Assistant manager en restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Tes missions Préparer et mettre en place le service***Aider à coordonner l'équipe pendant les rushs***Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité***Gérer les stocks et passer les commandes courantes***Accueillir les clients et garantir un service au top***Suivre les ventes et proposer des idées pour améliorer les résultats***Participer au suivi administratif (plannings, caisse, reporting) Description du profil : Tu veux évoluer dans la restauration rapide, apprendre un métier concret et travailler dans une ambiance où ça bouge ? Tu es exactement le profil qu'on recherche. Tu corresponds au poste si : Tu es motivé(e), ponctuel(le) et tu as envie d'apprendre Tu aimes le contact client et tu sais garder le sourire Tu es réactif(ve) et à l'aise dans un environnement dynamique Tu sais travailler en équipe et tu as le sens du service Tu es organisé(e) et tu respectes les règles d'hygiène Tu veux monter en compétences et évoluer vers plus de responsabilités De l'énergie, une bonne attitude, de la fiabilité et l'envie de progresser dans un secteur qui recrute.

• Lille (59)
• CDD

Assistant manager en restauration (H/F)

Description du poste : Rattaché(e) au Manager de site, l'Assistant(e) Manager participe à la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant et accompagne les équipes dans leur mission de satisfaction client. Vos missions seront notamment Participer à l'organisation et à l'animation des équipes en salle, en cuisine ou en caisse - Être un relais de proximité pour motiver, former et accompagner les collaborateurs au quotidien - Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP Suivre les indicateurs de performance (qualité de service, rotation des produits, satisfaction client, etc Gérer certaines ouvertures ou fermetures du restaurant en autonomie - Participer à la gestion des stocks, des approvisionnements et au suivi des commandes - Être force de proposition pour améliorer les pratiques et fluidifier l'organisation - Intervenir en appui des équipes en cas de forte affluence Description du profil : Formation : Bac à Bac+2 en hôtellerie-restauration, commerce, gestion ou équivalent - Expérience : Une première expérience réussie en restauration, retail ou en management d'équipe est un vrai plus - Compétences et savoir-être Excellent relationnel et sens du service client - Esprit d'équipe et leadership naturel - Réactivité, rigueur et sens de l'organisation - Envie d'évoluer dans un environnement dynamique et challengeant Pourquoi rejoindre cette enseigne Un cadre de travail convivial, bienveillant et en mouvement - Des missions variées et responsabilisantes dès le début - Une montée en compétences progressive vers un poste de Manager - Des perspectives d'évolution au sein du groupe Intéressé(e) par ce poste ? N'hésitez pas à postuler !

• Nice (06)
• CDI
• Annuel de 26650.0€

Assistant manager en restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader ( Assistant Manager ) en alternance . Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, partager, s'entraider pendant les rushs et travailler dans le feu de l'action. Oui, ça fait rêver. Et ce n'est pas tout Dans cette (merveilleuse) team, vous aurez la responsabilité de Faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun. * Gérer à chaud le quotidien du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements Vendre et produire dans le respect des normes de l'enseigne et dans le souci de la satisfaction clients. * Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité à vos équipes. Oui, ça fait beaucoup mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est gourmands. Ce parcours a pour but à l'issue de votre alternance de vous former à terme sur un poste de Manager H/F via un programme de formation. Pas la peine de rougir, vous le méritez. Description du profil : Nous ne cherchons pas des gens parfaits, nous ne le sommes pas non plus (quoi que, c'est vite dit), nous cherchons des personnalités, qui ont soif d'apprendre et faim de réussite. Pour ce poste nous cherchons un.e fan de burgers mais aussi Quelqu'un de rigoureux et de réactif Quelqu'un qui aime la satisfaction client et l'esprit d'équipe Quelqu'un qui aime rire & manger parce qu'on est chez Burger King quand même !

• Baume les Dames (25)
• CDD
• Annuel de 486.0€ à 1801.0€

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant (H/F)

Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille. Au début des années 20 la propriété est transformée en hôtel et ouverte au public. De cette époque, la bâtisse conserve quelques beaux éléments d'architecture Art Déco : son entrée en fer forgé encadrée de colonnes, deux balcons à l'encorbellement travaillé, et une étonnante rampe d'escalier aux motifs d'écailles, où se détachent, au premier étage, les initiales RB pour Roches Blanches. L'hôtel des Roches Blanches a fait l'objet d'une rénovation complète afin de redonner à sa bâtisse l'âme des années 1930. Le nouveau décor moderne et soigné vise à restaurer l'identité des Roches Blanches : l'élégance à la française dans un paysage naturel sans équivalent, pour des moments inoubliables. Demeure prestigieuse de 45 chambres où le Luxe rime avec charme, élégance et raffinement pour des expériences uniques et mémorables de cet hôtel de la French Riviera. Les offres de restauration permettent aux invités d'éveiller leurs sens en partageant une expérience hors du temps dans l'un de nos restaurants ; les Belles Canailles, restaurant signature de l'hôtel qui célèbre la Méditerranée avec une cuisine audacieuse et ancrée dans son terroir. Le restaurant Rocco, cuisine inspirée du bassin méditerranéen, où antipasti, mezze et autres délices généreux invitent à la découverte et au partage. Ou encore Le Loup Bar, où la cuisine Nikkei fusionne avec des saveurs marines raffinées. Nous proposons également La Pétanque qui réinvente l'esprit guiguette avec une touche d'élégance et de légèreté où nos invités pourront se laisser séduire par par une partie de pétanque, véritable symbole du farniente méditerranéen tout en savourant une sélection raffinée de finger food, à partager. C'est là que vous entrez en jeu. Travailler pour notre établissement ne se limite pas à occuper une fonction. En tant que membre de l'équipe des Roches Blanches vous transmettez votre passion de l'Hospitalité et faites vivre à chaque client un séjour d'exception et une expérience inoubliable. Si dépasser les attentes des clients et la réussite du travail en équipe sont votre leitmotiv... rejoignez nous ! NOS VALEURS Acceptation | Confiance | Convivialité | Esprit d'équipe | Transparence Accompagnement | Communication | Bonheur Les Roches Blanches, recrute...Alternant(e) Assistant Responsable FetB (H/F) Pour compléter nos équipes, nous recherchons un Alternant Assistant Manager pour nos points de vente restauration. Vous êtes... • Un ambassadeur du luxe : passionnés, vous êtes soucieux du moindre détail et vous incarnez le très haut de gamme. • Une personnalité ouverte sur les autres* : vous aimez le contact humain et partager des émotions. • Un créateur d'expérience. Vous connaissez et surprenez nos clients, vous personnalisez vos attentions et faites qu'ils se sentent uniques. Missions • Fait évoluer ses méthodes de travail en cohérence avec la philosophie de l'hôtel. • Développe la motivation et l'adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travail. • S'assure en collaboration avec le Directeur de la Restauration de la cohérence des plannings en fonction des besoins de ses équipes. • Implique, motive et mobilise son équipe et ses collaborateurs dans l'atteinte des objectifs chiffrés de son service • S'assure du respect de la législation du travail dans son département. • Forme et motive son équipe sur les argumentaires de vente et s'assure de leur application. • Forme d'une manière continue l'intégralité de ses collaborateurs aux référentiels de service inhérents au service restauration et s'assure de l'exécution de chacun des points de vente. • Réalise et anime une programmation d'animation afin de faire vivre le lieu. Relation client • Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée • Coordonner le service en salle et garantir son excellence Technique métier / production • Pilote et valorise son point de vente. • Organise et supervise les mises en place en fonction des prévisions d'activité et des informations relatives au produit. • S'assure de l'application des référentiels de l'établissement. • Veille à la qualité de la présentation des supports de vente. • Planifie les changements de carte. • Est responsable du maintien en l'état du matériel et du mobilier, de la fiabilité des équipements et s'assure du suivi des interventions techniques. • S'assure de la transmission des informations aux différents services concernés. • Relaye les décisions de l'équipe de direction. • Connaît le fonctionnement de tous les services de l'hôtel et peut remplacer un membre de son équipe absent. • L'Assistant du point de vente, avec son Manager, est le chef de la sa...

• Cassis (13)
• CDD
• Annuel de 717.0€ à 2079.0€

Responsable des séminaires (H/F)

VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en montagne, moyenne montagne, campagne et littoral dans plus de 60 départements. L'association accueille 450 000 vacanciers par an. Elle propose des activités pour les parents et les enfants dans des villages vacances, des gîtes, des campings et des résidences de tourisme. VVF c'est aussi 450 salariés permanents et 3000 saisonniers en haute saison. Rejoignez-nous ! Informations générales du poste : 1. Dates contrats : 29/06 au 03/09/2026 2. CDD saisonnier 3. Rémunération : 1837.30€Brut Mensuel 4. Logement possible sur place 5. 35 heures hebdomadaire 6. 2 jours de congés par semaine 7. Remboursement des frais de transport en fin de contrat (selon barème en vigueur) 8. Site : En lien avec le ou la directrice ou bien avec le ou la responsable salle (selon l'organisation du site), vous serez le/la garant(e) du bon fonctionnement du service en salle. Dans le respect du référentiel métier, vous assurerez également le management de l'équipe de salle. Votre relationnel communicatif et votre diplomatie seront des atouts primordiaux dans les missions suivantes : 1. Garantir le suivi et la mise à jour des fiches effectifs 2. Respecter les consignes, demandes et informations des vacanciers 3. Assurer le service en salle et le bon déroulement des repas 4. Remonter les dysfonctionnements et être force de proposition 5. Participer à la décoration et mise en place des soirées à thèmes en relation avec l'équipe d'animation 6. Veiller au débarrassage, au rangement et globalement à la propreté de la salle et du matériel à disposition Issu(e) d'une formation hôtelière ou muni(e) d'une première expérience dans les missions confiées, vous avez acquis de fortes compétences et connaissances dans le domaine, vous maitrisez notamment les normes HACCP. Vos qualités de management et votre exemplarité ne sont plus à démontrer. Vous assurerez la cohésion et la bonne intégration des membres de votre équipe. De l'aisance relationnelle et une grande diplomatie seront également importante pour tisser des liens solides avec les vacanciers. Les "plus" qui peuvent faire la différence : 1. Tickets restaurants 2. Mutuelle familiale 3. Réductions sur vos séjours dans nos villages (dès 8 mois d'ancienneté) 4. Des accords sur la parentalité pour accompagner les familles dans leurs projets 5. Des accords sur l'équilibre pro/perso et le bien-être au travail 6. Des parcours de formation ou de spécialisation accessibles à toutes et tous 7. Une association solidaire et engagée 8. Beaucoup de projets porteurs de sens qui n'attendent que vous Le processus de recrutement : Un entretien est prévu avec le ou la directrice du site. Prévoyez 1h. Et si vous êtes sensibles aux valeurs de VVF, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe ! "Toutes les candidatures sont les bienvenues, quel que soit le parcours, l'âge, l'origine ou le genre."

• CDD

Burger King France - Assistant / Assistante manager en restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s

Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush) Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène et sécurité Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc) Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur. Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et une envie bleue de grandir La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme, la sympathie et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 15 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

• Selestat (67)
• CDI

Burger King France - Assistant / Assistante manager en restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s

Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush) Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène et sécurité Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc) Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur. Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et une envie bleue de grandir La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme, la sympathie et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes à enflammer Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

• Dijon (21)
• CDI

GOUVERNANT(E) EN RESTAURATION A TEMPS COMPLET H/F (H/F) Accepte les débutant(e)s

Le poste de gouvernante restauration est placé sous la responsabilité de la responsable / du responsable restauration. Il est directement rattaché à la direction du service hôtelier et logistique. Ce poste implique des liens opérationnels quotidiens avec les unités de soins, les patients, le service diététique, le prestataire de restauration ainsi qu'avec les différents fournisseurs. Au cœur de l'organisation hôtelière hospitalière, le/la Gouvernant(e) Restauration garantit la qualité, la sécurité et la continuité des prestations alimentaires. Interlocuteur clé des équipes de soins et des prestataires, il/elle contribue activement à l'amélioration de l'expérience patient et à l'optimisation des organisations. Missions principales: - Organise la prise en charge des repas : gestion des commandes patients de l'ensemble des services de l'IPC (petit-déjeuner, déjeuner, dîner), ajustements des choix alimentaires au chevet du patient, création et suivi des repas des accompagnants et des médecins de garde, permanence téléphonique. - Pilote les offices et les dotations : gestion des stocks (commandes consommables, vaisselle, denrées, boissons), suivi des livraisons et optimisation des flux - Assure le contrôle qualité et sécurité alimentaire : vérification de la chaîne du froid, des grammages, des températures et du respect des normes d'hygiène et HACCP - Supervise les équipements et leur maintenance : contrôle du bon fonctionnement, suivi des interventions, formation des équipes à l'utilisation des matériels - Coordonne et améliore l'organisation : accompagnement des équipes, optimisation des process, participation à l'organisation de prestations spécifiques (traiteur, événements), interface avec les services de soins et prestataires La maîtrise d'un outil de gestion de repas patients serait un plus (exemple : DataMeal, Hestia) Profil recherché Ce que nous recherchons chez vous : - Vous disposez de bonnes capacités relationnelles et êtes à l'aise dans les échanges avec les patients. - Vous savez également collaborer efficacement avec différents interlocuteurs : gouvernance et responsable restauration, services de soins, prestataire de restauration et service diététique. - Vous maîtrisez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon le référentiel HACCP. - Vous maîtrisez les outils informatiques (suite office notamment) - Vous faites preuve de rigueur et d'organisation dans la gestion des stocks et le suivi des contrôles, afin d'éviter toute rupture ou non-conformité. - Vous êtes reconnu-e pour votre esprit d'équipe, votre sens du service et votre fiabilité au quotidien. Planning défini en journée du lundi au vendredi (démarrage à 6h30 et fin à 18h30 ponctuellement)

• INSTITUT PAOLI-CALMETTES
• Marseille 09 (13)
• CDI
• Annuel de 25000.0€ à 27000.0€ sur 12.0 mois + Intéressement / participation + Indemnité transports

Assistant manager dans le milieu de la Restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s

MERCI DE BIEN LIRE L'ANNONCE AVANT DE CANDIDATER. Vous aimez l'univers de la restauration et souhaitez évoluer vers la gestion d'équipe ? Cette alternance est faite pour vous. Au sein d'un restaurant partenaire de l'Institut des Métiers Network à Bègles, vous apprendrez à piloter le quotidien d'un établissement tout en préparant un titre professionnel d'assistant manager en restauration sur 12 mois (niveau IV). Vos missions s'articulent autour des responsabilités suivantes : - Encadrer et motiver une équipe en service ou en cuisine - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements - Contribuer à la planification des horaires et à l'organisation du travail - Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité - Assurer la satisfaction client au quotidien Un rythme alterné entre centre de formation et terrain vous permettra de développer vos compétences de gestionnaire tout en restant au contact du métier. Vous avez déjà une première expérience en restauration et souhaitez franchir un cap vers la gestion d'équipe. - Intérêt marqué pour le management et le service client - Sens de l'organisation et rigueur dans le suivi des tâches - Aisance relationnelle et goût du travail collectif - Capacité à anticiper et à gérer les imprévus - Envie d'apprendre et de progresser dans le secteur de la restauration

• INSTITUT DES METIERS NETWORK
• Begles (33)
• CDD

Équipier restauration salle (H/F) Accepte les débutant(e)s

Nous recherchons un équipier de restauration salle (h/f) pour rejoindre l'équipe dynamique de notre client sur Saint-Aignan (, France). Ce poste est idéal pour ceux qui souhaitent travailler dans un environnement convivial et professionnel.Vos missions incluront la préparation de la salle, l'accueil des clients et la tenue du buffet, ainsi que le service au plateau. Vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction des clients.Rejoignez-nous et faites partie d'une équipe où votre contribution est valorisée et où vous pouvez développer vos compétences dans un cadre stimulant.

• St Aignan (41)
• Intérim

Équipier de restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s

Nous recherchons un Équipier de restauration (h/f) dynamique et motivé pour rejoindre les équipes de notre client basé à Saint-Aignan (), France.Ce poste consiste à : prendre les commandes, assurer le service, préparer les différents plats en vente, gérer l'encaissement et maintenir la propreté de votre poste de travail.Cette opportunité est parfaite pour ceux qui souhaitent s'impliquer dans un environnement de travail dynamique et stimulant.Contactez notre agence pour plus d'informations et pour postuler. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !

• St Aignan (41)
• Intérim

Assistant ADV Gastronomie Service (H/F) Accepte les débutant(e)s

Vous souhaitez travailler au quotidien avec des équipes investies et dynamiques ? Vous aspirez à rejoindre une entreprise en plein développement et avec de nombreuses opportunités ? Vous partagez les valeurs fortes de notre groupe : Simplicité, Responsabilité et Esprit d'Equipe ?Alors, ne cherchez plus, nous avons ce qu'il vous faut !La société Gastronomie Service vous attend pour prendre votre poste d'Assistant Administratif des ventes (H/F), sur son site de Pavilly (76) et ce pour un CDI.MissionsSous la responsabilité de la Coordinatrice commerciale, vous assurez le traitement administratif et le suivi des dossiers administratifs du commerce. Vos principales missions sont les suivantes : Gérer la diffusion et la mise à jour de la documentation commerciale, des tarifs et des fiches produits.Assurer le suivi administratif des clients Grands Comptes et des marchés publics.Piloter la gestion des RFA, déstockages et supports PLV.Traiter les dossiers d'appels d'offres : saisie des devis, calculs de prix, mise à jour des bases de données.Coordonner le suivi des tableaux de bord et la communication entre les services.Vos conditions de travail ?Le poste est à pourvoir en CDI.Horaire de travail : Rémunération : fixe + mutuelle et CE.

• Pavilly (76)
• CDI

DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT - REMIREMONT - H/F Accepte les débutant(e)s

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING®.A ce titre, ses principales missions seront les suivantes : Le Directeur adjoint assiste le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d'offrir la meilleure qualité de service. Il aide le Directeur dans la mise en place d'actions correctives nécessaires au sein de l'établissement,Il assiste le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.),Il assiste au développement des compétences et performances individuelles via l'animation de des équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles,Il prend le relai du Directeur en cas d'absence,Il collabore avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement. De plus, Il épaule le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant,Il élabore les plannings, établis en cohérence avec les prévisions d'activité du restaurant et les flux d'activité,Aux côtés du Directeur, le Directeur adjoint prend part au pilotage et à l'analyse du compte d'exploitation du restaurant et de manière générale aux résultats de son restaurant,Il assiste le Directeur dans le suivi des indicateurs afin de développer la productivité et les ventes du restaurant.

• Remiremont (88)
• CDI

DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT - GOLBEY - H/F Accepte les débutant(e)s

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING®.A ce titre, ses principales missions seront les suivantes : Le Directeur adjoint assiste le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d'offrir la meilleure qualité de service. Il aide le Directeur dans la mise en place d'actions correctives nécessaires au sein de l'établissement,Il assiste le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.),Il assiste au développement des compétences et performances individuelles via l'animation de des équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles,Il prend le relai du Directeur en cas d'absence,Il collabore avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement. De plus, Il épaule le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant,Il élabore les plannings, établis en cohérence avec les prévisions d'activité du restaurant et les flux d'activité,Aux côtés du Directeur, le Directeur adjoint prend part au pilotage et à l'analyse du compte d'exploitation du restaurant et de manière générale aux résultats de son restaurant,Il assiste le Directeur dans le suivi des indicateurs afin de développer la productivité et les ventes du restaurant.

• Golbey (88)
• CDI

Directeur adjoint de restaurant - H/F Accepte les débutant(e)s

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING®.A ce titre, ses principales missions seront les suivantes : Le Directeur adjoint assiste le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d'offrir la meilleure qualité de service. Il aide le Directeur dans la mise en place d'actions correctives nécessaires au sein de l'établissement,Il assiste le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.),Il assiste au développement des compétences et performances individuelles via l'animation de des équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles,Il prend le relai du Directeur en cas d'absence,Il collabore avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement. De plus, Il épaule le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant,Il élabore les plannings, établis en cohérence avec les prévisions d'activité du restaurant et les flux d'activité,Aux côtés du Directeur, le Directeur adjoint prend part au pilotage et à l'analyse du compte d'exploitation du restaurant et de manière générale aux résultats de son restaurant,Il assiste le Directeur dans le suivi des indicateurs afin de développer la productivité et les ventes du restaurant.

• Selestat (67)
• CDI

Directeur adjoint de restaurant - H/F Accepte les débutant(e)s

Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d'assister le Directeur dans la gestion de son site d'affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l'image BURGER KING®.A ce titre, ses principales missions seront les suivantes : Le Directeur adjoint assiste le Directeur sur le terrain afin de satisfaire la clientèle et d'offrir la meilleure qualité de service. Il aide le Directeur dans la mise en place d'actions correctives nécessaires au sein de l'établissement,Il assiste le Directeur dans son devoir lié au respect des procédures en vigueur au sein du restaurant (ouverture, fermeture, etc.),Il assiste au développement des compétences et performances individuelles via l'animation de des équipes autour de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs et accompagner les trajectoires professionnelles,Il prend le relai du Directeur en cas d'absence,Il collabore avec le Directeur afin de piloter la gestion des effectifs du restaurant tout en appliquant la législation du travail : élaboration des contrats, congés payés, absences, formation, recrutement. De plus, Il épaule le Directeur dans la gestion des procédures disciplinaires de 1er niveau des employés du restaurant,Il élabore les plannings, établis en cohérence avec les prévisions d'activité du restaurant et les flux d'activité,Aux côtés du Directeur, le Directeur adjoint prend part au pilotage et à l'analyse du compte d'exploitation du restaurant et de manière générale aux résultats de son restaurant,Il assiste le Directeur dans le suivi des indicateurs afin de développer la productivité et les ventes du restaurant.

• Chaumont (61)
• CDI

Au Bureau - Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)

*Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match : Dynamique, fédérateur et motivateur, tu joues un rôle clé pour assurer la cohésion d'équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain. Tu coaches ton équipe au quotidien pour l'emmener vers la victoire ! Tu as en tête que chaque victoire te rapproche de la tête du championnat. Garantis la bonne mise en place du terrain afin de recevoir les supporters Brief tes équipes avant la prise de terrain, donne le coup d'envoi du service, et assure-toi qu'ils ne soient pas en retard sur le chrono Sois le relai de la stratégie du club aux différents coéquipiers Donne le sourire aux supporters pour faire en sorte qu'ils deviennent ton véritable fan club Assure la bonne entente de l'équipe Gère les cadres sur le terrain pour une parfaite osmose défense/attaque Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire ! Tu es passionné (e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut ! Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp : envoie nous ton plus beau CV !

• Salaise sur Sanne (38)
• CDI

Léon - Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant (H/F)

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d'image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer. Le nouveau Léon s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer. Le concept est déjà déployé dans plusieurs villes en France. Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain ! Alors montez à bord sans tarder ! Léon recherche son futur Assistant Manager (H/F) pour encadrer des équipes en salle. Missions principales : Lien incontournable entre la Direction et les collaborateurs de salle, vous êtes capable de mener à bien les missions suivantes : Assurer le bon déroulement du service dans le respect de la promesse client Léon, Offrir un accueil chaleureux et convivial à nos clients, Dynamiser l'équipe et l'amener à l'atteinte des objectifs fixés. Contrôle de la mise en place du restaurant (office, bar, salle …) Répartition des tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible Répartition des activités pendant le service (rangs, bar…) à l'équipe Rotation du personnel et de la clientèle dans les rangs Supervision des activités de préparation du service Animation du briefing d'avant service et passation des consignes prenant en compte les contraintes spécifiques Contrôle et supervision des activités du personnel de salle pendant le service Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle ou en appui aux différents postes liés au service Contrôle de la qualité de l'accueil, du comportement du personnel aussi bien que des gestes professionnels et de l'application des règles d'hygiène et sécurité Supervision visuelle permanente des évènements se produisant en salle pendant le service Régulation des flux avec la cuisine Fermeture des rangs en fonction de l'activité et des horaires des équipes Faciliter et réguler la coordination entre les personnels de salle et entre la salle et la cuisine Apte à ouvrir/fermer le restaurant et sécuriser les caisses La nouvelle dynamique Léon est en marche... Alors si vous êtes un Assistant Manager (H/F) qui se reconnaît dans ce profil, Nous vous attendons… Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

• Villepinte (93)
• CDI

La Boucherie restaurant - Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)

Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. Mordu.e de nouveaux défis ? On a ce qu'il te faut ! Nous recherchons un Assistant d'Exploitation F/H, dynamique et bienveillant, pour rejoindre notre restaurant. Tu secondes le Directeur/Directrice de restaurant dans les missions suivantes : Respecter et faire respecter les normes d'hygiènes dans le cadre de l'HACCP, et faire respecter les consignes de sécurité de l'établissement. Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux postes froids "entrées et desserts" en cuisine. Garantir la qualité du service et la satisfaction du client de son arrivée à son départ du restaurant, promouvoir l'ensemble des produits. Gérer les approvisionnements liquides : achat, réception, stock et rotation. Contrôler les caisses avant et après fermeture. Assurer la liaison entre la salle et la cuisine. Contribuer à la réalisation des plannings en fonction des besoins et dans le respect du droit du travail. Etre responsable de l'exploitation en l'absence du responsable du restaurant. Nous recherchons un collaborateur : Ayant une expérience confirmée, indispensable, la motivation fera toute la différence. Etant un bon gestionnaire, avec de bonnes aptitudes à manager une équipe, Efficace sur le terrain, organisé et souriant. Les petits + Rémunération motivante selon profil, Poste évolutif ! REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN ! Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer ! Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner ! Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.

• Bourges (18)
• CDI
• Horaire de 13.54€ à 14.4€ sur 12.0 mois

Manager de Restauration (F/H) - Temps plein Accepte les débutant(e)s

RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour notre atelier situé dans l'hypermarché Carrefour un(e) Manager de Restauration en CDI à temps plein. Vos principales missions : A la tête d'une brigade de 2 personnes, vous êtes un véritable leader et rejoignez une équipe motivante et ambitieuse. Assurer la production quotidienne (80%) • Éplucher, découper, parer et travailler les fruits et légumes • Préparer et assembler les recettes • Conditionner, étiqueter et disposer nos produits en libre service • Assurer la relation client (conseil, animations, ventes additionnelles) Manager (20%) • Gérer les commandes, contrôler la qualité des produits • Réaliser les plannings • Participer au recrutement • Assurer l'intégration, la formation et l'accompagnement des membres de l'équipe • Elaborer le plan de production au regard des objectifs et de son budget • Analyser ses ventes et mettre en place des plans d'actions Localisation : Carrefour, 1 Centre commercial Euralille, 59000 Lille. Le contrat : • CDI • Temps plein : 35h hebdomadaires • Nous proposons des horaires de journée, sans coupure. • 2 jours de repos par semaine Ce que nous vous proposons : • Rémunération : 2100 € brut par mois • Accès au CSE à partir de 3 mois d'ancienneté (billeterie, évènements...) • Mutuelle prise en charge à 60% • Repas La Fraîcherie de 8.5 € par jour de travail effectif • Formation interne Les étapes du recrutement : • Un entretien téléphonique avec notre équipe RH • Un entretien physique sur l'atelier avec votre futur manager • Une journée découverte pour découvrir notre métier PROFIL RECHERCHÉ : • Vous aimez faire preuve d'initiative et de créativité • Vous aimez les challenges • Vous aimez transmettre et partager vos savoir-faire • Vous êtes à l'aise avec l'informatique • Vous avez déjà une première expérience réussie en gestion d'équipes

• BFC La Fraicherie
• Lille (59)
• CDI
• Mensuel de 2120.0€ à 2120.0€