Serveur / Serveuse petit déjeuner (H/F)
LA MAISON ROUGE, Maison Savoyarde de Qualité, située aux portes de Chambéry, aux pieds des montagnes et des lacs alpins, un lieu de vie et de partage avec un engagement simple "Recevoir nos hôtes comme à la Maison mais en mieux!" Nos valeurs: bonne humeur, implication et professionnalisme. Vos missions : Service petits-déjeuners et déjeuners (midi) Pour le service des petits-déjeuners : - Aider pour la mise en place du petit déjeuner; - Aider pour débarrasser les tables pendant le service du petit-déjeuner; - Nettoyer la salle et le matériel pendant et après le service du petit déjeuner; Pour le service des déjeuners : - Dresser les tables. - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office. - Réaliser un service en salle. Souriant, avenant, vous avez le sens du service et de l'accueil, vous partagez les mêmes valeurs alors rejoignez- nous! Poste à pourvoir en CDI, à compter du 12/08/2024 - Expériences souhaitées sur poste similaire - Expériences souhaitées en restauration - Temps plein 39h avec 2 jours de repos par semaine
- LA MAISON ROUGE
- Barberaz (73)
- CDI
- Autre
73 Barman / Barmaid (H/F)
*** Saison Hiver 2024-2025*** POSTE NOURRI ET LOGÉ *** Vous serez chargé(e) de la préparation des commandes pour le service, mise en place du bar et recharge de la cave.
- RESTAURANT LES ARCADES
- Hauteluce (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2330€ à 2600€ sur 12 mois + Hébergement
73 Commis Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
*** Saison Hiver 2024-2025 *** POSTE NOURRI ET LOGÉ *** Vous serez chargé(e) de l'aide en cuisine, également de la plonge et de l'entretien.
- RESTAURANT LES ARCADES
- Hauteluce (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration
73 Pâtissier / Pâtissière cuisinier/cuisinière (H/F)
***Saison Hiver 2024-2025*** POSTE NOURRI ET LOGÉ*** Envie de rejoindre une entreprise bienveillante et qui sait récompenser l'investissement et le travail, soyez les bienvenus ! Vous serez en charge du poste en pâtisserie selon les attendus et faisant preuve de créativité, avec des produits frais et des plats traditionnels soignés. Le chef du restaurant est Maître Restaurateur. Jusqu'à 60 couverts avec 2 Services le midi et le soir
- RESTAURANT LES ARCADES
- Hauteluce (73)
- Saisonnier
- Autre
73 Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
*** Saison Hiver 2024-2025 *** POSTE NOURRI ET LOGÉ *** Vous serez chargé(e) de la mise en place de la salle, de l'accueil des clients, de la prise des commandes et du service pour un restaurant proposant une cuisine de type traditionnelle soignée
- RESTAURANT LES ARCADES
- Hauteluce (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2565€ à 2800€ sur 12 mois + Hébergement
(73) Commis de cuisine (H/F)
***saison Hiver 24/25*** poste nourri logé*** Mission Principale : Le commis de cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. Missions et activités du poste : "- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.) - Réalisation de mets d'Amérique du sud (Ampanadas) - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes" COMPETENCES REQUISES SUR LE POSTE Savoirs / Savoir-faire : "- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns - S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - S'intégrer dans une équipe hiérarchisée" Savoir-être : "- Sens de la discipline - Aptitudes à travailler en équipe - Avoir le sens de l'observation" - parler anglais et espagnol
- Tignes (73)
- CDD
- Mensuel de 2005.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
(73) Commis de cuisine (H/F)
***saison Hiver 24/25*** poste nourri logé*** Mission Principale : Le commis de cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. Missions et activités du poste : "- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.) - Réalisation de mets d'Amérique du sud (Ampanadas) - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes" COMPETENCES REQUISES SUR LE POSTE Savoirs / Savoir-faire : "- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns - S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - S'intégrer dans une équipe hiérarchisée" Savoir-être : "- Sens de la discipline - Aptitudes à travailler en équipe - Avoir le sens de l'observation" - parler anglais et espagnol
- Tignes (73)
- CDD
- Mensuel de 2005.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
(73) Commis de cuisine (H/F)
***saison Hiver 24/25*** poste nourri logé*** Mission Principale : Le commis de cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. Missions et activités du poste : "- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons.) - Réalisation de mets d'Amérique du sud (Ampanadas) - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes" COMPETENCES REQUISES SUR LE POSTE Savoirs / Savoir-faire : "- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns - S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - S'intégrer dans une équipe hiérarchisée" Savoir-être : "- Sens de la discipline - Aptitudes à travailler en équipe - Avoir le sens de l'observation" - parler anglais et espagnol
- Tignes (73)
- CDD
- Mensuel de 2005.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
AMS73 Chef de partie Entrées/Garde Manger (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** *** Du 10 décembre au 20 Avril Poste nourri et logé en colocation *** Communication, organisation et travail d'équipe dans un bonne ambiance sont de rigueur dans nos établissements. Équipe de 4 personnes au chaud. 8 personnes en cuisine. Restauration traditionnelle style Brasserie chic le midi, entre 180 et 250 couverts suivant les périodes de la saison. Service soigné le soir, entre 100 et 130 couverts. Poste en coupure et en continu. Pas de gestion des commandes, des livraisons et des relations fournisseurs. Pas de gestion du personnel et des plannings cuisine.
- LA FERME DE REBERTY
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef de partie (H/F)
***SAISON HIVER 2024/2025*** Poste nourri et logé Rattaché(e) aux cuisines, vos missions quotidiennes seront les suivantes : - Être responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes de sa hiérarchie (Sous-Chef / Chef) - Assurer le show-cooking - Gérer l'approvisionnement - Gérer le personnel sous ses ordres (demi chef de partie, commis, stagiaires) - Respecter les normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail (HACCP), ainsi que les politiques et procédures de la Maison - Être garant du respect des délais et cadences nécessaires au bon fonctionnement du service - Gérer la mise en place de son poste de travail - Assurer le service selon les consignes et directives - Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux - Respecter les standards qualités (LQA+FORBES) Ses qualités vous définissent : Vous êtes idéalement diplômé(e) en Restauration et avez une expérience significative en cuisine et dans le milieu du luxe. Amoureux(se) de la cuisine, vous maîtrisez et appliquez les normes HACCP. Vous avez le sens du détail et de la qualité. Vous aimez vous surpasser et avez le goût du challenge. Vous avez le sens du détail et de la qualité. Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e) avec une bonne capacité d'écoute et d'adaptation. Rejoindre l'équipe du Palace Les Airelles, c'est avoir le privilège de partager une expérience unique et de s'épanouir au sein d'une équipe chaleureuse. Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants : - Un logement équipé dans la station de Courchevel - Un environnement de travail au pied des pistes et au cœur du domaine des Trois Vallées - Une expérience enrichissante et professionnalisante au sein de l'hôtel légendaire de Courchevel - Un restaurant du personnel accessible pour chaque déjeuner et diner, même durant vos jours de repos - Un programme d'animations dédié pour les collaborateurs - Un uniforme de travail entretenu et fourni par l'hôtel - Mise à disposition d'une blanchisserie pour le personnel - Prise en charge à 100% du forfait piéton des remontées mécaniques pour se rendre à l'hôtel - Des tarifs préférentiels dans les restaurants du groupe - Une mutuelle avantageuse ainsi qu'une prévoyance santé - Une prime d'intéressement pouvant être placée dans un Plan d'Epargne Entreprise ou perçue sur le salaire - Des réductions dans les plus grandes enseignes françaises (La Redoute, Fnac, Galeries Lafayette, etc) - Des opportunités d'évolutions dans les 6 Maisons de la Collection Airelles : Versailles, Gordes, Saint-Tropez, Val d'Isère et d'autres à venir. - Une prime de cooptation - Afin de récompenser la fidélité des collaborateurs, une prime est versée à l'issue de la 2ème saison consécutive réalisée. L'aventure commence ici, si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous ! Envoyez votre candidature à l'adresse suivante : **recrutement.lesairelles@airelles.com **ou nous joindre au **04.79.00.14.63**.
- AIRELLES
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2550.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Serveur / Serveuse
***Saison Hiver 2024/2025*** Vous êtes nourri(e)/logé(e) en colocation dans l'hôtel Vous vous occupez des services de restaurations au sein de notre chalet hôtel**** de seulement 27 chambres et suites : petit-déjeuner buffet et en room service, buffet de pâtisseries pour le goûter et service des boissons à l'heure de l'apéritif. Horaires de 42h30 par semaine avec 1 jour et 2 demi-journées de congés par semaine - horaires en coupure. ***Expérience de 1 an exigée au même poste.*** ***Anglais courant obligatoire*** 3ème langue bon atout. ! Chambres du personnellement entièrement refaites en 2023 - WIFI - réfectoire du personnel - chef cuisinier dédié aux employés. Petite équipe de 15 personnes !
- HOTEL LA LOZE
- Courchevel (73)
- CDD
- Mensuel de 2350.0€ sur 12.0 mois
AMS73 Pizzaïolo (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** *** Du 10 décembre au 20 Avril Poste nourri et logé en colocation *** Station LES MENUIRES - Restaurant Pizza L'IGLOO Equipe de 5 pers au total Equipe de 2 personnes en cuisine, un pizzaïolo et un cuisinier snacker Pizzaïolo sachant travailler seul sur son poste Fabrication de la pâte maison, cuisson et envoi Pizza a emporter et sur place Hamburger, salade, pâtes et plats simples sont proposés Restauration traditionnelle, Pizza et Snacking Vente à emporter Poste en coupure Pas de gestion des commandes, des livraisons et des relations fournisseurs. Pas de gestion du personnel et plannings cuisine congés fixes Communication, organisation et travail d'équipe dans un bonne ambiance sont de rigueur dans nos établissements.
- LA FERME DE REBERTY
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
AMS73 Pâtissier (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** *** Du 10 décembre au 20 Avril Poste nourri et logé en colocation *** Desserts et patisseries maison, pas de buffet, tous les desserts sont dressés a l'assiette Pas de fabrication de glaces ni de viennoiseries Communication, organisation et travail d'équipe dans un bonne ambiance sont de rigueur dans nos établissements. Équipe de 4 personnes au chaud. 2 au Entrées et 2 en pâtisserie Restauration traditionnelle style Brasserie chic le midi, entre 180 et 250 couverts suivant les périodes de la saison. Service soigné le soir, entre 100 et 130 couverts. Poste en coupure et en continu. Pas de gestion des commandes, des livraisons et des relations fournisseurs. Pas de gestion du personnel et des plannings cuisine.
- LA FERME DE REBERTY
- Les Belleville (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2500.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
JOB HIVER - Commis / Commise de cuisine (H/F)
***Saison HIVER 2024/2025*** Poste Nourri et logé (non blanchi, animaux non acceptés)*** Contrat du 14 Décembre 2024 au 31Mars 2025 Le restaurant "Les Cocottes", situé sur Plagne Centre (Front de neige) recrute commis/se au poste chaud. Vous travaillerez en équipe, dans une ambiance familiale. Rattaché(e) aux Chefs de cuisine, vous êtes en charge de les assister dans toutes les tâches de préparation et d'élaboration des plats. Vos missions principales : - procéder aux préparations préliminaires (mise en place des stocks, aide à la préparation de certains plats sous la responsabilité des chefs de cuisine ...) - réaliser les missions de production culinaire (cuissons, sauces ...) - dresser les mets dans les assiettes et les plats - faire preuve de polyvalence selon les besoins des chefs de cuisine
- LES COCOTTES
- La Plagne Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Autre
Commis de cuisine (H/F)
Le pavillon du lac a Tresserve recherche un(e) commis(e) de cuisine. Vous êtes motivé(e) et vous connaissez la cuisine. Vous êtes titulaire du HACCP obligatoirement. Vos missions : - Collaborateur du chef de cuisine - Préparations chaud et froid - Plonge - Nettoyage - Polyvalence 1,5 jours de repos non consécutifs par semaine. Travail le week end. Poste à pourvoir immédiatement
- LE PAVILLON DU LAC
- Tresserve (73)
- CDD
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Restauration
Sommelier / Sommelière (H/F)
*** Saison Hiver 2024-2025*** Poste nourri et logé *** Nous recherchons un/e Sommelier pour notre restaurant d'ambiance, festif et bistronomique pour la saison d'hiver. Le poste est à pourvoir pour décembre, vous serez nourri et logé à Courchevel 1850. Missions principales : En salle, le sommelier est présent lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table, en respectant les règles précises de la profession : ouverture, décantage, présentation du vin et commentaires, dégustation, et également service au verre. Il/Elle participe à la mise en place du service et aux rangements et nettoyage des arrières liées au service du vin. Il/Elle veille aux bons maintiens des règles d'hygiène et de conservation des vins. Il/Elle connaît la carte des mets et il travaille en étroite collaboration avec le Chef Sommelier. Compétences recherchées : Avoir acquis une solide culture en œnologie et connaissance des différentes régions viticoles françaises et du reste du monde. Intervient avec tact et au bon moment dans l'enchaînement des activités de service en salle et donne de bons conseils à la clientèle. Prise de la commande et service des boissons, en conseillant sans imposer ses goûts, en tenant compte du prix des menus tout en respectant les intérêts de son employeur et la demande du client. Veille à recommander et à adapter le service du vin dans sa qualité la plus optimale. Curiosité et ouverture d'esprit sont nécessaires pour suivre les évolutions de la cuisine et du monde viticole. Pédagogie : le sommelier doit avoir le goût de partager ses connaissances auprès de nos clients et de ses collègues. Bonne mémoire, il/elle doit avoir en mémoire tous les vins de sa carte. Autonome et responsable. Langues requises : Français / Anglais (obligatoire) Nous vous offrons l'opportunité de participer à une expérience professionnelle unique dans un cadre dynamique où la prise de décision est rapide et efficace. Un travail riche et passionnant dans un établissement de prestige et la possibilité de participer de manière significative au succès en intégrant notre équipe. Si vous êtes intéressé(e), merci de nous envoyer votre dossier complet (CV, lettre de motivation, diplômes et références) par mail à l'adresse suivante: recrutement@vonston.com Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois Horaires : Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel
- BAIES
- Courchevel (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Second / Seconde de Cuisine (H/F)
*** SAISON HIVER 2024/2025 *** Poste nourri / logé LES ALLUES 73550 2 postes à pourvoir Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar / brasserie / hôtel en centre ville : La Taverne. La Taverne, restaurant à gros débit, spécialités européennes, vous travaillerez sous les ordres du chef. - Vous maitrisez le chaud et le froid, la cuisson et préparation des pâtes, Les normes HACCP. - Établissement ouvert tous les jours, jours de repos à voir avec l'employeur. - Expérience similaire demandée - Rémunération selon profil,
- BROWNROCK - La Taverne
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Horaire de 13.0€ à 14.5€ + Hébergement + Restauration
JOB HIVER - Employé / Employée de snack-bar (H/F)
Saison Hiver 2024-2025 (Poste Nourri et logé en colocation, non blanchi, animaux non acceptés), contrat du 14 Décembre 2024 au 13 Avril 2025, renouvelable Le restaurant "Les Cocottes", situé sur Plagne Centre (Front de neige) recrute employé(e) de snack. Vous travaillerez en autonomie, dans une ambiance familiale. Dans le cadre de votre activité, vous serez en charge de : - La mise en place du snack (réapprovisionnement des stocks, installation de la terrasse ...) - Accueillir les clients, prendre, préparer, et encaisser la commande (préparation de boisson chaude et froide, bière pression, sandwich, panini, gaufre ...) - Veiller à la satisfaction du client en effectuant un service rapide et de qualité - Maintenir un environnement propre et rangé
- LES COCOTTES
- La Plagne Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Autre
JOB HIVER- Chef barman (H/F)
Saison Hiver 2024-2025 (Poste Nourri et logé en colocation, non blanchi, animaux non acceptés), contrat du 14 Décembre au 31 Mars, renouvelable Le restaurant "Les Cocottes", situé sur Plagne Centre (Front de neige) recrute barman/aid . Vous travaillerez en équipe, dans une ambiance familiale. Dans le cadre de votre activité, vous serez en charge de : - Mise en place du bar - Préparation des boissons chaudes et froides - Préparation des boissons alcoolisées (bière, cocktail, vin, champagne ...) - Assurer un service rapide tout en respectant les règles d'hygiène - Effectuer le nettoyage de la vaisselle du bar
- LES COCOTTES
- La Plagne Tarentaise (73)
- CDD
- Hébergement + Autre
JOB HIVER - Commis / Commise de salle runner (H/F)
Saison HIVER 2024/2025 (Poste Nourri et logé en colocation, non blanchi, animaux non acceptés), contrat du 14 Décembre 2024 au 31 Mars 2025 Le restaurant "Les Cocottes", situé sur Plagne Centre (Front de neige) recrute runner/euse. Vous travaillerez en équipe, dans une ambiance familiale. Dans le cadre de votre activité, vous serez en charge de : - réaliser le dressage des tables - réaliser des rapides allers-retours entre le bar et les tables des clients, pour servir les boissons sur table à l'aide d'un plateau - réaliser des rapides allers-retours entre la salle et la cuisine, pour servir les plats sur table - réapprovisionner les tables avec du sel, du poivre, du pain et d'autres compléments - débarrasser et nettoyer des tables - assurer la propreté des tables, des sols, des sanitaires et du restaurant - mise en place quotidienne pour le bon déroulement de chaque service (préparation : des couverts, des sauces ...) Compétences requises : - port du plateau obligatoire pour le service des boissons - capacité de savoir ouvrir les bouteilles (vin, champagne ...) 2 postes sont à pourvoir
- LES COCOTTES
- La Plagne Tarentaise (73)
- Saisonnier
- Hébergement + Autre