Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Barman / Barmaid (H/F) pour notre bar restaurant situé à Bastille. Cette personne doit avoir de l'expérience et être flexible au niveau des horaires. Notre bar restaurant est ouvert de 08h00 à 02h00 du matin. Les horaires de travail varient pendant les ouvertures du bar.
- Paris 12 (75)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Demi-chef de partie (H/F)
Description du poste : La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Le restaurant que vous allez rejoindre : Vous aimez la cuisine Italienne avec du caractère ? Cucina propose une cuisine avec des produits en provenance directe d'Italie. Celle-ci est généreuse, élégante et colorée (Escalope à la milanaise, Rigatonis à la courge rouge...). L'ambiance du restaurant y est décontractée et conviviale. Vos missions en tant que Demi Chef de partie seront : - Assister le chef de partie dans la fabrication et le dressage des plats, conformément aux fiches technique. - Veiller à la régularité du travail des commis, apprentis et stagiaires et leur transmettre son savoir - Veiller au bon respect des normes d'hygiène et sécurité Ce poste est fait pour vous si... - Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration - Vous avez une expérience similaire d'au moins 2 ans. - Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. - Vous êtes curieux d'approfondir vos connaissances en cuisine. - Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe. - Vous possédez de bonnes qualités pédagogiques et aimez accompagner les équipes. Grâce à cette expérience vous pourrez : - Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale). - Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde. - Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques. - Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%. - Bénéficier d'une prime de cooptation attractive.
- Paris 09 (75)
- CDI
Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste : Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Le FIAP Paris est un Centre International de séjours et de séminaires situé en plein cœur de Paris dans le 14ème arrondissement. Son objectif est de favoriser la rencontre et les échanges entre les jeunes. Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes du FIAP, vos missions en tant que Barman/Barmaidviseront à participer au développement d'un lieu magique aux côtés d'équipes passionnées et à la création de moments inoubliables. Quelles seront vos principales missions ?***Animer le bar et mise en valeur des produits * Assurer le service au bar, en salle et en terrasse * Utilisation d'équipements propres à un bar et prêter attention à ce que le bar soit toujours approvisionné en quantités suffisantes * Rangement des livraisons, encaissement de la clientèle, comptage de la caisse, rangement et nettoyage * Pourvoir être amener à faire du service en salle/service des pauses et aide en préparation froide et caisse self Quelle est notre proposition ?***Contrat : CDI, temps complet. * Poste à pourvoir immédiatement. * Amplitude horaire : 35h/semaine, travail 1 week-end sur 2, Horaire du matin 7H30/15H30, horaire du soir 15H30/22H30 en fonction de l'activité. * Salaire : 1850€ brut/mois + 13e mois. Pourquoi nous rejoindre ? Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.***Primes sur objectif * Restauration sur place * Environnement de travail dynamique * Opportunité de carrière stimulante * Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée***Vous avez une première expérience sur un poste similaire, service bar, snacking et VAE ? * Vous avez le sens du service ? * Vous avez de bonnes notions en anglais ? N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!***Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap***#LIVESPONS
- Paris 09 (75)
- CDI
Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste : SAMSIC PARIS Travail Temporaire / Intérim spécialisée en HOTELLERIE RESTAURATION, recrute pour ses nombreux clients à Paris et en Ile de France, des BARMANS ! Vous cherchez des missions régulières ou des extras ponctuels ? Nous vous proposons des missions dans différents lieux selon vos affinités, expériences et disponibilités. Vos missions : - Vous assurez le bon déroulement d'un service personnalisé au bar : de la prise de commande jusqu'à l'encaissement. - Vous confectionnez et servez les cocktails et boissons avec expertise et bonne humeur - Vous assurez la mise en place du bar avant le service et aidez au nettoyage après. L'expérience client doit être parfaite, et vous en êtes le garant ! SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil :***Vous savez gérer et servir la pression.***Vous savez qu'il ne suffit pas de mettre du rhum et de la menthe pour faire un bon mojito.***Le bar est votre "home sweet home : propre et rangé.***Vous êtes attentionné et convivial, vous débordez de gentillesse à ne plus savoir qu'en faire !***Vous êtes polyvalent et même un peu commercial.***Vous êtes diplomate et restez calme en toute occasion. *
- Paris 09 (75)
- Intérim
Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste : Nous serions heureux de vous accueillir au poste de Barman (F/H) au sein de notre résidence hôtelière 5 étoiles fraîchement rénovée La Clef Tour Eiffel Paris ! Dans le cadre de cette création de poste du fait de notre tout nouveau bar et de l'obtention de notre Licence IV, vous accompagnez la montée en gamme de notre établissement. A ce poste, vous travaillez de 15h à 23h et vos principales missions sont les suivantes : - Accueillir les clients et préparer les boissons, appetizers et snacking selon la carte établie en amont. - Servir les clients au comptoir, dans le lobby mais aussi en room service. - Facturer et encaisser les consommations - Veiller à débarrasser et nettoyer les tables et le comptoir après chaque client. - Ranger, nettoyer et approvisionner le bar et assurer la bonne mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies. - Assurer la bonne gestion des stocks et le suivi des dates limite de consommation. - Effectuer l'inventaire des besoins journaliers. - Effectuer la plonge de la verrerie. - S'assurer de la satisfaction des clients. - Être force de proposition pour compléter l'offre boisson en créant notamment un cocktail signature qui incarnera la nouvelle identité de la résidence. Pour espérer être notre "perfect match". - Vous disposez de 2 ans d'expérience en tant que barman/barmaid, idéalement dans un établissement haut de gamme. - Vous êtes issu(e) d'une formation en restauration. - Vous maîtrisez parfaitement le français et l'anglais tant à l'écrit qu'à l'oral (niveau C1 exigé). La maîtrise d'une troisième langue est un plus. - Vous êtes créatif(ve) et force de proposition. - Vous maitrisez le grooming de l'hôtellerie de luxe. - Vous avez le sens du service et une bonne gestion du stress. - Vous êtes souriant(e), autonome, dynamique et organisé(e). - Vous disposez de solides connaissances sur les normes HACCP. - Les cocktails n'ont plus de secrets pour vous ! Parce que vous ne nous connaissez peut-être pas encore. En quelques mots, le groupe The Ascott Limited c'est : - Un groupe singapourien leader international en matière d'hébergement. - Le secteur de l'hôtellerie de luxe via notre marque The Crest Collection - Une ambiance de travail conviviale et bienveillante - Des événements et un réseau social d'entreprise dynamique - Des collaborateurs de tous âges et de tous horizons Comme avantages vous retrouverez. - La convention collective de l'immobilier : contrat à 35h, jours fériés payés et récupérés, etc. - Des tickets restaurants ainsi que le remboursement à 50% des frais de transport. - Deux jours de repos consécutifs par semaine, dont un samedi & dimanche par mois. - Des tarifs avantageux dans les établissements du groupe dans le monde entier. - Un comité d'entreprise (CSE) qui propose chaque année des chèques vacances, des cartes cadeaux, des cartes cinéma, des remboursements et offres intéressantes. - Un dispositif d'intéressement / participation et une mutuelle avantageuse. - Des programmes d'échanges, de mobilité et de reconnaissance interne. - Des mobilités géographiques et une forte évolution interne (plus de deux tiers de nos Adjoints et Directeurs de résidence sont issus de la promotion interne). - Un parcours d'intégration complet, ainsi que des formations adaptées à vos besoins. Alors à très vite !
- Paris 09 (75)
- CDI
Responsable Petit-déjeuner (H/F)
Description du poste : Nous serions heureux de vous accueillir au poste de Responsable Petit-Déjeuner (F/H) au sein de notre résidence hôtelière 5 étoiles La Clef Tour Eiffel Paris pour un CDD ! A ce poste, vous êtes le garant du bon déroulement du service petit-déjeuner afin d'assurer une expérience mémorable à nos clients. Vos missions sont les suivantes : Service client : -Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée, être attentif à leurs besoins et s'assurer de leur satisfaction jusqu'à leur départ. -Fournir des informations sur les options de petit-déjeuner disponibles et répondre aux questions des clients. Gestion : -Former et superviser nos serveurs petit-déjeuner. -Assurer/superviser la bonne mise en place du buffet ainsi que le suivi du petit-déjeuner en salle et dans les chambres. -Veiller à ce que le buffet soit constamment réapprovisionné en aliments, en boissons, en couverts et en condiments. -Veiller à nettoyer et préparer les tables entre chaque client pour assurer un environnement propre et accueillant. -Débarrasser le buffet à la fin du service et préparer celui du lendemain. -Réaliser le rangement et le nettoyage de la cuisine et de la salle petit-déjeuner -Garantir le bon respect des normes d'hygiène et de traçabilité en vigueur. -Assurer la bonne gestion des stocks et le suivi des dates limites de consommation. -Préparer les commandes, et les réceptionner conformément aux standards établis. Horaires de travail : 6h - 13h ou 7h - 14h Pour espérer être notre "perfect match". -Vous maîtrisez parfaitement le français et l'anglais tant à l'écrit qu'à l'oral. -Vous disposez d'une solide expérience en restauration à un poste de manager. -Vous êtes issu(e) d'une formation hôtelière, spécialité F&B. -Vous disposez de solides connaissances sur les normes HACCP. -Vous maîtrisez les techniques de restauration (présentation, mise en place, accueil client). -Vous avez un excellent relationnel, vous êtes souriant(e), autonome, dynamique et organisé(e). -Vous avez le sens du service et une bonne gestion du stress. -Vous avez une bonne capacité d'écoute, d'anticipation et d'adaptation à différents interlocuteurs. -Vous aimez l'odeur des croissants qui sortent du four !
- Paris 09 (75)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Description du poste : La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Le restaurant que vous allez rejoindre : Vous aimez la cuisine Italienne avec du caractère ? Cucina propose une cuisine avec des produits en provenance directe d'Italie. Celle-ci est généreuse, élégante et colorée (Escalope à la milanaise, Rigatonis à la courge rouge...). L'ambiance du restaurant y est décontractée et conviviale. Vos missions en tant que Chef de Partie seront : - Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie - Appliquer et contrôler les règles et les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Ce poste est fait pour vous si... - Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration. - Vous avez une expérience similaire d'au moins 2 ans. - Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. - Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe. - Vous possédez de fortes qualités pédagogiques. - Vous avez une réelle passion pour la cuisine et votre priorité est d'apporter une expérience client unique et singulière. Grâce à cette expérience vous pourrez : - Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale). - Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde. - Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques. - Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%. - Bénéficier d'une prime de cooptation attractive.
- Paris 09 (75)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste :***Réaliser la mise en place en cuisine ;***Contrôler et réceptionner les marchandises livrées ;***Informer la salle/bar en début de journée des éventuelles ruptures ou des plats à vendre ;***Produire les plats en veillant à leur présentation ;***Respecter les fiches techniques de production des plats ;***Réaliser la clôture de la cuisine***Garantir le respect des règles HACCP et la propreté de l'ensemble de la cuisine ;***Participer à la bonne gestion des stocks et des commandes ;***Contribuer à la bonne image du site et à la diffusion de l'ADN de l'UCPA ; Description du profil : Tu es diplômé.e d'un CAP ou BEP en restauration. Tu possèdes une expérience de 3 ans en cuisine. Tu maîtrises les règles HACCP, tu es rigoureux, organisé et sérieux. Tu apprécies le travail en équipe. Tu es reconnu.e pour tes qualités relationnelles et ton sens du service. Ce poste est à pourvoir en CDI, à temps plein, classés en groupe 2 de la CCNS. Prise de poste dès que possible. Si tu réunis toutes les qualités, compétences et qualifications présentées, REVELE-TOI DANS L'AVENTURE !
- Paris 09 (75)
- CDI
- Mensuel de 1848€
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 4 fast-foods, 2 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistiques. Au sein d'un de nos restaurants, vous intégrez une équipe au sein de laquelle vous serez polyvalent·e : * Vous assurez à nos visiteurs un accueil de qualité * Vous effectuez les prises de commandes et vous vous chargez éventuellement de les apporter en salle * Vous participez à la préparation et à la cuisson des plats * Vous apportez conseil aux visiteurs sur les différents produits et menus * Vous préparez les glaces, boissons, gaufres, crêpes, hot-dogs, etc. * Vous participez à l'entretien du restaurant (salle, plonge, cuisine, etc.) afin de garantir le confort et la sécurité de nos visiteurs Chez nous, votre sens de l'accueil fera la différence, rejoignez nos équipes ! Informations Pratiques***Type de contrat : CDD saisonnier * Démarrage du contrat : 19 octobre 2024 * Durée : Contrat à temps partiel pour les week-ends avec passage à temps complet pendant les vacances scolaires - 2 à 4 mois * Rémunération : 1784,59€ brut par mois * Avantages (*sous condition) : - Priorité de réembauche***- Participation et intéressement***- Prestations du CSE***- Indemnités de frais kilométriques + remboursement des péages - Tenue de travail fournie et entretenue - Restaurant d'entreprise - Perspectives d'évolution Description du profil :***Vous avez le sens du service et de l'accueil * Vous êtes une personne polyvalente qui sait s'adapter et travailler en équipe * Les débutant·es sont accepté·es (formation assurée), une première expérience au sein d'un restaurant (service et/ou cuisine) est appréciée Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.
- Paris 09 (75)
- CDD
- Mensuel de 1784€
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Ansamble recherche un(e) plongeur(se) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à PARIS 20ème (75). Contrat : CDI, Temps Partiel (24h) Horaires : 8h30 - 15h00 / Lundi au Vendredi (repos mercredi) Nombre de repas préparés sur le site : 600 Nombre de collaborateurs sur le site : 6 Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Découvrez en vidéo les marqueurs et les valeurs Ansamble : Et si on travaillait Ansamble ? Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations comité d'entreprise Possibilité de place(s) en crèche Possibilité d'évolution Description du profil : Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie.
- Paris 09 (75)
- CDI
Gérant (H/F)
Description du poste : Rattaché(e) au Directeur du Service Client et des Opérations, vous travaillez en binôme avec un(e) autre Assistant(e) de Gérant au sein de l'équipe et en étroite collaboration avec des Gérants privés et des Banquiers privés. A ce titre, - vous gérez l'onboarding des comptes (titres, PEA, assurance-vie), préparez les souscriptions et contrôle la complétude des dossiers avant de les transmettre aux dépositaires (interne et externe) ; - vous mettez à jour les comptes (changement d'adresse, passage de résident à non-résident, .) ; - vous suivez et mettez à jour les dossiers administratifs dans le respect de la réglementation (KYC, LAB, MIFID.) ; - vous êtes en charge du suivi du carnet d'ordres et contrôlez leur bonne exécution par les dépositaires externes ; - vous gérez la trésorerie (virements entrants et sortants, soldes espèces débiteurs, apport d'espèces) et les opérations de bourse (gestion des souscriptions / rachats, achats / ventes, débouclage des erreurs) ; - vous mettez en place les contrats d'assurance-vie (souscriptions, versements complémentaires, arbitrages, rachats totaux ou partiels) ; - vous mettez en place les demandes de prêt auprès des partenaires et assurez le suivi administratif auprès des clients et des partenaires (banques et assurance) ; - concernant la fiscalité, vous suivez la mise à jour des prix de revient, les donations / successions ; - vous préparez et participez aux rendez-vous clients puis mettez en place les opérations, - vous envoyez des reporting personnalisés à la demande, établissez une synthèse mensuelle sur les portefeuilles et envoyez les situations sur les contrats d'assurance ; - vous répondez aux demandes des clients et résolvez les problèmes administratifs. Description du profil : Titulaire d'une formation supérieure spécialisée dans la finance, en économie gestion ou en banque (Bac + 3 minimum), vous avez acquis une expérience d'au moins 5 ans sur un poste similaire en qualité d'Assistant(e) de gestion privée en Middle-office gestion privée voire en tant qu'Assistant(e) Banquier privé. Vous maîtrisez les outils informatiques (notamment Excel) et avez de bonnes connaissances bancaires. Vous êtes reconnu (e) pour votre organisation, votre sérieux, votre discrétion, votre autonomie, votre sens relationnel ainsi que votre esprit d'équipe. Ce poste est à pourvoir immédiatement dans le cadre d'un CDI sur Paris centre (à côté de Saint Lazare). Nous vous proposons de rejoindre une prestigieuse société de gestion et d'occuper une fonction valorisante et polyvalente au sein d'un environnement stimulant. Mais aussi : - Une rémunération fixe brute annuelle entre 45 et 58 K€ en fonction du profil, + un bonus discrétionnaire, une participation, un restaurant d'entreprise à prix avantageux, des avantages sociaux, une mutuelle intéressante, un CSE actif, etc. - Flexibilité : un modèle de travail hybride est proposé. Mon client est très facile d'accès par le métro ! Il rembourse par ailleurs 90% du titre de transport. Process de recrutement : 1/ Appelons-nous ! Si votre profil correspond, nous échangerons afin de faire le point ensemble sur votre parcours et votre projet professionnel. 2/ Rencontrons-nous ! Si nous validons ensemble que le poste correspond également à vos critères, à vos aspirations, nous nous rencontrerons dans un premier temps. 3/ Rencontrez mon client ! Un rendez-vous sera organisé directement avec le Responsable opérationnel et les Ressources Humaines puis avec un Gérant privé et un Banquier privé.
- Paris 09 (75)
- CDI
- Annuel de 45000€ à 58000€
Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Description de l'entreprise Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d'attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement. Dans ce cadre-là, l'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d'un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio***, La Cuisine connu pour ses petits déjeuners et brunchs d'exception, et Le Bar Long proposant une carte internationale tout au long de la journée, d'innovants cocktails et de délicieux tapas. L'hôtel est connu comme le plus parisien et contemporain des Palaces à travers : une Art Concierge - une salle de cinéma - une galerie d'Art - un concept store La Librairie des Arts. Le plus contemporain et le plus parisien des palaces. Description du poste Véritable Expert en Art du Bar, notre Barman Polyvalent (H/F) incarne l'élégance et l'excellence du service qui font la renommée du Royal Monceau - Raffles Paris. À la fois créateur de cocktails sophistiqués et ambassadeur d'une expérience client unique, il/elle maîtrise aussi bien l'art du service en salle que celui de la mixologie derrière le bar. Ce poste hybride allie créativité, sens du détail et accueil personnalisé pour offrir à nos clients une expérience inoubliable, que ce soit au bar ou en salle. MISSIONS***Préparation des cocktails : Concevoir et servir des cocktails raffinés, en respectant les recettes classiques et en créant des cocktails signatures sur mesure, en fonction des préférences des clients. * Service en salle : Assurer un service fluide et élégant en salle, en étroite collaboration avec l'équipe de restauration pour garantir une expérience client exceptionnelle. * Gestion du bar : Gérer les stocks, la mise en place, l'approvisionnement, et veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace bar selon les standards de luxe du palace. * Accueillir et conseiller les clients : Créer un lien privilégié avec la clientèle, anticiper leurs besoins, et offrir un service personnalisé en s'adaptant à chaque profil. * Développement de la carte : Participer à l'élaboration et à la mise à jour de la carte des boissons, en collaboration avec le Chef Sommelier et le Responsable du Bar. * Service des boissons et vins : Proposer un service impeccable des boissons et des vins en accompagnement des repas, avec une connaissance approfondie des accords mets et vins. * Encaissement et gestion administrative : Gérer les paiements et suivre les procédures administratives liées au service, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Qualifications***Expérience confirmée dans un poste similaire dans un établissement haut de gamme, idéalement un palace ou un hôtel 5 étoiles. * Maîtrise des techniques de mixologie et une excellente connaissance des vins et spiritueux. * Polyvalence et capacité à travailler aussi bien au bar qu'en salle, en alliant sens du service et rapidité d'exécution. * Excellente présentation et aisance relationnelle, avec un sens aigu du détail et de la discrétion. * Maîtrise de l'anglais et, idéalement, d'une seconde langue étrangère pour interagir avec une clientèle internationale. * Capacité à travailler en équipe et à collaborer étroitement avec les différents services de l'hôtel. * Passion pour le service de luxe et envie de dépasser les attentes des clients au quotidien. Informations supplémentaires***Treizième mois. * Prime indemnité repas. * Pass Navigo : Prise en charge à 100%. * Heures supplémentaires. * Mutuelle. * Nuitée Collaborateur. * Carte Heartist Accor. * Avantages Spécifiques. * Et bien plus encore...
- Paris 09 (75)
- CDI
Chef de partie (H/F)
Description du poste : MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialisé en recrutement INTERIM / CDD / CDI Description du profil : Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective CHEF de partie (H/F)***Vous travaillé au sein d'un restaurant collectif. Dans une équipe, vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous soutenez le second de cuisine dans l'encadrement de l'équipe et l'organisation d'une partie de la production.***Profil : CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience exigée de 3 ans minimum, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP exigée. Vous maîtrisez les cuissons sur du gros volume. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Niveau d'expérience requis : 2-5 ans
- Paris 09 (75)
- Intérim
- Mensuel de 1764€
Responsable de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Nous recrutons notre Responsable économat (F/H) à Paris 14eme en contrat CDI. Au quotidien¿: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un directeur d'exploitation, vous aurez pour missions la gestion des commandes du site (environ 2000 couverts/jour), le réassort quotidien de l'alimentaire, la gestion et l'optimisation des stocks et des marchandises dans la cuisine d'un hôpital. Vous participez aussi :***A l'application des règles d'hygiène liées aux marchandises commandées et stockées (contrôle DLC...) * A la saisi de tous les mouvements des produits alimentaires ainsi que les produits annexes. * Inventaire des stocks en fin de mois. Vous êtes¿: Une personne autonome et rigoureuse, ayant des compétences en gestion, et si possible dans la restauration ou les métiers de service. La passion du métier et votre envie de progresser guident vos actions au quotidien. Nous vous proposons¿:***Un poste à temps complet en CDI basé à Paris 14eme. * Rythme de travail¿pour un équilibre personnel et professionnel : 7h30-15h30 (journées continues) du lundi au vendredi * Primes mensuelles, 13ème mois, CSE * Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France * Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé) * Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- Paris 09 (75)
- CDI
Chef de partie H/F
Le bistrot Pergo propose une cuisine de saison avec une carte courte, évolutive à base de produits frais. Nous recherchons un chef de partie confirmé capable de gérer en autonomie son poste. Missions : - Élaboration des mises en place dans le respect des fiches technique afin d'assurer les services - Etre capable de gérer ses stocks et mise en place - Application des règles d'hygiène et de traçabilité selon le plan de maîtrise sanitaire du site Profil : - Organisé et rigoureux - Autonome - Dynamique Conditions : - Repos samedi/dimanche - 2 coupures, 3 continus - Prise de poste : début septembre Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée * Travail en soirée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Paris 16 (75)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Le pain n'a pas de secret pour vous ? Vous voulez le travailler selon les règles de l'art ? Vous fourmillez d'idées et vous voulez exercer votre métier avec la liberté d'entreprendre ? Devenez Boulanger(e) chez Monoprix, nous encouragerons toutes vos initiatives. Chez nous, travaillez avec plaisir et tout le monde met la main à la pâte. Nous sommes humains, on aime les esprits audacieux, et en plus nous avons beaucoup d'avantages à offrir. Boulanger(e) Monoprix, c'est un bon gagne-pain ! Vous avez du pain sur la planche Garantissez une relation de proximité et de confiance avec le client, tout en participant à la vie quotidienne du magasin. Veillez à l'attractivité du rayon, en mettant en scène les produits et en valorisant leur fraîcheur. Vous êtes le maître de fabrication. Assurez la cuisson, assemblez et emballez les produits. Approvisionnez le rayon, en assurez la propreté et le rangement, enlevez et enregistrez les marchandises invendues. Veillez à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Description du profil : Vous avez de l'expérience et vous avez développé votre sens du service. Vous avez les qualités relationnelles essentielles pour satisfaire une clientèle exigeante. Vos capacités d'analyse et votre esprit d'équipe seront des atouts pour réussir vos missions. Passionné(e), organisé(e) et doué(e) pour les relations. On vous attend !
- Paris 09 (75)
- CDD
Groupe Joulie - Barman / Barmaid (H/F)
Nous recherchons un Barman H/F, dynamique, motivé, et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution ! Sous l'autorité de l'encadrement du restaurant, vous êtes en charge de ranger les livraisons, de gérer les stocks, d'approvisionner le bar et de préparer et assurer l'envoi des boissons pendant le service, et ce en conformité avec les commandes des clients. N'hésitez plus, rejoignez l'aventure et ne la quittez plus ! De belles opportunités vous attendent ! Expérience professionnelle réussie sur un poste similaire. CDI - 39H00 - 2 jours de repos consécutifs en semaine. Salaire: rémunération 15% HT hors service + repas au sein du restaurant + prime d'intéressement & participation Opportunités d'évolution au sein de la maison ou du Groupe. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
- Groupe Joulie
- Paris 08 (75)
- CDD
- Mensuel de 2300€ à 2300€
BARMAN - H/F
Description : OUVERTURE HÔTEL - EMBAUCHE PRÉVUE MI-NOVEMBRE 2024 !!! Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un hôtel 4 étoiles situé à 10 minutes à pied de la Gare de l'Est, nous recherchons un(e) Barman pour rejoindre notre équipe et offrir une expérience unique et conviviale à nos clients au sein de notre bar LE SAINT MARTIN. À PROPOS DE L'HÔTEL : * 36 chambres, dont des Junior Suites * Espaces communs élégants dans un style Art Déco * Un hammam dédié au bien-être de nos clients À PROPOS DU BAR LE SAINT MARTIN : Le bar LE SAINT MARTIN accueillera ses clients dans une atmosphère feutrée et chaleureuse, où la convivialité à la française rencontre une sélection rigoureuse de vins et des cocktails créatifs. Les clients pourront également déguster des plats à partager, parfaits pour un apéritif dînatoire ou un moment de détente après une journée de découvertes parisiennes. VOS MISSIONS : * Accueillir les clients du bar avec professionnalisme et chaleur, en créant une ambiance accueillante et détendue. * Préparer et servir des cocktails signatures, des classiques revisités, ainsi qu'une sélection de vins et boissons, tout en veillant à la satisfaction des clients. * Conseiller les clients sur les vins et les cocktails, en mettant en avant la carte et en proposant des accords mets et vins. * Assurer la qualité du service et veiller à ce que le bar soit toujours propre, organisé et approvisionné. * Créer une dynamique conviviale en encourageant les interactions entre clients et en promouvant l'atmosphère unique du bar. * Participer à la préparation et au service des plats à partager, en collaboration avec l'équipe en cuisine. * Contribuer à la mise en place des événements spéciaux et promotions au sein du bar, en collaboration avec la direction de l'hôtel. PROFIL RECHERCHÉ : * CDI 39h * Expérience en tant que barman dans un établissement haut de gamme ou à forte affluence est un plus. * Passionné(e) par le service client, vous êtes créatif(ve), à l'écoute et savez instaurer une ambiance conviviale. * Bonne connaissance en œnologie et mixologie, avec un intérêt marqué pour les produits de qualité. * Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément. CE QUE NOUS OFFRONS : * L'opportunité de rejoindre une équipe dynamique lors de l'ouverture d'un établissement prestigieux. * Un cadre de travail agréable, dans un hôtel moderne et bien situé. * Remboursement 50% pass navigo * Commissions Taxi, Mon Petit Paris, challenges internes. * Un poste évolutif dans un environnement stimulant, avec des possibilités d'évolution au sein du groupe Best Western. Profil recherché : PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons un(e) barman passionné(e) par le service client, avec une expérience préalable dans un établissement haut de gamme . Vous devez être créatif(ve), avoir une excellente connaissance en œnologie et en mixologie, et être capable de conseiller les clients sur les vins et cocktails tout en créant une atmosphère conviviale et chaleureuse. Vous êtes à l'écoute, aimez travailler en équipe, et savez gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un service irréprochable.
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- Paris 10 (75)
- CDI
Employé.e polyvalent.e Food & Beverage (H/F)Accepte les débutant(e)s
La team OTÉ est à la recherche d'une recrue en CDI dès maintenant pour compléter son équipe et accompagner son développement. Vous veillerez à ce que chaque plat soit parfaitement préparé. Vous préparerez nos recettes et nos cocktails exotiques. Vous aiderez à gérer la salle et les livraisons et parce que la sécurité et l'hygiène sont primordiales, vous veillerez au respect des normes avec sérieux et rigueur. Votre profil : Vous êtes passionné.e de "food" et vous aimez explorer de nouvelles saveurs Vous aimez être au cœur de l'action et évoluer dans un environnement qui bouge vite. Tu avez des idées et aimez proposer des solutions pour faire avancer les choses Doté d'un esprit d'équipe hors pair vous savez communiquer avec tout le monde. Vous accordez une grande importance à la satisfaction de nos clients Curieux.se, respectueux.se, ouvert.e à la diversité, et prêt.e à promouvoir un style de gestion moderne en cuisine. Expérience / formation : Une connaissance en HACCP d'un an serait appréciée. Ce qui compte vraiment pour nous, c'est la motivation Chez OTÉ, nous valorisons les talents et les compétences. Les avantages : Deux jours consécutifs de repos par semaine - Une belle opportunité de carrière avec la possibilité d'évolution rapide au sein de l'équipe. Des primes motivantes en fonction des résultats, pour reconnaître votre travail et votre contribution au succès du restaurant. Prise en charge mutuelle à 50% et de 50% du transport en commun, conformément à la législation en vigueur. Salaire à discuter ensemble. Heures supplémentaires majorées. Prime trimestrielle, pour célébrer ensemble nos succès et notre travail d'équipe. L'organisation du travail : Disponible du mardi au samedi. Travail en journée et soirée avec coupure Travail les jours fériés Déroulement du process de recrutement - 1) Évaluation du CV 2) Rendez-vous téléphonique 3) Mise en situation au restaurant
- OTE INN
- Paris 11 (75)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis de cuisine (H/F)
Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le service suivant Respecter et assurer une application stricte des procédures d'hygiène et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de sa station Respecter et assurer le bon fonctionnement de sa station en respectant les standards de Paris Society Assister les autres membres de la brigade dans la préparation des ingrédients nécessaires à la cuisine. Remonter les difficultés techniques ou humaines à son chef de partie, sous-chef ou chef de cuisine Participer aux réunions liées au service et être en capacité de communiquer avec différents niveaux hiérarchiques Participer à la réception des marchandises et en assurer la qualité et la quantité (contrôles de dates de péremption) Assurer toutes les préparations pour le service Savoir-faire : Connaître toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP en vigueur Connaître et maîtriser toutes les techniques nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de la station Connaître les normes de qualité du groupe Paris-Society. Connaître l'organisation générale de la cuisine. Connaître tous les ingrédients et produits impliqués dans toute préparation culinaire Être en capacité de gérer la marchandise relative à sa station et ou de l'ensemble des postes Connaître et exécuter toutes les recettes et menus liés à sa station pour assurer une qualité et régularité. Savoir-être : Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation Savoir gérer les priorités Être en capacité d'adapter son mode de communication en fonction des interlocuteurs Faire preuve d'adaptabilité Savoir travailler en équipe, s'intégrer dans une équipe hiérarchisée S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail Le Groupe Paris Society recrute et reconnait tous les talents.
- LE LAURENT
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2220.0€ sur 12.0 mois