Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Embarquez avec Start People...CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines.Notre client recrute pour un démarrage rapide un PATISSIER H/F sur le secteur de Riquewihr. POSTE : PATISSIER (H/F) Les tâches que vous allez devoir effectuer sont les suivantes : - Vous savez préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie- Vous avez déjà effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie.- Vous savez gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).- Vous connaissez les règles d'hygiènes et de sécurité et nettoyer votre poste régulièrement. Les horaires sont : 07h00 - 14h30 du lundi au vendredi (35h) PROFIL : Vous êtes le profil parfait si : - Vous êtes dynamique - Vous êtes organisé - Vous êtes rigoureux - Vous savez faire preuve d'efficacité et de réactivité Nous recherchons idéalement un profil avec au moins 2 ans d'expérience dans le domaine et idéalement un CAP/BEP Pâtisserie. Prêt à vous lancer ? Postulez !Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
- Start People
- Riquewihr (68)
- Intérim
- Horaire de 11,65€ à 12€
Aide pâtissier F/H - MCM Mulhouse (H/F)
Nous sommes à la recherche d'aide patissier pour l'un de nos clients situé sur le secteur de Mulhouse. Vos missions: - Préparation des ingrédients : l'aide pâtissier est responsable du pesage, du tri et de la préparation des matières premières telles que les fruits secs, les farines, ou les sirops de sucre. Il doit préparer correctement les ingrédients des pâtes. - Assistance en pâtisserie : une de ses autres activités professionnelles est d'assister dans la confection de pâtisseries, viennoiseries, et pièces de confiserie, en respectant les recettes et les techniques spécifiques. - Gestion des fournitures : ce professionnel veille sur les besoins en approvisionnement et l'état des stocks, en relation avec les fournisseurs. - Entretien du matériel : l'aide pâtissier s'assure du bon fonctionnement et de la propreté des appareils d'emballage, pétrins mécaniques et autres équipements. - Respect des normes d'hygiène : il est essentiel que l'aide pâtissier respecte scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos avantages : - Indemnité de transport - Tikets restaurants - Mutuelle Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler ! Vous avez un CAP dans le domaine de la patiserie
- MCM Mulhouse
- Mulhouse (68)
- CDI
Chocolatier F/H - MCM Mulhouse (H/F)
Nous sommes à la recherche de Chocolatiers h/f pour l'un de nos clients situé sur le secteur de Mulhouse. Sélectionner des matières premières de qualité Négocier des contrats avec des producteurs et fournisseurs Nettoyer le matériel et les surfaces de l'atelier ainsi que de l'espace de vente Prendre les commandes des clients et gérer le planning de réalisation Accueillir les clients à la boutique et les conseiller Encadrer l'équipe de pâtissiers et de chocolatiers, qu'ils soient dans un atelier ou dans la cuisine d'un restaurant Procéder à l'emballage et à l'encaissement des ventes Gérer les stocks et passer les commandes Concevoir et tester de nouvelles recettes Vos avantages : - Indemnité de transport - Tikets restaurants - Mutuelle Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler ! - Connaissance dans le chocolat - Minutie et sens du détail - Habileté manuelle - Créativité culinaire - Sens esthétique - Capacités commerciales et autonomie
- MCM Mulhouse
- Mulhouse (68)
- CDI
Employé polyvalent en salle F/H - Hippopotamus (H/F)
Notre restaurant HIPPOPOTAMUS à Mulhouse recrute un Employé polyvalent en salle (H/F) à temps partiel (18h/sem). Planning: le midi Jours de congé: le jeudi et le vendredi Les missions confiées : - Effectuer la mise en place de la salle ; - Participer au service à table et à l'envoi des plats/boissons ; - Débarrasser les tables et redresser ; - Maintenir un environnement propre et confortable Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire. Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes volontaire et vous savez vous adapter au rythme du service. Rémunération : 11.72€ BRUT / heure + pourboires + prime de présence à partir de 4 mois d'ancienneté Prêt(e) à vendre nos délicieux plats ? Alors travaillons ensemble !
- Hippopotamus
- Mulhouse (68)
- CDI
- Autre de 11,72€ à 11,72€
Agent polyvalent de restauration F/H - Resto Sushi's (H/F)
Notre Resto Sushi's de Saint-Louis (68300- ALSACE) recrute un Agent polyvalent de restauration (H/F) à temps partiel (24h/sem). Les missions confiées : - Participer à la réception et au rangement des matières premières - Travailler les produits frais en utilisant le matériel approprié - Réaliser les préparations préalables à la fabrication des plats - Surveiller certaines cuissons simples et préparer le riz et les accompagnements - Réaliser des mets japonais : Sushis, Makis Californiens, . - Dresser les assiettes - Préparer et envoyer les entrées, les accompagnements et les desserts conformément aux fiches techniques et aux consignes du Chef Vous justifiez d'une première expérience réussie à un poste similaire. Vous aimez travailler en équipe. Vous êtes rigoureux(se) et vous savez vous adapter au rythme du service. Rémunération : 11,65€ BRUT / heure Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !
- Resto Sushi's
- St Louis (68)
- CDI
- Autre de 11,65€ à 11,65€
Un(e) Assistant(e) de direction H/FAccepte les débutant(e)s
Firalis est une société de biotechnologie dont la mission est la recherche et développement de biomarqueurs pour la mise au point d'outils de diagnostic in-vitro (DIV), permettant d'améliorer la prise en charge des patients et d'aider les médecins dans leurs décisions thérapeutiques. Forte d'une grande expertise et d'un environnement qualité de haut niveau (ISO 9001, ISO 13845, ISO 17025, ISO14001 et NF S 96-900), Firalis fabrique des kits RUO et DIV, et propose une gamme complète de services de biomarqueurs allant de la recherche aux essais cliniques dans des domaines thérapeutiques clés (maladies cardiovasculaires, neurodégénératives et inflammatoires). Situé à Huningue, son siège social comprend plus de 2000 m2de laboratoires R&D et de production. Pour renforcer notre entreprise, nous recherchons : - Assistant(e) de direction H/F : Description de l'emploi Sous la supervision du CEO, vos missions principales consisteront à : * Assister le CEO, des simples rappels aux organisations complexes. Organisation de ses déplacements, l'achat des billets, réservations, enregistrements, préparation des documents complet pour chaque déplacement, gestion de ses notes des frais, signature des documents avec accord de CEO, etc. * Rappels réguliers au CEO de temps des réunions et d'autres évènements du jour et le lendemain ; surtout pour les déplacements ; et les visites des personnes externes à l'entreprise. * Accueil téléphonique et physique * Suivi, traitement et toute coordination des courriers reçu au quotidien, en collaboration et coopération avec le service de Comptabilité et Administrative. * Organisation et participation aux réunions internes ou externes et la rédaction des comptes rendus, communication interne et/ou externe, après l'accord du CEO. * Réception et l'accueil des partenaires, clients, fournisseurs et de tous genres des visiteurs. * Vérification et commandes des matériel administratif et de consommables d'accueil. * Rédaction, mise en forme et des envois des documents administratives. * Organisations des déplacements (y inclus les achats) selon les bonnes pratiques de l'entreprise (hôtels, billets etc.) et préparation de tous documents nécessaires aux déplacements pour CEO. ¿ Assistance au Service Comptabilité & Marketing * Surveillance et archivage des contrats administratifs nécessitant la signature du CEO. * Contribution au gestion et archivage des dossiers des personnelles. * Organisation et coordination avec l'équipe interne, des entretiens des candidats. * Rédaction, publication et mise à jour sur réseaux sociaux et site web * Facturation et soutien à l'administration des ventes Votre profil * Anglais : niveau intermédiaire à avancé (B1-C1). * Organisation et capacité à gérer plusieurs tâches à la fois (multi-tâches). * Sens du détail et rigueur. * Sens du client pour l'accueil et la gestion des relations externes. * Capacité à prioriser les tâches et à gérer les urgences. Ce poste exige une grande polyvalence, un sens aigu de l'organisation et une capacité à collaborer avec plusieurs services, tout en offrant un soutien direct au CEO. 2 bonnes raisons de nous rejoindre * Intégrer une PME dynamique à taille humaine au sein de laquelle vous allez pouvoir intervenir sur différentes thématiques ; * Évoluer dans un environnement où l'innovation et l'amélioration continue sont au cœur de nos produits et process. Vous souhaitez nous rejoindre ? Dans ce cas-là, envoyez-nous votre CV . Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Formation: * Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Strueth (68)
- CDI
Cuisinier chef de partie H/F
Situé à Thannenkirch à 10 minutes de Ribeauvillé et 20 minutes de Sélestat notre hôtel Restaurant Spa recherche un chef de partie passionné et confirmé pour intégrer notre établissement familiale de 33 chambres / 60 couverts. CDI - CDD de 5 mois acceptés - contrat 39h modulable - pointeuse - 2 jours de repos par semaine - congés payés 2 semaines en début juillet - 24,25,26 Décembre - 3 semaines en février, possibilité un weekend de congé de temps en temps, horaires coupures et continues - Nombreux avantages (remises- massage offert- séjours à gagner etc ). Equipe dynamique - cuisine du terroir - produits locaux - fait maison Conditions de travail et ambiance agréables - Management bienveillant Possibilité de logement à proximité de l'hôtel - chambre et salle de bain individuelle, cuisine commune, frigo individuel, wifi etc Possibilité d'évolution Liste non exhaustive : - Participer à la préparation des plats - Soigner le dressage des assiettes - maitrise des cuissons des aliments - Appliquer les consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons Salaire selon compétences et profils Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 2 400,00€ à 2 650,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires Capacité à faire le trajet ou à déménager: * Ribeauvillé (68): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 17/09/2024 Date de début prévue : 17/09/2024
- Ribeauville (68)
- CDI
Cuisinier chef de partie H/F
Situé à Thannenkirch à 10 minutes de Ribeauvillé et 20 minutes de Sélestat notre hôtel Restaurant Spa recherche un chef de partie passionné et confirmé pour intégrer notre établissement familiale de 33 chambres / 60 couverts. CDI - CDD de 5 mois acceptés - contrat 39h modulable - pointeuse - 2 jours de repos par semaine - congés payés 2 semaines en début juillet - 24,25,26 Décembre - 3 semaines en février, possibilité un weekend de congé de temps en temps, horaires coupures et continues - Nombreux avantages (remises- massage offert- séjours à gagner etc ). Equipe dynamique - cuisine du terroir - produits locaux - fait maison Conditions de travail et ambiance agréables - Management bienveillant Possibilité de logement à proximité de l'hôtel - chambre et salle de bain individuelle, cuisine commune, frigo individuel, wifi etc Possibilité d'évolution Liste non exhaustive : - Participer à la préparation des plats - Soigner le dressage des assiettes - maitrise des cuissons des aliments - Appliquer les consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons Salaire selon compétences et profils Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 2 400,00€ à 2 650,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires Capacité à faire le trajet ou à déménager: * Colmar (68): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 17/09/2024 Date de début prévue : 17/09/2024
- Colmar (68)
- CDI
CHEF DE PARTIE H/F
Situé en plein cœur de l'Alsace à une trentaine de minutes de Mulhouse et de la Suisse, ce superbe Hôtel 3* allie charme, confort et bien-être. Constitué de 27 chambres et suites, il a été rénové récemment d'offrir une réception plus spacieuse, une salle modulable de petit déjeuner et de banquet, un bar, un salon cosy avec sa cheminée centrale. Le restaurant propose une cuisine gastronomique cuisine fine, créative, inspirée des traditions et des saisons, qui offre le meilleur du terroir : gibiers frais, poissons, champignons, légumes, fruits. * Brigade de 10 personnes en cuisine * 80 couverts / service * Restaurant fermé le dimanche soir, lundi, mardi L'ambiance de travail y est familiale, chaleureuse et bienveillante. CHEF DE PARTIE H/F En qualité de chef de partie, vous avez déjà de l'expérience sur le poste. Vous serez affecté au chaud principalement, sur la partie légumes ou viandes. Vous êtes autonome et polyvalent. Vous avez un bon état d'esprit et êtes bon communicant. * Salaire de 2000€ net * 2 jours ½ de repos / semaine * Contrat de 39 h * Nourri * Pied à terre possible au démarrage * Poste à pourvoir en CDI fin janvier Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 597,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Mulhouse (68)
- CDI
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)
Description du poste : Sous la responsabilité de votre responsable, votre mission sera de recevoir et servir les clients, coordonner et superviser toutes les activités tels que l'approvisionnement en produits alimentaires, la gestion du stock, vérifier que les salariés respectent les normes, s'assurer que la clientèle est satisfaite du service, organiser le planning journalier de chaque employé. Description du profil : Vous avez : Le sens des responsabilités Le goût du challenge Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités
- St Louis (68)
- CDI
- Mensuel de 2000€
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans le domaine alimentaire, plusieurs agents de conditionnements. pour travailler sur des lignes automatisées Vos souhaitez travailler dans une société de renom et développer vos compétences dans le domaine industriel POSTULEZ ! Vos missions : oEmballage des produits de boulangerie oManutention des cartons oAlimentation des lignes d'emballage oSuivi des documents de traçabilité Description du profil : Une première expérience d'un an en industrie agroalimentaire ou en restauration est obligatoire pour le poste. Horaires : du lundi au vendredi sur différents horaires- dont 2x8 et journée
- Brunstatt Didenheim (68)
- Intérim
- Mensuel de 1617€ à 1911€
Pâtissier industriel (H/F)
Description du poste : Nous recherchons pour plusieurs de nos clients, basés en périphérie de Mulhouse un PÂTISSIER INDUSTRIEL (H/F). ( grande distribution ou Usine agro alimentaire ) Vos missions : Vous participerez à la confection et cuisson de différentes pâtisseries et/ou chocolats conformément aux recettes, procédures et valeurs en place. -fabrication et cuisson de masse en respectant le livre de recette de l'entreprise, -s'assurer de la finition des pâtisseries et/ou chocolats, -éviter le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires, -rangement rigoureux des matières premières et des emballages et respecte le roulement des marchandises en appliquant les règles (FIFO/PEPS). Vous êtes garant de la qualité des produits et de la propreté de votre poste de travail. Description du profil : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP pâtisserie et disposez d'une expérience d'une première expérience sur un poste similaire. Horaires de journée
- Brunstatt Didenheim (68)
- Intérim
- Mensuel de 1617€ à 1911€
Boulanger / Boulangère (H/F)
Vous cherchez une nouvelle opportunité d'emploi ? Ne cherchez plus ! L'agence d'emploi TEMPORIS HESINGUE recrute pour un de ses clients 2 boulangers H/F dans le secteur de St Louis pour une rentrée immédiate en . En tant que boulanger(e), au sein d'une équipe, vous aurez pour mission d'assurer les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures du guide des bonnes pratiques. Vous maîtrisez les spécificités des produits, ainsi que les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Vous savez également utiliser les différents équipements et matériels nécessaires à la fabrication du pain. Pour réussir dans cette mission, votre professionnalisme et votre rigueur sont reconnus, et vous avez une première expérience dans un poste similaire. Ce que nous offrons ? - Temporis vous propose un suivi personnalisé par notre équipe spécialisée en recrutement. Cette offre vous correspond-t-elle ? N'attendez plus, déposez votre CV en ligne car le poste est pourvoir lundi 19 août 2024 !
- TEMPORIS
- St Louis (68)
- CDI
Patissier/patissière H/F
Chez Temporis, le salarié intérimaire est considéré comme un client entreprise. Toute notre équipe se rend disponible pour répondre à vos questions et prendre le temps d'étudier votre profil afin de vous proposer un poste qui vous correspond. L'agence Temporis Mulhouse recherche pour l'un de ses clients un patissier H/F. Tu es motivé(e), volontaire et passionné(e) ? Parfait alors lis la suite ! Vos missions: Préparer et confectionner des produits de pâtisserie (cuisson des biscuits, crémeux, confection et cuisson de pâte à choux) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Horaires: 12h-19h30 du lundi au vendredi Ton profil ? Tu es titulaire d'une formation type CAP pâtisserie et tu disposes d'une première expérience ! Le port de charge (fréquent sur ce poste : plaques, cuves... ) et l'environnement froid ne vous font pas peur ? Alors ce poste est pour toi, n'hésites plus et candidates sur notre site !
- TEMPORIS
- Wittelsheim (68)
- Intérim
Chef de partie H/F
Le domaine culinaire vous-a-t-il toujours tenté ? Alors c'est le moment : Nous recherchons actuellement un(e) chef(fe) de partie à partir de mi-novembre. Vos missions ? - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus, préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine pour réaliser les recettes selon les indications du chef de cuisine. - Mettre en place les mets et faire la distribution des plats - Faire la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels : vérification de leurs fonctionnements, appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection des locaux et des équipements. Notre profil idéal est une personne organisée, ayant le sens du contact et le travail en équipe, maîtrisant les techniques culinaires et de cuisson, ainsi que la connaissance des recettes de base en cuisine et le fonctionnement du matériel dans la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité Vous reconnaissez-vous dans ces critères ? Alors il n'y a plus de temps à perdre ! Avantages : - divers avantages sociaux - un environnement multiculturel - une entreprise en pleine croissance, leader sur son marché et tournée vers l'avenir. Nous recherchons nos talents de demain pour nous rejoindre. Alors si ce poste est pour vous, n'hésitez plus et envoyez nous dès maintenant votre candidature !
- TEMPORIS
- Wittenheim (68)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
TEMPORIS Mulhouse, c'est une équipe à l'écoute, professionnelle et réactive qui mettra tout en œuvre pour vous trouver LE job ! Spécialiste de l'emploi et du recrutement, elle vous accompagne dans votre carrière professionnelle. Et si toi tu as le profil ? Nous avons l'entreprise ! L'équipe Temporis recherche pour son client des Boulangers qualifiés. Ta mission ? - Fabrication de produits de boulangeries et viennoiserie selon les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires - Cuisson des produits Tu évolueras sur des horaires du matin, des horaires de nuit, ou d'après-midi Un CAP de Boulanger est exigé et si tu possèdes une première expérience c'est encore mieux ! Ce que nous proposons ? Temporis vous propose un suivi personnalisé. Des acomptes à la semaine. + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. Si cette offre t'intéresse, nous t'invitons à candidater directement sur notre site internet !
- TEMPORIS
- Wittelsheim (68)
- Intérim
Chef patissier H/F
L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Hésingue recherche pour un de ses clients un patissier H/F Au sein d'une équipe vous assurez les tâches relevant de la pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures du guide des bonnes pratiques. Dans le cadre de vos fonctions, vous portez une attention particulière au process lié à la fabrication et aux procédures internes de contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, de la traçabilité et du stockage. Vous êtes en charge principalement de la production et vous maîtrisez les techniques de cuisson ainsi que les équipements et matériels nécessaires à vos réalisations. Profil recherché Titulaire d'un CAP, vous justifiez d'une expérience professionnelle réussie. , rigoureux(se), vous aimez le travail en équipe. Vous vous reconaissez dans cette annonce, alors n'hésitez plus et candidatez sur notre site !
- TEMPORIS
- Hirsingue (68)
- CDI
Serveur salon de thé (H/F)
SATIS INDUSTRIE est à la recherche d'un(e) Serveur (H/F) pour une mission intérimaire au sein d'un environnement fort en chocolats ! Votre mission : - Accueillir et placer les clients. - Prendre les commandes des clients avec précision. - Servir les repas et les boissons, en veillant à la satisfaction des clients. - Maintenir la propreté des tables et des zones de services. - Respecter les règles de sécurité alimentaire. SATIS JOBS CENTER INDUSTRIE, expert(e) dans ce domaine sur le secteur de Colmar, vous propose des contrats de l'intérim au CDI, en passant par le CDD. Mécanicien monteur (H/F), Technicien de maintenance (H/F), Opérateur de production (H/F), Agent de conditionnement (H/F),... nous avons de multiples emplois pour vous. Nous vous proposons quotidiennement des missions adaptées à vos compétences ainsi que de nombreux services comme l'aide au logement, la location de voiture ou la garde d'enfants. Vous pouvez rencontrer Marine et Angélique à l'agence située 11 rue de la Gare à Colmar ! Profil recherché : - Expérience antérieure dans le service en salle et au bar obligatoire. - Capacité à communiquer efficacement avec les clients et à fournir un service courtois. - Connaissance des menus, des boissons et des recommandations aux clients. - Capacité à jongler entre les tâches et à travailler sous pression. - Sens des responsabilités et souci du détail
- SATIS TT COLMAR
- Wintzenheim (68)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous êtes ambitieux(se) et déterminé(e) à réussir votre carrière ? Chez TEMPORIS, nous partageons cette même passion et nous sommes là pour vous aider à réaliser vos objectifs professionnels grâce à notre expertise en matière de recrutement ! L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Hésingue recherche pour un de ses clients un patissier H/F Au sein d'une équipe vous assurez les tâches relevant de la pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures du guide des bonnes pratiques. Dans le cadre de vos fonctions, vous portez une attention particulière au process lié à la fabrication et aux procédures internes de contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, de la traçabilité et du stockage. Vous êtes en charge principalement de la production et vous maîtrisez les techniques de cuisson ainsi que les équipements et matériels nécessaires à vos réalisations. Profil recherché Titulaire d'un CAP, vous justifiez d'une expérience professionnelle réussie. , rigoureux(se), vous aimez le travail en équipe. Vous vous reconaissez dans cette annonce, alors n'hésitez plus et candidatez sur notre site !
- TEMPORIS
- Hirsingue (68)
- Intérim
Chef de partie (H/F)
Hôtel 3 étoiles situé au cœur du Sundgow connu pour son restaurant Maître Restaurateur. La cuisine du chef est réputée pour être fine, créative et inspirée des traditions et des saisons. L' équipe de cuisine travaille avec des produits de qualité, notamment gibiers frais, poissons, champignons, légumes, fruits, et bien plus encore. Pour compléter l'équipe nous recherchons un Chef de partie H/F. Vos principales responsabilités seront les suivantes : - Vous avez les compétences pour travailler au poste chaud comme au poste froid. - Vous intégrez une brigade composée de cuisiniers, y compris deux pâtissiers, un garde-manger, deux aux légumes, une aide de cuisine, deux plongeuses, un apprenti. - Assurer la gestion efficace des services, avec une capacité à gérer jusqu'à 80 couverts. - Maintenir les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. Profil - Expérience confirmée en tant que chef de partie dans un établissement similaire. - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits locaux. - Calme, organisé(e), et capable de maintenir un environnement de cuisine efficace et harmonieux. - Flexibilité pour travailler selon des horaires de restauration, y compris les week-ends et les jours fériés. Avantages : - Salaire de 2000,00 euros nets mensuels avant impôts, avec des opportunités d'augmentation en fonction de votre évolution. - 2,5 jours de congés par semaine. - Congés annuels d'environ une dizaine de jours en juillet. - Fermeture annuelle du 22 décembre à fin janvier. - Possibilité de logement Pour soumettre votre candidature, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation
- DB RECRUTEMENT
- Carspach (68)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement