Commis-plongeur/ commise-plongeuse(H/F)
Postes à pourvoir immédiatement ! Au sein d'un restaurant très apprécié car de qualité reconnue sur Gémenos, vous assurez la plonge de la vaisselle ainsi que le travail de préparation en cuisine afin de participer au bon fonctionnement de la cuisine. Horaires : de 11h30 à 15h et 19h30 à 23h du mardi au samedi. et 11h30 à 16h le dimanche. Repos mercredi midi + dimanche soir et lundi. Merci de contacter le restaurant en dehors du service : avant 11h et après 14h30
- LA PETITE CAVE DI SAN GIOVANNI
- Gemenos (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12€ sur 12 mois
Commis-pâtissier / Commise-pâtissière de Restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant réputé sur Gémenos, offrant une cuisine d'origine italienne, mais pas que, recherche un/e commis/e pâtissier/ière h/f pour une prise de poste très rapide. Vous êtes passionné(e) par votre métier et aimez sortir de beaux produits. Vous êtes inventif/ve, désireux/se d'apporter votre contribution à la brigade en place, vous connaissez aussi les classiques de la Pâtisserie et en avez fait votre passion, alors ce poste est fait pour vous ! Vous serez sous les ordres du Chef de cuisine et intégrerez une brigade soudée. Le planning sera établi avec vous. le salaire est également à négocier Envie d'avancer avec nous vers une belle progression de carrière ? Rencontrons nous sans attendre dans l'objectif d'intégrer un restaurant de Qualité. Merci de vous présenter directement au restaurant en dehors des plages de service (avant 11h30 ou entre 14h30 et 18h)
- LA PETITE CAVE DI SAN GIOVANNI
- Gemenos (13)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2300€ sur 12 mois + Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Restaurant Dan B (1* Michelin) souhaite renforcer son équipe. Situés à 15 mn d'Aix en Provence et 30 mn de Marseille, au cœur d'un des plus beaux villages perchés de France, nous recherchons un(e) "plongeur(se)", disponible dès que possible et pour les trois semaines à venir. Attention, l'établissement n'est pas accessible en transport en commun aux horaires de travail. Contrat d'extra sur 5 services, du Vendredi soir au Dimanche soir inclus (Vendredi Soir / Samedi Midi et Soir / Dimanche Midi et Soir) Le (la) plongeur(se) assure le nettoyage de la vaisselle, manuellement et en machine. Il /elle participe avec le personnel à la propreté de la cuisine : lavage et entretien des locaux (postes, carrelages, sols), et du matériel (hôtes, siphon). Votre rôle de plongeur(se) est essentiel. Vous êtes ainsi organisé(e), réactif(ve) et autonome. La connaissance des règles d'hygiène et de sécurité est appréciée. Esprit d'équipe et entraide sont indispensables.
- Restaurant DAN B
- Ventabren (13)
- CDD
- Horaire de 11.72€ + Restauration + Autre
EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/FAccepte les débutant(e)s
Crit recrute pour l'un de ses clients, un restaurant familial sur Aubagne un employé polyvalent de restauration h/f. Sous la direction du responsable du restaurant, vos missions seront les suivantes : - Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant la clientèle - Garantir la bonne tenue du restaurant (salle, buffets, cuisine ...) - Respecter les normes et procédures d'hygiène en vigueur Travail le week-end, services du midi et/ou du soir De nature autonome, vous êtes réactif, rigoureux et appréciez le travail en équipe. La gestion de la relation client n'a plus de secret pour vous. Une première expérience dans ce secteur serait appréciée, mais non exigée. Vous vous reconnaissez dans cette offre Contactez-nous !
- CRIT INTERIM
- Aubagne (13)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 13.0€ sur 12.0 mois
BOULANGER(E) PAIN AMAZIGH (H/F)Accepte les débutant(e)s
Boulangerie dans le 9ème arrondissement de Marseille recherche un(e) boulanger(e) spécialisé(e) dans la fabrication de pains Amazigh/Berbère. En collaboration avec le boulanger déjà en poste, la personne recrutée sera autonome dans sa spécialité et si besoin dans la confection des autres pains, viennoiseries, pâtisseries... Jours travaillés du mardi au dimanche
- FOURNIL DROMEL
- Marseille 09 (13)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous êtes intéressé(e) par la cuisine créative, la cuisine végan, végétarienne...Vous êtes sensibilisé au Zéro déchet, savez recycler ... Vous savez travailler vite, êtes autonome . Vous travaillerez par roulement et par binôme entre 7 heures 30 et 15 heures
- CAFE L'ECOMOTIVE
- Marseille 01 (13)
- CDI
- Horaire de 12€
Chef de partie (H/F)
L'Auberge La Coste, nouvel hôtel du domaine viticole de Chateau La Coste (13610) recrute sa brigade de cuisine. Le restaurant d'une capacité de 80 couverts situé au cœur du domaine avec sa terrasse surplombant les vignes propose une carte sur un thème de Rôtisserie. Le bar niché au sein de l'hôtel accueille nos hôtes dans une ambiance intime et provençale en proposant une carte salée toute la journée. Nous recherchons un chef de partie (h/f) doté d'une solide expérience et formation en cuisine. Passionné(e) par son métier et dans la recherche constante d'offrir à nos clients la meilleur expérience possibles ce poste requiert une polyvalence et adaptabilité. Horaires en continu et coupures. Possibilité de logement avec participation. Restauration connectée (Foodles) Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur Salaire: 2300,00 euros brut
- AUBERGE LA COSTE
- Le Puy Ste Reparade (13)
- CDD
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Chef de rang (H/F)
L'Auberge La Coste recherche son équipe de salle. Le restaurant situé au cœur du domaine de Chateau La Coste propose une carte sur thème de Rôtisserie. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang chaleureux(se) ayant l'envie d'apporter son expérience du service et du conseil à nos convives. Votre savoir être, sens du service et amabilité feront aussi la différence. Vous disposez d'un grand sens des responsabilités et d'une expérience déjà réussie sur ce même poste. Horaires en continu et coupures.
- AUBERGE LA COSTE
- Le Puy Ste Reparade (13)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'Auberge La Coste recherche son équipe de cuisine. Le restaurant situé au cœur du domaine de Chateau La Coste propose une carte sur le thème de Rôtisserie. Nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse désirant apprendre le métier tout en mettant en œuvre l'expérience déjà acquise. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le plongeur doit assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de service et de cuisine. Il a pour missions : * nettoyer la cuisine, le matériel, les ustensiles * respecter les normes d'hygiène et de sécurité Horaires en continu et coupures.
- AUBERGE LA COSTE
- Le Puy Ste Reparade (13)
- CDD
- Mensuel de 2015.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Adjoint boulangerie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillerez sous la direction de la responsable boulangerie afin d'organiser et d'optimiser la boutique. Vous serez chargé de la mise en place du snaking, de la cuisson du pain et des commandes clients. EXPERIENCE EXIGEE EN BOULANGERIE Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : Niveau Bac Temps de travail : Temps plein
- Intermarché
- Eyguieres (13)
- CDI
PLONGEUR EN RESTAURATION (H/F)Accepte les débutant(e)s
Crit recrute un plongeur en restauration H/F pour l'un de ses clients sur Aubagne. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez le nettoyage de la vaisselle dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité mises en place par le client. Le poste est à pourvoir dès que possible. Rémunération proposée : smic horaire Vous êtes dynamique Vous avez le sens de l'organisation et de l'expérience sur un poste similaire Contactez-nous !
- CRIT INTERIM
- Aubagne (13)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12.0 mois
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Nous recrutons un(e) Maître d'Hôtel (F/H) Vous avez le sens du détail et, pour vous, accueillir le client est un plaisir ? Sous la responsabilité du Responsable de Restauration, vous assurez le bon déroulement des services et vous dirigez une équipe de salle et coordonner les Assistants Maîtres d'Hôtel, Chefs de Rang, serveurs, et runners. Il est un Manager -Clé qui doit motiver et diriger les équipes, en montrant l'exemple en termes de dynamisme ou de bienveillance envers le personnel qu'il encadre. Mise en place : -Préparer et aménager la salle en étroite collaboration avec les assistants Maître d'Hôtel, chefs de rang et les commis, et lors d'évènements en collaboration avec le service Events - Vérifier la propreté de la salle, du matériel et des offices - Dresser et vérifier la mise en place avec les équipes - Vérification des uniformes de tout le personnel (chemises bien blanches - chaussures cirées - costumes propres, badge, coiffure et allure générale ..) - Vérification technique (lumière, musique, clim, mobilier, tapis.) Service : -Veiller au bon déroulement du repas -Accueil souriant et chaleureux des clients dès leur arrivée. - Avoir une connaissance parfaite du menu et de la carte des vins, afin de renseigner et conseiller la clientèle sur la carte proposée -Veiller à la bonne prise des commandes - Service des mets avec le chef de rang ou le commis - Respecter et faire respecter le protocole de service, le même pour le débarrassage - Suivi du rang : repasse pain, eau, tirer les fauteuils pour les clients, les accompagner aux commodités. - Respecter des séquences du service (proposition systématique des apéritifs, eaux minérales, vins, entrées, plats, fromage, desserts, boissons chaudes, digestifs). - Vérification systématique des additions par le chef de rang et sommelier afin d'éviter toute erreur de facturation -Fidéliser de la clientèle et s'assurer de la satisfaction et remontant les éventuelles remarques - Prévenir le responsable de Restauration ou si nécessaire, la Guest Manager de tout incident survenu pendant le service (aussi bien en cuisine qu'en salle) - Faire des ouvertures et des fermetures - Faire des contrôles de caisse et en fermeture, la clôture de la journée. Conditions salariales : · CDI · 2 jours repos consécutifs · Parking privé & surveillé · 10 min du centre-ville d'Aix-en-Provence - non accessible en transport en commun & non logé Avantages :***Possibilité d'évolution * Possibilité de mobilité au seins des 4 restaurants * Formations en interne * Tenues fournies * Service de pressing * Réductions tarifaires sur les prestations et produits du Domaine * Mutuelle et prévoyance prise en charge à 50% Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature directement à l'adresse e-mail :***Toutes les candidatures font l'objet d'une étude approfondie, nous ne manquerons pas de vous contacter dans les meilleurs délais.***https://chateaudelagaude.com/ Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 650,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages :***Aide au logement * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Types de primes et de gratifications :***Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 23/08/2024 Description du profil : Profil recherché : Vous vous caractérisez par votre dynamisme et votre aisance relationnelle. Vous véhiculez l'image et l'ambiance de l'établissement au travers d'une présentation soignée. De préférence diplômé(e) en hôtellerie restauration, vous maîtrisez les techniques de service. Vous maîtrisez l'anglais, la pratique d'une autre langue est appréciée. Qualités personnelles : Professionnel, ponctuel, motivé, honnête, rigoureux, sens du contact, organisé, présentation soignée, sens du détail et du bien faire, passionné et souriant. Le maitre d'hôtel est le chef d'orchestre de la salle, il est LE manager en charge en l'absence du Responsable de Restauration.
- Aix en Provence (13)
- CDI
Sommelier / Sommelière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous recrutons un Sommelier (F/H) Sous la responsabilité du Chef Sommelier et au sein d'une équipe de Sommelier passionné, vous aurez pour missions : Gestion de la cave***Gérer la cave du restaurant, les commandes, les stocks, la bonne conservation des bouteilles, suivant les instructions du chef sommelier * Participer à l'élaboration d'une carte des vins variée et originale, en permanence à jour, pour accompagner les plats de nos restaurants * Réaliser les commandes de vins Service client***Accueillir avec courtoisie le client, le renseigner sur la carte, et toutes autres suggestions * Assurer le service en respectant la verrerie, tout en considérant les règles de la profession : ouverture, décantage, présentation du vin, respect des températures des services, commentaires (si le client semble demandeur), dégustation, puis service au verre * Réaliser les opérations de fin de service : rangements, préparations et mise en place * Entretenir le matériel de sommellerie. Conditions salariales : · CDI - CDD - Extra temps plein · 2 jours repos consécutifs · Parking privé & surveillé · 10 min du centre-ville d'Aix-en-Provence - non accessible en transport en commun & non logé Avantages :***Possibilité d'évolution * Formation en interne * Tenues fournies * Réductions tarifaires sur les prestations et produits du Domaine * Mutuelle et prévoyance prise en charge à 50% Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature directement à l'adresse e-mail :***Toutes les candidatures font l'objet d'une étude approfondie, nous ne manquerons pas de vous contacter dans les meilleurs délais.***https://chateaudelagaude.com/ Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 2¿300,00€ à 2¿800,00€ par mois Avantages :***Aide au logement * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Programmation :***Période de travail de 8 Heures Types de primes et de gratifications :***Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 23/08/2024 Description du profil : Profil recherché : o Qualités :***Être souriant, disponible, doté d'un excellent relationnel * Être proactif, organisé et rigoureux * Polyvalent, autonome et flexible * Connaissance parfaite de la carte pour l'accord mets et vins * Maîtriser l'anglais o Vous avez idéalement :***Une formation en école hôtelière ou équivalent, avec une mention complémentaire sommellerie * Une expérience sur un poste similaire
- Aix en Provence (13)
- CDI
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Nous recherchons un maître d'hôtel pour notre restaurant étoilé. Vous serez en charge de la prise de commande et du bon déroulement du service. Vous veillerez à la mise en place du restaurant et vous superviserez les commis de salle et chefs de rangs. 2 jours de repos consécutifs Mutuelle d'entreprise 50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel Uniforme fourni et blanchi CSE d'entreprise Heures supplémentaires payées ou récupérées Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais Châteaux Description du profil : Nos collaborateurs en salle sont passionnés, volontaires et visent toujours l'excellence ! Vous êtes rigoureux, investi, vous avez une très bonne présentation et un très bon contact client Vous savez gérer et encadrer une équipe. Votre niveau d'anglais est très bon
- Marseille 07 (13)
- CDI
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Le Petit Nice PASSEDAT recrute un Commis de Cuisine pour renforcer l'équipe de son restaurant étoilé.***2 jours de repos consécutifs * Mutuelle d'entreprise * 50% des frais de transport en commun pris en charge sur présentation d'un abonnement * Costume fourni et blanchi * CSE d'entrprise * Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais & Châteaux Description du profil : Nous recherchons un profil motivé, organisé et impliqué ! Venez contribuer à la réussite de notre restaurant et assouvir votre envie d'apprendre !
- Marseille 07 (13)
- CDI
Sommelier / Sommelière (H/F)
Description du poste : PRINCIPALES MISSIONS :***Participe à l'élaboration de la carte des vins et la rotation des vins au verre * Assure de l'accord des mets et vins à chaque mise à jour de la carte * Assure un accueil et un suivi clientèle de qualité dans le service des vins à table * Est à l'écoute du client afin de satisfaire ses attentes * Assure un rôle commercial en présentant les produits de la carte * Gère les stocks de la cave à vins ; Respect des standards * Participe à l'optimisation des ventes de vins Cette liste n'est pas exhaustive. Avantages :***Temps complet * CDI * Restaurant du personnel * Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel * Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures * Prime de cooptation * Mutuelle d'entreprise * Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif * Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 150€/nuit pour votre famille et vos amis * Des perspectives d'emploi & de carrière! Description du profil : COMPÉTENCES REQUISES :***Excellente présentation ; * Maîtrise de l'anglais * Sens de l'écoute, de l'accueil et de la diplomatie * Force de proposition * Connaissances de l'accueil, du service et du travail en salle ; * Connaissances relatives au débit de boissons * Sens très poussé du service client ; QUALITÉS :***Rigueur, réactivité, discrétion et bon relationnel * Sens de l'organisation * Aisance verbale et écrite * Esprit positif et d'équipe * Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience
- Le Puy Ste Reparade (13)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Le restaurant "Le Petit Plat" recherche un chef de partie (H/F) Vous souhaitez travailler dans un établissement sérieux, proposant une cuisine de saison avec des produits frais et avoir une carte évolutive? Rejoignez nous!! Vous intégrerez une équipe de 4 personnes : 2 commis, un chef, un adjoint Vous serez en soutient de l'équipe et serez amené à évoluer si vos compétences le permettent. 2 jours de repos consécutifs / Service en coupure midi et soir.
- Marseille 08 (13)
- CDI
- Mensuel de 2337€ à 3247€ sur 12 mois
Second de Cuisine H/F - CDI 39H (H/F)
Le Grand Hôtel Roi René MGallery**** Aix-en-Provence, groupe ACCOR, recherche un Second de cuisine H/F en CDI 39H à partir de septembre 2024. Chez Accor, "BE ALL YOU ARE WITH ALL YOUR HEART". Vous avez envie d'avoir la possibilité de vivre pleinement votre métier, de travailler dans un environnement qui vous correspond et de vous révéler tel(le) que vous êtes vraiment, rejoignez notre équipe dont les valeurs principales sont l'Excellence, l'Élégance, l'Ouverture d'esprit, la Joie de vivre et la Générosité. VOS MISSIONS : - Veille au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies aux clients - Manage et motive l'équipe de cuisine pour offrir une prestation de qualité constante aux clients - Veille au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire (normes HACCP,..) --S'adapte aux demandes spécifiques du client - Prend connaissance des commentaires clients et mesure régulièrement la qualité des prestations par le biais des commentaires clients et des audits de qualité - Participe à la mise en place des préparations en fonction des prévisions d'activité et de consommation - Effectue et/ou supervise la préparation des mets - Supervise avec le Chef de Cuisine les différents secteurs de la cuisine: production froide et chaude, plonge,.. - Tiens à jour et veille à la mise en application des fiches techniques - Veille au respect des standards de la marque - Développe la motivation et l'adhésion de l'équipe de cuisine en créant un bon climat de travail - Participe à l'élaboration des plannings de travail en cohérence avec la prévision d'activité VOTRE PROFIL : - Dynamique - Passion du métier de la cuisine VOS AVANTAGES : - Rémunération : à voir selon profil - Indemnités compensatrices de nourriture : 8,30€ par jour travaillé - Mutuelle - Prise en charge des transports en commun à hauteur de 50% - Epargne salariale - Pas de coupure - Carte ALL Heartist : tarifs préférentiels dans nos hôtels et auprès de nos partenaires (voyages, gastronomie, bien-être, shopping, etc.)
- GRANDHOTEL ROI RENE AIX EN PROVENCE
- Aix en Provence (13)
- CDI
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Restaurant gastronomique recherche plongeur pour réaliser les différentes tâches de nettoyage
- VILLA SALONE
- Salon de Provence (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Pâtissier en restauration gastronomique h/f
Le Chef Alexandre LECHÊNE recherche un(e) Pâtissier h/f. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et serez autonome dans le cadre de la gestion des préparations en Pâtisserie. Vos missions : Création des pâtisseries, organisation du poste de travail, de la propreté. Contrôle et stockage des livraisons. Pour relever ce défi vous partagerez une cuisine équipée avec le reste de la brigade. Fort(e) d'une solide expérience sur ce poste dont trois ans à minima en toute autonomie. Au-delà des compétences professionnelles le Chef recherche un profil sérieux, créatif, ayant le gout du challenge et un fort état d'esprit d'équipe.
- VILLA SALONE
- Salon de Provence (13)
- CDI
- Mensuel de 2500€ sur 12.0 mois