Chef barman / barmaid (H/F)
Biltoki, "l'endroit qui rassemble" en basque, c'est une histoire de famille unie autour d'un amour commun pour les bonnes choses, les vrais gens et le bien manger. Depuis 2015, nous créons et animons des marchés couverts uniques, alliant marché alimentaire et petite restauration sur place. Nous dénichons des lieux singuliers, sélectionnons et réunissons les meilleurs artisans indépendants locaux. Ces lieux de vie permettent de rassembler les habitants et de jouer un rôle de revitalisation des centres-villes. Les Halles Biltoki nous amènent à privilégier des liens directs entre la population, les producteurs et les commerçants. Notre mission ultime : Donner vie et animer de véritables lieux d'échanges authentiques autour de l'alimentation. Objectif de la mission : Dans le cadre de l'ouverture des halles de Béziers, vous aurez pour mission de faire rayonner le Bar Biltoki et d'en faire un haut lieu de partage et de convivialité dans la région biterroise! Sous la responsabilité du Capitaine des halles, et en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe Biltoki, vous aurez comme objectif principal l'excellence opérationnelle du Bar Biltoki. Activités et Responsabilités : 1. Gestion des Opérations : Responsable de l'ouverture du café, incluant la préparation et la mise en place de l'espace de service. Superviser et coordonner les activités quotidiennes de l'équipe (débriefing avec les objectifs du service.) Gérer les stocks et les commandes de fournitures. S'assurer que l'ensemble du site, y compris les zones de service et les espaces clients, respecte les normes de propreté et d'hygiène. Mettre en place les actions nécessaires si ce n'est pas le cas. Signaler au Capitaine tout manquement constaté. Régler le son et l'éclairage pour créer une ambiance adaptée aux différents moments de la journée ou aux événements spéciaux. 2. Gestion d'Équipe (3 personnes) : Former et développer les compétences de l'équipe. Évaluer les performances des employés et fournir des retours constructifs. Résoudre les conflits au sein de l'équipe et maintenir un environnement de travail positif. 3. Service Clientèle : Participer au service du café avec l'ensemble de l'équipe. Assurer la satisfaction et la fidélisation des clients. Gérer les réclamations et les demandes spéciales des clients. Promouvoir les produits ou services de l'entreprise. 4. Reporting et Administration : Assurer la bonne gestion de la caisse, y compris son ouverture, son fonctionnement pendant le service, et sa fermeture. Collaborer avec d'autres départements (CAPITAINE / COM / EVENT / TECHNIQUE) pour améliorer les processus. Respecter et faire respecter les politiques et règlements de l'entreprise. Savoir être : Le manager de service est une personne fédératrice, une vraie figure de la convivialité Autonome, rigoureux(euse) et organisé(e) pour mener à bien cette mission. Polyvalence et adaptabilité seront nécessaires dans votre quotidien. Vous incarnez à 100% les valeurs Biltoki : convivialité, authenticité et audace! Votre profil : Vous avez au minimum 2 ans d'expérience sur un poste de Chef(fe) Barman / Barmaid, avec des missions similaires et idéalement 5 ans d'expérience sur ce poste.
- BILTOKI
- Beziers (34)
- CDI
- Mensuel de 2360.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mobile
Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous participerez à la réalisation des desserts pour les restaurants du Groupe Bonne Compagnie. Vous veillerez à la mise en valeur des créations sucrées et à leur préparation en respectant les standards de qualité. Vous serez également chargé(e) de maintenir un poste de travail propre et organisé, tout en pouvant occasionnellement effectuer des tâches de plonge (nettoyage de la vaisselle). En parallèle, vous superviserez la production des pâtes, crèmes, sauces et autres desserts, en garantissant le respect des normes de présentation et d'hygiène. Vous veillerez à maintenir un environnement de travail sécurisé et conforme aux règles sanitaires. Notre proposition : Type d'emploi : Contrat CDI Temps partiel 20h / semaine Salaire mensuel brut : 1 122,45 € Lieu de travail : depuis notre local situé a La Grande Motte, 34280. POSTE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT Profil recherché : Vous êtes une personne dynamique, souriante et motivée, capable de gérer la pression d'un environnement à fort débit tout en mettant en avant votre savoir-faire. Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe, vous faites preuve d'autonomie et de polyvalence sur votre poste. Vous maîtrisez différentes techniques de pâtisserie et êtes à l'aise avec la gestion des approvisionnements en cuisine. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité est pour vous une priorité. Titulaire d'un CAP Pâtisserie, Boulangerie, d'un BAC professionnel en Restauration, ou d'un BM en Pâtisserie, vous disposez d'une expérience confirmée dans le domaine. Créatif(ve) et passionné(e), vous êtes toujours à la recherche d'innovation, tout en étant capable de maintenir précision et efficacité sous pression.
- BONNE COMPAGNIE
- La Grande Motte (34)
- CDI
- Mensuel de 1122€ sur 12 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Au sein d'une boulangerie- pâtisserie- snacking Vous seconderez la cheffe patissiere Vous serez en charge de - la fabrication des viennoiseries, - la cuisson des viennoiseries - la préparation des confits / praliné - la préparation de la pâtisserie de base. - élaboration des gateaux 2jours repos semaine
- LES DEUX DELICES
- Castelnau le Lez (34)
- CDI
- Autre
Manager en restauration rapide (H/F)
Implanté en France depuis 1991, KFC compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC recrute un Manager. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un manager et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant que Manager, vos missions seront les suivantes : - Animer et coacher une équipe avec enthousiasme - Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients - Appliquer nos procédures financières - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur - Recruter, développer, planifier et gérer les équipes Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous. Alors rejoignez-nous dans cette aventure ! Type d'emploi : Temps partiel, CDI Disponibilités entre 8h et 00h du lundi au dimanche. Horaires : - Travail en journée - Travail les Jours Fériés - Travail le Week-end Télétravail: - Non
- KFC
- Montpellier (34)
- CDI
- Horaire de 11.67€
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration Commis (H/F)
Vos missions : A la prise de poste : - Relever les températures de tous les frigos et congélateurs. - Réception des livraisons (contrôle bon de livraison et quantité). - Ranger les livraisons dès la réception en respectant les règles du FIFO (frigos, congélateur, réserve). - Vérifier les dates et les aspects visuels des aliments (prévenir en cas de doute ou de danger). En préparation et durant le service : - Nettoyage, découpage, marinade des légumes. - Découpage, marinade, cuissons des viandes. - Elaboration de toutes les sauces. . Assurer un service au wok et froid et gérer le flux. - Débarrasser et faire la plonge quotidienne. - Remise en état des lieux (plans de travail, wok, sols, etc.) - Sortir, vider, nettoyer les poubelles Nettoyage et désinfection hebdomadaire (Se référer au planning de nettoyage) - Nettoyer la hotte. - Vider et changer l'huile de friture. - Laver l'intérieur de tous les frigos et congélateurs. - Vidange bac à graisse. - Nettoyer les poubelles municipales. Horaires du lundi au vendredi midi de 10h à 17h00 Lieu de travail Mauguio Zone Frejorgues Est (peu de transport en commun) Avantage : Repas + mutuelle Polyvalence, organisation, rapidité et réactivité demandés
- Mauguio (34)
- CDI
- Horaire de 11.65€
SERVEUR-SERVEUSE / BARMAN-BARMAID (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur-serveuse / barman-barmaid motivé(e) pour rejoindre notre équipe de choc au sein du Sam's Montpellier. Il s'agit d'un contrat à durée indéterminé et pour une durée de 35h par semaine. Les missions : - d'assurer l'ouverture du bar, installation de terrasse, mise en marche de la tireuse, ouverture caisse, mise en place de la sono. - d'accueillir et de personnaliser la relation avec notre clientèle. - de présenter notre menu et produits et d'accompagner le client dans la prise de commande. - d'assurer la tenue du Bar et la vente des bières pressions artisanales, vin naturels, cocktails, boissons chaudes, softs, etc. - d'organiser la file d'attente et d'informer le client sur le temps d'attente approximatif pour chaque commande. - de garder nos salles et terrasses propres (débarrasser assiettes et verrerie, nettoyer tables, etc) - de s'assurer de la satisfaction de nos clients de leur arrivée à leur départ. - d'assurer les missions logistiques nécessaires à l'activité (réception des marchandises, inventaires, etc) - d'assurer la prise de commande et l'encaissement des commandes. - d'assurer la fermeture du bar, la clôture de la caisse, entretien du matériel et le rangement de la terrasse. - d'assurer le ménage des locaux et l'entretien du matériel. -de participer activement dans l'organisation et à l'animation des évènements type Blind Test, Karaoké, etc. -de participer activement dans la communication sur les réseaux sociaux en publiant quotidiennement du contenu basique. Tu es plutôt : - Accueillant(e) et chaleureux(se) ? - Sympathique et enthousiaste ? - Dynamique et volontaire ? - Doté d'une volonté de travail d'équipe. Alors n'hésites pas à postuler, prise de poste prévue courant octobre 2024.
- Montpellier (34)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 1768.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vous êtes en charge des préparations froides et chaudes, des entrées et desserts, de la mise en place. Horaires en continu et coupure, 2 jours de repos hebdomadaires, travail le Week-end Plusieurs postes à pourvoir
- Le chalet chamoniard
- Lattes (34)
- Saisonnier
- Mensuel de 2100.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Ouverture d'un restaurant traditionnelle turques haut de gamme sur Montpellier Sud. Compétences recherchées : - Accueillir les client(e)s, leur décrire le menu et leur faire des suggestions. - Répondre aux questions au sujet des aliments et des boissons. - Prendre les commandes et les transmettre au personnel des cuisines et du bar. - Servir les boissons et les aliments commandés. - Préparer et servir les spécialités de la maison aux tables. - Présenter l'addition aux client(e)s et percevoir les sommes dues. - Participer à la mise en place et à la fermeture de l'établissement. - Habileté, agilité et rapidité, - Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité -Appliquer les consignes d'hygiène et sécurité - Débarrassage et redressage des tables
- DESTAN LOUNGE
- Montpellier (34)
- CDI
- Horaire de 11.80€ + Restauration
Serveur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le poste : Votre agence PROMAN de Clermont l'Hérault recherche pour l'un de ses clients un serveur H/F. Vos missions consisteront à : - Effectuer de la mise en place ( dressage de tables...). - Accueillir les clients. - Prendre les commandes. - Effecteur le service en salle. - Encaisser le monant d'une vente. Ce poste est à pourvoir dès que possible. Profil recherché : Vous connaissez et appliquez les consignes d'hygiène et de sécurité. Vous garantissez la qualité du servie rendu. Attentif vous analysez rapidement les besoins du client. Vous êtes organisé et aimez travailler en équipe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN
- Clermont l'Herault (34)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Cuisinier (H/F)
Le poste : Votre Agence PROMAN Clermont l'Hérault recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER H/F Vos missions: - Mise en place du service et gestion des mises en place - Préparation des plats chauds - Cuisson à la plancha - appliquer les règles d'hygiènes Profil recherché : Vous êtes : Rigoureux Organisé Créatif Aimer le travail en équipe Résistance aux fortes cadences de travail. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- PROMAN
- Clermont l'Herault (34)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Employé torrefacteur en apprentissage( H/F) - Poly'Job 2024 2Accepte les débutant(e)s
Recruteur présent lors du POLY'JOB le jeudi 17 octobre 2024 (9h30 - 12h30) au centre commercial Polygone Béziers. De nombreux postes à pourvoir dans le commerce et la restauration, venez avec plusieurs CV. Au coeur du polygone vous serez en charge de : * la mise en place des tables, chaises * l'accueil client, la prise de commandes et le service * la préparation des boissons : préparer les cappuccinos, cafés, jus de fruits ... * l'encaissement, vous maitrisez le rendu-monnaie et la caisse * l'entretien du point de vente ********contrat d'apprentissage pour préparer le BEP/CAP OU BAC PRO serveur*******
- Boutique de café
- Beziers (34)
- CDD
- Autre
Hôte de table évolutif (H/F) -Poly'Job 2024
Recruteur présent lors du POLY'JOB le jeudi 17 octobre 2024 (9h30 - 12h30) au centre commercial Polygone Béziers. De nombreux postes à pourvoir dans le commerce et la restauration, venez avec plusieurs CV. Au sein d'un restaurant spécialisé viande, vous occupez le poste d'hôte de table. Vous avez le souhait d'évoluer ? Vous assurez le service et vous devez veiller à la qualité de service client Vous créez une véritable relation client en devenant un(e) véritable conseiller(e) sur la carte et les produits Vous assurez la mise en place de la salle de restaurant 2 jours de repos par semaine. Heures supplémentaires rémunérées
- Entreprise de restauration
- Beziers (34)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Petit bar restaurant de village touristique, recherche un ou une cuisinier,(e), pour une cuisine traditionnelle dans une ambiance familiale. Vous travaillez du lundi au vendredi, 20 heures / semaine, horaires pouvant évoluer.
- L'OCTOBRE
- Octon (34)
- CDD
- Restauration + Autre
Chef de partie chaud et froid (H/F) - Poly'Job 2024
Recruteur présent lors du POLY'JOB le jeudi 17 octobre 2024 (9h30 - 12h30) au centre commercial Polygone Béziers. De nombreux postes à pourvoir dans le commerce et la restauration, venez avec plusieurs CV. Vos missions : - Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque - Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine - Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez - Vous êtes garant du respect des normes HACCP
- Etablissement de restauration
- Beziers (34)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois + Autre
Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Pour une résidence services séniors de haut standing basée à MONTPELLIER. Nous recherchons un Chef Gérant (H/F) en CDI. En tant que Responsable de la cuisine vous : - assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents. - avez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés. - développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client - encadrez et animez votre équipe, veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité - suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks ) - créez et animez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes Des horaires adaptés à votre équilibre vie privée et vie professionnelle - Poste en temps plein - Horaires en journée - Travail un week-end sur deux Des avantages : Salaire entre 32 et 35K€ brut annuel sur 14 mois / Prime d'Objectif / RTT / Comité d'Entreprise/ Avantage repas en nature / Mutuelle
- SOGERES
- Montpellier (34)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2500.0€ sur 13.0 mois + Primes + CE
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration 20h (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillez au sein d'un restaurant qui propose des burgers gourmets. Vous avez pour missions la préparation des burgers et salades (cuisson de viandes, découpe des pains et légumes...), ainsi que certaines des pâtisseries. Vous assurez l'accueil client, le conseil et l'encaissement (comptage des caisses). Vous réalisez également la plonge, la réception des livraisons, et assurez l'ouverture et fermeture du restaurant selon votre planning. Vous travaillez au sein d'une équipe de 10 personnes.
- 231 EAST STREET
- Clermont l'Herault (34)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Sommelier H/F (repos samedi & dimanche)
Vous travaillez du lundi au vendredi en service midi et soir dans un restaurant étoilé et vous prenez un poste d'assistant sommelier H/F, en moyenne 60 couverts par service. Vos missions: - Conseil et accompagnement pour les accords mets et vins - Service des vins dans le respect des règles ouverture, décantage, présentation du vin, température de service . - Préparation des apéritifs - service au bar, en salle - Rangement et remontées de cave - Entretien du matériel -Gestion des stocks et des commandes de la cave et rencontre avec les vignerons - Participer à la conception et à la mise à jour de la carte des vins et autres CDI, Service en coupure Vous êtes en repos le samedi & dimanche 1900 euros net Prise de poste immédiate
- LA RESERVE RIMBAUD
- Montpellier (34)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12.0 mois + Autre
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Vous intervenez en extra pour un évènement traiteur du 13 au 17 novembre. Vous assurez le service à l'assiette, la préparation de la salle et son nettoyage.
- LES ARTISANS SEMOULIERS
- Le Bosc (34)
- Saisonnier
- Horaire de 11.65€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous préparez des spécialités de pâtisserie traditionnelles orientales. Amplitude horaire : 9h00 - 19h00
- LES ARTISANS SEMOULIERS
- Le Bosc (34)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Cuisinier (H/F)
Hé oui ! Notre agence ALFA INTERIM BEZIERS recrute pour le compte de l'un de ses clients un Cuisinier (H/F) à Villeneuve les Béziers. Vos missions : - Confection des plats, des entrées et des desserts - Application et respect des procédures HACCP Profil : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Vous travaillez essentiellement des produits frais. Temps complet - 35h par semaine Horaires : de 7H30 à 13H30 puis de 15H30 à 19H30 Journée de 10h (alternance de semaines de 4 jours/3 jours) Travail un weekend sur deux. Vous êtes à la recherche active d'un emploi où vous pouvez vous sentir bien, être épanoui professionnellement et développer vos compétences. Alors n'hésitez pas à nous envoyer votre CV ou nous contacter au 0467422321. A vous de jouer !
- ALFA BL
- Villeneuve les Beziers (34)
- CDI
- Annuel de 25000.0€ sur 12.0 mois