Chef de partie chaud et froid (H/F) - Poly'Job 2024
Recruteur présent lors du POLY'JOB le jeudi 17 octobre 2024 (9h30 - 12h30) au centre commercial Polygone Béziers. De nombreux postes à pourvoir dans le commerce et la restauration, venez avec plusieurs CV. Vos missions : - Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque - Vous êtes en charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine - Vous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnez - Vous êtes garant du respect des normes HACCP
- Etablissement de restauration
- Beziers (34)
- CDI
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois + Autre
Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Pour une résidence services séniors de haut standing basée à MONTPELLIER. Nous recherchons un Chef Gérant (H/F) en CDI. En tant que Responsable de la cuisine vous : - assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents. - avez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés. - développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client - encadrez et animez votre équipe, veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité - suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks ) - créez et animez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes Des horaires adaptés à votre équilibre vie privée et vie professionnelle - Poste en temps plein - Horaires en journée - Travail un week-end sur deux Des avantages : Salaire entre 32 et 35K€ brut annuel sur 14 mois / Prime d'Objectif / RTT / Comité d'Entreprise/ Avantage repas en nature / Mutuelle
- SOGERES
- Montpellier (34)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2500.0€ sur 13.0 mois + Primes + CE
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration 20h (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillez au sein d'un restaurant qui propose des burgers gourmets. Vous avez pour missions la préparation des burgers et salades (cuisson de viandes, découpe des pains et légumes...), ainsi que certaines des pâtisseries. Vous assurez l'accueil client, le conseil et l'encaissement (comptage des caisses). Vous réalisez également la plonge, la réception des livraisons, et assurez l'ouverture et fermeture du restaurant selon votre planning. Vous travaillez au sein d'une équipe de 10 personnes.
- 231 EAST STREET
- Clermont l'Herault (34)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Sommelier H/F (repos samedi & dimanche)
Vous travaillez du lundi au vendredi en service midi et soir dans un restaurant étoilé et vous prenez un poste d'assistant sommelier H/F, en moyenne 60 couverts par service. Vos missions: - Conseil et accompagnement pour les accords mets et vins - Service des vins dans le respect des règles ouverture, décantage, présentation du vin, température de service . - Préparation des apéritifs - service au bar, en salle - Rangement et remontées de cave - Entretien du matériel -Gestion des stocks et des commandes de la cave et rencontre avec les vignerons - Participer à la conception et à la mise à jour de la carte des vins et autres CDI, Service en coupure Vous êtes en repos le samedi & dimanche 1900 euros net Prise de poste immédiate
- LA RESERVE RIMBAUD
- Montpellier (34)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12.0 mois + Autre
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Vous intervenez en extra pour un évènement traiteur du 13 au 17 novembre. Vous assurez le service à l'assiette, la préparation de la salle et son nettoyage.
- LES ARTISANS SEMOULIERS
- Le Bosc (34)
- Saisonnier
- Horaire de 11.65€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous préparez des spécialités de pâtisserie traditionnelles orientales. Amplitude horaire : 9h00 - 19h00
- LES ARTISANS SEMOULIERS
- Le Bosc (34)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Cuisinier (H/F)
Hé oui ! Notre agence ALFA INTERIM BEZIERS recrute pour le compte de l'un de ses clients un Cuisinier (H/F) à Villeneuve les Béziers. Vos missions : - Confection des plats, des entrées et des desserts - Application et respect des procédures HACCP Profil : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Vous travaillez essentiellement des produits frais. Temps complet - 35h par semaine Horaires : de 7H30 à 13H30 puis de 15H30 à 19H30 Journée de 10h (alternance de semaines de 4 jours/3 jours) Travail un weekend sur deux. Vous êtes à la recherche active d'un emploi où vous pouvez vous sentir bien, être épanoui professionnellement et développer vos compétences. Alors n'hésitez pas à nous envoyer votre CV ou nous contacter au 0467422321. A vous de jouer !
- ALFA BL
- Villeneuve les Beziers (34)
- CDI
- Annuel de 25000.0€ sur 12.0 mois
Second de cuisine (H/F)
Hé oui ! Notre agence ALFA INTERIM BEZIERS recrute pour le compte de l'un de ses clients un Second de cuisine (H/F) (H/F) à Sauvian. Vos missions : - Confection des plats, des entrées et des desserts - Epauler le chef dans l'organisation de la cuisine - Application et respect des procédures HACCP. Profil : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Vous travaillez essentiellement des produits frais. Temps complet - 35h par semaine Horaires : de 7H30 à 13H30 puis de 15H30 à 19H30 Journée de 10h (alternance de semaines de 4 jours/3 jours) Travail un weekend sur deux Vous êtes à la recherche active d'un emploi où vous pouvez vous sentir bien, être épanoui professionnellement et développer vos compétences. Alors n'hésitez pas à nous envoyer votre CV ou nous contacter au 0467422321. A vous de jouer ! Qui est Alfa intérim ? Alfa intérim est une entreprise à taille humaine dont l'objectif est de m'assurer de grandes opportunités. Les retours 5 étoiles de leurs ambassadeurs font leur fierté. Leur but ? Me garantir un parcours emploi sécurisé et à la hauteur de mes ambitions. Comment ? En mettant à ma disposition une équipe qualifiée (feel good), à l'écoute (toujours avec the smile in the voice) mais surtout réactive. Et la proximité dans tout ça ? La team alfa m'accueillera chaleureusement autour d'un café (ou d'un thé, what else ?).
- ALFA BL
- Sauvian (34)
- CDI
- Annuel de 25000.0€ sur 12.0 mois
Chef de rang (H/F)
Pour notre brasserie italienne proposant des plats fait maison à déguster sur place ou à emporter nous recherchons notre chef de rang (poste évolutif). Vos missions : - Mise en place de la salle - Prise de commande - Gestion de votre rang - Service au bar selon les services - Fermeture de l'établissement selon les services Établissement ouvert du lundi au samedi de 10H à 19H (service en longue)
- BRASSERIE GUSTO
- Montpellier (34)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Aide de cuisine (H/F)
Au sein d'un restaurant de type traditionnel d'environ de 80 couverts en moyenne par service, vous interviendrez en soutien à l'équipe de cuisine : aide à la préparation des plats. Horaire en coupure ***Poste à pourvoir immédiatement*** non logé ***
- LE VIVIER DE MORGANE
- Marseillan (34)
- Saisonnier
- Mensuel de 1767€ sur 12.0 mois
Serveur / Vendeur services du midi (H/F)
Un producteur de coquillages situé à Bouzigues recherche 1 Serveur H/F pour son restaurant dégustation. Vous effectuerez l'accueil des clients, le service en salle et la vente des produits. Vous serez amené(e) à transférer les coquillages via un véhicule. Vous travaillerez 35 heures par semaine vous effectuerez les services du midi . Vous travaillerez les week-ends. Poste non logé, contrat renouvelable.
- Bouzigues (34)
- Saisonnier
- Horaire de 11.65€
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant de type traditionnel d'environ 80 couverts en moyenne, vous aurez en charge la plonge : Plonge automatique. Horaire en coupure *Prise de poste immédiate* ***Poste non logé***
- LE VIVIER DE MORGANE
- Marseillan (34)
- CDD
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois
Employé polyvalent pour les week-ends et vancances scolaires (H/F)Accepte les débutant(e)s
Un producteur de coquillages situé à Bouzigues recherche un employé polyvalent H/F pour son restaurant dégustation d'environ 40 couverts. Vous serez chargé(e) de mettre en place la terrasse. Vous occuperez le poste de runner et vous ferez la plonge. Toute la vaisselle est nettoyée a l'aide d'une machine. Vous devez tenir propre la cuisine. Vous travaillerez les week-ends et les lundis, les vacances scolaires Planning à définir. Poste non logé. Contrat renouvelable pour la saison d'été.
- Bouzigues (34)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Au sein d'un restaurant de pizzas, coquillages, poissons et fruits de mer d'environ 80 couverts : - Vous assurerez le service du midi et du soir, du mardi au dimanche en coupure - Vous serez affecté(e) au poste chaud - Vous serez en charge de seconder le chef *Prise de poste immédiate* ***Poste non logé***
- Le Vivier de Morgane
- Marseillan (34)
- CDD
- Mensuel de 3000€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière
Pour un restaurant bistronomique, situé sur Clapiers, nous recherchons un cuisinier (h/f) expérimenté. Vous travaillerez 5 jours par semaine, en coupure. Vos missions principales seront les suivantes: -Assurer la confection des plats -Gérez les stocks et établir la liste des commandes -Vous maitrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP Poste à pourvoir immédiatement en CDI - 39h par semaine. Heures supplémentaires rémunérées et pourcentage sur le chiffre d'affaire
- Clapiers (34)
- CDI
- Mensuel de 2200€ à 2500€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière
L'EEAP Coste Rousse est un établissement de l'association ADAGES. L'établissement accueille et accompagne 110 jeunes en situation de polyhandicap, de 3 à 20 ans. Modalités de prise en charge proposées : externat et internat de semaine, accueil temporaire, environs 150 repas par jour. Notre établissement est à la recherche d'un ou d'une cuisinier(e) en CDI temps complet. Nous cherchons une personne dévouée et qualifiée pour occuper ce poste et intégrer nos équipes ! Vos missions principales : - Elaborer les repas en apportant le plus grand soin à la préparation notamment des régimes des enfants et des repas mixés - Travail en équipe avec cheffe cuisinière et diététicienne - Respecter les règles d'hygiène définie par le Plan de Maîtrise Sanitaire (P.M.S) et rendre compte de leur application, traçabilité - Participer à l'enregistrement et au classement des différents documents du P.M.S : Plan de nettoyage et de désinfection, procédure de traçabilité, procédure de maîtrise des températures, procédure de conformité réception et expédition - Assurer les préparations culinaires lors d'évènements particuliers - Participer avec la cheffe de cuisine à l'élaboration des fiches techniques - Entretenir les locaux ainsi que les matériels Notre Futur cuisinier doit : - Formation HACCP - Expérience de travail en collectivité - Ponctualité et fiabilité - Aptitudes au travail en équipe pluridisciplinaire - Adaptabilité aux différentes situations - Faire preuve de réactivité aux contraintes Le poste que nous proposons : - CDI temps complet (35h) - Du lundi matin au vendredi Nos avantages : - Une rémunération basée sur la CCN 66 avec reprise d'ancienneté (sous justificatif) - 9 jours de congés trimestriels en sis des congés annuels - Prime ségur - Repas fourni - Mais aussi, cours de sport et de gym à disposition sur l'établissement encadrés par des professionnels, tarifs préférentiels dans une salle de sport à proximité, chèques vacances, chèques cadhoc En rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité de contribuer significativement à l'épanouissement de nos jeunes accueillis tout en bénéficiant d'un cadre de travail stimulant
- ADAGES - EEAP COSTE ROUSSE
- Prades le Lez (34)
- CDI
- Restauration + Autre
Responsable de salle (H/F)
Vos missions : Gérer une équipe de 4 serveurs, le stock, les services du midi et soir profil expérimenté exigé, disponible, force de proposition, maitrise du poste Ouvert 7/7 jours et services du midi et soir ET deux jours de repos par semaine. *** Poste à pourvoir immédiatement ***
- LE PATIO
- Beziers (34)
- CDI
- Autre
Burger King France - Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez en tant qu'équipier.ère de restauration, vos missions seront les suivantes : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Vous avez : Un esprit d'équipe bien cuit Un sourire à point Une capacité d'adaptation saignante Une envie bleue de grandir Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Une ambiance de feu Notre délicieux WHOPPER® Des emplois du temps flexibles De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Villetelle (34)
- CDI
Burger King France - Manager / Manageuse en restauration rapide (H/F)
Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Balaruc le Vieux (34)
- CDI
Commis de cuisine et Livraison des repas (H/F)
Tout & Bon est un réseau de traiteurs en franchise en plein développement au niveau national. Nous proposons une large gamme de produits : Petits déjeuners, lunch, salades, sandwichs, mais aussi plateaux repas et cocktails. Nous recherchons des employé(es) polyvalent(es) de restauration pour compléter l'équipe dans la production, l'assemblage, la logistique et la livraison en camionnette chez les clients. - Mise en place de la cuisine (désinfections des fruits et légumes, cuissons, découpes, assemblage des matières premières) - Production (fabriquer des plateaux repas, des petits déjeuners, des cocktails tout en suivant des fiches techniques) - Nettoyage du laboratoire - La préparation des camions - Livraison en camionnette chez les clients - Réceptionner et vérifier les quantités et la qualité des livraisons fournisseurs - Installer des prestations Votre mission : Au sein de l'équipe production, vous préparez et livrez l'ensemble de notre gamme de produit. Compétences : - Vous avez une bonne connaissance de la métropole Montpelliéraine - Une première expérience dans la livraison de restauration ou une première expérience en cuisine - Vous avez des connaissances des règles d'hygiène en restauration - Autonome et polyvalent(e) - Souriant et avenant - Titulaire du permis B depuis plus deux ans car quelques livraisons à effectuer. - 3 postes à pourvoir sans coupure, horaires variables, pas de service du soir, 2 jours de congés consécutifs les samedi et dimanche (possibilité d'astreinte le samedi). Formation en interne prévue. Le candidat (H/F) doit être capable de : - Lire une fiche technique - Décongeler produits surgelés - Laver et Découper les produits frais - Cuire des aliments de base - Stocker des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réceptionner et vérifier les quantités et la qualité des livraisons fournisseurs - Préparer le matériel de service Poste à partir du mois d'octobre au 20/12/2024 en CDD à temps plein
- TOUT&BON
- Montpellier (34)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois