BOULANGERIE RECRUTE SECOND / DE CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pains & compagnie à l'amour de l'artisanat .riche de nos valeurs, nous vendons du snacking, du pain ainsi que de la pâtisserie Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) second(e) ou commis(e) de cuisine, talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique -semaine de 42 heures (4h30/12h00 avec pause de 30 mn) -repos tous les dimanches et jours fériés -salaire évolutif -prime annuelle -CDI sur Echirolles 1800€/2300€ selon vos compétences
- PAINS & COMPAGNIE
- Echirolles (38)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Second de Cuisine H/F SAISON38
***SAISON HIVER 2024 - LOGEMENT POSSIBLE*** Vous aurez en charge la définition, la mise en œuvre et la supervision de la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits). Vous êtes organisé/e et vous maîtrisez les normes d'hygiène et la sécurité alimentaire. RDV le 2 octobre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur au World Trade Center - Place Robert Schuman - 38000 Grenoble (sortie gare "Europole")
- RESTAURANT LA GRANGE
- Les Deux Alpes (38)
- Saisonnier
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Afin de renforcer son équipe, le bistro de la gare recrute un(e) second(e) de cuisine. Vous êtes passionné(e) par votre métier. Vous avez le sens du goût et du dressage. Vos tâches pour ce poste sont les suivantes : Préparation, cuisson, dressage, gestion d'équipe (7 personnes) rangement des livraisons et nettoyage du poste et de la cuisine. Votre tenue, votre calme, votre sens du service client, votre réactivité et vos qualités d'organisation sont indispensables à la réussite de votre mission. Avec le chef de cuisine, vous assurez les services dans un soucis de précision, de qualité et de rapidité. Vous remplacerez le chef de cuisine en son absence. Le lieu étant mal desservi, l'établissement propose la mise à disposition de voiture de service pour vos trajets travail / domicile.
- Bistro La Gare
- St Ismier (38)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2692.0€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
ALPE D'HUEZ - HIVER 2024/2025 - BAR - BRASSERIE - PIZZERIA *** Poste LOGE et NOURRI *** Pied de piste à forte fréquentation, recherche SECOND(E) DE CUISINE Cuisine de type Brasserie - Brigade de 9 personnes - Service continu En véritable "bras droit" du chef de cuisine, vous devez pouvoir le remplacer à tout moment : Gestion de l'équipe cuisine, de la mise en place et de l'envoi des services Préparation des commandes, réception des marchandises et rotation des stocks Remplacement ponctuel aux différents postes Contrôle du nettoyage et de l'entretien des locaux Respect des règles d'hygiène et de sécurité Qualités requises : - sens de la communication - organisation - bienveillance - gestion du stress - esprit d'équipe EXPÉRIENCE AU SEIN D'UN ÉTABLISSEMENT A HAUT DÉBIT OBLIGATOIRE La connaissance du poste de pizzaiolo est un plus POSTE LOGE EN LOGEMENT INDIVIDUEL ET NOURRI CONTRAT SAISONNIER DE 5 MOIS SALAIRE A NÉGOCIER SELON PROFIL ET/OU EXPÉRIENCE.
- LA TAVERNE DES BERGERS
- Huez (38)
- Saisonnier
- Hébergement + Autre
Second de cuisine - Ciel Rooftop Grenoble (H/F)
Missions principales * Coordonner la production et la distribution définie par la chef * Etre le garant de l'élaboration, du dressage et de l'envoi des plats de la carte * Respecter et faire appliquer les normes et règles d'hygiène et de sécurité * Encadrer et motiver l'équipe de cuisine * Connaître parfaitement tous les postes de la cuisine Liste des tâches * Détermine, réceptionne et contrôle les approvisionnements * Organise la rotation des marchandises * Organise la production * Élabore et supervise les préparations * Veille à une utilisation optimum du matériel de production * Applique, contrôle et engage des actions de mise en conformité avec la méthode HACCP et les règles de sécurité * Veille à l'entretien et à la présentation des locaux et des équipements * Informe la cheffe de tout événement notable LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE. - Accès gratuit à la salle de sport de la résidence - Paniers Repas - 2 jours de repos hebdomadaires - Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%
- BABEL FOOD GRENOBLE
- Grenoble (38)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois
BOULANGERIE RECRUTE SECOND / DE CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pains & compagnie à l'amour de l'artisanat .riche de nos valeurs, nous vendons du snacking, du pain ainsi que de la pâtisserie Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) second(e) ou commis(e) de cuisine, talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique -semaine de 42 heures (4h30/12h00 avec pause de 30 mn) -repos tous les dimanches et jours fériés -salaire évolutif -prime annuelle -CDI sur Echirolles 1800€/2300€ selon vos compétences
- PAINS & COMPAGNIE
- Echirolles (38)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Second de cuisine (H/F)
Village Vacances et Centre de Congrès situé à Autrans dans le Parc Naturel du Vercors à 35 kms de Grenoble. Etablissement ouvert toute l'année pour des séjours en pension complète ou en location avec 105 chambres et 33 appartements. Les métiers du tourisme sont présents à l'année: Accueil, Administration, Animation, Commercialisation, Communication, Cuisine, Service, Maintenance, Ménage... Nous proposons des menus sur une semaine en fonction de la prestation demandée. Le service est à l'assiette en général, mais possibilité de mettre en place un service en buffet ou un service au plat selon les effectifs. Horaires de 8h30 à 14h30 ou de 14h à 21h30 en moyenne, dans le cadre d'un accord d'entreprise de modulation horaire. Deux jours consécutifs de repos hebdomadaire. Les missions du poste: Elaboration des menus avec le chef en fonction des publics et des effectifs. Réception et contrôle des livraisons, stockage. Préparation culinaire. Respect des régimes et allergies. Evolution vers une restauration végétarienne. Service Nettoyage de la cuisine, respect des normes HACCP. Force de proposition Management de l'équipe. POSSIBILITE DE LOGEMENT EN STUDIO INDIVIDUEL
- L ESCANDILLE
- Autrans Meaudre en Vercors (38)
- CDI
- Mensuel de 2450€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Recherche un(e) second de cuisine intervenant sur la partie froide (entrées et desserts) et capable d' envoyer et dresser les plats chauds. Pouvoir assister et remplacer le chef de cuisine. Avoir au minimum un an d'expérience en cuisine traditionnelle sur un poste similaire. Intervenir services midi et soir du mardi au samedi. Repos les dimanches et lundis + 1/2 journée en plus en semaine. Salaire net mensuel proposé : 1900 euros, à négocier selon votre expérience. POSTE URGENT.
- LE COLISEE
- Tullins (38)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois + Autre
Second de cuisine (H/F)
Pour préparer la saison d'hiver, le SPORTING ALPE D'HUEZ est à la recherche d'un Second de cuisine (H/F). Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous occupez une place primordiale, et chaque jour, vous cuisinez et créez avec des produits locaux, bruts, de saison. une prestation bistronomique, gourmande et variée destinée à 300 couverts journaliers en haute saison. Vous animez une brigade dynamique. Votre sens de l'innovation et de créativité vous permet d'élaborer des menus adaptés aux attentes de nos clients. Missions : * Aider le Chef de Cuisine à gérer les activités quotidiennes en cuisine * Collaborer avec le Chef de cuisine afin de réaliser les menus * Préparer, cuisiner et présenter les plats selon les normes du restaurant * Superviser le travail de la brigade de cuisine * Garantir que tous les plats soient préparés et présentés selon les recettes * Représenter le chef de cuisine lorsqu'il est absent et le remplacer dans toutes ses fonctions lorsque cela est nécessaire * Commander les denrées alimentaires, vérifier les stocks et superviser la gestion du garde-manger * Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que la sécurité au travail * Veiller à la formation du personnel et au développement de l'équipe * Gérer et résoudre de manière rapide et efficace tous les éventuels inconvénients Vous justifiez d'une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire et êtes diplômé(e) d'une formation de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration. Dynamique, volontaire et travailleur en équipe, vous êtes connu pour bonne humeur. Vous savez faire preuve d'organisation et de rigueur. Motivé(e) et amoureux(-euse) de la montagne, laissez nous vous monter au sommet. Qu'attendez-vous pour nous rejoindre et vous créez des souvenirs inoubliables ! Vous possédez un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.
- MESS FAMILY
- Huez (38)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois
Second de cuisine H/F (H/F)
Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister l'équipe tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Cheffe de Cuisine, Nawal Rezagui, et la remplacer en cas d'absence ou de besoin. Vous devrez respecter les procédures, les normes légales et les standards de l'établissement (notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire). En l'absence de la Cheffe, vous devrez veiller à l'approvisionnement de la cuisine en produits, viandes, condiments, etc. Vous représenterez l'image du restaurant et mettrez votre créativité à son service, et serez ainsi garant de la fidélité de ses clients. En accord avec la Cheffe de Cuisine, il est possible que vous négociiez les prix et/ou cherchiez de nouveaux fournisseurs. Il vous faudra contrôler les stocks de sa partie et signaler tout besoin particulier. Aider, renseigner, surveiller et former les Stagiaires ainsi que garantir la qualité des prestations seront vos priorités. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. Accueillant majoritairement une clientèle internationale, la maîtrise de l'anglais est souhaitée. En rejoignant une Maison qui prône l'élégance et l'excellence, vous nous aiderez à encore grandir et nous développer. En échange, nous vous offrons un cadre de travail chaleureux et de nombreux avantages : * 2 jours de repos consécutifs par semaine ; * 2 semaines de congés possibles en juillet/août ; * Un décompte juste et précis de votre temps de travail ; * Une double paie pour Noël et la Saint Sylvestre ; * Une attention pour votre anniversaire ; * Une soirée annuelle festive avec tous les collaborateurs ; * Tarif spécial Employé Beauvallon collection ; * L'écoute bienveillante de votre hiérarchie et de la Direction !
- HOSTELLERIE CEDRE & SPA BEAUNE
- Vinay (38)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Recherche un(e) second(e) de cuisine pour un établissement scolaire (400/450 couverts/jour) Horaire: 7h 14h30 du lundi au vendredi Salaire brut 2050e/mois
- SUD EST RESTAURATION S E R
- La Mure (38)
- CDI
- Mensuel de 2050.0€ sur 13.0 mois + Participation/action + CE
Second de cuisine autonome (H/F)
Le café de la place recherche pour son restaurant un(e) second(e) de cuisine sachant travailler les produits du terroir français. Une personne motivée et passionnée de la "bonne bouffe" traditionnelle, produit tripier et côte de bœuf, cuisse de grenouille. Cuisine à faire évoluer selon profil et potentiel, sachant travailler en équipe et proposer des changements de menu. Le côté végétarien est très important pour nous et nos clients qui aiment le côté créatif. Poste en coupé, le mercredi et samedi, jeudi et vendredi soir uniquement, dimanche midi.
- CAFE DE LA PLACE SAINT MARTIN D'URIAGE
- St Martin d'Uriage (38)
- CDI
- Mensuel de 2100.2€ à 2273.88€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Second de cuisine / Snackeur - Mi-Temps du soir - CDD 3Mois (H/F)
Le Tonneau de Diogène Grenoble cherche son second de cuisine. A la foi autonome sur la partie snack (Tapas) nous cherchons un profil polyvalent. Notre CDI partant en CP longue durée, nous cherchons une personne pour le remplacer du 20 septembre au 10 Janvier 2025. Notre carte est simple, traditionnelle et cuisinée, idéale pour une première expérience avec quelques responsabilités. Le planning sera le suivant : - Du Mardi au Samedi - De 18h à 23h (Soir) Une formation HACCP et un premier diplôme de cuisine est un plus. Vos expériences peuvent être valorisées, tout comme vos soft skills. Si vous aimez apprendre et comprendre, nous vous accompagnerons.
- LE TONNEAU DE DIOGENE
- Grenoble (38)
- CDI
- Restauration + Autre
Second de cuisine / Snackeur - Planning en coupure - CDD 3Mois (H/F)
Le Tonneau de Diogène Grenoble cherche son second de cuisine. A la foi autonome sur la partie snack (Tapas) et en recherche de développement pour la partie second de cuisine le Midi, nous cherchons un profil évolutif permettant de gérer les deux besoins. Notre CDI partant en CP longue durée, nous cherchons une personne pour le remplacer du 20 septembre au 10 Janvier 2025. Notre carte est simple, traditionnelle et cuisinée, idéale pour une première expérience avec quelques responsabilités. Le planning sera le suivant : - Du Mardi au Samedi - De 11h à 15h (Midi) et de 18h à 23h (Soir) Une formation HACCP et un premier diplôme de cuisine est un plus. Vos expériences peuvent être valorisées, tout comme vos soft skills. Si vous aimez apprendre et comprendre, nous vous accompagnerons.
- LE TONNEAU DE DIOGENE
- Grenoble (38)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Second / Seconde de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à BERNIN (38). Nombre de couverts : 450 à 550 Type de contrat : CDI Planning de travail : Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00 Salaire : 1 900 - 2 000€ brut/mensuel fixe Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois (au bout d'1 an d'ancienneté), 10 RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise...
- COMPASS GROUP FRANCE
- Bernin (38)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vos missions seront : - Gérer un ou deux commis de cuisine - ainsi que la plonge. - Intervenir sur la partie chaude et froide. 2,5 jours de congés consécutifs par semaine, établissement ouvert 7 jours sur 7, avec services midi et soir. Poste évolutif. Heures supplémentaires probables. Salaire 2400 euros nets mensuels, à négocier selon expérience.
- HYDE PARK
- Voiron (38)
- CDI
- Mensuel de 2900€ à 3000€ sur 12 mois + Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vos missions seront : - Gérer un ou deux commis de cuisine - ainsi que la plonge - Intervenir sur la partie chaude et froide. Avoir minimum 2 ans d'expérience comme second de cuisine ou chef de partie en restauration traditionnelle, avec CAP cuisine minimum. 2,5 jours de congés par semaine, établissement ouvert 6 jours sur 7, avec services midi et soir. Poste évolutif. Heures supplémentaires probables. Salaire 2400 euros nets mensuels, à négocier selon expérience.
- FRIENDS FIRST
- Voiron (38)
- CDI
- Mensuel de 2900€ à 3000€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Nous recherchons pour de la restauration rapide un Second de Cuisine (H/F), en CDD de 6 mois avec opportunité à la clef sur le secteur de Grenoble (38). Horaires en coupures ou horaire en continu en fonction du planning. Deux jours de repos par semaine en fonction du planning. En accord avec la direction, vos missions sont les suivantes : - Mise en place et cuissons, - Elaborer et lancer les commandes - Réalisation des recettes en respectant le plan de fabrication et les coûts matières, - Service du midi et du soir et nettoyage du poste, - Gestion du stock Profil : 1 an d'expérience exigé Autonome et polyvalent, Force proposition sur utilisation des produits frais, Maitrise des normes HACCP et de sécurité.
- MB EVOLUTION
- Grenoble (38)
- CDD
- Mensuel de 2000€ sur 12.0 mois
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Sous la responsabilité directe du chef de cuisine Missions Dans le respect du concept des restaurants La Boucherie, garantir la qualité des productions culinaires et de la satisfaction des clients en présence ou absence du chef de cuisine. Activités - Respecter et faire respecter les normes d'hygiènes dans le cadre de l'HACCP. - Respecter les consignes de sécurité de l'établissement. - Etre opérationnel à tous les postes et particulièrement à la grillade. - Gérer les approvisionnements : achat, réception, stock et rotation. - Veiller à la qualité de la réalisation de la mise en place et au bon déroulement du service. - Accompagner et former les nouveaux arrivants et transmettre son savoir faire. - Assurer la liaison entre la salle et la cuisine. - Réaliser les plannings en fonction des besoins et dans le respect du droit du travail sous la responsabilité du chef ou du responsable de l'établissement. - Participer au recrutement des apprentis. - Remplacer le chef en son absence
- Restaurant La Boucherie
- St Egreve (38)
- CDI
- Mensuel de 1880.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
SECOND DE CUISINE (H/F)
Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la supervision de la cuisine - Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks - Encadrer et former le personnel de cuisine - Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène - Contribuer à maintenir un environnement de travail sûr et propre - connaissance de la cuisine du monde
- LA CHAPELLE
- Grenoble (38)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois