Cuisinier (H/F)
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et à la recherche d'un nouveau défi dans un environnement stimulant ? Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à l'élaboration de plats savoureux et créatifs ! Vos missions : Préparer et cuisiner des plats variés (entrées, plats, desserts) en respectant les fiches techniques Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à l'élaboration de la carte et proposer de nouvelles recettes créatives Gérer les approvisionnements et le stock de matières premières Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe en salle Profil recherché : Vous avez une expérience significative en cuisine dans un restaurant ou un établissement similaire Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et avez un sens aigu de la présentation des plats Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et à respecter les délais Une maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes est un atout Diplôme en hôtellerie/restauration ou équivalent apprécié
- SUPPLAY
- Bischoffsheim (67)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 14.0€
Apprenti cuisinier traiteur h/fAccepte les débutant(e)s
Notre restaurant, Le Coq en Pâte à Ostwald, est à la recherche d'un.e apprenti.e cuisinier(ère). Vous avez entre 16 et 30 ans, vous êtes éligible à l'apprentissage. Vous souhaitez être formé au beau métier de cuisinier(ère) en alternance dans un esprit convivial et professionnel, par un maître artisan. Vous serez accueilli(e), intégrée(e), monté(e) en compétences et suivi(e). La formation dure 2 ans et débouche sur un CAP, et un emploi vous sera proposé au sein de notre établissement. Le restaurant est fermée le dimanche et lundi, école 1 semaine sur 3. Attention, avant de postuler assurez vous temps de transport à partir de chez vous. Pour postulez envoyez directement Cv et lettre de motivation par mail
- Restaurant Le Coq en Pate Ostwald Vigie
- Ostwald (67)
- CDD
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de son ouverture prochaine, Au Bureau recrute! Vos missions: - Assure le nettoyage de la vaisselle, du petit matériel et des ustensiles de cuisine - Entretient les locaux, matériels et outils de travail dans le respect des normes et des lois en vigueur. - Participe à la satisfaction de chaque client - Peut être amené à réaliser des tâches d'appoint en cuisine ou en salle. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap Formation assurée
- Au Bureau
- Haguenau (67)
- CDI
- Autre
Manager en restauration (H/F)
Dans le cadre de son ouverture prochaine, Au Bureau recrute! Vos missions: - Garantir la satisfaction client et la qualité du service en coordonnant l'activité des collaborateurs et leur travail. - Participer à la gestion de l'établissement et contribue à son développement et à sa rentabilité. - Animer coacher et motiver l'équipe salle dans le cadre des critères de qualité des relations humaines et professionnelles du Groupe. - Garantir une tenue irréprochable de l'établissement. - Assurer e la continuité de la gestion de l'exploitation en respectant les politiques managériale et commerciales établies, la législation et les process internes lorsque le/la Directeur(trice) d'établissement est absent. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap Formation assurée
- Au Bureau
- Haguenau (67)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de son ouverture prochaine, Au Bureau recrute! Vos missions: - Assurer les actions de préparations préliminaires de mise en place. - Réaliser et dresser des préparations culinaires simples sous la responsabilité d'un n+1. - Participer à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes - Participer à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap Formation assurée
- Au Bureau
- Haguenau (67)
- CDI
- Autre
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière type chinois (H/F)
Nous recherchons un/une Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière type chinois spécialement sur Baozi et Jiaozi et pâtisserie chinoise pour rejoindre notre équipe d'une restauration authentique choinoise sachant : -Créer la carte des Huaiyang Baozis et Jiaozi chinois -Préparer les recettes différentes des baozis, guantangbao et des jiaozis de banquet national chinois, les farces(traités à la main et sautés au Wok), les bouillons uniques, les huiles épicées traitées maison, les pâtes spécialisé de baozis, les techniques de levée des pâtes des baozis et des jiaozis -Préparer les desserts traditionnels impériaux chinois, comme gâteau Mungo, gâteau à l'osmanthus, gâteau de lune, et d'autres desserts traditionnels etc. -Procéder au nettoyage une fois le service terminé. -Avoir de l'expérience dans la cuisine d'un restaurant chinois, au minimum 10 ans en tant que cuisinier de Baozi et Jiaozi chinois et pâtisserie chinoise.
- HUNTUN & MIAN
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2800.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de son ouverture prochaine, Au Bureau recrute! Vos missions: - Responsable (mise en place, production, distribution, conformité des matériels, rangement et entretien) d'un poste précis en cuisine : poisson, viande, desserts, entrées, pâtisseries. Ou plus simplement chaud/froid. - Participe à la qualité des relations cuisine-salle. - Participe à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur - Garantir la satisfaction de l'ensemble des clients ; - Approvisionnement et stockage des denrées alimentaires - Garantir l'hygiène et la sécurité Poste ouvert aux personnes en situation de handicap Formation assurée
- Au Bureau
- Haguenau (67)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de son ouverture prochaine, Au Bureau recrute! Vos missions: - Respecte et applique les standards de service du Groupe et de l'enseigne, de l'arrivée au départ du client avec un objectif de satisfaction et de fidélisation des clients - Garantir le 100% satisfaction de chaque client dans son rang en mettant en œuvre les standards du Groupe et de l'enseigne lors de l'accueil du client, de la prise de commande, de la visite de courtoisie, du service des boissons et des plats et de l'encaissement - Développer les ventes - Fidéliser les clients - Participer à la mise en place du restaurant pour le confort des clients - Participer à la vie du restaurant Poste ouvert aux personnes en situation de handicap Formation assurée
- Au Bureau
- Haguenau (67)
- CDI
- Autre
Barman / Barmaid (H/F)
Dans le cadre de son ouverture prochaine, Au Bureau recrute! Vos missions: - Mise en place & service bar tout en garantissant l'état, la propreté et l'organisation du bar avant, pendant et après chaque service. - Participer à la gestion du bar - Garantir la satisfaction de l'ensemble des clients - Participer à la vie du restaurant - Développer les ventes, conseille et fidélise les clients. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap Formation assurée
- Au Bureau
- Haguenau (67)
- CDI
- Autre
Sous-chef (H/F)
Nous recherchons pour notre client spécialisé dans l'hôtellerie haut de gamme un sous-chef H/F. Le Citadines Eurométropole Strasbourg **** offre 166 appartements de haut standing, un restaurant Bistronomique labelisé "Maître Restaurateur", un bar, des salles de séminaire (400 m²), un Spa by Sothys (piscine, hammam, sauna, salles de soins), et une salle de fitness. Le restaurant Braise propose une carte où se côtoient classiques revisités, produits du terroir et de saison pour une expérience gourmande. Nous utilisons des produits de grande qualité provenant de circuits authentiques et où les plats végétariens ont également une place de choix. Par beau temps, sa grande terrasse ombragée offre un pur moment de plaisir gustatif. Les salles de séminaires et banquets modernes et lumineuses peuvent accueillir jusqu'à 300 personnes. - Expérience de 1 an minimum au même poste dans un hôtel 4* ou restaurant haut de gamme - Encadrement d'une équipe de 5 personnes et + - Maîtrise des coûts matière, fiches techniques et commandes - Flexible, dynamique, attitude positive et esprit d'équipe - Diplôme en cuisine (Bac Pro)
- CRIT INTERIM
- Illkirch Graffenstaden (67)
- CDI
- Mensuel de 2900.0€ à 2900.0€ sur 12.0 mois
Maitre d'hôtel (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un maître d'hôtel H/F pour notre client spéciliasé dans l'hôtellerie haut de gamme. Le Citadines Eurométropole Strasbourg **** offre 166 appartements de haut standing, un restaurant Bistronomique labelisé "Maître Restaurateur", un bar, des salles de séminaire (400 m²), un Spa by Sothys (piscine, hammam, sauna, salles de soins), et une salle de fitness. Le restaurant Braise propose une carte où se côtoient classiques revisités, produits du terroir et de saison pour une expérience gourmande. Nous utilisons des produits de grande qualité provenant de circuits authentiques et où les plats végétariens ont également une place de choix. Par beau temps, sa grande terrasse ombragée offre un pur moment de plaisir gustatif. Les salles de séminaires et banquets modernes et lumineuses peuvent accueillir jusqu'à 300 personnes. Vous serez amené à manager une équipe de 12 personnes - Expérience de 1 an minimum au même poste dans un hôtel 4* ou restaurant haut de gamme - Encadrement d'une équipe de 10 personnes et + - Maîtrise de l'Anglais indispensable. Connaissance de l'Allemand est un plus - Maîtrise des systèmes d'encaissement et facturation - Excellente présentation, flexible, excellentes relations interpersonnelles, esprit d'équipe - Diplôme en hôtellerie (Bac+2)
- CRIT INTERIM
- Illkirch Graffenstaden (67)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Venez rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant traditionnel Alsacien où convivialité et bienveillance sont nos valeurs. Par votre accueil vous représenterez l'image de l'entreprise et serez en charge de la mise en place et du service. Vos jours de repos seront le lundi (journée), le mardi (soir), le mercredi (soir) et le samedi (midi).
- AU CYGNE
- Geudertheim (67)
- CDI
- Mensuel de 2051.0€ sur 12.0 mois
RESPONSABLE DE SALLE - H/F
Description : Véritable Chef d'Orchestre, vous prenez en charge la supervision d'un établissement de restauration traditionnelle dans tous ses aspects en collaboration avec un Chef Cuisine. Vous garantissez la qualité de nos prestations, développez le chiffre d'affaires et participez activement par votre gestion à la rentabilité de l'établissement. Responsable de l'ensemble de l'équipe de salle, vous prenez en charge les plannings de travail, supervisez les services et êtes garant de la bonne tenue des caisses. Profil recherché : Professionnel(le) confirmé(e), meneur d'hommes, vous disposez d'une solide expérience dans la gestion d'un restaurant et dans le management d'équipe.
- Les Restaurants Alsaciens
- Erstein (67)
- CDI
Barman/Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre client est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France, il exerce ses activités tant dans les secteurs publics que privés. Aujourd'hui nous recrutons pour sa branche entreprises et administrations deux (e) Barman/Barmaid . Mission : assurer les prestations de restauration des cessions mensuelles du Parlement Européen. Vos missions : - vous êtes Rattaché au chef de partie au sein du self, des restaurants ou des bars lounges. - Dressage des tables, - Accueil courtois des convives, Prise de commande des boissons, Service des boissons, - Débarrassage des tables au départ des convives, - Encaissement en polyvalence avec l'hôte de caisse - Nettoyage des tables, restaurant/bar. Durée de la mission : 3 jours Horaires : 1. Du 16/09/2024 au 18/09/2024 : 16h00 - 23h30 2. Du 17/09/2024 au 19/09/2024 : 07h00 - 16h00 Rémunération 11,86€ brut et repas sur place offert Dress code : tenue de travail fournie. Vous êtes courtois, souriant et soigné Vous avez le sens de l'accueil et du service Vous respectez les normes d'hygiène en vigueur en hôtellerie restauration Une formation type CQP ou CAP en service OU une expérience préalable dans le secteur serait un plus.
- SAMSIC INTERIM ALSACE
- Strasbourg (67)
- Intérim
- Mensuel de 1798.0€ à 1799.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Agent de Restauration à 50% (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos activités principales : * Participe au débarrassage des chariots et à la plonge * Entretien et nettoyage des locaux et du matériel * Suivi hygiène et traçabilité * Réception des marchandises * Préparation et conditionnement des dentées Savoir-faire et compétences attendues : * Dynamique * Ponctuel * Connaissance en restauration collective * Esprit d'équipe Profil : * Formation : Notions en HACCP * Expérience professionnelle : souhaitée Caractéristiques du poste : * Horaire en continu du lundi au dimanche * Amplitude horaire maximum : 07h00-16h00 * Poste à 50% * Poste basé sur le site de Obernai * Rémunération : selon la grille indiciaire de la Fonction Publique Hospitalière Le contrat de travail : * Vous n'êtes pas fonctionnaire ? Recrutement en CDD jusqu'à 6 mois, possibilité de renouvellement . Contrat évolutif * Vous êtes fonctionnaire ? Recrutement par voie de mutation ou détachement * Vous travaillez déjà au GHSO ? Reprise de votre statut avec changement d'affectation Vos avantages en rejoignant le GHSO : * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 75% * CGOS et Amicale (avantages d'un comité d'entreprise) * Prime mobilité durable (jusqu'à 300€ selon conditions en vigueur) * Accompagnement à la prise de poste et plan de formation personnalisé
- GROUPE HOSPITALIER SELESTAT OBERNAI
- Obernai (67)
- CDD
- Autre
Serveur(se) / chef de rang H/F (H/F)
Pour notre restaurant, nous recherchons un(e) serveur(se) chef de rang. Vos missions seront : -Mise en place de la salle -Accueil des clients -Prise de commande -Gérer son rang -Fidélisation de la clientèle Restaurant fermé le mardi soir, samedi midi et dimanche ainsi que les jours fériés. Fermé également pendant les fêtes de fin d'année. Repas pris sur place et services en coupure.
- La Table de Geispolsheim
- Geispolsheim (67)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Boulanger / Boulangère
- MISSIONS PRINCIPALES : - Fabrication de pain et de viennoiseries - Préparation des pâtes selon les recettes établies - Respect des normes d'hygiène - Gestion des stocks - Entretien du matériel - Innovation : Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants - QUALITES PERSONNELLES : - Passion du métier, esprit d'initiative et conscience professionnelle - Réactivité et flexibilité - Rigueur, organisation, dynamisme et précision - COMPETENCES REQUISES : - Techniques de boulangerie - Connaissance des matières premières - Travail d'équipe - Créativité et organisation -QUALIFICATIONS ET EXPÉRIENCE : - DIPLÔME REQUIS : CAP/BEP boulangerie ou équivalent - EXPÉRIENCE : Une expérience préalable dans une boulangerie artisanale ou industrielle est souhaitée. - CERTIFICATION : Formation en hygiène alimentaire (HACCP) est un plus Merci d'adresser vos CV par courriel à l'adresse : maison.carciofi@gmail.com En avance, merci pour votre candidature !
- MAISON CARCIOFI
- Drusenheim (67)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un commis de cuisine il sera en charge de la préparation et du dressage des entrées froides, des desserts et mise en place des tartes flambées. respect des règles de sécurité et d hygiène vous avez une première expérience en cuisine traditionnelle, et souhaitez intégrer une équipe dynamique 2 jours de congé consécutif, heures supplémentaires, CAP obligatoire
- LE DIABLE AU THYM
- Schiltigheim (67)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1850.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un chef de partie garde manger. il sera en charge de la préparation et du dressage des entrées froides, des desserts et des tartes flambées. respect des règles de sécurité et d hygiène vous avez une première expérience en cuisine traditionnelle, et souhaitez intégrer une équipe dynamique 2 jours de congé consécutif, heures supplémentaires, travail en coupure CAP obligatoire
- LE DIABLE AU THYM
- Schiltigheim (67)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Manager (H/F)
Bonjour, votre poste consistera à la bonne organisation et déroulement du fonctionnement de l'établissement. Vous serez responsable de du stocks et des commandes, L'établissement des plannings du personnel Passer les commandes et être en relations avec les différents fournisseurs Gérer le personnel, le service de de salle et être en concordance avec le chef de cuisine pour l'établissement des menus et plats du jours etc... Votre poste vous engage à beaucoup de responsabilités, donc votre présence sera beaucoup solliciter.
- LE KOUGELHOPF
- Strasbourg (67)
- CDI
- Autre