CHEF DE PARTIE CUISINE H/F
Votre mission : Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous aurez la responsabilité de votre partie. À ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes : - Réaliser les préparations - Vérifier les préparations (gustation, analyse et rectification) - Dresser et envoyer les plats - Réaliser les inventaires et les commandes - Réceptionner et vérifier les livraisons - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (normes HACCP) Contrat 39h/semaine 2 jours de congés hebdomadaires Salaire : 2000EUR net + 10% de Prime de présence (200EUR) - Possibilité de loger* Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : - Vous disposez d'une première expérience en tant que chef de partie ou chef cuisinier. - Vous êtes créatif et vous aimez innover. - Vous avez le goût de la cuisine raffinée. - Vous maîtrisez les différentes techniques culinaires. - Vous êtes organisé. - Vous savez manager et motiver vos équipes. Vous vous êtes reconnu dans cette offre, alors postulez ! Menway Emploi est la marque du pôle travail temporaire du Groupe Menway. Elle réunit au sein de ses 60 agences le travail en intérim ainsi que le recrutement de CDD et CDI. Au coeur des bassins d'emplois, nos agences recrutent dans divers secteurs d'activité.
- MENWAY EMPLOI
- Herrlisheim Pres Colmar (68)
- Intérim
- Annuel de 30000.0€ à 35000.0€ sur 12.0 mois
Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable Fortes qualités managériales et organisationnelles Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Sausheim (68)
- CDI
- Mensuel de 1977€ à 1977€
AGENT DE FABRICATION TRAITEUR / CUISSON H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un agent de fabrication Traiteur / Cuisson HF.- Garantir le respect des standards de production : recettes, conformité des produits selon les critères préétablis.- Participer aux activités de production de tous les ateliers Traiteur- Réaliser les opérations de nettoyage-désinfection de son matériel en se conformant aux process- Être autonome sur le poste de travail- Être en charge de la surveillance du CCP cuisson et de la gestion du PrPo surgélateur et du refroidissement- Participer à l'inventaire mensuelActivités spécifiques au poste 3 : cuisson/refroidissement- Connaître et respecter les différents programmes en fonction des produits à cuire et des cellules,- Respecter et contrôler T°C à cœur (refroidissement) pour la sécurité,- Remplir les documents qualité et s'assurer que la traçabilité est conforme,- Savoir et respecter la fabrication de produits en marmites (sauce vol au vent),- Assurer le nettoyage du matériel (four, marmite),- Gérer les matières et emballages (cartons, épices, BOFL),- Effectuer les inventaires et stocks (congélateur traiteur),- Gérer les feuilles de suivi de production (traçabilité),- Gérer (FIFO, DLC, étiquetage) le congélateur et les différents frigo : BOFL (H11), Economat (I11), Viandes traiteur(N12), Traiteur, Repos (G13), Produits finis (M10) et Tunnel de refroidissement rapide (G10),- Savoir utiliser INFOLOGIC.PolyvalencePeut être amené à travailler dans un autre service (collaborateur absent, surcroît d'activité etc)
- Raedersheim (68)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)
Vous cherchez une nouvelle opportunité d'emploi ? Ne cherchez plus ! L'agence d'emploi TEMPORIS HESINGUE recrute pour un de ses clients 2 boulangers H/F dans le secteur de St Louis pour une rentrée immédiate en . En tant que boulanger(e), au sein d'une équipe, vous aurez pour mission d'assurer les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures du guide des bonnes pratiques. Vous maîtrisez les spécificités des produits, ainsi que les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Vous savez également utiliser les différents équipements et matériels nécessaires à la fabrication du pain. Pour réussir dans cette mission, votre professionnalisme et votre rigueur sont reconnus, et vous avez une première expérience dans un poste similaire. Ce que nous offrons ? - Temporis vous propose un suivi personnalisé par notre équipe spécialisée en recrutement. Cette offre vous correspond-t-elle ? N'attendez plus, déposez votre CV en ligne car le poste est pourvoir lundi 19 août 2024 !
- TEMPORIS
- St Louis (68)
- CDI
Chef patissier H/F
L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Hésingue recherche pour un de ses clients un patissier H/F Au sein d'une équipe vous assurez les tâches relevant de la pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures du guide des bonnes pratiques. Dans le cadre de vos fonctions, vous portez une attention particulière au process lié à la fabrication et aux procédures internes de contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, de la traçabilité et du stockage. Vous êtes en charge principalement de la production et vous maîtrisez les techniques de cuisson ainsi que les équipements et matériels nécessaires à vos réalisations. Profil recherché Titulaire d'un CAP, vous justifiez d'une expérience professionnelle réussie. , rigoureux(se), vous aimez le travail en équipe. Vous vous reconaissez dans cette annonce, alors n'hésitez plus et candidatez sur notre site !
- TEMPORIS
- Hirsingue (68)
- CDI
Chef de rang H/F
Votre agence TEMPORIS d'Hésingue recherche pour un de ses clients un MANAGER SERVICE RESTAURATION (H/F) : Vos missions si vous l'acceptez Assurer le suivi et le contrôle du service en salle Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes Contrôler l'organisation, la répartition des tâches Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente. Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe. N'hésitez pas à postuler si cette offre vous intéresse ! A bientôt dans notre agence !
- TEMPORIS
- Blotzheim (68)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous êtes ambitieux(se) et déterminé(e) à réussir votre carrière ? Chez TEMPORIS, nous partageons cette même passion et nous sommes là pour vous aider à réaliser vos objectifs professionnels grâce à notre expertise en matière de recrutement ! L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Hésingue recherche pour un de ses clients un patissier H/F Au sein d'une équipe vous assurez les tâches relevant de la pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures du guide des bonnes pratiques. Dans le cadre de vos fonctions, vous portez une attention particulière au process lié à la fabrication et aux procédures internes de contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, de la traçabilité et du stockage. Vous êtes en charge principalement de la production et vous maîtrisez les techniques de cuisson ainsi que les équipements et matériels nécessaires à vos réalisations. Profil recherché Titulaire d'un CAP, vous justifiez d'une expérience professionnelle réussie. , rigoureux(se), vous aimez le travail en équipe. Vous vous reconaissez dans cette annonce, alors n'hésitez plus et candidatez sur notre site !
- TEMPORIS
- Hirsingue (68)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)
TEMPORIS Mulhouse, c'est une équipe à l'écoute, professionnelle et réactive qui mettra tout en œuvre pour vous trouver LE job ! Spécialiste de l'emploi et du recrutement, elle vous accompagne dans votre carrière professionnelle. Et si toi tu as le profil ? Nous avons l'entreprise ! L'équipe Temporis recherche pour son client des Boulangers qualifiés. Ta mission ? - Fabrication de produits de boulangeries et viennoiserie selon les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires - Cuisson des produits Tu évolueras sur des horaires du matin, des horaires de nuit, ou d'après-midi Un CAP de Boulanger est exigé et si tu possèdes une première expérience c'est encore mieux ! Ce que nous proposons ? Temporis vous propose un suivi personnalisé. Des acomptes à la semaine. + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. Si cette offre t'intéresse, nous t'invitons à candidater directement sur notre site internet !
- TEMPORIS
- Wittelsheim (68)
- Intérim
Employe polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents rayons puis nos process et méthodes, vous serez responsable de votre périmètre. l'écoute des besoins clients, vous disposerez les produits et marchandises dans les rayons selon les consignes de rangement, d'emplacement et de présentation. Vous réaliserez l'inventaire des produits en stock et serez acteur de leur renouvellement, en collaboration avec votre manager. Vous assisterez avec sourire et bienveillance les clients dans votre rayon. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Avec ou sans formation, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Embauche en CDI Temps plein Du lundi au samedi Horaires : poste du matin Prise de poste : immédiat 13ème mois Remise de 5% sur carte fidélité sur les achats réalisés dans le magasin Le point de vente est fermé tous les dimanches et les jours fériés. Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Sans expérience Niveau d'études minimum requis : Non diplômé Temps de travail : Temps plein
- Intermarché
- Rixheim (68)
- CDI
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration et de sensibilisation à nos méthodes de fabrication, vous prendrez la responsabilité de notre atelier de production sur le périmètre boulangerie, pâtisserie, traiteur et snacking (2 personnes). Le rayon boulangerie étant un des principaux vecteurs de l'image de qualité et de différenciation du magasin, vous agirez au quotidien sur: - la qualité et la régularité des fabrications - la maîtrise des recettes et des coûts de revient - le développement de l'offre produits en lien avec les événements calendaires, les saisons et les nouvelles tendances de consommation en étant force de proposition sur la création de recettes et la mise en valeur des produits Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vos qualités humaines et relationnelles, votre nature positive et enthousiaste et votre âme de commerçant sont des atouts essentiels pour entretenir une relation de proximité et de confiance avec nos clients et pour vous épanouir dans une équipe de passionnés. Si vous vous reconnaissez dans ce profil et qu'un nouveau challenge vous tente, alors rejoignez nous ! Titulaire d'un BP ou CAP Boulangerie, avec expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous maîtrisez tous les aspects techniques et hygiène&qualité de votre métier. Vous possédez également des connaissances et expériences en pâtisserie et traiteur. Rémunération fixe sur 13 mois + prime sur objectifs + mutuelle + remise sur achats Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein
- Intermarché
- Colmar (68)
- CDI
Pâtissier(ère), viennoisier(ère) (H/F)
Nous recherchons actuellement un/une pâtissier(ère), viennoisier(ère) afin de compléter notre équipe. 39h par semaine, à pourvoir de suite. Profil recherché: - Diplôme en pâtisserie et en boulangerie (CAP minimum) - Expérience de 2 ans minimum - Esprit d'équipe, dynamisme. - Être sérieux et motivé. Vos missions: -Réalisation de diverses pâtisseries (biscuits, inserts, mousses, décoration). -Réalisation des diverses pâtes, tourage, cuisson. -Assurer la qualité des produits. Si vous souhaitez rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à nous transmettre votre CV.
- PATISSERIE BAUER
- St Louis (68)
- CDD
- Mensuel de 1970.0€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse petit déjeuner (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aurez en charge : - la mise en place du buffet et son approvisionnement - le service à table des boissons chaudes - la plonge du PDJ Notre établissement est muni d'un système de pointage des heures
- DIHORE
- Colmar (68)
- CDI
- Autre
Agent polyvalent de restauration (H/F)
Description du poste : Nous recherchons pour notre client situé sur Wittenheim, un agent polyvalent de restauration pour un restaurant d'entreprise. Vous serez en charge d'aider à la préparation des entrées, des desserts de la découpe des légumes, du service en self et de la plonge ainsi que du nettoyage de la cuisine. Horaires : 10H00-15H00 Description du profil : Titulaire d'un CAP en restauration (agent polyvalent de restauration) OU vous disposez d'une expérience réussie de 2 ans en restauration traditionnelle ou de collectivité, n'hésitez plus à postuler. Maîtrise des normes HACCP horaires du lundi au vendredi de journée : de 10h à 15h avec 30 min de pause soit 24h Poste à pourvoir en temps partiel uniquement
- Wittenheim (68)
- Intérim
- Mensuel de 1617€ à 1764€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : SATIS INDUSTRIE est à la recherche d'un Pâtissier (H/F) pour une mission intérimaire au sein d'un environnement fort en chocolats ! Vous travaillerez dans un univers semi-industriel vous élaborez la fabrication et les recettes dans le respect du processus qualité. Vos missions principales sont les suivantes : · Effectuer les recettes en suivant les étapes · Réaliser la pâte · Façonner les biscuits · Réaliser le dressage · Réaliser les décors · Gérer les cuissons des produits · Réaliser et enregistrer les différents contrôles en cours de production · Participer au nettoyage du poste de travail et de l'atelier · Entretenir le matériel mis à disposition · Garantir le niveau de stock de matières premières et de fournitures d'emballage / chercher dans le stock si besoin · Coller les étiquettes sur les boites ou les sachets · Conditionner, étiqueter, stocker, des produits dans différents contenants Horaires de journée. Description du profil : SATIS JOBS CENTER INDUSTRIE, expert(e) dans ce domaine sur le secteur de Colmar, vous propose des contrats de l'intérim au CDI, en passant par le CDD. Mécanicien monteur (H/F), Technicien de maintenance (H/F), Opérateur de production (H/F), Agent de conditionnement (H/F),... nous avons de multiples emplois pour vous. Nous vous proposons quotidiennement des missions adaptées à vos compétences ainsi que de nombreux services comme l'aide au logement, la location de voiture ou la garde d'enfants. Vous pouvez nous rencontrer Marine, Angélique et Méline à l'agence située 11 rue de la Gare à Colmar ! Profil recherché: Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro Pâtisserie, Boulangerie, Chocolatier ou autre métier de la bouche : traiteur, cuisinier, boucher... et avez une première expérience réussie sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux sur les normes d'hygiène. Vous êtes autonome, rigoureux dans le respect des recettes. Postuler pour peut-être devenir le nouveau Cyril Lignac !
- Wintzenheim (68)
- Intérim
- Mensuel de 1800€ à 2500€
Pâtissier industriel (H/F)
Description du poste : Nous recherchons pour plusieurs de nos clients, basés en périphérie de Mulhouse un PÂTISSIER INDUSTRIEL (H/F). ( grande distribution ou Usine agro alimentaire ) Vos missions : Vous participerez à la confection et cuisson de différentes pâtisseries et/ou chocolats conformément aux recettes, procédures et valeurs en place. -fabrication et cuisson de masse en respectant le livre de recette de l'entreprise, -s'assurer de la finition des pâtisseries et/ou chocolats, -éviter le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires, -rangement rigoureux des matières premières et des emballages et respecte le roulement des marchandises en appliquant les règles (FIFO/PEPS). Vous êtes garant de la qualité des produits et de la propreté de votre poste de travail. Description du profil : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP pâtisserie et disposez d'une expérience d'une première expérience sur un poste similaire. Horaires de journée
- Mulhouse (68)
- Intérim
- Mensuel de 1617€ à 1911€
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans le domaine alimentaire, plusieurs agents de conditionnements. pour travailler sur des lignes automatisées Vos souhaitez travailler dans une société de renom et développer vos compétences dans le domaine industriel POSTULEZ ! Vos missions : oEmballage des produits de boulangerie oManutention des cartons oAlimentation des lignes d'emballage oSuivi des documents de traçabilité Description du profil : Une première expérience d'un an en industrie agroalimentaire ou en restauration est obligatoire pour le poste. Horaires : du lundi au vendredi sur différents horaires- dont 2x8 et journée
- Mulhouse (68)
- Intérim
- Mensuel de 1617€ à 1911€
Employé de restauration (H/F)
Description du poste : Nous recherchons pour notre client basé en périphérie mulhousienne, des employés de restauration pour de la cuisine de collectivité. (cantine scolaire et restaurant d'entreprise) Vous serez en charge d'aider à la préparation des entrées, des desserts de la découpe des légumes, du service en self et de la plonge ainsi que du nettoyage de la cuisine, et de la partie restaurant. HORAIRES : 10H30-15H30 OU 11H-16H OU 7H-15H Description du profil : Titulaire d'un CAP en restauration (agent polyvalent de restauration) OU vous disposez d'une expérience réussie d'au moins 5 ans en restauration traditionnelle ou de collectivité, n'hésitez plus à postuler. Maîtrise des normes HACCP horaires du lundi au vendredi de journée. possibilité de travailler le soir de manière très ponctuelle lors d'évènements d'entreprise Poste à pourvoir en temps complet horaire de 7h -14h voire 15h Vous êtes dotée d'un très bon savoir-être et êtes passionné par la cuisine. n'hésitez pas à postuler. embauche en CDI
- Mulhouse (68)
- Intérim
- Mensuel de 1764€
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Nous recherchons pour l'un de nos client, un BOULANGER (H/F). Vos missions : Vous participerez au pétrissage, façonnage et à la cuisson des baguettes, des pains spéciaux, conformément aux recettes, procédures et valeurs en place. Vous êtes garant de la qualité des produits et de la propreté de votre poste de travail. Description du profil : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP boulangerie et disposez d'une expérience d'une première expérience sur un poste similaire. Horaires de nuit
- Mulhouse (68)
- Intérim
- Mensuel de 1617€ à 1911€
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous recherchons pour notre client du secteur de Guebwiller, spécialisé dans la cuisine traditionnelle alsacienne, un ou une commis de cuisine. Vos missions seront les suivantes : - Assister le chef dans la préparation des plats (épluchage, découpe, dressage). - Respecter les recettes et techniques traditionnelles alsaciennes. - Contribuer à la mise en place avant et après le service. - Participer à l'entretien de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Aider à la gestion des stocks et des approvisionnements. Description du profil : - Passionné(e) par la cuisine et en particulier par la gastronomie alsacienne. - Une première expérience en cuisine est souhaitée, mais débutants motivés acceptés. - Capacité à travailler en équipe, dans un environnement dynamique. - Connaissance des techniques de base de la cuisine. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et par la culture régionale ? Vous êtes rigoureux(se) motivé(e) et souriant(e) ? N'hésitez pas à postuler ! CRIT Guebwiller -***
- Guebwiller (68)
- CDI
- Mensuel de 1911€ à 2205€
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
L'Hôtel de l'Ange situé à Guebwiller, recherche d'urgence une personne en extra pour assurer le service du soir jusqu'à fin octobre 2024. Organisation du travail : vous travaillez de 18h à 22h30 environ 5 jours par semaine. Ces jours peuvent inclure le week-end (mais rarement le dimanche soir). Salaire : 13 euros brut / h négociable selon expérience. Profil Nous recherchons une personne ayant une première expérience du poste. Vous êtes agréable, avez un bon relationnel et la notion de service client. Vous avez a minima de bonnes notions en allemand et/ou anglais.
- INTER HOTEL
- Guebwiller (68)
- CDD
- Horaire de 13€ + Autre