Chef de partie (H/F)
En lien direct avec le chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation de recettes pour le restaurant Vous avez le goût de la fabrication artisanale et la rigueur nécessaire pour travailler dans un étoilé Vous êtes autonome, avez le sens du respect et le goût du travail bien fait. Savoirs et savoir-faire : - préparer et cuire viandes et poissons, légumes - Effectuer le dressage des plats pour le service - Mélanger des produits et ingrédients culinaires 3 jours de repos consécutifs Pas de transport en commun à proximité
- EN MARGE
- Aureville (31)
- CDI
- Mensuel de 2078.4€ sur 12 mois + Autre
Mesure AFPR-POEI :Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurationAccepte les débutant(e)s
Cette offre concerne une mesure AFPR-POEI
- St Alban (31)
- CDI
- Mensuel de 1777,57€ sur 12 mois
Mesure AFPR-POEI :Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurationAccepte les débutant(e)s
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- St Alban (31)
- CDI
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