Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
LA MAISON ROUGE, Maison Savoyarde de Qualité, située aux portes de Chambéry, aux pieds des montagnes et des lacs alpins, représente un lieu de vie et de partage avec un engagement simple "Recevoir nos hôtes comme à la Maison !" Nos valeurs: bonne humeur, implication et professionnalisme, Vos missions principales sont les suivantes, au sein de notre cuisine fraichement rénovée : - Assurer le nettoyage des ustensiles de cuisine et de la vaisselle - Entretien des annexes en cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste à temps plein, CDI 35h en coupure. 2 jours de repos dont un le dimanche.
- LA MAISON ROUGE
- Barberaz (73)
- CDI
- Autre
Econome (H/F)Accepte les débutant(e)s
Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un nouveau restaurant pour continuer de cultiver l'élégance, le luxe discret et la bonne humeur. Au sein d'un environnement où l'excellence est la norme et où chaque détail compte, vous aurez l'opportunité de faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. Héro de l'ombre, vous évoluerez aux côtés de votre équipe pour garantir les commandes et la gestion du stock. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT Jongleur professionnel entre les chiffres et les carottes, pirate à la recherche des trésors cachés dans les placards, et fidèle partenaire pour s'aventurer, vous aurez notamment pour missions de : - Assurer les commandes. - Réceptionner, contrôler et sécuriser les marchandises. - Veiller à ce que les services soient approvisionnés dans les délais impartis et dans le respect des différentes normes et réglementations en vigueur notamment celles relatives à l'hygiène et la sécurité. - Assurer le rangement et le stockage des marchandises et produits. - Réaliser les inventaires et en garantir sa fiabilité. VOTRE PROFIL Vous aimez les chiffres presque autant que les bons petits plats. Vous aimez anticiper les besoins pour répondre présent à chaque moment. Vous êtes le Sherlock du placard, capable de trouver une boîte cachée derrière une montagne de conserves. Maitre de l'inventaire, vous gérer les stocks avec la précision d'un horloger suisse. Vous vous assurez que rien ne manque et que rien ne se perd. Avec vous, c'est pas de panique, juste de l'organisation. Vous avez une expérience sur une fonction similaire ? Alors vous avez un point bonus ! Si vous êtes junior, une formation vous sera dispensée par notre maitre shifu. Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !
- Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel
- Courchevel (73)
- CDD
Directeur Adjoint de restaurant (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 2394€ brut/ mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. tâches : -En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne -Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun -Établir les plannings et gérer la masse salariale -Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs -Faire respecter la stricte application des règles HACCP Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Barberaz (73)
- CDI
Le K2 Palace - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines, vous serez en charge de : Organiser votre poste de travail Entretenir la vaisselle Entretenir la batterie de cuisine Entretenir le matériel et les équipements Entretenir les locaux Gérer le débarrassage et le tri des déchets de la cuisine Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service Effectuer un suivi strict des règles d'hygiène et de sécurité Excellente présentation requise Respect de la hiérarchie et des consignes Esprit d'équipe Réactivité et dynamisme Expérience dans l'hôtellerie de luxe et/ou la restauration étoilée à poste équivalent
- Le K2 Palace
- Courchevel (73)
- CDD
Le K2 Altitude - Sommelier / Sommelière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du Chef Sommelier exécutif, vous serez en charge de : Conseiller avec expertise la clientèle, délivrer un service des vins et spiritueux irréprochable Prendre les commandes, facturer Mettre en place les restaurants et terrasses Faire appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail et en assurer le respect Assurer la qualité de service définie par l'établissement Veiller à la satisfaction de la clientèle Remplir les frigos, eurocaves Faire les vides et les remontées Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe Assurer un service raffiné et discret Respecter les standards Leading Hotels of the World Comportement et tenue irréprochable Maîtrise des techniques de sommellerie et de service Parfaite connaissance des produits, plats de la carte et carte des vins Esprit d'équipe Accueillant, souriant, professionnel, dynamique, disponible et à l'écoute du client Anglais courant exigé, deuxième langue souhaitée Expérience dans l'hôtellerie de Luxe
- Le K2 Altitude
- Courchevel (73)
- CDD
Le K2 Chogori - Sommelier / Sommelière (H/F)
Sous la responsabilité du/de la Directeur/trice de salle et bar, vous serez en charge de : Conseiller avec expertise la clientèle, délivrer un service des vins et spiritueux irréprochable Prendre les commandes et facturer sur le PMS Gérer la cave, les eaux et les softs Appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail en appliquant les normes LQA Participer aux inventaires, aux remonté de cave, au rangement des produits et du matériel dans les offices Assurer la qualité de service définie par l'établissement Respecter les normes LQA Participer à la mise en place et à l'entretien des lieux Veiller à la satisfaction de la clientèle Savoir être : Excellente présentation Aisance d'élocution et langage courtois exigés Polyvalence Réactif, dynamique, autonome et discret Esprit d'équipe Sens de l'organisation et des priorités Sens du détail Savoir-faire : Anglais courant exigé, deuxième langue souhaitée et une troisième langue serait un plus Maitrise de Micros serait apprécié Connaissance de Guest Online et des différents Pack Office Maîtrise des techniques de sommellerie et de service Parfaite connaissance des produits, plats de la carte et carte des vins Expérience en hôtellerie de luxe indispensable
- Le K2 Chogori
- Val d'Isere (73)
- CDD
Le K2 Chogori - Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du/de la Responsable Bar, vous serez en charge de : Accueillir et conseiller la clientèle Prendre les commandes et facturer sur le PMS Assurer la qualité de service définie par l'établissement Appliquer les procédures en appliquant les normes LQA Veiller au bon déroulement du service des clients dont vous avez la charge Elaborer les boissons Délivrer un service des boissons, des plats et débarrasser Participer à la mise en place du bar et de son entretien Participer aux inventaires, aux remonté de la cave bar, au rangement des produits et du matériel dans les offices Savoir être : Excellente présentation Aisance d'élocution et langage courtois exigés Dynamique, réactif, pédagogue et discret Créatif et force de proposition Esprit d'équipe Excellent sens de l'organisation et des priorités (savoir gérer les imprévus) Sens du détail Savoir-faire : Anglais courant exigé, deuxième langue souhaitée et une troisième langue serait un plus Parfaite connaissance des produits et de la carte Maîtrise des techniques de service et de bar (mixologie) Maitrise de Micros serait apprécié Expérience en hôtellerie de luxe indispensable
- Le K2 Chogori
- Val d'Isere (73)
- CDD
PLONGEUR F/H SAISONNIER JUILLET / AOUT / SEPTEMBRE OU CDI - H/FAccepte les débutant(e)s
Description : - Assurer un service de plonge de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Nettoyage, rangement et stockage - Entretien chambre froide Profil recherché : Vous appréciez le travail en équipe.
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- St Jean de Maurienne (73)
- CDI
- Mensuel de 1680€
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Description du poste : Vous assurez la vaisselle durant toute la durée d'un service dans un restaurant. Sous la direction du chef de cuisine, qui veillera à ce que les ustensiles de cuisine, la vaisselle, et les batteries de casseroles soient parfaitement propres pour toute la durée du service. La "plonge" peut se faire à la main dans des restaurants de taille modeste, mais le plus souvent elle se fait avec des lave-vaisselles professionnelles dont le plongeur maîtrise tous les programmes et les produits nécessaires à leur utilisation. Il essuie ensuite la vaisselle et les verres pour un service irréprochable. Il peut également participer à la découpe des fruits et légumes avant le service... et à la mise en place de plats simples. Contrat : Intérim mission temporaire Horaires variable : coupure, matinée uniquement ou soir uniquement Date en fonction des besoins de nos clients Lieux : idem Description du profil : - Expérience exigée - Dynamique - Réactif(ve) - Esprit d'équipe - Soigné(e) - CAP Restauration est un plus ou une expérience sur un poste similaire
- Aix les Bains (73)
- Intérim
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Boulangerie artisanale recherche son pâtissier qui voudrait apporter sa petite touche personnelle dans les créations et développer les offres. située dans un village très accueillant, on vous propose un poste immédiatement à court ou long terme. Rémunération négociable.
- ROSTE
- La Chambre (73)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12.0 mois
Responsable Restaurant (H/F)
Ayant une connaissance approfondie des techniques de servicesAyant des expériences réussies en restauration bistronomique voire en gastronomiqueLeadership et être force d'adaptationOrganisé & PédagoguePratiquant plusieurs langues étrangères dont l'anglais Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ? Bonne ambianceDes avantages :Logement de qualitéEvènements internesIncentivesPrime de cooptationRepas de qualité et variésPossibilité d'évolutionFormations en internePossibilité de poursuivre l'aventure dans l'un de nos établissements du sud (Hôtel Lou Pinet ou Hôtel Crillon Le Brave) Ensemble, continuons d'écrire l'histoire de Maisons Pariente.
- Maisons Pariente
- Les Allues (73)
- CDD
MANAGER DU RESPONSABLE D'UN RESTAURANT - H/F
Description : Sous la supervision du directeur d'établissement, vos missions seront les suivantes :Garantir l'excellence opérationnelle lors des servicesAccompagner le directeur dans la gestion et la motivation des équipesS'assurer du bon fonctionnement opérationnel du restaurant en plaçant la satisfaction clients au cœur de vos prioritésAssister le directeur pour l'optimisation des tables et la cadence des services pour une parfaite gestion des réservationsAssister le directeur ainsi que le Chef de cuisine dans la réalisation des tâches administratives courantesGarantir la bonne tenue de la caisse et les encaissements lors des servicesS'enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du repasEffectuer les ouvertures et fermetures du restaurantAssister le directeur dans la tenue parfaite au quotidien de l'ensemble des points de ventes du site : mises en place, offre, propreté, process,...Veiller à ce que l'accueil client soit toujours chaleureux, soigné et attentifAssister le directeur à gérer toutes les situations pendant un serviceEffectuer le service des mets et des boissons, service barParticiper à la formation de chacun à son poste sur les différents points de venteEtre à l'écoute pour résoudre les difficultés opérationnelles et proposer des solutionsAssurer le lien avec les services administratifs Profil recherché : Très bon relationnelRigoureux(se), organisé(e)Polyvalent(e) et réactif(ve)Formation école hôtelière ou commerceVous êtes organisé, rigoureux, autonome et pragmatique. Vous disposez d'un excellent relationnel et souhaitez rejoindre une équipe dynamique
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- St Jean de Maurienne (73)
- CDI