Grillardin / Grillardine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez chargé(e) d'assurer les préparations culinaires selon les fiches techniques dans le respects des normes qualité et de la sécurité alimentaires (HACCP), En fin de service vous assurez l'entretien des locaux (local vide, local poubelle, SAS livraison, vestiaires, containers, chambres froides, etc ). Vous réalisez les commandes de la partie alimentaire. Vous Préparez les repas du personnel. Possibilité de temps partiel.
- BUFFALO GRILL
- Kingersheim (68)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)
Tu es passionné(e) par l'art de la boulangerie et tu as un talent pour transformer la farine en produits de qualité ? La boulangerie pâtisserie LA MAIN A LA PÂTE - LABAROCHE recherche un chef boulanger H/F pour créer sa nouvelle équipe dynamique, créative et motivée pour faire renaître et porter un beau projet. Nous sommes une boulangerie de village, artisanale, utilisant des matières premières de qualité et biologiques. Vous serez le maitre boulanger de l'équipe avec de grandes responsabilités, mais aussi une grande liberté quand à l'organisation du travail et le choix des produits proposés. Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service afin de satisfaire et fidéliser notre clientèle. Vous êtes aussi le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail. Vous aimez partager votre goût du métier, tant avec vos collègues qu'avec vos clients. Vous êtes méthodique mais votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité. Toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. Vous serez secondé par un(e) aide boulanger/pâtissier. En plus de la gestion de la production, vous aurez pour rôle de gérer votre stock et de passer vos commandes. Entretien des locaux quotidiennement. Le laboratoire de fabrication est tout neuf (125.000€ d'investissement, four SALVA, pétrins MAHOT, façonneuse et diviseuse Bertrand puma, chambre à bacs armoires de fermentation Panem, Laminoir, Surgélateur...) Attentes : - Une envie de prendre plaisir à faire plaisir. - Une passion dévorante pour la boulangerie. - Créer des délices fraîchement sortis du four chaque jour. - Faire sourire les clients avec des odeurs irrésistibles de produits frais. - Une capacité à travailler en équipe et à garder le sourire même dans la méga galère... - Une curiosité pour l'innovation et un désir constant de perfectionner son art. - Faire preuve de créativité en expérimentant et en développant de nouvelles recettes. Le poste est à pourvoir immédiatement. CDI / temps plein, horaires à définir Rémunération selon profil, mais en accords avec les responsabilités du poste occupé. Possibilité de primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise.
- LA MAIN A LA PATE - LABAROCHE
- Labaroche (68)
- CDI
- Mensuel de 2230.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Apprenti Pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour compléter notre équipe nous recherchons un Apprenti Pâtissier (H/F) en formation CAP Pâtissier. Au sein de notre équipe vous apprendrez à réaliser une large gamme de pâtisseries en allant de la plus traditionnelle à la plus créative. Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie... selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- BOULANGERIE PATISSERIE LORANG
- Ammerschwihr (68)
- CDD
- Autre
E.Leclerc - Boulanger/Boulangère - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous préparez les produits de boulangerie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- SOCODIS
- Colmar (68)
- CDD
E.Leclerc - Pâtissier/Pâtissière - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous préparez et confectionnez les produits de pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- SOCODIS
- Colmar (68)
- CDI
Cuisinier garnisseur (H/F)
Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Cuisinier garnisseur (H/F). Vous assurez la réalisation de produits alimentaires dans l'un des 65 magasins du réseau Poulaillon. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : - Préparation, découpe et garnissage des produits de la gamme (Moricettes, sandwichs, ) - Préparation et cuisson des produits de boulangerie et de snackings (pains, burgers, quiches, pizza ), - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Vous avez une formation accompagnée d'une première expérience réussie dans le domaine culinaire et vous connaissez les règles d'hygiène relatives à la restauration. Le poste est à pourvoir à Colmar centre, de matin uniquement (6h-14h). Vous travaillez 5jours /7.
- BRETZELS MORICETTES MFP POULAILLON
- Colmar (68)
- CDI
- Primes + Autre
Cuisinier garnisseur (H/F)
Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Cuisinier garnisseur (H/F). Vous assurez la réalisation de produits alimentaires dans l'un des 65 magasins du réseau Poulaillon. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : - Préparation, découpe et garnissage des produits de la gamme (Moricettes, sandwichs, ) - Préparation et cuisson des produits (pains, burgers, quiches, pizza ), - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Vous avez une formation accompagnée d'une première expérience dans le domaine culinaire et/ou vous connaissez les règles d'hygiène relatives à la restauration. Le poste est à pourvoir à Mulhouse (Rue Mercière), de matin uniquement (6h-14h). Vous pouvez être amené(e) à travailler le samedi. Vous bénéficiez de 2 jours de repos par semaine.
- BRETZELS MORICETTES MFP POULAILLON
- Mulhouse (68)
- CDI
- Primes + Autre
Barista (H/F)
Poste à pourvoir pour le 01/10/2024: Nous recherchons un Barista (H/F) passionné pour nous rejoindre dans l'aventure de la création d´un nouveau restaurant café brunch & bar apéritif en plein centre historique de Colmar. Espace de travail et de salle tout neuf avec une cuisine ouverte. Nous souhaitons apporter à Colmar une cuisine atypique et branchée dans un lieu plein d'histoire et entièrement rénové. Le Barista est au centre de l'expérience de notre établissement, c'est pourquoi nous recherchons un profil avec de l'expérience pour nous accompagner tout au long de cette aventure. ## Responsabilités - Préparer et servir des boissons chaudes et froides avec précision et efficacité - Connaissance dans le domaine du café et dans l'exécution de latte art (avec une machine expresso professionnel) - Connaissance dans la production de cocktails basique - Assurer un service client exceptionnel en répondant aux besoins des clients avec courtoisie - Maintenir la propreté de l'espace de travail et respecter les normes d'hygiène - Contribuer à maintenir un environnement accueillant et chaleureux pour les clients ## Expérience - Expérience préalable dans la domaine de specialty coffee souhaité - Capacité à travailler efficacement en équipe - Connaissance des normes d'hygiène - Flexibilité concernant les horaires de travail, y compris les week-ends Rejoignez notre équipe en tant que Barista (H/F) pour offrir une expérience de café exceptionnelle à nos clients tout en évoluant dans un environnement dynamique et convivial. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 2 300,00€ à 2 700,00€ brut par mois Travail le weekend. 2 jours de repos par semaine à convenir. Rémunération supplémentaire : - Pourboires
- LE BAUMANN
- Colmar (68)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Pour notre client basé à Colmar, nous recherchons un Pâtissier F/H. Vous travaillerez dans un univers semi-industriel vous élaborez la fabrication et les recettes dans le respect du processus qualité. Vos missions : · Effectuer les recettes en suivant les étapes · Réaliser la pâte · Façonner les biscuits · Réaliser le dressage · Réaliser les décors · Gérer les cuissons des produits · Réaliser et enregistrer les différents contrôles en cours de production · Participer au nettoyage du poste de travail et de l'atelier · Entretenir le matériel mis à disposition · Garantir le niveau de stock de matières premières et de fournitures d'emballage / chercher dans le stock si besoin · Coller les étiquettes sur les boites ou les sachets · Conditionner, étiqueter, stocker, des produits dans différents contenants Vous respectez les normes HACCP. Horaires 2*8 sur base de 35h/semaine du lundi au vendredi, repos le week-end. Description du profil : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro Pâtisserie, Boulangerie, Chocolatier ou autre métier de la bouche : traiteur, cuisinier, boucher . et avez une première expérience réussie sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux sur les normes d'hygiène. Vous êtes autonome, rigoureux dans le respect des recettes. Horaires : 5h30 - 13h00 / 13h00 - 20h30 (en rotation)
- Colmar (68)
- Intérim
- Annuel de 21203€
Responsable de restauration (H/F)
Description du poste : FICHE DE POSTE CHEF DE CUISINE - RESPONSABLE DE RESTAURATION Adsearch recrute pour l'un de ses partenaires un Chef de cuisine - Responsable de la restauration avec une sensibilité pour la cuisine italienne - Proche de Colmar - 4000€ brut mensuel PROFIL:***Vous êtes diplômé en arts culinaires et maîtrisez les techniques de cuisson, pour une optimisation des équipements et une organisation/optimisation des temps de travail en cuisine.***Vous avez une connaissance de la gastronomie italienne et des produits italiens.***Vous disposez d'une expérience de plusieurs années en tant que Chef de Cuisine et avez évolué dans des établissements axés sur la cuisine italienne.***Vous avez l'ambition d'évoluer dans un très bel établissement situé dans le vignoble Alsacien et d'y associer votre nom en tant que "Chef" voire en assurer la Direction opérationnelle.***De tempérament à la fois volontaire et méthodique, vous avez à cœur de fournir un travail de qualité, dans le plus grand respect du client et de vos collaborateurs.***En outre, vous êtes adaptable, flexible, être capable de travailler efficacement et sous pression, et possédez un réel esprit d'équipe.***Vos fonctions nécessitent autorité, bonne présentation, autonomie, prévenance ; discrétion, délicatesse, psychologie et esprit d'équipe.***Il s'agit d'un poste basé sur la confiance et la compétence.***Description du profil : MISSIONS:***Concevoir, superviser et participer à la préparation de menus/plats italiens et plats traiteur authentiques, en accord avec l'esprit et la philosophie de l'établissement (sourcing de produits régionaux de qualité, travail de produits de saison, etc .).***Diriger et motiver une équipe de cuisine pour garantir des standards élevés de***qualité, de créativité et de service.***Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la gestion des stocks, la***planification des menus et le contrôle des marges et coûts.***Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus élevées***conformément aux réglementations en vigueur.***Collaborer avec la direction pour développer de nouvelles idées de plats, suivre les tendances gastronomiques et optimiser l'expérience culinaire de nos clients.***Assurer, en collaboration avec le dirigeant, le recrutement et la formation de vos salarié(e)s.***Dresser les plats et assiettes pour les services.***Garantir le respect des normes d'hygiène, de santé et de sécurité aussi bien dans le stockage des matières, que dans l'organisation des travaux et de l'élaboration des produits en cuisine.***Gérer les stocks dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.***S'assurer des réceptions et approvisionnements nécessaires en produits.***Assurer la gestion des plannings des équipes en cuisine, et le suivi de leurs horaires de travail.***Organiser les postes de travail.***Mettre en place les dispositifs de transmission des informations, des consignes et des savoir-faire, et former le personnel.***Détecter le potentiel d'évolution ou d'adaptation du personnel.***Manager plus généralement votre brigade, organiser et gérer l'ensemble du processus culinaire, et entretenir un bon climat social et de travail en cuisine.***-Contribuer par la qualité des prestations, à la fidélisation des clients.
- Guebwiller (68)
- CDI
Ouvrier(e) Boulanger(e) (H/F)
Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe pour un remplacement de congé paternité, évolution possible. Le candidat idéal aura une passion pour la création de pain de qualités Responsabilités : - Préparer et cuire une variété de pains et viennoiserie de haute qualité -Gestion de stock - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Maintenir un environnement de travail propre et organisé Exigences - Expérience préalable dans la boulangerie - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Façonnage a la main requis
- LE FROMENT GOURMAND
- Baldersheim (68)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Primes
Apprenti Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'école ne vous intéresse plus, vous avez entre 16 et 18 ans et vous souhaitez rentrer en apprentissage du métier de Boulangerpour préparer un CAP de boulanger Ou vous en êtes titulaire et souhaitez préparer une mention complémentaire. L'entreprise vous accueille et participe activement à votre formation
- BOULANGERIE CLAUDEL SARL
- Bollwiller (68)
- CDD
- Autre
Responsable de production (H/F)
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au cœur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- BOULANGERIES MARIE BLACHERE
- Wittenheim (68)
- CDI
- Mensuel de 2436.17€ sur 12.0 mois + CE
E.Leclerc - Responsable de rayon Patisserie traditionnelle - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Titulaire d'un CAP de pâtissier, vous possédez une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire idéalement acquise en grande distribution. Gestionnaire performant, organisé, rigoureux, vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks. Garant de la politique commerciale E. LECLERC, vous veillez à la qualité du service rendu à la clientèle dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur . Vous managez une équipe de pâtissier(e)s (mise en rayon, emballage, vente) . Statut cadre . Salaire selon profil et expérience .
- SOCODIS
- Colmar (68)
- CDI
Manager en restauration rapide (H/F)
Du petit déjeuner jusqu'au bout de la nuit, une seule ambition : Régaler nos clients et leur offrir des moments de détente et de plaisir. Etre Manager (H-F) chez McDonald's, c'est une expérience unique et reconnue. Etre Manager chez McDonald's, c'est piloter un restaurant sur une période de la journée et le gérer en autonomie. Management des équipes, Culture du Service, Sécurité alimentaire, Plannings, Approvisionnements, Gestion de la production et de la main d'oeuvre.sont les ingrédients qui composent au quotidien le poste de Manager chez McDonald's. Parce que nous vous faisons confiance, vos missions et responsabilités seront diversifiées et vous serez acteur du développement de votre restaurant. Il vous faudra aussi savoir réagir, vous adapter, être aux côtés de vos équipes et être exemplaire. Vous pensez avoir les qualités nécessaires à ce poste et êtes motivé(e) par ce challenge. Venez exprimer vos talents, les possibilités de développements et d'évolutions seront nombreuses.soyez en sûr(e)!" Compétences : Planning du personnel, Suivre l'activité d'un établissement touristique, Assurer un service après-vente, Piloter une activité, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- MC DONALD'S
- Bitschwiller les Thann (68)
- CDI
- Autre
Manager en restauration rapide (H/F)
Du petit déjeuner jusqu'au bout de la nuit, une seule ambition : Régaler nos clients et leur offrir des moments de détente et de plaisir. Etre Manager (H-F) chez McDonald's, c'est une expérience unique et reconnue. Etre Manager chez McDonald's, c'est piloter un restaurant sur une période de la journée et le gérer en autonomie. Management des équipes, Culture du Service, Sécurité alimentaire, Plannings, Approvisionnements, Gestion de la production et de la main d'oeuvre.sont les ingrédients qui composent au quotidien le poste de Manager chez McDonald's. Parce que nous vous faisons confiance, vos missions et responsabilités seront diversifiées et vous serez acteur du développement de votre restaurant. Il vous faudra aussi savoir réagir, vous adapter, être aux côtés de vos équipes et être exemplaire. Vous pensez avoir les qualités nécessaires à ce poste et êtes motivé(e) par ce challenge. Venez exprimer vos talents, les possibilités de développements et d'évolutions seront nombreuses.soyez en sûr(e)!" Compétences : Planning du personnel, Suivre l'activité d'un établissement touristique, Assurer un service après-vente, Piloter une activité, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- McDonald's Cernay
- Cernay (68)
- CDI
- Autre
Boulanger / BoulangèreAccepte les débutant(e)s
Votre agence recrute pour l'un de ses clients basé sur Wittelsheim un boulanger H/F : Vos missions consisterons à : o la réalisation, confection des différentes pâtes ainsi que la cuisson o Port de charge fréquent (plaques, cuves) o Horaires : matin, nuit, après-midi
- ID EMPLOI
- Wittelsheim (68)
- Intérim
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Votre agence Manpower SAINT LOUIS recherche pour son client, un Pâtissier (H/F). Vos principales missions seront les suivantes : - Confectionner des pâtisserie - Emballer et faire le conditionnement des produits finis - Commander et réceptionner les marchandises - Mettre en rayon - Accueillir et conseiller la clientèle - Respecter les mesures d'hygiène et de sécurité Rémunération : - A déterminer Vous bénéficiez, au minimum d'un CAP en pâtisserie, vous aimez l'art culinaire et vous possédez une 1ère expérience réussie en tant que PÂTISSIER ? Vous aimez travailler en équipe ? Alors, ce poste est pour vous! Postulez immédiatement ! Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
- Hirsingue (68)
- CDI
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Pour notre client basé sur le secteur de Ribeauvillé, nous recherchons un Plongeur F/H : Vos missions seront :***Nettoyer et entretenir les ustensiles de cuisine.***Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine.***Nettoyer et entretenir les surfaces de travail.***Ranger les articles de cuisine après leur utilisation. Horaires : 10h - 22h Description du profil : Vous êtes rapide, autonome et adaptable. Ponctuel, organisé, et soigneux. N'hésitez pas à postuler !
- Illhaeusern (68)
- Intérim
- Annuel de 22750€ à 25480€
Commis de cuisine en alternance H/FAccepte les débutant(e)s
L'AFPA de Mulhouse recherche, pour une entreprise partenaire située à Thann, un/e commis de cuisine en alternance. Vous souhaitez vous former au titre professionnel de commis de cuisine de niveau 3 (équivalent à un CAP/BEP), tout en développant votre expérience professionnelle sur le terrain. Cette offre est faite pour vous ! Vos missions : - Réceptionner, stocker et inventorier les produits - Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts - Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds -Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Dates de la formation : Du 14/10/2024 au 10/10/2025 Rythme de l'alternance : 1 semaine au Centre AFPA de Mulhouse - 3 semaines en entreprise En entreprise, vous aurez des horaires spécifiques : vous ferez 35h/semaine sur 4 jours avec 3 jours de congés (le samedi, le dimanche et le lundi) Profil : Vous maitrisez le français et les bases mathématiques et vous êtes intéressé par les métiers de la restauration. Vous êtes ponctuel/le, vous avez des compétences en communication et en relationnel. Vous avez l'envie d'apprendre et la capacité à travailler en équipe. Vous avez le permis de conduire et une voiture à votre disposition.
- AGENCE NATIONALE POUR LA FORMATION
- Thann (68)
- CDD
- Autre