Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Temporis Marseille La Joliette, une équipe e et qui donne le meilleur d'elle même pour vous trouver THE job ! Vous recherchez un poste de commis en cuisine collective pour le mois d'Aout, alors vous êtes au bon endroit : Nature et étendue des activités : ⦁ Préparer, cuire et dresser des hors d'œuvre et des entrées chaudes, ⦁ Réaliser et cuire des plats chauds élaborés en intégrant les techniques de la liaison froide, ⦁ Préparer et cuire des mets au grill et à la rôtisserie, ⦁ Elaborer des pâtisseries et entremets ⦁ Réceptionner les marchandises ⦁ Veiller et alerter sur la gestion des achats et des stocks ⦁ Apporter son concours aux activités de stockage et de magasinage ⦁ Approvisionner et distribuer les différents stands du self ⦁ Remettre en température et dresser les plats cuisinés à l'avance ⦁ Appliquer les différents processus en matière de sécurité alimentaire et de magasinage ⦁ Participer à la plonge batterie et à la plonge vaisselle en fonction des plannings établis ainsi qu'au nettoyage des locaux et des équipements ⦁ Accueillir, informer, conseiller et les bénéficiaires. ⦁ Formation HACCP souhaitée. Nous attendons votre CV afin d'en discuter TH 12.050€ et de nombreuses primes: 13e mois, avantage en nature repas, prime peppa, prime ange + les indemnités de CP et de fin de mission (+21% environ)
- TEMPORIS
- Martigues (13)
- Intérim
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
TEMPORIS AUBAGNE agence d'emploi et de recrutement (intérim CDD ) recherche un COMMIS DE CUISINE H/F Planning de fonctionnement du lundi au vendredi 6h30-14h30 Missions principales Préparer les produits préliminaires (épluchage, lavage, désinfection, taillage, etc.) Préparer les entrées, les fromages et les desserts Conditionner et allotir des préparations froides Appliquer et suivre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Entretenir et nettoyer les locaux d'équipement de cuisines (matériels) EXPERIENCE
- TEMPORIS
- Aubagne (13)
- Intérim
Serveur bar 21h-2h - CASSIS - PLANNING DU DIMANCHE AU JEUDI H/F
TEMPORIS AUBAGNE recherche un SERVEUR BAR pour CASSIS PLANNING - du DIMANCHE au JEUDI HORAIRES - 21H A 2H SERVICE EN SALLE EXPERIENCE EXIGEE Possibilité de LONG TERME
- TEMPORIS
- Cassis (13)
- Intérim
Boulanger / Boulangère
Nous recherchons un boulanger confirmé pour compléter notre équipe. Vous travaillerez en binôme avec un boulanger qui assurera l'essentiel de la production des pains. Vos missions: - Cuisson des pains et des viennoiseries - Production de quelques spéciaux - Réception et contrôle des commandes - Entretien du poste de travail Repos le mercredi Possibilité d'évolution
- CONTE
- Salon de Provence (13)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Primes
Second / Seconde de cuisine
Nous recherchons pour notre restaurant de type bistronomique situé en centre ville d'Arles un-e second-e de cuisine. Vous assisterez le chef de cuisine dans la mise en place et l'envoi des plats. Vous serez amener à le remplacer pendant ses jours de repos ou ses congés. Ce poste convient également à un(e) chef(fe) de partie avec expérience et désirant progresser. Vous bénéficierez de plus 2 jours de repos hebdomadaire. Le salaire est à négocier selon l'expérience et les compétences. **Pour postuler, vous pourrez également appeler le service entreprise au 04 90 99 33 20, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h**
- Arles (13)
- CDI
- Restauration
Employé(e) fraîche découpe - Temps plein (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Nous recrutons un Employé fraîche découpe H/F. Vous intégrez le kiosque dans une équipe de 5 personnes et vous aurez la charge de la découpe, du conditionnement et de l'agencement de l'espace de vente. Après une formation adaptée, vos missions seront les suivantes : - Découper les fruits et légumes dans le respect des règles d'hygiène. - Assurer le conditionnement dans le respect des recettes, la mise en rayon et la vente de ces préparations. - Mettre en avant les bienfaits des préparations afin de dynamiser les ventes. - Guider la clientèle dans ses achats en lui apportant des conseils. Cette description prend en compte les principales responsabilités et missions ; elle n'est pas limitative. Caractéristiques du poste : - Localisation : Carrefour, 112 Avenue de Hambourg, 13008 Avantages : - Horaires continus, - Heures supplémentaires majorées, - Mutuelle attractive, - 50% Participation frais Transport, - Primes trimestrielles sur objectifs PROFIL RECHERCHÉ : - Formation / Expériences : Idéalement vous justifiez d'une première expérience dans la restauration et/ou avez été formé à l'HACCP. - Qualités principales : Nous recherchons une personne qui aime le terrain, le contact avec la clientèle et le travail en équipe, et qui a le sens du service. Dote¿(e) d'un fort "esprit commerçant", vous êtes un(e) véritable vendeur(se) et vous êtes capable d'augmenter le chiffre d'affaires. - Autre : VERTU FOOD est une jeune startup qui continue a¿ se développer rapidement, les perspectives d'évolution sont donc nombreuses.
- VertuGroup
- Marseille 08 (13)
- CDI
- Horaire de 11,65€ à 11,65€
Garçon / Serveuse de restaurant
Nous recherchons un/une serveur/euse pour notre restaurant situé au centre ville d'Arles. Vous justifiez d'une première expérience pour une prise de poste immédiate. Le temps de travail proposé peut être adapté en fonction de vos besoins (temps complet ou extras). Vous bénéficierez de plus de 2 jours de repos par semaine. Le salaire proposé est de 1800 euros NET mais peut être négocié en fonction de vos compétences. **Pour postuler, vous pourrez également appeler le service entreprise au 04 90 99 33 20, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h**
- Arles (13)
- CDD
- Mensuel de 2000€ à 2200€ sur 12.0 mois + Restauration
Boulanger-pâtissier (F/H)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un boulanger/pâtissier (F/H) maitrisant les pâtisseries orientales pour rejoindre notre équipe. Vous aurez pour mission de confectionner une large gamme de pain ainsi que des pâtisseries orientales. Vos missions : - Préparation et cuisson des pains. - Confectionner des pâtisseries orientales. - Veiller à la propreté et à l'hygiène du poste de travail selon les normes en vigueur.
- BANETTE
- Marseille 14 (13)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Mission Le Commis de cuisine assiste son Chef de Partie dans la préparation des produits qui lui est confiée et la réalisation des plats dans le but de participer à l'assurance de la qualité du service. Positionnement Le Commis de cuisine est sous la direction de son Chef de Partie ou et du Sous-Chef. Activités principales Avant le service : réaliser les mises en place qui lui sont confiées par le Chef (ou sa hiérarchie) ; Pendant le service : participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le Chef ; Appliquer les règles et procédure d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Entretenir et nettoyer son espace de travail Participer au nettoyage des cuisines S'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées ; Être attentif(ve) aux communications du Chef ou de son chef de partie ;
- LE RELAIS DE LA MAGDELEINE
- Gemenos (13)
- CDI
- Mensuel de 2115.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Serveur / serveuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous cherchons un.e serveur / serveuse, horaires 18h à 2h, qui aura comme missions : - Dressage - Débarrassage - Service en salle - Encaissement - Accueil Possibilité de travailler 4 ou 5 jours. Travail les weekends et en semaine. Deux jours consécutifs de repos.
- DEM
- Marseille 01 (13)
- CDD
- Mensuel de 1667.0€ à 2179.0€ sur 12.0 mois
Chef de Partie (H/F)
CONTRAT CDI 2 postes à pourvoir à partir du 15 mars 2025 39h / hebdomadaire langue Francais et anglais courant notion et expérience en restaurant gastronomique cuisine et service élaboré et raffiné, le profil doit connaitre les codes d'un 5 étoiles. profil recherché : autonome, expérimenté, qui sait travailler en équipe et etre organisé poste logé et nourri possible (en fonction de nos disponibilités) remunération en fonction de l'expérience
- CHATEAU DES ALPILLES
- St Remy de Provence (13)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Vous effectuez la plonge manuelle et à la machine. Vous aurez aussi en charge l'entretien des locaux. Vous serez aussi une aide en cuisine. Vous travaillerez du mercredi au dimanche aux horaires suivants: - Mercredi : 10h/13h et 19h/00h00( fermeture) - Jeudi/Vendredi/Samedi: 12h/15h et 20h/00h00 (fermeture) - Dimanche : 11h/17h Repos du dimanche soir au mardi. Contrat proposé : CDI mais CDD possible selon les souhaits. Salaire : 1700€/net+avantages Vous devez être IMPERATIVEMENT vehiculé en raison des horaires Si vous êtes intéressé.e, merci de vous présenter directement au restaurant en dehors des heures de service. Nous sommes joignables également par téléphone au 04 42 60 06 92
- LA TRUFFE DANS TOUS SES ETATS
- Bouc Bel Air (13)
- CDI
- Autre
Second de cuisine(H/F)
CRIT TOULON recrute en CDI un second de cuisine (H/F) pour une entreprise dans le secteur de l'accueil et service pour les personnes âgées. Vos missions : - Assurer la production quotidienne de la restauration - Concevoir les menus et repas - Respecter les normes d'hygiène (HACCP / PMS) - Gérer le stock, le budget - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises 7h-19h avec coupure et 1 semaine / 2 travail le week-end. Vous êtes titulaire d'un BEP / CAP cuisine ou d'un BAC PRO restauration. Excellent cuisinier à la base, le second de cuisine doit démontrer des compétences complémentaires en gestion. Ses qualités de rigueur, d'organisation et de créativité lui permettent de concilier les objectifs qui lui sont fixés dans ses différentes missions.
- CRIT
- Marseille 15 (13)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie H/FAccepte les débutant(e)s
Deïa est un restaurant hybride à mi chemin entre le coffeeshop et le néobistrot healthy. C'est un lieu feel good dans un décor gipsy bohème avec une cuisine faite maison proposant un mélange de saveurs parfois étonnants et agrémentée de notes exotiques aspirants aux voyages et à la découvertes de nouvelles saveurs . Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine afin de nous accompagner dans notre aventure . Tu aimes les défis et as envie d'accompagner un projet food et entrepreneurial en croissance ? Ce poste est fait pour toi . Conditions : Travail en continu et en journée uniquement 39h . 2 jours off consécutifs Tes missions : - Bras droit du responsable de cuisine, tu participera à l'élaboration de la carte ( respect des saisons et des tendances/ fiches techniques / ratio ..) - Contrôler le bon fonctionnement opérationnel de la cuisine : gestion des stocks, respect des process cuisine - Gérer la production culinaire : mise en place, contrôle qualité et envoi des plats - Assurer et contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux - Relai du chef en son absence Profil recherché : Tu es passionné.e par la cuisine et créatif.ve Tu sais prendre des décisions Tu es autonome, organisé.e et polyvalent.e Tu as une bonne gestion du temps Tu as l'esprit d'équipe et tu sais motiver et accompagner une équipe . Tu maitrises parfaitement les règles HACCP Tu es souriant(e), dynamique et motivé(é) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿000,00€ à 2¿200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Aix en Provence (13)
- CDI
Chef de partie confirmé H/F - CDI 39HAccepte les débutant(e)s
Le Grand Hôtel Roi René MGallery**** Aix-en-Provence, groupe ACCOR, recherche son futur Chef de partie confirmé H/F en CDI 39H à partir de septembre ! Poste évolutif. Vos avantages : · Rémunération : à voir selon profil · 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté · Indemnités compensatrices de nourriture : 8,30€ par jour travaillé · Prise en charge des transports en commun à hauteur de 50% · Mutuelle, Prévoyance · Pas de coupure · Mise à disposition d'un uniforme et pressing pris en charge, · Carte ALL Heartist : tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.) VOS MISSIONS : Vous contribuez au bon déroulement du service et de la qualité de la production en gérant votre partie (divers postes : chaud, froid, entrée, desserts). Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques et en minimisant les pertes. * Attention particulière portée à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats * Maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments * Mise en place du service et gestion des mises en place * Gérer le contenu des réfrigérateurs ainsi que de la propreté de ces derniers * Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition * Manager les commis, apprentis qu'il forme et en est responsable * Implication dans l'atteinte des objectifs * Stockage et vérification des livraisons * Respect des normes HACCP et attention portée à la sécurité alimentaire * Nettoyage et rangement dans le respect des normes sanitaires * Connait et applique les règles de sécurité de l'hôtel et la conduite à tenir en cas d'évacuation incendie (Liste non exhaustive) VOS QUALIFICATIONS : * Bonne présentation * Esprit d'équipe * Connaissance des températures de cuisson et de refroidissement * Règles d'hygiène et de propreté * Rapidité et efficacité * Créativité * Sens du service et du détail * Respect des standards de la marque * Disponibilité, adaptabilité et polyvalence Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿240,94€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- St Remy de Provence (13)
- CDI
Barman polyvalent H/F
## Overview Nous recherchons un Barman (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste est basé dans un environnement de service haut de gamme où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en hôtellerie et restauration. ## Fonctions - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes et servir les boissons avec précision - Assurer un service client exceptionnel en répondant aux besoins des clients - Gérer les paiements et l'encaissement avec exactitude - Maintenir la propreté du bar ## Qualifications - Expérience préalable dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration appréciée - Capacité à manipuler les boissons avec soin et précision - Compétences en service client et vente - Flexibilité au niveau des horaires de travail - Aptitude à travailler en équipe et sous pression Rejoignez notre équipe et participez à offrir une expérience de bar exceptionnelle à nos clients. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 037,00€ à 2 227,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Période de travail de 10 heures * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Prime annuelle Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/11/2024
- Auriol (13)
- CDI
BOULANGER 35h (H/F) - SAINT MARTIN DE CRAUAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O33004
- St Martin de Crau (13)
- CDI
Tourier/ Tourrière H/F
Un(e) tourrier(e) est attendu à son poste dans le centre ville d'aix en provence pour une belle boulangerie pâtisserie. Bienvenue, à toi dans ton nouvel atelier de création de viennoiserie. Il faut bien évidemment que tu es dans ta poche un CAP minimum en boulangerie / patisserie. Tout est neuf, l'entreprise a ouvert il y a peu et l'équipe ne cesse de s'aggrandir. les horaires sont à définir, possibilité de s'organiser en semaine 1 et semaine 2 et d'avoir des weekends. Le salaire au départ est à 12€/heure brut. le trajet en transport en commun est pris en compte à 50%. N'hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements à TEMPORIS Aix en provence - ou au 150 avenue George Pompidou 13100 aix en provence. Nous serons ravis d'échanger ave toi sur ton parcours professionnel.
- TEMPORIS
- Aix en Provence (13)
- Intérim
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Nous recherchons un(e) Aide Pâtissier(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour la pâtisserie et souhaitez acquérir une expérience précieuse dans un environnement créatif, ce poste est fait pour vous ! Missions : - Assister le chef pâtissier dans la préparation de desserts, pâtisseries, viennoiseries, et autres créations sucrées. - Préparer les ingrédients (pesée, découpe, etc.) et respecter les recettes et techniques fournies. - Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail. - Participer à la décoration et au dressage des desserts. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Capacité à travailler en équipe, rigueur et créativité. - Connaissance des bases de la pâtisserie. - Dynamique, motivé(e) et désireux(se) d'apprendre. Avantages : - Primes - Mutuelle - Possibilités d'évolution N'hésitez pas à nous envoyer un message pour plus de renseignements !
- L'ATELIER ANTIK
- Vitrolles (13)
- CDI
- Mensuel de 1778.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons notre prochain collaborateur H/F. Sur la Canebière, nous avons d'un commis de cuisine non pas pour révolutionner notre cuisine mais pour la sublimer. Notre cuisine est traditionnelle, de bon plat maison. Vous devrez être capable d'aider à faire des plats incontournables de la cuisine (ex : lasagnes, carbonara, aubergines à la parmesane,...) Nous souhaitons travailler dans une bonne ambiance, solidaire et respectueuse. Vous travaillerez 5 jours par semaine en coupure toute l'année (sauf de juin à septembre soir uniquement). Vous aurez deux jours de repos consécutifs
- Marseille 01 (13)
- CDI
- Autre