E.Leclerc - Chef de Cuisine - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Dans le cadre de notre développement nous recherchons un Chef de cuisine H/F Professionnel(le) passionné(e), vous prenez plaisir à créer et à élaborer de nouvelles recettes. Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs de l'entreprise en garantissant des relations de qualité avec les clients. Vous êtes posté(e) principalement du matin et réalisez les missions suivantes; -Vous encadrez une équipe en mettant la qualité culinaire au coeur de vos objectifs -Vous organisez la répartition des tâches et coordonnez les activités de la cuisine (Préparation des plats, Respect des impératifs de quantité et qualité, Respect des délais...) -Vous gérez la production et suivez le cahier de production dans le respect des procédures -Vous êtes garant de la qualité sanitaire, en respectant les normes HACCP -Vous gérez l'approvisionnement des matières premières, gestion des stocks et des achats dans le respect des engagements budgétaires définis -Vous veillez à l'optimisation de la rentabilité PROFIL RECHERCHÉ L'autonomie, l'organisation, la rigueur et la créativité sont des qualités attendues. Titulaire d'un CAP Cuisinier ou CAP/ BEP équivalent
- NOEUXOISE STE DISTRIBUTION (SDN)
- Noeux les Mines (62)
- CDI
Chef de salle/ Manager H/F
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Un pub typiquement british, un sportsbar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème! Évoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique! Votre challenge : - Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine - Donner le sourire aux clients et les fidéliser - Fédérer votre équipe de salle - Être le gardien des clés du restaurant - Faire monter vos collaborateurs en compétence - Être un Directeur en puissance Profil Votre priorité : jouer collectif Vous coachez votre équipe au quotidien pour l'emmener vers la victoire Vous êtes reconnu(e) comme un véritable distributeur de bonne humeur Vous n'avez aucune allergie aux chiffres déclarée La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
- Noyelles Godault (62)
- CDI
- Horaire de 13.26€ à 14.17€
Responsable de salle H/FAccepte les débutant(e)s
Lieu de divertissement incontournable de la région des Hauts-de-France, Le Cabaret de Licques recrute son/sa future(e) responsable de salle. Ce poste offre une opportunité unique et passionnante de travailler dans le secteur du divertissement et de la restauration. Rejoignez notre équipe dynamique pour une expérience enrichissante dans le domaine des strasses, plumes et paillettes. Votre profil : - Une ou plusieurs expériences réussies dans un environnement à fort volume d'activité. - Maitrise les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - capable d'organiser et de diriger le travail en équipe. - sens du service clientèle Vos missions : - animez et organisez les équipes. - veillez à la qualité de l'accueil et du service dans le respect des normes. - dialoguez avec les clients et entretenez une ambiance conviviale. - veillez au respect de l'hygiène et la sécurité au sein du restaurant (ouvertures et fermetures comprises). - capable d'assister les collaborateurs sur chacun des postes. Vos avantages : Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : selon profil Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : debut octobre 2024 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿643,54€ à 3¿161,45€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi Lieu du poste : En présentiel
- Vieil Hesdin (62)
- CDI
Responsable de salle restaurant (H/F)
Diriger tout le personnel de la salle Gérer et développer les relations clients Gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar et à la cave et le choix des fournisseurs en collaboration plus ou moins étroite avec le directeur du restaurant en fonction de l'organisation interne de l'établissement.
- Arras (62)
- CDI
- Annuel de 29000.0€ à 31000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration