Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurationAccepte les débutant(e)s
Emploi : Polyvalent commis de cuisine et salle Il élabore selon les menus arrêtés et les effectifs prévisibles du lendemain les fiches de fabrication des plats concernés. Il contrôle les denrées réceptionnées, nécessaires à la production du jour. Il débarrasse, nettoie et range la cuisine. Il est chargé de l'entretien et du nettoyage de la cuisine. Il nettoie les ustensiles ainsi que les plans de travail. Il peut être amené à effectuer des travaux de vaisselle. . Il doit respecter les règles en vigueur en matière d'hygiène et sécurité. Il porte la tenue de travail professionnelle obligatoire. (Pantalon de cuisine blanc, chaussure de sécurité, calot, veste de cuisine) Il nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert, soigne la décoration, accueille-la clientèle et recueille ses observations. Il présente et effectue le service des plats et des boissons selon les règles définies. Il veille attentivement à la mise en place et au réapprovisionnement du pain, eau et autres ingrédients. Il peut être appelé à renforcer ponctuellement la plonge. Il peut participer à la mise en place de buffets et de prestations à caractères exceptionnels. 35h 2 jours de congés
- Biarritz (64)
- CDD
- Mensuel de 1770.0€ à 1850.0€ sur 12.0 mois + Restauration
COMMIS / COMMISE DE CUISINE POLYVALENT (H/F)Accepte les débutant(e)s
À propos de L'Auberge Ensoleillée: Située à GOURETTE, Le schuss est un restaurant réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine authentique. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients grâce à une équipe dévouée et passionnée. Description du poste: Pour renforcer notre équipe actuelle, nous recherchons un(e) Commis / Commis(e) de Cuisine Polyvalent. Le poste est en cdd avec des horaires aménageables en fonction des disponibilités des futurs candidats. Les débutants sont les bienvenus, ce qui compte avant tout, c'est la passion pour la cuisine. Responsabilités : - Préparation des ingrédients : - Laver, éplucher et couper les fruits et légumes. - Préparer les viandes et poissons sous la supervision du chef. - Participation à la cuisine : - Aider à la préparation des desserts, des salades et des plats. - Suivre les instructions du chef pour réaliser les recettes. - Gestion des stocks : - Participer à la réception et au stockage des livraisons. - Veiller à la rotation des produits et à la gestion des stocks. - Maintien de la propreté : - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des postes de travail. - Participer aux tâches de nettoyage en fin de service. - Polyvalence: - Être prêt à aider dans d'autres domaines du restaurant selon les besoins, y compris le service en salle. Profil recherché : - Expérience: - Les débutants sont acceptés ; une formation sera assurée en interne. - Une expérience préalable en cuisine serait un plus. - Compétences techniques : - Connaissance des règles de sécurité alimentaire et des normes d'hygiène. - Capacité à suivre des instructions et à apprendre rapidement. - Qualités personnelles: - Passion pour la cuisine et envie d'apprendre. - Bonne capacité à travailler en équipe. - Dynamisme et capacité à travailler sous pression. - Flexibilité et adaptabilité aux horaires variables. Conditions : - Type de contrat : CDI - Temps de travail : Horaires aménageables selon les disponibilités des candidats. - Rémunération : À définir selon le profil et l'expérience. - Avantages: - Ambiance de travail conviviale. - Formation interne et possibilité d'évolution au sein de l'entreprise. - Réductions sur les repas et boissons. Rejoignez L'Auberge Ensoleillée et développez votre passion pour la cuisine tout en faisant partie d'une équipe passionnée et dynamique !
- LE SCHUSS
- Eaux Bonnes (64)
- CDD
- Autre + Hébergement
Responsable de salle (H/F)
Suite à son ouverture récente, le restaurant ERROA recherche un(e) maître(sse) d'hôtel. Vos missions : - Accueillir, placer à leur table et conseiller les clients du restaurant - Superviser le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) -réaliser les taches de nettoyage, de rangement lié a l'organisation du restaurant -contrôle des stocks -gestion de caisse et logiciel -compétence word et Excel Une connaissance des vins et des notions de bar serait un plus 2 jours de repos consécutifs (mardi et mercredi) Heures supplémentaires payées ou récupérées au choix
- RESTAURANT ERROA
- St Jean de Luz (64)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Nous sommes une boulangerie artisanale. Nous travaillons une partie de notre gamme sur farine bio, la quasi totalité de nos pains sont sur levain. Aujourd'hui nous sommes à la recherche d'un(e) boulanger / boulangère afin de compléter notre équipe. Horaires de travail indicatifs : de 03h00 à 10h00 2 jours de repos
- ENKA
- St Jean de Luz (64)
- CDI
- Primes + Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un boulanger/une boulangère afin d'intégrer l'équipe de notre boulangerie pâtisserie l'ARTISIENNE, se situant à Artix. Les conditions de travail: -vous travaillerez du mardi au dimanche inclus, - sur les horaires de 6h du matin à midi, - les jours de repos peuvent être modulables. Si vous êtes intéressé(e), présentez-vous auprès de l'Artisienne avec votre CV en matinée, nous vous attendons!
- L'ARTISIENNE
- Artix (64)
- CDD
- Mensuel de 2108€ sur 12.0 mois + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons notre futur(e) Commis(e) de cuisine H/F pour rejoindre notre brigade de 7 personnes. Vous interviendrez sur les préparations des postes chaud et froid et aiderez également à la plonge. Travail en coupure 2 jour de repos consécutifs. Poste à pourvoir pour septembre
- LE VICTOR HUGO
- Bayonne (64)
- CDI
- Primes + Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Nous recherchons un plongeur H/F pour travailler au sein d'une cafétéria. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes. Travail du lundi au samedi de 12h à 18h avec 1h de coupure. Le poste peut-être amené à évoluer (poste à responsabilité par la suite).
- GSF ATLANTIS
- St Pierre d'Irube (64)
- CDI
- Horaire de 12.17€
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
La boulangerie - pâtisserie SUPERVIE recherche un(e) boulanger(ère). Vous préparez et confectionnez des produits selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Repos le Lundi Horaires : de 6h à 13h Vous êtes autonome et maitrisez les bases de la boulangerie. Une formation par le chef boulanger sera possible pour les jeunes diplômés. La mutuelle est prise en charge à 100% par l'employeur.
- J.C SUPERVIE
- Anglet (64)
- CDI
- Mensuel de 2458€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
*** Prise de poste immédiate *** Nous recherchons un pâtissier H/F pour compléter l'équipe de 5 personnes déjà en place. 2 jours de repos mercredi + un autre jour à définir. Vous travaillerez de 5h30 à 12H30. Votre profil : Vous êtes pâtissier(e) diplômé(e) - minimum CAP. Vous avez idéalement une première expérience.
- Susmiou (64)
- CDI
- Autre
Pâtissier / pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
La boulangerie patisserie LABECHILOA à Saint Jean de Luz recherche un(e) pâtissier(ère). Vous travaillerez en binôme. Vous aimez votre métier, vos missions seront les suivantes : Confection de la gamme de gâteaux proposée en boutique Rangement et nettoyage du laboratoire et des outils de travail Le contrat proposé est un CDI 39H avec 2 repos hebdomadaires en basse saison (possibilite de dimanche à tour de rôle) un repos en haute saison (juillet août septembre) Horaires 5h 13h Heures sup majorées, heures de nuit payées Travail les jours fériés sauf 01 janvier, 01 mai, 25 décembre. 13eme mois au bout d'un an d'ancienneté Débutant accepté La prise de poste est immédiate
- BOULANGERIE LABECHILOA
- St Jean de Luz (64)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Snacking (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'une personne aimant cuisiner et préparer des produits de restauration rapide. Vous fabriquerez nos salades, tartes salées, burgers, croques monsieur, sandwichs... Il faudra exécuter les recettes, suivre les procédures établies pour garantir la qualité constante de nos produits,produire les quantités demandées,faire la plonge,ranger et nettoyer son poste de travail et les outils de travail. Vous travaillerez en binôme. Horaires 6h 14h 2 jours de repos (dont le dimanche) hebdomadaires en saison basse et 1 repos en saison haute ( juillet août septembre). Travail les jours fériés sauf le 01 janvier, 01 mai et 25 décembre. Heures sup majorées 13eme mois au bout d'un an d'ancienneté. Poste à pourvoir dès que possible.
- BOULANGERIE LABECHILOA
- St Jean de Luz (64)
- CDI
- Mensuel de 2078.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Chef gérant (H/F)
Description du poste : Oxygène intérim Pau, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un chef gérant en restauration collective (H/F) en CDI pour un client situé à Pau, 64000. En tant que chef gérant en restauration collective (H/F), vous serez impliqué dans la gestion complète de la restauration collective au sein d'un EHPAD, incluant la supervision des équipes, la planification des menus adaptés aux résidents et le maintien des standards de qualité. Vous assurerez en direct la production culinaire du restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et des convives. Ce poste est ouvert aux cuisiniers confirmés souhaitant évoluer vers un poste de chef gérant. Vous Serez accompagné(e) dans votre mission par le responsable de secteur Vos missions pour ce poste : - Gestion des équipes : Superviser et coordonner l'ensemble du personnel de cuisine pour assurer un service de qualité, 3 personnes. - Planification des menus adaptés : Élaborer et planifier des menus équilibrés et spécifiques aux besoins nutritionnels des résidents. - Maintien des standards de qualité : Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la satisfaction des résidents. Horaires : Travail 1 weekend sur 2 - 1 semaine de 4 jours alternée avec 1 semaine de 3 jours Description du profil : Le profil pour ce poste : - Compétence en gestion d'équipe : Capacité à diriger, motiver et organiser une équipe de cuisine. - Créativité culinaire : Aptitude à concevoir des menus variés et adaptés aux besoins spécifiques des résidents. - Rigueur et organisation : Sens aigu de l'organisation et du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Avantages : 13 ème mois selon convention collective -Diverses Primes - CSE Qualification(s) requise(s) : - Diplôme en hôtellerie/restauration ou expérience significative dans un poste similaire. Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle.
- Pau (64)
- CDI
- Mensuel de 1911€ à 2205€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Dans une cabane de plage ultra tendance et dans un cadre idyllique. Une offre de restauration à la fois innovante et de qualité viendront parfaire l'ambiance de ce lieu unique. Vous serez, sous la responsabilité du chef de cuisine : - En charge de la préparation, et de la présentation des réalisations culinaires. - En appui sur les différentes étapes de confection des plats. Prise de poste immédiate jusqu'au 15 septembre, voire plus. Service soir la semaine ; service midi et soir les Samedis et Dimanches 2 jours de repos Vous justifiez d'une expérience significative dans ce métier Possibilités de faire plus d'heures HEURES SUPP. PAYEES
- ZOKOA KANTTU
- Ciboure (64)
- CDD
- Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Groupe Bertakoa Restauration à Bayonne crée en 2017. Nous réalisons actuellement 5500 repas jour en liaison chaude et froide pour des établissements scolaires répartis sur le Pays basque Ipparalde, nous favorisons une cuisine de proximité élaborée à partir de produits frais, locaux, BIO et de circuits courts. Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) Vos missions: Charger camion de livraison Livraison en doublon Service des repas sur le self Plonge et nettoyage de la cuisine Jours de travail: Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9H30 à 16H30 et le mercredi de 6h45 à 12h00 Travail de 7h à 12h durant les vacances scolaires Fermée le week end Qualités requises : Bascophone Fiabilité, exemplarité, rigueur, pédagogie, capacité d'adaptation et d'organisation, sens du collectif et du relationnel et envie de s'investir dans un projet à long terme pour allier vie privée et responsabilités professionnelles.
- AUSOLAN PAYS BASQUE
- Bayonne (64)
- CDD
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Pâtissier / Pâtissière Non logé (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous avez un poste clef. Vous êtes chargé(e) de la fabrication d'entremets, gâteaux et la mise en place Vous êtes sérieux(se), autonome et organisé(e). 2 jours de repos consécutifs par semaine. Travail en horaires continus à partir de 5h ou 6h. Contrat de travail au choix Rémunération : à partir de 1600€ nets pour un débutant / à négocier selon profil pour les candidats expérimentés
- AU FOURNIL DE LA LICORNE
- Bidart (64)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine en apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
Implanté en bordure de la rivière l'Uhabia à Bidart, notre hôtel-restaurant Kaliko a fait l'objet d'une rénovation totale. Un endroit chaleureux, convivial et à l'écoute de chacun. Envie de faire partie de l'aventure ? Nous recherchons un apprenti en cuisine en contrat CDD 24 mois ou 12 mois au choix Le rôle d'un apprenti commis de cuisine est essentiel dans le bon fonctionnement d'une cuisine professionnelle. 1. Préparation des Ingrédients : Laver, éplucher, couper et préparer les fruits, légumes, viandes, poissons et autres ingrédients selon les instructions du chef ou du sous-chef. 2. Aide à la Mise en Place : Aider à la préparation de la mise en place pour les différents services (petit-déjeuner, déjeuner, dîner). S'assurer que tous les ingrédients nécessaires sont disponibles et prêts à être utilisés. 3. Cuisson de Base : Effectuer des tâches de cuisson simples sous la supervision du chef ou du sous-chef, comme griller, frire ou bouillir des aliments. Veiller au respect des techniques de cuisson appropriées et des normes de qualité. 4. Nettoyage et Entretien : Maintenir un espace de travail propre et ordonné. Nettoyer les ustensiles, les équipements de cuisine et les plans de travail après usage. Participer à la plonge et au rangement du matériel. 5. Stockage et Gestion des Stocks : Ranger les livraisons et les stocks de manière organisée. S'assurer que les denrées périssables sont correctement stockées et étiquetées pour une utilisation optimale. 6.Assistance Générale : Aider le personnel de cuisine dans diverses tâches, y compris la préparation des plats et la décoration. Être disponible pour exécuter toutes les tâches demandées par le chef de cuisine ou le sous-chef. 2 Jours de repos consécutifs par semaine Poste à pourvoir dès que possible- Pas de logement possible
- KALIKO
- Bidart (64)
- CDD
- Autre
Responsable Opérationnel(le) de restauration rapide (H/F)
Vous assurez le contrôle opérationnel d'une, voire plusieurs zones du restaurant à savoir : cuisine, comptoir, salle et service au volant dans le respect des normes de sécurité, de la qualité et de la propreté. Avec l'aide de votre supérieur hiérarchique, vous : Assurez la qualité du service et l'accueil client Préparez et organise le quart de travail Vous êtes garant de la sécurité alimentaire, de l'hygiène et de la propreté Organisez les formations des nouveaux collaborateurs Assurez le suivi des équipiers Managez l'équipe Profil recherché : - Une personne dynamique et qui aime la relation client, - Des capacités d'analyse et d'organisation, - Pouvoir manager ses équipes. Si vous possédez une première expérience dans la restauration rapide c'est un plus ! Ce que nous offrons : Des heures supplémentaires comptabilisées, Une formation dès votre arrivée pour une bonne intégration, Une prime quadrimestrielle sur les objectifs (équivalent d'un 13e mois) Une prise en charge de vos repas De réelles perspectives d'évolution au sein d'un réseau
- MacDonald's
- Bayonne (64)
- CDI
- Mensuel de 1913€ à 2116€ sur 12 mois + Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons une personne pour assurer la plonge pour une prise de poste immédiate. Repos le mercredi et le jeudi Travail 4 jours en coupure et une journée en continu de 9h00 à 16h30 Poste NON LOGE
- BELLINI
- St Jean de Luz (64)
- CDD
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Plongeur / Plongeuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
Bienvenue au GRAND LARGE à Biarritz ! A deux pas des plages de Biarritz, sur la Côte Basque 118 appartements - Piscine extérieure chauffée. CES CONDITIONS ET AVANTAGES VOUS ATTENDENT ... Ce poste saisonnier d'un mois minimum au salaire de 2000,99 brut à 39h par semaine peut tout à fait se prolonger dans un de nos 26 établissements ! Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso. Poste à pourvoir à partir du 12 septembre. Le poste est non logé. CE QUE L'ON ATTEND DE VOUS ... La brigade et les clients ont besoin de vous pour ... Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine. Indispensable pour les repas et pour cuisiner évidemment ! Entretenir les locaux avec soin Réaliser les tâches simples préalables à la préparation des mets CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI ... Vous êtes dynamique, organisé et rigoureux. Vous avez de l'envie à revendre ! Pas forcément besoin d'expérience, juste de l'enthousiasme et de la motivation. Vous aimez travailler en équipe.
- LE GRAND LARGE
- Biarritz (64)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de partie
Un emploi avec vue sur mer, qui dit mieux ? Bienvenue au GRAND LARGE à Biarritz ! A deux pas des plages de Biarritz, sur la Côte Basque 118 appartements - Piscine extérieure chauffée. CES CONDITIONS ET AVANTAGES VOUS ATTENDENT ... Ce poste saisonnier d'un mois minimum au salaire de 2006,16€ brut à 39h par semaine peut tout à fait se prolonger dans un de nos 26 établissements ! Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso. Poste à pourvoir à partir du 12 septembre. Possibilité d'être logé sur le site. CE QUE L'ON ATTEND DE VOUS ... Il n'y a pas que votre couteau que vous avez l'habitude d'aiguiser... Votre regard aussi ! Un seul objectif : régaler les clients et voir revenir en cuisine des assiettes vides Vous êtes investis à 200% dans ce restaurant. Votre investissement fera la réputation de notre établissement... et la vôtre ! Vous gérez votre plan de travail Vous préparez les entrées froides et les desserts en totale autonomie CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI ... Vous adorez cuisiner, évidemment ! Saisir, rôtir, dorer, effilocher, goûter, saucer, tremper, essayer, créer... Vous êtes un cuisto, un vrai. Diplômé depuis belle lurette, vous ne cessez pourtant jamais d'apprendre. Vous avez de l'expérience et vous avez hâte de la mettre à profit pour envoyer ce qui se fait de meilleur. Respecter les règles d'hygiène, s'investir, être à l'écoute... tout cela, vous savez faire.
- LE GRAND LARGE
- Biarritz (64)
- Saisonnier
- Mensuel de 2006.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration