Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Description du poste : Dans un laboratoire de 300 M2, vous : 1. Assurez la production des pâtisseries maisons, en tenant compte de la saisonnalité 2. Managez l'équipe (5 à 7 pâtissiers / chocolatiers) 3. Emballez et effectuez le conditionnement des produits finis 4. Commandez et réceptionnez les matières premières 5. Respectez les mesures d'hygiène et de sécurité 6. Assurez le suivi de l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes 7. Vous anticipez et organisez le plan de production Avantages : - Rémunération en fonction de la grille de salaire et de votre expérience - 41 heures - 13ième mois - 25% des Bénéfices reviennent aux salariés de l'entreprise - CSE Description du profil : Diplômé(e) en pâtisserie et chocolaterie, vous avez développé votre talent au sein de plusieurs établissements. Vous êtes un-e créatif-ive passionné-e, rigoureux-se, innovant-e, mais aussi manager d'équipe
- Le Relecq Kerhuon (29)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
L'agence Temporis Quimperlé recherche pour l'un de ses clients, situé à Mellac, un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour un poste en Grande et Moyenne Surface (GMS). Vos missions : Confectionner une large gamme de pâtisseries, viennoiseries et desserts. Assurer la qualité et la fraîcheur des produits. Gérer les stocks et les approvisionnements en matières premières. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la création de nouvelles recettes pour répondre aux attentes de la clientèle. Profil recherché : Expérience significative en pâtisserie, idéalement en GMS. Créatif, rigoureux et autonome. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence. Rejoignez une équipe et participez au succès de notre client en apportant votre savoir-faire et votre passion pour la pâtisserie !
- TEMPORIS
- Mellac (29)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : L'agence Temporis Quimperlé recherche pour l'un de ses clients, situé à Mellac, un Chef Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour un poste en Grande et Moyenne Surface (GMS). Vos missions : Confectionner une large gamme de pâtisseries, viennoiseries et desserts. Assurer la qualité et la fraîcheur des produits. Gérer les stocks et les approvisionnements en matières premières. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la création de nouvelles recettes pour répondre aux attentes de la clientèle. Profil recherché : Expérience significative en pâtisserie, idéalement en GMS. Créatif, rigoureux et autonome. Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence. Rejoignez une équipe dynamique et participez au succès de notre client en apportant votre savoir-faire et votre passion pour la pâtisserie !
- Mellac (29)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Description du poste : Dans un laboratoire de 300 M2, vous : 1. Assurez la production des pâtisseries maisons, en tenant compte de la saisonnalité 2. Managez l'équipe (5 à 7 pâtissiers / chocolatiers) 3. Emballez et effectuez le conditionnement des produits finis 4. Commandez et réceptionnez les matières premières 5. Respectez les mesures d'hygiène et de sécurité 6. Assurez le suivi de l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes 7. Vous anticipez et organisez le plan de production Avantages : - Rémunération en fonction de la grille de salaire et de votre expérience - 41 heures - 13ième mois - 25% des Bénéfices reviennent aux salariés de l'entreprise - CSE Description du profil : Diplômé(e) en pâtisserie et chocolaterie, vous avez développé votre talent au sein de plusieurs établissements. Vous êtes un-e créatif-ive passionné-e, rigoureux-se, innovant-e, mais aussi manager d'équipe
- Le Relecq Kerhuon (29)
- CDI
Super U - Chef pâtissier / pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes à la recherche d'une évolution professionnelle ? Vous souhaitez prendre de la hauteur et gagner en compétences ? Alors devenez notre nouveau(elle) responsable pâtissier ! Votre mission principale : Faire de votre rayon le pécher mignon de vos clients ! Au sein du pôle Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le référent sur la gamme de pâtisserie du magasin, constamment en recherche de création et d'innovation afin de proposer à nos clients une gamme variée qui se renouvelle. Vous avez pour tâches principales la gestion de la gamme traditionnelle et son développement au fil des saisons ainsi que la gestion de la gamme libre-service. Vous assurer aussi les commandes clients et êtes garant du respects des normes d'hygiène au sein de votre atelier. En résumé : Préparation de diverses pâtisseries Création de recettes innovantes et développement de la gamme Conseil aux clients et gestion des commandes Gestion des marchandises, réalisation des commandes et inventaires Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos créations reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Votre vitrine regorge d'entremets pour le plus grand plaisir des gourmands. Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous êtes fier de travailler dans une enseigne qui met la main à la pâte dans votre développement professionnel. Ça tombe bien ! Chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Dimanche matin travaillé en roulement au sein de l'équipe, horaire du matin, poste sur une base 39h à pourvoir dès que possible. Rémunération selon profil et expérience. Super U Plogonnec c'est aussi de nombreuses formations métiers pour vous accompagner sur le développement de nouveaux produits et sur les tendances saisonnières ! Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par l'art de la pâtisserie, vous proposez des desserts traditionnels et innovants Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Méthodique, votre sens du détail fidélise votre clientèle Titulaire d'un CAP Patissier ou CAP/ BEP équivalent Vous avez une première expérience en tant que responsable ou une expérience significative sur un poste de pâtissier. Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Super U
- Plogonnec (29)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Nous recherchons un Chef pâtissier H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'une entreprise situé à BREST (29). Type de contrat : CDI Planning : Du Lundi au Vendredi de 8h à 16h Avantage sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes... Au sein d'une équipe, vous agissez en tant que bras droit du Chef de cuisine ou Chef gérant. Plus précisément vos missions sont : - Elaborer les préparations froides sur la partie pâtisserie - Participer aux préparations chaudes - Optimiser l'organisation de la production et l'animation de l'équipe - Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel - Garantir le respect du cahier des charges client - Garantir la relation avec le client et les convives - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Vous êtes titulaire d'un diplôme en pâtisserie (type CAP, BAC, BP, CQP, etc.). Vous possédez 2 ans d'expérience minimum sur un poste similaire. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Eurest
- Brest (29)
- CDI
Manager boulangerie pâtisserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration immersive au sein du magasin et de l'équipe qui vous sera confiée, vous garantirez la satisfaction des clients, gérerez votre compte d'exploitation dans le respect des objectifs fixés et managerez une équipe de 10 collaborateurs, tout en étant responsable de la dynamique commerciale du secteur. Véritable acteur du quotidien de votre équipe, vous favoriserez le développement des compétences de vos collaborateurs. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vous avez le sens du travail d'équipe et collaboratif. Capacité d'organisation et leadership vous caractérisent et vous permettent de faire grandir vos collaborateurs. La satisfaction client est pour vous au c ur de vos priorités ? Plus qu'un parcours, ce que nous recherchons avant tout c'est une personnalité ! Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe sur 13 mois+ variable ( prime sur objectifs)+ mutuelle, 5 semaines de congés payés et 5% de remise sur vos achats. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein
- Intermarché
- Douarnenez (29)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Description du poste : Dans un laboratoire de 300 M2, vous : 1. Assurez la production des pâtisseries maisons, en tenant compte de la saisonnalité 2. Managez l'équipe (5 à 7 pâtissiers / chocolatiers) 3. Emballez et effectuez le conditionnement des produits finis 4. Commandez et réceptionnez les matières premières 5. Respectez les mesures d'hygiène et de sécurité 6. Assurez le suivi de l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes 7. Vous anticipez et organisez le plan de production Avantages : - Rémunération en fonction de la grille de salaire et de votre expérience - 41 heures - 13ième mois - 25% des Bénéfices reviennent aux salariés de l'entreprise - CSE Description du profil : Diplômé(e) en pâtisserie et chocolaterie, vous avez développé votre talent au sein de plusieurs établissements. Vous êtes un-e créatif-ive passionné-e, rigoureux-se, innovant-e, mais aussi manager d'équipe
- Le Relecq Kerhuon (29)
- CDI
Manager boulangerie pâtisserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration immersive au sein du magasin et de l'équipe qui vous sera confiée, vous garantirez la satisfaction des clients, gérerez votre compte d'exploitation dans le respect des objectifs fixés et managerez une équipe de 10 collaborateurs, tout en étant responsable de la dynamique commerciale du secteur. Véritable acteur du quotidien de votre équipe, vous favoriserez le développement des compétences de vos collaborateurs. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vous avez le sens du travail d'équipe et collaboratif. Capacité d'organisation et leadership vous caractérisent et vous permettent de faire grandir vos collaborateurs. La satisfaction client est pour vous au c ur de vos priorités ? Plus qu'un parcours, ce que nous recherchons avant tout c'est une personnalité ! Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe sur 13 mois+ variable ( prime sur objectifs)+ mutuelle, 5 semaines de congés payés et 5% de remise sur vos achats. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein
- Intermarché
- Douarnenez (29)
- CDI