Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Nous recherchons un Chef Cuisinier pour notre nouveau restaurant. Cuisine traditionnelle et turque avec 5 Entrées, 5 Plats maximum à la carte. Vous devrez effectuer vos commandes et réapprovisionnement en direct avec les différents prestataires. Vous aurez une brigade de 3 personnes Vous devrez veiller à la bonne tenue de votre cuisine, frigo et équipements Vous travaillez les services du midi et du soir du lundi au vendredi - 10h30 / 14H00 - 18H30 / 22H00 Le samedi service du soir : - 18H00 / 22H00 Repos le samedi et le dimanche jour de fermeture de l'établissement Proche de la gare St Jean - 15 min à pied Arrêt Tram Belcier - 5 min à pied CDI avec période d'essai de 2 mois 39 H hebdomadaire Envoyer directement votre lettre de motivation et votre CVpar mail boeufgourmand33@gmail.com Nous vous contacterons pour un entretien préalable à l'embauhe
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Commis pâtissier/pâtissière de pâtisseries brésiliennes (H/F)
Nous recherchons un Commis (se) de pâtisserie, spécialisée en Pâtisserie Brésilienne pour rejoindre notre équipe à partir de 10 Octobre Missions : réaliser des préparations chaudes et froides pour gâteaux d'anniversaire en collaboration avec la cheffe, des minis patisseries brésiliennes (brigadeiros, quindim, gâteaux aux saveurs brésiliennes) S'assurer de la bonne tenue du poste Effectuer la mise en place nécessaire et réalisation des petits salés de recettes brésiliennes ( coxinhas, pasteis, empadas, canudinhos, bolinhos de queijos ) S'assurer que toutes les zones de service et de stockage soient maintenues sûres et propres; Veiller à la finition de certaines préparations au moment de la livraison Réceptionner les livraisons, déballer, organiser et ranger les ingrédients; Etre en mesure de respecter la réglementation en matière de sécurité alimentaire. Effectuer le nettoyage d'avant et après service Avoir l'esprit d'équipe et aimer la pâtisserie brésilienne CDI, 35h hebdo du mardi au samedi Poste à pourvoir à partir du : 10/10/2024 Formation: CAP / BEP Expérience: pâtisserie brésilienne : 1 an Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
- MASSE MARIA
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 1769.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour l'ouverture de notre restaurant serveur ou serveuse. Personne motivée, réactive, aimable avec un excellent relationnel tant avec l'équipe que la clientèle, ponctuelle. Vous assurez : - la, mise en place des tables et débarrassage du service, - prise des commandes et des boissons, - service Vous travaillez dans une ambiance conviviale au sein d'un quartier en pleine expansion. Vous travaillez les services du midi et du soir du lundi au vendredi sur les horaires suivants : - 11H00 / 14H00 - 18H30 / 22H00 le samedi - 18H00 / 22H00 Repos samedi midi ainsi que le dimanche jour de fermeture de l'établissement Proche Gare St Jean - 15 min à pied Arrêt Tram Belcier - 5 min à pied CDI avec période d'essai de 2 mois 39H Hebdomadaire Salaire : 1400€ net évolutif Envoyer directement votre lettre de motivation ainsi que votre CV à l'adresse : boeufgourmand33@gmail.com. Nous vous contacterons pour un entretien préalable à l'embauche
- Bordeaux (33)
- CDI
- Horaire de 12.0€ à 14.0€ + Mutuelle + Restauration
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions seront : - Être polyvalent(e) sur le poste de pizzaiolo(a) - Accueil du client physique et téléphonique - Prise de commandes - Encaissement - Nous travaillons avec une pâte fraîche, que vous réaliserez chaque matin - Préparation en amont du rush des ingrédients - Préparation, réalisation et cuisson des pizzas - Participation au plan de nettoyage Salaire fixe + Primes selon résultats + Mutuelle. Le profil recherché : Les "savoirs" : - Une expérience dans l'univers de la pizza serait un plus - Connaissance des normes HACCP ou formation à faire Les "savoir-faire" et "savoir-être" : - Savoir travailler en équipe - Savoir s'organiser et gérer les priorités - Savoir comprendre une demande - Savoir s'adapter à différents interlocuteurs - Gérer les situations de forte activité
- LE KIOSQUE A PIZZAS
- Bordeaux (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 13.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
BOULANGER 35h (H/F) - MERIGNACAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O17278
- Merignac (33)
- CDI
Manager restauration rapide H/FAccepte les débutant(e)s
Descriptif du poste En tant que Manager en Restauration Rapide (H/F), vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant rapide, garantissant un service efficace et de qualité tout en maintenant des normes élevées en matière de restauration. Temps plein 39h par semaine avec un emploi du temps pouvant être aménagé et adapté à une vie familiale. Restaurant ouvert 6,5 jours / semaine. La rémunération sera déterminée en fonction du profil et de l'atteinte des objectifs. Responsabilités - Gérer le personnel et assurer une formation adéquate - Superviser les opérations de cuisine et de service - Assurer la satisfaction client en répondant aux besoins et aux préoccupations - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks, passer des commandes et contrôler les coûts - Planifier les horaires du personnel pour assurer une couverture adéquate -Réaliser le reporting commercial et assurer l'interface avec le service comptabilité - Atteindre les objectifs fixés Compétences - Expérience dans la restauration et la restauration rapide exigée (5 ans idéalement) - Capacité à gérer le personnel et à assurer un service clientèle - Capacité à gérer à chaud le quotidien du restaurant - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité (Certification HACCP) - Compétences en gestion de cuisine et manipulation des aliments -Compétences en relation client - Compétences en bureautique (Word et Excel) - Capacité à parler anglais Un diplôme en cuisine sera un atout. Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel
- Cars (33)
- CDI
Chef cuisinier / cheffe cuisinière (H/F)
Vous aurez pour mission de réaliser les recettes, réaliser les cuissons, gérer une mise en place et vérifier les préparations. Vous devrez aussi être en capacité de prévoir les courses manquantes, réceptionner les commandes ainsi que de stocker et ranger les produits et le matériel selon la loi en vigueur ( formation HACCP appréciée). Vous serez en autonomie sur votre poste. Temps plein en CDI avec une période d'essai de 1 a 3 mois Heures supplémentaires possible Jour de repos à voir ensemble
- 475 AVENUE
- Merignac (33)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois + Restauration
DUPONT RESTAURATION - Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison. une prestation adaptée et variée. En secteur entreprise, vous animez votre équipe de 7 personnes dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous définissez les menus, commandez vos denrées, réaliser des banquet, réception haut de gamme et gérez le planning de l'équipe. Vous assurez également le bon déroulement des repas type direction (service à l'assiette, buffet gastronomique etc.). En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise. information complémentaire : 350 couvert journalier ; Horaire de jour : lundi au vendredi 7h00 - 15h00 ; Pourquoi nous rejoindre ? D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison. Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous, Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois, Le repas offert lors du service, Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...), Une mutuelle et un système de prévoyance, Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management. Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Vous avez, dans l'idéal, également une expérience en restauration gastronomique. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise. Vous êtes concerné ? N'hésitez plus, votre place est avec nous ! La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.
- DUPONT RESTAURATION
- Cestas (33)
- CDI
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
VILLA VALLEYRE, nouveau restaurant sur Mios recherche un plongeur(euse) en restauration. En tant que plongeur(euse), vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre établissement en assurant la propreté et l'hygiène de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. **
- VILLA VALLEYRE
- Mios (33)
- CDI
- Mensuel de 1780.0€ à 1850.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
L'enseigne de restauration GHOST KITCHEN recherche ses futur.e.s Employé.e.s Polyvalent.e .s : Vous préparerez et assemblerez les plats chauds ou froids et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. CDI de 35h/semaine. Langue Vietnamienne appréciée. L'employeur garantie un poste de travail conforme aux recommandations gouvernementales.
- GHOST KITCHEN
- Bordeaux (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 11.66€ + Restauration
Commis / Commise de cuisine ou cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Centre de Réadaptation recherche un commis de cuisine (H/F) en CDD du 01/10/2024 jusqu'au 31/12/2024 minimum. Contexte : - Cuisine de collectivité dans un foyer en internat pour jeunes adultes en difficultés psychiques. - Environ 30 couverts/jour La mission s'exerce au cœur des foyers et s'inscrit dans une dynamique collective et institutionnelle. La prestation cuisine est pleinement intégré au projet de soin de l'institution. Missions, en lien avec les cuisiniers de l'institution : - suivi des stocks et réception des commandes - préparation des entrées, plats et desserts dans une "cuisine du quotidien" - mise en place des assiettes et plats de service - plonge et nettoyage du matériel et de la cuisine - livraisons possibles, non quotidienne (fréquence à définir) en liaison chaude et froide éventuelle (sites géographiquement proches) poste en CDD 3 mois - temps de travail à définir ensemble (entre 28h et 35h par semaine) Permis B souhaité pour utilisation éventuelle du véhicule de service.
- CENTRE DE READAPTATION
- Bordeaux (33)
- CDD
- Autre
Chef cuisinier / cuisinière
Au sein d'un restaurant proposant de la cuisine traditionnelle, vous travaillerez le midi du lundi au samedi en toute autonomie (doublon possible en début de contrat). Le restaurant propose un menu unique chaque jour. Vous devez maitriser la chaine du froid et les normes HACC¨P. Vous élaborerez la carte, préparerez et dresserez les entrées, plats et desserts.
- PRINCE SARMENT
- Petit Palais et Cornemps (33)
- CDI
- Mensuel de 2500€ à 2800€ sur 12 mois
CDD Serveur/Vendeur de salon de thé chocolaterie (H/F)
**** A POURVOIR DES LE 15 OCTOBRE**** nous recherchons un Serveur/Vendeur H/F Vos missions : Vous conseillez les clients et accompagnez les ventes Vous accueillez les clients Vous préparez les boissons et les produits Vous assurez le nettoyage et le rangement du magasin Vous emballez les chocolats et les confiseries. vous travaillez 1 dimanche sur 2 2 jours de repos hebdomadaire consécutif vous travaillez jusqu'à 19h30 certains jours Vos atouts : motivé(e), sens pratique, volontaire, dynamique
- LES CHOCOLATS DE SOPHIE
- Libourne (33)
- CDD
- Horaire de 11.88€ sur 12.0 mois
Boulanger(ère) production artisanal (H/F)
Boulangerie et viennoiserie - Production de type artisanal dans une équipe de 5 personnes - Utilisation de farines de qualité, pas de mix -- Fabrication pains et viennoiseries - Fournil de surface importante - Travail le matin de 4h à 12 h ou de 5 h à 13h Expérience en boulangerie artisanale souhaitée
- BOULANGERIE DU GRAND PARC
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs (H/F)Accepte les débutant(e)s
Mission Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un employé polyvalent de restauration pour notre enseigne partenaire Brioche Dorée. Pourquoi rejoindre l'enseigne ? Parce que Brioche Dorée est le leader de la restauration rapide à la Française. Parce que l'enseigne satisfait 300.000 clients par jour à travers le monde grâce à des recettes inédites et appétissantes. Parce que la générosité, la fraîcheur et la qualité de ses produits sont mis au service du plaisir et de la satisfaction des clients. Vos futures missions : Préparer de délicieux sandwiches, de savoureux cafés et des salades généreuses à partir d'ingrédients frais et de qualité tout au long de la journée Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne Procéder aux opérations d'encaissement Profil Les qualités et compétences que nous recherchons : Un employé polyvalent accueillant et communicatif capable de satisfaire ses clients au quotidien. Quelqu'un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur. Une personne ambitieuse souhaitant évoluer en équipe dans un environnement challengeant et relever les défis du quotidien. Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle Vous avez une expérience d'1 à 2 ans dans la restauration sur un poste similaire Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 4h30 du matin
- Brioche Dorée
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 1972.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
L'agence Start People de Gujan-Mestras, recherche pour le compte de son client, un boulanger (H/F). Sous le contrôle du responsable, vous assurez diverses tâches dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire: Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et les normes de qualité établies. Gérer et surveiller les processus de fermentation, de pétrissage et de cuisson pour garantir des résultats optimaux. Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Suivre les tendances et les préférences des clients pour développer de nouveaux produits et améliorer l'assortiment existant. Collaborer avec l'équipe en place pour optimiser les opérations de la boulangerie et assurer la satisfaction des clients. Dans le cadre de vos fonctions, vous portez une attention particulière aux process liés à la fabrication et aux procédures internes de contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, de la traçabilité et du stockage. Mutuelle Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie (ou boulangerie/Pâtisserie), vous avez déjà une première expérience en boulangerie, vous aimez le travail en équipe, vous êtes professionnel(le), vous faites preuve de rigueur, et vous aimez le contact clientèle. Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap. Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.
- START PEOPLE
- La Teste de Buch (33)
- CDI
- Mensuel de 2254.0€ sur 12.0 mois + Primes
CUISINIER / SECOND DE CUISINE H/F
Vous travaillerez du mardi au samedi en coupure de 11h- 15H / 19H- 23H 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi L'établissement est desservi par les transports en commun, TRAM C arrêt "Mussonville" à 500m, et bus liane 5 arrêt "Robert Picqué" à 200m. Vous travaillez au sein d'une équipe de 7 personnes. Rémunération nette 1800€ + avantage nature repas Contact enrreprise Mail et/ ou téléphone 05.56.49.01.45
- CHEZ VINCENT
- Begles (33)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Pour etablissement centre de Bordeaux COMMIS H/F, MISE EN PLACE EPLUCHAGE LEGUMES NETTOYAGE PLAN DE TRAVAIL ET BAR Vous intégrerez une équipe de 4 personnes. Etablissement ouvert toute la semaine. Cuisine traditionnelle Horaire en continu avec 2 jours de repos consécutifs
- LE SAINT GEORGES
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Boulanger / Boulangère H/F
Farine & Chocolat, fournil spécialisé dans la production de pain biologique au levain naturel, Nous recherchons pour compléter notre équipe, un(e) Boulanger(e) qui aura pour mission de produire nos pains au levain naturel selon nos méthodes de fabrication. Il s'agit d'un travail artisanal, le pain est cuit au Four à bois. Votre profil : - Pas de diplôme spécifique requis, car la formation est assurée en interne, - Enthousiasme pour apprendre de nouvelles choses, - Capacité d'adaptation et résistance pour travailler sous des températures élevées, - Capacité à travailler en équipe. Horaires : de 17H00 à Minuit 5 jours par semaine, sauf le samedi soir (fermeture hebdomadaire). Type d'emploi : Temps plein, CDI
- FARINE ET CHOCOLAT
- La Brede (33)
- CDI
- Mensuel de 2570.0€ sur 12.0 mois
Serveur H/F
Vos missions seront : - Préparation de la salle, - Accueil des clients. - Le service à table, service pouvant aller jusque 100 couverts le midi. - Procéder à l'encaissement. - Remettre en état la salle (salle du restaurant et sanitaires). -----> poste pour le service du midi Envoyez votre CV directement sur : jlouis.mace@gmail.com
- CAFE BASTIDE
- Bordeaux (33)
- CDD
- Horaire de 15€ à 15€ sur 12 mois