Maître d'Hôtel H/F (H/F)
Vos missions principales : Rattachez au directeur d'établissement vous serez en charge de : * Animer le briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de son responsable ; * Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes ; * Effectuer la prise des réservations et préparation du plan de salle ; * Répartir les tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible ; * Gestion de la caisse et les encaissements ; * Gérer les fournitures nécessaires au service en veillant à l'approvisionnement ; * Assurer les services spéciaux : banquet, buffet, . ; * Veiller au respect du plan de nettoyage du restaurant * Contribuer à véhiculer l'image attendue de L'Attilio Restaurant. Votre profil : * Vous avez une expérience probante (mini 3 ans) et êtes doté d'un diplôme de type bac pro restauration, BTS hôtellerie restauration ou similaire * Vous avez le sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client * Vous avez un bon sens du management * Excellente présentation * Vous parlez anglais * Vous avez la capacité à travailler les week-ends et les jours fériés Modalités : * Contrat CDI : 39H. * Rémunération : Fixe négociable selon expérience à l'embauche + primes. * Poste évolutif !
- BEN TOUCH
- Paris 08 (75)
- CDI
- Annuel de 30000.0€ à 35000.0€ sur 12.0 mois
Commis de salle - Room Service (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) Commis de Salle - Room Service (H/F) pour rejoindre notre équipe de Room Service, dédiée à offrir un service haut de gamme directement dans les chambres de nos clients. En tant que commis, vous participerez activement à la préparation, la livraison et le service des repas et boissons, tout en veillant à maintenir les plus hauts standards de qualité et d'élégance. MISSIONS Assurer la préparation des commandes Room Service dans le respect des standards du palace. Livrer les commandes en chambre avec discrétion et courtoisie, tout en veillant à la satisfaction des clients. Assurer la mise en place du service en chambre et s'assurer de son bon déroulement. Veiller à la propreté et au bon état du matériel utilisé (plateaux, vaisselle, etc.). Prendre en charge les demandes des clients avec rapidité et efficacité, tout en garantissant un service sur mesure. Participer à l'amélioration continue de la qualité du Room Service, en étant force de proposition pour des améliorations de service. Collaborer étroitement avec les équipes de cuisine, de la restauration et de l'accueil pour répondre aux attentes spécifiques des clients. Assurer la bonne gestion des stocks et du matériel lié au service en chambre. QUALIFICATIONS Vous avez une première expérience en hôtellerie, idéalement dans un poste similaire ou dans la restauration de luxe. Vous possédez un excellent sens du service client et êtes capable de maintenir une présentation irréprochable. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'un grand souci du détail. Vous êtes dynamique, réactif(ve) et à l'aise dans les environnements rapides et exigeants. Vous parlez couramment le français et avez un bon niveau d'anglais. La maîtrise d'une autre langue serait un plus. Vous aimez travailler en équipe et êtes animé(e) par un sens profond de l'hospitalité et du service.
- SOC D EXPLOITATION DU ROYAL MONCEAU
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 1995.0€ sur 13.0 mois + Mutuelle + CE
CHEF DE PARTIE (H/F)
H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients UN CHEF DE PARTIE H/F PARIS 9 ème Bistro emblématique de la capitale où tout est fait maison. MISSIONS : - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à offrir au client des produits de qualité PROFIL : - Polyvalence dans les tâches culinaires - Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine - Rigoureux - Organisé (e) - Créatif (ve) - Aimer le travail en équipe TERMES DU CONTRAT : - CDI - horaires en continus - 2 200 à 2 400€ net + tips généreux
- H & R EXPERT RECRUTEMENT
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 2820.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef de Rang (H/F)
Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons des Chefs de Rang F/H pour nos restaurants Langosteria et le Tout-Paris. Le Chef de Rang assure l'accueil des Hôtes dans le point de vente selon les procédures de l'hôtel. Il veille à la satisfaction optimale des Hôtes tout au long du service. Il assure l'encaissement et le suivi de la facturation dans le point de vente avec l'accord de son Responsable Hiérarchique. Il assure la promotion des points de vente et des événements restauration organisés sur l'hôtel ainsi que dans l'ensemble des Maisons Cheval Blanc. Les missions : Dresser, mettre en place et contrôler la partie du point de vente dont il a la charge, Accueillir les Hôtes dans le point de vente, Conseiller les Hôtes afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service et participer à l'optimisation du chiffre d'affaires du point de vente, Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures de l'hôtel, Assurer le débarrassage et le redressage des tables, Présenter la facture et encaisser selon les procédures de l'hôtel, Promouvoir les différents services et produits disponibles au sein de l'hôtel et des Maisons Cheval Blanc, Réaliser les tâches de nettoyages selon les procédures de l'hôtel, Superviser le personnel dont il a la charge, S'assurer de l'approvisionnement optimal des minibars (au RS) selon les procédures de l'hôtel, Participer aux inventaires, Participer à la gestion du linge (mise en place, renouvellement, approvisionnement), Participer à la gestion de la cave, Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service, Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité Informer sa hiérarchie de toute situation "anormale" concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues. PROFIL RECHERCHÉ : BEP/CAP Cuisine ou BAC PRO Restauration Connaissance des règles d'hygiène HACCP Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration gastronomique étoilée Savoir-Être / Aptitudes comportementales : Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité, Excellent sens de l'accueil et du service client, courtoisie et tact, Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation, Rigueur, précision et organisation, Empathie, capacité à anticiper et être force de proposition, Esprit d'équipe, Désir d'apprendre et de progresser dans les métiers de l'hôtellerie/restauration Savoir-faire / Compétences techniques requises : Expérience significative en service exigée dans un établissement de même standing, Aptitudes à la vente et la communication, Maîtrise du Pack Office, Micros et La Fourchette, Anglais courant impératif (écrit et oral), Maîtrise d'une 3e langue appréciée (Arabe, Russe, Chinois, Portugais)
- CHEVAL BLANC PARIS
- Paris 01 (75)
- CDI
- Annuel de 33000€ à 34000€ sur 12 mois + Primes
Serveur / Serveuse de café (H/F)
Nous recherchons un poste de serveur/barman en mi temps. Vous devrez savoir tenir un service complet ( prise de commande, service au plateau et a la main, encaissement, tenue du bar...) Le poste est pour le Lundi soir de 17h a minuit Mercredi soir de 18h a 2h Samedi soir de 18h a 2h Possibilite d avoir 2 postes et donc de ne faire qu 1 ou 2 soir. Les horaires sont definitifs, vous devrez pouvoir rentrer le soir par vos propres moyens .
- THE COPPER PUB
- Paris 14 (75)
- CDI
- Horaire de 12.0€ à 14.0€
FORUM : CHEF DE RANG SUR LA BRASSERIE LA PAGODE (H/F)
FORUM HOTELLERIE RESTAURATION D ELUXE LE MERCREDI 9 OCTOBRE La Réserve Paris Hôtel & Spa, cocon de l'excellence et du luxe parisien, recrute un(e) Chef de Rang pour rejoindre les équipes de son restaurant Le Gabriel ***. En tant qualité de Chef de Rang, vous assurez le service en accord avec les standards en vigueur à La Réserve Paris. Dresser, mettre en place et contrôler la partie du point de vente dont vous avez la charge Accueillir le client Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service des mets et boissons selon les procédures de l'hôtel Assurer le débarrassage et le redressage des tables Présenter la facture et encaisser selon les procédures de l'hôtel Réaliser les tâches de nettoyages selon les procédures de l'hôtel Superviser le personnel dont vous avez la charge Participer aux inventaires S'occuper du linge (mise en place, renouvellement, approvisionnement) Participer à la gestion de la cave PROFIL RECHERCHÉ D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle, votre sens commercial mais également par votre rigueur et votre souci du détail. De préférence diplômé(e) en hôtellerie/restauration, vous justifiez d'une première expérience réussie sur le poste dans un hôtel de luxe; français/anglais courant impératif Vous avez une expérience significative dans un restaurant étoilé, vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et le désir de relever le challenge de l'excellence, nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature (CV + Lettre de Motivation) à l'adresse mentionnée ci-dessous. Rejoignez les équipes d'Alexandre Augé à La Réserve Paris ! AVANTAGES Remboursement du titre de transport "pass navigo" à hauteur de 100% Mutuelle d'entreprise en couverture familiale ou isolée Intéressement et participation Blanchisserie et uniforme Avantage nourriture en nature 13e mois sans conditions d'ancienneté Prime de transports Prime de cooptation 5 semaines de vacances par an (2 semaines en février/mars - 3 semaines en août) Le restaurant Le Gabriel est fermé tous les week-ends Prise en charge Uber for business à hauteur de 40€ avant 6h00 du matin et après 00h30 Avantages CSE 75% de réduction sur les produits cosméceutiques de la marque NESCENS Rejoindre le groupe Michel Reybier Hospitality.
- LA RESERVE ET SPA PARIS
- Paris 08 (75)
- CDI
- Autre
FORUM : EQUIPIER POLYVALENT (H/F)
FORUM HOTELLERIE RESTAURATION DE LUXE ORGANISE LE 9 OCTOBRE En qualité d'Équipier Polyvalent, vous travaillez auprès de l'équipe de notre Gouvernante Générale Madame Perrine A-Muron, qui saura partager avec vous ses compétences professionnelles et relationnelles. Vous assurez le montage et démontage des chambres, vous gérez l'approvisionnement du linge à chaque étages. Vous participez à l'entretien des chambres et des lieux publics selon les plannings qui sont fixés et en respectant les procédures de travail. PROFIL RECHERCHÉ D'excellente présentation, vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et le désir de relever un véritable défi, nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature (CV + Lettre de Motivation) AVANTAGES Remboursement du titre de transport à hauteur de 100% Mutuelle d'entreprise en couverture isolée ou famille Avantage en nature nourriture Uniforme et blanchisserie 13e mois sans condition d'ancienneté Prime de transport Blanchisserie Avantages CSE 75% de réduction sur les produits cosméceutiques de la marque NESCENS Rejoindre le groupe Michel Reybier Hospitality
- LA RESERVE ET SPA PARIS
- Paris 08 (75)
- CDI
- Autre
FORUM : CHEF DE PARTIE NUIT (H/F)
FORUM HOTELLERIE RESTAURATION ORGANISE LE MERCREDI 9 OCTOBRE La Réserve Paris Hotel & Spa, adresse confidentielle où l'art de vivre à la française s'exprime avec élégance et simplicité, recrute un(e) Chef de Partie de Nuit pour intégrer la brigade du Chef Jérôme Banctel, 2 étoiles au Guide Michelin 2016. En qualité de Chef de Partie Nuit, vous aurez les missions suivantes: Contrôler la réception des marchandises suivant les protocoles H.A.C.C.P. et s'assurer de leur qualité ; Préparer et contrôler les composantes du menu dont elle a la charge en s'assurant de la bonne application des consignes du chef (fiches techniques.) et des procédures de l'hôtel ; Mettre tout en œuvre pour assurer au client des plats de qualité culinaire et esthétique propre à promouvoir le point de vente dans un souci d'optimisation des coûts ; Veiller à la propreté, la sécurité et l'hygiène dans le secteur dont il a la charge dans le respect des normes H.A.C.C.P. Participer à la gestion quotidienne des stocks (règle FIFO, inventaire, commandes.) Prendre en charge les réalisations culinaires de la carte Room service Préparer le matériel dont il a besoin pour le bon déroulement du service Participer avec l'ensemble du personnel à la clôture de la cuisine (nettoyage, sécurité, conditionnement) Commencer les préparations pour le service du petit déjeuner Vous travaillerez sur un rythme alterné de 3 jours de travail (horaires 23h30-09h15) - 3 jours de repos ou 4 jours de travail - 4 jours de repos PROFIL RECHERCHÉ Diplômé(e) d'un BEP/CAP Cuisine ou équivalent, vous justifiez d'une première expérience sur le poste dans un établissement haut de gamme ; expérience en gestion d'équipe; vous maîtrisez les règles d'hygiène. Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et le désir de relever un véritable défi AVANTAGES Remboursement du titre de transport "pass navigo" à hauteur de 100% Mutuelle d'entreprise en couverture familiale ou isolée Blanchisserie et uniforme Avantage nourriture en nature 13e mois sans conditions d'ancienneté Prime de transports Prime de cooptation Prime de nuit Horaire continu 75% de réduction sur les produits cosméceutiques de la marque NESCENS Avantages CSE Rejoindre le groupe Michel Reybier Hospitality
- LA RESERVE ET SPA PARIS
- Paris 08 (75)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
La Pompadour 16 Recherche un boulanger de l'après-midi venez directement déposer votre candidature au 110 rue de la tour 75116 Paris Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale, avec une gamme de pains BIO sur levain dur. Vous préparez tous nos pains, selon nos recettes et selon les méthodes définies en interne, tout en respectant... les traditions ! Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité, et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits. Vous serez en charge de la fabrication du pain traditionnel et des pains spéciaux en autonomie : - Pétrissage - Façonnage - Fermentation - Cuisson. C'est un poste de l'après-midi, 12 : 00 - 20 : 00. Vous aurez deux jours de repos soit le dimanche et un autre jour dans la semaine à définir. Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le), passionné(e) alors prenez vos baskets et venez nous rencontrer ! A très vite, Madame & Monsieur Buisson
- MCB
- Paris 16 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois
Tourier (H/F)
RECHERCHE TOURIER A la Pompadour 16 110 rue de la tour 75116 Venir directement vous présenter en magasin Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale, Tout nos produits sont faits maisons et sont réalisé sur place. Nous sommes entourés d'une équipe dynamique et passionnés par leur métier c'est pour cela que nous avons besoin d'une personne doté d'un bon savoir faire et savoir être afin de transmettre et d'accompagner aux mieux nos collaborateurs. Vous préparez toutes les pâtes à destination des viennoiseries, des tartes, des feuilletés salés et sucrés, d'appliquer les techniques de fonçage, de façonnage vous serez également responsable de la cuisson. Vous veillez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité, et au contrôle de la qualité et de la fraîcheur de vos produits. Vous serez en charge en autonomie : - Confection d'une gamme entière de viennoiserie : croissant, pain au chocolat, pain aux raisins, chausson aux pommes, brioche ... - Confection de pâtes : sucrée, quiche, pizza - Pétrissage - Façonnage - Fermentation - Cuisson. Vous aurez deux jours de repos soit le dimanche et un autre jour dans la semaine à définir. Ce sont des horaires de nuit soit 04 :00 à 11 :00. Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le), passionné(e) alors prenez vos baskets et venez nous rencontrer ! A très vite, Madame & Monsieur Buisson
- MCB
- Paris 16 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Agent de Restauration H/FAccepte les débutant(e)s
POSTE : Agent de Restauration H/F DESCRIPTION : Contrat : CDI Rémunération : 1777,57€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail Effectuer les rangements et les nettoyages de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel Participer au contrôle et au rangement des livraisons Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. PROFIL : - Quelle que soit votre expérience, votre motivation pour la restauration, est une condition indispensable - Rigueur dans le respect des règles d'hygiène - Intérêt pour les métiers de bouche - Formation ou expérience en cuisine souhaitée - Sens du travail en équipe - Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Talents Handicap
- Paris 01 (75)
- CDI
Burger King France - Agent / Agente de restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez en tant qu'équipier.ère de restauration, vos missions seront les suivantes : User de votre plus beau sourire et de votre énergie débordante pour servir au mieux nos merveilleux clients Mettre à profit votre sens relationnel (à en faire rougir nos tomates fraîches) pour développer le travail d'équipe au sein du restaurant Préparer et servir nos généreux burgers dans les règles de l'art (y compris hygiène et sécurité) Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Vous avez : Un esprit d'équipe bien cuit Un sourire à point Une capacité d'adaptation saignante Une envie bleue de grandir Une sympathie débordante et un sens de l'humour aiguisé Nous avons : Une ambiance de feu Notre délicieux WHOPPER® Des emplois du temps flexibles De belles opportunités d'évolution Et ce n'est qu'un début ! Pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez BURGER KING® on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Paris 08 (75)
- CDI
Cuisinier / Cuisinière en mi-temps (H/F)
Nous recherchons une personne disponible pour début septembre. Les missions seront les suivantes : - Mise en place des produits et aliments - Contrôle des marchandises et des températures - Maitrise des cuissons - Dressage des plats - Nettoyage du poste de travail - Respect des normes HACCP Votre profil: - Aimer travailler dans une cuisine ouverte et face aux clients - Avoir une connaissances en cuisine asiatique (japonaise) Jours de repos Lundi et Dimanche
- HAIKARA IZAKAYA
- Paris 11 (75)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Manager de salle (H/F)
Nous recherchons une personne dynamique pour compléter nos équipes. Le poste demande les savoir-faire suivants : - Encadrer le personnel de salle, - Contrôler la mise en place de la salle, - Accueillir et conseiller les clients, - Prendre les commandes. - Coordonner le service avec la cuisine et la salle - Fidéliser la clientèle et fixer des objectifs de ventes additionnels Jours travaillés : mardi à samedi dont 3 jours en coupures et 2 en continus Des connaissances en vin naturel et en cuisine asiatique est un plus.
- HAIKARA DEEP FRIED
- Paris 11 (75)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Recherchons commis de cuisine avec expérience, pour un CDI 35h/ semaine, en coupures et continues. Nous recherchons une personne dynamique, qui a de l'expérience en tant que commis de cuisine, qui a le souhait de s'intégrer à une équipe et de participer pleinement à la vie du restaurant, est amenée à réceptionner et contrôler les marchandises, à préparer la mise en place des produits frais, à dresser et à envoyer, dans le respect des normes d'hygiène.
- LE TOURNESOL-RESTAURANT
- Paris 16 (75)
- CDI
- Mensuel de 1789.71€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
LE PROCOPE - Barman / Barmaid (H/F)
Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents : Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne Des hôtels de luxe à taille humaine Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017 Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris. IL a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement. Fondé en 1686, le plus vieux café de Paris niché au coeur de Saint-Germain des Prés est un lieu chargé d'histoire où les plus grands écrivains & intellectuels se sont réunis (Rousseau, Diderot, Verlaine...) avec un décor historique. Le Procope propose une cuisine française traditionnelle, bourgeoise à travers différentes spécialités telles que le Coq au vin et la Tête de veau, la Joue de Boeuf braisée, le Mille-feuille maison ou encore le traditionnel Tiramisù façon Procopio. L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 500 et 600 couverts / jour Nous recherchons un(e) barman(aid) H/F Missions : Réaliser les cocktails classiques de la carte Servir les boissons commandées par les clients Assurer la tenue de la caisse Assurer la gestion des stocks des boissons : commandes, réceptions et rangement Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et équipements du bar Dynamique, souriant, réactif et autonome Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- LE PROCOPE
- Paris 06 (75)
- CDI
Commis de bar- H/F
Première adresse de la collection Evok, avec son caractère unique et esthétique contemporaine, Nolinski décline une certaine vision du luxe, intimiste et feutrée, Nolinski sait jouer de ses codes pour se fondre dans son environnement avec élégance, alternant volumes majestueux et espaces secrets. Nolinski Paris est une adresse singulière qui mêle, modernité, raffinement et liberté, service bienveillant et sur-mesure. A? quelques pavés de la Come?die Franc?aise, de la rue Saint-Honore? et des jardins du Palais-Royal, entre Histoire et élégance haussmannienne, Nolinski Paris est au cœur des beaux quartiers et des monuments. L'architecte d'intérieur Jean-Louis Deniot a revisite? les de?cors classiques franc?ais sur les six e?tages du Nolinski. Moulures, boiseries, mobilier chine?, sculptures, ce?ramiques, douceur des e?clairages, rideaux feutrés, tapis e?pais et de?clinaison de tonalités colorées : chaque parti pris, chaque détail, donne des allures d'appartement haussmannien aux 45 chambres et suites. Les nuages peints a? la main du grand escalier emmènent chaque visiteur vers une surprenante montée au ciel. Ici, entre Restaurant et Bar a? cocktails du Grand Salon feutre?, chambres lumineuses et spa minéral : chaque espace est un voyage des sens, évocateur d'émotions. L'ambiance tamisée au parfum d'épices et de musc, l'univers musical, le toucher de velours ou de tweed font écho à une convivialité? servie avec passion. * Veiller à la satisfaction de toutes les demandes clients durant le service, et faire remonter les informations à ses responsables directs * Assurer la mise en place et l'approvisionnement du bar * Effectuer le nettoyage du bar et l'entretien du matériel * Effectuer la maintenance des machines et des équipements du bar et laboratoire * Assurer la production, le service et le débarrassage des boissons et des mets * Assister le barman dans ses missions * Poursuivre son apprentissage pratique et théorique * Avoir une bonne communication avec tous les services de l'hôtel * Suivre les directives de son/ses responsables directs * Passion pour l'univers du bar et la restauration * Bon relationnel client * Suivi des règles et des procédures * Patience et amabilité * Bonnes notions de la langue anglaise. * Sens du development de soi
- Paris 01 (75)
- CDI
Paris Society - Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society : Assurer toutes les préparations sous sa responsabilité en suivant et en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le service suivant Participer à la réalisation des inventaires Suivre la réception des marchandises relatives à sa station Respecter et assurer une application stricte des procédures d'hygiène et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de sa station Produire et assurer toutes les préparations pour le service Participer au dressage et à l'arrangement des desserts Assurer l'accompagnement de l'équipe assignée à sa station : Former, informer et diriger les ¿ chefs de parties, commis, apprentis et stagiaire dont il est responsable Être un élément moteur pour le personnel Transmettre les valeurs de la marque Paris- Society à l'équipe Décliner la politique de l'établissement au sein de sa station Savoir-faire : Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP en vigueur Connaître les normes de qualité du groupe Paris-Society Connaître l'organisation générale de la cuisine Connaître tous les ingrédients et produits impliqués dans toute préparation culinaire Être en capacité de gérer la marchandise relative à sa station et ou de l'ensemble des postes Connaître et maîtriser toutes les techniques nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de la ou les stations Être capable de régler les potentiels conflits internes Savoir-être : Être capable de gérer son temps de travail de manière efficace afin de respecter les horaires Être en mesure d'assurer le bon fonctionnement de sa station tout en étant rigoureux.reuse et en respectant les normes du groupe Paris-Society Être en capacité d'adapter son mode de communication en fonction des interlocuteurs Faire preuve d'adaptabilité Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
- Paris Society
- Paris 08 (75)
- CDI
Pavyllon* - Commis de cuisine - (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Pavyllon*, en qualité de commis de cuisine. Objectif principal : - Exécuter rapidement, proprement et de façon organisée les consignes données par ses supérieurs directs. Missions : - Minimiser les pertes, respecter la meilleure utilisation des matières premières et du matériel ; - Assurer la mise en place sous la directive d'un(e) chef(fe) de partie ; - Assister le/la chef(fe) de partie dans la réalisation des mets ; - Participer aux nettoyages et rangement du matériel et équipement sous le contrôle de son/sa chef(fe) de partie ; - Respecter les normes en matière d'hygiène et de sécurité ; - Appliquer les procédures de travail mises en place ; - Respecter les fiches techniques. PROFIL RECHERCHÉ : - Issu(e) d'une formation CAP ou Bac Pro hôtellerie-restauration au minimum ; - Une expérience d'au moins 1 an dans la restauration gastronomique est apprécié ; - Savoir travailler en équipe ; - Etre proactif, organisé, rigoureux. AVANTAGES : En plus d'un salaire attractif, vous bénéficiez de : - Deux jours de repos consécutifs ; - Le remboursement de votre abonnement de transport à hauteur de 75% ; - Des opportunités d'évolutions rapides et de mobilité au sein du groupe ; - Une excellente couverture sociale ; - Une prévoyance doublée d'une couverture additionnelle en cas d'accidents de la vie ; - Un chèque cadeau de 100€ pour les fêtes de fin d'année ainsi qu'un repas du personnel ; - Des temps forts tout au long de l'année (exemple : Saint-Valentin) ; - Une réduction de -20% sur vos additions chez Allénothèque ; - Une réduction de -30% à la boutique de chocolats Alléno & Rivoire ; - Une coach d'entreprise ; - Un ostéopathe une fois par trimestre en entreprise ; - Prime d'intéressement ; - Crèche d'entreprise (selon disponibilité et ancienneté).
- SAS CARRE DES CHAMPS ELYSEES
- Paris 08 (75)
- CDI
Agent.e polyvalent.e de restauration/BAR - (F/H/NB) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Accueillir et renseigner les clients sur l'offre du restaurant ; Prendre les commandes des clients au bar ; Assurer la bonne tenue de l'encaissement ; Préparer les commandes des clients ; Garantir le respect des règles HACCP et la propreté de l'ensemble de l'espace Bar/Salle ; Dynamiser les ventes en proposant une offre adapté aux clients ; Contribuer à la bonne image du site et à la diffusion de l'ADN de l'UCPA
- LS UCPA SPORTS EVENT
- Paris 19 (75)
- CDI
- Mensuel de 1848.0€ sur 12.0 mois + Chèque repas + CE