Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Ferni Antibes recherche recherche un Pâtissier créatif et passionné pour rejoindre notre équipe Contrat en CDD ou CDI - Temps plein 42h/semaine Missions : Réaliser des desserts raffinés pour notre restaurant Concevoir de nouvelles recettes en accord avec notre carte Assurer la qualité et la présentation des pâtisseries Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : Expérience en pâtisserie, idéalement en restaurant Créativité, sens du détail, et rigueur Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités Horaires : Disponible le week-end Flextime Heures supplémentaires Travail en journée Travail en soirée 2 jours de Repos
- FERNI
- Antibes (06)
- CDI
- Mensuel de 2800.0€ sur 12.0 mois
Barman / Barmaid
Ferni Antibes recherche un Barman/Barmaid expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Contrat en CDD ou CDI - Temps plein 42h/semaine Missions : Préparer et servir des boissons avec précision et créativité Accueillir les clients avec convivialité et professionnalisme Conseiller les clients sur les cocktails et autres boissons Assurer la propreté et le bon fonctionnement du bar Profil : Expérience en tant que Barman Connaissance des techniques de mixologie et des produits Excellent sens du service et de la communication Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique Horaires : Disponible le week-end Flextime Heures supplémentaires Travail en journée Travail en soirée
- FERNI
- Antibes (06)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois
#Victoria2024 Commis de cuisine (H/F)
L'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5*, recherche son futur commis de cuisine (H/F) dont les principales missions seront de/d' : - Préparer une ou plusieurs parties du menu. - Réaliser des préparations "chaudes" ou "froides". - Assurer la fabrication et le dressage des plats, participer à l'envoi des plats. - Contrôler, ranger les marchandises livrées et gérer les stocks. - Respecter les normes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Situé dans le cœur du Carré d'Or niçois, à 100 mètres de la promenade des Anglais et à 3 minutes à pied de la plage, ce resort urbain propose une expérience très haut-de-gamme globale. Le Maison Albar Hotels Le Victoria propose 132 chambres et suites, un spa de 600m2, des salles de séminaires et un rooftop comprenant un restaurant, un bar et une piscine, face à la mer. Une Maison pensée pour les locaux, les touristes et la clientèle d'affaire, pour déconnecter de son quotidien le temps d'un séjour, d'un soin, d'un déjeuner ou diner. Au rez-de-chaussée, plus d'une dizaine de boutiques haut-de-gammes sont installées et font de ce quartier, l'un des plus luxueux de la ville. Vos avantages : - Parcours d'intégration immersif et développement des compétences grâce à la Centaurus Academy - Prime ancienneté dès 2 ans d'ancienneté au sein du groupe - Prime de départ à la retraite - Prime sur objectifs - Prime de cooptation - Bénéfice de 6 jours fériés garantis dès 1 an d'ancienneté - Prise en charge transport à 75% - Indemnités nourriture - Tarifs préférentiels au sein du groupe Centaurus (hébergement, restauration, spa) - Tarifs négociés sur la literie - Tarifs de Noël sur le vin et le champagne - Application RH pour être informé sur les actualités du groupe et nos standards et procédures - Application SPART pour participer à des défis sportifs - Culture du sport avec l'organisation d'événements sportifs - Direction Générale à l'écoute notamment lors de moments d'échanges tous les trimestres - Opérations caritatives régulières avec participation des collaborateurs (construction d'une école en Côte d'Ivoire, don de produits de première nécessité en Ukraine, ) Plusieurs postes à pourvoir dont certains à durée déterminée.
- Le Victoria 5 *
- Nice (06)
- CDI
- Autre
#Victoria2024 Chef de partie (H/F)
L'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5*, recherche son futur chef de partie (H/F) qui, ayant autorité sur une brigade de cuisiniers consacrés à un domaine spécifique, aura pour principales missions de/d' : - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en veillant à respecter les fiches techniques. - Contrôler, ranger les marchandises livrées et gérer les stocks. - Participer aux inventaires. - Participer aux différentes réunions de service. - Participer à l'élaboration de chaque nouvelle carte. - Superviser les commis et les plongeurs en leur indiquant le travail qu'ils ont à exécuter. - Respecter les demandes et consignes du Chef de Cuisine. - Assurer la mise en place des autres postes si besoin ainsi que la plonge dans chaque cuisine. - Respecter les normes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Situé dans le cœur du Carré d'Or niçois, à 100 mètres de la promenade des Anglais et à 3 minutes à pied de la plage, ce resort urbain propose une expérience très haut-de-gamme globale. Le Maison Albar Hotels Le Victoria propose 132 chambres et suites, un spa de 600m2, des salles de séminaires et un rooftop comprenant un restaurant, un bar et une piscine, face à la mer. Une Maison pensée pour les locaux, les touristes et la clientèle d'affaire, pour déconnecter de son quotidien le temps d'un séjour, d'un soin, d'un déjeuner ou diner. Au rez-de-chaussée, plus d'une dizaine de boutiques haut-de-gammes sont installées et font de ce quartier, l'un des plus luxueux de la ville. Vos avantages : - Parcours d'intégration immersif et développement des compétences grâce à la Centaurus Academy - Prime ancienneté dès 2 ans d'ancienneté au sein du groupe - Prime de départ à la retraite - Prime sur objectifs - Prime de cooptation - Bénéfice de 6 jours fériés garantis dès 1 an d'ancienneté - Prise en charge transport à 75% - Indemnités nourriture - Tarifs préférentiels au sein du groupe Centaurus (hébergement, restauration, spa) - Tarifs négociés sur la literie - Tarifs de Noël sur le vin et le champagne - Application RH pour être informé sur les actualités du groupe et nos standards et procédures - Application SPART pour participer à des défis sportifs - Culture du sport avec l'organisation d'événements sportifs - Direction Générale à l'écoute notamment lors de moments d'échanges tous les trimestres - Opérations caritatives régulières avec participation des collaborateurs (construction d'une école en Côte d'Ivoire, don de produits de première nécessité en Ukraine, ) Plusieurs postes à pourvoir dont certains à durée déterminée.
- Le Victoria 5 *
- Nice (06)
- CDI
- Autre
Patissier en cuisine indienne & pakistanaise (H/F)
Fabrication de patisseries indiennes et pakistanaises Gulab jerman Barfi Ladou Ras Malai Ras Gula Habchi Halva Jalibi Cham Cham et d'autres patisseries différentes
- LE SHALIMAR
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 1990.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
#Victoria2024 Barman (H/F)
L'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5*, recherche son futur barman (H/F) qui, sous l'autorité du barman sénior, aura pour principales missions de/d' : - Présenter avec élégance de la carte et conseiller les clients. - Créer des cocktails de la carte et cocktails signature. - Participer au changement saisonnier de la carte et à l'élaboration de nouvelles prestations. - Réaliser avec aisance de l'ensemble des cocktails, boissons et préparations. - Gérer la caisse et le stock. - Nettoyer les machines et équipements du bar. Situé dans le cœur du Carré d'Or niçois, à 100 mètres de la promenade des Anglais et à 3 minutes à pied de la plage, ce resort urbain propose une expérience très haut-de-gamme globale. Le Maison Albar Hotels Le Victoria propose 132 chambres et suites, un spa de 600m2, des salles de séminaires et un rooftop comprenant un restaurant, un bar et une piscine, face à la mer. Une Maison pensée pour les locaux, les touristes et la clientèle d'affaire, pour déconnecter de son quotidien le temps d'un séjour, d'un soin, d'un déjeuner ou diner. Au rez-de-chaussée, plus d'une dizaine de boutiques haut-de-gammes sont installées et font de ce quartier, l'un des plus luxueux de la ville. Vos avantages : - Parcours d'intégration immersif et développement des compétences grâce à la Centaurus Academy - Prime ancienneté dès 2 ans d'ancienneté au sein du groupe - Prime de départ à la retraite - Prime sur objectifs - Prime de cooptation - Bénéfice de 6 jours fériés garantis dès 1 an d'ancienneté - Prise en charge transport à 75% - Indemnités nourriture - Tarifs préférentiels au sein du groupe Centaurus (hébergement, restauration, spa) - Tarifs négociés sur la literie - Tarifs de Noël sur le vin et le champagne - Application RH pour être informé sur les actualités du groupe et nos standards et procédures - Application SPART pour participer à des défis sportifs - Culture du sport avec l'organisation d'événements sportifs - Direction Générale à l'écoute notamment lors de moments d'échanges tous les trimestres - Opérations caritatives régulières avec participation des collaborateurs (construction d'une école en Côte d'Ivoire, don de produits de première nécessité en Ukraine, ) Plusieurs postes à pourvoir dont certains à durée déterminée.
- Le Victoria 5 *
- Nice (06)
- CDI
- Autre
Chef sommelier / sommelière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous recherchons un Chef Sommelier passionné pour Zuma Cannes. Nos collaborateurs sont travailleurs, dévoués et s'efforcent de fournir le niveau de service client supérieur pour lequel nous sommes connus. Les chefs de Zuma sont confiants lorsqu'ils travaillent à un rythme rapide tout en maintenant les normes élevées de Zuma. Quelques éléments qui vous aideront à réussir :***Expérience préalable dans un restaurant haut de gamme similaire en tant que Chef sommelier * Capacité à effectuer plusieurs tâches sous pression * Niveau 3 du WSET ou Mention Complémentaire Sommelerie (souhaité) * Connaissances en matière de saké (souhaité) * Excellentes compétences en communication * Toute personne postulant doit avoir le droit de travailler ou posséder un passeport de l'UE/Français. Veuillez nous envoyer vos coordonnées et nous vous contacterons à propos de votre candidature. Zuma Cannes Le dernier ajout à notre portefeuille international et notre premier restaurant en France, Zuma vient d'arriver sur la Côte d'Azur. Situé au sein du Palm Beach emblématique, un bâtiment historique inauguré pour la première fois en 1929, Zuma Cannes est un restaurant indépendant ouvert toute l'année offrant le menu signature de Zuma sur la Côte d'Azur. Pour avoir un avant-goût suivez-nous ici.. https://www.instagram.com/zumacannesofficial/?hl=en Required skills: Sommelier
- Cannes (06)
- CDI
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste proposé avec une amplitude horaire de 7h à 19h du lundi au samedi Tâches à effectuer : - Préparation de boissons froides et chaudes - Service en terrasse - Préparation de sandwichs et de salades - Entretien des postes de travail - Plonge - Entretien des locaux Débutant accepté Si Vous êtes volontaire, souriant, dynamique n'hésitez à postuler
- SAG SOC ALIMENTAIRE GRASSOISE
- Grasse (06)
- CDI
- Mensuel de 1770.0€ à 1850.0€ sur 12.0 mois
Opérateur(trice) Assemblage Pizzas et Production de Fraîche Décou (H/F)
Nous recherchons un(e) Opérateur(trice) en Assemblage Pizzas et Production de Fraîche Découpe pour rejoindre notre équipe dynamique chez Intermarché. Vous serez chargé(e) de préparer et assembler les différents éléments nécessaires à la réalisation de pizzas, ainsi que de participer à la production de fraîche découpe. Missions principales : Assemblage de pizzas : Préparer les ingrédients, assembler les pizzas selon les recettes établies, et veiller à leur qualité avant la mise en vente. Production de fraîche découpe : Participer à la découpe de fruits et légumes frais, assurer la préparation et le conditionnement des produits, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Gestion des stocks : Veiller au bon approvisionnement des ingrédients et produits nécessaires à la production, et signaler toute rupture ou besoin de réapprovisionnement. Entretien du poste de travail : Assurer le nettoyage et le rangement de votre espace de travail en respectant les normes d'hygiène. Profil recherché : Expérience en cuisine ou en production alimentaire appréciée, mais non exigée. Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des procédures et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. Polyvalence et autonomie dans la gestion des différentes tâches. Disponibilité pour travailler sur une base de 26 heures par semaine, réparties sur plusieurs jours (y compris les week-ends). Nous offrons : Un contrat à durée indéterminée (CDI) avec un temps de travail de 26 heures par semaine. Une ambiance de travail conviviale au sein d'une équipe motivée. Des opportunités de développement au sein de l'entreprise.
- INTERMARCHE
- Roquefort les Pins (06)
- CDI
- Mensuel de 1317.07€ sur 13.0 mois + Primes + Mutuelle
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Vous serez en charge de la confection et la cuisson des pizzas napolitaines. Vous travaillez 5 jours sur 7 en coupure. Possibilité d'un service du soir uniquement
- FORNO DI NAPOLI
- Cagnes sur Mer (06)
- CDD
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois
Employé(e) de restauration polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour un établissement type bar à vin: Vous serez en charge principalement du service En fonction du profil vous pourrez participer au dressage d'une cuisine d'assemblage : planches à partager, salades, tartines. Participation aux tâches communes : Nettoyage, Bar, Service horaires: 18h30 / 23h30 du mardi au samedi. Prise de poste immédiate Contrat en CDD ou en CDI selon le profil et votre demande.
- LA SUITE
- Antibes (06)
- CDD
- Mensuel de 1300€ sur 12 mois
Barista H/F
Nous recherchons un/e Barista Vous réalisez Cafés, cappuccinos à l'italienne Travail du matin ou du soir. Vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique.
- DA LAURA
- Cannes (06)
- CDI
- Autre