Pâtissier confirmé F/H - NoMad (H/F)
Pour notre restaurant le Nomad Café de Mulhouse nous recrutons un Pâtissier H/F à temps plein (39h/sem). Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos principales missions seront : - Créer et proposer des desserts/pâtisseries au chef de cuisine - Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des desserts et pâtisseries - Contribuer à l'approvisionnement ainsi qu'à la réception et au stockage des marchandises livrées - Contribuer à l'entretien courant des appareils et installations et garantir le nettoyage et le rangement de son plan de travail - Veiller à l'application des règles de qualité (Q.F.S.P) (relevés de températures, DLC, DLUO,.). Vous justifiez de 2 ans d'expérience à un poste similaire. Vous êtes créatif, organisé(e), avec un esprit d'initiative et d'équipe. Rémunération selon expérience. Vous souhaitez nous rejoindre ? Postulez à cette offre !
- NoMad
- Mulhouse (68)
- CDI
Aide cuisinier (H/F)
Description du poste : Votre Agence Partnaire de Colmar, agence d'emploi généraliste spécialisée en recrutements CDI-CDD-Intérim, recherche un Aide-Cuisinier (H/F) en Restauration Collective pour l'un de ses clients sur le secteur de COLMAR et alentours. Vos principales missions seront : Assister le(s) cuisinier(ère)s dans la préparation et la cuisson des plats, Effectuer des tâches de plonge et de nettoyage de la cuisine, Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité, Travailler en équipe de manière organisée et efficace. Travail de journée à temps plein. Plusieurs postes à pourvoir en mission de longue durée. Secteur : Colmar et alentours (en fonction de la cuisine où vous serez affectez). Description du profil : Vous avez une première expérience en cuisine collective ou restauration. Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe. Vous appliquez et respectez les procédures HACCP. Ma rémunération : Taux horaire à définir selon le profil. Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
- Biltzheim (68)
- Intérim
- Mensuel de 1800€ à 2000€
Aide de cuisine (H/F)
Description du poste : Les missions du poste : Préparation des Ingrédients : - Aider à la préparation des ingrédients en lavant, épluchant, coupant et mesurant selon les directives des chefs. - Assurer la mise en place des éléments nécessaires pour chaque service. Aide à la Cuisson : - Soutenir la cuisson des plats en surveillant les temps de cuisson, en remuant les préparations et en s'assurant de la qualité des plats. Assemblage des Plats : - Aider à l'assemblage des plats en disposant les éléments sur les assiettes de manière esthétique. - Veiller à ce que les portions soient correctes. Entretien de la Cuisine : - Maintenir la propreté de la cuisine en nettoyant les plans de travail, les ustensiles et les équipements pendant et après la préparation des repas. Gestion des Stocks : - Contribuer au contrôle des stocks en signalant les besoins d'approvisionnement au responsable de cuisine. Les avantages du poste : - Longue mission - Formation sur place - Premier emploi accepté Description du profil : Profil recherché : - Passion pour la cuisine et le secteur de la restauration. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives des chefs. - Souci du détail et sens de l'organisation. - Adaptabilité pour travailler dans un environnement en constante évolution. - Expérience antérieure en cuisine est un atout, mais pas obligatoire. Un(e) aide cuisinier(e) offre une opportunité d'apprendre et de progresser dans l'industrie de la restauration tout en participant activement à la création de plats délicieux pour nos clients. Si vous avez un fort intérêt pour la cuisine et un désir de contribuer à une expérience gastronomique. POSTULEZ DES MAINTENANT
- Colmar (68)
- Intérim
- Mensuel de 1764€ à 1911€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste : Vous avez pour responsabilités : - Préparation des Ingrédients: Participer à la préparation des ingrédients selon les standards établis. Éplucher, couper, laver les produits. - Assistance en Cuisine: Collaborer avec les chefs de cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer une coordination efficace. Soutenir la brigade pendant les services en assurant une exécution rapide et précise des tâches assignées. - Entretien de l'Espace de Travail: Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et des ustensiles. Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les règles de sécurité. - Gestion des Stocks: Aider à la gestion des stocks en veillant à la rotation des produits et en signalant les besoins de réapprovisionnement. - Respect des Standards de Qualité: Appliquer les normes de qualité établies par le Chef de Cuisine. Contribuer à la présentation esthétique des plats. Description du profil : Vous êtes/avez : - Formation et Expérience: Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Expérience préalable en tant que commis de cuisine est un plus. - Compétences Techniques: Bonnes compétences en préparation culinaire. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Qualités Personnelles: Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression. Dynamisme, rigueur, et rapidité d'exécution. Passion pour la cuisine et le respect des produits.
- Colmar (68)
- Intérim
- Annuel de 25000€ à 30000€
Chef de partie (H/F)
Description du poste : Ce rôle clé exige une passion pour la gastronomie, un leadership fort et une expertise culinaire. Les missions sont les suivantes : Préparation des Plats : - Préparer les ingrédients, y compris la découpe, la marinade, et la préparation nécessaire à la station de travail assignée. - Assurer une cuisson précise et contrôlée des plats conformément aux recettes et aux normes de qualité établies. Créativité Culinaire : - Collaborer avec le Chef de Cuisine pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants. - Participer à la création de garnitures et de sauces complémentaires pour les plats. Gestion de la Station : - Maintenir l'ordre, la propreté et l'organisation de la station de travail. - Veiller à ce que les équipements et les ustensiles soient en bon état de fonctionnement. Collaboration en Équipe : - Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et synchronisé. - Communiquer efficacement les besoins en ingrédients et en équipements au Chef de Cuisine. Respect des Normes d'Hygiène : - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la propreté de la station de travail et le stockage approprié des ingrédients. Description du profil : Profil recherché : - Expérience en cuisine dans une station de travail similaire. - Passion pour la cuisine et la créativité culinaire. - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité des plats. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Esprit d'équipe et excellente communication.
- Colmar (68)
- Intérim
- Annuel de 22000€ à 25000€
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Vous cherchez une nouvelle opportunité d'emploi ? Ne cherchez plus ! L'agence d'emploi TEMPORIS HESINGUE recrute pour un de ses clients 2 boulangers H/F dans le secteur de St Louis pour une rentrée immédiate en CDI. En tant que boulanger(e), au sein d'une équipe, vous aurez pour mission d'assurer les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures du guide des bonnes pratiques. Vous maîtrisez les spécificités des produits, ainsi que les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Vous savez également utiliser les différents équipements et matériels nécessaires à la fabrication du pain. Pour réussir dans cette mission, votre professionnalisme et votre rigueur sont reconnus, et vous avez une première expérience dans un poste similaire. Ce que nous offrons ? - Temporis vous propose un suivi personnalisé par notre équipe spécialisée en recrutement. Cette offre vous correspond-t-elle ? N'attendez plus, déposez votre CV en ligne car le poste est pourvoir lundi 19 août 2024 !
- St Louis (68)
- CDI
E.Leclerc - BOULANGER (H/F) - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Notre Hypermarché E.LECLERC situé à CERNAY (68) recherche un/e BOULANGER H/F pour rejoindre notre équipe en Boulangerie. Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie, vous travaillerez au quotidien au sein d'une équipe dynamique et accomplirez les missions suivantes : * Assurer toutes les étapes de la fabrication des produits jusqu'à leur commercialisation _(pétrissage, boulage, façonnage, etc)_ ; * Veiller à la bonne cuisson et présentation des pains et des viennoiseries ; * Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées ; * Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage. Intéressé(e) ? Vous voulez en savoir plus sur le poste : * Poste en CDI à temps complet (39 heures) à pourvoir dès que possible * Rémunération : 2080EUR brut * Nos avantages : * Primes annuelles * intéressement-participation * Places en crèche PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes titulaire d'une formation en boulangerie. Vous êtes rigoureux(se), soigneux(se) mais surtout passionné(e). Vous souhaitez rejoindre une équipe soudée et partager votre passion ? Alors n'hésitez plus et postulez via ce portail recrutement !
- SODICER
- Cernay (68)
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Pour cette belle adresse gourmande située au coeur de la région des 3 frontières près de Saint Louis, nous recrutons un responsable de salle h/f . L'établissement vient d'être récompensé d'une note de 14,5/ 20 dans le guide Gault & Millau Nous recherchons un collaborateur h/f animé par le savoir recevoir et le soin au client. Votre expérience dans la restauration gastronomique est indispensable. La maitrise de l'allemand ou de l'anglais est un atout. Poste proposé en CDI 39 heures 2,5 jours de congés hebdomadaires 6 semaines de conès payés
- Cvm Conseil
- St Louis (68)
- CDI
- Mensuel de 3000.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier H/F
Vous effectuerez différentes tâches en lien avec votre poste. Cuisine des différents plats proposés à la carte selon les règles d' hygiène en vigueur. Vous travaillerez dans une cuisine entièrement rénovée (plaque à induction). Journées off: lundis, mardis et mercredis toute la journée. 6 semaines de vacances + 1 semaine à Noël Restaurant élu meilleur carte des vins de l'année 2024 par la revue des vins de France Vous pouvez envoyer votre cv par mail ou aussi contacter par téléphone Monsieur ISPA au 0695869403 ( si pas joignable envoyez lui par sms vos coordonnées et il vous recontactera)
- Mr ISPA Eric - 0695869403
- Feldbach (68)
- CDI
- Mensuel de 2250€ à 2700€ sur 12.0 mois + Autre
Sommelier / Sommelière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant traditionnel, entièrement rénové, vous assurez l'accueil, le conseil en vins et le service aux clients. Restaurant élu meilleur carte des vins de l'année 2024 par la revue des vins de France Jours de congés lundis, mardis et mercredis toute la journée. Transmettez votre CV à adresse mail indiquée ou contactez l'employeur par sms au 06 95 86 94 03 .
- Mr ISPA ERIC
- Feldbach (68)
- CDI
- Autre
Cuisinier (f/f) en spécialités turques (H/F)
Nous recherchons notre cuisinier expérimenté en cuisine turque (h/f) afin de compléter notre équipe et faire grandir la carte proposée à nos clients. Un diplôme n'est pas exigé pour ce poste mais la connaissance des techniques culinaires turques et des ingrédients authentique est indispensable (hormis les desserts). Vous saurez faire preuve de polyvalence pour soutenir l'équipe en cas de besoin en salle ou à la plonge. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, les midis (environ 60 couverts) et les soirs (environ 90 couverts). Vous serez en repos les dimanche et le deuxième jour de repos sera à définir ensemble (en dehors des jeudis, vendredis et samedis). Le poste est en coupé, la pause est de 14h à 17h.
- STAR KEBAB
- Mulhouse (68)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous devez avoir de la polyvalence sur votre poste : élaboration des menus, aide à la plonge et entretien du poste de travail. Jours off: Lundi et Mardi + à partir d'octobre les mercredis 6 semaines de congés Ouverture du restaurant les mercredis, Jeudis et Dimanches de 10h à 16h30 Les vendredis et samedis service en continue 10h-22h ( selon planning)
- AUBERGE SAINT BRICE
- Oltingue (68)
- CDI
- Autre
Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas
Au sein d'un restaurant asiatique, vous aurez en charge l'accueil, le conseil, le service des clients ainsi que les encaissements. Restaurant d'une capacité de 40 à 80 couverts. Etablissement fermé les mercredis.
- RESTAURANT LA BAIE D'HALONG
- Colmar (68)
- CDI
- Autre
Aide de cuisine
Au sein d'un restaurant asiatique, vous aurez en charge la préparation des différents mets (nems, spring roll...). Etablissement fermé les mercredis.
- RESTAURANT LA BAIE D'HALONG
- Colmar (68)
- CDI
- Autre
Responsable de salle (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos tâches principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Baldersheim (68)
- CDI
Boulanger H/F
La Boulangerie Marie H est à la recherche de son/sa future boulanger/ère! En plein dans la vallée de munster et de ses belles vignes nous désirons trouver LA personne que partagera notre passion du pain, des viennoiseries et des pâtisseries! Tes missions: - Fabrication du pain blanc - Façonnage des traditions - Fabrication des pains spéciaux - Cuisson Ton Profil: - Sourire, efficacité et dynamisme sont les maîtres mots! - Être sérieux et respecter les règles d'hygiène est indispensable Notre proposition: - Poste à pourvoir immédiatement - CDI 35h - 2 jours de congé consécutifs - Salaire à définir selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 600,00€ à 1 900,00€ par mois Horaires : * Flextime Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Nambsheim (68)
- CDI
Commis de cuisine H/F
COMMIS/COMMISE La Taverne Moderne le 9 enseigne de restauration traditionnelle totalement indépendantes En étroite collaboration avec le chef de Cuisine, animé par un fort esprit de service, vous assurerez la préparation des plats et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP. Vos missions : * Garantir l'envoi des cuissons et des préparations, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection * Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste * Participer au contrôle et au rangement des livraisons Profil : * Dans l'idéal, formation et/ou expérience en cuisine et/ou en grillade * Connaissances des règles HACCP * Intérêt pour les métiers de bouche Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 68170 RIXHEIM: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Disponibilité: * Travail en soirée (Requis) Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Heures supplémentaires Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Koetzingue (68)
- CDI
Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
À propos de nous Boulangerie Pâtisserie Traiteur Chocolatier Glacier, Créateur de goûts et adepte du fait maison. Un savoir faire artisanal depuis 1958." Situé à Muntzenheim 68320 * Formation sur le terrain * Environnement de travail sûr * Environnement dynamique Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments pour nos clients, ainsi que de fournir un excellent service client. Responsabilités : - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, tels que des pains, des viennoiseries et des pâtisseries - Respecter les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients - Fournir un excellent service client en répondant aux questions et en offrant des recommandations Expérience : - Expérience préalable en restauration ou en boulangerie est préférée - Connaissance approfondie des techniques de boulangerie et des ingrédients utilisés - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression - Excellentes compétences en service client pour assurer la satisfaction des clients Si vous êtes passionné par la boulangerie, que vous avez une expérience pertinente dans le domaine de la restauration et que vous êtes prêt à offrir un excellent service client, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à créer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Flextime * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- Spechbach (68)
- CDI
Employé(e) polyvalent(e), caissier H/FAccepte les débutant(e)s
Avec 45 magasins répartis dans toute la France, "C'EST DEUX EUROS" se trouve au cœur des centres-villes, pour une véritable proximité avec sa clientèle. Une gamme permanente et des produits sans cesse renouvelés confèrent au point de vente une ambiance conviviale et dynamique : de l'utile au confort, sans oublier l'achat coup de cœur, tout y est! VOTRE MAGASIN EST A LA RECHERCHE DE SON FUTUR(E) EMPLOYÉ(E) VOTRE MISSION : LA POLYVALENCE! * Accueillir nos clients en mettant tout en œuvre pour les satisfaire et faciliter leurs achats, * Gérer le flux clients avec toute la rigueur que ça implique, * Mettre en rayon nos produits en respectant nos règles de merchandising, * Entretenir son environnement de travail, * Avoir un vrai esprit d'équipe. D ' un naturel enthousiaste et dynamique, en véritable commerçant, vous intégrerez une équipe de 3 à 5 personnes dans un magasin à taille humaine. Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD Rémunération : 1 533,39€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Fulleren (68)
- CDI
AGENT DE FABRICATION TRAITEUR / CUISSON H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un agent de fabrication Traiteur / Cuisson HF.- Garantir le respect des standards de production : recettes, conformité des produits selon les critères préétablis.- Participer aux activités de production de tous les ateliers Traiteur- Réaliser les opérations de nettoyage-désinfection de son matériel en se conformant aux process- Être autonome sur le poste de travail- Être en charge de la surveillance du CCP cuisson et de la gestion du PrPo surgélateur et du refroidissement- Participer à l'inventaire mensuelActivités spécifiques au poste 3 : cuisson/refroidissement- Connaître et respecter les différents programmes en fonction des produits à cuire et des cellules,- Respecter et contrôler T°C à cœur (refroidissement) pour la sécurité,- Remplir les documents qualité et s'assurer que la traçabilité est conforme,- Savoir et respecter la fabrication de produits en marmites (sauce vol au vent),- Assurer le nettoyage du matériel (four, marmite),- Gérer les matières et emballages (cartons, épices, BOFL),- Effectuer les inventaires et stocks (congélateur traiteur),- Gérer les feuilles de suivi de production (traçabilité),- Gérer (FIFO, DLC, étiquetage) le congélateur et les différents frigo : BOFL (H11), Economat (I11), Viandes traiteur(N12), Traiteur, Repos (G13), Produits finis (M10) et Tunnel de refroidissement rapide (G10),- Savoir utiliser INFOLOGIC.PolyvalencePeut être amené à travailler dans un autre service (collaborateur absent, surcroît d'activité etc)
- Raedersheim (68)
- Intérim