Chef de partie
Votre mission : Vous serez en charge de l'ensemble de la pâtisserie et des desserts pour un restaurant Vous serez seul sur le poste, accompagné par le chef de cuisine et le commis . Vous possédez une expérience ou une formation dans ce domaine 2 jours de repos consécutifs Horaires en coupure, services du midi et du soir Poste à pourvoir immédiatement, jusqu'à fin Décembre( nouveau contrat possible à partir de Février.
- Angoulins (17)
- CDD
- Autre
Chef de partie
Votre mission : Vous secondez l'équipe en cuisine Vous élaborez les entrées et desserts. Vous serez chargé(e) de la mise en place de la cuisine 2 jours de repos consécutifs Horaires en coupure, services du midi et du soir Poste à pourvoir immédiatement, jusqu'à fin Décembre( nouveau contrat possible à partir de Février)
- Angoulins (17)
- CDD
- Autre
Chef de Partie H/F (H/F)
ActoSaison recherche un Chef de Partie Tournant (H/F) pour son client un restaurant basé à Saint-Georges-de-Didonne (17). Vos missions : - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Superviser le travail des commis de cuisine - Assurer la mise en place avant le service - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé CONTRAT: SEPTEMBRE-OCTOBRE 2024 Horaires en coupure. Salaire à négocier selon qualification et expérience. POSTE LOGÉ Seules les candidatures possédant une formation en hôtellerie/restauration ou une première expérience sur un poste similaire seront retenues et contactées. A VOS CV !
- ACTO SAISON
- St Georges de Didonne (17)
- Saisonnier
- Horaire de 11.72€ à 16.5€ + Restauration + Hébergement
Directeur / Directrice de restaurant
Nous recrutons au sein de notre établissement un Directeur ou Directrice de Restaurant, vos missions seront les suivantes : Gestion totale de l'établissement Gestion des recrutements Maintien de la masse salariale Commande fournisseurs Gestion des caisses ainsi que les ouvertures et fermetures du restaurant Aide au service et cuisine si besoin en cas d'absence
- BR LE GABUT
- La Rochelle (17)
- CDI
- Mensuel de 30000€ à 40000€ sur 12 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Notre restaurant La Boucherie, implanté à Mirambeau (17), recherche un serveur (H/F) pour renforcer son équipe des que possible. Vous assurerez le port de plateaux, le débarrassage et le redressage des tables, l'aide au service et participerez à l'entretien de la salle de restaurant. Prise des commandes informatisée. Vous avez une bonne présentation et êtes réactif(ve). Vous bénéficierez de 2 jours non consécutifs de repos.
- LA MIRAMBOUCHE
- Mirambeau (17)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Votre agence Welljob Saintes recherche pour son client, camping, hôtel-restaurant situé proche de St-Savinien, un profil : - Commis de cuisine ou cuisinier H-F Vous détenez un minimum de 2 ans d'expérience dans ce secteur d'activité. Vos missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Vous êtes dynamique, motivé et vous avez une connaissance du métier et de la restauration traditionnelle ? alors ce poste est fait pour vous !
- WELLJOB
- St Savinien (17)
- Intérim
- Autre + Primes
Apprenti serveur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparez un contrat d'apprentissage en service en restauration (CAP ou BAC PRO). Vous travaillerez dans un restaurant semi-gastronomique (60 couverts, cuisine de marché). - Vous participerez à l'accueil et au service. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Horaires et salaire en fonction de la grille d'apprentissage.
- HOTEL DE LA PLACE
- St Jean d'Angely (17)
- CDD
- Autre
BOULANGER 35h (H/F) - AYTREAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O62390
- Aytre (17)
- CDI
CHEF DE PARTIE H/F
Ce restaurant situé à 20 minutes de Rochefort, vous fait profiter d'un cadre idyllique en face de l'océan. La cuisine y est celle d'une brasserie soignée, élaborée à base de produits frais et locaux. On retrouve à la carte beaucoup de poissons et fruits de mer. L'accueil se veut être chaleureux et convivial. Les gérants, passionnés par leur métier, ont instauré au sein de leur établissement une atmosphère familiale où règne une bonne ambiance. La cuisine est équipée de matériels récents et de qualité, tous high tech (four auto nettoyant etc.). La région étant actuellement en plein aménagement, le projet est de faire de ce restaurant un lieu incontournable. Pour ce faire, et pour compléter les équipes, nous sommes à la recherche d'un chef de partie prêt à s'investir sur un nouveau challenge. * Brigade de 3 à 6 personnes en fonction de la période * 30 à 50 couverts par service en Basse saison * 150 à 200 couverts par service en Haute Saison CHEF DE PARTIE H/F En qualité de Chef de partie, vous êtes motivé et avez de l'expérience dans de la cuisine soignée. Vous serez polyvalent et tournant sur les différents postes en cuisine. Vous êtes curieux, rigoureux et avez envie de progresser. Vous êtes dynamique et avez envie de vous investir dans un nouveau challenge. Conditions : * Salaire de 2000€ nets par mois * Horaires en coupure * 2 jours de congés / semaine * 6 semaines de vacances par an * Place de parking attitré * Poste à pourvoir rapidement en CDI à partir de septembre 2024 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 597,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Rochefort (17)
- CDI
Chef sushiman H/FAccepte les débutant(e)s
Vos missions En tant que CHEF SUSHIMAN, vous travaillerez en étroite collaboration avec le business manager pour gérer notre corner sushi et offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Voici un aperçu de vos principales missions : Management et gestion du corner : * Gestion au quotidien : Vous assurerez le bon fonctionnement du corner, en prenant en charge les achats, la gestion des stocks * Encadrement d'équipe : Vous superviserez et accompagnerez l'équipe du corner, en veillant à ce que chacun puisse donner le meilleur de lui-même. * Formation : Vous aiderez les nouveaux membres à se familiariser avec le poste, pour qu'ils se sentent vite intégrés et performants. Production : * Préparation des recettes : Vous participerez à toutes les étapes de création, de la découpe des poissons à la confection des sushis, makis, Californias, Spring Rolls, et plus encore. * Suivi des standards : Vous respecterez les procédures de préparation tout en atteignant les objectifs de production fixés par le business manager. Hygiène et sécurité : * Maintien des normes : Vous veillerez à ce que les standards d'hygiène soient respectés, pour garantir la qualité et la sécurité des produits. * Conservation des produits : Vous serez attentif à la bonne conservation des produits pour préserver leur fraîcheur. * Propreté des lieux : Vous vous assurerez que les plans de travail et les ustensiles soient toujours impeccables. Relation client : * Service client : Vous offrirez un service de qualité, en vous assurant que chaque client reparte avec le sourire. * Satisfaction client : Vous vous assurerez que l'expérience client soit toujours positive, en restant à l'écoute de leurs besoins et en répondant à leurs attentes. Ce qu'on attend de vous Votre savoir faire * Vous êtes un expert technique * Vous maitrisez le management d'équipe et le pilotage d'un corner Sushi Votre Savoir être * Vous êtes autonome et rigoureux dans le pilotage de votre corner * Vous accompagnez vos équipes avec bienveillance et pédagogie * Vous savez fédérer autour du projet et des valeurs de Corner Cuisine Distribution Ce que nous proposons * Poste en CDI temps plein (40h/semaine), Week-end et jours fériés * Rémunération 2 340.01 € brut + primes sur objectifs Avantages sociaux * Accompagnement à la mobilité (Transports en communs) * Mutuelle L'opportunité de bénéficier de formation continue aux nouvelles techniques de sushi et wok pouvant déboucher sur des évolutions internes Vous êtes intéressé ? Alors rejoignez nous ! Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2¿340,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Jonzac (17)
- CDI
Feuillette - Boulanger / Boulangère (H/F)
La maîtrise : Pétrissage et calcul des températures de base Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, . Cuisson des différents produits boulangers et de produits pâtissiers (flans, cookies, cœurs coulants, moelleux, .) Fabrication de produits boulangers salés (fougasses, ficelles, .) La formation : Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Accompagnement à la formation des apprentis La logistique : Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks Connaissance et respect des normes HACCP Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : Application d'une feuille de production Assurance de la relance de produits tout au long de la journée Présentation des différents produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la fabrication de pain, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Statut Employé - 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 12h - 20h 2 jours de repos dans la semaine Avantages salariaux:- Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur - -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc) - Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs - Heures de nuit majorées - Heures fériés majorées - Prime panier repas - Indemnité blanchissage - Prime fin d'année
- Feuillette
- Rivedoux Plage (17)
- CDI
Commis de salle - Poste en continue F/H - RELAIS THALASSO Île de Ré (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la supervision du directeur de restauration, vous aurez à cœur d'accompagner nos hôtes sur le service du soir. Vos missions : - Dresser les tables et couverts - Nettoyer la salle, office et matériel utilisé - Assister le chef de rang dans le service des plats - Être le relais de communication entre la salle et la cuisine pendant le service - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous prenez plaisir à prendre soin de votre clientèle ? - Vous êtes dynamique et proactif ? - Vous avez un bon sens relationnel ? - Vous ressentez l'appel de l'Océan ? Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons ! Rejoindre les équipes de Relais Thalasso, c'est intégrer une entreprise familiale composée de femmes et d'hommes passionnés par leur métier, avec pour seul leitmotiv : faire de l'expérience client un moment unique. Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants : - Un parcours d'intégration aux petits oignons afin que vous vous sentiez comme un poisson dans l'eau. - Des tarifs collaborateurs pour prendre soin de vous et de vos proches. - Profiter d'un cadre de travail exceptionnel : face à l'Océan. - Un CSE avec des tarifs avantageux. - La prise en charge du pont à 100%. - Un parcours mobilité groupe, mais également interne à chaque site. - Un accompagnement sur la formation tout au long de votre expérience Relais Thalasso, parce que nous avons bien conscience que grandir, c'est ensemble que nous le faisons. Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion du service avec vous ! - Poste en continu - Horaires journée & soirée -
- RELAIS THALASSO Île de Ré
- Ste Marie de Re (17)
- CDD
BOULANGER PATISSIER H/F - La Cotinière
Pour notre magasin situé à LA COTINIÈRE, nous recherchons un Boulanger Pâtissier H/F en CDI. Au sein de notre équipe dynamique et travaillant dans la bonne humeur, vos responsabilités seront les suivantes : * La fabrication * Le pétrissage * La cuisson * Le contrôle des stocks Vous n'aimez pas la monotonie ? Chez nous votre quotidien sera varié, en travaillant fréquemment les week-ends et les jours fériés, on s'offre la possibilité de savourer pleinement nos deux jours de repos en semaine. Salaire : 2000 à 2500€ brut /mois à négocier selon profil. Possibilité de logement Notre candidat idéal . : Vous avez une formation CAP, BEP ou équivalent en boulangerie, vous justifiez d'une première expérience réussie dans ce domaine. La rigueur et le sens de l'organisation vous caractérise. Vous êtes dynamique et autonome. Des connaissances en pâtisserie seraient un plus. Nous rejoindre c'est aussi bénéficier de certains avantages ! * Notre Comité d'Entreprise TEMPEOS * Une carte de réductions sur nos délicieux produits * De nombreuses perspectives de formations et d'évolution N'hésitez plus, rejoignez notre entreprise dirigée par Thomas et Dominique, deux Meilleurs Ouvriers de France !
- Maison Planchot
- St Pierre d'Oleron (17)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500€
Chef boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes un excellent Boulanger, et un excellent Pâtissier, vous avez fait vos armes à la fois en artisanat et dans la grande distribution. Vous êtes un passionné, un très bon, alors contactez-nous ! Nous sommes un magasin Intermarché Hyper, nous fabriquons déjà d'excellents produits. Vous serez notre nouveau souffle pour la Boulangerie et Pâtisserie, en phase avec notre projet. Si vous savez ce que c'est que le travail, alors contactez-nous par mail à * ou au *. Notre équipe est au top, et la direction a un projet bien posé, à affiner avec vous. Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein
- Intermarché
- St Jean d'Angely (17)
- CDI
Commis cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche un(e) commis cuisinier(ère),motivé, consciencieux,dynamique,travailleur et sérieux . cuisine exclusivement autour du poisson. une grande partie traiteur (vente à emporter) et un service plancha le midi ( 20 à 50 couverts) au contact du client. déjà en place un cuisinier. Petite structure, créée il y a 3 trois, ambiance familiale . il faut être organisé, rapide et aimer le contact. amplitude horaires de travail de 6h à 15h du mardi au samedi. repos dimanche et lundi. pas de repos jours fériés
- LOLIGO
- La Rochelle (17)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurant
Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel (environ 50 couverts/jour). Vos missions : - le service à l'assiette, - la prise de commandes, - l'encaissement, - l'entretien de la salle de restaurant. ***********Poste à pouvoir dès que possible. Vous travaillerez du LUNDI au VENDREDI de 9h00 à 16h00 (service de midi uniquement)
- Aytre (17)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Temporis Saintes, expert en recrutement interim, cdd et Contrat à durée indéterminée Chez TEMPORIS Saintes - Cognac nous scrutons, découvrons et rencontrons pour dénicher les talents et révéler leur potentiel! Et aujourd'hui...nous recherchons un/une un/une Boulanger(ère) en Grande Distribution pour l'un de nos clients spécialisé dans ce domaine ! Date de démarrage : dès que possible. Lieu de travail : Saintes VOS MISSIONS : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau.), les mélanger et les pétrir, - Diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule.) et surveiller la fermentation, - Confectionner les viennoiseries (découper, garnir.), - Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, - Disposer les produits en vitrine, - Accueillir la clientèle, la fidéliser, - Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs, VOTRE PROFIL : - Vous avez un CAP ou Bac Pro Boulangerie. Idéalement vous avez une expérience significative dans ce poste. - Vous maîtrisez le maniement du matériel de boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique.), - Vous savez suivre les procédures, les temps de fabrication et de cuisson de chaque produit, - Vous connaissez les règles d'hygiène sur le bout des doigts, - Vous êtes adroit et méticuleux, vous aimez le travail d'équipe et la relation commerciale. LES AVANTAGES TEMPORIS : - 10% d'indemnités de fin de mission + 10% d'indemnités de congés payés, heures supplémentaires possibles. - Possibilité d'acompte sur paie à la semaine - CE (Billetterie, club vacances,..) - Aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfants, prêt de véhicule..) Agence Temporis Saintes : 102 av Gambetta 17100 SAINTES. N'oubliez pas de suivre notre page Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100079072833985&sk=about Postulez dès maintenant si le poste vous intéresse ! A bientôt, L'équipe de Temporis Saintes, Cognac, Royan Jonzac !
- Saintes (17)
- CDI
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez travailler dans un cadre atypique ? Alors venez rejoindre l'équipe du TRAIN RESTAURANT SEUDRE OCEAN EXPRESS. Nous recherchons deux serveurs en salle (H/F) de 11h30 à 15h30 pour effectuer 3 services par semaine. Vous effectuerez que le service à l'assiette auprès des clients.
- TRAIN RESTAURANT SEUDRE OCEAN EXPRESS
- Saujon (17)
- CDI
- Autre
Apprenti(e) cuisinier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche un apprenti(e)cuisine,mon chef cuisinier est impatient de transmettre son savoir faire à une personne motivée,travailleuse et curieuse. Petite structure, créée il y a 3 ans dans une ambiance familiale .Travail, du mardi au samedi en matinée. Élaboration de différents plats à base de poisson et desserts pour la vitrine traiteur puis service du midi jusqu' à 60 couverts.
- LOLIGO
- La Rochelle (17)
- CDD
- Horaire de 11.66€
Responsable de salle (H/F)
Description du poste : Notre client, spécialisé dans la Restauration recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) Responsable de Pôle de Restauration. Vos missions seront les suivantes : En tant que manager opérationnel vous êtes amené(e) à : · Organiser et/ou réorganiser les différentes structures en s'appuyant sur vos managers de proximité dans une stratégie optimale de rentabilité · Arbitrer les menus et les achats avec le Chef cuisinier · Contrôler et Gérer les budgets · Anticiper les recrutements, intégrer et former le personnel · Motiver, fédérer l'ensemble des salariés dans un environnement convivial mais efficient · Garantir les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité · Gérer la satisfaction client De formation hôtelière ou issue du terrain, votre expérience comme restaurateur(ice) (cuisine, salle..) ou votre expérience de manager de brasserie, chaîne de restaurants ou cafétaria vous permettent d'avoir une vision globale et pragmatique de votre profession. Force de proposition, challenger et réactif(ve), vous savez faire face aux aléas de la restauration avec sang-froid et bienveillance. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - avantage CE dès la 1ère heure travaillée - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement ). Salaire à négocier suivant Profil N'attendez plus, Frédéric attend votre candidature ! Samsic Emploi Saintes -***98 avenue Gambetta - 17100 Saintes
- Saintes (17)
- CDI