SERVEUR(SE) CAISSIER(E) (H/F)
Mission - Déconditionnement des marchandises, distribue les plats et participe à la confection des entrées, fromages et des desserts. - Tient une caisse - Nettoyage, entretien et désinfection des locaux Activités principales : - Prise des informations du jour auprès Chef de Cuisine et/ou du Second de Cuisine - Participe au déconditionnement et préparation des denrées - Participe à l'assemblage et la confection des préparations froides - Réalise les préparations selon les fiches techniques - Mettre en place la chaine de distribution et la distribution des produits (liaison froide et chaude) - Assure le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production - Applique les procédures en matière d'hygiène alimentaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur - Gestion des points de distribution - Dresse, sert et dessert les tables - Nettoie, désinfecte et remet en état les lieux de fabrication, consommation, distribution et parties communes du restaurant - Dresse éventuellement les buffets - Tenir une caisse et tirer le journal de caisse - Participe à l'accueil et au service des étudiants, préparation des plateaux à l'entrée (Procédure COVID) Compétences attendues (notamment pour le recrutement et l'affectation dans le réseau des œuvres) : - Maîtrise des techniques du service à table et de l'accueil, - Connaissance des arts et techniques de présentation des mets, - Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur, - Connaissance du fonctionnement des caisses. Formations : - Accueil, - Tenue d'une caisse, - Techniques du service à table, - Hygiène, santé et sécurité au travail - Gestuelle et ergonomie - Technique du matériel d'entretien et d'utilisation des EPI Dispositions communes relatives à la continuité et aux nécessités du service public Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'agent peut être appelé, dans la prolongation cohérente de ses activités principales, à se voir confier toute autre tâche afin d'assurer le fonctionnement du service de restauration. Dans les cas particuliers de sous-service, ou dans les cas exceptionnels (notamment urgence et remplacement) de rupture de service, l'agent peut être amené temporairement, sur décision de l'autorité de gestion de proximité, à exercer des activités relevant du même emploi-type de qualification comparable et sous réserve des aptitudes, des compétences et de formation requises par celui-ci. Lorsque les fonctions temporairement occupées le justifient, un complément indemnitaire égal à la différence de rémunération de celles-ci avec celles ordinairement occupées par l'agent lui est versé au prorata temporis.
- RESTAU U FENOUILLERES
- Aix en Provence (13)
- CDD
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois
Agent de réchauffe / plonge (H/F)Accepte les débutant(e)s
Entretien : Vous assurez le nettoyage du mobilier collectif ainsi que de l'entretien et de l'hygiène des locaux autour des repas (salle de restaurant, locaux petite cuisine, locaux de réchauffe et de stockage) conformément aux protocoles et aux programmes établis. Vous triez et évacuez les déchets courants. Restauration : Vous réceptionnez la livraison des repas et vous assurez le contrôle des quantités livrées, Vous réceptionnez, contrôlez et stockez les produits alimentaires divers (biscuits, boissons, autres,.), Vous préparez la salle à manger pour les repas : nappage, mise du couvert, décoration, Vous assurez la mise en chauffe des repas, Vous servez à table et aidez les habitants à couper ou éplucher leurs aliments si nécessaire, Vous débarrassez les tables et les plateaux, Vous préparez les goûters pour la distribution d'après-midi, Vous faites la plonge du petit déjeuner, du repas du midi et du repas du soir, ainsi que des gastros des livraisons des Hôpitaux des Portes de Camargue. Planning : ROULEMENT du lundi au dimanche y compris les jours fériés. Vous travaillez un week-end sur deux Profil : CAP, BEP ou BAC PRO dans le domaine de l'hygiène et de la propreté ou expérience appréciée Candidature débutant acceptée si appétence pour travailler avec le public âgé Savoirs faire : Utiliser les équipements liés à l'entretien et à la restauration Appliquer les consignes en matière d'hygiène et de sécurité Aimer le travail en équipe Avoir le goût du contact avec les personnes âgées Savoirs être : Disponibilité Discrétion Contraintes : Port de vêtements de protections : blouse, chaussures, gants Travail debout, manutention de matériel, port de poids Utilisation de produits détergents, désinfectants
- MAISON DE RETRAITE VALLEE DES BAUX
- Maussane les Alpilles (13)
- CDD
- Autre
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! Au sein d'une maison de retraite située à Aix en Provence(13), dans la commune de Celony nous recherchons un(e) SERVEUR en CDI (H/F). Rattaché(e) au Responsable de Site, vous évoluerez au sein d'une équipe de 4 personnes. Vos missions consisteront notamment à : Dresser les tables en salle à manger Effectuer le service à l'assiette aux résidents Faire l'entretien de la salle de restaurant Réaliser la plonge du petit déjeuner (110 personnes) Contrat: CDI à temps complet (35h00) Horaires / Rythme de travail : 07H30 / 19H30 avec coupures de deux heures / un week-end sur deux travaillé Rémunération: 1850 euros Brut par mois Avantages: 13ème mois / une mutuelle de base gratuite, CSE Début du poste: A pouvoir immédiatement
- SODEXO ENTREPRISES ADMINISTRATIONS
- Aix en Provence (13)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ sur 13.0 mois + CE + Restauration
Chef de rang (H/F)
Notre établissement, situé sur le port de Marseille, recherche pour compléter son équipe de salle, une/une chef/fe de rang pour son restaurant de cuisine traditionnelle à partir de produit frais. Si vous êtes : Soigné, organisé, efficace, responsable de votre carré, ponctuel, souriant et tourné vers le client. Vos missions: - Répondre de manière détaillée aux questions (à propos de la composition des mets et pour éviter toutes éventuelles allergies alimentaires). - Maître en place votre carré (avant/pendant et après service) et s'assurer de la propreté de ce dernier. - Suggérer des plats selon les demandes - Proposer des produits additionnels - Prendre les commandes en utilisant un logiciel de commande, un carnet de commande ou en les mémorisant. - Servir plats et boissons Candidature par mail ou directement au restaurant
- La Perle
- Marseille 02 (13)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Café du Roi René est un établissement historiquement situé sur le cours Mirabeau (61), au centre ville d'Aix-en-Provence. Vous serez chargé(e) de l'accueil client, la prise de commande, l'encaissement, la gestion et l'entretien de la salle sur le service. Service majoritairement du soir, avec parfois du midi CDI à raison de 39h par semaine Postuler par mail, ou se présenter directement sur place avec un CV
- CAFE DU ROI RENE
- Aix en Provence (13)
- CDI
- Autre
Cuisinier(-e) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une brasserie familiale, vous intégrerez une petite équipe afin de préparer les plats proposés à la carte (salade composée, carpaccio, risotto...). Vous préparez, assemblez et cuisez des pizzas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous êtes en mesure d'élaborer les plats du jour, passer les commandes et envoyer les plats. Travail en coupure, 2 jours de repos consécutifs. Salaire à négocier selon profil et expérience. Vous pouvez adresser votre candidature: par courriel alaindenjean@gmail.com ou vous présenter directement au sein de l'établissement avec un CV. Prise de poste au plus tôt si disponible.
- CAFE DU ROI RENE
- Aix en Provence (13)
- CDD
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Brasserie située en haut du Cours Mirabeau recherche un(e) Plongeur / plongeuse en restauration. Débutant(e) accepté(e), formation en interne assurée Travail en coupure, 2 jours de repos hebdomadaires. Salaire à négocier selon profil et expérience. Vous pouvez adresser votre candidature: par courriel ou vous présenter directement au sein de l'établissement avec un CV. Prise de poste au plus tôt si disponible.
- Café Brasserie du Roi René
- Aix en Provence (13)
- CDD
- Autre
VENDEUR / SERVEUR SPECIALISE THE ET CAFE H/F
Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous préparez des mets, et vous proposez à la vente des articles comme le thé. Connaissance des divers thés et cafés et utilisations Salon de thé ouvert du lundi au vendredi de 7h à 19h. Pas de travail le week end . Possibilité d'heures supplémentaires selon le souhait du/ de la futur/future salarié/salariée et formation interne prévue selon le profil. Prise de poste dès que possible.
- Marseille 08 (13)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois
SERVEUSE/ SERVEUR (H/F)
Notre agence YOU INTERIM spécialisée dans l'hôtellerie et restauration ainsi que dans l'évènementiel cherche a renforcer ses équipes pour la saison estivale. Etes-vous prêt à commencer une nouvelle aventure avec nous ? Nous recherchons des Serveuses/Serveurs de tous niveaux pour réaliser différentes prestations en intérim. Nous allons avoir besoin de vous pour travailler dans des restaurants type brasserie/bistronomique/gastronomique et étoilés, dans des hôtels mais aussi avec des traiteurs pour des évènements festifs/sportifs et professionnels. Vos tâches : - Participer aux services et assurer l'application des standards du restaurant et traiteur - Faire respecter des normes d'hygiène - Savoir porter 3 assiettes et débarrasser - Port du plateau Profil : - Vous êtes dynamique et motivé. - Doté d'un excellent relationnel, vous avez un très bon sens du service client. - Vous avez une bonne capacité d'adaptation et d'organisation. - Vous avez un sens de l'organisation
- YOU INTERIM
- Marseille 09 (13)
- Intérim
- Horaire de 11.72€ à 13.04€ sur 0.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant traditionnel avec concept "Carte du monde", recherche un cuisinier (h/f). Tous les plats sont faits Maison avec des produits de haute qualité. Possibilité d'être formé à la réalisation de cuisine du monde. Service midi et soir entre 30 et 60 couverts environ. Débutant accepté, si vous êtes passionné(e) de cuisine et avez envie d'apprendre et si vous détenez le CAP CUISINE. Salaire négociable selon expérience. 2 jours de repos : dimanche et lundi. Prise de poste immédiate.
- YACHT BRASS
- Port St-Louis du Rhone (13)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2100€ sur 12.0 mois + Restauration
Manager junior en restauration rapide H/FAccepte les débutant(e)s
En tant que Manager Junior : * Vous animez au quotidien une équipe d'Employés Polyvalents avec comme objectif la satisfaction client à 100% et le développement des ventes, * Vous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures AmRest KFC, des normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail, * Vous participez à la réalisation de plans d'actions pour atteindre les objectifs fixés par votre direction, Vous serez formé(e) à nos méthodes dans l'un de nos restaurants. Votre profil : Vos qualités relationnelles vous permettront de manager au quotidien les équipes. Vous avez le sens du contact client et des responsabilités. Vous êtes rigoureux, organisé (e), autonome et disponible. Vous aimez travailler en équipe, vous avez du leadership et l'esprit d'initiative. Vous êtes titulaire d'un Bac ou Bac pro en Commerce, Gestion ou Hôtellerie restauration et vous justifiez d'une expérience d'un an en encadrement d'équipe idéalement dans la restauration rapide. Si l'aventure vous tente, des perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités de Manager et votre personnalité s'offrent à vous. Vous êtes intéressé(e) par la restauration rapide et prêt(e) à relever le challenge ? Alors rejoignez-nous dans cette aventure ! Notre politique de recrutement est engagée en faveur de l'intégration des travailleurs en situation de handicap Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 23¿678,72€ par an Horaires : * Disponible le week-end * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- Vitrolles (13)
- CDI
Maître d'hôtel (H/F)
Missions principales : * Accueil et gestion de la clientèle : * Assurer un accueil chaleureux des clients dès leur arrivée. * Veiller à leur confort tout au long du service. * Gérer les réservations et optimiser le placement des clients en salle. * Coordination du service en salle : * Superviser l'ensemble du personnel de salle (chefs de rang, serveurs, commis). * Organiser les briefings avant chaque service pour informer l'équipe des particularités du jour (menu, événement spécial). * Veiller à la bonne exécution des standards de qualité de service. * Gestion des plannings et des équipes : * Établir les plannings de travail en fonction des prévisions d'affluence. * Assurer la formation continue des équipes de salle. * Superviser l'intégration des nouveaux collaborateurs. * Gestion des relations avec les autres services : * Collaborer avec le chef de cuisine et le sommelier pour assurer une parfaite coordination entre la cuisine et la salle. * Travailler en lien avec la direction pour assurer la rentabilité des services. * Gestion des événements : * Assurer la mise en place et le bon déroulement des événements spéciaux (banquets, mariages, réceptions). * Être l'interlocuteur privilégié pour les clients lors de la planification d'événements particuliers. * Suivi et analyse des performances : * Effectuer des rapports de service et analyser les retours clients. * Mettre en place des actions correctives en cas de besoin. * Proposer des améliorations pour optimiser la qualité du service et la satisfaction des clients. Compétences requises : * Techniques : * Excellente connaissance des techniques de service en restauration. * Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité. * Bonne gestion des outils de réservation et de caisse. * Capacité à coordonner des équipes et à anticiper les besoins des clients. * Relationnelles : * Excellente présentation et sens de l'accueil. * Capacité à résoudre les situations de conflit avec calme et diplomatie. * Bon relationnel, sens du service client, et capacité à gérer des clients exigeants. * Managériales : * Leadership et capacité à motiver les équipes. * Aptitude à déléguer et à superviser. * Capacité d'analyse et de gestion des imprévus. Profil recherché : * Formation : Diplôme en hôtellerie-restauration (BTS, Bachelor ou équivalent). * Expérience : Minimum 3 à 5 ans d'expérience en restauration ou hôtellerie de luxe, dont au moins 2 ans à un poste de management en salle. * Langues : Bonne maîtrise de l'anglais et autres langues étrangères sont un atout. Conditions de travail : * Horaires : Variables, sans coupures * Avantages : Mutuelle Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 450,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail de nuit * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- St Remy de Provence (13)
- CDI
Manager junior en restauration rapide H/FAccepte les débutant(e)s
En tant que Manager Junior : * Vous animez au quotidien une équipe d'Employés Polyvalents avec comme objectif la satisfaction client à 100% et le développement des ventes, * Vous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures AmRest KFC, des normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail, * Vous participez à la réalisation de plans d'actions pour atteindre les objectifs fixés par votre direction, Vous serez formé(e) à nos méthodes dans l'un de nos restaurants. Votre profil : Vos qualités relationnelles vous permettront de manager au quotidien les équipes. Vous avez le sens du contact client et des responsabilités. Vous êtes rigoureux, organisé (e), autonome et disponible. Vous aimez travailler en équipe, vous avez du leadership et l'esprit d'initiative. Vous êtes titulaire d'un Bac ou Bac pro en Commerce, Gestion ou Hôtellerie restauration et vous justifiez d'une expérience d'un an en encadrement d'équipe idéalement dans la restauration rapide. Si l'aventure vous tente, des perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités de Manager et votre personnalité s'offrent à vous. Vous êtes intéressé(e) par la restauration rapide et prêt(e) à relever le challenge ? Alors rejoignez-nous dans cette aventure ! Notre politique de recrutement est engagée en faveur de l'intégration des travailleurs en situation de handicap Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 23¿678,72€ par an Horaires : * Disponible le week-end * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- Cabries (13)
- CDI
Commis / Commise de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Effectue les opérations de service des plats (mise en place, accueil des clients, découpe de charcuterie et viandes .
- PASQUALINI VIANDES
- Marseille 01 (13)
- CDD
- Horaire de 12.0€ sur 0.0 mois
COMMIS(E) DE CUISINE (H/F)
Nous recherchons Un(e) commis de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) ! ! CDI MI-TEMPS Travail uniquement en journée ! Deux jours de repos consecutifs Rejoignez une équipe et apportez votre pierre à l'édifice Chaque jour, les équipes de Cali Kitchen évoluent ensemble, apprennent, grandissent et rient ! En perpétuelle évolution, nous recherchons des profils talentueux et passionnés pour vivre notre passion à l'unisson ! Vous avez le sens du travail en équipe et envie d'en rejoindre une solide ? Vous avez l'opportunité de travailler aux côtés de personnes passionnées et curieuses, auprès de qui votre créativité sera décuplée. Vous partagez notre vision et nos valeurs ? N'attendez plus et postulez LES PLUS DE NOS POSTES 2 jours de repos consécutifs Formation continue Mutuelle Nous avons hâte de vous rencontrer !
- Marseille 01 (13)
- CDI
- Horaire de 11.8€ à 12.0€ + Restauration
Boulanger - F/H - Aix Espariat F/H - PAUL (H/F)
Encadré par votre responsable, vous serez en charge de : - Assurer la fabrication de nos pains, classiques et spéciaux, la fabrication de nos baguettes tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques - Assurer la réception et le stockage des matières premières et des produits alimentaires en magasin - Dater et stocker les produits et aliments utilisés - Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre organisation dans le travail. Vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe, mais vous savez également travailler en autonomie. Vous justifiez d'une ou de plusieurs expériences en tant que boulanger (CDI, CDD ou apprentissage).
- PAUL
- Aix en Provence (13)
- CDI
- Autre de 1878,28€ à 2031,53€
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Plongeur en restauration - Le puy sainte reparade Vous participerez à la réception et à la vérification des livraisons, ainsi qu'au suivi des dates de péremption (DLC et DLUO) des produits en stock. Vous assurerez le nettoyage du matériel de cuisine, son rangement, participerez à l'entretien général de la cuisine. Pas d'exigences spécifiques
- INFINITEAM
- Le Puy Ste Reparade (13)
- Intérim
RESPONSABLE DE SALLE 39H - H/F
Description : - Véritable professionnel(le) de ce métier, vous êtes en charge des services le midi et/ou le soir. - Vous prenez plaisir à accueillir nos clients et à les satisfaire comme si ils étaient vos invités. - Votre sens du commerce et du service ainsi que votre souci du détail vous permettent de fidéliser nos clients. - Vous êtes par ailleurs garant(e) du respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de caisse. - Vous accompagnez, formez et managez votre équipe de serveurs en veillant à développer leurs compétences et leur maîtrise métier et en leur donnant envie de progresser. Profil recherché : - Vous bénéficiez d'une expérience réussie en management d'équipe dans la restauration commerciale ou traditionnelle. - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre dynamisme, votre sens du client et votre capacité à fédérer votre équipe. Rémunération en fonction de l'expérience : A partir de 2395 euros bruts/mois
- IL RISTORANTE
- Cabries (13)
- CDI
Patissier/patissiere (H/F)
Boulangerie pâtisserie artisanale RECHERCHE un pâtissier/pâtissière tourier avec de l'expérience Savoir Prépare et confectionne des produits de pâtisserie et viennoiserie
- DAMIAN
- Gignac la Nerthe (13)
- CDI
- Autre
Pâtissier tourier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous détenons une boulangerie totalement artisanale avec un mot d'ordre: le "tout fait maison" Nous cherchons un pâtissier afin de compléter notre équipe Vous toucherez à la fois à la pâtisserie comme au tour de temps à autre. Si vous avez l'esprit d'équipe, la rigueur et précision ce travail est fait pour vous. CAP Pâtisserie - travail sur 5 jours par semaine - temps plein cdi - rémunération suivant expérience sur 13 mois (à compter d'un an d'ancienneté) - majoration heure de nuits - dimanche et jour fériés Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Non cadre
- Intermarché
- Fos sur Mer (13)
- CDI