Chef de partie (H/F)
Au cœur d'une brigade de 15 passionnés, Xabi Ibarboure orchestre une cuisine mettant à l'honneur les herbes et fleurs comestibles. Inspirée par la richesse du terroir basque, cette maison emblématique raconte une aventure culinaire à quatre mains, où Xabi s'allie à son frère, Patrice Ibarboure, Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, pour ravir nos convives. Dans cette entreprise familiale, nous mettons en valeur les produits locaux de saison, sublimés par des techniques modernes et une créativité sans limites. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique en rejoignant la famille Ibarboure. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Assurer la mise en place et la réalisation des plats - Gérer votre partie avec autonomie - Garantir le respect des standards de qualité et des normes d'hygiène - Effectuer le suivi des marchandises - Encadrer un demi-chef de partie et des commis PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans un restaurant gastronomique - Connaissance approfondie des techniques culinaires - Passion pour la gastronomie et envie de progresser au sein d'une équipe Poste en CDI à partir de mi-octobre 2024. 3 jours de repos - 4 jours en coupure Les vêtements professionnels sont nettoyés sur place Possibilité de logement
- LES FRERES IBARBOURE
- Bidart (64)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Pour notre Bar-Restaurant situé quartier des Halles à Biarritz, nous recherchons un Commis de cuisine. Rémunération : 1800€ net/mois. Contrat 42h. N'hésitez pas à venir vous présenter directement au restaurant, au 34 Rue Gambetta à Biarritz. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿800,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- Doazon (64)
- CDI
BOULANGER 35H (H/F) - SERRES CASTETAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O56518
- Serres Castet (64)
- CDI
Sommelier H/F
Intégrez l'univers raffiné du restaurant LES FRÈRES IBARBOURE, une maison gastronomique étoilée Michelin, où notre équipe s'emploie chaque jour à offrir des expériences inoubliables aux convives. Aux côtés de Thomas, notre Chef Sommelier, vous partagerez votre savoir et l'amour des produits viticoles. Au sein de notre équipe de sommellerie dynamique, vous aurez l'opportunité de participer à l'organisation d'ateliers de dégustation et d'événements thématiques autour du vin. Cette maison familiale, tenue par Xabi et Patrice Ibarboure, offre de nombreuses perspectives d'évolution. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique et bienveillant en rejoignant la famille Ibarboure. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Cave de 1300 références - Conseil et accompagnement pour les accords mets et vins - Service à table et préparation des apéritifs - Rangement et remontées de cave - Entretien du matériel PROFIL RECHERCHÉ : - Formation en hôtellerie restauration et en sommellerie, - Expérience réussie de deux ans dans un établissement haut de gamme - Doté(e) d'une excellente présentation - Maîtrise de l'anglais et/ou l'espagnol Possibilité de logement. Travail 2 jours en continue / 3 jours en coupure 2 jours de repos (mardi-mercredi hors saison/ mercredi et 1 autre jour de juillet à septembre). Contrat CDI à partir du 1er novembre 2024. Salaire Brut Mensuel de 2300 à 2540 € (Mutuelle, repas inclus), selon expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à 2 540,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/11/2024
- Bidart (64)
- CDI
RESPONSABLE PROD ADJOINT 35h (H/F) - BIARRITZAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Aux côtés du Responsable, le Responsable de Production Adjoint (H/F) est le moteur de l'équipe de production. Après 3 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe production en relayant les informations du Responsable Production - Coordonner la fabrication des produits en respectant les différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs avec le Responsable Production - Participer à la gestion des stocks et au bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O24880
- Biarritz (64)
- CDI
Chef patissier H/FAccepte les débutant(e)s
Overview Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) passionné par l'art de la pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une expérience solide dans la boulangerie-pâtisserie et que vous êtes axé sur le service client, cette opportunité est pour vous. Responsabilités - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie de haute qualité - Créer des desserts innovants tout en respectant les normes de qualité - Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes lorsque nécessaire - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle Expérience - Expérience préalable en restauration ou dans un environnement similaire - Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées Type d'emploi : CDI Rémunération : 1¿800,00€ à 2¿000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- Bassussarry (64)
- CDI
COMMIS DE CUISINE/AIDE CUISINIER TRAITEUR (H/F)
Rejoignez une équipe dynamique en tant que Commis de Cuisine. Vous serez l'assistant du responsable traiteur, où chaque jour apporte son lot de défis et de satisfactions. Vos principales missions incluront: Participer à la préparation des plats sous la supervision du chef de cuisine. Assurer la mise en place et la préparation des ingrédients. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service de qualité. Assurer le nettoyage et l'entretien des postes de travail et des équipements. Ce poste vous permettra de développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant et convivial. Vous travaillerez tous les matins du lundi au vendredi de 06h30 à 12h30 ainsi que quelques après-midis. Si cette offre vous interesse, contactez nous au 05.59.70.16.36 SAMSIC EMPLOI HASPARREN
- SAMSIC EMPLOI AQUITAINE HASPARREN
- Hasparren (64)
- Intérim
- Horaire de 11.65€
Serveur / Serveuse de restaurantAccepte les débutant(e)s
Si vous avez un peu d'expérience au service en salle et en terrasse, si vous aimez le contact clientèle et vous souhaitez vous investir au sein de notre entreprise, alors vous êtes bienvenu ! Vous aurez 2 jours de repos consécutifs. Travail en coupure.
- PIZZERIA ARTEKA
- Ciboure (64)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé.
- BUFFALO GRILL
- Lescar (64)
- CDI
- Mensuel de 1820.04€ à 1955.03€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
CDI chef de rang H/F (H/F)
Rejoignez une petite équipe sur une restaurant d'hôtel. Ambiance sympathique et conviviale. Vous êtes plein(ne) d'inventivité, vous avez l'esprit de conquête et vous avez le plaisir de tester de nouvelles choses, ce poste est fait pour vous. Nous cherchons un chef de rang H/F sur un contrat de 39 heures par semaines. Nous proposons une carte avec des plats totalement fait maison et avec uniquement des produits frais. Notre établissement est ouvert à la clientèle comme à la clientèle de notre établissement. Nous sommes ouvert du lundi au jeudi soir pour le déjeuner et le diner et le vendredi pour le déjeuner. Le restaurant est actuellement fermé le week-end donc vous êtes en repos pour 2 jours et demi dès le vendredi après-midi. Ce paramètre serait amené à évoluer suivant l'activité de l'établissement et les éventuelles demandes. Nous accueillons de nombreux groupes sur l'établissement que ce soit en semaine ou en week end selon la demande. Une expérience d'au moins 2 ans minimum en tant que chef de rang est requise. Il faut avoir au moins des bases solides en Anglais et en Espagnol et une expérience d'au moins 2 ans dans le service. Si vous êtes force de propositions et avez à cœur d'apporter et de partager votre propre expérience c'est un plus. Nous demandons un grande flexibilité dans les horaires et les jours et une disponibilité de chaque instant dans la limite du raisonnable :-)
- SOCIETE HOTEL ET RESTAURANT BAYONNE
- Bayonne (64)
- CDI
- Horaire de 11.9€ sur 0.0 mois + Primes + Restauration
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) Serveur / Serveuse de restaurant : 2 jours de repos consécutifs par semaine. Vous effectuerez les missions suivantes : - mise en place du restaurant - service brasserie le midi et le soir (prise de commande, service des plats, débarrassage) - encaissements - service limonade l'après midi - entretien courant du restaurant. Type de contrat et durée hebdomadaire : à négocier selon vos disponibilités
- AU BUREAU
- Anglet (64)
- CDI
- Autre + Restauration
Commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) 2,5 jours de repos Vous vous occupez du poste froid Vous savez faire les pizzas ou on vous apprend à les faire Plusieurs possibilités de contrats : CDD ou CDI
- RESTAURANT PIZZERIA DU LAC AINTZIRA
- St Pee sur Nivelle (64)
- CDI
- Autre
Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons notre chef de rang pour une prise de poste le 14 octobre 2024 Vous travaillez une seule journée en coupure (vendredi) et en continu les autres jours (samedi soir, dimanche midi, lundi midi et mardi midi) 2 jours de repos consécutifs (mercredi et jeudi)
- CIDRERIE DU FRONTON
- Arbonne (64)
- CDI
- Autre
Barman / Barmaid (H/F)
Dans un bar afterwork du BAB, le Big Moustache, vos missions seront les suivantes : - Effectuer la mise en place de la salle et de la terrasse ; - Effectuer le service au comptoir, accueil du client et l'encaissement. Service de boisson et préparation de cocktails. Réalisation de vente de produits complémentaires ; - Entretien et nettoyage de la verrerie, des équipements du bar et des locaux ; - Veillez à ce que la salle et la terrasse soient toujours dans un état irréprochable, débarassage et nettoyage des tables ; - Contrôlez l'état du stock et avertir la hiérarchie lorsque le stock mini est atteint. 2 jours de repos par semaine travail de 17h jusqu'à 2h du matin. Poste à pourvoir rapidement.
- BIG MOUSTACHE
- Anglet (64)
- CDI
- Autre
COMMIS DE CUISINE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Mise en place du poste, Préparation des entrées, desserts, Nettoyage du poste et des ustensiles de cuisine. Equipe de 3 personnes. 39 h/semaine, horaires en coupure. Etablissement fermé dimanche + lundi, 6 semaines de congés payés par an.
- A LA MAISON
- Pau (64)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
COMMIS DE CUISINE EN APPRENTISSAGE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Recherche Apprenti en cuisine Mise en place du poste, Préparation des entrées, desserts, Nettoyage du poste et des ustensiles de cuisine. Equipe de 3 personnes. 39 h/semaine, horaires en coupure. Etablissement fermé dimanche + lundi, 6 semaines de congés payés par an.
- A LA MAISON
- Pau (64)
- CDI
- Autre
Serveur / serveurse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Mise en place, Accueil des clients Prise de commande sur pocket Service à l'assiette, préparation apéritifs, desserts... Equipe de 3 personnes 39 heures par semaine, horaire en coupure Etablissement fermé dimanche + lundi, 6 semaines de congés payés par an.
- A LA MAISON
- Pau (64)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2350.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez en charge du pétrissage, de la cuisson de baguette et de différents pains spéciaux . Vous effectuerez l'entretien de votre espace de travail. Vous avez soit le CAP boulangerie, soit une expérience qui puisse vous rendre autonome. Poste à pourvoir dès que possible. Repos : Lundi + 1 jour à convenir ensemble Horaires : 5h à 11h
- LES DELICES DE BAYONNE
- Bayonne (64)
- CDI
- Mensuel de 1900€ à 2100€ sur 12 mois + Autre
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
***POSTE NON LOGE*** Nous recrutons pour notre restaurant un(e) Chef de partie tournant H/F entrée ou chaud À pourvoir dès que possible 2j repos consécutifs, 3j en continue et 2j en coupure selon la période. Contrat 42h Salaire à partir de 1900 net + heures supplémentaires majorées POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE EN CDI ET EN CONTRAT SAISONNIER (6mois)
- BAR DU FRONTON
- Bidart (64)
- CDI
- Autre
Chef de rang (H/F)
***POSTE NON LOGE*** Nous recherchons, pour intégrer l'équipe de salle du restaurant, un(e) chef(fe) de rang en CDI ou CDD. Rattaché(e) au Responsable de Salle, vous recevez, servez et assurez la satisfaction et le conseil client. Poste en coupure et/ou en longue principalement le soir 42H/semaine 2 jours de repos Heures supplémentaires Type d'emploi : Temps plein, Salaire : suivant expérience à partir de 2000,00€ NET par mois Responsabilités: - Prendre les commandes des clients - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux demandes des clients - Assurer le réapprovisionnement des fournitures nécessaires dans la salle à manger - Nettoyer et préparer les tables pour les nouveaux clients Compétences requises: - Expérience de 1 an sur le même poste requis - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression - Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres membres du personnel
- HOTEL DU FRONTON
- Bidart (64)
- CDD
- Mensuel de 2531.0€ sur 12.0 mois