Second / Seconde de cuisine (H/F)
Village Vacances BIARRITZ, recevant familles, groupes, individuels et séminaires, recherche pour compléter son équipe un(e) Second de cuisine (H/F). Vos missions : vous participez à l'ensemble des tâches relatives à la préparation des différents repas. Vous veillez également à l'équilibre alimentaire de ceux-ci et mettez en œuvre les règles et techniques de fabrication culinaire. En cas d'absence du chef de cuisine, vous devenez responsable de l'équipe cuisine. Vos qualités : flexible, créatif, sensible à l'hygiène. Techniques de la restauration collective 35 H, 2 jours de repos par semaine. Horaires en coupures.
- DOMAINE DE FRANCON / VTF
- Biarritz (64)
- CDD
- Mensuel de 1842€ sur 12 mois
Sommelier / Sommelière (H/F)
LES FRÈRES IBARBOURE, hôtel de charme 4 étoiles et restaurant gastronomique - étoilé Michelin, 4 toques Gault & Millau 2023 - tenu par Xabi et Patrice Ibarboure, MOF pâtissier, est une entreprise familiale offrant de nombreuses perspectives d'évolution. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique et bienveillant en rejoignant la famille Ibarboure. Nous sommes à la recherche de notre futur SOMMELIER H/F. Dans notre restaurant, une équipe de 15 personnes, jeune et dynamique, s'engage à offrir des expériences uniques à nos convives. Au côté du Chef Sommelier, Thomas, vous partagerez votre savoir et l'amour des produits viticoles. Vos missions : - Organisation de la cave de plus de 1000 références - Conseil et accompagnement pour les accords mets et vins - Service à table et au bar - Participer aux remontées de cave et à la gestion des stocks - Encadrement de l'apprenti sommellerie - Entretien du matériel Profil recherché : - Formation en hôtellerie restauration et en sommellerie, - Expérience réussie de deux ans dans un établissement haut de gamme - Doté(e) d'une excellente présentation - Maîtrise de l'anglais et/ou l'espagnol Possibilité de logement. Travail 2 jours en continue / 3 jours en coupure 2 jours de repos (mardi-mercredi hors saison/ mercredi et 1 autre jour de juillet à septembre). Contrat CDI à partir d'octobre 2024. Salaire Brut Mensuel de 2350 à 2540 € (Mutuelle, repas inclus), selon expérience.
- LA TABLE DES FRERES IBARBOURE
- Bidart (64)
- CDI
- Mensuel de 2350.0€ à 2540.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Serveur / Serveuse de bar-brasserieAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un cdd de 3 mois temps partiel de 21hoo du lundi au samedi. 3 services 12hoo 15hoo et 3 services 12hoo 16hoo.
- BIGIZ BISTRO
- Anglet (64)
- CDD
- Mensuel de 1070.0€ à 1071.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier / pizzaiolo H/FAccepte les débutant(e)s
Afin de compléter l'équipe de notre brasserie, et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez la préparation et réalisation des plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Environ 80 couverts midi et soir - Service en coupure en fonction de l'activité. Prise de poste immédiate Deux jours de repos hebdomadaire. Poste NON LOGE.
- LE COSMOPOLITAIN
- St Jean de Luz (64)
- CDD
- Autre
Serveur en restauration H/FAccepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant traditionnel, vous aurez pour mission: - Effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Peut effectuer la préparation de plats simples - Gérer les stock de boisson (une fois par semaine) - Entretien des locaux - Plonge Compétences: - Accueillir le client et l'installer - Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Prendre une commande client - Effectuer le service des plats à table - Réaliser un service au bar - Veiller à la satisfaction du client - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour Horaires de travail: Du mardi au vendredi: De 11h30 à 14h30 Samedi: 10h-16h
- RAYNARD LAETITIA CELINE
- Mourenx (64)
- CDD
- Horaire de 11.72€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration
Serveur / barman H/FAccepte les débutant(e)s
Vous êtes en charge de la mise en place de la salle et de la terrasse, des prises de commandes, du service et des encaissements. Vous effectuez le nettoyage de l'espace de travail. 2 jours de repos hebdomadaire Horaires en coupure, à définir selon planning. Pas de logement disponible.
- LE COSMOPOLITAIN
- St Jean de Luz (64)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de salle runnerAccepte les débutant(e)s
Le Bouillon français à Anglet recherche un(e) commis de salle de restaurant / runner. Contrat CDD ou CDI 39 heures avec 2 jours de repos consécutifs. Salaire à définir en fonction de l'expérience.
- BOUILLON FRANCAIS
- Anglet (64)
- CDI
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
Le restaurant Bouillon Français à Anglet (64) recherche un(e) plongeuse (eur). Contrat en CDD ou Cdi 35heures (3 soir par semaine) Poste à pourvoir immédiatement. Salaire à définir selon votre profil et votre expérience.
- BOUILLON FRANCAIS
- Anglet (64)
- CDI
- Autre
Aide cuisine H/F
URGENT!! Vous êtes polyvalent et vous avez de l'expérience en préparation culinaire et notamment dans le découpages des légumes et assurerez: _aide à la préparation des plats (plats à la carte) _aide à la cuisson (griller les nems, dressage des assiette,..) Connaissance cuisine asiatique souhaitée Primes négociables Pour postulez: envoyez votre CV ou contactez nous au restaurant sur le 05 59 14 78 28 ou présentez vous au restaurant Repos dimanche et lundi
- DELICES D'ASIE
- Idron (64)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Serveur / Serveuse de bar-brasserie H/F
Vous travaillez au service au restaurant et au bar : prise de commande, service, encaissement... Vous servez environ 50 couverts. Vous travaillez de 11h30 à 19h00 - 20 mn pause repas Repos lundi et dimanche. Prise de poste au 1er octobre. Merci de vous présenter à la brasserie avec un CV
- Avec un CV - LE RALLYE
- Jurancon (64)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de salle
POSTE NON LOGÉ Le restaurant Lurrak situé à Arbonne (64) recherche un COMMIS DE SALLE H/F Sous la responsabilité et en étroite collaboration avec le responsable de salle, votre mission sera de servir le client en effectuant la liaison entre la cuisine et le restaurant. Vos principales responsabilités seront : Mise en place Dresser et débarrasser les tables Mettre en place des consoles de service Effectuer le service Débarrasser les tables Entretenir et nettoyer la salle Ranger les ustensiles en fin de service Mettre la salle en ordre à la fin du service Nettoyer les tables entre chaque client Profil recherché : Sens de l'organisation : il est nécessaire de pouvoir gérer plusieurs tâches en même temps et de savoir prioriser les commandes. Ponctualité : il est important d'arriver à l'heure pour les services et de respecter les délais de livraison des plats. Bonne communication : il faut pouvoir communiquer efficacement avec les autres membres de l'équipe et les clients. Esprit d'équipe : un bon runner doit être capable de travailler en équipe et de s'adapter aux différentes situations. Flexibilité : le travail de runner est souvent stressant et il est important d'être capable de s'adapter rapidement aux imprévus. Politesse et amabilité : être poli et amical avec les clients est un point important dans l'hospitalité. Poste à pouvoir en CDI non logé
- Restaurant LURRAK
- Arbonne (64)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous avez idéalement une première expérience derrière les fourneaux et/ou souhaitez vivement développer vos compétences à nos côtés. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.). Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- DEL ARTE
- Pau (64)
- CDI
- Mensuel de 1820.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
SB Burger d'Ustaritz recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour compléter son équipe. Vous aurez pour mission la préparation de burgers haut de gamme. Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs par semaine. Vous travaillerez en coupure. Formation en interne prévue. CDD ou CDI au choix
- SB ARTISANS BURGER
- Ustaritz (64)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Chocolatier H/FAccepte les débutant(e)s
Afin d'étoffer son équipe, Thierry Bamas, Meilleur Ouvrier de France pâtissier et Champion du Monde des Desserts glacés, recrute un(e) chocolatier(e) confirmé à Bayonne (64). A travers la passion que vous témoignez pour l'univers de la pâtisserie, vous saurez apporter votre dynamisme & vos compétences afin de participer à l'évolution de l'équipe. Type de poste : CDI Salaire : en fonction de l'expérience REPOS : DIMANCHE ET LUNDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿300,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Période de travail de 10 heures * Travail de nuit * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Bassussarry (64)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de vendeur.euse Vous aurez les missions suivantes : - Accueillir et renseigner les clients sur les produits de la boulangerie - Préparer et mettre en valeur les produits en vitrine - Effectuer les ventes en respectant les règles d'encaissement - Conseiller les clients et les orienter dans leurs choix - Respecter les règles d'hygiène en place dans la boutique - Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises - Effectuer des tâches de nettoyage et d'entretien du matériel et des locaux Votre profil : - Expérience préalable dans la vente en boulangerie souhaitée - Facilité à travailler en équipe et à gérer les tâches multiples - Excellentes compétences en service à la clientèle : communication et interaction - Bonne organisation et capacité à s'adapter à des horaires de travail flexibles - Efficacité à travailler dans un environnement rapide et parfois stressant - Capacité à tenir un espace de travail propre et ordonné, attentif au détail
- La Mie de Pain
- Serres Castet (64)
- CDI
- Mensuel de 1767€ à 1767€
Boulanger / Boulangère (H/F)
Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de préparateur.trice Vous aurez les missions suivantes : - Procéder au placage, à la mise en pousse, au dorage éventuel, à la cuisson des produits, etc. - Préparer la gamme des produits salés (pizzas, sandwichs, salades,...) et sucrés (viennoiseries, pâtisseries,...) selon les fiches de recettes à disposition et selon les prévisions communiquées - Contrôler les caractéristiques des produits et gérer leur traçabilité - Respecter les procédés d'utilisation des différents matériels - Appliquer les procédures d'hygiène et les consignes de sécurité Votre profil : - S'impliquer dans son travail et au sein de l'entreprise : faire preuve de conscience professionnelle - Savoir s'organiser et être méthodique, savoir gérer son temps, savoir définir des priorités et suivre un planning de tâches - Être dynamique, réactif et flexible, savoir gérer les impondérables - Être capable de travailler en équipe - Être autonome et force de proposition - Savoir adopter un comportement adapté en fonction des personnes et des situations : respect des lignes hiérarchiques
- La Mie de Pain
- Serres Castet (64)
- CDI
- Annuel de 1767€ à 1767€
Boulanger / Boulangère (H/F)
Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de boulanger (H/F). Vous aurez les missions suivantes : - Gestion de la fabrication et de la production - Prise de connaissance des fiches techniques - Contrôle de la production - Gestion Hygiène, qualité et sécurité - Suivi des consignes sur les besoins en cuisson Votre profil : - Vous êtes dynamique, possédez un bon sens relationnel - Vous êtes ponctuel(le) et polyvalent(e) - Vous avez l'esprit d'équipe - Vous êtes pédagogue, vous aimez transmettre votre savoir - Débutant accepté.e
- La Mie de Pain
- Serres Castet (64)
- CDI
- Mensuel de 1767€ à 1767€
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Ici, on ne te mènera pas à la baguette ! On te demandera juste de pétrir et façonner avec passion de délicieuses baguettes grâce à tes compétences et non d'un coup de baguette magique ! Tu veux relever ce défi ? Rejoins-nous ! Nous t'offrons :***Poste en CDI, temps plein 36h45 par semaine***Salaire brut mensuel 2006.55EUR***Prime annuelle* + prime de participation et d'intéressement* + prime d'assiduité* (* selon accords et Conditions convention collective 2216) Description du profil : "Plus qu'un métier, une passion". Tu aimes le travail bien fait et travailler en équipe. Tu connais les techniques de fabrication, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ou pas ! On est prêt à te former. Tu as le sens de l'organisation et du commerce, ce poste est fait pour toi !
- Pau (64)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Toute l'équipe de la Pâtisserie s'est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence. Vous participerez aux missions suivantes :***Confectionner les produits mis en vente * Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon * Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle * Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix * Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues * Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Nous vous proposons un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois à compter de septembre 2023. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude). Description du profil : Cette offre est ouverte à tous candidats, qu'ils soient apprentis ou en reconversion professionnelle (contrat professionnel). A l'issue de votre formation, vous disposerez d'un diplôme ou titre professionnel valorisant, et d'un savoir-faire recherché. Vous pourrez poursuivre votre carrière au sein d'un magasin en prenant progressivement des responsabilités, ou travailler dans un hôtel, un restaurant ou monter votre propre boutique. Pâtissier, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant. Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre tuteur.
- Oloron Ste Marie (64)
- CDD
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Sous la responsabilité et le contrôle du responsable de rayon, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés en rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de la politique E. Leclerc. ?Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire ?Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayon, vitrines, matériel) ?Respecter les procédures de prise de poste (équipement spécifique, hygiène...) ?Vérifier la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur ?Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages selon les consignes ?Ranger et compter les marchandises en stock ?Appliquer les recettes ou les consignes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène Ranger et approvisionner le rayon en tenant en respectant l'implantation des produits, leur DLV, le balisage produits, et les informations relatives à l'origine du produit (traçabilité) Description du profil : - Rigueur, organisation, propreté - Rapidité d'éxécution - Sens du contact et du service client - Esprit d'équipe
- Oloron Ste Marie (64)
- CDI