Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Restaurant Altitude La Plagne, recherche pour la saison d'hiver 2024/2025, une personne dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe en tant que Cuisinier / Cuisinière . ******* Service du midi uniquement - Poste logé et nourri ******* 1800€ Net / mois Venez travailler dans un cadre unique, sur les hauteurs du domaine skiable de la Plagne. L'établissement est un Self / Bar / Snack. Missions : - Réception et rangement des commandes, - Préparation des plats à la carte, - Pendant le service échange, prise de commande et envoi en direct avec les clients, - Nettoyage de la cuisine, - Aide à la plonge, - Respecter les normes d'hygiène. Profil: - Expérience préalable au même poste, idéalement en station de ski, - Esprit d'équipe, dynamisme et capacité à travailler sous la pression du service, - Être souriant, agréable avec la clientèle, - Savoir skier, - Avoir un anglais basique pour échanger avec la clientèle internationale. Si vous souhaitez faire partie de notre équipe, merci de nous envoyer votre CV+ lettre de motivation
- ROCHE DE MIO
- La Plagne Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2250.0€ à 2350.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Cuisinier/Cuisinière en bistronomie (H/F)
PRÉSENTATION Commerce situé dans une petite zone commerciale du village, proche des pistes. Il dispose d'un espace épicerie fine et d'un espace café & snack-bistronomique. Dans une ambiance travaillée alliant chaleur et élégance, l'épicerie fine propose une large gamme de produits issus du terroir Alpin. Ces derniers sont mis en avant à la carte du bar - restaurant afin de lier toutes les activités du commerce. La cuisine proposée travaille exclusivement des produits frais, de préférence de saison. Les plats à la carte sont simples mais raffinés alliant équilibre et gourmandise. Ouverts en continue et 7j/7, nous couvrons les services du petit-déjeuner, déjeuner, gouter et apéritif. La carte est composée de salades, bowls, soupes, sandwichs, suggestions du jour et de tapas. Le bar est un espace de convivialité. La clientèle souhaite aussi bien se détendre après le ski, que goûter en famille ou travailler pendant les vacances. L'ensemble des plats & boissons non alcoolisées sont proposés en consommation sur place ou à emporter. CONTEXTE Petite entreprise familiale - Effectif global de 3 salariés. Cuisine à poste unique, le/la candidat(e) travaillera en collaboration directe avec la gérante qui valide la carte. La cuisine est équipée de matériel professionnel à semi-professionnel et a été optimisée afin de combiner l'ensemble des activités. Elle est ouverte sur le commerce, ce qui implique discrétion, rigueur et organisation. L'équipe est composée d'un(e) cuisinier(e), de 2 serveurs/serveuses polyvalent(e)s et de la gérance. Le faible effectif implique solidarité et polyvalence afin d'être capable, le cas échéant, d'effectuer l'ensemble des tâches des différentes activités (service, vente et bar) Nombre de places assises salle & terrasse = 30 Nombre de couverts moyen après une saison = 10 >>> à développer TÂCHES QUOTIDIENNES Réception de la marchandise (contrôle de conformité, pointage des BL, nettoyage des denrées et stockage) Contrôle et gestion des stocks - DLC Épluchage et préparation des fruits & légumes pour sandwichs, salades, bowls et tapas Préparation des viandes & poissons Dressage des plats et sandwichs Préparation de desserts & pâtisserie pour les déjeuners et goûters. Traitement de la plonge Entretien & nettoyage des espaces de travail et des machines COMPÉTENCES & QUALITES ATTENDUES Une expérience de 2 ans en cuisine est demandée. Parfaite connaissance des règles d'hygiène alimentaire & respect des protocoles HACCP Le candidat devra avoir une bonne connaissance de la gastronomie locale et des produits du terroir, tout comme en bistronomie/snacking. Il devra avoir une parfaite maitrise des préparations, cuissons & assaisonnements des légumes, ainsi que des cuissons/marinades de viandes & poissons. La cuisine est amenée à utiliser les trancheuses professionnelles et devra appliquer les mesures de sécurité et d'hygiène qui en découlent. Une connaissance en découpe de fromage est souhaitée. Hygiène et propreté de chaque espace travail sont exigées. Travaillant dans une cuisine ouverte, le candidat devra être organisé et maintenir sa cuisine propre. Le poste proposé exige d'être sérieux, appliqué & engagé. Le candidat H/F recherché devra être autonome et sérieux. Une totale discrétion est demandée afin d'assurer la tranquillité de notre clientèle. Engagement, respect et qualité du travail sont des points essentiels pour intégrer l'équipe
- LANA
- Peisey Nancroix (73)
- Saisonnier
- Autre + Hébergement
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste logé et nourri *** 4 Postes à pourvoir pour la 1ère quinzaine de décembre. Vous élaborez, dressez et produisez les plats à la carte. Vous travaillerez en équipe. Vous aurez un jour de repos par semaine. Pour les candidatures, veillez à nous contacter exclusivement par mail.
- COTE BRUNE
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
***SAISON HIVER 2025*** POSTE NOURRI-LOGE Contrat de décembre à avril 2025. Notre restaurant, situé au cœur de la station familiale de Valmeinier, recrute son/ sa cuisinier / cuisinière pour la saison Hiver 2025. Vous travaillerez seul(e) et aurez principalement en charge l'élaboration des menus du jours et plats proposés à la carte du soir. Vous appréciez de travailler les produits frais et savez travaillez en totale autonomie. Vous pourrez participez aux choix des produits et à la gestion des stocks. Vous aurez en charge l'entretien de votre espace de travail et de la plonge. Conditions de travail : Du mardi au dimanche déjeuner.(39h semaine) Salaire net : 1800€ net. Nous recherchons avant tout une personne volontaire, autonome, aimant préparer de bons plats qui raviront les papilles de nos clients !
- LE BREZAIN
- Valmeinier (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300€ à 2320€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
Cuisinier / Plongeur Spécialités Népalaises. (H/F)
*** SAISON HIVER 2025*** POSTE NON LOGE Expérience obligatoire en restaurant saisonniers Afin de developper nos soirée à thèmes, nous recherchons un /une cuisinière spécialisé(e) dans la cuisine népalaise et capable de gérer seule sa cuisine et mise en place lors des soirées à thèmes ; Préparation de spécialités savoyardes Plonge le reste du temps. Vous aurez en charge la préparation de plats et menus typiquement népalais ou spécialités savoyardes Vous aurez en charge les commandes et gestions de stocks Vous aurez en charge l'entretien de votre poste de travail. Vous savez être autonome et aimer allier le culinaire et la culture. Vous avez déjà travailler en tant que commis de cuisine et en tant que plongeur dans un restaurant saisonnier
- RESTAURANT LA CABANE
- Bonneval sur Arc (73)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** POSTE NOURRI ET POSSIBILITÉ DE LOGEMENT. Contrat du 15/12/2024 au 31/03/2025 (prolongation possible jusqu'au 15/04/2025) Complexe Pub-Restaurant situé en station, cuisine traditionnelle savoyarde, 30 couverts, ouvert midi et soir. Vous gérez en toute autonomie la cuisine : préparation entrées, plats, desserts (spécialités savoyardes) - menu et carte, plonge batterie, gestion des commandes, entretien du poste de travail. Vous disposez idéalement d'une expérience dans le snacking. Ambiance familiale. Qualités exigées: Sens de l'accueil, fiabilité, dynamisme. Rémunération selon compétences et expérience.
- PUB RESTAURANT SAVOYARD
- Fontcouverte la Toussuire (73)
- Saisonnier
- Hébergement + Restauration
CUISINIER/CUISINIÈRE (H/F)
Dans un village très dynamique au milieu des montagnes de Savoie, se trouve Le Chalet du Havre dans lequel nous accueillons les familles durant les vacances scolaires, des enfants en classes de découvertes et des groupes. MISSIONS : La qualité des repas et la variété des pique-niques doivent être un vrai bonheur pour tous les convives. Si vous aimez la convivialité et la bonne cuisine, votre place vous attend dans une cuisine bien équipée et lumineuse. - Élaborer et produire les plats pour 120 personnes en veillant à leur présentation - Superviser l'ensemble des préparations des plats réalisés avec le second de cuisine - Organiser le déroulé des tâches en cuisine et du service en salle - Participer et veiller à l'approvisionnement des stocks - Appliquer et veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine - Établir les contrôles nécessaires - Assurer et faire assurer le nettoyage des locaux et des ustensiles utilisés PROFIL : - Organisé-ée - Créatif/ve - Esprit d'équipe, polyvalence, vision engagée de la cuisine COMPÉTENCES : - Expériences similaires - Savoir s'adapter à la cuisine traditionnelle offerte en classe de neige et celle proposée aux familles - Apprécier le travail en équipe NIVEAU ET DIPLÔMES REQUIS : - Niveau BAC PRO TYPE DE CONTRAT : - CDD saisonnier - À compter du 11/12/2024 jusqu'au 03/04/2025 - Temps complet - 35h par semaine RÉMUNÉRATION : - Classification : D-305 de la CCN ECLAT - Rémunération mensuelle brute : 2118.37 €
- LIGUE DE L ENSEIGNEMENT DE NORMANDIE
- Valloire (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2118.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Apprenti(e) Cuisinier F/H (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et tout ça dans un cadre exceptionnel ? MMV, second opérateur des vacances club à la montagne est spécialisé dans l'hébergement de tourisme (Villages & Résidences Club) et se développe très dynamiquement sur le créneau de la résidence-club. Pure Player de la montagne, MMV opère 21 Clubs en Résidence 4* et en Village dans les plus belles stations des Alpes. En 2023, ce sont plus de 200 000 clients accueillis avec 86% de nos clients satisfaits ! MMV confirme son dynamisme en rejoignant le groupe de la Compagnie des Alpes (CDA) depuis octobre 2022. Un(e) apprenti(e) en cuisine chez MMV c'est : - Une passion de la restauration et le goût des choses bien faites - Une attention au détail dans la mise en place des assiettes - Une personne valorisant par-dessus tout le travail d'équipe - Un garant du respect des normes d'hygiène, de sécurité et du matériel Travailler chez MMV c'est : - Vivre une expérience enrichissante - Partager des moments uniques en équipe - Se révéler au contact de professionnels - Grandir personnellement et professionnellement grâce aux multiples opportunités d'évolution - Faire le choix d'une entreprise qui met en avant la diversité. Avantages : - Mutuelle attractive, - Logement contre une participation financière, - 15 journées ski sur les stations de la Compagnie Des Alpes, remisées à -30% (Paradiski-Arc 2000/ Paradiski Plagnes/ Grand Massif (Flaine-Samoens)/Tignes/3 vallées-Menuires), - ou -50€ sur le forfait saisonnier (toutes stations confondues), sous réserve d'effectuer toute la saison, - -40% de réduction sur les billets d'entrée du Parc Astérix, Futuroscope, Walibi, Musée Grévin, France Miniature., Les postes sont à pourvoir au cœur de nos plus belles stations des Alpes dans les départements de la Savoie, la Haute-Savoie, des Hautes Alpes et de l'Isère ; Profil Tu as entre 18 et 29 ans, tu veux devenir cuisinier et te professionnaliser dans la restauration ? Nous te proposons de nous rejoindre en contrat d'apprentissage d'un an. Tu seras logé(e), nourri(e), et surtout tu passeras ton diplôme professionnel de Cuisinier en partenariat avec l'école de formation TKL FORMATION sur une saison d'hiver et une saison d'été. Et après ? Si tu donnes pleine satisfaction en cours de contrat, revalorisation possible sans attendre la fin de ton apprentissage! Une fois ton diplôme en poche, MMV offre également des opportunités d'évolutions ! Tu as soif d'autres expériences? MMV a développé un programme Golden Pass. Nos collaborateurs recommandés par leur directeur dispose d'une priorité sur un emploi équivalent chez nos partenaires: Futuroscope, Parc Asterix, Parc Walibi, mais aussi VVF et HOMAIR.
- LES CHALETS DES CIMES
- Hauteluce (73)
- CDD
- Mensuel de 480.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Apprenti(e) Cuisinier F/H (H/F)Accepte les débutant(e)s
Un(e) apprenti(e) en cuisine chez MMV c'est : - Une passion de la restauration et le goût des choses bien faites - Une attention au détail dans la mise en place des assiettes - Une personne valorisant par-dessus tout le travail d'équipe - Un garant du respect des normes d'hygiène, de sécurité et du matériel Travailler chez MMV c'est : - Vivre une expérience enrichissante - Partager des moments uniques en équipe - Se révéler au contact de professionnels - Grandir personnellement et professionnellement grâce aux multiples opportunités d'évolution - Faire le choix d'une entreprise qui met en avant la diversité. Avantages : - Mutuelle attractive, - Logement contre une participation financière, - 15 journées ski sur les stations de la Compagnie Des Alpes, remisées à -30% (Paradiski-Arc 2000/ Paradiski Plagnes/ Grand Massif (Flaine-Samoens)/Tignes/3 vallées-Menuires), - ou -50€ sur le forfait saisonnier (toutes stations confondues), sous réserve d'effectuer toute la saison, - -40% de réduction sur les billets d'entrée du Parc Astérix, Futuroscope, Walibi, Musée Grévin, France Miniature., Les postes sont à pourvoir au cœur de nos plus belles stations des Alpes dans les départements de la Savoie, la Haute-Savoie, des Hautes Alpes et de l'Isère ; Profil Tu as entre 18 et 29 ans, tu veux devenir cuisinier et te professionnaliser dans la restauration ? Nous te proposons de nous rejoindre en contrat d'apprentissage d'un an. Tu seras logé(e), nourri(e), et surtout tu passeras ton diplôme professionnel de Cuisinier en partenariat avec l'école de formation TKL FORMATION sur une saison d'hiver et une saison d'été. Et après ? Si tu donnes pleine satisfaction en cours de contrat, revalorisation possible sans attendre la fin de ton apprentissage! Une fois ton diplôme en poche, MMV offre également des opportunités d'évolutions ! Tu as soif d'autres expériences? MMV a développé un programme Golden Pass. Nos collaborateurs recommandés par leur directeur dispose d'une priorité sur un emploi équivalent chez nos partenaires: Futuroscope, Parc Asterix, Parc Walibi, mais aussi VVF et HOMAIR.
- HOTEL CLUB MMV AIME 2000
- La Plagne Tarentaise (73)
- CDD
- Mensuel de 480.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Apprenti(e) Cuisinier F/H (H/F)Accepte les débutant(e)s
Un(e) apprenti(e) en cuisine chez MMV c'est : - Une passion de la restauration et le goût des choses bien faites - Une attention au détail dans la mise en place des assiettes - Une personne valorisant par-dessus tout le travail d'équipe - Un garant du respect des normes d'hygiène, de sécurité et du matériel Travailler chez MMV c'est : - Vivre une expérience enrichissante - Partager des moments uniques en équipe - Se révéler au contact de professionnels - Grandir personnellement et professionnellement grâce aux multiples opportunités d'évolution - Faire le choix d'une entreprise qui met en avant la diversité. Avantages : - Mutuelle attractive, - Logement contre une participation financière, - 15 journées ski sur les stations de la Compagnie Des Alpes, remisées à -30% (Paradiski-Arc 2000/ Paradiski Plagnes/ Grand Massif (Flaine-Samoens)/Tignes/3 vallées-Menuires), - ou -50€ sur le forfait saisonnier (toutes stations confondues), sous réserve d'effectuer toute la saison, - -40% de réduction sur les billets d'entrée du Parc Astérix, Futuroscope, Walibi, Musée Grévin, France Miniature., Les postes sont à pourvoir au cœur de nos plus belles stations des Alpes dans les départements de la Savoie, la Haute-Savoie, des Hautes Alpes et de l'Isère ; Profil Tu as entre 18 et 29 ans, tu veux devenir cuisinier et te professionnaliser dans la restauration ? Nous te proposons de nous rejoindre en contrat d'apprentissage d'un an. Tu seras logé(e), nourri(e), et surtout tu passeras ton diplôme professionnel de Cuisinier en partenariat avec l'école de formation TKL FORMATION sur une saison d'hiver et une saison d'été. Et après ? Si tu donnes pleine satisfaction en cours de contrat, revalorisation possible sans attendre la fin de ton apprentissage! Une fois ton diplôme en poche, MMV offre également des opportunités d'évolutions ! Tu as soif d'autres expériences? MMV a développé un programme Golden Pass. Nos collaborateurs recommandés par leur directeur dispose d'une priorité sur un emploi équivalent chez nos partenaires: Futuroscope, Parc Asterix, Parc Walibi, mais aussi VVF et HOMAIR.
- HOTEL CLUB MMV AIME 2000
- La Plagne Tarentaise (73)
- CDD
- Mensuel de 480.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Apprenti(e) Cuisinier F/H (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et tout ça dans un cadre exceptionnel ? MMV, second opérateur des vacances club à la montagne est spécialisé dans l'hébergement de tourisme (Villages & Résidences Club) et se développe très dynamiquement sur le créneau de la résidence-club. Pure Player de la montagne, MMV opère 21 Clubs en Résidence 4* et en Village dans les plus belles stations des Alpes. En 2023, ce sont plus de 200 000 clients accueillis avec 86% de nos clients satisfaits ! MMV confirme son dynamisme en rejoignant le groupe de la Compagnie des Alpes (CDA) depuis octobre 2022. Un(e) apprenti(e) en cuisine chez MMV c'est : - Une passion de la restauration et le goût des choses bien faites - Une attention au détail dans la mise en place des assiettes - Une personne valorisant par-dessus tout le travail d'équipe - Un garant du respect des normes d'hygiène, de sécurité et du matériel Travailler chez MMV c'est : - Vivre une expérience enrichissante - Partager des moments uniques en équipe - Se révéler au contact de professionnels - Grandir personnellement et professionnellement grâce aux multiples opportunités d'évolution - Faire le choix d'une entreprise qui met en avant la diversité. Avantages : - Mutuelle attractive, - Logement contre une participation financière, - 15 journées ski sur les stations de la Compagnie Des Alpes, remisées à -30% (Paradiski-Arc 2000/ Paradiski Plagnes/ Grand Massif (Flaine-Samoens)/Tignes/3 vallées-Menuires), - ou -50€ sur le forfait saisonnier (toutes stations confondues), sous réserve d'effectuer toute la saison, - -40% de réduction sur les billets d'entrée du Parc Astérix, Futuroscope, Walibi, Musée Grévin, France Miniature., Les postes sont à pourvoir au cœur de nos plus belles stations des Alpes dans les départements de la Savoie, la Haute-Savoie, des Hautes Alpes et de l'Isère ; Profil Tu as entre 18 et 29 ans, tu veux devenir cuisinier et te professionnaliser dans la restauration ? Nous te proposons de nous rejoindre en contrat d'apprentissage d'un an. Tu seras logé(e), nourri(e), et surtout tu passeras ton diplôme professionnel de Cuisinier en partenariat avec l'école de formation TKL FORMATION sur une saison d'hiver et une saison d'été. Et après ? Si tu donnes pleine satisfaction en cours de contrat, revalorisation possible sans attendre la fin de ton apprentissage! Une fois ton diplôme en poche, MMV offre également des opportunités d'évolutions ! Tu as soif d'autres expériences? MMV a développé un programme Golden Pass. Nos collaborateurs recommandés par leur directeur dispose d'une priorité sur un emploi équivalent chez nos partenaires: Futuroscope, Parc Asterix, Parc Walibi, mais aussi VVF et HOMAIR.
- HOTEL LE VAL CENIS
- Val Cenis (73)
- CDD
- Mensuel de 480.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Apprenti(e) Cuisinier F/H (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et tout ça dans un cadre exceptionnel ? MMV, second opérateur des vacances club à la montagne est spécialisé dans l'hébergement de tourisme (Villages & Résidences Club) et se développe très dynamiquement sur le créneau de la résidence-club. Pure Player de la montagne, MMV opère 21 Clubs en Résidence 4* et en Village dans les plus belles stations des Alpes. En 2023, ce sont plus de 200 000 clients accueillis avec 86% de nos clients satisfaits ! MMV confirme son dynamisme en rejoignant le groupe de la Compagnie des Alpes (CDA) depuis octobre 2022. Un(e) apprenti(e) en cuisine chez MMV c'est : - Une passion de la restauration et le goût des choses bien faites - Une attention au détail dans la mise en place des assiettes - Une personne valorisant par-dessus tout le travail d'équipe - Un garant du respect des normes d'hygiène, de sécurité et du matériel Travailler chez MMV c'est : - Vivre une expérience enrichissante - Partager des moments uniques en équipe - Se révéler au contact de professionnels - Grandir personnellement et professionnellement grâce aux multiples opportunités d'évolution - Faire le choix d'une entreprise qui met en avant la diversité. Avantages : - Mutuelle attractive, - Logement contre une participation financière, - 15 journées ski sur les stations de la Compagnie Des Alpes, remisées à -30% (Paradiski-Arc 2000/ Paradiski Plagnes/ Grand Massif (Flaine-Samoens)/Tignes/3 vallées-Menuires), - ou -50€ sur le forfait saisonnier (toutes stations confondues), sous réserve d'effectuer toute la saison, - -40% de réduction sur les billets d'entrée du Parc Astérix, Futuroscope, Walibi, Musée Grévin, France Miniature., Les postes sont à pourvoir au cœur de nos plus belles stations des Alpes dans les départements de la Savoie, la Haute-Savoie, des Hautes Alpes et de l'Isère ; Profil Tu as entre 18 et 29 ans, tu veux devenir cuisinier et te professionnaliser dans la restauration ? Nous te proposons de nous rejoindre en contrat d'apprentissage d'un an. Tu seras logé(e), nourri(e), et surtout tu passeras ton diplôme professionnel de Cuisinier en partenariat avec l'école de formation TKL FORMATION sur une saison d'hiver et une saison d'été. Et après ? Si tu donnes pleine satisfaction en cours de contrat, revalorisation possible sans attendre la fin de ton apprentissage! Une fois ton diplôme en poche, MMV offre également des opportunités d'évolutions ! Tu as soif d'autres expériences? MMV a développé un programme Golden Pass. Nos collaborateurs recommandés par leur directeur dispose d'une priorité sur un emploi équivalent chez nos partenaires: Futuroscope, Parc Asterix, Parc Walibi, mais aussi VVF et HOMAIR.
- MMV
- Villarembert (73)
- CDD
- Mensuel de 480.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Apprenti(e) Cuisinier F/H (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et tout ça dans un cadre exceptionnel ? Un(e) apprenti(e) en cuisine chez MMV c'est : - Une passion de la restauration et le goût des choses bien faites - Une attention au détail dans la mise en place des assiettes - Une personne valorisant par-dessus tout le travail d'équipe - Un garant du respect des normes d'hygiène, de sécurité et du matériel Travailler chez MMV c'est : - Vivre une expérience enrichissante - Partager des moments uniques en équipe - Se révéler au contact de professionnels - Grandir personnellement et professionnellement grâce aux multiples opportunités d'évolution Faire le choix d'une entreprise qui met en avant la diversité. Avantages : - Mutuelle attractive, - Logement contre une participation financière, - 15 journées ski sur les stations de la Compagnie Des Alpes, remisées à -30% (Paradiski-Arc 2000/ Paradiski Plagnes/ Grand Massif (Flaine-Samoens)/Tignes/3 vallées-Menuires), - ou -50€ sur le forfait saisonnier (toutes stations confondues), sous réserve d'effectuer toute la saison, - -40% de réduction sur les billets d'entrée du Parc Astérix, Futuroscope, Walibi, Musée Grévin, France Miniature., Les postes sont à pourvoir au cœur de nos plus belles stations des Alpes dans les départements de la Savoie, la Haute-Savoie, des Hautes Alpes et de l'Isère ; Profil Tu as entre 18 et 29 ans, tu veux devenir cuisinier et te professionnaliser dans la restauration ? Nous te proposons de nous rejoindre en contrat d'apprentissage d'un an. Tu seras logé(e), nourri(e), et surtout tu passeras ton diplôme professionnel de Cuisinier en partenariat avec l'école de formation TKL FORMATION sur une saison d'hiver et une saison d'été. Et après ? Si tu donnes pleine satisfaction en cours de contrat, revalorisation possible sans attendre la fin de ton apprentissage! Une fois ton diplôme en poche, MMV offre également des opportunités d'évolutions ! Tu as soif d'autres expériences? MMV a développé un programme Golden Pass. Nos collaborateurs recommandés par leur directeur dispose d'une priorité sur un emploi équivalent chez nos partenaires: Futuroscope, Parc Asterix, Parc Walibi, mais aussi VVF et HOMAIR.
- ALTAVIVA
- Tignes (73)
- CDD
- Mensuel de 480.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillerez dans un nouveau restaurant ITALIEN . Vous serez au poste des entrées/desserts, avec l'aide d'un autre cuisinier. Vous devrez effectuer la préparation des recettes maison et du dressage des assiettes au moment du service (120 couverts environ par service). Entretenir votre poste. Vous travaillerez dans une brigade de cuisinier de 7 personnes. Vous ferez les services midi et soir du mardi au samedi et congés les dimanches, lundi et jours fériés.
- ITALORIA
- Voglans (73)
- CDI
- Mensuel de 2050.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes
Cusinier / Cusinière (H/F)
Rejoignez notre restaurant Wok Grill 73 : Nous recrutons un(e) Cuisinier / Cuisinière Wok Grill 73 (aussi appelé Shanghai Wok), votre restaurant de buffet à volonté situé dans la charmante ville d'Albertville dans la Savoie ! Spécialisés dans la cuisine chinoise, vietnamienne et asiatique dans l'ensemble, nous offrons une expérience culinaire variée et délicieuse. Actuellement, nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière expérimenté(e) pour développer les plats authentiques du sud de la Chine, notamment la célèbre cuisine Huaiyang de la province du Zhejiang, l'une des huit grandes traditions culinaires chinoises. Pour accompagner notre croissance et le développement de notre menu dans le futur, nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En qualité de cuisinier / cuisinière, vous prendrez en charge les responsabilités suivantes : - Maîtrise confirmée de la découpe et de la préparation des ingrédients ; - Une riche expérience en préparation des plats traditionnels chinois ; - Expérience réussie et compétence avérées dans la préparation de plats traditionnels de la région Huaiyang en Chine, avec une attention particulière à la finition des productions et à la saveur ; - Bonnes connaissance sur les recettes classiques de la cuisine chinoise et excellente capacité à les améliorer selon les besoins de nos consommateurs ; - Compétence confirmée dans la préparation et la cuisson de divers plats de fruits de mer et de poisson, en assurant la fraîcheur et la qualité des ingrédients - Aptitude à gérer et à répartir le personnel dans les tâches, organisant efficacement le travail en cuisine ; - Habileté à recueillir des retours sur la qualité des mets et à communiquer rapidement avec l'équipe de cuisine pour améliorer les plats et les services ; - Expérience dans la création de recettes, la tarification des plats et la gestion des coûts pour maintenir une bonne marge brute. Vous justifiez une compétence éloquente en cuisine, surtout en cuisine chinoise, vous disposez d'un un certificat culinaire et vous avez plus d'un an d'expérience culinaire réussie, idéalement dans la cuisine Huaiyang, les connaissances sur la culture culinaire chinoise et la langue chinoise seront un plus.
- WOK GRILL 73
- Albertville (73)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025 *** POSTE NOURRI - LOGE (participation 50€/mois pour le logement). Le lieu de résidence peut être éloigné du lieu de travail Contrat du 18/11/2024 au 20/04/2025 - 2 postes à pourvoir - CV + PHOTO IMPERATIVEMENT Vous travaillez dans un restaurant d'altitude sur le domaine skiable Orelle-Val Thorens uniquement pour le service du midi (100 à 120 couverts au restaurant, 250 à 300 au self ). Le matin, vous assurez la réception de la livraison et la mise en place de la partie restaurant. Vous préparez les plats à partager et vous assurez l'envoi de la partie restaurant pendant le service. Vous aiderez également à la grillade (gestion des cuissons des viandes indispensable) Salaire net : 2200€ net selon expérience et compétences. Travail : 4 jours de travail/2 jours de repos en 4x2 Horaire badgé. Salaire : 2200€ net selon profil + 100€ prime d'assiduité/comportement
- CHALET CHINAL DONAT
- Orelle (73)
- Saisonnier
- Autre
Chef Sushi (H/F) (73)
Vous travaillez pour le service du midi et du soir. Vous serez chargé(e) de la réalisation de sushis, maki. Vous maitrisez la cuisine japonaise.
- CHEZ SUSHI
- Aime la Plagne (73)
- CDI
- Mensuel de 1780.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef au Funky Fox (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025***Poste nourri et logé*** Cuisinier dans un bar/snack a Courchevel Moriond Cuisine ouverte 17h-23h Travaille seul Cuisine ouverte
- FUNKY FOX
- Courchevel (73)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Saison d'hiver 2024/25 - CDD du 15 décembre au 15 avril Black Diamond Lodge est un hôtel et des appartements de haut standing situés dans la station de Sainte-Foy-Tarentaise. L'établissement recherche des cuisiniers/cuisinières afin de compléter son équipe pour la saison d'hiver. Vos missions en équipe : - La préparation des repas uniquement le soir - La préparation du petit-déjeuner - Un niveau d'anglais basique est nécessaire - Un jour et deux demi-journées de repos par semaine
- BLACK DIAMOND LODGE
- Ste Foy Tarentaise (73)
- CDD
- Mensuel de 1868.87€ sur 12.0 mois
(73) Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contribuer à la gestion d'un chalet accueillant et de qualité supérieure, en assurant une nourriture et un service d'excellente qualité, avec des normes exceptionnellement élevées garantissant la satisfaction des clients à tout moment. Nous avons acquis une solide réputation pour la qualité de notre cuisine, l'attention que nous portons à nos clients et note attitude "rien n'est trop difficile". En tant que cuisinier(e) passionné(e), vous vous concentrerez sur la nourriture des clients avec une présentation créative, une excellente utilisation des produits de qualité et une volonté de fixer et de dépasser des normes très élevées. Vous serez également capable d'établir de bonnes relations avec les gens et leurs besoins, qu'ils soient diététiques ou autres. Vous travaillerez avec un budget généreux et aurez la flexibilité de répondre aux besoins individuels des clients. Principles Exigences o Discussion sur le menu personnalisé avec le chef de partie avant son arrivée pour créer un niveau de confort et de professionnalisme ; o Préparer un menu équilibré et intéressant qui offre aux invités intérêt, créativité et flexibilité o Préparer et cuisiner fraîchement le petit-déjeuner, le thé de l'après-midi et un repas de quatre plats cinq jours par semaine dans le cadre d'un budget généreux. Le dîner sera d'un très haut niveau o La présentation est aussi importante que la qualité de la nourriture; o Une fois par semaine, vous travaillerez au sein de l'équipe du chalet pour vous assurer que toutes les chambres sont nettoyées et préparés pour les nouveaux clients; o Commander ou acheter tous les produits alimentaires auprès des fournisseurs et vérifier que toutes les marchandises livrées au chalet sont conformes à la commande et à la quantité ; o Maintenir I 'hygiène et la propreté de la cuisine et de la salle à manger, en accordant une attention particulière aux normes de sante et d'hygiène ; o Socialiser avec les clients du chalet. Créer une ambiance dans le chalet ou les clients se sentent bienvenus et détendus à tout moment; o Avoir une attitude flexible vis-à-vis de son rôle de l'entreprise des membres de l'équipe et des clients.
- Val d'Isere (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois + Hébergement