ODALYS CITY - Responsable d'hébergement hôtelier (H/F)
Au sein de sa nouvelle résidence hôtelière **** située quartier Euromed à Marseille, Flagship du groupe ODALYS City, Vous serez responsable de la qualité de l'accueil de nos clients et de l'hébergement de la résidence. Vous coordonnerez et contrôlerez le travail des équipes du service hébergement (réception, ménage, technique). Vous serez garant(e) de la qualité de service et de l'image de la Marque Odalys City. Assister la Direction dans la gestion quotidienne de la résidence hôtelière (gestion du personnel, gestion des achats et des stocks et gestion administrative) Participer au recrutement, gérer l'intégration, la formation et le management des équipes Optimiser et développer le chiffre d'affaires des ventes sur place. Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients Piloter le service réception (planning de réservation, encaissements, facturations, clôtures journalières, shifts de réception) Gérer la relation client de loisirs et professionnelle Être polyvalent(e) et collaborer avec tous les services de la résidence hôtelière Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire, en résidence hôtelière Maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères dont l'anglais Maîtrise des outils informatiques (Pack office, Outlook) Excellente présentation et sens de la relation client Capacité à encadrer et animer une équipe en proximité Sens des responsabilités et de l'organisation Esprit d'équipe, dynamisme, volonté et polyvalence Force de proposition pour aider à améliorer le produit et le parcours client Informations complémentaires : Type de contrat de travail : CDI Date démarrage souhaité : 02/09/2024 Temps de travail & horaires : 39 heures par semaine, Horaires flexibles/variables / Travail le WE et jours fériés / Travail annualisé (statut Agent de maîtrise, poste évolutif CADRE ) Rémunérations & avantages : Démarrage à 2564€ brut par mois, indemnité repas, mutuelle d'entreprise, avantages CSE, séjours collaborateurs. Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, le Groupe Odalys saura vous proposer de belles perspectives d'évolution au niveau local ou national. Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- ODALYS CITY
- Marseille 02 (13)
- CDI
Manager restauration rapide - H/F
Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance. Mission Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacunFaire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe.)Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter dessolutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est desgourmands ! Profil Vous avez :Le sens desresponsabilitésL'envie de fairegrandir une équipeLe goût duchallenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérienceréussie dans le management et idéalement dans la restaurationLa gourmandise etla curiosité comme plus gros défautsL'enthousiasme etl'agilité comme plus grandes qualitésNous avons :Des équipes de 30personnes à enflammer (en moyenne)Un développementambitieuxUn parcours deformation sur mesureUne expérience terrainvalorisante voire inoubliableUne ambiance àenflammer la piste (et parfois les foules)Des opportunitésdans toute la FranceEt ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous.Alors, à vous d'écrire votre BK Story !Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Sice n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bienau chaud votre candidature.Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donnersa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.Compétences Le goût du challenge Management Gestion RH Administratif Sens de l'humour
- Lancon Provence (13)
- CDI
Pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous détenons une boulangerie totalement artisanale avec un mot d'ordre: le "tout fait maison" Nous cherchons un pâtissier afin de compléter notre équipe Si vous avez l'esprit d'équipe, la rigueur et précision ce travail est fait pour vous. - confection de la gamme pâtissier biscuiterie - respect des règles d'hygiène et de sécurité - traçabilité CAP Pâtisserie - travail sur 5 jours par semaine - temps plein - rémunération suivant expérience sur 13 mois (à compter d'un an d'ancienneté) - majoration heure de nuits - dimanche et jour fériés Type de contrat : CDD Durée du CDD (en mois) : 6 mois Statut : Non cadre Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Non cadre
- Intermarché
- Fos sur Mer (13)
- CDD
Boulanger / Boulangère (H/F)
La boulangerie biscuiterie de Rognes entretien la tradition provençale et artisanale depuis 1976. Nous réalisons nos pains, viennoiseries, gâteaux de voyage et biscuits. Nous sommes à la recherche d'un(e) boulanger(e). L'entreprise est composée de 9 personnes. Le travail de boulanger-biscuitier s'effectue en équipe. Repos 2 jours consécutifs (une semaine lundi-mardi et l'autre semaine dimanche-lundi). Prise de poste de 5h30 à 12h30. Rejoignez-nous !
- LA BOULANGERIE BISCUITERIE DE ROGNES
- Rognes (13)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste : Les missions du poste Nous recherchons pour un de nos client situé à la Joliette un Barman H/F confirmé(e) Vos missions seront : prendre les commandes et savoir gérer les insatisfactions des clients ; servir les boissons selon les demandes de la clientèle et réaliser les cocktails à la carte ou proposer des compositions ; veiller au maintien d'une atmosphère conforme au positionnement de l'hôtel, être garant de la renommée de l'établissement ; tenir la caisse du bar, jusqu'à sa mise au coffre, et s'assurer de la bonne administration financière du bar ; gérer les stocks en passant les commandes auprès des fournisseurs de façon anticipée, contrôler les livraisons, les réceptionner et les ranger, tenir à jour l'inventaire ; veiller au respect des mesures de sécurité et d'hygiène (aussi bien du plan de travail, du bar et de son stock que de la salle de réception selon les directives de la structure) ; maintenir les machines et les équipements du bar en bon état ; superviser le travail des serveurs et des commis appelés à collaborer avec lui. Description du profil : Le profil recherché un excellent relationnel, une bonne présentation et un grand sens de la courtoisie ; une solide gestion du stress et du temps ; la maîtrise des normes HACCP ; une rapidité d'exécution, une grande organisation et habileté pour pouvoir servir rapidement les clients et maintenir en permanence l'ordre derrière le bar
- Marseille 07 (13)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500€
Aide cuisine polyvalent + Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aurez en charge la plonge et l'aide en cuisine polyvalent Utiliser la friteuse( frites,nem, samossa,etc). polyvalent, couper 1500 euros net par mois net Un jour et demi de repos par semaine. Heures de travail: 11:00-15:00,18:00-23:00. Contrat C.D.I.
- OPANDA
- Les Pennes Mirabeau (13)
- CDI
- Autre
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)
Description du poste : Au sein d'une équipe de huit personnes, rattaché(e) au responsable boulangerie-pâtisserie, vous serez en soutien de l'équipe de boulangers. Vous réaliserez le plaquage, la cuisson, l'emballage etc... pour notre ensemble des variétés de pains fabriquées sur place, des brioches, et pizzas. Vous serez en contact et au service de la clientèle pour la vente de nos pains et pâtisseries maison. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène, réaliserez le nettoyage et contribuerez à la bonne tenue du laboratoire et rayon. Description du profil : Vous aimez travailler en équipe et les univers en mouvement. Vous êtes dynamique, autonome, rigoureux et polyvalent Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement ! Du lundi au samedi - 36h45/semaine 1861.63EUR bruts -13ème mois à partir d'un an d'ancienneté - intéressement participation
- Arles (13)
- CDI
Employé polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche employé(e )polyvalent vente et préparations de cookies . Prise de poste immédiate Vous aurez en charge la Mise en place des produits La vente La préparation Et L'encaissement Nous proposons un contrat cdi 35h ou 39h Mutuelle offerte et prime annuel Les week end sont tous travailler (selon planning ) Recherche personne sérieuse et aimant le contact clientèle
- Cookiss
- Marseille 02 (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Description du poste : Jubil interim recherche des plongeurs pour séminaire dans résidence de vacances sur Arles du 25 au 28 septembre . Vos taches : Entretenir et nettoyer de la vaisselle et ustensiles de cuisine, Assurer l'hygiène de la cuisine et des locaux, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge horaires 7h30 - 15h30 ou 7h30 - 16h30 Description du profil : Vous êtes dynamique, réactif(ve) et avez l'esprit d'équipe.
- Arles (13)
- Intérim
- Mensuel de 1617€
Tourier H/FAccepte les débutant(e)s
*** LA CHAMRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT RECRUTE POUR UN ARTISAN *** Le service Conseil en entreprises accompagnons nos artisans des Bouches-du-Rhône dans l'ensemble des thématiques en Ressources Humaines, et notamment dans le recrutement en CDI, CDD. Nos conseillers en recrutement sont des experts métiers. Poste : TOURIER H/F Lieu de travail : MARSEILLE 2ème · L'entreprise Cette entreprise artisanale est basée à Marseille dans le 2ème arrondissement. Le chef d'entreprise, boulanger de métier depuis plus de 13 ans a été formé chez les Compagnons du devoir et du Tour de France. Depuis 4 ans, cette boulangerie artisanale bio propose non seulement une large gamme de pains aux formes rustiques ou régionales, fermentés au levain, mais également des viennoiseries classiques ou revisitées. Dans le cadre d'un surcroit d'activité cette entreprise artisanale recrute un TOURIER H/F · Les Missions - Déconditionner les matières premières dans le respect des règles en vigueur. - Utiliser les spécificités des locaux et des matériels de stockage à bon escient - Planifier l'exécution d'une fabrication et établir le diagramme de production - Réaliser la mise en place du poste de travail - Peser les ingrédients et les produits et les mélanger Mettre en œuvre les différentes opérations : boulage, façonnage, beurrage... - Appliquer les phases de repos et ou fermentation - Connaitre les différentes propriétés des pâtes, type de matériel, conditions climatiques - Réaliser des tartes et divers produits sucrés/salés à base de pâte brisée, sablée, feuilletée. - Réaliser des produits à base de pâte levée - Appliquer et respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaires ainsi que les principes de la démarche qualité au cours de toutes les étapes de la fabrication · Le poste CDI // TEMPS PLEIN 35H Travail 5 jours par semaine AMPLITUDES Horaires : 6h30 à 13h30 2 jours de repos consécutifs : le dimanche et le lundi Salaire 2000 € brut par mois. · Le Profil CAP/BEP boulangerie. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿000,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Allauch (13)
- CDI
Boulanger H/F
*** LA CHAMRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT RECRUTE POUR UN ARTISAN *** Le service Conseil en entreprises accompagnons nos artisans des Bouches-du-Rhône dans l'ensemble des thématiques en Ressources Humaines, et notamment dans le recrutement en CDI, CDD. Nos conseillers en recrutement sont des experts métiers. Poste : BOULANGER H/F Lieu de travail : MARSEILLE 2ème · L'entreprise Cette entreprise artisanale est basée à Marseille dans le 2ème arrondissement. Le chef d'entreprise, boulanger de métier depuis plus de 13 ans a été formé chez les Compagnons du devoir et du Tour de France. Depuis 4 ans, cette boulangerie artisanale bio propose non seulement une large gamme de pains aux formes rustiques ou régionales, fermentés au levain, mais également des viennoiseries classiques ou revisitées. Dans le cadre d'un surcroit d'activité cette entreprise artisanale recrute un BOULANGER H/F · Les Missions - Réaliser et pétrir de la pâte à pain - Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin. - Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, épi, miche, fougasse - Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, chaussons aux pommes, pains aux raisins - Enfourner et cuire les préparations - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse - Conduire une fermentation - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement · Le poste CDI // TEMPS PLEIN 35H Travail 5 jours par semaine AMPLITUDES Horaires : 3h00 à 10h30 2 jours de repos consécutifs Salaire 2170 € brut par mois. · Le Profil CAP/BEP boulangerie. Connaissance de la technique de la pâte hydratée serait un plus. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 170,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Allauch (13)
- CDI
Plongeur en restauration H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un PLONGEUR H/F motivé, dynamique et sérieux . Restaurant mal desservi par les transports en commun. Travaille le dimanche. Poste a pourvoir immediatement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 11,80€ par heure Avantages : * Flextime Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- Les Baux de Provence (13)
- CDI
Barista H/FAccepte les débutant(e)s
Job Summary Nous recherchons un(e) Barista (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le rôle principal du Barista est de préparer et servir des boissons de qualité tout en offrant un service client exceptionnel. Responsabilités - Préparer et servir une variété de boissons chaudes et froides selon les normes de l'entreprise - Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer un service rapide et amical - Maintenir la propreté de l'espace de travail, y compris la zone de préparation des boissons - Gérer les transactions d'encaissement avec précision - Fournir des recommandations sur les produits en fonction des préférences des clients - Assurer le réapprovisionnement constant des fournitures et des ingrédients Exigences - Expérience antérieure dans le domaine du service à la clientèle ou de la restauration est un atout - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et rapide - Connaissance des techniques de manipulation alimentaire et des normes d'hygiène - Forte aptitude pour le service client et excellentes compétences en communication - Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les week-ends et les jours fériés Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿700,00€ à 2¿200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Martigues (13)
- CDI
Barman/Serveur H/F
Job Overview Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une passion pour le service à la clientèle et l'industrie de l'hôtellerie. Duties - Effectuer la prise de commandes et l'encaissement des clients - Préparer et servir des boissons selon les normes de l'établissement - Assurer un service clientèle de haute qualité - Maintenir la propreté du bar et des zones de service - Contribuer à créer une atmosphère accueillante et conviviale pour les clients Qualifications - Expérience préalable dans la restauration ou l'hôtellerie souhaitée - Bonne capacité de manipulation et d'organisation - Excellentes compétences en service client - Flexibilité concernant les horaires de travail - Connaissance des techniques de vente appréciée Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Lieu du poste : En présentiel
- Martigues (13)
- CDI
Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Rémunération selon profil Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable Fortes qualités managériales et organisationnelles Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Miramas (13)
- CDI
- Horaire de 1977€ à 2227€
Boulanger en apprentissage - (F/H) - Aix Espariat F/H - PAUL (H/F)Accepte les débutant(e)s
Les Boulangeries PAUL recherchent ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, et dans le cadre de votre formation, vous aurez pour mission de : - Confectionner les pâtes et former les pâtons pour réaliser nos pains, pains spéciaux et baguettes - Suivre les fiches techniques mises à votre disposition - Veiller aux bonnes températures des aliments et à la sécurité alimentaire des produits - Assurer le suivi des dates limites de consommation ainsi que la traçabilité des aliments - Assurer la cuisson des produits de boulangerie (pains, pains spéciaux, baguettes) - Nettoyer et maintenir propre votre poste de travail et le secteur de la boulangerie Vous avez envie d'apprendre, vous êtes curieux(se) de connaitre une nouvelle entreprise et vous souhaitez acquérir de nouvelles connaissances ! Vous êtes dynamique, avez envie de développer vos compétences Vous intégrez un CAP boulangerie à partir de la rentrée 2024.
- PAUL
- Aix en Provence (13)
- CDD
Manager en restauration rapide H/F
Vous assistez au quotidien le Manager, en assurant le bon fonctionnement de son périmètre au quotidien. Relation client/commerciale : - Vous participez au quotidien et selon les besoins à l'accueil, la vente et au service des clients - Vous mettez en place l'offre et réaliser l'approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC et en respectant la méthode "FIFO" - Vous vérifiez l'état général du point de vente (propreté, affichages obligatoires, etc.) - Vous vous assurez de la mise en place des nouvelles cartes et du suivi des animations commerciales en étroite collaboration avec l'agence de communication - Vous fidélisez les clients en vous assurant de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients et en prenant en compte leurs réclamations - Vous devez avoir une connaissance approfondie des réseaux sociaux, plateforme de livraison ( Délivroo, Ubear Eat...), HSE: - vous assurez que le nettoyage des locaux, des équipements, du petit matériel et de la vaisselle soit effectué dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. En gestionnaire : - Vous procédez aux opérations d'ouverture et/ou de fermeture du point de vente Vous suivez le chiffre d'affaires du point de vente - Assurer la réception, le contrôle (quantitatif et qualitatif) et le stockage des marchandises - Réaliser des inventaires - Réaliser des commandes de matières premières et/ou frais généraux. - Réaliser les comptages caisses et suivre les écarts - Assurer la gestion administrative de l'équipe (pointage des présences et des absences, etc.) - Élaborer les plannings des équipes employés et répartir l'activité Management - - Vous transmettez, sensibilisez et vous vous assurez de l'acquisition des bonnes pratiques des équipes et des nouveaux collaborateurs - - Vous animez au quotidien son équipe et lui transmettez les informations importantes - Vous intégrez les nouveaux collaborateurs et les encadrer Vous pouvez être amené à : - Gérer des situations délicates équipe/client - Affecter les membres de l'équipe sur les différents postes du point de vente Expérience (4 ans) dans les métiers de la restauration rapide, deux jours de repos rémunération 30 ke (fixe + variable) Bon relationnel Organisation du travail Sens de l'animation et de la relation d'équipe Gestion du stress et des situations délicates Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- St Remy de Provence (13)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
La Quinta, sur les hauteurs d'Allauch à deux pas de Marseille, aux pieds des collines de Marcel Pagnol le restaurant propose une cuisine authentique de terroir mettant en valeur notre patrimoine Provençal. En vue de l'expansion de l'entreprise et de l'ouverture d'autres établissements, nous recherchons un poste de commis de cuisine pour cet établissement. Description de l'offre: Nous recherchons un Pâtissier (H/F) ambitieux, passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Il est responsable de la préparation des desserts et pâtisseries du restaurant, en respectant les standards de qualité et d'hygiène. Il collabore avec le chef de l'équipe de cuisine pour créer des desserts qui complètent le menu du restaurant et ravissent les clients. Notre candidat idéal est créatif et passionné par son métier et constamment à la recherche de nouvelles idées pour innover et surprendre les clients avec des desserts originaux. Il est précis et rigoureux, avec une attention particulière aux détails dans la réalisation et la présentation des desserts. Le candidat idéal est capable de géré efficacement son stress et ses tâches pour assurer une mise en place rapide et une production fluide, même en période de forte affluence. Une capacité à maintenir une qualité élevé sous pression est également nécessaire. Le candidat idéal a une capacité d'adaptation et une flexibilité pour s'adapter à l'évolution du menu. Tout en ayant un bon esprit d'équipe et une solide connaissance des nomes d'hygiène. Les missions principales: - Créer et préparer une variété de desserts (gâteau, tartes, mousses...) en accord avec le menu du restaurant - Réaliser la mise en place des desserts avant chaque service - Innover et proposer des nouvelles créations pâtissières pour enrichir la carte - Suivre et respecter les recettes et les standards de présentation définis par le chef - Gérer les commandes de matières premières nécessaires à la pâtisserie et vérifier la qualité des produits reçus. - Assurer le bon entretien des équipements de pâtisserie et veillez à leur bon fonctionnement - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une cohésion des plats servis - Respecter les nomes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans la cuisine - Participer au nettoyage des postes de travail en fin de service Compétences requises: - Maîtrise des techniques de pâtisserie - Créativité et sens de l'esthétique pour proposer des desserts visuellement attrayants - Capacité à travailler sous pression, notamment pendant les périodes de forte affluence - Bonne organisation et rigueur dans la gestion du temps et des tâches - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et capacité à collaborer efficacement avec les autres membres de la brigade Expérience : Une expérience de 1 an au même poste est souhaitée. Formation : CAP, BEP, Bac Pro Cuisine, ou autodidacte en arts culinaires. Des certifications en management ou en gestion des opérations culinaires sont un plus. Horaires : Travail en horaires décalés, avec une forte implication en soirées, week-ends, et jours fériés. Avantages : - Rémunération en brut : 2 300€ Environnement : Travail en cuisine, souvent dans des conditions de chaleur, de bruit, et de station debout prolongée. Évolution possible : Chef de partie, Demi Chef de pâtisserie Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Horaires : Disponible le week-end Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : Primes Formation: CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Horaires : Disponible le week-end Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : Primes Formation: CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- LA QUINTA
- Allauch (13)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois + Primes
Commis de cuisine (H/F)
La Quinta, sur les hauteurs d'Allauch à deux pas de Marseille, aux pieds des collines de Marcel Pagnol le restaurant propose une cuisine authentique de terroir mettant en valeur notre patrimoine Provençal. En vue de l'expansion de l'entreprise et de l'ouverture d'autres établissements, nous recherchons un poste de commis de cuisine pour cet établissement. Description de l'offre: Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) ambitieux, passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Commis de cuisine vous serez sous la supervision du chef de cuisine et de l'équipe de cuisine pour préparer les plats et assister dans différentes tâches culinaires. Vous contribuerez à maintenir l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Notre candidat idéal est passionné par la cuisine avec un désir d'apprendre de de progresser au sein de la brigade. Il est capable de suivre des instructions avec précisions tout en étant organisé dans son travail. Le candidat idéal est en capacité à travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe en faisant preuve de respect d'une bonne communication. Une bonne gestion du stress, notamment pendant les périodes de fortes affluences et respecter les normes d'hygiène. Les missions principales: - Préparer les ingrédients nécessaire à la réalisation des plats - Assister le chef et les cuisiniers - Effectuer les cuissons de base - Participer à la mise en place avant le service et au nettoyage des postes après le service - Vérifier et organiser les stocks, signaler les besoins et gérer la réception des livraisons - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la cuisine - Aider à la présentation des plats avant leur envoi en salle Compétences requises: - Bonne connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions - Rigueur, organisation et sens du détail - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression Expérience : Une expérience de 1 an au même poste est souhaitée. Formation : CAP, BEP, Bac Pro Cuisine, ou autodidacte en arts culinaires. Des certifications en management ou en gestion des opérations culinaires sont un plus. Horaires : Travail en horaires décalés, avec une forte implication en soirées, week-ends, et jours fériés. Avantages : - Rémunération en brut : 2 300€ Environnement : Travail en cuisine, souvent dans des conditions de chaleur, de bruit, et de station debout prolongée. Évolution possible : Chef de partie, Demi Chef de partie Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Horaires : Disponible le week-end Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : Primes Formation: CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- LA QUINTA
- Allauch (13)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois + Primes
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Synergie Restauration est une société régionale de restauration collective sur le Sud de la France depuis 20 ans sur les 3 segments: Administration - santé - scolaire. Dans le cadre de son développement, Synergie Restauration recrute un cuisinier pour un établissement médico social. Il assistera le Chef gérant dans la production des repas (120 repas par jour en moyenne). Vos missions seront les suivantes: - Réaliser la production des repas - Réaliser la plonge batterie - Appliquer les règles en matière H.A.C.C.P. - Entretenir d'excellentes relations commerciales avec les Convives Poste évolutif Planning de travail attractif! Cycle sur 2 semaines. Semaine 1 avec 3 jours de repos. Semaine 2 avec 4 jours de repos.
- SYNERGIE RESTAURATION
- Charleval (13)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ sur 13.0 mois