offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié. Le restaurant Gastronomique 1 au Guide Michelin La Passagère de l'Hôtel Belles Rives recherche son futur Second Pâtissier Restaurant Gastronomique 1 Michelin H/F, pour la saison estivale 2024 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service Pâtisserie. VOS AVANTAGES : - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe dynamique - Formation et promotion interne - Possibilité de logement - Aide au transport en commun - Prime de cooptation - Mutuelle santé d'entreprise - Proche des transports en commun (arrêt de bus à proximité et gare à 10 minutes à pieds) - Espace Self-Fooding DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Vos principales missions et responsabilités seront : Remplacer le Chef Pâtissier en son absence Participer à l'élaboration des desserts et mets en collaboration avec le chef Exercer un rôle de formateur vis à vis de votre équipe Faire preuve d'un bon esprit d'équipe pour un travail en brigade En cas de présentation et de préparation devant le client, participe au succès de la prestation par son attitude, ses comportements et sa tenue irréprochable. Gestion des commandes et stocks Gestion du temps de travail de l'équipe Suivi et contrôle HACCPVOTRE PROFIL : Idéalement issus d'une formation hôtelière, vous avez : Une expérience sur le même poste en étoilé exigée Une passion pour la pâtisserie, Du dynamisme et une bonne capacité d'adaptation, Le sens de la créativité, Un fort esprit d'équipe, NOS ENGAGEMENTS : Nous rejoindre c'est aussi l'occasion de participer avec nous dans une démarche RSE durable et volontaire avec des actions diverses & concrètes. Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s'engage à étudier les CV non nominatifs. Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives : https://www.youtube.com/e/zFLwhKioloc Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives : https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8 Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI Suivez-nous sur Instagram ! https://instagram.com/bellesrives
- Hôtel Belles Rives
- Antibes (06)
- Saisonnier
Vendeur, vendeuse/ snack salon de thé (H/F)
Nous recherchons pour notre snack salon de thé un/e vendeur/se. Vous aurez pour mission l'accueil de la clientèle, la vente, l'encaissement, la mise en place de la vitrine, la préparation des commandes, des sandwichs, l'entretien du poste de travail, des espaces clients et de la terrasse.
- FLAME EN ROSE
- Nice (06)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Restauration
Chef de partie (H/F)
Le Chef Mauro Colagreco recherche, pour le Mirazur***, un chef de partie (H/F) avec une expérience confirmée en cuisine, en restaurant gastronomique d'au moins trois ans. Une personne ayant déjà travaillé plusieurs années en Russie. ACTIVITÉS PRINCIPALES Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous assurerez la mises en place, la réalisation des plats, le bon déroulement des services. Supervisez les commis dans votre section. Vous devez maîtriser les techniques de production des plats, les mises en place, et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous devrez être un soutien au sous-chef pour la bonne réalisation des mises en place, la gestion des commis et le déroulement des services. COMPÉTENCES Une expérience confirmée dans un restaurant trois étoiles est un plus.
- MIRAZUR
- Menton (06)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cuisinier / Chef de Cuisine (H/F)
Le Speakeasy, Restaurant piano bar ouvert le soir uniquement Recherche un(e) chef de cuisine disponible immédiatement. Vous travaillerez 5 jours/7 Service du soir uniquement Vous encadrez 3 personnes Cuisine méditerranéenne, raffinée, axée sur des produits de premier choix et de très belles présentations
- LE SPEAKEASY
- Cannes (06)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour un Bar à bières et de spécialités Street Food (croques et quelques plats), vous : - effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats. - fabriquez, dressez, envoyez les plats dans le temps imparti tout en veillant à offrir au client des produits de qualité. - proposez et concevez les menus qui seront proposés à la clientèle (soumis à validation de la direction) - respectez les fiches techniques dans la bonne exécution et procédures de fabrication. - respectez scrupuleusement et garantissez le respect des règles d'hygiène HACCP et de sécurité. - participez au contrôle et au stockage des marchandises lors des livraisons. - veillez à la bonne conservation des marchandises et à la rotation des stocks, dans le respect des règles d'hygiène HACCP. - veillez à l'entretien régulier et approfondi de la cuisine et de son matériel. - gérez les stocks et réalisez les inventaires régulièrement Différentes configurations horaires: semaine, week-end et/ou jours fériés ; midi, soir ou service continu.
- LE CROQUE BEDAINE
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 1891.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Responsable bars (H/F)
Après l'important succès de sa saison estivale 2024 suite à sa réouverture, le Mas Candille recrute des talents supplémentaires! Nous recherchons notre futur(e) Responsable bars. En charge du bar du restaurant gastronomique et du restaurant de la piscine, vous aimez les défis: manager une équipe de barmans et commis barmans participer à l'amélioration constante du service participer au développement du chiffre d'affaires. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Vos missions seront les suivantes: Etre responsable du bon déroulement du service Bar - Etre responsable de la mise en place du bar, de salle, de la terrasse, de la salle de réunion - Etre responsable du service en chambre - Assurer un service d'excellence Créer et produire des cocktails et boissons diverses Créer des boissons - Elaborer des fiches techniques Diriger une équipe - Accueillir, intégrer - Former - Suivre le développement des compétences - S'assurer des bonnes méthodes de travail - Participer à la cohésion d'équipe - Veiller à la sécurité du personnel (positionnement, risques d'accidents,..) Etre Orienté client - Accueillir et accompagner le client - Etre à l'écoute du client et satisfaire ses demandes -Conseiller le client - Traiter les réclamations et les conflits avec la clientèle - Assurer un service personnaliser (reconnaître le client, l'appeler par son nom de famille, connaître ses préférences,..) Etre orienté résultat - Promouvoir des produits auprès des clients (cocktails du jour,.) et susciter la consommation - Préparer, vérifier et encaisser les factures des clients Gérer des stocks - Contrôler les stocks - Analyser les ventes et ajuster les stocks - Faire les inventaires - Contrôler les livraisons - Contrôler les factures - Nettoyer et prendre soin des locaux et du matériel Appliquer et faire appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité Informer son supérieur et les techniciens des problèmes techniques et en assurer le suivi Sous la direction du responsable F&B, vous êtes disposé(e) à travailler: - le week end - les jours fériés - en journée le soir Si vous êtes force de proposition, volontaire, que vous aimez le travail d'équipe, êtes fédérateur, et que vous avez toujours le sourire, alors ce poste est fait pour vous. A très vite au Mas Candille! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Informations complémentaires: - CDI - 39heures/semaine - Mutuelle - Badgeuse - Restaurant d'entreprise - 2 jours de repos par semaine - -20% sur les produits du spa - Un cadre de travail très agréable
- LE MAS CANDILLE
- Mougins (06)
- CDI
- Annuel de 30000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Sommelier / Sommelière (H/F)
Le restaurant Zuma Cannes recherche des personnes dynamiques et talentueuses pour rejoindre notre équipe incroyable. Alors que nous continuons à développer notre restaurant à Cannes, nous cherchons un Sommelier qualifié pour nous soutenir dans ce projet passionnant. La Vie Chez Zuma. Zuma est plein de vie et d'énergie, et nos équipes travaillent dur pour s'assurer que nos clients reçoivent le meilleur service possible. Nous avons des standards élevés et nous vous demandons de travailler dur pour les atteindre. Nous sommes une entreprise qui prospère grâce à la passion, l'énergie et l'engagement de son personnel. En plus d'une formation et d'un développement de classe mondiale, la possibilité d'avoir toujours une voix au sein de l'entreprise, quel que soit le rôle ou le niveau, signifie que vous pouvez vraiment construire une carrière aussi unique que vous l'êtes. Pour réussir avec nous, il vous suffit d'avoir de l'énergie et la bonne attitude. le reste, nous pouvons vous l'apprendre. Les Exigences: Expérience préalable en tant que Sommelier ou à un poste supérieur dans un restaurant haut de gamme / standards élevés ; Excellente attention aux details; Capacité à gérer plusieurs tâches à la fois ; Connaissance souhaitée de la cuisine japonaise ; Habitué à travailler sous stress avec un fort volume de couverts. Connaissance en matière de saké Anglais et français courant
- ZUMA CANNES
- Cannes (06)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant de spécialités asiatiques, KING SUSHI AND WOK, 129 Avenue de la Plaine à Mougins (coté Mouans-Sartoux), recherche pour compléter son équipe, commis ou commise de cuisine. Salaire selon compétences. Se présenter au restaurant.
- KING SUSHI AND WOK
- Mougins (06)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
#AnimaNice Assistant /Assistante maître d'hôtel H/F)
***Dans le cadre du forum "La Rentrée de l'Emploi" du 19 septembre 2024 de 9h à 13h au Centre AnimaNice de Bon Voyage à Nice. L'AC by Marriott Nice recherche un(e) assistant(e) maître d'hôtel, vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez relever de nouveaux challenges au sein d'une équipe dynamique et bienveillante, n'hésitez plus et rejoignez-nous ! Descriptif du poste : -Suivre l'ensemble des procédures d'hygiène et de sécurité afin d'assurer un environnement de travail propre et sécurisé ; -Gérer la mise en place des espaces restauration et séminaires en fonction des réservations, selon les exigences des clients et les besoins logistiques -Piloter et assister les équipes afin de fournir un service de qualité et rapide ; y compris dans la gestion des extras, -Connaitre parfaitement le mécanisme du service en salle, banquets et séminaires, il/elle sait détecter immédiatement le détail à corriger, -Anticiper les besoins nécessaires à la bonne marche du service (marchandises, personnel etc.) PROFIL RECHERCHÉ : -Issue d'une formation hôtelière (Bac Pro ou BTS), vous justifiez d'une expérience réussie de 2 à 5 ans dans un poste d'encadrement similaire. -Une expérience en banquet dans un environnement hôtelier haut de gamme est également souhaitée. -Rigoureux(se), organisé(e), et dynamique, votre sens aigue de la relation client ne fait aucun doute. -Vous maîtrisez couramment l'anglais et la pratique d'une troisième langue serait un plus. -La connaissance du logiciel MICROS / OPERA serait grandement appréciée.
- FORUM LA RENTREE DE L'EMPLOI
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2600€ à 2900€ sur 12 mois + Restauration
Chef de partie (H/F)
Nouveau restaurant de spécialités méditerranéennes (cuisine niçoise, italienne, grecque, espagnole) recherche son chef de partie (H/F):vous ferez la partie chaude ou froide * 2 coupures par semaine et 3 jours en horaires continus * 2 jours de repos consécutifs à définir avec l'employeur * Toutes les heures supplémentaires payées
- MERAKI
- Nice (06)
- Saisonnier
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant de spécialités asiatiques, KING SUSHI AND WOK, 129 Avenue de la Plaine 06250 Mougins (côté Mouans-Sartoux), recherche serveur ou serveuse. Se présenter au restaurant. Salaire selon compétences.
- KING SUSHI AND WOK
- Mougins (06)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois