Cuisinier de Collectivité (h/f)
Notre client gère la constitution des repas au sein d'un établissement pour personnes âgées. À propos de la mission Nous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En binôme avec un autre cuisinier, vous gérer les repas de l'établissement. Missions principales : - Préparation culinaire : Réaliser des préparations chaudes et froides selon les modes opératoires du service, en respectant les textures alimentaires et les régimes spécifiques prescrits médicalement pour chaque usager. - Gestion des commandes : Participer activement à la commande des denrées alimentaires tout en respectant les budgets alloués. - Réception et gestion des stocks : Assurer la réception des approvisionnements en produits et matériel, conformément aux procédures HACCP. Gérer le stock de manière efficace pour éviter les surstocks ou les ruptures. Profil recherché : - Expérience en cuisine, idéalement en restauration collective ou en milieu médicalisé. - Bonne connaissance des normes HACCP et des exigences spécifiques en matière de régimes alimentaires. - Capacité à travailler en équipe et sous pression, tout en maintenant une haute qualité de service. - Compétences organisationnelles et capacité à gérer simultanément plusieurs tâches. Conditions de travail : - Environnement de travail respectueux et orienté vers la qualité de vie des usagers. - Équipe dynamique et professionnelle. - Possibilités de développement professionnel et de formation continue dans le domaine de la restauration collective. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez faire une différence dans la vie des autres à travers vos compétences culinaires, ce poste est fait pour vous. Rejoignez notre équipe et contribuez à améliorer le quotidien de nos usagers grâce à des repas sains et adaptés à leurs besoins. Rémunération & Avantages Rémunération : 2 000 EUR - 2 400 EUR par mois Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 2 420,00EUR - 2 904,00EUR par mois - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation- Remplacement pour les 7, 8 et 9 août prochain, vous travaillerez en binôme les 2 premiers jours Profil recherché - Expérience : Au moins 6 mois Certificats requis - Aucun certificat requis
- IZIWORK
- Vendays Montalivet (33)
- Intérim
- Mensuel de 2000.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Cuisinière / cuisinier (H/F)
Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour notre restaurant crêperie, avoir une expérience dans ce domaine serait un plus. vous travaillerez souvent en coupure et le week-end a compter du mois d'avril 2025 jusqu'à fin septembre suivant votre motivation vous pouvez être amené(e) à travailler seul ou en équipe sous couvert du chef de cuisine
- LE BASTION
- Blaye (33)
- Saisonnier
- Restauration + Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous recherchons pour notre établissement Le Café Français en plein cœur de Bordeaux un second de cuisine 2 jours en continu et 3 jours avec coupures 2 jours de repos consécutifs Expérience de 1 an minimum demandée Salaire selon profil et expérience et possibilité d'évolution
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 3200€ sur 12 mois
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pizza le Duc, recherche pour son point de vente à Podensac 33720 : Un(e) Pizzaïolo (a) Il/elle sera en charge : - De l'accueil (téléphonique ou sur place), de la prise des commandes, ainsi que des encaissements - De la fabrication de la pâte artisanale journalière, du boulage manuel des pâtons - De la mise en place journalière : découpe de légumes et cuisson des ingrédients. - De la préparation des pizzas (pâte à pizza abaissée à la main) - De la gestion du four et des cuissons, - De la gestion des règles d'hygiènes et de DLC ainsi que des commandes au fournisseur - De maintenir le kiosque dans un état de propreté impeccable et notamment du nettoyage du kiosque après le service Contrat 35/semaine en CDI. Service en coupure : 10h30-13h30 et 18h00-22h00, travail week end et jours fériés Salaire très motivant (intéressement sur le Chiffre d'Affaires) + prime de salissure + prime de panier. Mutuelle groupe et contrat de prévoyance collectif. -Profil recherché : Excellente présentation, capacité à travailler en totale autonomie !! Sérieux, rapidité d'exécution, dynamisme, rigueur dans la préparation et l'hygiène sont exigés pour réussir dans ce poste. Expérience recommandée mais nous acceptons aussi le profils débutants. -Permis B obligatoire et véhicule personnel -Poste à pourvoir immédiatement. -Formation interne assurée sur site. Répondre par mail en joignant obligatoirement un Cv et une lettre de motivation - toute candidature incomplète ou hors sujet ne pourra être traité
- PIZZA LE DUC
- Podensac (33)
- CDI
- Primes + Autre
Aide cuisine 21h (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoignez notre équipe dans un lieu chaleureux et convivial, où l'amour du café et la passion du brunch se rencontrent ! Vous évoluerez au sein d'un coffee shop, autour d'un concept unique mêlant brunch, petit-déjeuner et café de qualité. Votre rôle ? Participer à la préparation des plats et à la mise en place, dans une ambiance dynamique et bienveillante. Nous proposons un contrat de 21 heures par semaine, avec des horaires du samedi au lundi, de 8h30 à 15h30. Situé en plein cœur de Bordeaux, à deux pas de l'arrêt de tram Sainte-Catherine.
- VERDE NERO
- Bordeaux (33)
- CDD
- Mensuel de 1100.0€ à 1300.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Serveur - barman H/F - logé
La Villa Costes restaurant bar haut de gamme Lacanau Océan. Cuisine créative issu de produits de nos producteurs locaux. Nous recherchons un serveur H/F avec 2 ans d'expérience, capable de tenir le bar (réalisation de cocktail). venez intégrer une très belle équipe de professionnels passionnés et talentueux Avantages : - RTT - Possibilité de logement Programmation : - Périodes de travail de 8 heures - Travail en journée - Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : - Heures supplémentaires majorées - Pourboires - Prime annuelle - Primes Expérience: - Gestion de bar: 1 an - serveur H/F: 2 ans Langue: - Anglais (Optionnel) Contrat jusqu'à fin novembre. Réouverture du restaurant début février.
- VILLA COSTES
- Lacanau (33)
- CDD
- Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Sur les services du midi vous assurerez la préparation des commandes et participerez à la caisse. Vous assurez la plonge et le nettoyage de l'établissement en fin de service. Vous assurerez la préparation des burgers pour les services du soir uniquement. Vous appréciez la relation avec la clientèle, vous travaillez dans une ambiance conviviale au sein d'un quartier dynamique. L'établissement est situé à coté de l'arrêt de tram Terres neuves (tram C). Prise de poste dès que possible. Vous travaillez les services du midi et du soir de 10h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00 du lundi au vendredi ET le dimanche pour le service du soir uniquement de 18h30 à 22h15. Vous serez en repos les jeudis soir repos et 1 vendredi soir sur 3. Vous pouvez candidater par mail ou rencontrer Jean-Christophe, le responsable, au sein de l'établissement en dehors des pics d'activités.
- BARGER BURGER
- Begles (33)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
- pétrir manuellement la pâte, - maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie (pétrin mécanique, chambre de fermentation, four à commande numérique ), - suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit, - appliquer strictement les règles d'hygiène, - maîtriser les techniques de congélation (boulangerie industrielle) - choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau ), les mélanger et les pétrir, - diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule ) et surveiller la fermentation, confectionner les viennoiseries (découper, garnir )
- AU PETIT BONHEUR DE MARIUS
- Begles (33)
- CDI
- Horaire de 11.72€ à 12.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière en crèche (H/F)
Crèche de 24 berceaux, recherche cuisinier/ cuisinière pour un CDD de remplacement d'un mois, renouvelable. Vos missions : -Vous élaborez les repas des enfants et de l'équipe, dans le respect des normes HACCP. -Vous participez à l'élaboration des menus. -Vous êtes garant.e des stocks alimentaires, des quantités et de la qualité des denrées brutes livrées, pour confectionner les repas en appliquant les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaires. -Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des locaux (cuisine / salle de repas des enfants), ainsi que le tri sélectif et l'évacuation des déchets courants. Profil attendu : -Vous possédez des notions en diététique infantile / plans alimentaires, et connaissez les normes HACCP. -Vous connaissez les produits alimentaires et saisonnalités, et avez à coeur de susciter l'éveil au goût chez les tout-petits. -Vous êtes autonome, organisé.e. -Vous avez à coeur de travailler en équipe, et dans la bienveillance Poste en 24h/semaine, les matins. Date de prise de poste souhaité : le 30/09/2024.
- ASSOCIATION TOM POUCE
- Merignac (33)
- CDD
- Horaire de 12.0€
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Poste de chef/cheffe cuisinier/e libanais, 5 ans d'expériences minimum en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière poste en coupure midi et soir 37h/semaine dont 2 jours de repos consécutifs non fixes
- AHMAD SOBHI
- Castres Gironde (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Restauration
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)
Afin de renforcer son effectif, nous recrutons 2 employé.e.s polyvalent.e.s dès que possible. La polyvalence est l'élément clé de ces postes . En effet, notre société gère en un même lieu 2 enseignes : FLAM'S, restaurant traditionnel servant principalement des flammekueches, des pâtes et des grandes salades ainsi que 231 East Street, restaurant rapide de Gourmet Burger. Vous devrez faire preuve d'une grande flexibilité puisque vous devrez savoir confectionner l'ensemble des produits de manière propre et rapide. Vous serez également responsable du rangement des livraisons et de l'entretien de votre outil de travail. Une expérience d'au moins 1 an dans la restauration est obligatoire. Les horaires de travail seront de 35h sur 5 jours ( Samedi obligatoire) . Ex de planning : Lundi, Mardi, jeudi, vendredi et samedi . Une journée type: 12h-15h et le soir de 19h-23h
- FLAM'S
- Begles (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Restauration
Cuisinier (H/F)
Recherche cuisinier 1 an d'expérience minimum Permis obligatoire + être véhiculé (lieu non desservit par les transport en commun)
- LES AILES
- Leognan (33)
- CDI
- Autre
Serveur (H/F)
Recherche serveur/se 35h/semaine en cdi 1 an d'expérience exigé Connaissance du Pad serait un plus Permis obligatoire + être véhiculé ( lieu non desservit par les transport en commun)
- LES AILES
- Leognan (33)
- CDI
- Autre
SERVEUR POLYVALENT BAR TRATTORIA H/F - 30 HAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un changement de propriétaire et l'ouverture de notre nouvel établissement (fin octobre) un Bar Café Trattoria italienne, nous recherchons 1 serveur Caffè del nono recherche 1 profil serveur polyvalent avec service au bar, en salle et préparation simple de salades, crêpes, glaces, planches, foccachia et desserts italiens. Nous travaillons avec des produits frais et la fabrication est maison. CDD de 6 mois à 30 h / semaine, renouvelable et évolution possible du nombre d'heures. Les profils débutants sont les bienvenus, nous pourrons vous former. Votre sérieux et votre implication participeront à la réussite de l'ouverture de notre nouvel établissement. Ouverture le 29 octobre. Fermeture le lundi. Poste non logé.
- Caffè Del Nono - 0628692658 -
- Andernos les Bains (33)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière gastronomie brésilienne (H/F)
Pour l'ouverture d'un restaurant brésilien, nous recherchons un(e) cuisinier/ère spécialisé(e) dans la gastronomie brésilienne. Vous maîtrisez les préparations chaudes, froides ainsi que desserts. Vous travaillerez en totale autonomie de l'élaboration de la carte, à la tarification, en passant par la gestion des achats.
- POUPETTE ET RONRON
- Talence (33)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois
SERVEUR POLYVALENT BAR TRATTORIA H/FAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un changement de propriétaire et l'ouverture de notre nouvel établissement (fin octobre) un Bar Café Trattoria italienne, nous recherchons 1 serveur Caffè del nono recherche 1 profil serveur polyvalent avec service au bar, en salle et préparation simple de salades, crêpes, glaces, planches, foccachia et desserts italiens. Nous travaillons avec des produits frais et la fabrication est maison. CDD de 6 mois à 42h / semaine renouvelable et évolutif en responsabilités. Les profils débutants sont les bienvenus, nous pourrons vous former. Votre sérieux et votre implication participeront à la réussite de l'ouverture de notre nouvel établissement. Ouverture le 29 octobre. Fermeture le lundi. Poste non logé.
- Caffè Del Nono - 0628692658 -
- Andernos les Bains (33)
- CDD
- Autre
BOULANGER 35h (H/F) - ST JEAN D'ILLACAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O39469
- St Jean d'Illac (33)
- CDI
AGENT POLYVALENT MENAGE ET CUISINE EN CRECHE (H/F)
AGENT DE MÉNAGE EN CRÈCHE POLYVALENT A PARTIR DU 1ER OCTOBRE. Pour réchauffer les plats en liaison froide et faire l'entretien d'une crèche à temps complet. -Assurer quotidiennement la remise en température des plats livrés en liaison froide par le prestataire extérieur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de la restauration collective en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques définis notamment dans les Protocoles d'accueil individualisés (PAI). -Entretenir, nettoyer et désinfecter les locaux, les surfaces, le mobilier et le matériel. Une attention particulière, est apportée aux espaces de repas, d'hygiène, de sommeil et de jeux des enfants Baliser les zones glissantes Veiller au bon état des appareils électroménagers et du matériel d'entretien et au strict respect des consignes d'utilisation Aérer les locaux Installer et ranger les lits dans l'espace de repos des grands Ramasser le chariot du goûter et faire la vaisselle Chaque soir, ranger la crèche avec l'aide des agents auprès des enfants, vérifier que les portes et fenêtres sont fermées et la lumière éteinte Lorsque c'est nécessaire, nettoyer les surfaces vitrées de plain-pied, à l'intérieur Entretenir le linge (ramassage du linge sale, lavage, séchage, pliage et distribution) Relever et contrôler la température des frigos et congélateur le matin et soir, conformément aux protocoles en vigueur Remettre en température les repas livrés en liaison froide pour les enfants/nourrissons accueillis au sein d'une crèche. Des connaissances dans les procédures d'hygiène, normes HACCP et de réchauffage . Maitrise de la langue française lecture et écriture. Le poste nécessite des horaires de travail de 11h à 18h30.
- ENVOYER CV ET LETTRE MOTIVATION
- Eysines (33)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Autre
Responsable Restauration F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)Accepte les débutant(e)s
Descriptif du poste: Missions : Gestion de Production : * Organiser l'approvisionnement, les commandes, la production chaude et froide, le stockage et la distribution, * Superviser les techniques culinaires, la gestion des stocks et les plannings de production, * Proposer des adaptations techniques et financières nécessaires. Management et Gestion du Personnel : * Recruter, évaluer et accueillir les nouveaux agents, * Gérer les effectifs et encadrer les Responsables du Site, * Planifier les formations en lien avec les Responsables Qualité. Gestion du matériel et des locaux : * Demander et commander le matériel, * Suivre la maintenance du matériel et l'avancement des travaux. Gestion des interfaces : * Interlocuteur privilégié avec les directions, services de soins, technique, diététique et fournisseurs, * Participer à des groupes de travail transversaux et organiser des commissions techniques. Qualité : * Seconder le Responsable Qualité et superviser les techniques culinaires appliquées. Distribution : * Organiser la fabrication des plateaux repas patients et la distribution des chariots repas, laveries vaisselle et selfs rattachés au site. Profil recherché: * Expérience confirmée à un poste similaire, * Compétences en gestion d'équipe et en management, * Connaissance des techniques culinaires et des normes de qualité, * Capacité à travailler en collaboration avec divers services et à gérer les interfaces, * Sens de l'organisation et rigueur dans la gestion des stocks et des plannings.
- MICHAEL PAGE INTERNATIONAL FRANCE
- Bordeaux (33)
- CDI
Responsable de snack H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) Responsable de Snack dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion quotidienne du snack, en veillant à offrir un service de qualité à nos clients tout en assurant le bon fonctionnement des opérations. Missions principales : * Accueillir et conseiller les clients * Préparer et servir les plats (snacks, boissons) * Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs * Assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de travail (respect des normes HACCP) * Superviser et former l'équipe * Gérer la caisse et les paiements * Assurer le respect des règles de sécurité et d'hygiène Profil recherché : * Expérience dans la gestion d'un point de restauration (type snack ou fast-food) * Sens de l'organisation et de la gestion des priorités * Bon relationnel client et esprit d'équipe * Autonomie et sens des responsabilités * Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Ponctualité et rigueur Avantages : * Ambiance de travail conviviale * Possibilité d'évolution * Horaires flexibles Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration rapide et que vous souhaitez relever un nouveau défi, envoyez votre CV et lettre de motivation. Rejoignez-nous et participez au succès de notre snack ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 1¿643,54€ à 2¿581,42€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- St Romain la Virvee (33)
- CDI