Second de Cuisine H/F - CDI 39H (H/F)
Le Grand Hôtel Roi René MGallery**** Aix-en-Provence, groupe ACCOR, recherche un Second de cuisine H/F en CDI 39H à partir de septembre 2024. Chez Accor, "BE ALL YOU ARE WITH ALL YOUR HEART". Vous avez envie d'avoir la possibilité de vivre pleinement votre métier, de travailler dans un environnement qui vous correspond et de vous révéler tel(le) que vous êtes vraiment, rejoignez notre équipe dont les valeurs principales sont l'Excellence, l'Élégance, l'Ouverture d'esprit, la Joie de vivre et la Générosité. VOS MISSIONS : - Veille au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies aux clients - Manage et motive l'équipe de cuisine pour offrir une prestation de qualité constante aux clients - Veille au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire (normes HACCP,..) --S'adapte aux demandes spécifiques du client - Prend connaissance des commentaires clients et mesure régulièrement la qualité des prestations par le biais des commentaires clients et des audits de qualité - Participe à la mise en place des préparations en fonction des prévisions d'activité et de consommation - Effectue et/ou supervise la préparation des mets - Supervise avec le Chef de Cuisine les différents secteurs de la cuisine: production froide et chaude, plonge,.. - Tiens à jour et veille à la mise en application des fiches techniques - Veille au respect des standards de la marque - Développe la motivation et l'adhésion de l'équipe de cuisine en créant un bon climat de travail - Participe à l'élaboration des plannings de travail en cohérence avec la prévision d'activité VOTRE PROFIL : - Dynamique - Passion du métier de la cuisine VOS AVANTAGES : - Rémunération : à voir selon profil - Indemnités compensatrices de nourriture : 8,30€ par jour travaillé - Mutuelle - Prise en charge des transports en commun à hauteur de 50% - Epargne salariale - Pas de coupure - Carte ALL Heartist : tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.)
- GRANDHOTEL ROI RENE AIX EN PROVENCE
- Aix en Provence (13)
- CDI
- Autre
Employé(e) polyvalent(e) de restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
OBJECTIFS L'employé polyvalent participe au service client en appliquant les normes et standards KFC et AmRest en cuisine (production), au pack (zone d'emballage des produits), au comptoir, au drive (service au volant) et au lobby (salle clientèle) en adoptant sur tous ces postes une attitude. L'employé polyvalent est placé sous la responsabilité du Directeur qui assure la direction du restaurant. Néanmoins, il est tenu de respecter les instructions qui lui sont données par tout membre de l'équipe de gestion. DESCRIPTIF DES ACTIVITES Conformément aux directives de l'encadrement du restaurant et en fonction de la formation reçue, l'employé polyvalent assure les tâches suivantes : 1) SERVICE AU COMPTOIR ET AU DRIVE Il accueille les clients, les informe sur les différents produits KFC et sur les opérations promotionnelles. Il prend les commandes et sert les clients. Il saisit sur la caisse toute commande passée par le client. Il est responsable d'un fond de caisse et doit justifier tous les écarts de rendu de monnaie. Il doit respecter la procédure d'encaissement en vigueur. Il assemble les produits sur le plateau ou dans les sacs selon les procédures KFC, AmRest. Il prépare le comptoir (rangement des sauces, mise en place des produits nécessaires aux emballages, nettoyage de la machine à glace, nettoyage des plateaux, .). 2) PRODUCTION (CUISINE) / PREPARATION ET ASSEMBLAGE DES PRODUITS (PACK) Pour les produits marinés, cuits et placés dans les armoires chauffantes ou sur chute, il applique le suivi des produits en matière de durée limite de consommation grâce à un système de timers. Il utilise différentes machines : friteuses (pour les frites et les galettes de pomme de terre), 4-têtes et 8-têtes pour le poulet, machine à sundae (glace), machines à boisson, toaster et toute autre machine nécessaire à la préparation des produits. Il prépare l'assemblage de tous les produits KFC. Il participe au déchargement et au stockage des livraisons de toutes les marchandises. 3) ENTRETIEN ET NETTOYAGE Il participe à l'entretien et au nettoyage de l'ensemble du restaurant. Il filtre les huiles, vide les huiles usées et remplit les friteuses selon les procédures KFC. Il respecte les dosages et spécificités d'utilisation des produits d'entretien. Il se nettoie systématiquement les mains après chaque manipulation de cartons et après avoir été en pause (pour cela, il utilise la brosse à ongle et le savon mis à sa disposition). De plus, il se nettoie régulièrement les mains au cours de son service en utilisant le désinfectant mis à disposition. Quel que soit son poste de travail, il respecte les règles d'hygiène et de sécurité afférentes à notre enseigne et à notre secteur d'activité. Il doit laisser son poste propre et rempli. Si tu as envie de grandir, de belles opportunités d'évolution peuvent s'offrir à toi, y'a plus qu'à... Viens rejoindre cette belle team qu'est KFC. (Base horaire pouvant aller d'un 10 à 24 hebdomadaire)
- Marseille 11 (13)
- CDI
- Mensuel de 1212.0€ sur 12.0 mois + Chèque repas + Mutuelle
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Restaurant gastronomique recherche plongeur pour réaliser les différentes tâches de nettoyage
- VILLA SALONE
- Salon de Provence (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Pâtissier en restauration gastronomique h/f
Le Chef Alexandre LECHÊNE recherche un(e) Pâtissier h/f. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et serez autonome dans le cadre de la gestion des préparations en Pâtisserie. Vos missions : Création des pâtisseries, organisation du poste de travail, de la propreté. Contrôle et stockage des livraisons. Pour relever ce défi vous partagerez une cuisine équipée avec le reste de la brigade. Fort(e) d'une solide expérience sur ce poste dont trois ans à minima en toute autonomie. Au-delà des compétences professionnelles le Chef recherche un profil sérieux, créatif, ayant le gout du challenge et un fort état d'esprit d'équipe.
- VILLA SALONE
- Salon de Provence (13)
- CDI
- Mensuel de 2500€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Le HIPPIE CHIC CAFE recherche son/sa second/e de cuisine. Vous souhaitez proposer des plats variés, actuels et surprenant? Une cuisine méditerranéenne revisitées? Vous souhaitez travailler dans un établissement décontracté, original et branché? Vous êtes Cuisinier(e) confirmé(e), Motivé(e), dynamique et agréable? REJOIGNEZ NOUS!! Vous aurez en plus de votre travail à la production culinaire, à gérer vos stocks et vos approvisionnements pour aider la cheffe ou la seconder en son absence. Prise de poste dès que possible. 80 à 90 couverts couverts par service Restaurant fermé le lundi soir - Travail le week-end avec le dimanche en roulement + 1 journée de repos par semaine. Service en coupure et continu selon planning et opportunités. On vous attend!!
- Marseille 02 (13)
- CDI
- Mensuel de 2598€ sur 12 mois + Autre
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
AmRest France fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2300 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB, Blue Frogs, Starbucks et Sushi Shop. AmRest a des ambitions de croissance importante en France comme dans d'autres pays européens dans les années à venir. Nos 45 000 employés concentrent chaque jour leurs efforts pour offrir à des milliers de clients une expérience unique et exceptionnelle avec toutes et chacune de nos marques. Descriptif des missions En tant que Manager Junior : Vous animez au quotidien une équipe d'Employés Polyvalents avec comme objectif la satisfaction client à 100% et le développement des ventes, Vous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures AmRest KFC, des normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail, Vous participez à la réalisation de plans d'actions pour atteindre les objectifs fixés par votre direction, Vous serez formé(e) à nos méthodes dans l'un de nos restaurants. Votre profil : Vos qualités relationnelles vous permettront de manager au quotidien les équipes. Vous avez le sens du contact client et des responsabilités. Vous êtes rigoureux, organisé (e), autonome et disponible. Vous aimez travailler en équipe, vous avez du leadership et l'esprit d'initiative. Vous êtes titulaire d'un Bac ou Bac pro en Commerce, Gestion ou Hôtellerie restauration et vous justifiez d'une expérience d'un an en encadrement d'équipe idéalement dans la restauration rapide. Si l'aventure vous tente, des perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités de Manager et votre personnalité s'offrent à vous. Poste en CDI temps complet - Rémunération selon profil - Participation aux transports - tickets restaurant
- Marseille 01 (13)
- CDI
- Mensuel de 2070.3€ sur 12.0 mois
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
AmRest France fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2300 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB, Blue Frogs, Starbucks et Sushi Shop. AmRest a des ambitions de croissance importante en France comme dans d'autres pays européens dans les années à venir. Nos 45 000 employés concentrent chaque jour leurs efforts pour offrir à des milliers de clients une expérience unique et exceptionnelle avec toutes et chacune de nos marques. Descriptif des missions En tant que Manager Junior : Vous animez au quotidien une équipe d'Employés Polyvalents avec comme objectif la satisfaction client à 100% et le développement des ventes, Vous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures AmRest KFC, des normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail, Vous participez à la réalisation de plans d'actions pour atteindre les objectifs fixés par votre direction, Vous serez formé(e) à nos méthodes dans l'un de nos restaurants. Votre profil : Vos qualités relationnelles vous permettront de manager au quotidien les équipes. Vous avez le sens du contact client et des responsabilités. Vous êtes rigoureux, organisé (e), autonome et disponible. Vous aimez travailler en équipe, vous avez du leadership et l'esprit d'initiative. Vous êtes titulaire d'un Bac ou Bac pro en Commerce, Gestion ou Hôtellerie restauration et vous justifiez d'une expérience d'un an en encadrement d'équipe idéalement dans la restauration rapide. Si l'aventure vous tente, des perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités de Manager et votre personnalité s'offrent à vous. Poste en CDI temps complet - Rémunération selon profil - Participation aux transports - tickets restaurant
- Vitrolles (13)
- CDI
- Mensuel de 2070.3€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la préparation de plats simples. Peut coordonner une équipe.
- MMCC
- Boulbon (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis de cuisine (F/H)
Au sein d'un atelier alimentaire de fabrication, vous participez à la préparation de saucissons, saucisses, andouillettes, jambons.... Vous pouvez être au poste cuisson ou au poste de mise en barquette ou au fourrage Vous travaillez le matin de 05hb à 12h30 du lundi au vendredi
- RANDSTAD
- Vitrolles (13)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez formé(e) au poste de serveur en restauration dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la préparation de plats simples. Peut coordonner une équipe.
- MMCC
- Boulbon (13)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Boulanger / Boulangère (H/F)
Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche à Aubagne Un BOULANGER H/F Et si vous deveniez un Ange, gardien du bon ? Réseau de 257 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion. et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras. Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés ! En 15 ans, le réseau des boulangeries ANGE s'est hissé au 2ème rang de son secteur et le premier en franchise. Rejoindre ANGE, c'est partager nos valeurs de Qualité de nos produits, Respect de nos clients et de nos collaborateurs, et Plaisir d'un travail bien fait, en équipe. Un travail sérieux, sans se prendre au sérieux ! Venez nous rejoindre pour composer notre nouvelle équipe de choc dans un cadre dynamique et soyez acteur du développement de la boulangerie et du plaisir partagé tous les jours avec nos clients. Votre passion c'est le pain, c'est la boulangerie et nous aussi... Vous réalisez les différentes pâtes à pain conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Vous maîtrisez le pétrissage, le façonnage et les différentes cuissons. Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie, vous disposez d'une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire et êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. On vous embarque dans l'aventure Ange à durée indéterminée et vous proposons un salaire fixe avec des primes sur objectif et de fin d'année. De quoi vous motiver ! Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ? N'hésitez plus, vous aussi, soyez diablement meilleur, et postulez !
- Aubagne (13)
- CDI
- Annuel de 25000€ à 35000€ sur 12 mois
SERVEUR EN RESTAURATION (H/F)
Dans le cadre de son activité de recrutement, l'agence Crit Aubagne recherche pour l'un de ses clients un serveur h/f à Aubagne. Vos missions : - mise en place de la salle - accueil des clients - prise de commande - service à table - s'assurer du bon déroulement du service - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - nettoyage et rangement Le poste est à pourvoir dès que possible en mission d'intérim pouvant déboucher sur un contrat longue durée. Planning : 11h - 15h30 / 18h 23h selon les besoins du lundi au dimanche avec un à deux repos dans la semaine. Les avantages chez CRIT: - Prime de parrainage; - CET 5% à la demande; - 10% d'indemnité de fin de mission + 10% de congés payés ( à chaque fin de mission); - Acompte de paie à la semaine si besoin; - Dématérialisation de vos documents et contrats de mission; - Services dédiés aux intérimaires ( mutuelle, location de véhicule, logement, garde d'enfant, aide au permis...); - Accompagnement et suivi personnalisé en fonction de votre projet professionnel. Profil recherché : Nous recherchons surtout des personnes investies avec un sens du relationnel, de l'autonomie et de la ponctualité. Une première expérience sur un poste similaire est exigée.
- CRIT INTERIM
- Aubagne (13)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 12.0€ sur 12.0 mois
RESP. PRODUCTION ADJOINT 35h (H/F) - CABRIESAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Aux côtés du Responsable, le Responsable de Production Adjoint (H/F) est le moteur de l'équipe de production. Après 3 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe production en relayant les informations du Responsable Production - Coordonner la fabrication des produits en respectant les différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs avec le Responsable Production - Participer à la gestion des stocks et au bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O27490
- Cabries (13)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - LES PENNES M.Accepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O33674
- Les Pennes Mirabeau (13)
- CDI
RESP. PRODUCTION ADJ. 35h(H/F)-LES PENNES MIRABEAUAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Aux côtés du Responsable, le Responsable de Production Adjoint (H/F) est le moteur de l'équipe de production. Après 3 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe production en relayant les informations du Responsable Production - Coordonner la fabrication des produits en respectant les différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs avec le Responsable Production - Participer à la gestion des stocks et au bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O33667
- Les Pennes Mirabeau (13)
- CDI
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - CABRIESAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O27496
- Cabries (13)
- CDI
Pâtissier traiteur - H/F - Aix en provence rue Espariat F/H - PAUL
Au sein de ce poste, vous serez en charge de : - La confection de nos pâtisseries et de nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles . ) à l'aide de vos connaissances et de nos fiches techniques - La réalisation de la finition des pâtisseries et soigner leur présentation avant leur mise en vente - La participation à la préparation de la gamme/produits traiteur : préparation des sandwichs, pizzas, salades, ... - Du respect des règles et des procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes diplômé(e) d'un CAP / BEP en pâtisserie et/ou traiteur avec une expérience minimum à un poste similaire en préparation de produits traiteur et pâtisserie. Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et dotée d'une rapidité d'exécution.
- PAUL
- Aix en Provence (13)
- CDI
- Autre de 1812€ à 2008€
Boulanger / Boulangère
Vous avez au moins deux ans d'expérience en boulangerie. Vous devrez travailler de nuit avec deux jours de repos dans la semaine.
- AU GERMIER LEVAIN
- Chateaurenard (13)
- CDI
- Autre + Mutuelle
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du responsable du magasin, vous devez garantir la satisfaction de nos clients par votre accueil. Véritable ambassadeur / ambassadrice de notre enseigne, votre mission consiste à : - Préparer les sandwichs, pizzas... - Assurer la mise en rayon des bons produits au bon moment, - Entretenir un environnement propre au sein du magasin, Vous avez le sens des responsabilités et de la satisfaction client et l'envie de rejoindre un concept ambitieux. Formation interne assurée. Être disponible à partir de 3h30 du matin jusqu'à 20h30 Planning tournant Une semaine à 3h30 du lundi au vendredi avec le samedi/dimanche de repos Une semaine d'après midi avec le mercredi et dimanche de repos
- BOULANGERIE ANGE
- Fos sur Mer (13)
- CDI
- Horaire de 12.0€ à 13.0€ sur 12.0 mois + Primes
Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour nos points de vente restauration au sein de notre complexe qui vient d'ouvrir, nous recherchons des Plongeurs (H/F). Sous la direction du Chef Exécutifs, Sous-chef et chefs de partie, vous aurez pour mission principale de participer au bon déroulement de l'activité du service restauration du complexe. Vous aidez le personnel de l'établissement à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. Le profil que nous recherchons: . Autonome, rigoureux et organisé dans la mise en place - Attentionné et disponible envers ses collègues, respect de la hiérarchie - Réactif, en cas de problème, de rupture de matériel - Calme et efficace dans les moments de pression - Courtois et aimable - Polyvalent - Discret et honnête - Ponctuel Votre communication verbale et corporelle est irréprochable. Ce que nous vous offrons: Poste à pourvoir en CDI. Participez à l'essor d'un établissement de référence sur Aix en Provence, dans un environnement alliant sport, loisir et convivialité, baigné dans la nature aixoise. Une équipe passionnée et dédiée à faire vivre une expérience exceptionnelle à nos clients. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, postulez dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer et de travailler avec vous pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Rémunération : 2 000,99€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Indemnité nourriture Frigo connecté 24/24 Accès privilégié aux installations du Set Club
- Aix en Provence (13)
- CDI
- Mensuel de 2001.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle