CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F)
Au sein de notre restaurant bistronomique de cuisine traditionnelle, vous travaillerez au sein d'une équipe. Travail de produits frais et un véritable esprit d'équipe ! Vous maitrisez le poste chaud, vos missions seront : - Dressage des plats, - Élaboration de recettes - Préparation des entrées et desserts. 2 jours et demi de repos par semaine (mardi, mercredi et dimanche) + une demi journée selon l'activité. 2 semaines de congés à Noël et 10 jours fin août.
- L'ENTRE DEUX VERRES
- Quinsac (33)
- CDI
- Autre
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Les missions : Sous la supervision du Chef de cuisine, vous aurez pour missions : Maîtriser les fiches techniques de votre poste Réaliser la mise en place Connaitre les produits Maîtriser le déroulement d'un service type RAGAZZI Veiller à la qualité des plats réalisés Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Ce que RAGAZZI da Peppone vous propose : Contrat CDI 35h00 2 jours de repos consécutifs garantis Mutuelle Alan (100% digitalisé et remboursement en moins de 24h) Evolution de poste possible Profil recherché : Vous avez au minimum 2 ans d'expérience en pizzaiolo. Doté(e) d'un bon relationnel et d'un fort esprit d'équipe, vous savez faire preuve de rigueur et de réactivité. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois Avantages : Réductions tarifaires Restaurant d'entreprise Horaires : Période de travail de 8 Heures Travail en journée Travail en soirée Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- Peppone
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour le restaurant DEL ARTE de BORDEAUX BASTIDE, nous recherchons un serveur (H/F) pour renforcer notre équipe . Vous travaillez dans une ambiance agréable en bord de Garonne pour faire passer un bon moment à nos clients. Dynamisme, sens du contact et esprit d'équipe sont des qualités essentielles. Formation assurée à nos produits et nos process. Possibilité de faire des heures supplémentaires. Envoyer CV par mail: tardif.a.f@delarte.fr ou téléphoner à Mr TARDIF au 06.87.12.52.08
- PIZZA DEL ARTE
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1810.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Cuisinier EHPAD "Seguin" CESTAS (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'E.H.P.A.D "Seguin" de CESTAS RECRUTE un(e) cuisinier(ère). Poste de jour, à temps plein, 37 heures 40 hebdomadaires, avec RTT. SEGUR de la santé, prime de 190 euros nets / mois Mission générale du poste : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution des repas des résidents en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les recommandations nationales du GERCMN, les modes opératoires et les quantités commandées. Activités principales : - Confectionner les plats à l'aide des techniques et des règles de fabrication culinaires - Participer au contrôle quantitatif et qualitatif des marchandises - Réaliser des tâches annexes afférentes au poste de cuisinier (déboitage, épluchage, lavage et entretien des locaux) - Effectuer le comptage de la production - S'assurer du respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire applicables à l'ensemble des processus - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) - Traçabilité des produits - Contrôle, suivi et traçabilité de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Dressage des préparations culinaires - Service des plats préparés au restaurant - Préparation et réalisation des prestations de la restauration et d'hôtellerie (buffet, repas de direction, repas de formations) Connaissances requises : Équipements et technologie des matériels de cuisson :Connaissances générales Gestes et postures-manutention : Connaissances générales Hygiène alimentaire :Connaissances générales Traçabilité des produits alimentaires et d'un plan de nettoyage : Connaissances opérationnelles Normes, règlements techniques et de sécurité : Connaissances opérationnelles Techniques culinaires : Connaissances générales Diététique : Connaissances générales Pâtisserie Développement de recommandations nutritionnelles Exigence en matière de nourriture biologique et équilibrée Bureautique et outils collaboratifs Savoir-être : - Avoir des aptitudes organisationnelles - Adopter une communication professionnelle et apaisée. - Avoir des aptitudes relationnelles pour entrer en relation avec les familles, les résidents, les professionnels internes et externes. Être capable d'entrer en relation avec des personnes âgées autonomes comme avec des personnes handicapées ou désorientées. - Savoir faire preuve de discrétion professionnelle. Respecter la vie privée des résidents, le secret professionnel. - Gérer ses émotions, son stress. - Autonomie et investissement. - Faire preuve de rigueur et de méthode. - Rechercher et transmettre les informations appropriées. - Accepter de soumettre ses idées à la critique. - Respecter les règles collectives établies. Savoir-faire : - Maîtriser les délais de production - Gérer des flux, des stocks - Organiser, planifier une activité
- EHPAD SEGUIN
- Cestas (33)
- CDD
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois
Employé polyvalent de restauration (H/F)
Boutique de plats cuisinés avec vente au comptoir sur place et à emporter Vous vous occuperez de la mise en place des ustensiles et barquettes, du nettoyage de la boutique, et vous effectuez la vente des produits. Une expérience en boutique des métiers de bouche (boulangerie, charcuterie, traiteur etc ) serait la bienvenue Amplitude: lundi au vendredi de 10h à 14 h Merci d'envoyer votre CV par mail. Vous pouvez également venir nous rencontrer en boutique en début d'après-midi Salaire selon profil et expérience
- 3 P'TITS PLATS
- Bordeaux (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Mutuelle
Commis de cuisine en restaurant Gastronomique H/F
Vous avez de préférence une expérience en restaurant gastronomique et au minimum un CAP cuisine exigé. Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche (les mercredi, jeudi, vendredi uniquement le midi), le samedi midi et soir, le dimanche uniquement le midi., soit 2,5 jours de repos par semaine (dimanche après-midi, lundi et mardi). Le restaurant sera fermé les 24 et 25 décembre. Date prévue d'embauche le mercredi 16 octobre jusqu'au 19 janvier.
- NACRE
- Ares (33)
- CDD
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Poste à pourvoir dès que possible. Vous travaillez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle. Vous assurez le service en salle pour les midis et les soirs en équipe de 4 en salle. - Mise en place - Accueil des clients - Prise de commande et conseils sur les plats et boissons - Service - Encaissement - Débarrassage des tables et entretien des zones de restauration (salle et terrasse). Vous justifiez d'une première expérience. 2 jours de repos hebdo. Tenue fournie Merci de nous contacter par téléphone 0678335713 pour un rendez-vous ou de transmettre votre CV par mail!
- LE LB
- Soulac sur Mer (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Serveuse / Serveur matin temps partiel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes un restaurant/bar de quartier avec une ambiance sympathique et nous recherchons une serveuse ou un serveur du lundi au vendredi de 8h30 à 11h30/ 12h00 pour faire le ménage du restaurant, sortir la terrasse, faire le service des cafés, petits déjeuners, dresser et mettre en place le restaurant avant le service. Nous recherchons quelqu'un de rigoureux et autonome avec le sens du travail bien fait, dans une bonne ambiance :) Si ce poste t'interesses, n'hesites pas à passer au restaurant Le Gromm à Talence Thouars, nous envoyer un email ou nous appeler (tu peux laisser un message vocal ou un SMS si pas de réponse immédiate) Hâte de rencontrer notre nouvelle/ nouveau collègue !
- LE GROMM
- Talence (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Mutuelle
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Nous recherchons un chef cuisinier/cuisinière pour notre cuisine centrale Maîtrise de la méthode HACCP Rigoureux(se)-ponctuel(le) Ayant le sens des responsabilités Minimum 5 ans d'expérience sur poste de chef
- ALIUM
- Bordeaux (33)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Préparateur/ Préparatrice sucré salé (H/F)Accepte les débutant(e)s
La boulangerie Marie Blachère de Bègles recherche actuellement un préparateur/ préparatrice sucré salé Le poste consiste à confectionner et cuire les différents produits du magasin (Tartes, viennoiseries, pizzas, sandwichs, salades...) Vous devrez respecter les procédures de fabrication, de cuisson ainsi que les règles d'hygiène. Vous serez amené à travailler à un rythme soutenu selon les périodes d'affluence. Les horaires de travail différent d'une semaine à l'autre. Poste à promouvoir en CDI à temps plein 35H - Rives d'Arcins (Bus 11 )
- BOULANGERIE MARIE BLACHERE
- Begles (33)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois + CE + Participation/action
Boulanger/ boulangère (H/F)
La boulangerie Marie Blachère de Bègles recrute actuellement un/une boulanger/ère en CDI 35H Poste a pourvoir Immediatement Vous aurez pour mission, les suivantes: - Préparer les matières premières et les produits semi-finis et s'assurer de leur disponibilité (quantité) et de leur conformité (qualité) - Procéder aux différentes étapes de fabrication - Être amené ponctuellement à aider les membres de l'équipe, en cas de nécessité - Adapter la fabrication et les besoins de cuisson en accord avec ses Responsables - Respecter son planning en quantité, qualité et horaire - Contrôler la qualité des produits finis - Identifier les principales causes de dysfonctionnements, et alerter - Contrôler régulièrement la quantité des produits fabriqués et possibilité de mettre en rayon - Rendre compte à sa hiérarchie de tout dysfonctionnement et aléas concernant les matières premières, les produits semi-finis, le process, le matériel, la qualité, les livraisons - Assurer le nettoyage des espaces de production et des zones de stockage - Participer à la réception et au contrôle des marchandises livrées - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits lors du rangement et de leur utilisation - Vérifier la conformité apparente des matières premières - Assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage
- BOULANGERIE MARIE BLACHERE
- Begles (33)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + CE + Participation/action
Chef de partie cuisine à temps partiel (H/F)
Petit restaurant de quartier avec ambiance sympathique cherche à completer son équipe à temps partiel. Les horaires de travail sont en continue (les coupures sont exceptionnelles). Nous sommes du métier depuis plus de 20 ans maintenant et recherchons un profil rigoureux avec la conscience du travail bien fait mais aussi et pour travailler dans une ambiance agréable. N'hésitez pas à passer directement au restaurant pour vous présenter, envoyer un email ou nous appeler.
- LE GROMM
- Talence (33)
- CDI
- Horaire de 11.72€ + Mutuelle + Restauration
Employé polyvalent de pizzéria (H/F)
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour notre pizzéria. Vos missions : - prise des commandes et encaissement - gestion des pizzas dans le four (enfourner et défourner) - nettoyage de l'espace de travail Vous travaillerez du vendredi au dimanche inclus de 17H00 à 22H00 ou de 16H00 à 22H00 selon vos disponibilités. Contrat potentiellement évolutif en horaires. Votre profil : Vous êtes à l'aise dans le relationnel client, souriant(e), dynamique, à l'écoute, rigoureux(se), avec une bonne présentation. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité souhaitée Une première expérience en pizzéria serait un Plus Poste à pourvoir immédiatement Pour postuler, envoyez votre CV par mail.
- ROYAL PIZZ
- Pessac (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Mutuelle
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Nous recherchons pour notre restaurant de Bordeaux, un/une serveur.se Vous effectuerez l'accueil des clients, le service en salle et vous devrez gérer un carré. Travail en coupures. 2 jours de repos consécutifs 35h + 4h supplémentaires. expérience exigée dans ce métier Vous vous présentez avec un cv le matin avant 12h30 ou envoyer votre candidature par mail : fabriceforstin@me.com
- MURANO
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois + Autre
Second de cuisine - Futur Chef de cuisine (H/F)
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Restaurant Bistronomique au cadre enchanteur avec vue sur le bassin d'Arcachon, son : Second de cuisine H/F - Futur Chef de cuisine H/F CDI basé à Arès (33) Poste logé Vous intégrez un groupe de restaurants appartenant au même propriétaire et vous vous investissez plus particulièrement sur celui du Bassin d'Arcachon. Rattaché.e au Chef de cuisine, vous réalisez toutes les cuissons (four, plancha, sous-vide, basses températures...) ainsi que les sauces (bisques, poisson fumé, foie-gras...). Tout est fait maison avec des produits de saison et de qualité. Vous levez les filets de viandes et de poissons ; vous travaillez les produits entiers. Vous remplacez le Chef de partie froid en son absence ; managez l'équipe en place de 4 personnes pour 100 à 160 couverts par jour, faites respecter les normes HACCP. Vous évoluerez Chef de cuisine d'ici 6 mois à 1 an. Contrat entre 42 et 45h / semaine à définir Rémunération fixe + logement Horaires en continue (8h/16h ou 16h/22h30 - 23h) Vous avez pu exercer le métier de Chef de partie froid et chaud au sein d'un établissement traditionnel ou en restaurant bistronomique où tout est fait maison. Vous avez idéalement complété cette expérience par un poste de Second de cuisine. Vous souhaitez vous investir dans une structure qui se développe et se modernise pour y évoluer rapidement.
- SOLVE
- Lege Cap Ferret (33)
- CDI
- Mensuel de 3000.0€ à 3330.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Serveur / Serveuse - restaurant bistronomique (H/F)
Le Serpolet à Pessac - restaurant bistronomique - recherche, pour compléter son équipe, serveur ou serveuse. Vous aimez le métier du service, accueillir les clients dans un cadre agréable, participer à une prestation de qualité autant en cuisine qu'en salle. Vous avez une bonne expérience à ce poste. Doté de beaucoup de rigueur, vous aimez travailler en équipe. Vous êtes motivé et désireux de faire plaisir aux clients. N'hésitez pas à nous contacter dès maintenant. Réponse rapide Horaires de coupure. Restaurant fermé samedi midi, dimanche et jours fériés Type d'emploi : contrat à durée indéterminée, à plein temps L'expérience à ce poste est indispensable, un diplôme est souhaitable. 2 jours et demi de repos par semaine. Restaurant fermé samedi midi, toute la journée le dimanche et les jours fériés. Fermeture annuelle entre Noël et le 2 janvier et 3 semaines en août. Horaires de coupure. Entreprise en développement. Restaurant bistronomique et familial, service soigné et convivial. Accès très facile : Tram B, arrêt Hôpital Haut-Lévêque, devant le restaurant Sortie 14 de la rocade et sortie 26 de l'A63 à 2 mn, parking privé Avantages : - Prise en charge de la moitié du prix du transport en commun - Réductions tarifaires - CE - Mutuelle - Repas fournis - Heures supplémentaires majorées - Pourboires - Repos dimanche et jours fériés Prise de contact par mail. Réponse rapide
- LE SERPOLET
- Pessac (33)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Second / Seconde de cuisine (H/F)
CHANGEMENT DE PROPRIETAIRE. Le restaurant l'incontournable à Arès recherche son second de cuisine. Cuisine traditionnelle, brasserie italienne. Sous la responsabilité du chef de cuisine vous êtes responsable du poste chaud, cuisson des viandes, sauces. Vous remplacez le chef de cuisine lors de ses absences. Travail en coupure. 2 jours de repos par semaine.
- L'INCONTOURNABLE
- Ares (33)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Participation/action + Hébergement
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour compléter l'équipe en place nous recrutons un plongeur H/F. Service midi et soir.
- L'INCONTOURNABLE
- Ares (33)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1770.0€ sur 12.0 mois
Chef de rang (H/F)
CHANGEMENT DE PROPRIETAIRE. Nous recherchons deux postes de chef de rang Vous assurez un service en continue soit service du midi ou le service du soir. Vous êtes autonome dans la prise et le suivie de vos tables. Souriant, emphatique, adorer le contact clientèle, ce poste est pour vous !
- L'INCONTOURNABLE
- Ares (33)
- CDI
- Mensuel de 1970.0€ à 1990.0€ sur 12.0 mois