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BOULANGER 35h (H/F) - MOISSELLES Accepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O28702
- Moisselles (95)
- CDI
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BOULANGER 35h (H/F) - AUBERGENVILLE Accepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O49586
- Aubergenville (78)
- CDI
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Aide boulanger/patissier (H/F) Accepte les débutant(e)s
Aide a la réalisation de produit artisanal de boulangerie et pâtisserie traditionnel .
- MILAN
- Villabe (91)
- CDI
- Mensuel de 1867.02€ sur 12.0 mois
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Boulanger F/H - TEAM MARKET
Nous recrutons pour l'un de nos clients, un supermarché situé à Créteil (94), un Boulanger (H/F) en CDI. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. - En tant que boulanger, vous assurez les tâches de fabrication et de transformation des produits jusqu'à leur présentation. - Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. - Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service.Diplômé(e) d'un CAP Boulangerie, vous maîtrisez la fabrication, le façonnage et la cuisson des produits. Vous devez également avoir le sens du contact client, être organisé(e), rigoureux(se) et apprécier le travail en équipe. Rémunération Attractive
- TEAM MARKET
- Creteil (94)
- CDI
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Pâtissier F/H - TEAM MARKET
Nous recrutons pour l'un de nos clients, un supermarché situé à Crosne (91), un Pâtissier (H/F) en CDI En tant que Pâtissier(ère), vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. - Vous préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie (gâteaux, entremets, viennoiseries etc) dans le respect des recettes données par votre responsable. - Vous savez déterminer le bon temps de cuisson. - Vous devez faire preuve de minutie, de rigueur. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous avez un esprit créatif, vous n'avez pas peur d'innover, vous pourrez être force de proposition. - Vous intégrez une équipe de 6 personnes, vous aimez le travail en équipe, vous aimez échanger sur les savoirs faire.- Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier minimum. - Vous êtes disponible immédiatement et vous possédez au moins une première expérience à un poste similaire et idéalement dans le secteur de la grande distribution ou de l'artisanat. - Vous êtes méthodique, rigoureux et dynamique. - Vous avez le sens de la précision, du soin et de la minutie. - Vous avez la notion d'esprit d'équipe et une conscience professionnelle. Rémunération Attractive - 13ᵉ mois - Prime équivalente à un 14ᵉ mois - 5 % de réduction sur le magasin
- TEAM MARKET
- Crosne (91)
- CDI
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Pâtissier F/H - TEAM MARKET
Nous recrutons pour l'un de nos clients, un supermarché situé à Quincy-sous-Sénart (91), un Pâtissier (H/F) en CDI En tant que Pâtissier(ère), vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. - Vous préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie (gâteaux, entremets, viennoiseries etc) dans le respect des recettes données par votre responsable. - Vous savez déterminer le bon temps de cuisson. - Vous devez faire preuve de minutie, de rigueur. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous avez un esprit créatif, vous n'avez pas peur d'innover, vous pourrez être force de proposition. - Vous intégrez une équipe de 6 personnes, vous aimez le travail en équipe, vous aimez échanger sur les savoirs faire.- Vous êtes titulaire d'un CAP pâtissier minimum. - Vous êtes disponible immédiatement et vous possédez au moins une première expérience à un poste similaire et idéalement dans le secteur de la grande distribution ou de l'artisanat. - Vous êtes méthodique, rigoureux et dynamique. - Vous avez le sens de la précision, du soin et de la minutie. - Vous avez la notion d'esprit d'équipe et une conscience professionnelle. Rémunération Attractive
- TEAM MARKET
- Quincy sous Senart (91)
- CDI
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Barman/ Barmaid 2550€ - 2750€ Netavec pourboires F/H - Scandito
Chez Billie, vous êtes au cœur du service et garant de l'expérience client au bar. Votre précision et votre sens du détail assurent la qualité constante des boissons servies. Vous contribuez directement à l'image et à la satisfaction de la clientèle. Le poste s'exerce dans un environnement rythmé, en lien étroit avec l'équipe de salle et la cuisine. Vous préparez les boissons selon les standards de la maison, en veillant à la régularité et à la présentation. Vous gérez votre poste de manière autonome tout en maintenant un haut niveau d'exigence sur l'hygiène et l'organisation. Vos principales missions couvrent les responsabilités suivantes : - Préparer les boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes établies - Assurer la mise en place quotidienne du bar et son rangement en fin de service - Contrôler la qualité, la température et la présentation des boissons - Gérer les stocks de produits et effectuer le réassort en cours de service - Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la coordination avec l'équipe de salle pour fluidifier le service Ce poste requiert un sens aigu de la rigueur et de l'organisation. Il s'adresse à une personne investie, soucieuse d'offrir un service irréprochable et capable de maintenir un rythme soutenu tout en restant concentrée sur la qualité.Vous appréciez le travail bien fait et savez gérer plusieurs tâches sans perdre en précision. Vous êtes attentif aux détails et à la satisfaction du client. Les compétences et qualités attendues sont les suivantes : - Excellente organisation et sens des priorités - Rapidité d'exécution sans négliger la qualité - Rigueur dans l'application des procédures d'hygiène et de sécurité - Esprit d'équipe et capacité à collaborer efficacement avec la salle et la cuisine - Bonne mémoire visuelle et maîtrise des recettes de base - Présentation soignée et attitude professionnelle en toutes circonstances Avantages - Plannings établis et communiqués un mois à l'avance, avec des services du soir en continu - Tips mensuels : environ 800 à 1 200 € - 30 % de réduction sur le menu - Café, thés et softs offerts - Repas du personnel - Avances sur salaire simplifiées - Parcours de formation en interne - Remboursement de 50 % du titre de transport + mutuelle - Perspectives d'évolution rapide
- Scandito
- Paris 02 (75)
- CDI
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Directeur adjoint de restauration F/H - La Fondation
Dans le cadre du développement de son offre restauration, La Fondation, hôtel 5 étoiles de 58 chambres, life style à Paris, recherche son/sa Directeur(trice) Adjoint(e) de Restaurantion. Véritable relais du Directeur de la restauration, vous participez au pilotage quotidien des points de vente restauration et garantissez une expérience client irréprochable, en cohérence avec les standards d'un établissement haut de gamme. La restauration de La Fondation est composée d'un restaurant type brasserie, d'un restaurant bistronomique, d'un rooftop ouvert en saison estivale ainsi qu'un coffee shop, un juice bar et le room service À la fois manager de terrain, ambassadeur du service et garant de la bonne organisation opérationnelle, vous accompagnez les équipes au quotidien afin d'assurer un service fluide, élégant et attentif Vos principales missions Expérience client & qualité de service - Maîtrise des étapes de prestation de services de la restaurations - Garantir la qualité de l'accueil - Veiller à la bonne application des standards et concepts de La Fondation. - Identifier les clients, connaître leurs préférences et contribuer activement à leur fidélisation. - Gérer les retours et réclamations clients avec professionnalisme et sens du détail. - Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et l'organisation des différents points de vente restauration. Management & coordination des équipes - Encadrer, accompagner et faire monter en compétence les collaborateurs sous la les directives du directeur f&b. - Participer à l'animation quotidienne des équipes et au bon déroulement des services. - Favoriser l'entraide entre les services de l'hôtel et assurer une collaboration fluide avec la cuisine, l'hébergement, les événements et les autres départements. - Participer à la gestion des plannings et à l'organisation opérationnelle des équipes. Pilotage opérationnel & performance - Participer à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires. - Développer les ventes additionnelles : cocktails, vins, desserts, petit-déjeuner d'affaires, offres hôtel, événements, etc. - Assurer la bonne facturation des prestations et le suivi des encaissements. - Participer aux clôtures, au contrôle des caisses et à la transmission des éléments nécessaires à la comptabilité. - Suivre les indicateurs d'activité et contribuer à la mise en place d'actions commerciales adaptées. - Participation aux services des postes supports en salle Gestion des stocks & achats - Suivre les stocks, participer aux inventaires et assurer leur valorisation. - Préparer les commandes sous validation du directeur f&b, contrôler les achats et veiller à la bonne gestion des dépenses. - Garantir la bonne organisation des réserves, caves, alcools, softs et petit matériel. Hygiène, sécurité & standards - Veiller au respect des normes HACCP. - Contrôler la propreté des espaces de restauration, offices, bar, terrasse et zones de stockage. - Garantir une présentation irréprochable des équipes et des espaces clients. - Contribuer au respect de la charte environnementale de l'établissement et à la limitation du gaspillage.Profil recherché Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration haut de gamme, idéalement acquise au sein d'un hôtel 5 étoiles life style, d'un restaurant premium ou d'un établissement à forte exigence de service. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du terrain, votre leadership naturel et votre capacité à fédérer une équipe autour d'un objectif commun : offrir une expérience client précise, fluide et mémorable. Vous aimez être présent(e) en service, accompagner les équipes, anticiper les besoins des clients et participer activement au développement de la performance restauration. Qualités attendues - Excellente présentation et posture professionnelle. - Sens du service, du détail et de l'anticipation. - Leadership de terrain, exigence et bienveillance. - Organisation, rigueur et réactivité. - Bonne gestion du stress et des priorités. - Esprit d'équipe et sens de la transversalité. - Maîtrise de l'anglais indispensable. Conditions - Poste en CDI. - Rémunération selon profil et expérience. - Disponibilité requise les week-ends et jours fériés selon l'activité. - Poste basé à Paris.
- La Fondation
- Paris 17 (75)
- CDI
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Homair - Employé / Employée de snack-bar (H/F) Accepte les débutant(e)s
ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? 5000 opportunités d'emploi par an, des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! Un snack, et ça repart ! En tant qu'employé(e) snack, tu es un(e) véritable agent de terrain pour rebooster nos vacanciers après une activité rondement menée ou bien simplement pour leur donner le sourire ! En qualité d'employé(e) snack, tes missions consistent à : Réaliser du snacking types pizzas, paninis, burgers, etc… ; Gérer la cuisson des aliments ; Servir et encaisser les clients ; S'assurer de la satisfaction des clients ; Signaler à ton/ta responsable les produits manquants pour la réalisation des commandes ; Suivre les consignes du Responsable de Restauration et les standards de l'entreprise ; Mettre en place les préparations et gérer le stockage ; Entretenir les locaux et le matériel. Nos petits plus : - Des équipes conviviales Un environnement propice à l'évolution Un logement sur nos campings, selon les disponibilités. Des Tickets restaurants Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings Tes atouts pour réussir ce poste : Tu as acquis une première expérience sur un poste similaire, idéalement dans le domaine de l'hôtellerie de plein air. Tu disposes de connaissances de base en cuisine. Les règles d'hygiène n'ont aucun secret pour toi. Tu as suffisamment de bases en anglais pour prendre une commande. Tes petits plus : La satisfaction client est ton objectif premier. Ton sourire communicatif est ta marque de fabrique. Ponctualité et dynamisme sont tes maîtres mots ! Envie de t'investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ? Dépose ta candidature dès maintenant !
- Pommeuse (77)
- Saisonnier
- Mensuel de 1863.0€ à 1864.0€ sur 12.0 mois
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Hippopotamus - Responsable de salle (H/F)
Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement Steakhouse Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : Coordonner, motivez et animez les équipes du restaurant Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus Assurer l'expérience client grâce à votre fibre commerciale Polyvalent, tu maîtrise la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine Être garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. Les avantages brulants :- Ici, la générosité, ce n'est pas que dans l'assiette : repas complet offert à chaque début de service Ton investissement compte : primes de nuit (supérieures au minimum légal), prime de tutorat si tu transmets ton savoir, et prime d'ancienneté pour récompenser la fidélité, primes sur objectifs pour les managers Prévoyance et mutuelle (avec prise en charge à 60%) parce que ta santé passe avant tout Accès à des avantages bien-être et sport pour garder la forme, même en plein rush Envie d'évoluer ? Chez Hippo, on mise sur la formation et la promotion interne Titre de transport pris en charge à 60% Le petit + plaisir : –30 % de réduction dans les restaurants du groupe, à partager avec tes proches Tu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !
- Le Chesnay Rocquencourt (78)
- CDI
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Serveur / Serveuse (H/F)
Recherche serveur(se) à temps partiel 10h30h-15h du lundi au vendredi,2 jours de repos consécutif le week-end. Vous conseillez la clientèle, présentez la carte et faite le service afin de satisfaire les clients. Vous gérez votre service de l'accueil au paiement Expérience exigée de 1 ans dans le même profil de poste
- LIVIO E NONNA
- Puteaux (92)
- CDI
- Mensuel de 1250.0€ sur 12.0 mois + Indemnité transports + Restauration
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Assistant Manager en restauration (H/F)
Missions principales: L'Assistant Manager en restauration participe à la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant et assiste le Responsable dans l'ensemble des activités de pilotage et de management. Il/elle assure la bonne organisation du service, la coordination des équipes et le suivi des performances opérationnelles. Responsabilités principales: Gestion opérationnelle: - Organiser et superviser le service en salle et/ou au comptoir - Garantir la qualité de l'accueil et du service client - Veiller au respect des procédures internes et des normes d'hygiène et de sécurité(HACCP) - Participer à l'ouverture et/ou fermeture du point de vente Management d'équipe: - Encadrer et accompagner l'équipe opérationnelle au quotidien - Participer à la planification des plannings - Former et intégrer les nouveaux collaborateurs - Assurer la coordination entre les équipes de service Suivi de performance: - Suivre les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, productivité, satisfaction client) - Contribuer à l'optimisation de l'activité du restaurant - Participer à la gestion des coûts et des stocks Relation client: - Garantir la satisfaction et la fidélisation des clients - Gérer les situations clients complexes ou réclamations - Maintenir un haut niveau de qualité de service Compétences requises: - Sens du management et de l'organisation - Capacité à encadrer une équipe - Rigueur et réactivité - Bonne communication - Orientation client et résultats Profil: - Formation Bac+5 en management, commerce ou équivalent - Expérience dans la restauration appréciée (y compris alternance ou emploi étudiant) - Connaissance du fonctionnement d'un restaurant en réseau ou franchise Objectif du poste Contribuer au bon fonctionnement du restaurant et au développement du chiffre d'affaires en assurant un rôle de relais entre l'équipe opérationnelle et la direction.
- LA TAVERNE DE ZHAO
- Paris 06 (75)
- CDI
- Mensuel de 2520.0€ sur 12.0 mois + Primes + Titres restaurant / Prime de panier
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Commis de cuisine (H/F)
La Maison DUCASSE Paris c'est 29 restaurants dans le monde, 8 métiers, des activités de Manufacture et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! La Maison DUCASSE Paris c'est 29 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Le restaurant que vous allez rejoindre : L'expérience culinaire du Grand Contrôle reflète l'identité d'un lieu unique, par sa symbolique comme par sa place dans l'histoire de France : le Château de Versailles. Les restaurants et le bar vous invitent à explorer différentes facettes de la culture gastronomique française, à travers des moments de plaisir et de partage riches en émotions. Vos missions en tant que commis de cuisine seront : - Assister le chef de partie dans la préparation des produits et les mises en place qui lui sont confiés et la réalisation des plats - Participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Entretenir et nettoyer son espace de travail Ce poste est fait pour vous si... - Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration ou si vous avez une expérience dans le domaine. - Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. - Vous êtes curieux d'approfondir vos connaissances en cuisine. - Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe. Grâce à cette expérience vous pourrez : - Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale). - Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde. - Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques. - Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%. - Bénéficier d'une prime de cooptation attractive.
- Versailles (78)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€
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Alternance assistant manager H/F
Rejoignez une entreprise dynamique et préparez un diplôme reconnu avec ICADEMIE, spécialiste de la formation à distance. ICADEMIE accompagne son entreprise partenaire, dans le recrutement de sa/son futur(e) Assistant manager H/F en alternance. Ce poste, basé à Bobigny (93) est à pourvoir dès que possible. En postulant, vous manifestez votre souhait de rejoindre ICADEMIE pour préparer un diplôme reconnu du Bac +2 au Bac +5, tout en développant vos compétences directement sur le terrain. Vos futures missions : À la fois opérationnel, gestionnaire et coordinateur, bras droit du directeur sur le terrain, le manager a la responsabilité du bon fonctionnement du restaurant. Attentif(ve), ouvert(e), il/elle possède un sens aigu des attentes des clients et un esprit d'équipe développé. En tant qu'ambassadeur de la marque, il/elle veille au bon déroulement du service et à la satisfaction du client. Mon rôle dans l'équipe Peu importe la taille de l'équipe, je vois les choses en grand. Au quotidien, je fixe des objectifs pour guider mes coéquipiers vers la réussite. Avec moi, personne ne reste sur la touche : j'aide chaque membre de l'équipe à grandir. Entre la gestion des plannings et des stocks, l'équipe et les clients ne manquent jamais de rien. Votre profil : Je dispose d'une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d'une précédente expérience. Je brille par mes capacités d'autonomie et d'adaptation. Dynamique et positif(ve), je fédère l'équipe. Je vise des objectifs toujours plus hauts, et les accomplis en équipe. Je dispose d'une réelle expertise de la restauration et/ou du management issue d'une précédente expérience. Je brille par mes capacités d'autonomie et d'adaptation. Dynamique et positif(ve), je fédère l'équipe. Je vise des objectifs toujours plus hauts, et les accomplis en équipe.
- Bobigny (93)
- CDD
- Annuel de 15000.0€ à 25000.0€
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Pâtissier/Pâtissière confirmé(e) (H/F)
Notre équipe cherche à s'enrichir d'un(e) Pâtissier/Pâtissière confirmé(e) pour rejoindre notre brigade pleine d'énergie au sein de notre boulangerie-patisserie artisanale et familiale. Vos missions : -Créer des pâtisseries de qualité qui raviront nos clients, en respectant des recettes soigneusement établies. -Garantir la sécurité alimentaire en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène. -Participer activement à la mise en place et au nettoyage du matériel et des locaux. Vous apportez : -Une expérience dans le domaine de la pâtisserie. -Une maîtrise des techniques de fabrication de pâtisseries qui vous permet d'innover tout en assurant une qualité irréprochable. -Une capacité à travailler en équipe et à contribuer positivement à l'ambiance dynamique de notre brigade. Poste du mardi au dimanche et de nuit. Repos le lundi. Boulangerie dans le 78 Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à apporter votre savoir-faire à notre entreprise familiale, nous serions ravis de vous rencontrer !
- LA MURIAUTINE GOURMANDE
- Les Mureaux (78)
- CDI
- Mensuel de 3300.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Complémentaire santé
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Chef de cuisine en EHPAD (H/F)
Vous aimez la polyvalence de votre métier et souhaitez contribuer au bien être et confort de nos résidents/patients Vous êtes au bon endroit Au sein de la résidence les Pastoureaux, nous recherchons avant tout des personnes engagées et enthousiastes pour rejoindre nos équipes et exercer à nos côtés une mission porteuse de sens. Vous êtes une personne alerte, multitâches en capacité de comprendre les enjeux de la nutrition contribution de l'alimentation dans le suivi du risque de la dénutrition chez la personne. Vous êtes au bon endroit. Activités Principales: Manipulation des denrées alimentaires 1) Participer à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock- 2) Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits (dessouvidage, déboitage.) - 3) Confectionner et dresser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) en respectant les grammages et les déclinaisons de régime - 4) Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif (assaisonnement). Rectifier si besoin - 5) Participer au dressage des plateaux servis en chambre Traitement de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine 1) Débarrasser et nettoyer les chariots de service - 2) Participer et respecter le tri sélectif des déchets - 3) Procéder au lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine - 4) S'assurer du bon fonctionnement de la machine à laver la vaisselle et de son entretien dans le respect des protocoles de nettoyage - 5) Ranger la vaisselle propre et isoler la vaisselle abimée Hygiène, sécurité: 1) Respecter les normes et procédures - 2) Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé - 3) Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne et sous la responsabilité du chef cuisinier ou du cuisinier 4) Participer à la démarche qualité et de certification, aux différents groupes de travail, aux formations et aux réunions
- LES PASTOUREAUX
- Valenton (94)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes + CSE
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Boulanger / Boulangère expérimenté(e) (H/F)
Le Fournil du Champy est une Boulangerie Pâtisserie qui se situe à Noisy le Grand, à quelques pas de la station de RER A Noisy Champs. Nous recherchons un boulanger(H/F) minimum 5 ans d'expérience pour un CDI En tant que Boulanger (H/F), vos responsabilités incluront : - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie traditionnel et bio - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer de nouvelles recettes tout en maintenant la qualité des produits existants - Gérer les stocks d'ingrédients '''Qualifications''' Pour réussir dans ce poste, vous devrez posséder : - Une expérience préalable en boulangerie. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique tout en maintenant des normes élevées de qualité _Poste du matin (5h30 ou 6h00) selon les jours. 2 jours de repos/ semaine
- LE FOURNIL DU CHAMPY
- Noisy le Grand (93)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) Accepte les débutant(e)s
Si vous êtes sociable et dynamique cette offre est faite pour vous ! Nous sommes à la recherche d'une personne pour le service en salle des midis et soir en semaine. Contrat à temps complet de 35h en CDI à pourvoir dès que possible. Travail semaine et week-end en fonction du planning; Horaires de service : 10h30 à 15h - 18h30 à 22h30 Le repas compris et fait maison par le restaurant. Restaurant de cuisine traditionnelle française Vous avez un bon relationnel Vous êtes le candidat idéal, n'hésitez pas à tenter l'expérience en gastronomie.
- A&VS
- Etiolles (91)
- CDI
- Restauration
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ASH / Agent polyvalent de Restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s
Qui sont Les Jardins d'Arcadie ? Déjà solidement implanté avec plus de 115 résidences services seniors réparties sur l'ensemble du territoire français, représentant plus de 11 000 appartements. Le groupe génère plus de 150 millions d'€ de chiffre d'affaires et s'appuie sur l'engagement de plus de 1 300 collaborateurs. Acteur majeur du secteur des Résidences Services Seniors, le Groupe poursuit son développement, porté par une croissance à la fois organique et externe. Implantées en cœur de ville afin de favoriser l'autonomie et la vie sociale des seniors, nos résidences prennent place au sein de bâtiments à forte valeur patrimoniale, soigneusement rénovés pour garantir confort, sécurité et qualité de vie aux résidents. Chez Les Jardins d'Arcadie, l'ASH / Agent polyvalent de restauration assurent le service des repas dans la salle de restauration ainsi que l'entretien des parties communes. Des missions diverses et variées avec un seul but : s'assurer du confort et du bien-être de nos résidents. Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement, l'ASH / Agent polyvalent de restauration : - Effectue le service en salle de restaurant depuis la remise en température des denrées, préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client ; - Assure le nettoyage et l'entretien des parties communes de la résidence et de la salle de restauration et de la cuisine. Missions principales et tâches principales associées : Restauration : - Dresser le couvert avant chaque service ; - Remise en températures des repas livrés ; - Accueillir les clients ; - Présenter et effectuer le service des plats aux résidents ; - Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ; - Veiller à la propreté de la salle de restaurant ; - Réaliser la plonge vaisselle ; - Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant ; - Nettoyer la cuisine selon les normes d'hygiène. Nettoyage et services : - Assurer l'hygiène et l'entretien de la cuisine (relevé de température, plan de nettoyage.) ; - Assurer l'hygiène des parties communes (hall d'accueil, salles d'animation, sanitaires.) et le cas échéant, le local à poubelles et ses équipements, selon les règles d'hygiène et le planning en vigueur dans la résidence ; - Utiliser correctement le matériel d'entretien et respecter les notices d'utilisation des produits de nettoyage ; - Rendre compte de ce qui a été fait sur la fiche ménage ; - Assurer le cas échéant de la préparation et la livraison du petit-déjeuner et des dîners des résidents bénéficiant de ce service ; - Gérer les stocks (les produits d'entretien et les ventes additionnelles) ; - Contribuer à l'image de la résidence et au confort des résidents ; - Assurer l'entretien des appartements vides et/ou courts séjours, conformément au planning défini par la Direction. Surveillance et sécurité des biens et des services (bloc commun) : - Prendre connaissance et transmettre les informations et les observations qui concernent les personnes et les biens, les consigner sur les supports prévus au sein de la résidence (relève, cahier des messages) ; - Assurer la sécurité des résidents, en répondant aux appels, en donnant une réponse adaptée à la situation et en gérant les alarmes techniques et incendies ; - Maintenir la résidence dans les meilleures conditions de calme et de sécurité ; - Avertir sans délai la direction ou les services adéquats (infirmiers, SAMU, pompiers) en cas de troubles ou incidents et consigner par écrit tout évènement survenu dans la résidence en présence du salarié ; - Signaler toute défectuosité présentant un risque pour les résidents ; - Veiller au bon fonctionnement du matériel et surveiller l'accès des locaux de la résidence. A savoir : Roulement d'un Week-end sur deux travaillés Profil : Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau III, idéalement dans la r
- Sannois (95)
- CDD
- Horaire de 12.31€ sur 12.0 mois + CSE + Complémentaire santé
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Serveur/Serveuse de restaurant - 25h (Vendredi soir & WE) (H/F) Accepte les débutant(e)s
Cedars, un restaurant parisien innovant situé au cœur du 19ème, célèbre pour sa délicieuse cuisine libanaise saine, conviviale et rapide, est à la recherche de serveurs/serveuses motivé(e)s pour rejoindre notre famille. Avec un concept centré sur le partage et la convivialité, nous offrons une expérience culinaire unique à nos clients. Nous proposons : - 1 poste à pourvoir à temps partiel (25h/semaine) ; *Horaires : Vendredi : 18h30-23h30 / Samedi : 11h30-16h30 & 18h30-23h30 / Dimanche : 11h30-16h30 & 18h30-23h30 - La possibilité de réaliser des heures supplémentaires rémunérées. - Une rémunération compétitive, complétée par des horaires flexibles pour s'adapter à votre vie. - Autres avantages : prise en charge à 50% de votre Pass Navigo, mutuelle santé avantageuse, repas offert à chaque service, pause rémunérée, ainsi qu'une prime de partage de valeur, récompensant votre engagement et votre contribution au succès de notre établissement. - Des opportunités d'évolution vers des postes de management pour ceux qui aspirent à grandir avec nous. Profil idéal : - Passionné(e) par le service client. - Expérience en restauration appréciée mais non obligatoire. - La connaissance de la cuisine libanaise est un atout considérable, mais pas un prérequis. - Être résident du 19ème arrondissement est un vrai plus, favorisant une connexion profonde avec notre communauté locale et une compréhension de son dynamisme. - Vos compétences en informatique et/ou gestion des réseaux sociaux seront un atout majeur. N'hésitez pas à mettre en avant vos connaissances ! Ce que vous ferez : - Offrir un service exceptionnel en partageant notre passion pour la cuisine libanaise. - Personnaliser l'expérience des clients en respectant leurs préférences et contraintes alimentaires. - Contribuer au développement de notre concept et engager notre communauté.
- CEDARS
- Paris 19 (75)
- CDI
- Mensuel de 1350.0€ à 1650.0€ sur 12.0 mois + Primes + Intéressement / participation