Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Dans le cadre de la reprise d'un restaurant, nous souhaitons mettre en place un nouveau concept, plus actuel, avec formule du midi, tapas de qualité le soir et brunch le dimanche midi. Le restaurant vient d'être entièrement rénové. Il est situé à Fronsac, aux portes de Libourne dans un cadre verdoyant avec terrasse et vue sur la Dordogne. Nous recherchons un cuisinier / cuisinière qualifié, autonome et force de proposition. Les missions seront les suivantes : - Cuisiner avec des produits frais et apporter votre touche créative - Realiser des plats en sachant equilibrer la prestation d'un point de vue economique - Faire les achats, gérer les approvisionnements et les stocks alimentaires - Contribuer a l'evolution de la carte du restaurant - Appliquer et faire appliquer les regles d'hygiene et de securite alimentaire Ouverture du mercredi au samedi et dimanche midi. CAP et 1ere expérience significative demandés.
- LE PONTON
- Fronsac (33)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes
E.Leclerc - CHEF DE CUISINE (H/F) - TEMPS PLEIN - BRASSERIE SAINT MEDARD - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F), passionné(e), pour rejoindre notre équipe avec les responsabilités suivantes : - Animer l'équipe et superviser toutes les activités en cuisine, y compris la préparation des aliments, la cuisson et la préparation des plats - Gérer les approvisionnements et les stocks de produits alimentaires afin de garantir une disponibilité constante des ingrédients frais - Assurer la qualité des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité - Responsable de l'entretien et de l'hygiène de la cuisine, des installations et du matériel PROFIL RECHERCHÉ Le poste est à pourvoir dès septembre 2024 en CDI en temps plein. Travail du lundi au samedi, horaires de journée et sans coupure. Poste basé au Leclerc de Saint Médard en Jalles : 34 Avenue Descartes 33160 Saint Médard en Jalles Salaire : En fonction de l'expérience Avantages : Remboursement à 50% du transport, Rémunération sur 13 mois, Primes d'intéressement et de participation, Prime de performance, Mutuelle et prévoyance, Offres du CSE, Avantages Leclerc, Perspectives d'évolution et parking gratuit et sécurisé. Garant(e) de la sécurité du personnel et des aliments, vous avez parfaitement connaissance des normes HACCP. Expert(e) des techniques culinaires et véritable gestionnaire financier, vous disposez d'une expérience approfondie du secteur de la restauration et du service en salle d'une durée minimale de cinq ans. Leadership affirmé, vous êtes reconnu(e) pour vos capacités à motiver et à encadrer le personnel de cuisine. Si vous voulez faire partie de cette aventure, postulez pour nous rejoindre.
- HYPER COSMOS
- St Medard en Jalles (33)
- CDI
E.Leclerc - SECOND DE CUISINE (H/F) - TEMPS PLEIN - BRASSERIE SAINT MEDARD - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Bras droit du ou de la Chef de cuisine, le Second de cuisine (H/F) dispose des responsabilités suivantes : - Assister le ou la Chef de cuisine dans la préparation des plats et des menus - Superviser et former l'équipe de cuisine en les assistant dans leurs missions - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Contrôler l'application des normes HACCP - Contrôler le respect des fiches techniques et la qualité des mets préparés par l'équipe cuisine - Responsable de la gestion des commandes et des inventaires PROFIL RECHERCHÉ Le poste est à pourvoir dès septembre 2024 en CDI en temps plein. Travail du lundi au samedi, horaires de journée et sans coupure. Poste basé au Leclerc de Saint Médard en Jalles : 34 Avenue Descartes 33160 Saint Médard en Jalles Salaire : En fonction de l'expérience Avantages : Remboursement à 50% du transport, Rémunération sur 13 mois, Primes d'intéressement et de participation, Prime de performance, Mutuelle et prévoyance, Offres du CSE, Avantages Leclerc, Perspectives d'évolution et parking gratuit et sécurisé. Capable de superviser une équipe de cuisine d'une dizaine de personnes, vous savez travailler sous pression dans un environnement énergique. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience solide en restaurant et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, postulez dès maintenant pour le poste de Second de Cuisine (H/F).
- HYPER COSMOS
- St Medard en Jalles (33)
- CDI
Cuisinier de cantine (H/F)
Mettez votre talent au service d'un groupe familial engagé pour l'emploi. Nous recherchons un(e) employé / employée de cantine H/F en Intérim pour une école basé à coté de ST SEURIN SUR L ISLE (33660) . Plus de temps à perdre, postulez maintenant ! Nous recherchons pour l'un de nos clients : UN CUISINIER (H/F) MISSION : - Préparer les repas. - Préparer et assurer le service des repas scolaires. - Accueillir les enfants en cantine scolaire. - Encadrer les enfants pendant les repas. - Surveiller la sécurité et l'hygiène des enfants. - Entretenir et préparer les locaux scolaires et communaux. SAVOIR ETRE : Savoir être polyvalent, autonome, responsable, discret, patient - Savoir s'adapter aux horaires variables - Savoir être réactif, ponctuel et rigoureux - Savoir communiquer - Disposer d'un sens de l'organisation Prise de poste à partir du 16 septembre jusqu'à début octobre. horaires: 9h00 - 14h30 le lundi/mardi/jeudi/vendredi VOTRE PROFIL De formation CAP / BEP, vous justifiez de 3 mois d'expérience sur un poste similaire. Votre organisation et votre capacité d'adaptation sont des qualités indispensables pour réussir à ce poste. VOS AVANTAGES CHEZ NOUS CSE de qualité, accès à la formation et tous les avantages sociaux du FASTT(aide au logement, aide garde d'enfant ). TRIANGLE INTERIM, C'EST... Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe ! Plus de 250 agences d'emploi en France & Europe. Des conseils d'experts métier et un suivi personnalisé. A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !
- TRIANGLE SUD OUEST
- Gours (33)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 12.0€
Responsable de salle/ Assistant manager (H/F)
Certaines passions sont faites pour être partagées! Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 ! Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité. Hippopotamus en quelques chiffres : - 237 couverts par jour en moyenne par restaurant - 25 personnes en moyenne par restaurant Vos missions : - Vous coordonnez, motivez et animez les équipes du restaurant - Vous formez et accompagnez vos collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus - Vous assurez l'expérience client grâce à votre fibre commerciale - Polyvalent, vous maîtrisez la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine - Vous êtes garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe Profil - Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur - Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
- HIPPOPOTAMUS
- Villenave d'Ornon (33)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois
Commis de cuisine sushi (H/F)Accepte les débutant(e)s
Découvrez une aventure unique au sein de nos corners de Sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable . Venez découvrir notre univers en étant notre Commis de cuisine H/F Ce que nous vous proposons : - Travail le week-end et jours fériés sans coupure (hors pause déjeuner) - Un poste en CDI (37.5 h/semaine) semaine, week-end et jours fériés sans coupure - Une rémunération de 1 924.67€ brut/mois + primes sur objectifs - Avantages sociaux : primes sur objectifs jusqu'à 100 € par mois, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Voici vos missions en tant que commis de cuisine : Découpe de légumes Wok Poke bowl Cuisson du riz Entretien du stand Mise en vitrine de la production Décongélation de certains produits - Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Vous devez postulé si : - Vous êtes de nature déterminée et motivée, c'est simple rien ne vous arrête ! - Vous avez soif d'apprendre - Vous passionné(e) par la culture asiatique - Une première expérience en restauration ou en corner sushi est un plus ! Chez Wasabi, notre priorité ? Faire de vous un(e) véritable professionnel(le) de la cuisine asiatique. Grâce à nos programmes de formation sur-mesure nous vous offrons des possibilités d'évolution et de développement professionnel Intéressé ? Vous êtes sûrement notre Talent de demain ! Envoyez-nous vite votre CV nous serons ravis de vous rencontrer !
- WASABI ASIAN STREET FOOD
- Bruges (33)
- CDI
- Autre + Primes
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant traditionnel (40 à 60 couverts), vous aurez pour missions : - la réalisation de plats type cuisine traditionnelle à partir de produits 100% frais. - de cuisiner en respectant les consignes d'hygiènes et appréciez de travailler en équipe. - de préparer des pâtisseries - d'effectuer la plonge. Repos le Lundi soir, Mardi soir et Dimanche toute la journée. Profil : Vous disposez de bonne compétences en cuisine. Vous êtes organisé(e) et travaillerez sous la responsabilité du chef cuisinier. Poste à pourvoir dès que possible. Salaire en fonction de vos compétences et selon la grille Hôtelière.
- SARL LO BERGE
- Mios (33)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Restaurant italien recrute un(e) serveur(euse) . Il/elle intégrera une équipe de 3 personnes. Missions: - Mise en place de la salle - Prendre les commandes - Préparer les desserts Service proposé : uniquement le midi. Horaires de travail: 09h30-11h30 12h00-15h du lundi au vendredi (avec repas compris). Établissement fermé le soir, le week-end et les jours fériés. Pour postuler, contactez l'employeur directement par téléphone ou présentez-vous au restaurant avant 11h.
- LA VILLA
- Merignac (33)
- CDI
- Horaire de 12€ + Autre
Chef / Cheffe de cuisine
Nous recherchons un Pâtissier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que pâtissier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations relatives à lapâtisserie, et surtout d'élaborer une carte en adéquation avec ce lieu convivial où partage est le maître mot ! Responsabilités: - Créer et élaborer les desserts du jour et proposer une carte innovante - Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine - Gérer les stocks d'aliments et passer des commandes lorsque nécessaire - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience: - Expérience préalable en cuisine de l'hôtellerie ou de la restauration - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement rapide - Expérience en gestion et en supervision du personnel - Leadership fort et capacité à motiver une équipe Nous offrons une rémunération compétitive, ainsi que des avantages sociaux attractifs. Si vous êtes passionné par la pâtisserie, avez une expérience solide en tant que leader et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
- LES FRANGINS
- St Medard en Jalles (33)
- CDI
- Mensuel de 2500€ à 2700€ sur 12.0 mois + Autre
Cuisinier (H/F)
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations relatives à la cuisine, et surtout ... d'élaborer une carte en adéquation avec ce lieu convivial où partage est le maître mot ! Responsabilités: - Créer et élaborer le menu du jour et proposer une carte innovante - Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine - Gérer les stocks d'aliments et passer des commandes lorsque nécessaire - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et encadrer les membres d'équipe et veiller à ce que productivité rime avec bonne humeur. Expérience: - Expérience préalable en cuisine dans l'industrie de l'hôtellerie ou de la restauration - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement rapide - Expérience en gestion et en supervision du personnel - Leadership fort et capacité à motiver une équipe Nous offrons une rémunération compétitive, ainsi que des avantages sociaux attractifs. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience solide en tant que Chef d'équipe et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
- LES FRANGINS
- St Medard en Jalles (33)
- CDI
- Mensuel de 3200€ à 3500€ sur 12.0 mois + Autre
Boulanger / BoulangèreAccepte les débutant(e)s
Le métier de boulanger consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Homme/ Femme de terrain, professionnel(lle) averti, il/elle maîtrise les techniques liées à son métier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il/elle est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il/elle fait de cette dernière sa priorité. Il/ elle est sous la responsabilité directe : - Du référent boulanger Conditions de travail : CDI 30H ou 35H - Disponibilité 7/7 - Majoration des horaires de nuit de 04H à 07H. - Salle de repos - 2 jours off consécutifs pour les CDI 35H - 3 jours off dont deux consécutifs pour les CDI 30H - Au moins 1 WE par mois - Ambiance familiale et esprit d'équipe garanti ! Avantages : - 1 baguette / jour - Remise employé (30% sur tous les produits) MISSIONS: Production Boulangerie Production traiteur HACCP
- FEUILLETTE
- Merignac (33)
- CDI
- Mensuel de 1900€ sur 12 mois
BOULANGER H/FAccepte les débutant(e)s
Vous souhaitez rejoindre une coopérative de "commerçants autrement", centrée sur des valeurs humaines ? Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients ? Alors n'hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que boulanger ou boulangère de notre magasin U. Les produits traditionnels et leurs histoire n'ont pas de secret pour vous ! Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil des saisons. Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon tant sur l'off re commerciale que sur sa gestion. Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service afin de satisfaire et fidéliser notre clientèle. Vous êtes aussi le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail. Vous aimez partager votre goût du métier, tant avec vos collègues qu'avec vos clients. Vous êtes méthodique mais votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. Un bon niveau de français oral & écrit (C1) est requis pour occuper ce poste. En informatique, une aisance est demandée pour communiquer par mail, passer les commandes etc. Vous souhaitez vous engager pour un commerce local responsable et de qualité, dont vous pouvez être fier. Vous épanouir à nos côtés.
- CLABIS SUPER U
- Lege Cap Ferret (33)
- CDI
- Annuel de 26000€ à 28000€ sur 12 mois + Participation/action
Responsable hôtellerie (h/f)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Chez Domusvi,¿en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et confort¿aux¿résidents.¿¿ Vous managez les¿équipes hôtelières et avez à cœur de les former et de les accompagner dans leurs¿évolutions¿professionnelles.¿Rigoureux(se), vous contrôlez l'ensemble des prestations hôtelières (nettoyage des locaux, entretien et distribution du linge et des vêtements, gestion de la blanchisserie, service des repas, plonge).¿ Votre excellent relationnel et votre expertise vous permettent¿d'entretenir¿de bonnes relations¿avec les prestataires et fournisseurs extérieurs pour la gestion des stocks et des commandes.¿¿ Acteur clef de la vie de la résidence, vous participez également à¿sa commercialisation.¿ PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire d'un diplôme CQP de gouvernant(e) en établissement de santé, d'un BTS Hôtellerie ou d'un Master en gestion des établissements médico-sociaux, vous avez une première expérience sur un poste similaire dans le secteur médico-social.¿ DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
- DomusVi
- St Ciers sur Gironde (33)
- CDI
Boulanger/Boulangère H/F
Au sein d'une équipe de trois boulanger/boulangères, vous aurez pour missions : - la préparation et la confection de produits selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : Conduire une fermentation, bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, confectionner des sandwichs, confectionner des viennoiseries, cuire des pâtons, cuire des pièces de viennoiserie, défourner des pains et viennoiseries, diviser la masse de pâte en pâtons, décorer des produits culinaires, - les gestion des commandes auprès des fournisseurs - la vérification des livraisons - la gestion de stocks - L'entretien des équipements, machines, installation ainsi que de l'espace de travail Vous aurez 2 jours de repos consécutifs, si vous le souhaitez. Le salaire est négociable en fonction de votre expérience et vos compétences. Merci d'adresser votre candidature par mail. Pour plus de précisions, n'hésitez pas à nous contacter au 05.57.52.49.25.
- FOURNIL DES SEPT PORTS
- Gujan Mestras (33)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Confection de viennoiseries un dimanche sur deux 2 jours off consécutifs
- MELODIE & CO
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 1850€ sur 12.0 mois + Autre
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
Le Café des Chartrons, bar tabac, va bientôt ouvrir ses portes et recherche un serveur polyvalant salle et bar. Votre profil: Vous justifiez d'une première expérience de minimum de 3 mois, vous êtes motivé, ponctuel et flexible Travail la semaine et le week-end, un week-end libre par mois garanti
- CAFE DES CHARTRONS
- Bordeaux (33)
- CDI
- Horaire de 11.72€
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Vous intégrez un restaurant de 80 couverts en moyenne. Vous effectuerez les tâches de services en salle et terrasse des boissons et repas. Vous procéderez à l'accueil et au conseil des clients (prise de commandes avec système de PAD) ainsi qu'à l'encaissement. 2 coupures maximum dans la semaine Repos le dimanche puis 1 jour dans la semaine
- LE LONGIN
- Langon (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Chef de restauration en EHPAD (H/F)
Les Jardins de Caudéran, groupe COLISEE, est un établissement pour personnes âgées dépendantes. La résidence permet aux équipes ainsi qu'aux ainés et leurs proches de bénéficier d'un climat chaleureux, d'un esprit collectif et d'une relation de confiance. De plus, elle est basée sur des valeurs : cohésion d'équipe, respect de l'autre, engagement. Ces valeurs, indispensables, contribuent fortement à la qualité de la prise en soin des personnes âgées. Très attentif et soucieux du bien-être des résidents, cette structure ainsi que ses équipes pluridisciplinaires mettent en application leurs savoirs et savoir-faire au service des résidents et familles. La Résidence les Jardins de Caudéran est située en plein cœur de Caudéran. Structure à taille humaine de 70 lits, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Restauration dans le cadre d'un remplacement. Les atouts de notre résidence : - Proche du centre-ville et facile d'accès (ligne 16 et 41) ou en vélo : c'est bon pour la planète - Salle de pause à destination du personnel - Résidence équipée de climatisation - Ambiance d'équipe agréable - Soucieuse de la qualité et du bien-être de nos résidents - Equipe de 2 cuisinières + 1 chef de restauration Votre quotidien chez nous ? Vous serez le garant de la prestation restauration en garantissant la qualité des repas et la satisfaction des convives, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les compétences requises : Connaissance des bases culinaires ; Maîtrise des normes HACCP ; Capacité à adapter la production aux aléas et à l'activité ; Bonne connaissance des spécificités santé notamment la déclinaison des menus en fonction des régimes et des textures modifiées ; Faire preuve de créativité et d'adaptabilité ; Avoir le sens de la satisfaction client ; Capacités managériales ; Etre communicant(e) et avoir le sens de l'écoute ; Autonomie et sens de l'organisation. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap : La diversité est une force et Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances. Vous pensez avoir les compétences et qualités requises pour ce poste, alors n'hésitez pas à nous contacter pour tenter l'expérience chez nous. Type d'emploi : Temps plein, CDD Statut : Cadre Durée du contrat : 1 mois voire plus Rémunération : 2 600,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Restaurant d'entreprise Programmation : Du lundi au vendredi (35h) Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- COLISEE FRANCE
- Bordeaux (33)
- CDD
- Mensuel de 2800.0€ sur 12.0 mois + Restauration + CE
Boulanger / Boulangère (H/F)
Prise de poste dès que possible. Vous assurerez la préparation et cuisson des pains et des viennoiseries au sein de la boulangerie. Vos horaires : environ 3h00 du matin -> environ 11h00
- LES SAVEURS DU MEDOC
- Hourtin (33)
- CDI
- Horaire de 16€
Patissier H/F
POSTE : Patissier H/F DESCRIPTION : Vos missions seront les suivantes : Créer des produits de boulangerie uniques en fonction des spécifications du client. S'assurer que la cuisine est propre en tout temps et qu'elle répond à toutes les exigences du code de la santé local. Développer des gâteaux et des produits de boulangerie personnalisés et créatifs pour les banquets et les mariages. Maintenir un stock d'échantillons de pâtisseries qui peuvent être présentés aux personnes qui envisagent de travailler avec notre entreprise pour leur événement spécial. PROFIL : Poste du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutif.
- Infiniteam Cenon
- Pessac (33)
- CDI