Compléments de revenus soirs et week-end CDI F/H - Midi et demi (H/F)Accepte les débutant(e)s
Midi et demi (env. 120 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d'entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L'entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire) et a vocation à se développer nationalement à l'horizon 2025. La société se compose actuellement de 26 restaurants et d'un pôle événementiel. La restauration en Résidence séniors chez Midi et Demi c'est avoir la petite attention, qui convient en toutes circonstances. C'est aussi avoir la possibilité, d'évoluer dans un réseau 7 restaurants. 6 nouvelles résidences ouvriront leurs portes durant l'année 2023. Intégrer la team Midi et demi, c'est rejoindre un collectif d'hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C'est faire autrement tout en vivant "humain" ! C'est aussi rejoindre une entreprise valorisant l'autonomie, la prise d'initiative et portée par un management de proximité. Nous sommes à la recherche d'un(e) aide cuisine en CDI, temps partiel, dans notre résidence séniors de Royan. Le but ? Faire plaisir à Jean avec une cuisine traditionnelle et pleine de saveurs. Le contexte : En tant qu'aide cuisine, vous intégrez l''équipe de Jeremy notre chef gérant. Vous travaillez les soirs de 17h30 à 20h à la préparation des plats (pas besoin d'être un cordon bleu) et un week-end sur deux. Le challenge : Garantir la qualité gustative de notre prestation au quotidien pour assurer la satisfaction du client. Préparation culinaire (chaudes et froides) selon la semaine. . Apporter sa touche personnelle aux menus proposées . Etre acteur de la bonne humeur . Réceptionner les livraisons Clôture de la cuisine (plonge, nettoyage) . Respect des normes HACCP Vos atouts - Vous aimez cuisinier et faire plaisir à vos clients. Avoir des petites attentions pour des clients que vous voyez régulièrement. - Vous êtes sérieux, dynamique, motivé et enthousiaste - Votre sens de l'écoute vous rend attentif aux détails - Autonome, solidaire et vous aimez travailler en équipe Vos compétences Nous recherchons des passionnées, pas besoin d'être chef étoilé. Le cadre de travail - La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) ! - Prime week-end - Participation à hauteur de 50% des frais de transports en commun - Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez. Intégrer la team Midi et demi, c'est rejoindre un collectif d'hommes et de femmes qui partagent les mêmes valeurs : confiance, partage, plaisir, agilité et engagement. C'est faire autrement tout en vivant "humain" ! C'est aussi rejoindre une entreprise valorisant l'autonomie, la prise d'initiative et portée par un management de proximité.
- Midi et demi
- Royan (17)
- CDI
- Autre de 11,65€ à 11,65€
Feuillette - Boulanger / Boulangère (H/F)
La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Statut Employé - 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h/5h-13h / 12h - 20h/ 2 jours de repos dans la semaine Avantages salariaux:- Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur - -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc) - Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs - Heures de nuit majorées - Heures fériés majorées - Prime panier repas - Indemnité blanchissage - Prime fin d'année
- Feuillette
- La Flotte (17)
- CDI
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nettoyage de l'établissement Aide au rangement des courses Plonge.
- JUNGLE
- La Rochelle (17)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier de Collectivité (h/f)Accepte les débutant(e)s
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'hébergement médicalisé pour personnes âgées et basé à ST BONNET SUR GIRONDE (17150), en Intérim de 1 semaine un COMMIS DE CUISINE (h/f). Notre client est une entreprise renommée offrant un environnement de travail dynamique et stimulant, où l'excellence culinaire et le bien-être des résidents sont au cœur de ses préoccupations. En tant que COMMIS DE CUISINE (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de notre client. Vos missions incluront la préparation des repas, la gestion des stocks, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la collaboration avec l'équipe en place pour garantir la satisfaction des résidents. Profil : Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, justifiant d'au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire, et titulaire d'un CAP/BEP en cuisine. La capacité à travailler en équipe, une excellente gestion du temps, une grande flexibilité et une orientation client sont des qualités essentielles. - Communication - Travail d'équipe - Gestion du temps - Flexibilité - Orientation client - Préparation culinaire - Connaissance des normes de sécurité alimentaire Le contrat débutera le 17 septembre 2024. Les horaires de travail sont en journée, à temps plein, offrant ainsi une belle opportunité d'épanouissement professionnel. Rejoignez notre client et participez à l'aventure d'une entreprise engagée à offrir une expérience culinaire de qualité tout en veillant au bien-être des résidents. Venez apporter votre touche personnelle à une équipe passionnée et dynamique ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
- ADECCO
- St Bonnet sur Gironde (17)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 12.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie confirmé (H/F)
Nous recherchons un Chef de Partie confirmé (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Responsabilités : - Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis - Superviser et former les commis de cuisine - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience : - Expérience préalable en restauration, idéalement en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des méthodes de préparation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression - Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe Compétences requises : - Expérience dans le service en restauration - Bonne connaissance des techniques de service des aliments - Manipulation sécuritaire des aliments Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin novembre Salaire : A partir de 1977€ brut + restauration + mutuelle Possibilité d'être logé (salarié)
- NOVOTEL THALASSA OLERON SAINT TROJAN
- St Trojan les Bains (17)
- CDD
- Autre
Responsable Restauration (h/f)Accepte les débutant(e)s
LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, un Responsable Restauration H/F, poste basé à Saintes (17). En véritable chef d'orchestre, vous serez amené à gérer une équipe de 10 à 15 personnes sur une restauration type brasserie/crêperie. A ce titre, vous aurez pour missions : - Organiser et/ou réorganiser les différentes structures en s'appuyant sur vos managers de proximité dans une stratégie optimale de rentabilité, - Arbitrer les menus et les achats avec le Chef cuisinier, - Contrôler et Gérer les budgets, - Anticiper les recrutements, intégrer et former le personnel, - Motiver, fédérer l'ensemble des salariés dans un environnement convivial mais efficient, - Garantir les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité, -Gérer la satisfaction client. Profil Recherché : Issu(e) d'une formation en restauration et/ou service, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste équivalent en encadrement d'équipe en restauration. Doté(e) de réelles qualités relationnelles, vous savez mobiliser et fédérer vos collaborateurs autour des objectifs définis. Culture du résultat et sens client vous seront nécessaires pour mener à bien vos missions. Votre capacité à innover et à garantir la rentabilité de l'activité font de vous un acteur clé dans le succès de vos unités. Vous maitrisez les outils de gestion (Pack Office). CDI, statut Cadre, votre rémunération sera fonction de votre parcours professionnel. Postulez en ligne en joignant votre CV à l'attention de Hugo PRUDENT, bureau LHH Poitiers, en précisant la Réf : 17896647.
- LHH RECRUITMENT SOLUTIONS
- Cherac (17)
- CDI
- Annuel de 36000.0€ à 42000.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Temporis Saintes, expert en recrutement interim, cdd et Contrat à durée indéterminée Chez TEMPORIS Saintes - Cognac nous scrutons, découvrons et rencontrons pour dénicher les talents et révéler leur potentiel! Et aujourd'hui...nous recherchons un/une un/une Boulanger(ère) en Grande Distribution pour l'un de nos clients spécialisé dans ce domaine ! Date de démarrage : dès que possible. Lieu de travail : Saintes VOS MISSIONS : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau.), les mélanger et les pétrir, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule.) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir.), - Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, - Accueillir la clientèle, la fidéliser, - Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs, VOTRE PROFIL : - Vous avez un CAP ou Bac Pro Boulangerie. Idéalement vous avez une expérience significative dans ce poste. - Vous maîtrisez le maniement du matériel de boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique.), - Vous savez suivre les procédures, les temps de fabrication et de cuisson de chaque produit, - Vous connaissez les règles d'hygiène sur le bout des doigts, - Vous êtes adroit et méticuleux, vous aimez le travail d'équipe et la relation commerciale. LES AVANTAGES TEMPORIS : - 10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnités de congés payés, heures supplémentaires possibles. - Possibilité d'acompte sur paie à la semaine - CE (Billetterie, club vacances,..) - Aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfants, prêt de véhicule..) Agence Temporis Saintes : 102 av Gambetta 17100 SAINTES. N'oubliez pas de suivre notre page Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100079072833985&sk=about Postulez dès maintenant si le poste vous intéresse ! A bientôt, L'équipe de Temporis Saintes, Cognac, Royan Jonzac !
- Saintes (17)
- CDI
Crêpier/Commis de cuisine (H/F)
Une crêperie idéalement située face à l'océan, ouverte jusqu'à mi décembre, a besoin de renforcer son équipe en cuisine déjà en place. Idéalement, vous êtes crêpier/ère avec une expérience. Dans le cas contraire, une formation en interne sera assurée. ou vous êtes commis de cuisine, avec ou sans expérience et êtes prêt(e) à apprendre le métier de crêpier/ère. Vous préparerez et cuisinerez les crêpes selon un plan de production culinaire et la charte qualité de l'établissement. Vous préparerez, assemblerez et ferez cuire les produits culinaires selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous travaillez du mardi au samedi, de 10h à 14h30/15h et de 19h à 22h30/23h. Et le dimanche de 10h à 16h Vous pouvez être amené(e) à travailler en continu le weekend. Fermeture le dimanche soir et le lundi, soit deux jours et demi de repos hebdomadaires (jour de repos à définir selon le planning) Le restaurant fermera 3 semaines à compter de mi décembre. Un contrat peut être proposé ensuite à partir de début 2025. Pour postuler, présentez-vous directement, avec un CV à jour, à partir du mercredi matin et/ou téléphoner au directeur.
- LES BAINS DES FLEURS
- Chatelaillon Plage (17)
- CDD
- Horaire de 12€ à 15€ + Autre
Chef de partie (H/F)
Description du poste : LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN CHEF OU UNE CHEFFE DE PARTIE CONFIRME(E) Sous la responsabilité du Second de cuisine, vous travaillerez en cuisine dans une équipe d'une douzaine de personnes au sein du Casino Barrière Royan, sur la plage de Pontaillac. Le Casino Barrière Royan est un complexe multi-loisirs avec une salle de 180 machines à sous, un espace jeux électroniques, un salon de jeux de table, son Café des Sports et un restaurant Le Café Barrière avec sa terrasse extérieure, et sa discothèque le Xobam. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. Respecter les règles d'hygiène au sein du Groupe et conformément aux principes HACCP Réaliser les recettes à partir de fiches techniques Réaliser les mises en place de buffet entrées et desserts Participer au rangement du matériel, nettoyage des plans de travail, des chambres froides et garde-manger Assurer la mise en place, le rangement et le stockage en cuisine des livraisons des fournisseurs et de l'économat après le contrôle TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI. Le 13ème mois et la participation ; Les pourboires clients ; Les titres restaurant ; La récupération et majoration des heures supplémentaires ; La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires ; Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous ; Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages ; Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ; Des opportunités de mobilité en France et à l'international ; Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ; Statut Employé : entre 1900€ et 2000€ brut (basé sur un contrat 35h, + le 13ème mois, participation,.) salaire négociable en fonction de l'expérience PROCESSUS DE RECRUTEMENT Préqualification téléphonique (15 min) Entretien avec le Directeur de la Restauration, le Chef de Cuisine et la Responsable RH (45 min) Bienvenue chez Barrière ! LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 2 ans dans un poste similaire. Poste en coupure nécessitant une disponibilité les week-ends et jours fériés. Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !
- Royan (17)
- CDI
Apprenti Pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparerez votre CAP pâtisserie avec le CFA de Lagord FICHE DE POSTE: - Déconditionner les matières premières dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Utiliser les spécificités des locaux et des matériels de stockage à bon escient - Réaliser la mise en place du poste de travail - Peser les ingrédients et les produits et mettre en œuvre les différentes opérations - Réaliser les crèmes, garnitures et appareils sucrés et salées. - Gérer les températures et les temps de cuisson - Entretenir et nettoyer son environnement et ses outils de travail - Appliquer les phases de conception. Prise de poste dès que possible en apprentissage Travail en journée ( 6h-13h30 avec 30 minutes de pause) 35H par semaine 2 jours de repos consécutif (Samedi et Dimanche)
- Angoulins (17)
- CDD
- Mutuelle + Autre
Commis de cuisine / cuisinier (h/f)Accepte les débutant(e)s
Notre client, hôtel 5* basé à La Flotte, est à la recherche d'un cuisinier (H/F) dès que possible. À propos de la mission Vos missions seront les suivantes : - Elaboration des recettes - Préparation des plats - Dressage des assiettes - Travail en équipe - Manutention Poste en 35h, service du midi et de l'après-midi. Carte de pont fournie. Rémunération & Avantages Rémunération : 12,50 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 13,75EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Excellent cadre de travail, au bord de la plage Profil recherché - Expérience : Au moins une expérience liée requise, quelque soit la durée
- IZIWORK
- La Flotte (17)
- Saisonnier
- Horaire de 12.5€ sur 12.0 mois
Employé de restauration Plongeur H/FAccepte les débutant(e)s
L'agence CRIT Saintes, recherche pour l'un de ses clients sur le secteur de Saintes, un.e Employé.e de restauration Plongeur.se en intérim. Vos missions : - Plonge manuelle et mécanique. - Épluchage légumes et fruits. - Nettoyage de la salle de restauration. - Service en salle Horaires : Poste en coupure Travail du lundi au dimanche. Jour de repos variable selon planning. Rémunération : SMIC Horaire + Mutuelle + CET + CE + FASTT Débutant.e accepté.e Vous êtes disponible du lundi au dimanche, sans contraintes horaires.
- CRIT INTERIM
- Saintes (17)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons 1 commis pour la saison 2024 Poste tournant, entre le chaud, les entrées, la mise en place, à définir avec le chef cuisinier possibilité de logement
- LA CHALOUPE
- St Pierre d'Oleron (17)
- CDD
- Mensuel de 2000€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un/une serveur/serveuse Prendre soin des clients tout en maintenant une salle de restaurant propre et ordonnée, être motivé(e), souriant(e) et prêt(e) à s'investir dans la pérennité de l'image du restaurant, avoir le sens de l'organisation, l'esprit d'équipe et être polyvalent(e). CDD 5 mois évolutif CDI. Horaires de services : du lundi au samedi midis + vendredis et samedis soirs. 3 semaines de congés en août et 1 semaine entre les fêtes de fin d'année + 1 semaine variable. 8 soirs travaillés par mois maximum. Minimum 2 jours de repos par semaine. Mutuelle d'entreprise. Nous avons hâte de vous rencontrer pour cette belle aventure!!
- A LA MAISON RESTAURANT
- Puilboreau (17)
- CDD
- Mensuel de 1777.57€ à 1777.58€ sur 12.0 mois + Restauration
Barman / Barmaid (H/F)
Vous travaillerez dans un restaurant à forte influence sur le port de la Cotiniere( environ 80 à 150 couverts ). Vos missions principales : Approvisionner en produits le bar et effectuer la mise en place. Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement. Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies. Accueillir le client et préparer les boissons Débarrasser le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar. Effectuer la plonge Poste Logé Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin octobre
- LA CHALOUPE
- St Pierre d'Oleron (17)
- Saisonnier
- Horaire de 12€ sur 12 mois
Employé de restauration Plongeur H/FAccepte les débutant(e)s
L'agence CRIT Saintes, recherche pour l'un de ses clients sur le secteur de Royan, un.e Employé.e de restauration Plongeur.se en intérim. Vos missions : - Plonge manuelle et mécanique. - Épluchage légumes et fruits. - Nettoyage de la salle de restauration. - Service en salle Horaires : Poste en coupure Travail du lundi au dimanche. Jour de repos variable selon planning. Rémunération : SMIC Horaire + Mutuelle + CET + CE + FASTT Débutant.e accepté.e Vous êtes disponible du lundi au dimanche, sans contraintes horaires.
- CRIT INTERIM
- Royan (17)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12.0 mois
Chef de Partie F/H - Les Recruteurs Rochelais (H/F)
Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) chef(fe) de partie pour le chaud. Vos missions : - Préparer et superviser la préparation des plats chauds selon les recettes et les standards établis. - Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation esthétique des plats servis. - Gérer efficacement votre partie et coordonner le travail des commis de cuisine qui vous assistent. - Collaborer avec les autres Chefs de Partie pour assurer une synchronisation parfaite en cuisine. - Participer activement à l'élaboration de nouvelles recettes et à la création des menus saisonniers. - Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire dans votre section, en respectant les normes en vigueur. - Assurer une gestion optimale des stocks et passer les commandes nécessaires en temps voulu. - Répondre aux demandes spéciales des clients et aux éventuelles allergies alimentaires. - Expérience préalable en tant que Chef de Partie Chaud ou dans un rôle similaire. - Excellente connaissance des techniques de cuisine chaudes et des différentes méthodes de cuisson. - Aptitude à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de précision et de qualité. - Esprit d'équipe et aptitudes en communication pour une collaboration harmonieuse en cuisine. - Formation en cuisine ou diplôme équivalent serait un atout supplémentaire
- Les Recruteurs Rochelais
- La Rochelle (17)
- CDD
- Autre de 11,65€ à 12€
Boulanger (F/H) - Les Recruteurs Rochelais (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions : - Sélection et pesée des ingrédients pour la réalisation de pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse. - Diviser la masse de pâte en pâtons - Bouler / façonner les pâtons - Cuire des pièces de viennoiserie - Réaliser des pains spéciaux - Calculer des quantités - Entretien du poste de travail - Entretien du matériel et de l'équipement - Vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif) - Respect des règles d'hygiène qualité, de la réglementation, et procédures mises en place Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier. Vous êtes passionné par les produits et vous apréciez travailler en équipe.
- Les Recruteurs Rochelais
- La Rochelle (17)
- Intérim
- Autre de 11,65€ à 14€