Chef de partie F/H - Léon (H/F)
Pour notre restaurant Léon à Kingersheim nous recrutons un Chef de partie (H/F) à temps plein (35h/semaine). Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de : - Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques - Participer au service et veiller à la qualité des plats - Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe - Participer à l'élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques - Gérer les approvisionnements - Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire. Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes investi, organisé(e) et vous savez vous adapter au rythme du service. Poste en vue d'évolution vers celui de second de cuisine. Rémunération : 1955€ - 2065€ BRUT / mois + prime de présence à partir de 4 mois d'ancienneté Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble ! GBK68
- Léon
- Kingersheim (68)
- CDI
- Autre de 1955€ à 2065€
Chef gérant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur Chef Gérant (H-F) pour l'un de nos restaurants en entreprise situé à Biesheim (68). * Poste à pourvoir en CDI en temps complet * Travail du Lundi au Vendredi * Horaires: 7h-15h * Réalisation de 280 couverts / jour Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le service et d'évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ? Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. * Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire, avec le support de votre équipe, en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. * Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts et du contrat. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre votre rôle de gestionnaire : * vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. * Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses. * Vous encadrez une équipeavec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. * Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe. L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès ! Profil : * Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. * Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client. * Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun. * Vous disposez d'une belle expérience en collectivité à une fonction similaire. Nous rejoindre c'est : * Convention collective de la restauration collective * 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise * Prime annuelle sur objectifs * Avantage en nature sur les repas * Mutuelle et prévoyance avantageuses * Accès prestations comité d'entreprise * Possibilité de place(s) en crèche * Parcours personnalisé d'intégration et de formation * Avoir des horaires fixes et sans coupure * Tenue de travail fournie et blanchie * Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé * Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne * Prime cooptation * RTT Type d'emploi : CDI Avantages : * Aide au logement * Crèche d'entreprise * Garde d'enfants * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise * RTT Horaires : * Du lundi au vendredi Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * Biesheim (68): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Question(s) de présélection: * Le poste est à pourvoir en CDI du lundi au vendredi, cela vous convient il ? * Avez vous déjà managé une brigade ? * Avez vous une expérience
- Biesheim (68)
- CDI
Aide de cuisine H/F
Nous recrutons en CDI 39h hebdomadaire ( H/F ). L'expérience en secteur plonge en restauration est un plus et vous connaissez les règles d'hygiène en restauration. Vos missions seront : Élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec les Chefs ; Mettre en place et contrôler l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité, leur présentation et leur régularité vis-à-vis des fiches techniques ; Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes; Respecter les règles d'hygiène, de sécurité Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés ; Veiller à limiter les pertes lors de la préparation des mets. Participer à la formation technique des commis, des apprentis et/ou stagiaires accueillis dans sa partie; Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèle Vos Atouts : Vous avez une première expérience en traiteur, restaurant traditionnel, ou restauration haut de gamme. Vous avez envie de vous investir pleinement dans le développement d'un établissement, aimez votre travail et avez un esprit d'équipe fort . Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 650,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 68340 Riquewihr: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Ueberstrass (68)
- CDI
CHEF PATISSIER (H/F)
Vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie et avez de l'expérience dans la gestion d'équipe ? Nous recherchons un(e) Chef Pâtissier talentueux(se) pour rejoindre notre établissement et diriger notre équipe !Vos tâches : Gestion d'équipe : Encadrer et animer une équipe de 4 pâtissiers, organiser les plannings, gérer les absences et assurer une bonne répartition des tâches pour garantir une production fluide et de qualité. Production : Participer activement à la création et la réalisation de pâtisseries classiques et innovantes, en veillant à la qualité et à la constance des produits proposés. Gestion administrative : Superviser les commandes, les stocks et les approvisionnements en matières premières, tout en respectant les budgets alloués. Veiller également à la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Création et innovation : Développer et renouveler la gamme de pâtisseries, proposer de nouvelles recettes pour surprendre et fidéliser notre clientèle. Salaire fixe 2200€ à 2500€ X 13 mois + Primes et intéressements (1,5 à 2 mois de salaire)
- RANDSTAD
- Altkirch (68)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Pour une enseigne très réputée proche EuroAirport, nous cherchons un boulanger/pâtissier (h/f) maîtrisant la boulangerie traditionnelle, pains et pains spéciaux, ainsi que la pâtisserie "classique". Vous travaillez au sein d'une équipe, sous la supervision du responsable de rayon. Contrat 35h, horaires variables, du lundi au samedi. Poste évolutif Description du profil : Titulaire d'un CAP/BEP boulangerie Vous aimez le travail en équipe Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous recherchez de la stabilité Expérience sur poste boulanger/pâtissier de 2 ans minimum, apprentissage inclus
- Sierentz (68)
- Intérim
- Mensuel de 1764€ à 2058€
Pâtissier tourier H/F
Notre équipe de pâtisserie charcutière recherche un pâtissier-tourier H/F dont les missions principales seront de : - Assurer la confection de charcuteries pâtissières (produits en croûte, tourtes) dans le respect des recettes établies. - Assurer la cuisson et veilleur au refroidissement des produits fabriqués selon les procédures de fabrication. - Renseigner les supports de suivi de production (informations de fabrication) et les transmettre. - Veiller au respect des règles d'hygiène en vigueur dans l'entreprise. Formation en interne assurée. Travail du lundi au vendredi, horaires de journée. Possibilités d'évolution. Une première expérience en tant que boulanger-pâtissier ou sur un poste similaire est demandée.
- TRAITEUR DE LA THUR
- Cernay (68)
- CDD
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Boulanger ou pâtissier industriel H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Vous souhaitez "Mêler travail et plaisir "? Venez intégrer en toute confiance, l'entreprise familiale qui vous permet de laisser manifester vos envies créatrices, pour confectionner des gourmandises. En effet, vous avez l'opportunité accessoirement de valoriser le travail d'une équipe, en lui offrant son dernier éclat par son bel habillage sucré. De quoi ravir les petits et grands . Si vous pensez que vos confections méritent d'être respectueusement dégustées, juste après avoir éveillé les 5 sens des plus friands. Alors cette annonce a un intérêt pour vous ! Vous mettrez en œuvre les recettes pré-établies, réglerez les outils de production et contrôlerez le processus de fabrication. Tout comme le boulanger artisanal, vous devez connaître le produit, ainsi que son processus de fabrication. Bien que les techniques diffèrent, vous avez un objectif commun qui demeure : nourrir un grand nombre de personnes. Vos principales tâches: Sélectionner les ingrédients et préparer la pâte Approvisionner le poste de travail Intervenir dans le réglage des machines Utiliser des unités de mesure Supporter les tâches répétitives et la cadence de production Se conformer aux objectifs de production et de qualité-sécurité définis Réagir avec calme en cas de problème Respecter les règles d'hygiène PROFIL RECHERCHÉ : Votre profil : CAP-BEP ou BAC PRO comme Boulanger ou Pâtissier Poste disponible de journée Rémunération : Entre 11.65€/h et 13€/h
- Gezim Intérim
- Ensisheim (68)
- Intérim
- Horaire de 11,65€ à 13€
Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions seront : Le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, assurer l'hygiène de la cuisine en nettoyant et désinfectant les sols, les plans de travail et les appareils de cuisine. Deux jours de repos : Mercredi et Jeudi, Horaires coupés 10h-15h / 19h-23h Ambiance familiale Les avantages : - Bonne mutuelle - Pourboire - Repas
- AUX TROIS CHATEAUX
- Ribeauville (68)
- CDI
- Autre
Cuisinier (h/f)Accepte les débutant(e)s
Adecco Sélestat recrute pour son client basé à Lièpvre un cuisinier (h/f). Ce restaurant va de 100à200 couverts . Vos missions consisteront à : -Elaboration de repas chauds et froids /desserts et entrées -Rangement plan de travail et cuisine -Cuissons viandes /poissons/desserts Horaires : 7hà14h30 -du lundi au vendredi Vous avez déjà une expérience en restauration collective ou traditionnelle, vous aimez la cadence et cuisiner .
- ADECCO
- Liepvre (68)
- Intérim
- Autre
Barista F/H - Starbucks (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre Starbucks situé à Kingersheim, un(e) Barista à temps partiel. Les missions confiées : - Accueillir la clientèle et la conseiller sur nos cafés - Fournir un service convivial et efficace - Préparer nos boissons et produits avec soin - Maintenir un environnement propre et confortable Vous êtes dynamique, enthousiaste et passionné(e) par le service et le conseil à la clientèle ? Vous savez donner le rythme en restant consciencieux/ieuse et appliqué(e) en toutes circonstances. Le métier de Barista est pour vous ! Rémunération : 11,65€ BRUT / heure Tout peut arriver autour d'un café, rejoins-nous !
- Starbucks
- Kingersheim (68)
- CDI
- Autre de 11,65€ à 11,65€
Agent polyvalent de restauration F/H - GROUPE BK (H/F)
Pour notre nouveau concept de restaurant en Marque Propre à Mulhouse, nous recrutons notre futur Agent polyvalent de restauration (H/F) à temps plein (35h/sem). Une opportunité unique de participer à une aventure culinaire inédite ! Ouverture prévue en novembre 2024. Horaires d'ouverture du site: Le lundi, mardi, mercredi, jeudi, samedi et dimanche de journée (maximum 19h00) Le vendredi jusqu'à 22h30 Les missions confiées : - Contribuer à la mise en place conformément aux fiches techniques - Participer aux cuissons et au dressage des plats pendant les services - Participer à l'entretien du matériel et de la cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Réaliser les inventaires mensuels Vous justifiez d'une première expérience réussie à un poste similaire. Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes rigoureux(se) et vous savez vous adapter au rythme du service. Rémunération : 1777.57€ BRUT / mois Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !
- GROUPE BK
- Mulhouse (68)
- CDI
- Autre de 1777,57€ à 1777,57€
Employé polyvalent en salle F/H - GROUPE BK (H/F)
Pour notre nouveau concept de restaurant en Marque Propre à Mulhouse, nous recrutons notre futur Employé polyvalent en salle (H/F) à temps plein (35h/sem). Une opportunité unique de participer à une aventure culinaire inédite ! Ouverture prévue en novembre 2024. Horaires d'ouverture du site: Le lundi, mardi, mercredi, jeudi, samedi et dimanche de journée (maximum 19h00) Le vendredi jusqu'à 22h30 Les missions confiées : - Effectuer la mise en place de la salle ; - Participer au service à table et à l'envoi des plats/boissons ; - Débarrasser les tables et redresser ; - Maintenir un environnement propre et confortable Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire. Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes volontaire et vous savez vous adapter au rythme du service. Rémunération : 1777€ BRUT / mois Prêt(e) à vendre nos délicieux plats ? Alors travaillons ensemble !
- GROUPE BK
- Mulhouse (68)
- CDI
- Autre de 1777€ à 1777€
Boulanger / Boulangère (H/F)
Vous cherchez une nouvelle opportunité d'emploi ? Ne cherchez plus ! L'agence d'emploi TEMPORIS HESINGUE recrute pour un de ses clients 2 boulangers H/F dans le secteur de St Louis pour une rentrée immédiate en . En tant que boulanger(e), au sein d'une équipe, vous aurez pour mission d'assurer les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures du guide des bonnes pratiques. Vous maîtrisez les spécificités des produits, ainsi que les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Vous savez également utiliser les différents équipements et matériels nécessaires à la fabrication du pain. Pour réussir dans cette mission, votre professionnalisme et votre rigueur sont reconnus, et vous avez une première expérience dans un poste similaire. Ce que nous offrons ? - Temporis vous propose un suivi personnalisé par notre équipe spécialisée en recrutement. Cette offre vous correspond-t-elle ? N'attendez plus, déposez votre CV en ligne car le poste est pourvoir lundi 19 août 2024 !
- TEMPORIS
- St Louis (68)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
TEMPORIS Mulhouse, c'est une équipe à l'écoute, professionnelle et réactive qui mettra tout en œuvre pour vous trouver LE job ! Spécialiste de l'emploi et du recrutement, elle vous accompagne dans votre carrière professionnelle. Et si toi tu as le profil ? Nous avons l'entreprise ! L'équipe Temporis recherche pour son client des Boulangers qualifiés. Ta mission ? - Fabrication de produits de boulangeries et viennoiserie selon les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires - Cuisson des produits Tu évolueras sur des horaires du matin, des horaires de nuit, ou d'après-midi Un CAP de Boulanger est exigé et si tu possèdes une première expérience c'est encore mieux ! Ce que nous proposons ? Temporis vous propose un suivi personnalisé. Des acomptes à la semaine. + 21% à chaque fin de mission correspondant aux CP et aux indemnités de fin de mission. Si cette offre t'intéresse, nous t'invitons à candidater directement sur notre site internet !
- TEMPORIS
- Wittelsheim (68)
- Intérim
Chef patissier H/F
L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Hésingue recherche pour un de ses clients un patissier H/F Au sein d'une équipe vous assurez les tâches relevant de la pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures du guide des bonnes pratiques. Dans le cadre de vos fonctions, vous portez une attention particulière au process lié à la fabrication et aux procédures internes de contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, de la traçabilité et du stockage. Vous êtes en charge principalement de la production et vous maîtrisez les techniques de cuisson ainsi que les équipements et matériels nécessaires à vos réalisations. Profil recherché Titulaire d'un CAP, vous justifiez d'une expérience professionnelle réussie. , rigoureux(se), vous aimez le travail en équipe. Vous vous reconaissez dans cette annonce, alors n'hésitez plus et candidatez sur notre site !
- TEMPORIS
- Hirsingue (68)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous êtes ambitieux(se) et déterminé(e) à réussir votre carrière ? Chez TEMPORIS, nous partageons cette même passion et nous sommes là pour vous aider à réaliser vos objectifs professionnels grâce à notre expertise en matière de recrutement ! L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Hésingue recherche pour un de ses clients un patissier H/F Au sein d'une équipe vous assurez les tâches relevant de la pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures du guide des bonnes pratiques. Dans le cadre de vos fonctions, vous portez une attention particulière au process lié à la fabrication et aux procédures internes de contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, de la traçabilité et du stockage. Vous êtes en charge principalement de la production et vous maîtrisez les techniques de cuisson ainsi que les équipements et matériels nécessaires à vos réalisations. Profil recherché Titulaire d'un CAP, vous justifiez d'une expérience professionnelle réussie. , rigoureux(se), vous aimez le travail en équipe. Vous vous reconaissez dans cette annonce, alors n'hésitez plus et candidatez sur notre site !
- TEMPORIS
- Hirsingue (68)
- Intérim
Chef de rang H/F
Votre agence TEMPORIS d'Hésingue recherche pour un de ses clients un MANAGER SERVICE RESTAURATION (H/F) : Vos missions si vous l'acceptez Assurer le suivi et le contrôle du service en salle Entretenir une excellente relation avec les clients, connaître les clients réguliers et leurs habitudes Contrôler l'organisation, la répartition des tâches Participer au suivi et au développement du CA de son point de vente. Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe. N'hésitez pas à postuler si cette offre vous intéresse ! A bientôt dans notre agence !
- TEMPORIS
- Blotzheim (68)
- CDI
Chef de partie H/F
Le domaine culinaire vous-a-t-il toujours tenté ? Alors c'est le moment : Nous recherchons actuellement un(e) chef(fe) de partie à partir de mi-novembre. Vos missions ? - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus, préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine pour réaliser les recettes selon les indications du chef de cuisine. - Mettre en place les mets et faire la distribution des plats - Faire la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels : vérification de leurs fonctionnements, appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection des locaux et des équipements. Notre profil idéal est une personne organisée, ayant le sens du contact et le travail en équipe, maîtrisant les techniques culinaires et de cuisson, ainsi que la connaissance des recettes de base en cuisine et le fonctionnement du matériel dans la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité Vous reconnaissez-vous dans ces critères ? Alors il n'y a plus de temps à perdre ! Avantages : - divers avantages sociaux - un environnement multiculturel - une entreprise en pleine croissance, leader sur son marché et tournée vers l'avenir. Nous recherchons nos talents de demain pour nous rejoindre. Alors si ce poste est pour vous, n'hésitez plus et envoyez nous dès maintenant votre candidature !
- TEMPORIS
- Wittenheim (68)
- CDI
Aide Patissier/patissière H/F
Chez Temporis, le salarié intérimaire est considéré comme un client entreprise. Toute notre équipe se rend disponible pour répondre à vos questions et prendre le temps d'étudier votre profil afin de vous proposer un poste qui vous correspond. L'agence Temporis Mulhouse recherche pour l'un de ses clients un patissier H/F. Tu es motivé(e), volontaire et passionné(e) ? Parfait alors lis la suite ! Vos missions: Préparer et confectionner des produits de pâtisserie (cuisson des biscuits, crémeux, confection et cuisson de pâte à choux) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Horaires: 6h-14h du lundi au vendredi (travail possible le samedi) Ton profil ? Tu es titulaire d'une formation type CAP pâtisserie et tu disposes d'une première expérience ! Le port de charge (fréquent sur ce poste : plaques, cuves... ) et l'environnement froid ne vous font pas peur ? Alors ce poste est pour toi, n'hésites plus et candidates sur notre site !
- TEMPORIS
- Wittelsheim (68)
- Intérim
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour compléter ses équipes, l'Auberge Sundgovienne recherche un/e commis(e) de cuisine. Travaille du mercredi au dimanche midi Vous serez en appui appui à la réalisation de l'ensemble des préparations culinaires au sein de l'équipe de service de cuisine. Possibilité d'être logé(e)
- AUBERGE SUNDGOVIENNE
- Carspach (68)
- CDI
- Autre