Pâtissier / Pâtissière
Le métier de pâtissier consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Homme/femme de terrain, professionnel(le) averti, il/elle maîtrise les techniques liées au métier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il/elle est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité. Il est sous la responsabilité directe du référent pâtissier Missions: - Il participe à la production quotidienne - Il prépare les biscuits et la pâtisserie salée - Il prépare et décore les desserts : les gâteaux, les petites et grandes pièces, les entremets - Il réalise les préparations du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace - Il sélectionne les produits frais - Il réalise et organise ses tâches en production en fonction de la demande et respecte la fiche de production communiquée - Il met en place les produits en vitrine en suivant rigoureusement les consignes de marchandisage - Il participe au rangement des livraisons (rotation, accessibilité) - Il est le garant de la propreté des frigos de sa section (produits conditionnés proprement, étiquetés) - Il est responsable du nettoyage et du bon entretien du petit et gros matériel - HACCP Il veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Conditions de travail : CDI en 30H ou 35H - Disponibilité 7/7 - Majoration des horaires de nuit de 04H à 07H. - Salle de repos - 2 jours off consécutifs pour les CDI 35H - 3 jours off dont deux consécutifs pour les CDI 30H - Au moins 1 WE par mois - Ambiance familiale et esprit d'équipe garanti ! Avantages : - 1 baguette / jour - Remise employé (30% sur tous les produits)
- FEUILLETTE
- Merignac (33)
- CDI
- Mensuel de 1806€ sur 12 mois
BOULANGER H/FAccepte les débutant(e)s
Vous souhaitez rejoindre une coopérative de "commerçants autrement", centrée sur des valeurs humaines ? Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients ? Alors n'hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que boulanger ou boulangère de notre magasin U. Les produits traditionnels et leurs histoire n'ont pas de secret pour vous ! Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil des saisons. Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon tant sur l'off re commerciale que sur sa gestion. Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service afin de satisfaire et fidéliser notre clientèle. Vous êtes aussi le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail. Vous aimez partager votre goût du métier, tant avec vos collègues qu'avec vos clients. Vous êtes méthodique mais votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. Un bon niveau de français oral & écrit (C1) est requis pour occuper ce poste. En informatique, une aisance est demandée pour communiquer par mail, passer les commandes etc. Vous souhaitez vous engager pour un commerce local responsable et de qualité, dont vous pouvez être fier. Vous épanouir à nos côtés.
- CLABIS SUPER U
- Lege Cap Ferret (33)
- CDI
- Annuel de 26000€ à 28000€ sur 12 mois + Participation/action
Responsable hôtellerie (h/f)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Chez Domusvi,¿en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et confort¿aux¿résidents.¿¿ Vous managez les¿équipes hôtelières et avez à cœur de les former et de les accompagner dans leurs¿évolutions¿professionnelles.¿Rigoureux(se), vous contrôlez l'ensemble des prestations hôtelières (nettoyage des locaux, entretien et distribution du linge et des vêtements, gestion de la blanchisserie, service des repas, plonge).¿ Votre excellent relationnel et votre expertise vous permettent¿d'entretenir¿de bonnes relations¿avec les prestataires et fournisseurs extérieurs pour la gestion des stocks et des commandes.¿¿ Acteur clef de la vie de la résidence, vous participez également à¿sa commercialisation.¿ PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire d'un diplôme CQP de gouvernant(e) en établissement de santé, d'un BTS Hôtellerie ou d'un Master en gestion des établissements médico-sociaux, vous avez une première expérience sur un poste similaire dans le secteur médico-social.¿ DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
- DomusVi
- St Ciers sur Gironde (33)
- CDI
Boulanger/Boulangère H/F
Au sein d'une équipe de trois boulanger/boulangères, vous aurez pour missions : - la préparation et la confection de produits selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : Conduire une fermentation, bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, confectionner des sandwichs, confectionner des viennoiseries, cuire des pâtons, cuire des pièces de viennoiserie, défourner des pains et viennoiseries, diviser la masse de pâte en pâtons, décorer des produits culinaires, - les gestion des commandes auprès des fournisseurs - la vérification des livraisons - la gestion de stocks - L'entretien des équipements, machines, installation ainsi que de l'espace de travail Vous aurez 2 jours de repos consécutifs, si vous le souhaitez. Le salaire est négociable en fonction de votre expérience et vos compétences. Merci d'adresser votre candidature par mail. Pour plus de précisions, n'hésitez pas à nous contacter au 05.57.52.49.25.
- FOURNIL DES SEPT PORTS
- Gujan Mestras (33)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Confection de viennoiseries un dimanche sur deux 2 jours off consécutifs
- MELODIE & CO
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 1850€ sur 12.0 mois + Autre
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
Le Café des Chartrons, bar tabac, va bientôt ouvrir ses portes et recherche un serveur polyvalant salle et bar. Votre profil: Vous justifiez d'une première expérience de minimum de 3 mois, vous êtes motivé, ponctuel et flexible Travail la semaine et le week-end, un week-end libre par mois garanti
- CAFE DES CHARTRONS
- Bordeaux (33)
- CDI
- Horaire de 11.72€
Cuisinier(e) en apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
Cuisinier en apprentissage, vous cherchez à vous investir, à apprendre et à progresser chaque jour au sein d'une équipe passionnée... Bienvenue à la VILLA VALROSE ! L'apprentissage permet d'entrer rapidement en action ! Notre mission ? Soigner et Prendre Soin. Nous vous offrons : - Une intégration et un accompagnement de qualité - Un encadrement de proximité : un groupe de résidents et une équipe à taille humaine, pour que chacun puisse se connaître et vivre ensemble - La mise à disposition de matériel d'aides techniques et d'équipements de protection individuelle - La qualité de vie au travail : une attention particulière est portée au bien-être des professionnels. Votre mission Sous l'encadrement bienveillant de notre Chef de cuisine, vos différentes missions seront les suivantes : - Production de plats de qualité - Réception des marchandises - Organisation du stockage - Mise en oeuvre de règles d'hygiène et de procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé - Organiser méthodiquement le travail Être admis dans un centre de formation préparant un BEP ou un Bac Pro cuisine Contrat : apprentissage dès septembre Planning : selon votre planning d'apprentissage Rémunération : pourcentage du SMIC selon votre âge et votre année de formation Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap. Vous vous reconnaissez ? Si on parlait de vous maintenant ?
- VILLA VALROSE
- Latresne (33)
- CDD
- Annuel de 18175.0€ à 23175.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Vous intégrez un restaurant de 80 couverts en moyenne. Vous effectuerez les tâches de services en salle et terrasse des boissons et repas. Vous procéderez à l'accueil et au conseil des clients (prise de commandes avec système de PAD) ainsi qu'à l'encaissement. 2 coupures maximum dans la semaine Repos le dimanche puis 1 jour dans la semaine
- LE LONGIN
- Langon (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Chef de restauration en EHPAD (H/F)
Les Jardins de Caudéran, groupe COLISEE, est un établissement pour personnes âgées dépendantes. La résidence permet aux équipes ainsi qu'aux ainés et leurs proches de bénéficier d'un climat chaleureux, d'un esprit collectif et d'une relation de confiance. De plus, elle est basée sur des valeurs : cohésion d'équipe, respect de l'autre, engagement. Ces valeurs, indispensables, contribuent fortement à la qualité de la prise en soin des personnes âgées. Très attentif et soucieux du bien-être des résidents, cette structure ainsi que ses équipes pluridisciplinaires mettent en application leurs savoirs et savoir-faire au service des résidents et familles. La Résidence les Jardins de Caudéran est située en plein cœur de Caudéran. Structure à taille humaine de 70 lits, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Restauration dans le cadre d'un remplacement. Les atouts de notre résidence : - Proche du centre-ville et facile d'accès (ligne 16 et 41) ou en vélo : c'est bon pour la planète - Salle de pause à destination du personnel - Résidence équipée de climatisation - Ambiance d'équipe agréable - Soucieuse de la qualité et du bien-être de nos résidents - Equipe de 2 cuisinières + 1 chef de restauration Votre quotidien chez nous ? Vous serez le garant de la prestation restauration en garantissant la qualité des repas et la satisfaction des convives, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les compétences requises : Connaissance des bases culinaires ; Maîtrise des normes HACCP ; Capacité à adapter la production aux aléas et à l'activité ; Bonne connaissance des spécificités santé notamment la déclinaison des menus en fonction des régimes et des textures modifiées ; Faire preuve de créativité et d'adaptabilité ; Avoir le sens de la satisfaction client ; Capacités managériales ; Etre communicant(e) et avoir le sens de l'écoute ; Autonomie et sens de l'organisation. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap : La diversité est une force et Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances. Vous pensez avoir les compétences et qualités requises pour ce poste, alors n'hésitez pas à nous contacter pour tenter l'expérience chez nous. Type d'emploi : Temps plein, CDD Statut : Cadre Durée du contrat : 1 mois voire plus Rémunération : 2 600,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Restaurant d'entreprise Programmation : Du lundi au vendredi (35h) Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- COLISEE FRANCE
- Bordeaux (33)
- CDD
- Mensuel de 2800.0€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Boulanger / Boulangère (H/F)
Prise de poste dès que possible. Vous assurerez la préparation et cuisson des pains et des viennoiseries au sein de la boulangerie. Vos horaires : environ 3h00 du matin -> environ 11h00
- LES SAVEURS DU MEDOC
- Hourtin (33)
- CDI
- Horaire de 16€
Boulanger H/F
Description du poste Groupe artisanal et familial . Nous recherchons pour notre magasin d'YVRAC un Ouvrier Boulanger Qualifié (h/f) afin d'agrandir notre équipe. Vous aimez les nouveaux challenges, le travail de qualité travail alors Rejoignez nous. Vous êtes autonome sur tout le processus de fabrication (pousse lente et contrôlé, spéciaux gamme large..) et la cuisson. Vous êtes soucieux de la qualité des produits présentés aux clients. Poste 35h 2 jours de repos consécutifs samedi et dimanche Travail de nuit et journée en rotation Expérience souhaité Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation : * Disponible le week-end * Périodes de travail de 7 heures * Travail de nuit et journée en rotation Types de primes et de gratifications : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Optionnel) * Boulanger h/f ou similaire: 3 ans (Optionnel) Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ à 2800,00€ par mois Programmation : Types de primes et de gratifications : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Prime trimestrielle Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 800,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel
- St Androny (33)
- CDI
Equipier Plonge/Ménage (H/F)
MISSIONS · Nettoyage de la salle et de la terrasse · Nettoyage des tables · Nettoyage des WC · Mise en place de la salle et de la terrasse · Plonge durant le service de midi · Récupération de la vaisselle sale · Rangement de la vaisselle · Gestion de la cuisson du pain pendant le service . Réassort des vitrines des boissons, dessert et bases .Possibilité de formation au service si cela est souhaité par l'équipier (ce qui permet un passage à 35h) PROFIL RECHERCHÉ · Personne dynamique · Autonome, rapide, organisé · Personne de confiance, fiable, pouvant se libérer sur certains week-end EXPERIENCES · Expérience dans la restauration (souhaité) CONTRAT / HEURES · Disponible du Lundi au Vendredi avec comme horaires: 9h00 ou 9h30-15h30 · Temps partiel, CDI (27,5h-30H) avec possibilité d'être en temps plein (35h) si formation au service et donc 1 à 2 soirée max par semaine · Salaire : 11,65€ par heure · Possibilité de travailler le weekend de manière exceptionnelle Postuler en envoyant votre CV ainsi qu'une lettre de motivation Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : à partir de 11,65€ par heure Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 33260 La Teste-de-Buch: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Lugos (33)
- CDI
Boulanger F/H - 33 Intérim Libourne (H/F)
Nous recherchons pour l'une de nos entreprise un boulanger Vous serez chargé de fabrication du pain ainsi que des viénoiseries Nous recherchons des personnes - Ponctuel - Serieuses - assidues - Pationnées
- 33 Intérim Libourne
- Langoiran (33)
- Intérim
Patissier H/F
POSTE : Patissier H/F DESCRIPTION : Vos missions seront les suivantes : Créer des produits de boulangerie uniques en fonction des spécifications du client. S'assurer que la cuisine est propre en tout temps et qu'elle répond à toutes les exigences du code de la santé local. Développer des gâteaux et des produits de boulangerie personnalisés et créatifs pour les banquets et les mariages. Maintenir un stock d'échantillons de pâtisseries qui peuvent être présentés aux personnes qui envisagent de travailler avec notre entreprise pour leur événement spécial. PROFIL : Poste du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutif.
- Infiniteam Cenon
- Pessac (33)
- CDI
Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Vos missions seront les suivantes : sélectionner les matières premières et garantir leur qualité; suivre les étapes de préparation du pain; manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteur, laminoir, armoire pâtissière, armoire de congélation); vendre et conseiller les clients; effectuer le suivi du stock et négocier avec les fournisseurs; anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production; participer à la mise en vitrine des produits finaux et à l'étiquetage; diversifier l'offre et prendre part à l'élaboration des prix de vente. PROFIL : Poste du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutif.
- Infiniteam Cenon
- Pessac (33)
- CDI
Patissier H/FAccepte les débutant(e)s
POSTE : Patissier H/F DESCRIPTION : Vos missions seront les suivantes : Créer des produits de boulangerie uniques en fonction des spécifications du client. S'assurer que la cuisine est propre en tout temps et qu'elle répond à toutes les exigences du code de la santé local. Développer des gâteaux et des produits de boulangerie personnalisés et créatifs pour les banquets et les mariages. Maintenir un stock d'échantillons de pâtisseries qui peuvent être présentés aux personnes qui envisagent de travailler avec notre entreprise pour leur événement spécial. PROFIL : Poste du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutif.
- Infiniteam Cenon
- Le Haillan (33)
- CDI
Commis de cuisine (H/F)
Le restaurant "La salamandre" à Pauillac recherche un commis de cuisine (H/F). Vous travaillerez principalement au poste froid (entrées et desserts). Conditions d'exercice : 2,5 jours de repos consécutif selon planning.
- LA SALAMANDRE
- Pauillac (33)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie cuisine confirmé (H/F)
Le restaurant La Salamandre à Pauillac recherche son (sa) chef(fe) de partie cuisine confirmé(e) en contrat cdi Le poste est à pourvoir dès que possible. ***le poste n'est pas logé***** Conditions d'exercice : 2.5 jours de repos consécutifs Fin de service le soir 21h 30 Salaire motivant 2000 euros net
- LA SALAMANDRE
- Pauillac (33)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Restaurant situé sur les quais de Pauillac recherche un second de cuisine H/F en CDI à temps complet. ***Poste non logé**** Manager dans l'âme, vous êtes capable d'accompagner l'ensemble de la brigade, de la motiver, de former, de l'accompagner. La brigade est constituée aujourd'hui de 7 personnes dont un adjoint. Vous remplacerez le chef de cuisine absent pour une longue période, le poste est évolutif . Vous êtes toujours en recherche de nouveauté et savez faire preuve de créativité Salaire très motivant
- LA SALAMANDRE
- Pauillac (33)
- CDI
- Mensuel de 3000.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois
Responsable ADV - CDI (H/F)
Bordeaux Families, société spécialisée dans la production et le négoce de vins dans la région bordelaise, regroupe aujourd'hui plus de 300 familles vigneronnes solidaires, engagées et responsables. Réalisant plus de 45 millions de CA, c'est le premier producteur de vins de Bordeaux et Leader sur le marché des crémants de Bordeaux. Afin de répondre à ses développements commerciaux et techniques tout en se préparant aux exigences futures, Bordeaux Families recherche dans le cadre d'un remplacement son/ sa : RESPONSABLE ADV H/F - CDI Le poste : Directement rattaché(e) à la direction, ce poste est stratégique dans l'entreprise, vous êtes le lien entre les différents services administratif, ordonnancement, commercial et comptable. Vous managez une équipe de 3 personnes (encadrement, accompagnement, mise en place et suivi d'indicateurs). Vos missions sont riches et transversales Encadrement du service et lien fonctionnel avec les autres responsables de service Garantie et fluidité des informations commerciales vers les autres services Organisation de la charge de travail entre les différents ADV Organisation du service et amélioration continue Interlocuteur privilégié de nos grands comptes clients Gestion commerciale de comptes clients : - Lien avec les commerciaux concernés - Correspondance avec les clients - Suivi des marchés - Préparation des enlèvements transporteurs France et export - Gestion des litiges clients (bons de retour, réexpéditions) en lien avec le service qualité - Facturation clients, encaissement, suivi des encours - Gestion des échantillons en collaboration avec le service commercial Gestion administrative et comptable : - Gestion des relations clients/fournisseurs (mail, téléphone, courrier) et prestataires (transport, logistique?). - Suivi quotidienne des stocks et alerte en cas de rupture - Statistiques et analyses des vente - Analyse de la valorisations des produits bouteilles en collaboration avec le responsable commercial - Mise à jour des éléments de calculs des fiches d'analyse de la valeur Parfaitement organisé(e), votre polyvalence, votre esprit de synthèse, votre curiosité, votre rigueur vous permettent de travailler sur des missions variées en hiérarchisant les priorités. Vous êtes reconnu(e) pour votre vivacité d'esprit, votre réactivité, votre autonomie, vos excellentes capacités d'adaptation et d'analyse. Vous possédez un excellent relationnel et un sens aigu de la discrétion. Profil recherché : Vous êtes diplômé(e) de l'enseignement supérieur Bac+2/+3 min (type BTS Assistant de Gestion PME/PMI;BTS Assistant de Manager; DUT ou Licence GEA option Gestion et Management des Organisations ; DCG diplôme de comptabilité et gestion) ou autre. Vous justifiez d'une expérience réussie (4/5 ans) sur un poste équivalent ou sur un poste ADV de préférence dans un domaine viticole ou en cave coopérative. Vous maitrisez Excel et avez déjà travaillé sur un ERP. Anglais courant requis (écrit et oral) Rémunération à définir selon profil et expérience.
- Puissance Cap
- Cleyrac (33)
- CDI