Burger King France - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Puteaux (92)
- CDI
Burger King France - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Chatenay Malabry (92)
- CDI
Manager en restauration rapide H/FAccepte les débutant(e)s
Description du poste C'est à son retour en France que Benoît LEROY, fondateur de la société NACHOS, décide de faire découvrir la savoureuse cuisine d'inspiration mexicaine aux Français. Son premier restaurant voit le jour en 2013, à Rouen, et les Rouennais sont au rendez-vous. À ce jour, nous comptons 30 restaurants en France et ce n'est que le début de notre aventure. Dans le cadre de ce développement, nous recherchons notre futur(e) Manager (F/H) basé sur Neuilly Sur Seine (92). En tant que Manager, vous occupez un poste stratégique au sein de notre restaurant. Polyvalence et rigueur organisationnelle sont vos maitres-mots. Véritable vitrine de l'entreprise, votre première mission sera d'accueillir les clients et de leur proposer une expérience unique de restauration basée sur votre enthousiasme, votre réactivité et votre connaissance de la gamme complète de nos produits et services. Votre seconde mission sera de fluidifier le service, de motiver votre équipe et de garantir un service optimal. Votre capacité d'adaptation, votre esprit d'équipe, votre exemplarité et vos aptitudes managériales seront des atouts pour réussir. Dans ce cadre, vous assurez les missions suivantes : Opérationnel & terrain * Vous assurez l'accueil client, et conseillez vos clients tout au long du parcours de vente; * Vous assurez les services en restaurants et prêtez main forte aux équipes quotidiennement; * Vous accompagnez vos collaborateurs dans la gestion opérationnelle et la résolution des problèmes rencontrés; * Vous êtes le garant de l'expérience client, et de la fidélisation de nos clients. Gestion courante de la ligne de vente * Vous êtes le garant des quantités à produire en minimisant les pertes et les ruptures; * Vous assurez la conformité de la ligne de vente avant, après et durant le service; * Vous contrôlez et faites respecter les process auprès des équipiers sur la ligne de vente; * Vous êtes en charge des comptages de caisse et de justifier les écarts. Hygiène et sécurité * Vous assurez le respect des normes HACCP et du plan de maitrise sanitaire; * Vous êtes le garant du respect des process & standards NACHOS au sein du restaurant; * Vous assurez le respect de la bonne présentation du personnel et du port des EPI; * Vous veillez au bon fonctionnement du matériel au sein du restaurant, et signalez les anomalies et/ou dysfonctionnements aux équipes Maintenance & Travaux. Profil * Vous êtes un manager charismatique, fédérateur et disponible pour vos équipes ? * Vous aimez communiquer avec vos équipes. * Vous avez le goût du commerce, de la relation client et une bonne vision des chiffres que vous suivez et reportez à la direction. * Force de proposition, vous êtes amenés, suivant vos observations, à établir différents plans d'action et les suivre dans le temps, dans un souci d'amélioration continue. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 1¿800,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Neuilly sur Seine (92)
- CDI
Manager restauration rapide H/F (LUXM5J)Accepte les débutant(e)s
Notre point de vente LUNICCO du centre commercial CNIT recherche son(sa) Manageur(se) de restauration rapide. En tant que Manager du point de vente vous devez assurer plusieurs tâches qui sont les suivantes : - Prise de stock - Inventaire réserve - Inventaire kiosque - Inventaire équipement - Fiche audit mensuel - Saisir et déposer les espèces - Saisir et déposer les tickets restaurants - Vérifier la saisie et la cohérence de la feuille de caisse de la veille - Contrôler que les prises de température frigo soient faites - Vérifier que la traçabilité de la journée soit envoyé correctement - Envoyer les modifications plannings si il y en a - Vérifier qu'aucun équipement soit en panne Poste 100% terrain Si vous êtes dynamique, que vous aimez le contact clientèle, alors vous êtes prêts à faire partie de l'équipe de LUNICCO ! Type d'emploi : CDI Periode d'essai : 120 jours 39h hebdomadaire Type d'emploi : CDI Rémunération : 2¿383,33€ par mois Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Puteaux (92)
- CDI
Manager en restauration rapide
Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme ! Prêt(e) à relever le défi ? En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge : D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration) D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne De gérer les plannings de vos collaborateurs De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes De gérer votre food cost (couts, ratios, pertes, marges) D'ouvrir et clôturer les caisses Naturellement vous vous préoccupez également : De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits Du respect des normes d'hygiène et sécurité Du bon déroulement du service Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !
- FINDERS
- Bagneux (92)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Manager restauration rapide - H/F
Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance. Mission Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacunFaire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe.)Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter dessolutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est desgourmands ! Profil Vous avez :Le sens desresponsabilitésL'envie de fairegrandir une équipeLe goût duchallenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérienceréussie dans le management et idéalement dans la restaurationLa gourmandise etla curiosité comme plus gros défautsL'enthousiasme etl'agilité comme plus grandes qualitésNous avons :Des équipes de 30personnes à enflammer (en moyenne)Un développementambitieuxUn parcours deformation sur mesureUne expérience terrainvalorisante voire inoubliableUne ambiance àenflammer la piste (et parfois les foules)Des opportunitésdans toute la FranceEt ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous.Alors, à vous d'écrire votre BK Story !Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Sice n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bienau chaud votre candidature.Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donnersa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.Compétences Le goût du challenge Management Gestion RH Administratif Sens de l'humour
- Nanterre (92)
- CDI
Manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre point de vente LUNICCO du centre commercial CNIT recherche son(sa) Manageur(se) de restauration rapide. Vous devrez : - Gérer votre équipe d'employés polyvalents - Former, Accueillir, Servir les clients avec le sourire - Former, Assurer le service et tenir la caisse - Former et Faire la préparation de nos sandwichs Poste 100% terrain Si vous êtes dynamique, que vous aimez le contact clientèle, alors vous êtes prêts à faire partie de l'équipe de LUNICCO ! Type d'emploi : CDI 39h hebdomadaire Salaire : 2 333,00€ par mois
- Puteaux (92)
- CDI
- Mensuel de 2333.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
MANAGER RESTAURATION RAPIDE - NEUILLY-SUR-SEINE - H/F
Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance. Mission Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacunFaire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe.)Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter dessolutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est desgourmands ! Profil Vous avez :Le sens desresponsabilitésL'envie de fairegrandir une équipeLe goût duchallenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérienceréussie dans le management et idéalement dans la restaurationLa gourmandise etla curiosité comme plus gros défautsL'enthousiasme etl'agilité comme plus grandes qualitésNous avons :Des équipes de 30personnes à enflammer (en moyenne)Un développementambitieuxUn parcours deformation sur mesureUne expérience terrainvalorisante voire inoubliableUne ambiance àenflammer la piste (et parfois les foules)Des opportunitésdans toute la FranceEt ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous.Alors, à vous d'écrire votre BK Story !Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Sice n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bienau chaud votre candidature.Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donnersa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.Compétences Le goût du challenge Management Gestion RH Administratif Sens de l'humour
- Neuilly sur Seine (92)
- CDI
MANAGER RESTAURATION RAPIDE - BOULOGNE BILLANCOURT TRAVERISERE - H/F
Entreprise en pleine croissance cherche managers qui ont fini leur croissance. Mission Si vous nous recrutez en tantque Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de laDirecteur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et fairegrandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences dechacunFaire rayonnerles valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...)Transmettre lesbons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING®Gérer à chaud lequotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animationéquipe.)Enflammer lesventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.)Suivre la cuissonde vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter dessolutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est desgourmands ! Profil Vous avez :Le sens desresponsabilitésL'envie de fairegrandir une équipeLe goût duchallenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérienceréussie dans le management et idéalement dans la restaurationLa gourmandise etla curiosité comme plus gros défautsL'enthousiasme etl'agilité comme plus grandes qualitésNous avons :Des équipes de 30personnes à enflammer (en moyenne)Un développementambitieuxUn parcours deformation sur mesureUne expérience terrainvalorisante voire inoubliableUne ambiance àenflammer la piste (et parfois les foules)Des opportunitésdans toute la FranceEt ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous.Alors, à vous d'écrire votre BK Story !Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Sice n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bienau chaud votre candidature.Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donnersa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.Compétences Le goût du challenge Management Gestion RH Administratif Sens de l'humour
- Boulogne Billancourt (92)
- CDI
Burger King France - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Chatenay Malabry (92)
- CDI
RESPONSABLE POINT DE RESTAURATION ( Chaud Bouillant) F/H (H/F)
Gestion d'un point de restauration CHAUD BOUILLANT, se situant à Nanterre, accessible par le RER A Nanterre Préfecture En moyenne 80 repas par jour. Contrat:CDI temps plein - statut Agent de maîtrise Horaires de travail:Lundi au vendredi de 07h00 à 15h00 Rémunération:2200 € brut mensuel x 13 mois Rattaché(e) au Directeur de site, le.la Responsable de point de restauration assure le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui lui est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le développement de son activité. Vos missions : Animer l'équipe - Participer au recrutement et à l'intégration du personnel - Remplacer son personnel en participant au service, à la production ou à l'ouverture/fermeture du point de vente - Manager l'employé.e qui travaille avec vous Veiller à la qualité de la prestation et contribue à son optimisation - S'assurer de la qualité de l'accueil des convives et participer à la relation clientèle en communiquant régulièrement. - S'assurer de la satisfaction des convives (service, informations, état général du point de vente...) - Veiller à la qualité de l'accueil et la satisfaction des convives et prendre en compte leurs réclamations. Assurer la gestion budgétaire - Suivre et analyser le chiffre d'affaires quotidien et mensuel des différents points de restauration ainsi que les différents ratios de gestion - Établir le reporting mensuel - Proposer et mettre en place des plans d'actions correctifs - Participer aux estimations budgétaires en fonction des prévisions d'activité - Participer à l'élaboration du budget des points de restauration, s'assurer de l'atteinte des budgets, et analyser les différents ratios de gestion Assurer la gestion de la matière première - Superviser la gestion des stocks et la passation des commandes - Assurer et contrôler le respect des fiches techniques Participer à l'animation commerciale - Participer avec son équipe à la production culinaire, à la préparation du service et à la mise en place de la production - Mettre en place et coordonner les animations commerciales sur les différents points de restauration Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien - Respecter les règles d'hygiènes - S'assurer que les contrôles obligatoires sont tous effectués Environnement de poste: Gestion d'un point de restauration CHAUD BOUILLANT, se situant à Nanterre, accessible par le RER A Nanterre Préfecture En moyenne 80 repas par jour. Contrat:CDI temps plein - statut Agent de maîtrise Horaires de travail:Lundi au vendredi de 07h00 à 15h00 Rémunération:2200 € brut mensuel x 13 mois Vous êtes dynamique, organisé et bon gestionnaire ? - Bonne maîtrise des activités conduites, requérant un savoir-faire dans le métier - Outils informatiques (maîtrise du pack office) - De niveau CAP ou équivalent professionnelle ou VAE - BAC PRO Responsable point de restauration, cuisine Nous vous accueillons donc au sein de notre grande famille Arpège !
- ELIOR
- Nanterre (92)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2200€
Burger King France - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Puteaux (92)
- CDI
Shift superviseur H/F Manager responsable d'équipe
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau salon de café STARBUCKS CC Qwartz - Villeneuve la Garenne, nous recherchons des "Shift superviseur" (Manager - Responsable d'équipe) en CDI à temps plein. Le Shift Superviseur (manager d'équipe) assiste le Store Manager (responsable de boutique) au sein du salon de café. Pilier du bon déroulement de l'activité, ses missions sont de ce fait nombreuses et variées : - communiquer sa passion et son expertise du café auprès de la clientèle et des barista, - participer au management des équipes et à l'organisation quotidienne du salon (gestion des plannings, répartition des tâches, accueil et formation des partenaires), - garantir le respect des normes qualitatives, d'hygiène et de sécurité et le respect des standards Starbucks. Vous avez de l'expérience dans l'encadrement, vous aimez le travail en équipe et savez y distiller de la bonne humeur, vous êtes dynamique et rigoureux. Votre charisme et vos qualités de leader sont indéniables. Si vous vous reconnaissez, rejoignez vite nos équipes !
- Puteaux (92)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ à 1850€ sur 12 mois
MANAGER / STREET BANGKOK (H/F)
Pour notre restaurant d'ISSY LES MOULINEAUX, nous recherchons le MANAGER du RESTAURANT STREET BANGKOK - Management : Feuilles de routes et audits, communication, hygiène, formation, administratif - Gestion du Food Cost et des outils de contrôle de gestion - Ventes / Encaissements : Logiciel de caisse Zelty, logiciel command PULP, gestion du take-away et tablettes, satisfaction client - Management des ressources humaines et des équipes : maitrise des règles RH, de la planification, de l'intégration et de la formation. Gestion du recrutement et des équipes. - Management de la performance : gestion du chiffre d'affaires, de la masse salariale, du food cost - Responsable de l'hygiène du restaurant : connaissance et maitrise du plan HACCP, du PMS. Contrôle quotidien de l'hygiène
- STREET BANGKOK
- Issy les Moulineaux (92)
- CDI
- Mensuel de 2250.0€ à 2750.0€ sur 12.0 mois
Recherche Manager en Restauration Rapide (H/F)
Le restaurant Sushi Shop de Saint-Cloud recherche sa/son futur(e) manager ! La/le Manager Opérationnel assure le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui lui est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le développement de son activité. Elle/il travaille sous la responsabilité du Directeur Opérationnel. Conditions d'exercice du poste : Présence weekends / horaires en coupure (amplitude 10H30 - 23H00) Missions principales : 1) Responsabilité commerciale du point de vente : garant du développement du CA Accueil, vente et vente complémentaire au desk, est garant de la satisfaction clients. Optimise l'organisation du point de vente et le maintien en bon état (veille au respect des règles d'hygiène et sécurité) 2) Gestion de la matière première Gestion stocks, commandes, ajustements, évaluation des pertes, inventaires, contrôle marchandises, respect fiches techniques, normes hygiène lors de la production culinaire 3) Gestion budgétaire Contrôle et optimise les coûts 4) Management d'équipe - Recrutement, formation, transmission des bonnes pratiques, élaboration des plannings, développe les compétences de son équipe au quotidien (vente, relation client, hygiène et sécurité.) - Motive, fédère, reconnaît son équipe, crée un climat de solidarité entre les différents pôles (cuisine, vente, livraison) Compétences, qualités et aptitudes : - Sens de l'écoute, adaptable, fédérateur(trice), - Bases du droit social - Anticipe, réactif - Force de proposition - A une tenue exemplaire, en termes d'image et de comportement - Est le porte-parole de la Direction - Courtois(e), souriant(e), coopératif(ve), - Sens commercial et sens du service a la clientèle, - Sens du travail en équipe, - Enthousiaste, dynamique, organise, autonome, implique, rigoureux, persévérant, - Présentation professionnelle, propre et soignée. Vous faites preuve de rigueur, d'engagement, d'assiduité et d'adaptation. Vous êtes très réactif et cherchez à enrichir votre parcours dans une structure où le développement des compétences est une réalité. Postulez! Envoyez votre CV et LM. Formation Formation niveau Bac à Bac + 3 (Licence management en hôtellerie/restauration) Expérience de 2 ans minimum en management opérationnel, et dans la Restauration serait un atout. Avantages : Participation au transport Titre-restaurant / Panier Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : Suivant profil et aptitudes
- SUSHI SHOP
- St Cloud (92)
- CDI
- Horaire de 13.0€ à 16.0€ sur 12 mois + Chèque repas + Mutuelle
Manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
>> Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap
- BURGER KING
- Chatenay Malabry (92)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Manager (H/F) en contrat d'apprentissage- La DéfenseAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre de son développement, notre entreprise spécialiste du poulet braisé, recherche ses futurs managers de restaurant en contrat d'apprentissage. Nous sommes à la recherche d'un véritable gestionnaire et meneur d'équipe H/F, garant(e) de l'esprit Premium de notre marque et pour qui la satisfaction clients est une priorité. Vos missions : - Opérationnel : Vous participez au bon déroulement du service de l'ouverture à la fermeture du restaurant. Vous veillez à satisfaire nos clients que ce soit sur place, à emporter ou en livraison dans les délais impartis. Vous supervisez l'accueil, la prise des commandes, le service et l'encaissement de la clientèle sur place et par téléphone Vous participez à la réalisation des plans d'actions pour atteindre les objectifs fixés par le groupe (hygiène, accueil et service client, qualité) -Management : Vous participez à l'organisation, la coordination et le suivi du travail des employés. Vous intégrez, formez et motivez les serveurs et les cuisiniers dans un esprit d'équipe constant. Vous partagez les valeurs de l'entreprise, les incarnez et les communiquez. -Gestion : Vous participez à la validation et au contrôle de la réception des marchandises, de la gestion des stocks et des inventaires. Vous êtes responsable de la vérification et du suivi des caisses et supervisez le suivi administratif. Vous contrôlez le respect de la législation en matière d'hygiène, de sécurité et de droit du travail. Vous veillez à ce que chaque membre de votre équipe respecte les standards de l'enseigne. Votre profil : Si vous souhaitez préparer un BAC+3 en contrat d'apprentissage et que vous êtes motivé(e), efficace autant sur le terrain que dans la gestion. Nous vous offrons la possibilité de progresser au sein d'un groupe en plein développement. Vous aurez la responsabilisé sur plusieurs domaines de compétences (Hygiène, Livraison, Coût matière, etc.), pour lequel vous serez le garant du respect des process internes. Vous aurez également la possibilité de mettre en place des plans d'action correctifs mais également la formation des nouveaux et anciens collaborateurs. Avantages : -Avantage en nature repas : 4.10€ -Transport 75% à la charge de l'employeur - 25% à la charge du salarié -Mutuelle 35€ dont 50% à la charge de l'employeu
- LOS POLLOS GROUP
- Puteaux (92)
- CDI
- Mensuel de 759.77€ à 1766.92€ sur 12 mois
Responsables de stand de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Durée et lieu : Du 26 juillet au 11 août 2024 au Stade Yves Du Manoir, COLOMBES (92) Contexte : Dans le cadre d'éventement sportif 2024, nous recherchons des responsables de stands ayant des compétences en management d'équipes. Rattaché(e)sà l'équipe d'encadrement, le/la responsable de stand aura pour mission principale de prendre en charge la gestion opérationnelle d'un stand type buvette ou d'un bar tout en veillant à respecter les procédures, méthodes et valeurs de l'entreprise. Missions : - Gestion des équipes : Le/la responsable de bar devra faire signer les contrats ainsi que les feuilles d'émargement chaque jour. Il/elle devra expliquer les méthodes et procédures de décaissement, de nettoyage et de réapprovisionnement aux vendeurs, contrôler le comportement des équipes et signaler tout comportement anormal. - Gestion des caisses : Le/la responsable de stand devra vérifier l'exactitude des fonds de caisse. Il/elle sera chargé(e) du réapprovisionnement des caisses en monnaie, du ramassage des billets et la caisse devra être rendue ordonnée. - Gestion des stocks : Il/elle devra chaque jour compter ses stocks avant et après ouverture. Il/elle devra contrôler régulièrement les réapprovisionnements afin de pouvoir en demander si nécessaire. Le responsable de stand devra remplir les feuilles de stock chaque jour. - Gestion de la propreté : Les critères de performance sont la propreté du stand. Le/la responsable a la charge de la gestion du nettoyage du stand et des machines. Compétences principales : Les qualités requises pour le/la responsable sont l'organisation, la polyvalence, la rigueur et le dynamisme. Nous recherchons des personnes avec des compétences linguistiques en anglais, relationnelles pour le management des équipes ainsi que la gestion son stand. Horaire et jour de travail à définir avec l'entreprise repas + 50% du titre de transport + prime précarité
- STAND BUY
- Colombes (92)
- CDD
- Horaire de 17€ sur 12 mois