Responsable de salle (H/F)
Vous occuperez le poste de responsable de salle H/F au sein d'une brasserie d'une capacité de 250 couverts. Vos missions: - Savoir faire des clôtures caisse - prise des commandes - formation des nouveaux arrivants - prise de commande par Pad Restaurant ouvert 7 jours/7 midi et soir. Planning variable. 2 jours 1/2 de repos par semaine variables. LIEU DE TRAVAIL NON DESSERVI PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN SUR LES HORAIRES DE TRAVAIL
- BRASSERIE LE GLOBE
- St Genest Lerpt (42)
- CDI
- Autre
Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Missions : - Accueil des clients. - Gestion du service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) Travail en coupé
- AUBERGE DE LA COTONNE
- Salt en Donzy (42)
- CDI
- Autre
Serveur en restauration H/F/ responsable de salle
Overview: Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devrait avoir de l'expérience dans le service, et la restauration, avec une passion pour offrir un excellent service client. Duties: - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et servir les repas - Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins - Présenter et expliquer les menus aux clients - Assurer la propreté des tables et de l'espace de restauration - Encaisser les paiements et traiter les transactions Requirements: - Expérience antérieure dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de service - Capacité à travailler efficacement en équipe - Excellentes compétences en communication et en service client Compétences requises ou souhaitées: - Hôtellerie - Service - Restauration - Connaissance des aliments - Service client Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 643,54€ à 2 326,30€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/09/2024
- Sevelinges (42)
- CDI
Responsable de salle (H/F)
Les restos du Prado, restaurant éducatif et pédagogique recherche pour son ouverture à l'automne prochain, un Responsable de Salle dont les missions principales seront les suivantes : Assurer le service : Réaliser et contrôler la qualité de l'ensemble de la mise en place du restaurant et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité Prendre et gérer les réservations individuelles et groupe (devis...) Accueillir chaleureusement le client dès son arrivée et prendre congé Conseiller et guider le client dans ses choix en assurant la promotion de certains produits Suivre le bon déroulement du service Présenter les notes et assurer l'encaissement Analyser les dysfonctionnements et mettre en œuvre les actions correctives Être le garant de la qualité des prestations offertes aux clients et de la bonne présentation des produits Être attentif(ve) à votre clientèle, établir une relation de confiance et la fidéliser Gérer l'Approvisionnement et les stocks : Organiser l'agencement du stockage et sa conformité avec les règles d'hygiène en vigueur Prévoir les approvisionnements boisson et fournitures en fonction des besoins et de la fréquentation Respecter les ratios budgétés Coordonner l'équipe : Inventorier et répartir les tâches quotidiennes et périodiques en adéquation avec le déroulement pédagogique Assurer la transmission des informations dans l'équipe et auprès des services partenaires Animer le briefing d'avant service et transmettre les consignes Contrôler les activités de l'équipe de salle Former et Accompagner : Organiser et conduire des situations d'apprentissage et leurs évaluations Assurer la transmission des informations dans l'équipe et auprès des services partenaires Entretenir et développer des liens avec le milieu professionnel de la restauration Réaliser des visites en entreprise Gérer l'Administratif : Élaborer les menus et de la carte en coordination avec le Chef de cuisine Organiser les évènements en coordination avec le Chef de Cuisine Assurer la Gestion opérationnelle (envoi et validation des factures, réalisation des inventaires...) Assurer la Gestion des débiteurs Assurer la Gestion administrative de l'établissement (notamment BAP factures, remise en banque...) Commercialiser : Gérer les réseaux sociaux Gérer le site Internet Assurer la gestion financière : Appliquer la Stratégie pour atteindre les objectifs, organiser le travail en fonction de l'activité des restaurants Développer la culture d'entreprise orientée sur la qualité, formation et intégration des stagiaires, et la gestion avec bienveillance Analyser les résultats de gestion (ratios nourriture/boissons) Élaborer les budgets prévisionnels annuels fixant les objectifs à atteindre pour approbation par la direction Être les garants d'une gestion équilibrée Contrôler les procédures établies Assurer la gestion technique et logistique (infrastructures, matériaux, matériels, outils) Suivre de la maintenance des appareils et Locaux Appliquer et respecter des procédures Qualité, Hygiène, Sécurité, Social S'assurer de la bonne utilisation des appareils et du bon soin des infrastructures, matériaux, matériels, outils
- FONDATION DU PRADO
- Roanne (42)
- CDI
- Mensuel de 2250.0€ à 2294.0€ sur 12.0 mois + Primes
Responsable de salle (H/F)
Vous devez - maîtriser les techniques de services - savoir manager une équipe, - avoir un bon relationnel. Vous allez : - gérer une équipe de 5 personnes. - organiser, communiquer et animer des évènements
- NOW WHY
- Roanne (42)
- CDI
- Autre
Responsable de salle (H/F)
Le restaurant italien "La Villa" basé à Riorges, recherche un(e) Responsable de salle à temps complet. MISSIONS PRINCIPALES : - Il/Elle est un-e véritable chef d'orchestre de la salle de restaurant. - Le/La Responsable de salle est responsable de l'accueil du client : représente la première (qualité de l'accueil) et la dernière (amabilité lors de l'encaissement) image que le client aura de l'établissement. Il s'assure de la qualité de l' "expérience client". - Il/Elle est garant-e de la gestion, de la coordination, de l'encadrement et de l'animation d'une équipe composée de 10 à 15 personnes ainsi que du niveau optimum de performance de ses collègues - Il/Elle répartit les tâches du personnel de salle en fonction de la fréquentation prévisible - Il/Elle contrôle la bonne exécution des tâches par l'équipe tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service - Il/Elle applique et fait appliquer les standards de service de l'enseigne et les directives de la Direction, de l'arrivée des clients jusqu'à la prise de congé ; ...etc. PROFIL RECHERCHE : - Qualités de management et de gestion du personnel - Assurer une relation de qualité parfaite et permanente avec le client : sens du service, amabilité, sourire, bonne humeur, respect, discrétion, calme, sang-froid en toute circonstance, écoute permanente du client et réponse aux questions - Savoir gérer une structure commerciale : mettre en place et tenir des objectifs financiers, gestion des stocks, gestion des encaissements, gestion des commandes, gestion des fournisseurs, - Savoir rendre compte des résultats et des variables et savoir faire remonter toutes les informations et documents utiles à la gestion (CA, panier moyen, nombre de clients ) - Savoir réagir avec discernement et diplomatie, en temps réel, à tout incident ou dysfonctionnement et savoir faire remonter les informations à la hiérarchie - Connaissance, respect et savoir faire respecter les procédures d'hygiène et de sécurité sur le lieu de travail - Savoir faire preuve de professionnalisme en toute circonstance - Habilité, agilité et rapidité - Discrétion absolue, Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise Evolution possible selon profil. A compétences égales, la priorité sera donnée à une personne en situation de handicap.
- LA VILLA
- Riorges (42)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2250€ sur 12 mois + Primes + Restauration
Responsable de salle (H/F)
Vous occuperez le poste de responsable de salle H/F au sein d'une brasserie d'une capacité de 250 couverts. Vos missions: - Savoir faire des clôtures caisse - prise des commandes - formation des nouveaux arrivants - prise de commande par Pad Restaurant ouvert 7 jours/7 midi et soir. Planning variable. 2 jours 1/2 de repos par semaine variables. LIEU DE TRAVAIL NON DESSERVI PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN SUR LES HORAIRES DE TRAVAIL
- BRASSERIE LE GLOBE
- St Genest Lerpt (42)
- CDI
- Autre
Responsable de salle (H/F)
Pour un restaurant en zone industrielle desservie par les transports en commun recherche un responsable salle H/F Vous êtes polyvalent(e), Vous devez savoir manager une petite équipe Vous assurez le service rapide en salle avec prise de commande sur PAD Vous devez savoir utiliser un PAD Service du midi du lundi au vendredi.
- St Etienne (42)
- CDI
- Autre