Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vos missions sont les suivantes : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Peut élaborer des plats, des menus. Envoyer CV + LM à contact@stwalfrid.fr
- AUBERGE SAINT WALFRID
- Sarreguemines (57)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière
Vous intégrez une équipe où vous serez en charge de la confection des diverses pâtisseries, glaces et chocolats. Vous avez un CAP pâtissier et 3 années d'expérience ou un BTM Pâtissier débutant(e) accepté(e). Horaires et jours de travail à convenir avec l'employeur. Prise de poste immédiate.
- CHEZ LOIC ET CHRISTEL
- Phalsbourg (57)
- CDI
- Chèque repas + Primes
Gérant de cuisine collective (H/F)
Les missions : - Vous gérez la production de 650 repas/jour (agrément 1 200 repas/jour) et participez au projet d'une nouvelle cuisine centrale à court terme (2 000 repas/jour). - Vous encadrez 7 collaborateurs et 25 travailleurs en situation de handicap. Vous réalisez les entretiens individuels des salariés sous votre responsabilité et participez aux recrutements. - Vous travaillez en collaboration avec le cadre "médico-social" afin de garantir le suivi et la réalisation des projets professionnels des travailleurs (gestion de parcours, adaptation des tâches à leur capacités, montée en compétences, veille au respect du règlement de fonctionnement,.). - Vous animez une démarche d'optimisation des processus de travail (organisation de travail efficiente) et participez à l'amélioration de la qualité. - Vous participez à l'élaboration du budget prévisionnel et vous suivez les états financiers mensuels afin de veillez à l'atteinte des objectifs. - Vous participez à la définition annuelle des besoins en investissements de manière à mettre à disposition les équipements nécessaires à l'atteinte des objectifs. - Vous gérez les commandes de denrées et consommables auprès des fournisseurs et les stocks de manière à garantir la maîtrise budgétaire. - Vous élaborez des menus selon le plan alimentaire et le cahier des charges des clients - Vous gérez la relation "client" (A.O., devis ponctuels, commissions repas, S.A.V., .) et rôle d'interface avec le service comptabilité (facturation). - Vous mettez en place, vous appliquez et faites appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité. - Vous vous assurez de la maintenance des installations et du matériel, et vous traduisez auprès des équipes le sens des nouvelles décisions et menez une conduite de changement Conditions d'accès au poste : - Expérience minimum requise de 5 à 10 ans dans des fonctions similaires - Qualité managériale - Sens des responsabilités, vision stratégique, gestion des priorités - Organisé, rigoureux, réactif et méthodique - Gestion du stress, capacité d'adaptation - Qualité d'analyse et de synthèse - Compétences culinaires - Connaissances parfaites des normes et des règles d'hygiènes de la cuisine collective, maîtrise des process de production et des équipements Le poste : - CDI CADRE temps plein 39h, embauche immédiate - Du lundi au vendredi (9h-17h, le mercredi 16h) - Rémunération selon la grille cadre classe 3 CCN 66 (reprise d'ancienneté possible) : Entre 2829.60 € et 3621.88 € bruts mensuels + 238 € bruts d'indemnité Laforcade Les avantages : CSE (billetterie, chèques vacances.) Prise en charge à hauteur de 50 % du montant de la mutuelle 23 JRTT Repas sur place
- ESAT Le Point du Jour
- Pierrevillers (57)
- CDI
- Mensuel de 2829.6€ à 3621.88€ sur 12 mois + Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes passionné.e par le métier de boulanger, vous voulez l'apprendre alors venez découvrir notre façon de travailler à l'ancienne sans produit chimique et le tout biologique à Moulin Lès Metz. Le travail se fait uniquement de nuit jusqu'à très tôt le matin, du lundi soir au dimanche matin ( dont un jour de repos / Travail le dimanche 1 sur 2). Vous êtes impérativement majeur, car le travail s'effectue de nuit. Si vous êtes sérieux.se et intéressé.e merci de m'envoyer votre CV ainsi qu'une lettre de motivation en me décrivant pourquoi vous postulez chez MOUGEL BIO et pas ailleurs.
- MOUGEL LA BOULANGERIE
- Moulins les Metz (57)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Vos missions : Préparation et réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes intéressé(e) ou avez envie de vous intéresser aux produits biologiques. Vous êtes minutieux(se), et désireux(se) d'apprendre de nouvelles techniques et de travailler de nouveau produit. Vous travaillez de nuit du lundi soir au dimanche matin; 1 jour de repos et 1 dimanche sur 2 de repos.
- MOUGEL LA BOULANGERIE
- Moulins les Metz (57)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vos missions : Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes titulaire d'un CAP en pâtisserie ou vous pouvez justifier d'une expérience professionnelle sur ce poste. CDI temps plein, un jour de repos hebdomadaire + 1 week-end sur 2.
- Forbach (57)
- CDI
- Autre
Manager Metz-Borny (H/F)
Entreprise Quick : Un goût de légende !Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous laudace de relever ce défi ?Quick cest une politique RH tournée vers la détection des potentiels et laccompagnement des talents.Qui sommes-nous ? Quick est une chaine de restauration rapide et fut le premier établissement français. Depuis sa création, létablissement sest approprié les codes de la restauration rapide afin de proposer une version adaptée aux goûts et aux habitudes des consommateurs européens. La carte est très variée, ce qui lui permet de se démarquer (diversité des goûts proposés et qualité des ingrédients choisis). Quick a su répondre aux choix des consommateurs et il est toujours numéro un de la restauration rapide en Belgique et numéro deux en France. Poste Et devenez une légende : Pour nos clients ! Commerçant(e) dans lâme, vous saurez accueillir, accompagner, fidéliser et satisfaire les clients Dans le respect des standards de service Quick. Pour votre équipe ! Vous serez amené à gérer une équipe dune dizaine de salariés. Vous serez avant tout un manager terrain afin de les accompagner, de les former et de les challenger. Tout en veillant à faire évoluer votre équipe au quotidien, afin datteindre les objectifs fixés.Exemplaire, vous serez également présent pour leur transmettre le goût de la relation clients. Pour les résultats ! Vous aimez la performance ! Ticket moyen, temps dattente du client, taux de satisfaction, sont autant de données que vous manierez au quotidien. Votre sens de lanalyse vous permettra de prendre de bonnes initiatives, afin daccroître les ventes du restaurant. En superviseur opérationnel, vous intervenez sur des missions administratives et financières (caisses, inventaire, commande, etc.) Profil Diplômé bac+2 ou non? Vous avez une expérience dau moins 1 an dans le milieu de la restauration ? Vous faites preuve de leadership ? Vous aimez ladrénaline ? Les chiffres ? La gestion des équipes ? Oui ? Alors quattendez vous ? Salaire minimum conventionnel soit .86 brut, négociable selon expérience.Jusquà brut de prime par mois, et brut de prime annuelle. Prise en charge de 50% de la mutuelle. Nattendez plus et rejoignez nous !
- Metz (57)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Doté(e) d'une expérience significative en pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous préparez et confectionnez les produits de pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Profil recherché : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité sur le bout des doigts. Rigueur, disponibilité, créativité et à écoute du client sont des qualités que vous possédez ? Cet emploi est fait pour vous ! **Offre ouverte aux personne en situation de handicap**
- E. LECLERC
- Betting (57)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous serez chargé/e de doser, mélanger les produits, assurer les opérations de cuisson et la production des différentes pâtisseries. Vous serez principalement affecté/e à la confection de gâteaux (pas de viennoiseries). Vous travaillerez sur 5 jours. Vous aurez les horaires suivants : soit 4h/11h30, soit 10h30/18h.
- CORA
- Longeville les St-Avold (57)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous saurez: - Préparer et cuisiner des aliments selon les standards établis - Dresser des assiettes - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires de travail : lundi mardi : libres mercredi jeudi : service du midi uniquement vendredi : service midi et soir samedi ; service du soir dimanche : service du midi Présentez-vous directement à l'employeur. Une immersion est prévue avant le démarrage du contrat.
- RESTAURANT LA TABLE PAYSANNE
- Volmunster (57)
- CDD
- Autre
Aide de cuisine (H/F)
Vous seconderez le cuisinier dans la préparation de cuisine traditionnelle (et spécialité italienne). Vous avez 2.5 jours de repos par semaine. Restaurant fermé les lundis . Débutant (e) accepté(e) si vous avez l'habitude de cuisiner pour de nombreuses personnes ou êtes rapidement autonome sur les tâches d'aide de cuisine.
- PORTE D'ITALIE
- Sarreguemines (57)
- CDD
- Horaire de 11.65€ à 13€ + Mutuelle + Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions sont les suivantes : - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) dans un restaurant commercial ou de collectivité selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Réaliser l'ensemble de l'entretien de la cuisine.
- LA TABLE DE VERO
- Bitche (57)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Autre
Pizzaïolo / PizzaïolaAccepte les débutant(e)s
Vous tiendrez le poste de pizzaiolo/pizzaiola : - préparer la mise en place - préparer, cuire les pizza avec four électrique - réceptionner/contrôler les livraisons - nettoyer espace de travail Vous travaillez du mardi au samedi services de midi et soir et le dimanche service du soir. Horaires des services 11H-14H et 18H-22H30
- PIZZA CASA PRESTO
- Thionville (57)
- CDD
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Nous recherchons un pâtissier polyvalent H/F pour une boutique de pâtisseries fines du centre ville de Metz.***Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI.***Vous aurez un rôle polyvalent et seconderez le chef dans toute ses tâches, à la fois dans l'élaboration des pâtisseries et dans les cuissons.***Vous travaillerez du mardi au samedi de 6h15 à 13h45 (le samedi fin à 11h) + 1 dimanche sur 3***Salaire attractif selon votre profil. Description du profil : Expérience souhaitée de 2 ans à un poste identique
- Metz (57)
- CDI
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Vous assurez la préparation et la confection de tous types de pizzas, selon les commandes des clients. Vous devez impérativement être autonome sur l'ensemble des tâches liées à la pratique de votre métier.
- LE COUZZZIN
- Audun le Tiche (57)
- CDI
- Autre
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : Vous êtes passionné(e) par la Restauration ? Vous maitrisez toutes les technicités d'un service haute gamme ? Rejoignez une grosse structure a fort potentiel de développement composée de plusieurs points de restauration. En tant que maître d'hôtel H/F, vous aurez en charge de seconder le responsable de restauration dans toutes ses tâches.***Votre rôle :***Former, guider l'équipe de salle * Veiller au bon déroulement des services * Assurer le respect des normes notamment au niveau de l'HACCP * Offrir une expérience inoubliable pour vos clients Contrat en CDI - 39h/semaine - 2 jours de repos hebdomadaire***Salaire proposé : 2500€ nets Description du profil : Expérience exigée de 5 ans sur un poste similaire
- Marly (57)
- CDI
- Mensuel de 3199€