Chef sommelier / sommelière (H/F)
Description du poste : Management : Anime la communication avec son équipe par du management visuel participatif Fait respecter le règlement intérieur et les règles de discipline en vigueur Assure la couverture managériale complète de son shift (poste en 2 x 8) Fait monter en compétence ses équipes au travers d'une politique de suivi des compétences Prend en compte, traite ou escalade les problématiques individuelles Assure la résolution de problèmes à son niveau S'assure des compétences et autorisations du personnel affecté à chaque tâche Sécurité : Est responsable du respect des règles de sécurité et de propreté / rangement de son équipe Anime la politique sécurité de son environnement (promotion des bonnes idées, enregistre les presque accidents et les incidents, communique les alertes sécurité à son équipe) S'assure que le personnel travaille dans un environnement sécurisé Assure, fait appliquer et fait les rappels concernant la sécurité au travail des personnes et des biens Qualité et sécurité du produit : Respecte et fait respecter les règles de l'aéronautique (ségrégation, étiquetage identification des éléments déposés, gestion des rebus et des zones de quarantaines, renseignements sur les documents de travail, suivi des outillages individuels et spécifiques, etc..) S'assure du respect de la politique FOD du site Description du profil : Une expérience dans l'aéronautique et dans le management de proximité est nécessaire. Expérience de plus de trois ans d'expérience en atelier de maintenance lourde et / ou en maintenance en ligne et dans le management de production Formation en management de proximité, QSE, Technique. Bonne compréhension de l'anglais technique requise Compétences techniques en gestion de projet et connaissance des produits. Bonne capacité d'organisation et de gestion des priorités Capacité de prise de décision Forte capacité de communication au sein d'une équipe Maîtrise des outils informatiques (Adagio, TRAX, ...)
- Merignac (33)
- CDI
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Aide cuisine et plonge du restaurant. Dressage entrées, salades et desserts. CDI. 15h/semaine. De 12h à 15h du lundi au vendredi. Poste à pourvoir début septembre. Experience souhaitée.
- BRASSERIE COURRIER SUD
- Merignac (33)
- CDI
- Horaire de 12.0€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Assistant Responsable cave et ateliers de dégustations (H/F)
Olala Bordeaux est une agence réceptive basée en plein cœur de Bordeaux et spécialisée dans les ateliers de dégustations, les tours guidés du vignoble bordelais et l'évènementiel. Nous recherchons notre assistant responsable cave et ateliers de dégustations qui participera au fort développement de notre activité. Vous êtes polyvalent(e) et aimez le contact. Intégrer une équipe dynamique et hétéroclites ne vous fait pas peur : Vous êtes la bonne personne ! Responsable de notre cave : Organisation, hygiène, sécurité, gestion de stock, préparation des planches charcuterie & fromage, formation, tableau de bord...) Responsable Atelier : Vous aurez la responsabilité de faire évoluer nos ateliers et d'en créer de nouveaux en collaboration avec notre responsable marketing. En parallèle, vous animerez des ateliers de dégustations principalement en anglais. Votre passion : le vin et le partage! Vous maitrisez l'anglais et éventuellement une autre langue étrangère.
- OLALA BORDEAUX
- Bordeaux (33)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Chèque repas
Barman F/H - HAPPY JOB BRUGES (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un barman pour un restaurant sur Arcachon, Votre mission : - Préparer des boissons alcoolisées ou non-alcoolisées pour les clients du bar et du restaurant - Mélanger des ingrédients pour préparer des cocktails Vous êtes patient avec les clients, organisé dans votre travail, et vous savez travailler en équipe, n'hésitez pas à postuler
- HAPPY JOB BRUGES
- Arcachon (33)
- Intérim
Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste : Le Casino Barrière de Bordeaux recherche un Barman H/F Les bars du Casino Barrière de Bordeaux recrute en CDI son/sa futur(e) Barman Vous travaillerez sous la responsabilité de la Directrice Restauration et de la Responsable du Bar. Vous servirez environ 1000 consommations par jour entre le bar des machines à sous et le bar des Jeux de table. Appartenant au groupe Barrière, le casino accueille de nombreux clients chaque jour et notre équipe est au petit soin afin de compléter cette expérience de loisir unique. Vos principales missions seront... · Accueillir, fidéliser les clients et être garant de leur satisfaction dans le respect des règles et des standards du groupe Barrière, · Effectuer la facturation et être garant de la bonne tenue de la caisse et de la gestion du stock, · Avoir un bon sens relationnel et commercial, · Avoir un esprit d'équipe, un bon niveau d'élocution et d'expression. Discrétion. Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes sont les qualités requises pour le poste. Votre profil... En tant que véritable limonadier, vous avez la capacité à vous adapter aux variations des flux d'activité et de clientèles, vous êtes le Talent que nous recherchons! Travailler chez Barrière c'est aussi ... · Poste à pourvoir en CDI, contrat 35 heures, possibilité de repos sur week-ends et jours fériés selon un roulement de l'équipe, · Le 13ème mois au bout de 10 mois d'ancienneté et la participation, . La majoration de 10% des heures de nuit entre 21 heures et 6 heures · Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages, · Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous, · L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits,.), · Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire, · Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Casino et du Groupe, · Des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe pour se faire plaisir, . Pas de coupure Et plus encore . on ne vous dit pas tout. Statut employé ; package annuel entre 25k€ et 27k€ (Fixe + primes) Le groupe Barrière Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 2 ans dans un poste similaire. Emploi nécessitant l'obtention d'un agrément ministériel (casier judiciaire vierge, nationalité européenne, inscription sur les listes électorales)
- Bordeaux (33)
- CDI
Chef de partie H/F (H/F)
Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant ? En tant que Chef de partie vos principales missions seront en partie : - Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef - Vous assurerez un rôle d'encadrement des Demi-Chefs de Partie et Commis de cuisine. - Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets - Participer à l'élaboration des menus en faisant part de ses idées - Veillez au respect des normes de sécurité et HACCP - Contrôler le stock de sa partie et transmettre les commandes à sa hiérarchie - Former et fait évoluer les compétences des demi-clefs de partie, commis et apprentis. AVANTAGES - 2 Toques au Gault & Millau - Etablissement fraichement rénové - Evolution au sein d'une équipe passionnée - Accompagnement par des Chefs de service bienveillants CONDITIONS - Embauche au 01.09.2024 - 2230€ brut + indemnités repas + primes sur objectifs - 50% de la mutuelle pris en charge par l'employeur - Pas de coupure, 2j de repos consécutifs
- HOTEL GRAND BARRAIL
- St Emilion (33)
- CDI
- Primes + Autre
Boulanger -Pâtissier (spécialité turque) (H/F)
Au sein d'un restaurant turc, vous aurez pour principales missions de: - Préparer et cuire une variété de pains artisanaux selon des recettes traditionnelles turques (pide, simit, etc.). - Façonner et cuire des viennoiseries et pâtisseries salées turques (börek aux épinards et feta, lahmacun, etc.). - Gérer le stock des matières premières et veiller à la propreté du fournil. Vous travaillez en équipe dans un environnement dynamique et convivial. Exigences de l'emploi - Expérience en boulangerie turque indispensable (CAP Boulangerie ou expérience équivalente). - Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain turc. - Connaissance approfondie des viennoiseries et pâtisseries salées turques (atout). - Sens de l'organisation, rigueur et respect des normes d'hygiène.
- PARISTANBUL KEBAB RESTAURANT
- St Andre de Cubzac (33)
- CDI
- Mensuel de 2338€ sur 12 mois
EQUIPIER POLYVALENT H/FAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un nouveau QUICK dans la rue Sainte Catherine, nous recherchons les futurs équipiers qui constitueront le personnel de ce nouveau restaurant. L'équipier accueille et sert le client en appliquant les standards et les normes de l'enseigne QUICK. Il informe les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles. Il prend avec soin les commandes et sert les clients au comptoir et/ou au Drive en adoptant une attitude commerciale et courtoise. Il participe à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits (Hamburger, sandwich, grillade, toaster, friteuses, boissons, desserts, etc.). Il contribue au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble du restaurant (cuisine, salle du restaurant, vestiaires, toilettes, extérieurs, ustensiles et matériels de travail). Quel que soit son poste de travail, il veille au bon respect des normes d'hygiène, de sécurité, de service et de qualité attachées à l'enseigne QUICK et liées au secteur d'activité de la Restauration Rapide. Formation : aucun diplôme de requis Savoir / Compétence : - Connaissance des techniques de vente - Gestion des stocks produits - Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Encaissement des ventes - Accueil clients - Gestion et remontée des plaintes clients Qualités individuelles attendues : - Sens du contact et de la satisfaction client - Dynamisme et réactivité - Ponctualité - Goût pour le travail d'équipe - Polyvalence et adaptabilité - Bonne présentation Idéalement une première expérience dans le domaine de la restauration ou de la vente ou du contact clients Une formation préalable à la prise de poste sera dispensée. Prise de poste prévue - septembre
- BOR-BURGER
- Bordeaux (33)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
A POURVOIR urgent Prépare et réalise des produits de boulangerie viennoiserie et pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. livraisons dépôts avec la voiture de service. Fermé le dimanche.
- BOULANGERIE PATISSERIE MALLORANT
- Libourne (33)
- CDD
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un/e plongeur/euse pour notre pizzeria Félicita. Contrat CDD 1mois les Lundi et Mardi, puis évolutif sur poste péréenne en temps plein ou partiel. Le poste consiste : - au nettoyage de la vaisselle et du matériel - entretien des locaux - aide en cuisine sur missions simples Vous êtes une personne volontaire et motivée.
- FELICITA
- Libourne (33)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Primes
Hyper U - Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
La pâtisserie n'a aucun secret pour vous ! Vous êtes également convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce de proximité au quotidien ? Devenez le prochain Manager boulangerie-pâtisserie de notre magasin U. Vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos recettes. Vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et leur donneront l'envie de revenir vous voir. Autonome dans la gestion de votre rayon, vous maximisez son organisation en mettant en valeur vos créations Vous veillez à l'application de la politique commerciale du magasin (achats, tarifs). Votre vision du commerce et votre sens aigu de la relation client sont des atouts clé pour faire rayonner la qualité des produits de votre rayon. Véritable leader, vous encadrez votre équipe en veillant au respect des valeurs humaines qui font notre différence et garantissent l'épanouissement de vos collaborateurs. Vous réalisez un suivi du rayon grâce au compte d'exploitation et vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, marge, frais de personnel, d'achats et de stocks. En collaboration avec votre équipe, vous êtes le garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Professionnel reconnu, vous affichez une parfaite connaissance des produits, des process de fabrication et de la réglementation en vigueur. Véritable sens d'esprit d'équipe, votre implication et votre sens du management vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs stimulants, tout en encourageant leur prise d'initiatives.Minutieux, réactif et organisé, vous êtes toujours en quête d'amélioration afin de garantir la satisfaction de votre clientèle. Force de proposition, vous n'hésitez pas à présenter vos idées afin de faire évoluer votre rayon. D'un naturel souriant et passionné par votre métier, vous créez facilement des liens avec les clients et incarnez ainsi la vision d'un "commerçant à visage humain". Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité, et vous disposez déjà d'une expérience similaire ou d'adjoint. Vous épanouir à nos côtésTout comme pour le bon pain, le temps et l'attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte. Qu'il s'agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Cette offre vous intéresse ? Adressez-nous votre candidature dès maintenant.Chez U, tout commence avec vous
- Hyper U
- Gujan Mestras (33)
- CDI
Serveur(se) Limonadier F/H - Yelloh Village Panorama du Pyla (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons une personne pour la saison estivale ( juillet & aout ) pour un poste polyvalent en tant que barman & crêpier. Vos missions consisterons à : accueillir les clients préparer des boissons Service à table / comptoir Mise en place Ménage de fin de service Préparer des crêpes / galettes Préparer des coupes glaces Encaisser Mise en place de la terrasse Faire passer de bonnes vacances à nos clients ! Débutants acceptés. Travail 6 jours sur 7. N'hésitez pas à nous envoyer votre C.V + lettre de motivation. - Motivation et efficacité - Excellente présentation - Dynamique et souriant - Aptitude au travail en équipe - Service au plateau - Prise de commande au PAD - Tenue de caisse - Parler plusieurs langues est un plus
- Yelloh Village Panorama du Pyla
- La Teste de Buch (33)
- CDD
- Mensuel de 1920€ à 1920€
Hyper U - Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre mission principale : Faire de votre rayon le pécher mignon de vos clients Vos créations reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Votre vitrine regorge d'entremets pour le plus grand plaisir des gourmands. Préparation de diverses pâtisseries / Création de recettes innovantes Conseil aux clients Gestion des marchandises / Gestion des commandes clients / Attractivité du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous êtes fier de travailler dans une enseigne qui met la main à la pâte dans votre développement professionnel. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de pâtissier, suivez le lien -> https://urlr.me/LbGwT Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par l'art de la pâtisserie, vous proposez des desserts traditionnels et innovants Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Méthodique, votre sens du détail fidélise votre clientèle Titulaire d'un CAP Patissier ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? **Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux** Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Hyper U
- Gujan Mestras (33)
- CDI