Chef de partie chaud (H/F)
Un restaurant semi-gastronomique situé au Pradet sur le port des Oursinières, recherche un Chef de partie chaud (H/F). Vous serez amené(e) à cuisiner des spécialités autour de la mer l'été et autour de la viande l'hiver. Vous participez à l'élaboration des menus, respectez les procédures et effectuez les auto-contrôles. Vous maitrisez la méthode HACCP. Vous participez au nettoyage et à la désinfection des locaux de cuisine. **********Vous réaliserez 8 services/semaine**********.
- LE 111
- Le Pradet (83)
- CDI
- Mensuel de 2821€ sur 12.0 mois + Autre
Cuisinier spécialité turc (H/F)
Poste à pouvoir immédiatement, établissement de restauration spécialités turques cuisinier(e) confirmé(e) sur ce type de cuisine, vous préparez en autonomie les plats, la mise en place, la vérification des stocks et alerte si ruptures Travail en coupure du mardi au dimanche midi Accès possible en transports en commun
- PATATA
- La Crau (83)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Second / Seconde de cuisine
Sous les ordres du chef,le Second élabore les plats de la carte. Il participe également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade.
- FREGATE
- St Cyr sur Mer (83)
- CDI
- Horaire de 14.17€ à 15.17€ sur 0.0 mois + CE + Mutuelle
Directeur d'hôtel (H/F)
SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Notre directeur partant à la retraite très prochainement, nous recherchons un(e) candidat(e) confirmé(e) qui saura relever le challenge au quotidien et accompagner le suivi des travaux pour la montée en gamme de l'hôtel vers un classement trois étoiles. Situé à 10 minutes de la plage des Lecques, à 1 minute d'Aqualand et à 1 km des vins de Bandol. L'établissement propose 72 chambres et un parking privé. Vos missions : Sous la responsabilité du directeur du pôle hôtelier et des directives du groupe SOFRA, vos missions consistent à exploiter l'hôtel. Pour cela, vous aurez notamment les missions suivantes : - Assurer la gestion opérationnelle de l'établissement afin d'en assurer sa rentabilité et son développement - Développer le chiffre d'affaires et assurer la commercialisation de l'hôtel nécessaire à l'atteinte des objectifs - Être le garant du bon fonctionnement de l'hôtel et de la commercialisation. - Assurer la bonne tenue du suivi de la comptabilité et de la gestion. - Maîtriser les coûts par la mise en place de plan d'action - Accompagner le personnel et faire évoluer les équipes (recrutement, formation, organisation) - Contrôler et veiller à la propreté de l'établissement et au respect des normes - Veiller au respect des règles en matière d'hygiène et de sécurité. Cette liste de missions reste non-exhaustive Votre profil : - Expérience minimale de 3 ans à un poste similaire. (Hôtellerie et restauration) - Qualité managériale et de leadership - Autonome, rigoureux, réactif - Aimer la relation client - Une Aisance à l'oral et à l'écrit en français comme en anglais, - Un Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité, - Une Capacité d'analyse et de synthèse, - Une Capacité à identifier des risques (sociaux, image, marque, etc.) Process de recrutement : 1- Entretien pré qualificatif par visio-conférence avec le service recrutement 2- Entretien physique avec le Directeur pôle hôtelier Conditions de travail : Rémunération selon le profil Poste à pourvoir au 1er Décembre
- SOFRA
- St Cyr sur Mer (83)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de la confection de pâtisseries. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Description du profil : Diplômé(e) CAP à BAC vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement avec CV et lettre de motivation !
- St Raphael (83)
- CDI
Alternance Apprenti/e Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Mettre en exécution les recettes du restaurant - Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine - Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids - Vérifier les dates limites de consommation TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre tout ce que tu as à savoir pour pouvoir évoluer ensuite dans le monde de la cuisine. Le profil recherché : Tu es éligible au contrat d'apprentissage. Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus et transmets nous ta candidature.
- SKILLIE
- Toulon (83)
- CDD
- Mensuel de 750.0€ à 1766.0€ sur 12.0 mois
Plongeur/Plongeuse en restauration collective (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un établissement de santé, vous aurez en charge la plonge des petits déjeuners, déjeuners et dîners des patients, l'acheminement des chariots repas dans les étages, la plonge du restaurant d'entreprise, l'entretien des matériels et locaux. horaires : de 11h30 à 14h00 et de 15h00 à 20h00. Vous travaillez sur 3 jours et 1 week-end sur deux
- ELIOR
- Gassin (83)
- CDD
- Mensuel de 1540.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Pizzaïolo / Pizzaïola
Vous êtes en charge de la cuisson et la garniture. Vous avez une expérience impérativement en cuisson au feu de bois . Vous travaillez en service du soir et le jeudi midi et soir
- MIRANDA PIZZA
- Toulon (83)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre nouveau restaurant Subway de La Valette Du Var recherche ses futures collaborateurs/collaboratrices pour l'ouverture mi-novembre Nous sommes à la recherches de plusieurs employé polyvalent de restauration H/F Vos missions : - Découpe de légumes - Préparation de sandwich - Tenue de caisse - Nettoyage Plusieurs postes à pouvoir en temps partiel et temps plein Amplitude horaires : 8h à 22h30 Jours de congés à définir avec l'employeur Une formation en interne d'un mois avant la prise de poste est prévue sur le restaurant de Toulon
- SUB GV
- La Valette du Var (83)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant ouvert du mardi au samedi recherche son apprenti serveur h/f pour la préparation d'un CAP. Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez formé/e au métier : 1 semaine par mois au CFA, 3 semaines au restaurant. Vous assurez la prise de commande et le service en salle. le CFA sera selon le choix du candidat
- *GIULIA
- Hyeres (83)
- CDD
- Autre
Boulanger (H/F)
La boulangerie traditionnelle SANTUCCI, située aux abords du centre ville de Hyères recherche un(e) Boulanger. *** FORMATION EN INTERNE PREVUE*** Vous aurez en charge la préparation des pâtes ainsi que l'entretien de votre poste de travail. Vous travaillez 6 jours sur 7. Horaires : 22h/4h. Repos le samedi ou le dimanche selon planning.
- Maison SANTUCCI
- Hyeres (83)
- CDI
- Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un établissement de restauration de type rapide : réalisant de la cuisine du monde dans le cadre d'une fabrication " maison". Vos missions seront les suivantes sur le service du midi uniquement: - Accueil du client - Service et encaissement. - Entretien de l 'espace de travail : Vitrine et nettoyage des ustensiles . Travail 5 jours sur 7 et uniquement sur les services du midi (3h de travail)
- MEL'TING FOOD
- Brignoles (83)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recrutons notre commis de cuisine (H/F) en CDI. Vos activités quotidiennes seront les suivantes : -Élaboration des préparations. - Mise en place de la cuisine. - Préparation des desserts sous la direction du chef. - Plonge - Assister le chef pendant le service Repos Dimanche et lundi midi. Formation en interne pour les débutants à nos méthodes de travail, la motivation est un élément essentiel . Travail en coupure
- St Raphael (83)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Vos missions principales : - cuisson des pains traditionnels et spéciaux - préparation des salés Vos horaires de travail : 3h - 9h30 (1 jour de repos dans la semaine)
- BOULANGERIE MONDINO
- La Seyne sur Mer (83)
- CDI
- Autre
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Vous êtes en charge de la fabrication, élaboration, cuisson des pizzas, service du soir Horaires de 18h00 à 21h30 du mardi au dimanche
- AMAPIZZA
- Toulon (83)
- CDI
- Autre
SERVEUR POLYVALENT (H/F)Accepte les débutant(e)s
SERVICE / GESTION DES COMMANDES 35H (du Mardi au samedi) Accueillir les clients, Prendre et enregistrer les commandes par téléphone, à table, ou en emporter Communiquer aux restes de l équipe (cuisine, livraison) les plats a sortir et les apporter aux clients S assurer de la satisfaction clients, savoir proposer les produits du moment Préparer, nettoyer la salle de restauration, avant le service, (refaire les pleins des boissons, dresser les tables...) Débarrasser et nettoyer au fur et a mesure, Encaisser les clients, Veiller a la propreté des lieux
- Pizza & Co
- Pourrieres (83)
- CDI
- Restauration + Autre
Employé de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant qu' employé de restauration collective (h/f), vous assurerez les tâches suivantes : - Préparation des repas froids et/ou chauds, - Participer à la mise en place du service, - Approvisionnement et Service en self - Encaissement - Assurer le nettoyage - Appliquer les procédures de l'entreprise et respecter les règles d'hygiène et de sécurité. N'hésitez plus et rejoignez notre équipe dynamique chez Actual ! Postulez dès maintenant en envoyant votre candidature! Description du profil : Nous recherchons un(e) Employé(e) de restauration collective (h/f) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra posséder les compétences suivantes : - Polyvalence : Aptitude à réaliser différentes tâches, telles que la préparation des repas, le service aux clients, le nettoyage des locaux, etc. - Expérience : Une expérience préalable dans le domaine de la restauration collective est fortement souhaitée. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité : Le candidat doit avoir une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité en matière de manipulation des aliments. - Organisation et gestion du temps : Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide en respectant les délais et les procédures établies. - Sens du travail en équipe : Capacité à collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service de qualité. Si vous êtes une personne motivée, rigoureuse et passionnée par la restauration collective, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous dès maintenant !
- Le Cannet des Maures (83)
- Intérim
- Mensuel de 1617€ à 1764€
Commis / Commise de cuisine (H/F)
En prévision de sa prochaine ouverture fin août, Le BOSSA NOVA recrute un(e)Commis / Commise de cuisine . Vous participerez activement au bon démarrage de ce nouvel établissement, en assurant la préparation et la réalisation des plats selon les normes établies. VOS MISSIONS : - Assister le chef de cuisine dans toutes ses tâches. - Participer à l'élaboration des menus et des plats. - Superviser la préparation des plats. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. CONDITIONS DE TRAVAIL : - Service le midi du mardi au dimanche. - Horaires en coupure les jeudi, vendredi et samedi. - Fermeture le lundi. Vous n'êtes pas nécessairement titulaire d'un CAP/BEP cuisine, mais passionné(e) de cuisine et maîtrisant les gestes métiers .
- BOSSA NOVA
- Le Cannet des Maures (83)
- CDI
- Horaire de 12.50€
Chef de partie (H/F)
Nous recrutons pour notre village club "Les Mas de l'Esterel" situé à Agay un chef de partie (H/F). Vous travaillerez sur la partie "chaud". *** Poste NOURRI LOGE à pourvoir en CDD immédiatement jusqu'au 3 novembre ***
- BTP VACANCES
- St Raphael (83)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine (H/F)
Nous recrutons pour notre village club "Les Mas de l'Esterel" situé à Agay deux commis de cuisine (H/F). Contrat 35h / 2 jours de repos par semaine Convention collective (prime 13.6 mois + chèques vacances + avantages CE) *** 2 postes à pourvoir du 18 décembre au 5 janvier, puis du 6 février 2025 au 12 octobre 2025 - NOURRI / LOGE ***
- BTP VACANCES
- St Raphael (83)
- CDD
- Autre