Cuisinier/chef de partie H/F
L'Avenue change de propriétaire. Nous recherchons pour compléter notre équipe 2 cuisiniers ou chef de partie H/F. Vous travaillerez en équipe Vous êtes passionné (e) de cuisine, vous aimez les bons produits, et vous aimez faire plaisir aux autres. Vous êtes rigoureux, organisé (e) créatif (e), vous savez gérer les moments de stress.. Connaissances des règles d'hygyène et de sécurité alimentaires . Venez nous rencontrez. travail 7 jours sur 7; avec 2 jours consécutifs de repos . Jours déterminés en fonction du planning.
- L'AVENUE
- Lorient (56)
- CDI
- Mensuel de 2400€ sur 12 mois + Autre
Chef de cuisine/cuisinier h/F (H/F)
Nous recherchons notre chef cuisinier H/F Vos travaillez dans une brigade de 5-6 personnes, dans une cuisine ouverte sur la salle de restaurant. Travail des produits frais de saison. Réception, contrôle des livraisons de matières premières. Préparation, mise en place et dressage des entrées et des déserts. Entretien des locaux. Vous travaillez 4 journées en coupures midi et soir, week-end et jours fériés 3 jours de repos hebdomadaires Vous êtes une personne sérieuse, motivée et rigoureuse, sachant travailler dans une brigade et participer au bon climat social de l'équipe.
- MFP LORIENT
- Lorient (56)
- CDI
- Autre
Cuisinier cuisiniere (H/F)Accepte les débutant(e)s
Brasserie Pizzeria Cherche Cuisinier Cuisinière restauration traditionnelle, produits frais, une expérience en pizza serait un plus Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique et rigoureux(se). Autonome vous savez travailler seul en cuisine. Votre sens de l'organisation, votre souci de l'hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier. Diplômé(e) d'un CAP, Bac pro ou BP de cuisinier(e), vous disposez idéalement d'une 1ère expérience réussie en restauration. poste à temps complet, mi temps possible sur 4 ou 5 jours semaine Vous êtes rapide dans l'exécution de vos tâches Vous êtes dynamique et avez de solides connaissances en HACCP. CDD 6 mois Possibilité d'autre contrat selon l'activité poste à pourvoir de suite Salaire motivant Possibilité de logement
- LE YUCCA
- La Gacilly (56)
- CDD
- Hébergement + Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aurez en charge la préparation des plats froids et chauds Au sein d'une équipe de 3 personnes. Services midi et soir; Planning à voir avec l'employeur. Horaire supplémentaire possible et payé Débutant(e) accepté si diplôme Pour postuler envoyez votre cv par mail ou appeler le 0608481590 Poste à pourvoir dès que possible
- LE CELTIC
- Larmor Plage (56)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le casino JOA d'Arzon recherche un(e) cuisinier(e) Notre différence : Ce que le casino JOA d'Arzon souhaite vous offrir, c'est : - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés) - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre - Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe - Un management de proximité accessible qui vous permet de progresser - L'intégration dans un groupe qui offre des perspectives d'évolution interne Pour ne rien vous cacher : chez JOA, nous travaillons parfois en coupure, de nuit et le week-end, mais le temps de travail est contrôlé pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso ! Vos actions au quotidien : Ce que nous attendons d'un(e) cuisinier(e) chez JOA c'est : - Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte - Encadrer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les faire se dépasser - Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour ne jamais manquer de rien et limiter le gaspillage - Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous - Avoir un œil esthétique pour garantir l'envoi d'assiettes qui mettent l'eau à la bouche - Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d'une offre brasserie - Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients ! Vos meilleurs atouts : Ce qui vous caractérise : - Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e) - Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles - Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d'être polyvalent(e) et de monter en compétences - Vous souhaitez jouer collectif et transmettre votre passion. Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin.
- JOACASINO
- Arzon (56)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière Baden (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la restauration et la mer pour rejoindre notre équipe dynamique dan un cadre de carte postale. Le candidat idéal devra avoir une appétence pour les produits de la mer et être capable de manipuler les aliments avec soin. Responsabilités - Préparer et cuisiner les fruits les plats selon les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience - Expérience antérieure dans le service alimentaire ou la restauration - Capacité à travailler efficacement en équipe - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Passion pour la cuisine et le service de qualité Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 1 mois Rémunération : à partir de 11,65€ par heure
- GROUPEMENT D'EMPLOYEURS CONCHYLICOLE FRA
- Baden (56)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Second.e de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant type brasserie spécialiste de la viande, vous travaillerez sous le direction d'un chef de cuisine pour un minimum de 120 couverts par service (midi et soir). Vous assurez les postes suivants : chaud, froid, desserts et plonge. Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche avec un service en coupures. Votre planning sera à déterminer ultérieurement avec l'employeur. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine. Vous n'avez pas d'expérience mais vous êtes motivé(e) par le poste, nous pouvons étudier votre candidature.
- Lanester (56)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le café des Loulous petite entreprise à dimension familiale recherche une personne soit qualifiée en cuisine ou toit simplement passionnée de cuisine qui connait le concept des brunchs. Vous participerez à là la proposition et à l'élaboration de nouvelles recettes. Vous travaillez du mercredi au dimanche (jours fixes de repos le lundi et mardi) Vos horaires de travail seront de 9H à 17H30 sauf le dimanche 19H.
- CAFE DES LOULOUS
- Vannes (56)
- CDI
- Mensuel de 2247€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Urgent- Le relais du Gohélève recherche Cuisinier/ Cuisinière (H/F). Vous travaillerez en binôme avec un autre cuisinier. Travail du Lundi au Vendredi, restaurant fermé le Weekend. 2 Soirs travaillés par semaine Durée hebdomadaire : 42h Le salaire est à déterminer avec l'employeur en fonction de votre profil
- LE RELAIS DU GOHELEVE
- Noyal Pontivy (56)
- CDI
- Autre
Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe de passionnés au sein de notre restaurant bistronomique contemporain situé face au château des Rohan à Pontivy. L'Aiglon, détenteur du titre de Maitre Restaurateur, propose une cuisine créative qui valorise les produits authentiques de la Bretagne. Notre carte offre une palette de couleurs et de saveurs qui évolue au gré des saisons selon les inspirations du chef. Vos missions : - Mise en place et préparation des ingrédients - Réalisation des plats - Gestion des cuissons - Dressage des assiettes - Nettoyage des ustensiles et de la cuisine Le restaurant est ouvert toute l'année du lundi au samedi. Horaires 9h30 - 14h et 18h - 22h
- L'AIGLON
- Pontivy (56)
- CDI
- Horaire de 11.72€ sur 12 mois
Cuisinier (H/F)
Nous sommes un petit établissement de 26 couverts tenu en couple, nous recherchons un cuisiner (H/F) en contrat d'apprentissage idéalement en 1ère année. Vous travaillerez dans une ambiance conviviale et familiale.. Ouverture du restaurant du Mardi au Samedi midi et soir. Repas pris en charge par le restaurant + mutuelle Poste à pourvoir dès que possible.
- LE RESTAURANT DU BLAVET
- Hennebont (56)
- CDD
- Mutuelle
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
La Clinique des Augustines de Malestroit (Morbihan) recrute un CUISINIER (h/f) Vous partagez nos valeurs ? Vous aimez travailler dans un cadre à la fois historique et innovant et rêvez d'exercer votre métier à moins de 30 mn du Golfe du Morbihan et proche de la côte océane ? Rejoignez-nous ! Etablissement de santé, privé, à but non lucratif (ESPIC sous convention CCN51 FEHAP), disposant d'une identité forte, et de plus de 100 ans d'existence sur le territoire, la clinique des Augustines est située à Malestroit près de Vannes et bénéficie d'un rayonnement territorial remarquable. Avec ses 150 lits et places, la Clinique des Augustines met un point d'honneur à servir de "bons petits plats" à ses patients, servis à l'assiette avec de vrais couverts dans leur chambre, ainsi qu'à ses équipes dans la salle de restauration (soit au total 400 repas par jour). Notre établissement est reconnu pour la qualité de sa restauration, composée à 70% de "fait-maison" et de fruits et légumes approvisionnés auprès de producteurs locaux et biologiques autant que possible. (qualité de la nourriture 2023 : 6% produits bio et 42% durables et de qualité, cf. déclaration "ma-cantine.agriculture.gouv.fr"). Le service restauration n'utilise plus de plastique ni pour sa production ni pour le service et est engagé dans une démarche de réduction drastique de son gaspillage. Si vous aimez cuisiner, à partir de bons produits et que vous partagez nos valeurs, rejoignez-nous ! Description du poste et profil : Sous l'autorité du chef cuisinier et son adjoint, vous intégrerez une équipe dynamique composée d'une quinzaine d'agents. Vous confectionnerez des préparations culinaires chaudes et froides tout en en veillant à leur qualité gustative. Vous réaliserez également des préparations culinaires spécifiques pour les différents régimes des patients (mixées, hachées, diabétique, enrichies, personnalisation...). Entretien des matériels et des locaux de la cuisine feront aussi partis de vos missions. Titulaire d'un Bac pro ou BEP cuisine, vous disposez d'une expérience idéalement en restauration collective (prestation hôtelière) et êtes formé (e) à l'HACCP. Vous êtes reconnu(e) pour votre travail en autonomie, votre sérieux et dynamisme. Poste en CDD à Temps plein d'une durée de 3 mois renouvelable à pourvoir dès que possible. Veuillez adresser CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : candidature@ghsa.fr Pour toute question, vous pouvez nous joindre au 02 97 73 18 03.
- CLINIQUE DES AUGUSTINES
- Malestroit (56)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous l'autorité du responsable du service restauration rattaché au pole famille l'agent exercera les missions suivantes : FABRICATION ET VALORISATION DE PREPARATIONS CULINAIRES - Cuisiner et préparer les plats - Interpréter les fiches techniques et mettre en oeuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène - Évaluer la qualité des produits de base - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.) - Assurer le service du midi auprès des enfants - Proposer de nouvelles recettes - Préparer des repas régimes et allergies, le cas échéant - Préparer la livraison des repas de l'EPHAD et du portage - Assurer le prélèvement des repas témoins auprès des autres agents - Préparer des fiches de liaison pour les écoles et l'EHPAD (relevés de température) - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable de production - Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le manuel qualité - Appliquer les règles de sécurité au travail MAINTENANCE ET HYGIENE DES LOCAUX ET MATERIELS Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection Réaliser les autocontrôles demandés dans le cadre du plan de nettoyage et de désinfection Vérifier le bon fonctionnement du matériel Assurer l'entretien préventif du matériel Qualités requises : - Sens développé du service public. - Capacité d'écoute, d'adaptation aux publics, de gestion des conflits - Connaissance du public enfant - Sens de l'organisation - Savoir rendre compte - Être méthodique, rigoureux et disponible. - Être capable de faire face à tout type de public, en s'adaptant à son interlocuteur - Capacité de communication Horaires : Période scolaire : 7h45-16h Période vacances scolaires : 7h-15h Contrat du 2 septembre 2024 au 31 aout 2025 Les candidatures (lettre de motivation + CV) sont à adresser à : M. le Maire 2 Place de l'église 56610 ARRADON
- MAIRIE ARRADON
- Arradon (56)
- CDD
- Autre
Cuisinier(ère) C.D.I. auray restaurant CDE (H/F)
Restaurant le CDE AURAY recherche un cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Le candidat retenu sera responsable de la préparation des aliments, de la mise en place et du nettoyage des zones de travail,la brigade de cuisine est composée de 5 cuisiniers que élabore du lundi au samedi des plats à partir de produits frais. CDI à temps complet 39h hebdo Etablissement fermé le dimanche et jours feriés Remunération 2250€brut mensuel + prime annuelle Responsibilities: Préparer les ingrédients et les aliments selon les recettes et les instructions du chef. Assurer le maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Garder la cuisine propre et organisée. Ranger et nettoyer les ustensiles et les équipements de cuisine. Surveiller le temps de cuisson des aliments. Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ par mois Types de primes et de gratifications : Pourboires Prime annuelle
- Z-TWO CDE AURAY
- Auray (56)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois + Primes
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous avez de l'expérience dans le secteur de la restauration, vous maîtrisez les techniques de la cuisine et de la pâtisserie. Vous exercez soit en collaboration avec le Chef de Cuisine ou en autonomie. (34 couverts). Vous intégrez un restaurant de bistronomie italienne et rejoignez une équipe dynamique de 4 personnes dans un cadre chaleureux. Contrat : - Contrat à durée indéterminé (CDI) - Prise de poste dès que possible - Salaire de 1750 euros net avec perspective d'évolution . + repas Horaires : - Poste avec coupure .Vous assurez le service du midi et du soir - 2 jours de repos consécutifs par semaine (dimanche et lundi) Savoir-faire et savoir-être - Capacité à travailler et à se coordonner avec le Chef de Cuisine et l'ensemble de l'équipe - Capacité à travailler en autonomie - Rigueur - Capacité à imaginer de nouvelles propositions, proposer des améliorations - Être positif et constructif - Sens de l'organisation Votre esprit créatif sera un réel atout. Vous êtes titulaire d'un Bac Pro cuisine et d'une expérience d'un an minimum après l'obtention du diplôme ou d'un BTS cuisine . Si vous êtes intéressé(e), merci de candidater en déposant votre candidature directement au restaurant, 22 rue de Lourmel, 56300 Pontivy ou par mail.
- AL DENTE
- Pontivy (56)
- CDI
- Autre
Cuisinier/ère en restauration scolaire (H/F)Accepte les débutant(e)s
Agora 2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un cuisinier/ère en CDD 35h ; travaille du lundi au vendredi pour la cuisine centrale de Quiberon restaurant scolaire. 7h-15h pause méridienne comprise Sous l'autorité du Gérant, vous aurez en charge, la mise en place, la confection, le dressage, le conditionnement et la livraison de repas. - Vous assurer la remise en température des plats chauds, et assurer le dressage des mets - Vous assurer la production culinaire qui vous est confié - Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité - Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Vous contribuez à la mise en œuvre et à la bonne application des règles d'hygiène. -Vous assurer le service auprès des enfants. AGORA 2R s'engage pour une cuisine responsable et une relation de proximité auprès de ses clients. Approvisionnements locaux, respect de la saisonnalité, promotion de l'agriculture raisonnée & du bio sont les objectifs que nous nous sommes fixés pour satisfaire les appétits de nos clients. AGORA 2R attache une grande importance à se fournir auprès de fournisseurs et producteurs bretons. https://www.agora2r.bzh
- AGORA 2R
- Quiberon (56)
- CDD
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier restaurant Asiatique H/F
Nous recherchons un chef de cuisine H/F afin de compléter notre équipe de 4 personnes. Notre restaurant propose de la cuisine asiatique. Vos principales missions : - Préparation des différents ingrédients pour les recettes - Préparation des plats chauds - Entretien de votre poste de travail - Aide à la gestion des stocks de marchandise Nous réalisons une moyenne de 150 couverts par service. Horaires : 11h - 14h & 18h - 22h30 Travail le week-end avec 2 jours de repos dans la semaine. Les heures supplémentaires sont rémunérées Le poste est à pourvoir dès que possible. Parler Mandarin est un plus.
- LA LANTERNE ROUGE
- Noyal Pontivy (56)
- CDI
- Autre
Cuisinier / Cuisinière en Alternance pour CAP (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparerez le CAP cuisinier en alternance, dans le cadre d'un apprentissage sur 2 ans. Poste à pourvoir immédiatement.
- LA POTINIERE
- Larmor Plage (56)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Pizzaiolo (H/F)Accepte les débutant(e)s
LE ZAMPA LORIENT RECHERCHE POUR SON NOUVEL ETABLISSEMENT DE LANESTER. Description du poste Précis(e) & rigoureux(se), tu gères de manière autonome l'ensemble de ta partie en mettant en œuvre les standards de qualité. Tu as une préférence pour la cuisine de type brasserie et/ou Italienne ! Tu as une parfaite connaissance des denrées alimentaires, de leur stockage ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Profil recherché Véritable passionné(e), tu as envie d'intégrer une équipe de professionnels solide et bienveillante pour une nouvelle aventure. Tu maîtrises les techniques culinaires à la perfection et justifies obligatoirement d'une expérience réussie au sein d'un établissement de type brasserie ou bistrot ou italienne
- J.R.4
- Lorient (56)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
La Cuisine centrale de Nivillac recrute un cuisinier Prise de poste janvier 2025 Préparation des repas pour les convives de la Résidence autonomie et des cantines scolaires de Nivillac CDD 3 ans renouvelable (Fonction Publique) Epluchage et taillage légumes Préparations culinaires chaudes et froides : entrées, plats, desserts Dressage des plats Entretien des locaux Assurer la préparation du midi ou du soir Méthode HACCP Travail en semaine + un week-end travaillé par mois en autonomie Horaires de travail : soit 07h-14h30 soit 09h-19h, selon roulement planning horaires
- Cuisine centrale de Nivillac
- Nivillac (56)
- CDD
- Autre