Aide de Cuisine en cuisine Vietnamienne (H/F)
Urgent!!! Recherche aide cuisine (H/F), vous serez formé par le Chef de Cuisine. Vos missions : - Préparation des légumes - Aide à la préparation des beignets, le matin - plonge automatisée et nettoyage de l'espace de travail
- Strasbourg (67)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Responsable de restaurant F/H F/H (H/F)
Nous recrutons notre futur Responsable de Restaurant (H-F) en CDI pour nos 3 restaurants en santé situé sur le secteur de Strasbourg, Illkirch et Schirmeck (67). Poste à pourvoir en CDI en temps complet à partir du 15 janvier 2025 Statut Agent de maîtrise - 11 RTT Travail du Lundi au Vendredi Voiture de service pour les déplacements En tant que Responsable restaurant multi-sites supervise et anime l'activité de ses sites de façon à garantir la satisfaction et à favoriser la fisélisation du client partenaire et des consommateurs. Il s'assure également de l'atteinte des objectifs budgétés dans le cadre des conditions prévues au contrat et dans le respect des procédures internes et normes légales. Vos missions seront les suivantes: 1) Opérations établit le planning de production en fonction de l'organisation cible et du concept des sites, de la saisonnalité, des événements et des effectifs suit la gestion des stocks propose et déploie les actions nécessaires à la qualité de l'offre en conformité avec le contrat et les procédures, concepts et méthodes internes contrôle l'application des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail recense les besoins de maintenance et d'entretien des équipements 2) Gestion prépare et propose le budget des sites réalise des estimations pour optimiser les résultats assure le reporting analyse les résultats, définit et met en place les actions correctives en terme de matières premières, main d'oeuvre et client suit et contrôle la facturation et peut participer au recouvrement 3) Client partenaires et convives participe aux commissions et CLAN des établissements contrôle et veille à la satisfaction du client partenaire et convive en maintenant une relation de proximité à travers la programmation d'événements, de repas à thèmes,. contribue à la fidélisation en veillant à la résolution rapide des problèmes courants et en participant à la préparation des réponses aux appels d'offre lors de renouvellement propose des actions de développement du chiffre d'affaires 4) Management et RH vérifie les paies participe au recrutement, en lien avec le Responsable de Secteur, des cuisinants et réalise en autonomie le recrutement des employés intègre les nouveaux collaborateurs anime et mobilise son équipe autour des objectifs des sites et informations clefs du groupe veille au bon climat social des équipes et peut animer des réunions formelles comme informelles contrôle l'application et le respect des normes internes et réglementaires, notamment en matière de législation sociale, hygiène alimentaire et sécurité au travail programme et s'assure de la participation aux formations pour veiller au développement des compétences Profil : Diplôme requis: BEP/ CAP Cuisine ou BTS hôtellerie restauration Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client. Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun. Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance et de synergie avec le client et de satisfaire pleinement vos convives. Vous maîtrisez l'équilibre alimentaire, des textures modifiées et de toutes particularités inhérentes à nos convives. Vous avez une appétence et une expérience dans le secteur médico-social / sanitaire. Vous maîtrisez le plan de maîtrise sanitaire (PMS). Compétences techniques : comptabilité et gestion obligations légales en matière de droit du travail, d'hygiène et de sécurité alimentaire systèmes informatiques gestion de projet
- ELIOR
- Strasbourg (67)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Détail du poste Vous aurez la charge de la production des produits alimentaires en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront, entre autres, de : - Peser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries - Mélanger et pétrir les ingrédients, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir), - Enfourner et cuir correctement les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, si besoin une fois les produits refroidis, Une Expérience dans l'univers de la Boulangerie est exigée. Jours et horaires de travail du lundi au vendredi et un samedi par mois. Vous avez une expérience de 2 à 3 ans après votre CAP en Boulangerie Artisanale. Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement, Autonome et organisé(e), vous savez vous adapter au rythme des différents services et être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle Une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité sera nécessaire.
- BOULANGERIE PATISSERIE HANSS
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2050.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Cuisinier en cuisine asiatique (H/F)
Urgent !!!!! Recherche cuisinier (H/F) ayant des connaissances en cuisine asiatique, de préférence vietnamienne. Vos missions sous l'autorité du chef de cuisine : - Préparation des sauces - Composition des plats chauds (bœuf, légumes, poulet, porc) - Réalisation des Beignets (poisson, nem, poulet) - nettoyer et ranger son plan de travail - gérer les stocks et alerter le chef Profil : - savoir travailler en autonomie
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 2030.86€ sur 12 mois
Agent / Agente de cuisine (H/F)
CCNT 66 /Poste accessible aux Travailleurs handicapés Pour remplacer un professionnel en arrêt maladie, l'IME Eurométropole/ site de la Ganzau recrute un AGENT DE CUISINE. Ce professionnel fait partie d'une équipe de services généraux. Profil du candidat : Diplôme du secteur restauration Missions : - En collaboration avec les agents de service, vous assurez et veiller à la stricte application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP liées à la restauration collective, dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire de l'établissement. - Au quotidien, vous réceptionnez et contrôlez les températures des repas livrés en liaison chaude. - Vous assurez l'allotissement des plats pour une centaine de personnes et garantissez leur maintien en température. - Vous veillez à l'adéquation des repas livrés avec les spécificités alimentaires demandées - Vous établissez le réapprovisionnement de l'épicerie pour l'établissement. - Vous assurez l'entretien du matériel et des espaces de restauration. Compétences obligatoires : Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Les avantages du poste : - Congés fixes sur vacances scolaires - Mercredi après-midi libre - Congés trimestriels par an - Mutuelle employeur - SEGUR Tout avantage est soumis à des conditions et n'est donc pas forcément attribué. Informations complémentaires : La rémunération est basée sur la convention collective nationale de 1966 (CCN66). Poste du matin (Amplitude 7h15-15h) du lundi au vendredi.
- ARSEA - IME Eurométropole Ganzau
- Strasbourg (67)
- CDD
- Mensuel de 1790.0€ sur 12.0 mois
Boulanger-boulangère (H/F)
Nous recherchons un boulanger afin de compléter notre équipe. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 3h à 10h. Vous assurez le façonnage et la cuisson du pain. Vous avez dans l'idéal de l'expérience en viennoiserie. La boulangerie étudie également les profils des candidats qui ne justifient pas d'expérience dans le secteur, motivés et prêts à se former dans le cadre d'une préparation opérationnelle à l'emploi (sous conditions).
- AMRY
- Strasbourg (67)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Professionnel(le) de la restauration, vous êtes en capacité de gérer un poste de manière autonome, vous partagez les valeurs de notre société à savoir la qualité et la valorisation des produits, l'amour du métier et du service, la recherche d'une cuisine innovante, gourmande et équilibrée, le respect de l'environnement, l'ambiance de travail et l'épanouissement des équipes. Fonction : Responsable de poste et gestion cocktail. Aide à la préparation de plateaux repas. Animations culinaires et cuisine lors d'évènements possibles. Travail en continu - sans coupure Prise de poste dés que possible. Salaire selon expérience & profil.
- DE CHEZ VOUS
- Entzheim (67)
- CDI
- Autre
Super U - Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez rejoindre une coopérative de "commerçants autrement", centrée sur des valeurs humaines ? Vos savoir-faire et votre créativité en pâtisserie ne demandent qu'à s'exprimer au travers de recettes originales et de saison ? Devenez le prochain pâtissier ou la prochaine pâtissière de notre magasin. Votre vitrine regorge de mille-feuilles, babas au rhum, saint-honoré et forêts noires. Vos desserts reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Pour ce faire, vous êtes force de proposition afin de proposer à vos clients de nouveaux plaisirs gourmands. Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon (commandes matières premières, réception.). Vous êtes aussi le garant de la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire. Méthodique, votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. Chez U, le métier de pâtissier n'est pas sans saveur. Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis. D'être inventif aussi bien à travers vos recettes que dans la mise en valeur de votre rayon. Les pâtisseries traditionnelles et leurs histoires n'ont pas de secret pour vous ! Vous êtes titulaire d'un CAP Patissier ou CAP/ BEP équivalent voire supérieur ou vous disposez de 3 ans d'expérience professionnelle dans le métier. Un bon niveau de français oral & écrit (C1) est requis pour occuper ce poste. En informatique, des bases sont requises pour communiquer par mail, passer les commandes etc. Vous répondez à toutes les demandes de votre clientèle et vous leur faîtes partager votre goût du métier. Vous souhaitez vous engager pour un commerce local responsable et de qualité, dont vous pouvez être fier. Vous épanouir à nos côtés Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à coeur. Nous nous engageons à être à l'écoute de vos objectifs pour soutenir votre quête de progression. Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant. Chez U, tout commence avec vous. Pour en savoir plus sur le métier de pâtissier : https://u-emploi.com/nos-metiers/les-metiers-en-supermarche/patissier-en-grande-distribution-h-f
- Super U
- Molsheim (67)
- CDI
Super U - Boulanger / Boulangère (H/F)
Vous souhaitez rejoindre une coopérative de "commerçants autrement", centrée sur des valeurs humaines ? Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients ? Alors n'hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que boulanger ou boulangère de notre magasin U. Les produits traditionnels et leurs histoire n'ont pas de secret pour vous ! Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil des saisons. Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon tant sur l'offre commerciale que sur sa gestion. Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service afin de satisfaire et fidéliser notre clientèle. Vous êtes aussi le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail. Vous aimez partager votre goût du métier, tant avec vos collègues qu'avec vos clients. Vous êtes méthodique mais votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger ou CAP/ BEP équivalent voire supérieur ou vous disposez de 3 ans d'expérience professionnelle dans le métier. Un bon niveau de français oral & écrit (C1) est requis pour occuper ce poste. En informatique, une aisance est demandée pour communiquer par mail, passer les commandes etc. Vous souhaitez vous engager pour un commerce local responsable et de qualité, dont vous pouvez être fier. Vous épanouir à nos côtés Chez U, le métier de boulanger n'est pas sans saveur. Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis. D'être inventif aussi bien à travers vos recettes que dans la mise en valeur de vos produits en rayon. Votre voix a de l'importance. Qu'il s'agisse du développement de la boulangerie ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées. Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à coeur. Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant. Chez U, tout commence avec vous. Pour en savoir plus sur le métier de boulanger : https://u-emploi.com/nos-metiers/les-metiers-en-supermarche/boulanger-en-grande-distribution-h-f
- Super U
- Molsheim (67)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel
Le Restaurant Stork à Sélestat recherche son maitre d'Hôtel. Carte réduite avec des produits frais et de saison. Les missions sont les suivantes : -service en salle -service au bar -animation et marketing -gestion du personnel -gestion des groupes -gestion des stocks et des fournisseurs CDI de 39 heures. Rémunération à partir de 2 500 € brut mensuel, selon profil.
- HOTEL VAILLANT - STORK
- Selestat (67)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois
Responsable des petits-déjeuners
Nous recherchons un(e) responsable petits-déjeuners pour l'Hôtel Vaillant à Sélestat. Hôtel 3 étoiles de 59 chambres avec restaurant et bar. Gros projet d'agrandissement avec la création de nouvelles chambres, d'un spa et passage en 4 étoiles. En charge de l'intégralité du service petit-déjeuner (service, mise en place, stock, gestion des fournisseurs et de l'équipe). Poste en CDI de 35 heures Rémunération à partir de 2 200 € brut, selon profil. Mutuelle prévoyance et épargne salariale.
- HOTEL VAILLANT - STORK
- Selestat (67)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F)
Notre restaurant traditionnel situé à Schiltigheim recherche un cuisinier h/f dans le cadre d'un CDI. Vous aurez a assurer la préparation des entrées et plats en cuisine traditionnelle. Superviser les préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, ) avec l'apprenti ou commis de cuisine ; Poste en coupure: 10H30-14H00 et 19H00-22H00 Du mardi midi au dimanche midi
- ELIANA
- Schiltigheim (67)
- CDI
- Mensuel de 2654€ sur 12 mois
Serveur (H/F)
Nous recherchons pour renforcer notre équipe un serveur/serveuse ou un chef(fe) de rang. Les missions sont les suivantes : -Accueillir la clientèle -Mise en place de la salle et de la terrasse -Participer aux taches de nettoyage -Offrir un excellent service pour assurer la satisfaction des clients -Prendre les commandes des clients et servir les boissons et plats -Assurer les ventes additionnelles Rémunération à partir de 1 800 € net mensuel, selon profil Le restaurant est fermé le samedi midi et le dimanche soir.
- HOTEL VAILLANT - STORK
- Selestat (67)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
La clé des Po'potes recrute un(e) cuisinier(e). pour rejoindre son équipe. Cuisine traditionnelle, familiale et maison. Si tu es motivé, rigoureux, ponctuel et adepte des bons plats faits maison, rejoins nous ! Au côté du chef de cuisine, et sur ses indications tu pourras travailler dans une ambiance familiale, et laisser s'exprimer ta créativité et ta passion pour le fait maison ! Horaires attractifs: Dimanche de libre et seulement 2 coupures par semaine Un moyen de locomotion est nécessaire car peu desservi par les transports en commun. Comité d'entreprise. Mutuelle. Entretien des tenues de cuisine assuré par l'établissement.
- La clé des po'potes
- Duttlenheim (67)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12.0 mois
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
VOS ACTIVITÉS : - Plonge - Epluchage de légumes Horaires de travail : du mercredi au dimanche Poste à pourvoir : immédiatement (remplacement salarié absent) Avant de vous présentez, veuillez contacter Madame BEYSANG (entre 9h-10h30 ou 16h-18h)
- HOTEL RESTAURANT BEYSANG
- Chatenois (67)
- CDI
- Horaire de 12.5€
Garçon / Serveuse de restaurantAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions seront les suivantes : Vous assurez l'accueil de la clientèle et la prise de commandes. Vous effectuez le service des boissons à la table des clients. Vous assurez le débarrassage des tables. Vous assurez le nettoyage de la salle. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le restaurant est fermé le mercredi. Horaires de travail : Lundi, mardi, jeudi : uniquement le midi Vendredi : midi et soir Samedi : uniquement le soir Dimanche : midi et soir Des notions en allemand seraient un plus.
- RAPP BRUNO
- Neuhaeusel (67)
- CDI
- Autre
Serveur / serveuse salle et bar EN EXTRA (H/F)
Nous recherchons un serveur ou une serveuse en salle et bar EN EXTRA pour les weekends. Vos missions sur ce poste sont les suivantes : -préparation des boissons au bar -service en salle Poste à pourvoir dès que possible. Vous serez également amené(e) à travailler lors de la période du marché de Noël y compris dernière semaine de décembre et 1ère semaine de janvier. Des heures supplémentaires seront à prévoir. Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi. Il sera fermé du 24 au 26 décembre ainsi que les 31 décembre et 1er janvier. Pour postuler : Candidater directement sur l'offre ou vous présenter au restaurant avec votre CV entre 10H30 et 14H ou après 18H30 à l'adresse suivante : 21 rue des frères, 67000 STRASBOURG
- LE PICOBELLO
- Strasbourg (67)
- CDD
- Horaire de 12€ à 14€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
La maison DURRENBERGER recrute un Pâtissier (H/F) Vos missions : Réalisation des desserts en fonction de la carte, des commandes particulières,..., Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques, Appliquer les règles, et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur, Maîtrise des bases et techniques. Votre profils : Vous êtes passionné(e) par votre métier, vous avez une solide expérience.
- BOULANGERIE PATISSERIE DURRENBERGER
- Mertzwiller (67)
- CDD
- Autre
Boulanger (H/F)
Nous recrutons un boulanger (H/F) . Vous participez au pétrissage, au façonnage, et à la cuisson, de nos baguettes, de nos pains spéciaux, viennoiseries et autres gourmandises, conformément à nos recettes. Vous assurez, le nettoyage des locaux et le matériel utilisé etc... Vous êtes motivé(e), organisé(e), et vous êtes d'humeur positive.
- BOULANGERIE PATISSERIE DURRENBERGER
- Mertzwiller (67)
- CDD
- Autre
Plongeur H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Vous cherchez un JOB de proximité ? Vous avez une première expérience en restauration ? Notre client entreprise familiale de renom implantée dans la région depuis plusieurs générations recherche son(a) plongeur(se) pour rallier l'équipe traiteur. L'équipe accueillante vous attend dans un esprit d'entraide et de convivialité pour réaliser les tâches suivantes : - du lavage de vaisselle plats et ustensiles - du séchage et du rangement des matériels propres - du nettoyage des équipements et plans de travail A ces fins vous utilisez un lave vaisselle et/ou réaliserez du lavage à la main (surtout pour les gros ustensiles et casseroles). Poste de 35H hebdomadaires du lundi au vendredi, horaires 8h 15h (aménageables selon charge de travail). PROFIL RECHERCHÉ : Cap service restauration et/ou expérience/intérêt métiers de la bouche restauration traiteur. Débutant(e) accepté(e) si motivé(e)
- Actua Haguenau
- Schweighouse sur Moder (67)
- Intérim
- Annuel de 21204€ à 21205€