Commis de Cuisine ou 1/2 Chef de Partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
VOUS TRAVAILLEREZ EN BRIGADE. Vous faites la préparation et la mise en place des buffets Chauds/Froids (cuisine variée et adaptée aux différentes clientèles du village) Poste commis/demi-chef de partie selon vos compétences Travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Compétence du poste : Cuisiner Poissons/Viande/Sauce Cuire Viandes/Poissons Cuisiner des spécialités Éplucher des légumes/découpes Doser des ingrédients culinaires Dresser des plats pour le service Entretenir outil/matériel/poste de travail Fiches techniques de cuisine Modes de conservation des produits alimentaires Poste jusqu'à la Toussaint
- CLUB MED
- Les Mathes (17)
- Saisonnier
- Mensuel de 1982€ sur 12 mois + Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans une boulangerie traditionnelle, au sein d'une équipe de 10 personnes, vous aurez pour tâches: - de fabriquer et cuire les pains - de confectionner les viennoiseries Vos horaires : de 04H00 - 10H30 ***PRISE DE POSTE IMMÉDIATE ***
- Clavette (17)
- CDI
- Autre
Aide pâtissier (H/F)
A vos fouets !! Notre équipe a besoin d'un aide pâtissier ou d'une aide pâtissière ! Ponctuel(le), rigoureux(se) et créatif(ve), Diplômé ou pas mais expérimenté, doté(e) d'autant de passion que nous pour notre métier, vous êtes le ou la bienvenu(e). Notre boutique est ouverte du lundi au samedi matin aussi sauf besoin ponctuel, nous vous proposons un poste 35 h du lundi au vendredi, 6h00 - 13h00. Poste à pourvoir dès le 2 septembre, date à laquelle nous reprenons après nos congés. A vos candidatures et à très bientôt !
- SARL PAUMARD STAU
- St Agnant (17)
- CDI
- Autre
Apprenti(e) Pâtissier(ere) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous recherchez une entreprise pour votre préparer votre CAP pâtisserie avec la CFA de Lagord, L'atelier des Papilles Angoulins recherche son/sa future pâtissier/pâtissière en apprentissage. FICHE DE POSTE: - Déconditionner les matières premières dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Utiliser les spécificités des locaux et des matériels de stockage à bon escient - Réaliser la mise en place du poste de travail - Peser les ingrédients et les produits et mettre en œuvre les différentes opérations - Réaliser les crèmes, garnitures et appareils sucrés et salées. - Gérer les températures et les temps de cuisson - Entretenir et nettoyer son environnement et ses outils de travail - Appliquer les phases de conception. Prise de poste dès que possible en apprentissage Travail en journée ( 6h-13h30 avec 30 minutes de pause) 35H par semaine 2 jours de repos consécutif (Samedi et Dimanche)
- LES FEES DU PAIN
- Angoulins (17)
- CDD
- Mutuelle + Autre
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries de la Mer ou encore de l'île de Ré ont la particularité d'avoir une forte identité, d'être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque interaction, chaque plat que nous servons, chaque sourire que nous partageons reflète un esprit d'équipe hors pair. Ensemble, et avec les idées de chacun, nous créons une expérience qui va au-delà du service ordinaire et qui résonne avec : hospitalité authentique et conviviale. Nous recherchons un Commis de cuisine H/F pour notre établissement Thalacap situé à l'île de Ré . LES MISSIONS QUI T'ATTENDENT : - Réceptionner et ranger les provisions - Laver et préparer les légumes - Aider à la mise en place - Aider à la préparation des garnitures - Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
- BMC
- Ars en Re (17)
- CDI
- Mensuel de 1988.0€ sur 12.0 mois
Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries de la Mer ou encore de l'île de Ré ont la particularité d'avoir une forte identité, d'être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque interaction, chaque plat que nous servons, chaque sourire que nous partageons reflète un esprit d'équipe hors pair. Ensemble, et avec les idées de chacun, nous créons une expérience qui va au-delà du service ordinaire et qui résonne avec : hospitalité authentique et conviviale. Nous recherchons un plongeur H/F pour notre établissement Thalacap situé à l'île de Ré : LES MISSIONS QUI T'ATTENDENT : - Assurer la plonge (vaisselle, batterie .) - Veiller à la bonne marche des machines et la bonne utilisation des produits - Participer au nettoyage de la cuisine - Réaliser des travaux d'épluchages
- BMC
- Ars en Re (17)
- CDI
- Mensuel de 1988.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries de la Mer ou encore de l'île de Ré ont la particularité d'avoir une forte identité, d'être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque interaction, chaque plat que nous servons, chaque sourire que nous partageons reflète un esprit d'équipe hors pair. Ensemble, et avec les idées de chacun, nous créons une expérience qui va au-delà du service ordinaire et qui résonne avec : hospitalité authentique et conviviale. Nous recherchons un chef de partie H/F pour notre établissement Thalacap situé à l'île-de-Ré : LES MISSIONS QUI T'ATTENDENT : - La mise en place du service et la gestion des mises en place - La réalisation des plats en respectant les fiches techniques - Le choix des produits qui serviront à leur élaboration - La contribution à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la formation de ses commis TU PENSES ÊTRE LA PERSONNE QU'IL NOUS FAUT ? - Tu es un excellent cuisinier - Tu es passionné - Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires n'ont pas de secret pour toi - Tu fais preuve de créativité - La qualité de tes plats est ta priorité.
- BMC
- Ars en Re (17)
- CDI
- Mensuel de 1989.0€ sur 12.0 mois
Plongeur / Plongeuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
Vos missions - Être en charge et garantir l'état, la propreté et la disponibilité de la vaisselle en fonction de chaque service ainsi que les locaux - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de Cuisine et de Plonge. - Assurer en fonction de l'organisation du service et du personnel présent, des actions de préparations préliminaires. - Assurer en fonction de l'organisation du service, des tâches de production culinaire, sous la responsabilité du responsable de cuisine. Votre profil - Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations - Rigoureux(se) et doté(e) du sens du détail - Vous avez le sens de l'organisation, vous êtes dynamique et efficace. Ce que vous propose le restaurant Gaya - Prime équivalente à un 13ème mois, versée trimestriellement à partir de 6 mois d'ancienneté - Carte Heartist pour les collaborateurs offrant de nombreux avantages - Un décompte régulier des heures supplémentaires travaillées, et elles donnent droit ainsi à des repos en plus.
- RESTAURANT GAYA
- Chatelaillon Plage (17)
- CDI
- Mensuel de 1789.71€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Saint Georges de Didonne. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 40 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Saint Georges de Didonne Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h-14h30 (journées continues) du lundi au vendredi + 16 RTT Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolutions à des postes fixes et/ou d'encadrement régional Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- RESTALLIANCE
- St Georges de Didonne (17)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Chef de partie H/F Bistrot (H/F)
Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions seront de : - Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production. - Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques - Manager, animer le travail des commis et des plongeurs - Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement - Participer à la bonne coordination entre la cuisine et la salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Votre profil - Titulaire d'un CAP cuisine, vous êtes motivé(e), passionné(e) par la cuisine. - Vous disposez d'une première expérience significative à un poste ou dans un établissement similaire. - Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes dynamique - Vous aimez le travail en équipe
- Le Bistrot de la Grande Terrasse
- Chatelaillon Plage (17)
- CDI
- Mensuel de 2226.36€ à 2441.64€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Chef de partieAccepte les débutant(e)s
Vos missions : Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques Manager le travail des commis et plongeurs Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats. Effectuer l'envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client Votre profil : Vous disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire et, idéalement, vous bénéficiez d'une expérience dans la restauration gastronomique. Maîtrise de la langue du pays et anglais professionnel Rigoureux(se), ponctuel(le), organisé(e), présentation soignée, sens du détail, passionné(e).
- RESTAURANT GAYA
- Chatelaillon Plage (17)
- CDI
- Mensuel de 2226.36€ à 2441.64€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Vos missions - Contribuer à la satisfaction de la clientèle ( préparations "chaud", "froid", envoi des plats) - Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la bonne gestion des matières premières - Adopter les bons comportements et attitudes dans l'esprit de Service CLR HOTELS et autour de ses valeurs : Modernité, Simplicité, Bien-être Votre profil - Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations - Rigoureux(se) et doté(e) du sens du détail - Vous avez le sens de l'organisation, vous êtes dynamique et efficace. . - Possibilité d'hébergement
- RESTAURANT GAYA
- Chatelaillon Plage (17)
- CDI
- Mensuel de 2014.65€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Vos missions - Contribuer à la satisfaction de la clientèle ( préparations "chaud", "froid", envoi des plats) - Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la bonne gestion des matières premières - Adopter les bons comportements et attitudes dans l'esprit de Service CLR HOTELS et autour de ses valeurs : Modernité, Simplicité, Bien-être Votre profil - Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations - Rigoureux(se) et doté(e) du sens du détail - Vous avez le sens de l'organisation, vous êtes dynamique et efficace. - Possibilité d'hébergement
- IBIS STYLE
- Chatelaillon Plage (17)
- Saisonnier
- Mensuel de 2014.65€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillerez au sein d'une boulangerie artisanale. Autonome sur votre poste et maitrisant les différentes techniques de fabrication, vous serez en charge de préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous devrez savoir conduire une fermentation. Horaires de travail et jour de repos à définir avec l'employeur ( 2 jours de repos) Expérience et diplôme obligatoire
- BOULANGERIE CHEZ BIBICHE
- Ste Soulle (17)
- CDI
- Autre
Barman H/F
CDI - A partir de 2060€ bruts / mois Notre différence : Ce que le casino JOA de Chatelaillon souhaite vous offrir, c'est :- Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation- Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)- Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés)- Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux- Un travail face à la mer- Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre- Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe- Un management de proximité accessible qui vous permet de progresser- L'intégration dans un groupe qui offre des perspectives d'évolution interne Pour ne rien vous cacher : chez JOA, nous travaillons parfois en coupure, de nuit et le week-end, mais le temps de travail est contrôlé pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso ! Vos actions au quotidien : Ce que nous attendons d'un(e) barman(aid) chez JOA, c'est :- Accueillir les clients avec sourire et enthousiasme, avec la volonté de leur faire passer un bon moment- Réaliser les cocktails classiques de la carte mais également créer et proposer de nouvelles compositions- Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée (tel Tom Cruise dans Cocktail !)- Servir les clients avec convivialité- Veiller à la propreté constante du bar et de ses équipements - Garantir le bon niveau de stock de boissons : réception et rangement des commandes CDI 39h, 2060€ Brut Vos meilleurs atouts : Ce qui vous caractérise : - Expérimenté(e), vous maîtrisez la réalisation de cocktails classiques- Créatif(ve) et passionné(e), vous avez à cœur de surprendre vos clients et de leur faire découvrir de nouveaux cocktails.- Doté(e) d'un grand sens de l'accueil et du service, vous aimez faire plaisir et tout mettre en œuvre pour garantir la satisfaction client- Véritable chef d'ambiance, vous savez faire preuve d'habileté et de rapidité d'exécution. Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin. Connaissez-vous vraiment JOA ?JOA c'est le 2ème opérateur de jeux et de loisirs en France en nombre d'établissements,JOA c'est 33 casinos partout en France mais pas que !JOA c'est aussi tout un monde de loisirs avec : ses bars, ses restaurants, ses cinémas, ses bowlings, ses hôtels et SPA, son concept de bar des sports et de cave à vin, son Escape Game !JOA c'est une marque créée en 2008 qui signifie " Jouer - Oser - s'Amuser ",JOA c'est l'ambition de rendre l'univers du jeu plus ludique, convivial et accessible,JOA c'est 2100 collaborateurs aux personnalités et aux talents multiples,JOA c'est 3 valeurs fondatrices : la confiance, la convivialité et l'audace.JOA c'est peut-être votre futur employeur...
- Chatelaillon Plage (17)
- CDI
Maître d'Hôtel F/H - RELAIS THALASSO Île de Ré (H/F)
- Vous êtes en charge de l'équipe de salle en l'absence du responsable de salle - Vous supervisez les services, en charge du briefing journalier des équipes - Vous serez garant du bon accueil et de la satisfaction de nos hôtes tout au long de leur expérience en salle. - Vous êtes en charge de l'accueil des clients, de l'organisation de la salle - Vous contrôlez l'organisation et la répartition des tâches - Vous encouragez le développement de vos collaborateurs par la transmission de votre savoir-faire et savoir être. - Vous gérez les situations imprévues de manière discrète, efficace et rapide. - Vous participez au suivi et au développement du CA du point de vente - Vous communiquez avec la brigade de cuisine pour fluidifier le service Et plus encore ! Notre match idéal : - Vous prenez plaisir à prendre soin de votre clientèle. - Vous êtes dynamique et proactif. - Vous maîtrisez l'univers de l'hôtellerie haut de gamme, du bien-être et de la thalassothérapie. - Excellent savoir être, bonne présentation, autonomie, organisation, sens du relationnel. - Vous avez une expérience confirmée au même poste. - Vous ressentez l'appel de l'Océan. - Mais par dessus tout vous aimez l'Humain et le service. Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons ! Rejoindre les équipes de Relais Thalasso, c'est intégrer une entreprise familiale composée de femmes et d'hommes passionnés par leur métier, avec pour seul leitmotiv : faire de l'expérience client un moment unique. Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants: - Des tarifs collaborateurs pour prendre soin de vous et de vos proches. - Profiter d'un cadre de travail exceptionnel : face à l'Océan. - Un logement possible (en fonction des disponibilités). - La prise en charge du pont à 100%. - Un CSE avec des tarifs avantageux. - Un parcours mobilité groupe, mais également interne à chaque site. - Un accompagnement sur la formation tout au long de votre expérience Relais Thalasso, parce que nous avons bien conscience que grandir, c'est ensemble que nous le faisons. Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion du service avec vous ! - A pourvoir dès que possible -
- RELAIS THALASSO Île de Ré
- Ste Marie de Re (17)
- CDI
Cuisinier OU Pizzaïolo F/H (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aimez la cuisine ? Le contact clientèle ? Vincenzo Pizza recherche un.e pizzaïolo.a motivé.e et autonome pour ses pizzérias. Vos missions seront les suivantes : - Confection de la pâte - Préparation des garnitures - Cuisson des pizzas - Nettoyage et entretien des équipements Une expérience en boulangerie, pâtisserie et/ou en cuisine serait un plus. Un accompagnement en double est prévu en interne lors de la prise de poste. Travail du dimanche au vendredi - Repos le samedi.
- St Jean d'Angely (17)
- CDD
- Autre