Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Entreprise : Le Chesterfield Lieu : MOUANS SARTOUX Missions : Préparer les ingrédients (légumes, viandes, sauces, etc.) selon les instructions du chef de cuisine. Participer à la mise en place et au dressage des plats. Aider à la réception et au stockage des marchandises. Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en coupure Profil recherché : Expérience préalable en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés. Connaissance des techniques de base en cuisine. Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide. Esprit d'équipe, ponctualité et motivation. Bonne condition physique pour le travail debout et le port de charges légères. Avantages : Repas fournis, pourboires, formations internes, etc.. Repos Samedi et dimanche Comment postuler : Envoyez votre CV et une lettre de motivation ou présentez-vous directement au restaurant. Nous avons hâte de vous rencontrer et d'explorer ensemble de nouvelles saveurs !
- CHESTERFIELD
- Mouans Sartoux (06)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le CFA H&C Conseil recrute actuellement pour ses entreprises partenaires sur le bassin Toulousain, pour un poste de serveur(se) en contrat d'alternance à pourvoir dès que possible, afin de valider un Titre Professionnel serveur en restauration. Vous recherchez un métier avec du relationnel ? Le milieu de la restauration vous attire ? Vous souhaitez être rémunéré(e) tout en validant un diplôme ? Vos principales missions : Préparer la mise en place de la salle et l'accueil des clients Réaliser la prise de commande et le service à table des clients Vous êtes le garant de l'image de l'établissement et soignez l'accueil et la relation avec la clientèle Vos qualités et savoir-être : Vous êtes curieux(se), motivé(e), agile et rigoureux(se) Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe Vous êtes dynamique et efficace Les avantages: Aucun frais de formation à votre charge ! Vous êtes rémunéré(e) tout en validant un diplôme Débutant(e) accepté(e) Être un bon serveur, ça ne s'improvise pas ! Envie d'apprendre aux côtés de professionnels du métier ? N'hésitez plus, cette offre est faite pour vous ! Type d'emploi : Temps plein, CDD, Alternance Durée du contrat : 12 mois
- H & C CONSEIL
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 1866.0€ sur 12.0 mois
EMPLOYE(E) POLYVALENT(E) EN BOULANGERIE (H/F)
Le service recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Alpes Maritimes recherche pour son artisan boulanger, un/une : Employé(e) polyvalent(e) en boulangerie Boulangerie artisanale établie depuis 16 ans à Cagnes-sur-Mer. Fondée et dirigée par des artisans boulangers forts de 38 ans de savoir-faire, qui perpétuent la fabrication à l'ancienne, d'un pain fait maison, sans additifs, pour offrir à leur clientèle un produit sain et authentique. La boulangerie possède une terrasse, très appréciée des résidents du quartier, des salariés des commerces voisins, ainsi que les étudiants des écoles environnantes. Lieu incontournable pour le café du matin. (Jusqu'à 250 cafés servis en matinée). Au sein de cette entreprise familiale, à taille humaine, vos missions consisteront à : - Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur les produits artisanaux - Gérer les ventes au comptoir, assurer l'encaissement - Participer à la mise en rayon et à l'agencement des produits pour les mettre en valeur - Préparer les cafés, et les produits pour la restauration sur place (sandwichs) - Maintenir la propreté et l'ordre du commerce et de la terrasse - Passer les commandes fournisseurs (café, boissons), et enregistrer sur le carnet de liaison les commandes clients par téléphone. Une formation aux produits et techniques sera assurée sur place. Votre profil : - Première expérience réussie d'une année, en vente, idéalement en boulangerie ou alimentation - Facilité en calcul mental pour le rendu de monnaie (le logiciel de caisse additionne le montant des articles mais n'indique pas le rendu-monnaie) - Ecriture lisible requise pour les commandes sur le carnet de liaison avec l'équipe Votre contrat : Lissage des heures pour équilibrer les périodes creuses et fortes de l'activité Organisation autour du poste et congés : >> Travail toujours en binôme >>Le mercredi est obligatoirement un jour travaillé collectivement, pour faire face à l'affluence de clients >> Roulement des équipes de vente, concernant les horaires, soit le matin (ouverture), le midi ou l'après-midi (fermeture) Environ 2 samedis matin travaillés par mois, donnant droit un jour de congés en semaine. Boulangerie fermée le samedi à partir de 14 heures et le dimanche >> Fermetures annuelles : 1 semaine en février et 1 semaine en mai durant la période des vacances scolaires - Le 25 décembre et le 1er janvier. Les congés individuels sont à poser en été, à la saison creuse. Ce que vous gagnez à rejoindre l'entreprise : - Un cadre de travail familial et une formation interne sur le savoir-faire artisanal - Une conciliation concernant les plannings d'équipes, avec une rotation du personnel afin de maintenir un équilibre, entre vie personnelle et professionnelle - Boulangerie fermée le samedi à partir de 14H et le dimanche - Un casier individuel par salarié et une douche sur place - Matériel fourni (tablier, gants, charlotte) - Une gare des trains à proximité - Un stationnement facile autour de la boulangerie (places payantes mais abonnement mensuel proposé par la ville à 40 € pour stationner toute la journée durant le mois) Vous avez le sens du service, vous êtes ponctuel(le), et proactif(ve), postulez et venez rencontrer le gérant !
- CMA
- Cagnes sur Mer (06)
- CDD
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière ou chef de partie (H/F)
Brasserie traditionnelle réputée située quartier square Carnot cherche son/sa cuisinier/cuisinière ou un/une chef(fe) de partie pour rejoindre son équipe. Repos dimanche et lundi Poste en CDI à pourvoir à partir de début octobre
- BRASSERIE LE SQUARE
- Le Cannet (06)
- CDI
- Autre
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche pour compléter son équipe pâtisserie un sous-chef junior. Vous justifiez d'une expérience réussie, acquise au sein d'un établissement étoilé. Vous êtes doté d'un réel esprit d'équipe et de dynamisme. Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d'une grande capacité d'adaptation. Vous êtes créatif et doté de capacités managériales. Vous êtes très sensible à la philosophie du Chef Mauro Colagreco. Nos futurs talents ont :***Une expérience antérieure confirmée dans le milieu de la haute gastronomie * Une bonne capacité à travailler en équipe et d'adaptation * Un sens très poussé du détail et de l'excellence Poste à pourvoir dès maintenant CDI Temps plein Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2¿000,00€ à 2¿300,00€ par mois Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Horaires :***Période de travail de 10 heures Lieu du poste : En présentiel Grand Chef Mauro COLAGRECO, with three Michelin stars, is looking for a junior sous-chef to join his pastry team. You will have successful experience gained in a Michelin-starred establishment. You will be a dynamic team player. You are recognised as an experienced, autonomous and flexible professional with a great capacity to adapt. You are creative and have managerial skills. You are very sensitive to the philosophy of Chef Mauro Colagreco. Our future talents have : Proven experience in the world of haute cuisine Good teamwork and adaptability A keen eye for detail and excellence Position available immediately PERMANENT CONTRACT Full time Type of job : Full time Salary: €2,000.00 to €2,300.00 per month Benefits :***Encouraging training * Attractive living and working environment * Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com) * Company restaurant * Benefits at Mauro Colagreco Group establishments Working hours : 10-hour working period Job location: In person Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Benefits :***Encouraging training * Attractive living and working environment * Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com) * Company restaurant * Benefits at Mauro Colagreco Group establishments Description du profil : 2 ans dans un poste similaire en étoilé
- Menton (06)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : La boulangerie du Mirazur, Mitron Bakery propose une sélection de pains faits à partir de farines de blés anciens cultivés en agriculture raisonnée, contrôlée, certifiée bio et 100% nature. Nous utilisons ces farines également dans nos pâtisseries. Mitron Bakery s'inscrit pleinement dans les valeurs du Chef Mauro Colagreco, et l'ensemble des méthodes de cuisson, de préparation et d'emballage sont effectuées dans le respect de l'environnement, et des hommes. Nous recherchons un boulanger H/F pour compléter notre équipe. Préparation des recettes Contrôle des fermentations Préparation et cuisson des pains et viennoiserie Organisation de la mise en place Contrôle des commandes et des arrivages Support de la logistique journalière de la production Contrôle qualité CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Horaires :***Disponible le week-end * Période de travail de 10 heures * Travail de nuit * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Benefits :***Encouraging training * Attractive living and working environment * Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com) * Company restaurant * Benefits at Mauro Colagreco Group establishments
- Menton (06)
- CDI
Sommelier / Sommelière (H/F)
Description du poste : Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un sommelier pour compléter son équipe. Vous assurez avec rigueur et sens de l'organisation les mises en place. Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, participez aux différentes élaborations d'accords mets & vins avec les équipes, et êtes à l'aise avec le client. Vous participez aux inventaires, à la gestion des stocks. Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d'une grande capacité d'adaptation. L'élégance, la discrétion, la rigueur et le sens de l'organisation feront partie des clés de votre succès dans ces postes. Idéalement issus d'une formation hôtelière, nos futurs talents ont :***Une excellente présentation, * Des connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, * Un sens très poussé du service client, * Une expérience sur le même poste en restaurant étoilé exigée, * Une maîtrise de l'anglais (exigée, une deuxième langue étrangère serait un plus). Vous aimez travailler en équipe et en étroite collaboration avec vos collègues et dans l'esprit de notre établissement. Volontaire et ayant envie de partager ses compétences et d'apprendre auprès de nos équipes de salle et cuisine, nous offrons la possibilité d'évoluer dans notre établissement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Horaires :***Période de travail de 10 heures Lieu du poste : En présentiel Michelin-starred Grand Chef Mauro COLAGRECO is looking for a sommelier to join his team. You will be responsible for setting up the restaurant with rigour and a sense of organisation. You will advise on and sell wines and other beverages, participate in the various food and wine pairings with the teams, and be at ease with customers. You will be involved in stock-taking and stock management. You will be recognised as an experienced, autonomous and flexible professional with great adaptability. Elegance, discretion, thoroughness and organisational skills will be key to your success in these positions. Ideally trained in hotel management, our future talents have : Excellent presentation, In-depth knowledge of reception, service and front-of-house work, A strong sense of customer service, Experience in the same position in a Michelin-starred restaurant is required, Fluency in English (required, a second foreign language would be a plus). You enjoy working as part of a team, in close collaboration with your colleagues and in the spirit of our establishment. If you are willing to share your skills and learn from our kitchen and dining room teams, we offer you the opportunity to progress within our establishment. Type of job: Full-time, permanent contract Salary: €1,900.00 to €2,000.00 per month Benefits :***Encouraging training * Attractive living and working environment * Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com) * Company restaurant * Benefits at Mauro Colagreco Group establishments Working hours : 10-hour working period Job location: On-site Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Benefits :***Encouraging training * Attractive living and working environment * Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com) * Company restaurant * Benefits at Mauro Colagreco Group establishments
- Menton (06)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Description du poste : La boulangerie du Mirazur, Mitron Bakery, propose une sélection de pains faits à partir de farines de blés anciens cultivés en agriculture raisonnée, contrôlée, certifiée bio et 100% nature. Nous utilisons ces farines également dans nos pâtisseries. Mitron Bakery s'inscrit pleinement dans les valeurs du Chef Mauro Colagreco, et l'ensemble des méthodes de cuisson, de préparation et d'emballage sont effectuées dans le respect de l'environnement, et des hommes. Nous recherchons un Chef Boulanger H/F pour compléter notre équipe. Description de poste :***Préparation des recettes * Contrôle des fermentations * Préparation et cuisson des pains * Organisation de la mise en place * Contrôle des commandes et des arrivages * Support de la logistique journalière de la production * Contrôle qualité Vous avez un CAP boulangerie Vous avez plusieurs années d'expérience en tant que chef d'équipe CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Lieu du poste : En présentiel Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Benefits :***Encouraging training * Attractive living and working environment * Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com) * Company restaurant * Benefits at Mauro Colagreco Group establishments
- Menton (06)
- CDI
Chef sommelier / sommelière (H/F)
Description du poste : Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un assistant Chef Sommelier pour son restaurant le Mirazur. Vous assistez le Chef Sommelier dans la gestion de l'équipe sommellerie, la gestion des cartes et des stocks. Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, participez aux différentes élaborations d'accords mets & vins avec les équipes, et êtes à l'aise avec le client. Vous participez aux inventaires, à la gestion des stocks. Vous êtes une femme ou un homme, vous aimez le challenge, l'idée de la quête d'excellence fait partie de votre parcours de vie ? Vous préférez les victoires collectives aux réussites individuelles ? Vous êtes une personne professionnelle, autonome, et flexible. Votre motivation, votre envie d'apprendre, votre sourire, et votre sens de l'adaptation sauront vos points forts. Votre curiosité sera votre meilleure alliée ! Vous maîtriser le français, l'anglais, et idéalement une troisième langue. Une expérience dans un établissement étoilé est demandée. Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois Michelin three-star Grand Chef Mauro COLAGRECO is looking for an Assistant Head Sommelier for his Mirazur restaurant. You will assist the Head Sommelier in managing the sommelier team, the menus and stocks. You will advise on and sell wines and other beverages, take part in various food and wine pairings with the teams, and be at ease with customers. You will be involved in stock-taking and stock management. Are you a woman or a man who likes a challenge and the idea of striving for excellence is part of your life path? Do you prefer collective successes to individual ones? You are professional, autonomous and flexible. Your motivation, your desire to learn, your smile and your ability to adapt will be your strong points. Your curiosity will be your best ally! You will be fluent in French, English and ideally a third language. Experience in a Michelin-starred establishment is required. Type of job: Full-time, permanent contract Salary: €2,100.00 to €2,300.00 per month* Benefits :***Encouraging training * Attractive living and working environment * Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com) * Company restaurant * Benefits at Mauro Colagreco Group establishments Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Benefits :***Encouraging training * Attractive living and working environment * Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com) * Company restaurant * Benefits at Mauro Colagreco Group establishments
- Menton (06)
- CDI
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Cherche COMMIS DE CUISINE H/F avec conception de formation de connaissance du métier pour une cuisine contemporaine, travail dans une équipe de qualité, unie et respectueuse, motivation d'évolution et d'avancement dans l'entreprise. Choix en journée continue ou en coupure. Possibilité de logement. Nombreux avantages. Possibilité de logement individuels (studios ou chambres) Travail en coupure ou en continue au choix Parking gratuit Protection de santé très bien remboursée et prise en charge à 70 % par l'entreprise Attentif à la qualité des repas des employés dans une salle à manger au milieu d'une oliveraie. Vous pourrez acquérir une offre pour vos repas ou séjours dans les Relais & Châteaux mondiaux et une recommandation à y travailler
- Grasse (06)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un.e Maitre d'hotel. VOS MISSIONS***Responsable de l'ouverture ou de la fermeture du restaurant, * Participe au briefing d'avant service et passation des consignes aux collaborateurs, * Mise en place et installation de la salle du restaurant et dressage des tables, * Accueil de la clientèle, * Veille au bon déroulement du service et participe à l'ensemble des opérations : accueil client, prise de commande, gestion d'un rang en binôme, facturation, * S'assure de la satisfaction des clients, * Coordonne les équipes, facilite et régule les relations de travail entre le personnel de salle et entre la salle et la cuisine, * Accueil, forme, coordonne, anime et organise le travail de l'équipe, * Maitrise la carte et ses produits, * Respect et application des procédures d'hygiène (normes HACCP) et de sécurité. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d'une grande capacité d'adaptation. L'élégance, la discrétion, la rigueur et le sens de l'organisation feront partie des clés de votre succès dans ces postes. Idéalement issus d'une formation hôtelière, nos futurs talents ont :***Vous avez acquis une expérience de 5 an minimum dans un restaurant gastronomique en salle - alternance comprise, * Vous avez une expérience de minimum 2 ans en tant que Maître d'hôtel, * Vous êtes bilingue en Français et en Anglais, * Une excellente présentation, * Des connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, * Un sens très poussé du service client, * Une expérience sur le même poste en restaurant étoilé exigée, * Maîtriser les arts liés à la gastronomie et à l'art de recevoir (Art floral, arts de la table, art du service, connaissance des produits .) * Maîtriser les standards de qualité du restaurant et / ou R&C LEADING * Maîtriser les techniques liées à la gastronomie. * Maîtriser parfaitement les codes de la relation avec les clients, (courtoisie, écoute, disponibilité, amabilité.) Vous aimez travailler en équipe et en étroite collaboration avec vos collègues et dans l'esprit de notre établissement. Volontaire et ayant envie de partager ses compétences et d'apprendre auprès de nos équipes de salle et cuisine, nous offrons la possibilité d'évoluer dans notre établissement. Type d'emploi : CDI, Temps plein Rémunération : 2¿400,00€ NAI par mois Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Horaires :***Période de travail de 10 heures Rémunération supplémentaire :***Pourboires Lieu du poste : En présentiel Grand Chef Mauro COLAGRECO, three stars in the Michelin Guide, is looking for a Maitre d'hotel. YOUR MISSIONS Responsible for opening and closing the restaurant, Takes part in the pre-service briefing and passes on instructions to staff, Set up and install the restaurant and lay the tables, Welcomes customers, Ensures that the service runs smoothly and takes part in all operations: welcoming customers, taking orders, managing a row in pairs, invoicing, Ensures customer satisfaction, Coordinates teams, facilitates and regulates working relationships between front-of-house staff and between front-of-house and kitchen staff, Welcomes, trains, coordinates, leads and organises the work of the team, Masters the menu and its products, Respects and applies hygiene (HACCP standards) and safety procedures. PROFILE SOUGHT You are recognised as an experienced, autonomous and flexible professional with a great ability to adapt. Elegance, discretion, rigour and organisational skills will be key to your success in these positions. Ideally trained in hotel management, our future talents have : You have at least 5 years' experience in a gastronomic restaurant in the dining room - including work experience, You have at least 2 years' experience as a Maître d', You are bilingual in French and English, Excellent presentation, In-depth knowledge of reception, service and front-of-house work, A strong sense of customer service, Experience in the same position in a Michelin-starred restaurant is required, Mastery of the arts associated with gastronomy and the art of entertaining (floral art, tableware, the art of service, product knowledge, etc.). Mastery of restaurant quality standards and/or R&C LEADING Master the techniques associated with gastronomy. Perfect command of customer relations (courtesy, listening, availability, friendliness, e
- Menton (06)
- CDI
Second / Seconde de cuisine Executif H/F (H/F)
Offre d'emploi exclusive Position : SOUS-CHEF DES CUISINES EXECUTIF H/F en CDI statut CADRE, Hôtel 5 étoiles situé à Cannes À propos de notre client : Situé au cœur de Cannes, cet hôtel 5 étoiles offre 261 chambres, plusieurs salles de réunion, un restaurant avec terrasse panoramique, un auditorium de 825 places, une piscine et une plage privée. Cet établissement de prestige accueille une clientèle internationale, aussi bien pour des séjours d'affaires que touristiques. Vos responsabilites, En tant que SOUS-CHEF DES CUISINES H/F, vous soutiendrez le Chef des Cuisines dans la gestion quotidienne des cuisines de l'établissement. Vos missions incluent en quelques mots : - Présence active lors des services - Gestion des évènements (Séminaires, Banquets, Mariages, Baptêmes...) - Gestion des plannings - Gestion des commandes et inventaires - Contrôle des coûts - Participer à l'élaboration des Cartes et Menus - Application des normes HACCP Savoir etre : Vous possédez une solide capacité à former et à transmettre votre savoir-faire à votre équipe. Vous êtes à l'écoute, savez motiver et diriger une équipe, et abordez les problèmes de manière proactive. Profil recherche : - Minimum 2 ans sur un poste similaire au sein d'un établissement haut de gamme à gros volume - Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique - Maîtrise des outils informatiques - Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles - Formation en hôtellerie et expérience dans des établissements prestigieux Une experience en gastronomie ou semi-gastronomie, ainsi qu'en banquets, serait un veritable atout. Avantages : - Statut cadre - Pas de coupure - Intégration dans la première chaîne hôtelière mondiale - Réductions sur les séjours et la restauration dans les hôtels du groupe, en France et à l'international - Parking personnel à tarif réduit - Prise en charge de la mutuelle à 70% - Cafétéria à prix réduit - 13ème mois et intéressement sous conditions - Indemnités nourriture Hébergement temporaire pour les candidats venant d'une autre région. *Seules les candidatures correspondant aux critères de l'offre seront examinées.
- DH Consulting
- Cannes (06)
- CDI
- Mensuel de 3600.0€ à 3800.0€ sur 12.0 mois + CE
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons un(e) pâtissier/pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre boulangerie située avenue Alfred Borriglione à Nice. En tant que pâtissier/pâtissière, vous serez responsable de la préparation et de la production de notre gamme de pâtisseries fraîches, en veillant à maintenir les normes de qualité élevées pour satisfaire nos clients. Vous avez une excellente connaissance des techniques de pâtisserie et des ingrédients, ainsi que le souci du détail et un sens de la créativité pour développer de nouvelles recettes et présentations. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 4h à 12h00. Si vous souhaitez rejoindre notre équipe, contacter nous par téléphone en nous laissant vos nom, prénom et coordonnées pour être rappelé(e) en cas de messagerie.
- LES FRERES MUSSO
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2308€ sur 12 mois
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Notre hôtel - restaurant étoilé est à la recherche de son(sa) maître(sse) d'hôtel Au sein de notre établissement, vos missions sont les suivantes : - Veiller à la satisfaction optimale de la clientèle et de votre équipe tout au long du service - Assurer l'encaissement et le suivi de la facturation sur le point de vente - Assurer la promotion des points de vente et des événements restauration - Contribuer à l'excellence de l'expérience client et de votre équipe - Assurer l'encadrement de votre équipe (hôtesse, chef de rang, commis), et maintenir un très haut niveau de service - Maitriser parfaitement la carte et les produits et vous assurer que votre équipe en a une bonne connaissance et fait respecter les standards de qualité Au quotidien, vos activités principales sont : - Contrôler l'ensemble des réservations du point de vente individuelles et banquets en amont du service - Développer une attitude commerciale propre à améliorer les indicateurs de performance - Participer à la gestion du linge (mise en place, approvisionnement) - Accueillir, accompagner, conseiller et fidéliser notre clientèle en garantissant un service de qualité - Encadrer, gérer, manager le personnel de salle - Veiller au respect des règles liées au bon fonctionnement de la salle (inventaire matériel, normes d'hygiène et de sécurité, entretien, mise en place ) - Vous assurer d'une bonne communication avec la cuisine, la pâtisserie, le chef, la direction marketing et commerciale - Faire toute suggestion destinée à développer le chiffre d'affaires, la marge ou le nombre de couverts - Animer les briefings et contrôler les connaissances des équipes Vous : - Maîtrisez les arts liés à la gastronomie et à l'art de recevoir - Etes attentif aux comportements et aux goûts des clients - Conseillez avec diplomatie - Dirigez une équipe - Prenez des décisions rapides - Connaissez les habitudes de consommation des différents types de clientèle - Possédez des notions de sommellerie
- ALAIN LLORCA
- La Colle sur Loup (06)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Dans le cadre de son développement et pour renforcer ses équipes, notre Boulangerie /Pâtisserie sur Mougins recherche un(e) pâtissier (H/F) pour une prise immédiatement. Vos missions : - Préparer une grande variété de produits tels que des gâteaux, flans, tartes, etc... - Effectuer le plaquage des viennoiseries - Gérer la cuisson des produits 2 jours de repos dans la semaine. Vous pouvez bénéficier de la prime à l'intéressement trimestrielle à partir de 3 mois de contrat.
- BLEU AZUR
- Mougins (06)
- CDI
- Mensuel de 2500€ sur 12 mois + Primes