Second / Seconde de cuisine
Brasserie gourmande le midi, restaurant de Chef le soir, au cœur d'un authentique mas Provençal du 18ème en pleine campagne aixoise, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine, véritable bras droit du Chef, capable de prendre sa place en son absence. Activités principales : - Élaborer les menus avec le chef ; - Participer à la production et aux services ; - Collabore avec le Chef à la formation des équipes à travers des fiches techniques détaillées, des démonstrations et de l'accompagnement ; - Garantir le respect de l'organisation mise en place dans le restaurant ; - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité ; - Gérer les stocks; Conditions : - CDI, Temps plein de 44h/semaine, statut Agent de maîtrise ; - Planning: du mercredi au dimanche (dimanche soir off et jeudi off) ; - Salaire de 2600 euros nets/mois. Profil recherché : - Un leader par l'exemple qui transmet, organise et recadre la brigade lorsque nécessaire ; - Force de proposition au quotidien dans sa participation, aux côtés du Chef, à l'élaboration des menus ; - Maîtrise des normes HACCP ; - Expérience réussie en tant que Second(e) de cuisine dans des établissements avec du volume (centaine de couverts par service) ; - Vous êtes passionné(e) par la cuisine, souriant(e), dynamique ; - Vous êtes organisé(e) et précis(e) dans votre service ; - Vous possédez un excellent relationnel et savez être à l'écoute des équipes.
- RESTAURANT GAODINA
- Aix en Provence (13)
- CDI
- Autre
Chef de rang (H/F)
Le restaurant Gaodina, entreprise familiale dynamique et éco-responsable créée en 2019, souhaite partager son expérience aux clients en faisant rimer plaisir et convivialité, de 7h à minuit, du déjeuner au dîner, pour l'afterwork et autour de repas de familles le weekend, dans un cadre unique et une ambiance chaleureuse. Le Chef Naim Chhiba propose une véritable cuisine de marché, créative et responsable en partenariat avec des producteurs locaux sourcés, en majorité bio. Brasserie gourmande le midi, restaurant de Chef le soir, au cœur d'un authentique mas Provençal du 18ème en pleine campagne aixoise, nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang qui a envie d'apporter son expérience du service, du conseil et de la vente additionnelle. Conditions : - Temps plein (39h/semaine) ; - 7 services (en journée continue), du jeudi au dimanche (dimanche soir off) ; - Salaire de 2300 euros bruts par mois soit environ 1800 euros nets/mois. Profil recherché : - 1 an minimum d'expérience réussie en tant que Chef(fe) de rang dans des établissements avec du volume (trentaine de couverts à gérer en autonomie) ; - Vous êtes passionné(e), souriant(e), dynamique ; - Vous aimez suivre le déroulement du service à table et conseiller les produits ; - Vous êtes organisé(e) et précis(e) dans votre service ; - Vous possédez un excellent relationnel.
- RESTAURANT GAODINA
- Aix en Provence (13)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux(euse) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Il est responsable de la préparation des desserts et pâtisseries du restaurant, en respectant les standards de qualité et d'hygiène. Il collabore avec le chef de l'équipe de cuisine pour créer des desserts qui complètent le menu du restaurant et ravissent les clients. Notre candidat(e) idéal(e) est créatif(tive) et passionné(e) par son métier et constamment à la recherche de nouvelles idées pour innover et surprendre les clients avec des desserts originaux. Il est précis et rigoureux, avec une attention particulière aux détails dans la réalisation et la présentation des desserts. Le candidat idéal est capable de géré efficacement son stress et ses tâches pour assurer une mise en place rapide et une production fluide, même en période de forte affluence. Une capacité à maintenir une qualité élevé sous pression est également nécessaire. Le candidat idéal a une capacité d'adaptation et une flexibilité pour s'adapter à l'évolution du menu. Tout en ayant un bon esprit d'équipe et une solide connaissance des nomes d'hygiène. Les missions principales: - Créer et préparer une variété de desserts (gâteau, tartes, mousses...) en accord avec le menu du restaurant - Réaliser la mise en place des desserts avant chaque service - Innover et proposer des nouvelles créations pâtissières pour enrichir la carte - Suivre et respecter les recettes et les standards de présentation définis par le chef - Gérer les commandes de matières premières nécessaires à la pâtisserie et vérifier la qualité des produits reçus. - Assurer le bon entretien des équipements de pâtisserie et veillez à leur bon fonctionnement - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une cohésion des plats servis - Respecter les nomes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans la cuisine - Participer au nettoyage des postes de travail en fin de service - Capacité à travailler sous pression, notamment pendant les périodes de forte affluence Votre parcours de Formation : CAP, BEP, Bac Pro Cuisine, ou autodidacte en arts culinaires. Des certifications en management ou en gestion des opérations culinaires sont un plus. Horaires : Travail en horaires décalés, avec une forte implication en soirées, week-ends, et jours fériés. Environnement : Travail en cuisine, souvent dans des conditions de chaleur, de bruit, et de station debout prolongée. Évolution possible : Chef de partie, Demi Chef de pâtisserie
- LA QUINTA
- Allauch (13)
- CDI
- Primes + Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Chez MAMA NELLY, l'art culinaire africain s'élève à son apogée. Grâce à des ingrédients rigoureusement sélectionnés et à un savoir-faire artisanal, nous vous proposons une expérience gustative unique. De nos marinades préparées maison à l'ensemble de notre carte, chaque plat est une invitation à un voyage culinaire authentique. Rejoignez notre équipe dynamique et en pleine expansion ! Nous recherchons actuellement un(e) collaborateur(trice) polyvalent(e) en salle pour renforcer notre équipe. Vos missions : Accueil et service client : Vous serez l'ambassadeur de notre établissement, accueillant chaleureusement nos clients, les conseillant sur nos différentes offres et assurant un service de qualité du début à la fin. Préparation des plats : Vous participerez à la préparation de nos plats et de leurs accompagnements, en respectant les recettes et les normes d'hygiène en vigueur. Gestion des commandes : Vous prendrez en charge les commandes sur place et à emporter, via différentes plateformes, en veillant à une organisation optimale et à la satisfaction de nos clients. Maintenance des locaux : Vous contribuerez au maintien de la propreté et de l'hygiène de l'ensemble de l'établissement, en appliquant les règles HACCP. Votre profil : Qualités personnelles : Vous êtes dynamique, rigoureux(se), ponctuel(le) et doté(e) d'un excellent sens relationnel. Votre sourire et votre bonne humeur sont des atouts indispensables. Compétences : Vous êtes autonome, organisé(e) et capable de travailler en équipe. Votre passion pour la cuisine africaine sera un plus. Ce que nous vous offrons : Un environnement de travail stimulant : Vous intégrerez une équipe soudée et conviviale, dans un établissement à taille humaine où la valorisation des collaborateurs est au cœur de nos préoccupations. Des perspectives d'évolution : Nous encourageons la mobilité interne et vous offrons la possibilité de développer vos compétences au sein de notre entreprise. Des avantages sociaux : Nous prenons en charge votre mutuelle, vos repas et une partie de vos transports. De plus, vous bénéficierez d'une prime d'intéressement. Votre profil correspond à notre offre ? N'hésitez pas à nous rejoindre ! Informations complémentaires : ** Une formation de type POE(Préparation opérationnel à l'emploi) sera mise en place en amont de votre embauche** ***10 postes sont à pourvoir**** Type de contrat : CDI à temps plein Expérience : Une première expérience en restauration est souhaitée. La connaissance des normes HACCP est souhaitée
- MAMA NELLY
- Marseille 02 (13)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Cuisinier (H/F)
Nous recherchons pour notre client, Spécialiste de la Restauration Collective sur Rousset, un cuisinier (H/F) Votre rôle est d'assurer la préparation chaude pour le service, préparation et transmission des consignes pour le service de jour ou nuit, service en stand ou grillade, nettoyage... Plus d'infos sur le poste : Horaires variables : 06h45/14h45 ou 11h00/21h00 ou 16h30/03h30 salaire : 1936.20€ brut par mois ATTENTION cet emploi n'est pas desservi par les transports communs. Votre profil : Une expérience réussie sur un poste similaire est fortement recommandée pour une prise de poste rapide. Vous vous reconnaissez dans cette offre, super, nous attendons vos candidatures avec impatience !
- ACCESUD EXPERTISE
- Rousset (13)
- Intérim
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Pour un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, en moyenne 80 à 100 couverts/service, vous serez amené(e) à travailler en cuisine pour la préparation des plats et en plonge. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous devez être autonome sur votre poste et avoir une bonne organisation. Établissement ouvert 6J sur 7 de 7H00 à 20H pas de service du soir. Pas d'horaires en coupure. 2 jours de repos/semaine à fixer selon planning. Lieu de travail : Mc Arthur Glen Miramas Durée hebdomadaire de travail : 39 heures hebdomadaires Conditions d'exercice : Horaires variables Effectif de l'entreprise : 10/12 Employés
- MPC MIRAMAS
- Miramas (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Mutuelle + Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Pour un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, en moyenne 80 à 100 couverts/service, vous serez en charge de l'accueil et du service à table de clients. Vous devez être autonome sur votre poste et avoir une bonne organisation. Vous connaissez et avez une bonne maîtrise des process du service (plateau, port d'assiettes). Établissement ouvert 6J sur 7 de 07h00 à 20H pas de service du soir. Pas d'horaires en coupure. 2 jours de repos/semaine à fixer selon planning. Lieu de travail : Mc Arthur Glen Miramas Contrat en 39H00 et aussi un contrat en 35H00.
- MPC MIRAMAS
- Miramas (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Mutuelle + Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)
Le poste est en CDI 30H par semaine Possibilité heures supplémentaires en forte saison. 1/3 du temps : Vente de boissons, glaces, sandwichs., en contact avec des clients 2/3 du temps : Entretien, Ménage, Mise en place de la Terrasse, découpe de légumes, Nettoyage des tables Du Lundi au samedi Pas de service le soir Pas de congés de mai à septembre Planning modifiable mensuel Niveau minimum Bac Compétences Dynamique, actif,disponible, adaptabilité
- Marseille 01 (13)
- CDI
- Mensuel de 1515.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Boulanger(ère) (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Meyrargues (13). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu es diplômé et tu disposes d'une première expérience. TON ÉVOLUTION La réussite à ce poste te permettra d'évoluer vers un poste de Responsable de fabrication en boulangerie. TES PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES -Type de contrat : CDI -Temps de travail : 35h/semaine -Lieu de travail : Meyrargues (13) Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !
- BOULANGERIE SOPHIE
- Meyrargues (13)
- CDI
- Mensuel de 1801.84€ à 2008.11€ sur 12.0 mois + Primes
Préparateur salé et sucré (H/F)
NOTRE ENTREPRISE En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 70 boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité. Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Préparateur(rice) salé et sucré afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Meyrargues (13). TES PRINCIPALES MISSIONS -Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; -Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; -Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; -Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS + -25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; -Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; -Remises CSE ; -Primes sous conditions ; -Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle à nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES Type de contrat : CDI Temps de travail : 39h/semaine Lieu de travail : Meyrargues (13) Rémunération : à partir de € brut/mois + variables Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !
- Meyrargues (13)
- CDI
- Mensuel de 2130.26€ à 2312.26€ sur 12.0 mois
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Notre restaurant semi-gastronomique, en pleine expansion, recherche un(e) Directeur(trice) de Restaurant pour rejoindre notre équipe. Ce poste clé vise à garantir le maintien de l'excellence de notre service et le respect des standards établis en matière de relation client et de méthodes de service. Le candidat retenu sera responsable du management d'une équipe de 8 à 15 collaborateurs, avec pour mission de les accompagner vers l'atteinte des objectifs ambitieux fixés. Nous offrons un cadre de travail exceptionnel, ainsi qu'une clientèle idéale, offrant des opportunités stimulantes pour tout professionnel passionné par l'art de la restauration.
- LA QUINTA
- Allauch (13)
- CDI
- Mensuel de 2554.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Pour notre restaurant, nous sommes à la recherche d'un ou d'une Second(e) de cuisine ! Service du midi uniquement Vos Missions : - Soutien du cuisinier pour l'élaboration et la préparation de la cuisine des réceptions officielles ( déjeuners - dîners ) - Le commis(e) pour être amené à contribuer au dressage des plats - Gestion des approvisionnements nécessaires - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Jour de fermeture le mardi
- L'AMPHORE
- Martigues (13)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Serveur / Serveuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant, vous assurez : - la découpe des fruits et légumes - le dressage des entrées et des desserts - l'entretien et le nettoyage de la cuisine - la plonge Postes du lundi au dimanche dont 2 jours de repos. Poste en coupure. -
- Marseille 11 (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Serveur / Serveuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant, vous assurez : - le dressage des tables - l'accueil de la clientèle - la présentation des plats - le service - l'encaissement - le nettoyage des tables Postes du lundi au dimanche dont 2 jours de repos. Poste en coupure. -
- Marseille 11 (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Boulanger / Boulangère (H/F)
L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Aix en Provence recherche pour un de ses clients dans la grande distribution un boulanger H/F. Vos missions si vous les acceptez seront d'assurer la confection de pains et viennoiseries et d'assurer leurs cuissons... + D'infos sur le poste : Poste basé à Aix en Provence / horaires : 5h-11h (6 jours sur 7 du lundi au samedi (repos le dimanche)) Rémunération : 12.66€/h brut Profil recherché : Vous avez au moins un CAP boulanger. Doté(e) d'un très bon relationnel, vous avez l'esprit d'équipe. Ce que nous proposons ? Temporis vous propose un suivi personnalisé, chargée de recrutement. Des acomptes à la semaine. + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. + Voir avantages entreprise utilisatrice. Vous avez envie de tenter l'aventure Temporis ? 1 - 2 - 3 : POSTULEZ !!!!
- TEMPORIS
- Aix en Provence (13)
- Intérim
CHEF DE PARTIE CASSIS - 16H-23H H/F
TEMPORIS AUBAGNE recherche pour l'un de ses clients à CASSIS un CHEF DE PARTIE H/F Restaurant traditionnel ouvert 7/7 - service du soir uniquement Horaires : 16h-23h Vous viendrez en renfort de la brigade déjà en place : 1 chef de cuisine + 1 commis + 1 plongeur + 1 chef de partie avantage : parking assuré et gratuit + repas fourni sur place Vos missions : Participer à la réalisation culinaire, selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine Participer au rangement et au conditionnement des produits S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail Tenir un poste au sein de la cuisine Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets. Profil Vos principales qualités sont votre réactivité, votre esprit d'équipe, votre organisation et votre ténacité. Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP. Vous avez à votre actif une première expérience professionnelle réussie dans un restaurant (stage ou contrat) et une formation restauration.
- TEMPORIS
- Cassis (13)
- Intérim
Plongeur / Plongeuse H/F
Tu aimes faire des vagues (dans l'évier)? Rejoins-nous! Votre agence TEMPORIS recherche pour un de ses clients un(e) plongeur(se). Alors si les bulles de savon et les montagnes d'assiettes ne te font pas peur, ce job est fait pour toi! Notre client est un établissement à caractère social situé sur la Roque d'Anthéron. Tes missions : - nettoyage et rangement de la vaisselle, verrerie, et ustensiles de cuisine - entretien des espaces de travail (plonge, sols, plan de travail) - manutention diverse Tes horaires pour cette mission : 8h-15h du lundi au jeudi / 9h-16h le vendredi Poste à pourvoir au plus tôt Ce poste t'intéresse ? N'hésite pas, postule et contacte nous ! Ce que nous proposons ? Temporis vous propose un suivi personnalisé par Isabelle, Marie, Anastasia et Emilie, spécialisées en recrutement. Des acomptes à la semaine. + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. + Voir avantages entreprise utilisatrice.
- TEMPORIS
- La Roque d'Antheron (13)
- Intérim
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Nous sommes à la recherche d' un PLONGEUR H/F pour un site de restauration collective Votre mission est d'assurer la plonge tout au long du service. (assiettes, couverts marmittes, ...) + D'infos : horaires de 19h00 à 21h30 du lundi au mercredi voire jeudi (missions renouvelables à la semaine). Attention : lieu de mission sur la zone des Milles, nous avons constaté qu'il n'y avait pas de transport en commun pour le trajet retour ! Si tu as une première expérience réussie en restauration ou que tu aimes relever des challenges car tu débutes, tu es fin prêts pour le poste! Ce que nous proposons ? Temporis vous propose un suivi personnalisé par l'une de nos chargées de recrutement, + Des acomptes à la semaine, + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission, + Voir avantages entreprise utilisatrice. le taux horaire est de 11.65€/heure Cet emploi te plait? on attend ta candidature avec plaisir.
- TEMPORIS
- Aix en Provence (13)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)
L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Aix en Provence recherche pour un de ses clients un boulanger H/F. Vos missions si vous les acceptez seront d'assurer la confection de pains et viennoiseries et d'assurer leurs cuissons... + D'infos sur le poste : Poste basé à Aix en Provence Rémunération : 1894€ brut/mois sur 35h/s / Boulangerie artisanale / Démarrage ASAP... Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Doté(e) d'un très bon relationnel, vous avez l'esprit d'équipe. Ce que nous proposons ? Temporis vous propose un suivi personnalisé, chargée de recrutement. Des acomptes à la semaine. + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. + Voir avantages entreprise utilisatrice. Vous avez envie de tenter l'aventure Temporis ? 1 - 2 - 3 : POSTULEZ !!!!
- TEMPORIS
- Aix en Provence (13)
- CDI
Barman / Barmaid (H/F)
La Team Temporis Aix en Provence recherche un BARMAN/MAID pour une restauration collective située à Aix en Provence. Tes principales missions: Service et vente ; Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande ; Accueil du client et suivi du client;Approvisionnement et mise en place... + d'infos : horaires 18h30-22h30 les mardis et mercredis. ! Attention lieu de mission sur la zone des milles, Pas de transport en commun pour le trajet retour ! Salaire 11.65€ Brut de l'heure. Ce que nous proposons ? Temporis vous propose un suivi personnalisé par Virginie, chargée de recrutement. Des acomptes à la semaine. + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. + Voir avantages entreprise utilisatrice Tu as envie de tenter l'aventure ? 1 - 2 - 3 : POSTULEZ !!!!
- TEMPORIS
- Aix en Provence (13)
- Intérim