Adjoint Manager Pâtisserie (H/F)
Description du poste : E.Leclerc La Pardieu Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Salaire évolutif selon compétences (2 450,00 EUR brut mensuel), + avantages sociaux (13ème mois et participation et intéressement) dans le cadre d'un CDI. Description du profil : Passionné(e) par votre métier, vous êtes créatif(ve) et soigné(e) dans la présentation de vos pâtisseries. Vous êtes également une force de proposition pour élaborer de nouvelles recettes. Vous avez l'enthousiasme et le dynamisme pour animer une équipe d'une trentaine de collaborateurs(rices).
- Clermont Ferrand (63)
- CDI
Adjoint Manager Pâtisserie (H/F)
Description du poste : Dans le respect de la politique commerciale du Drive et de l'enseigne, vos missions sont : - Organiser et optimiser l'activité commerciale du Drive (permanent et promotionnel) - Encadrer, gérer et motiver votre équipe - Gérer vos stocks et réaliser des inventaires Vos missions variées garantissent votre autonomie, votre force de proposition et d'innovation. Véritable professionnel, vous êtes avant tout une personne de terrain et votre connaissance produits vous garantit la satisfaction de notre clientèle. Description du profil : Nous recherchons un manager adjoint de terrain capable de transmettre ses valeurs d'humilité et de rigueur, de faire partager son projet, de former et de faire évoluer ses collaborateurs. Sous l'autorité de votre Manager vous piloter l'ensemble de l'activité commerciale Force de proposition, vous êtes enthousiaste, rigoureux, exigeant et organisé. Poste en CDI à pourvoir immédiatement Rémunération motivante sur 13 mois Avantages : * Participation aux bénéfices * intéressement aux résultats * Mutuelle d'entreprise + Prévoyance * Comité d'entreprise
- Auxerre (89)
- CDI
Pâtissier(e) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un chef Pâtissier pour réaliser les pâtisseries de nos 3 boulangeries. L'ensemble de nos produits sont 100% fait maison. Nos pâtisseries sont végétales. Travail de semaine / le dimanche très rarement
- UMAMIE MON AMOUR DE BOULANGERIE
- Baisieux (59)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef patissier (H/F)
L'enseigne PAUL, emblème de la boulangerie-pâtisserie française depuis 1889, recherche un Chef Pâtissier (H/F) pour l'Ile Maurice, talentueux et expérimenté pour superviser et encadrer une brigade de 20 personnes. Vous serez responsable de l'organisation de la production de produits pâtissiers de haute qualité, dans le respect des traditions et des standards de PAUL. Vos missions : En tant que Chef Pâtissier, vous aurez pour responsabilités de : Superviser et encadrer une brigade de 20 pâtissiers et commis dans la préparation et la production quotidienne de produits pâtissiers de qualité. Organiser et planifier la production pour répondre aux exigences de volume et de qualité, tout en respectant les délais impartis. Former et accompagner les équipes dans l'acquisition et le perfectionnement des techniques de pâtisserie, en veillant à leur développement professionnel. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que des procédures internes de l'enseigne. Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis, et garantir une production conforme aux standards de PAUL. Gérer les approvisionnements et les stocks, en optimisant les coûts et en minimisant les pertes. Profil Expérience significative (minimum 5 ans) en tant que Chef Pâtissier Solides compétences en gestion d'équipe et en leadership, avec une capacité à motiver, encadrer et développer une brigade de pâtissiers. Excellentes compétences techniques en pâtisserie Maîtrise des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens aigu de l'organisation et de la gestion opérationnelle, avec une forte capacité d'adaptation et de réactivité face aux imprévus. Excellente communication et esprit d'équipe, avec un goût prononcé pour la transmission du savoir-faire. Ce que nous offrons : une voiture de fonction un logement une assurance maladie Envoyez votre CV et votre lettre de motivation
- DB RECRUTEMENT
- CDI
- Autre
CHEF PATISSIER H OU F (H/F)
Pour un Restaurant 1* Michelin au Pays Basque (64), nous recherchons Un(e) Chef Pâtissier(e). Moyenne de 45 couverts par jour. Expérience en restauration gastronomique étoilée exigée. Poste en CDI à pourvoir pour la fin de l'année 2024. 2 jours de congés consécutifs. Ambiance familiale. www.ouichefrecrutement.com
- TRICHET LAURENT
- Biarritz (64)
- CDI
- Mensuel de 3200.0€ à 3300.0€ sur 12.0 mois
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Poste à pourvoir fin Aôut début Septembre, CDI, 42h00, heures de nuit, repos dimanche et lundi. Nous attendons de vous, le savoir faire des mousses, biscuits, crèmes, cuissons. L'organisation de votre travail et celle de votre équipe est une exigence au sein du laboratoire de Pâtisserie.
- MAISON FRAUDIN
- St Gregoire (35)
- CDI
- Mensuel de 2900.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Chef pâtissier (H/F)
LE RELAIS & CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECRUTE UN CHEF PÂTISSIER H/F Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule. Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un restaurant gastronomique qui allie un subtil mélange de saveurs, de créativité et surtout de générosité. Le Chef Jérémy Coirier s'engage dans une démarche plus respectueuse de l'environnement avec l'association Ethic Océan en privilégiant les produits locaux et de saison. Le challenge partagé par les équipes et de gagner de nouveau l'étoile au guide Michelin qui fait briller ce restaurant authentique. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT Participer à la création de nouveaux desserts. Dresser pour l'envoi et assurer la des assiettes. Contrôler la qualité des produits. Contrôler et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks de votre partie.PROCESSUS DE RECRUTEMENT Préqualification téléphonique Entretien avec le Chef Bienvenue chez Barrière !LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine et disposez d'une bonne connaissance des réglementations sur l'hygiène. Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !
- Resort Barrière La Baule
- La Baule Escoublac (44)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
* Concevoir et élaborer des recettes de pâtisseries créatives et originale * Superviser et coordonner l'équipe de pâtissiers pour la production quotidienne * Gérer les commandes de matières premières et assurer le suivi des stocks * Contrôler la qualité des produits réalisés en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à l'élaboration et à la mise en place de la carte des desserts en collaboration avec le Chef de Cuisine * Être force de proposition pour l'innovation et l'amélioration des produits et des techniques de pâtisserie * Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe de pâtisserie * Assurer une veille permanente sur les nouvelles tendances en pâtisserie et participer à des concours ou événements culinaires. * Applique les procédures de mise en place d'une démarche de type HACCP * Veille à la propreté des espaces de Cuisine de l'hôtel ( HACCP ) dans un état permanent de propreté - CAP ou BEP en pâtisserie - Expérience professionnelle d'au moins 3 à 5 ans en tant que Chef Pâtissier - Excellentes compétences en pâtisserie, avec une connaissance approfondie des techniques et des recettes - Capacité à gérer une équipe de pâtissiers et à les superviser dans leurs tâches quotidiennes - Souci du détail et de la présentation visuelle des créations pâtissières - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais de production - Connaissances en gestion des stocks et des commandes de produits pâtissiers - Créativité et capacité à innover dans le développement de nouvelles recettes et de nouvelles pâtisseries. - Rigueur, grande réactivité
- Dokhan Luxury Hotels
- CDD
Patissier ou cuisinier passionné de patisserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Venez vous faire plaisir et préparer de bons desserts pour nos clients ! Nouveau restaurant, bar, bistrot situé à Lignan-de-Bordeaux au bord de la piste cyclable Roger Lapébie, sur la rive droite à 15 min de Bordeaux. Cuisine maison, familiale et gourmande, c'est un vrai lieu de vie ouvert tout au long de la journée dans une ambiance conviviale et populaire. Salaire attractif, horaires flexibles, 2 jours de repos consécutifs, environnement ultra convivial ! Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries dans un environnement exceptionnel.
- ADAYA
- Lignan de Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes
Chef Pâtissier / Pâtissière (H/F)
En tant que Chef Pâtissier (H/F), vous serez responsable de la création et de la préparation des pâtisseries dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration et encadrerez une équipe pour offrir des produits de qualité et satisfaire notre clientèle. Un salaire motivant en fonction de votre expérience.
- LES PAINS EN FOLIE
- Pau (64)
- CDI
- Autre
Adjoint Manager Pâtisserie (H/F)
Description du poste : Notre boulangerie Ange deTreillières, recrute son : MANAGER ADJOINT H/F CDI basé à Treillières Véritable binôme et relais du responsable de magasin, vous : * Participez à la coordination des équipes de vente et de production * Veillez à l'atteinte des objectifs du magasin * Animez, accompagnez et formez nos équipes de vente et suivez nos challenges * Veillez à la satisfaction et la fidélisation client * Veillez à l'application du concept Ange en garantissant le respect de nos recettes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des actions commerciales mais aussi des consignes de merchandising Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Description du profil : Profil recherché: Issu(e) d'une formation commerciale, vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire et/ou dans la participation à la gestion d'un point de vente ou d'un centre de profit. Dynamique, organisé(e) et ayant du leadership, vous avez le goût du travail bien fait et savez fédérer une équipe. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière ! Ce qu'on vous propose : * Un CDI en temps plein * Une base de rémunération fixe * Des primes diverses (Prime sur objectif, prime de transport selon région, prime de nettoyage, prime trimestrielle sur objectif et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté) * Des avantages en nature * Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages * Une super équipe, bienveillante et soudée. Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ? Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ? Vous aussi, soyez diablement meilleur, et rencontrons-nous ! Cette annonce est postée par le siège Boulangerie Ange.
- Treillieres (44)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Description du poste Présentation de l'entreprise L'enseigne SESAME représente aujourd'hui trois Boulangeries-Pâtisseries artisanales 100% fait maison situées à Nantes, Clisson et Vertou qui regroupent une quarantaine de collaborateurs. Nous proposons à nos clients une offre Pain / Viennoiserie / Pâtisserie et Traiteur fait maison. Notre philosophie est de mettre à disposition de nos clients du beau, du bon, du bio en privilégiant les filières courtes et locales d'approvisionnement. Dans le cadre du développement de notre boutique de NANTES, nous souhaitons structurer davantage notre équipe en recrutant en CDI à temps plein un(e) Chef Pâtissier(ère) H/F. Missions & Profil Vous intégrerez une équipe d'une douzaine de collaborateurs et encadrerez en direct deux collaborateurs. Notre production quotidienne est assez diversifiée allant en individuel de la tartelette à l'entremet plus élaboré en passant par des classiques de la Pâtisserie boulangère (éclairs, religieuses, etc.) jusqu'aux grands gâteaux pour 4/6/8/10 personnes. Nous recherchons avant tout, au-delà de prérequis fondamentaux en Pâtisserie, une personnalité ! Vous êtes diplômé(e) au minimum d'un CAP/BEP en Pâtisserie. Vous justifiez d'une première expérience de minimum trois ans en Pâtisserie et avez déjà encadré une équipe. Vous êtes nécessairement rigoureux(se), dynamique, investi et ponctuel(le). Votre capacité d'adaptation et votre sens du travail en équipe seront des atouts majeurs pour ce poste. Prise en charge du transport quotidien Horaires : Travail de nuit Travail en journée Rémunération supplémentaire : 13ème Mois Heures supplémentaires majorées
- SESAME
- Nantes (44)
- CDI
- Horaire de 14€ à 25€
Adjoint Manager Pâtisserie (H/F)
Description du poste : ¿Nous sommes. Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle. Ensemble, nous améliorons le quotidien ! Vous avez envie de.***Assurer un accueil et un service client de qualité. Vous vous montrez disponible et proposez un service client authentique : conseils sur des produits et recettes, découverte et dégustation de nouveaux produits, de spécialités, préparation de commandes, etc.***Monter et présenter un étal attrayant : de la présentation des poissons au glaçage du rayon, jusqu'à la préparation des produits en barquette et à l'étiquetage de ceux-ci.***Travailler avec des produits d'une grande qualité de fraîcheur, une gamme large et cela, dans de bonnes conditions de travail et avec une équipe passionnée et dynamique. Vous êtes. Titulaire d'un BEP/CAP Poissonnerie et avez une première expérience réussie sur un poste similaire Le poste d'Adjoint Manager Poissonnerie F/H est fait pour vous. Rencontrons-nous ! Description du profil : Nous vous offrons les avantages suivants : - Une remise sur achat chez Auchan - Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise - Une prime annuelle équivalente à un 13e mois Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l'objet d'aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents ! Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ? Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain. Rendez-vous sur :***.
- Toulouse (31)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière H/F
Nous recherchons 1 chef pâtissier H/F. Vous êtes passionné par votre métier, vous prenez plaisir à pâtisser, à gouter à vos créations et vous aimer travailler en équipe, nous vous proposons de créer, améliorer et/ou revisiter notre gamme de pâtisseries. Vous serez en charge de gérer les stocks de matières premières et de produits finis. Vous encadrerez une personne avec qui vous travaillerez en binôme. Vous aurez le soin de nettoyer et ranger votre poste de travail tout en respectant les règles d'hygiène. Le poste est à pourvoir immédiatement. 39h par semaine 4h30 ou 5h - 12h30 ou 13h 2 jours de repos à définir ensemble sauf en période estivale (1 seul repos).
- BOULANGERIE LABECHILOA
- St Jean de Luz (64)
- CDI
- Mensuel de 2820.0€ à 3076.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Responsable Atelier spécialité Pâtisserie (H/F)
La boulangerie, pâtisserie TARTAPAIN recherche un responsable Atelier spécialité Pâtisserie (H/F) pour rejoindre son équipe. Vos missions : - Définir les objectifs de production avec la direction - Superviser les opérations quotidiennes de l'atelier - Planifier et coordonner les tâches des équipes ( Skello) - Assurer la qualité des produits fabriqués - Paramétrer les machines et lancer les productions (découpe à jet d'eau, dresseuse, cuiseur Firex ...) - Gérer les stocks et les approvisionnements - Former et encadrer le personnel de l'atelier Profil recherché : - Connaissances en informatique et bureautique - Sens du service client et capacité à produire des résultats de qualité - Sens de l 'organisation et de la communication - Aptitude à travailler avec les technologies de pointe Le candidat idéal sera responsable de la gestion opérationnelle de l'atelier, assurant un fonctionnement efficace et productif. **********poste à pourvoir dès que possible*********
- TARTAPAIN S GROUP
- Tregueux (22)
- CDI
- Annuel de 36200€ à 36200€ sur 12 mois + Primes
CHEF PÂTISSIER H/F
Nous recherchons un CHEF PATISSIER H/F pour une boulangerie artisanale et familiale située sur le secteur de Berck. Au sein de l'équipe pâtisserie composée de 2 pâtissiers et un apprenti, vos missions seront : - Gérer la réalisation de la production des pâtisseries. - Décoration et finitions des productions. - Elaboration de nouvelles préparations. - Gestion de l'approvisionnement des stocks en matières premières. - Contrôle des livraisons. - Gestion de la marge des produits. - Fixer des objectifs. - Gestion administrative du personnel (pâtisserie). - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous aurez à mettre en place une organisation de production afin d'anticiper les besoins suivant l'activité. Travail de nuit (4h ou 5 h du matin voir l'après midi en période estivale). 2 jours de repos hebdomadaire. Travail 1 dimanche sur 3. PROFIL REQUIS: BTM Pâtisserie exigé ainsi qu'une expérience professionnelle de 5 ans dont 1 an minimum à un poste similaire. Vous maitrisez parfaitement les procédures de production en pâtisserie artisanale. Vous possédez une expérience en encadrement afin de créer et maintenir une cohésion et motivation au sein de l'équipe. Vous êtes créatif(ve) et avez le sens de l'esthétique afin d'innover et de mettre en place des animations en lien avec la pâtisserie. CONTRAT PROPOSÉ: CDI Temps plein : 39 heures par semaine. Démarrage : dès que possible. Rémunération: A partir de 2000 euros nets + heures de nuits+ heures dimanche valorisées + mutuelle entreprise.
- Proch'Emploi
- Berck (62)
- CDI
- Autre
Chef pâtissier/pâtissière (H/F)
Dans une boulangerie-pâtisserie artisanale située au centre-ville de Poissy, vous aurez pour objectifs : - La tenue du labo pâtisserie dans sont entièreté - La gestion des matières premières - La réception des livraisons - La réalisation des recettes constituant l'offre de la société - La préparation des commandes. Votre équipe sera constituée de deux pâtissiers et d'un apprenti. Nous avons à cœur de proposer à notre clientèle des produits frais et de qualités, nous avons pour habitude aussi d'avoir une vitrine qui évolue selon les saisons et nos envies. Ce qui fidélise nos clients gourmets et curieux. Nous comptons sur vous, votre expérience et votre personnalité pour perpétuer cette ambition.
- Instant Gourmand
- Poissy (78)
- CDI
- Mensuel de 3500.0€ sur 12.0 mois
Chef pâtissier et/ou Pâtissier (H/F)
Boulangerie Pâtisserie Artisanale recherche un Pâtissier (H/F) Vous avez la passion des belles choses, le goût du travail soigné et souhaitez mettre votre passion au service d'une équipe dynamique, n'hésitez plus et rejoignez-nous ! Profil : Vous êtes rigoureux, méthodique et savez être rapide et efficace. Vous avez une bonne capacité d'adaptation, un sens du détail et êtes créatif. Vous possédez un bon sens de l'observation et de l'organisation. Vous avez de solides connaissances en hygiène et en qualité. Type d'emploi : CDI, Temps plein Prime et Mutuelle
- Port de Bouc (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Primes
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière avec avec de solides compétences et connaissances en pâtisserie. Repos mardi et dimanche. Vous êtes motivé(e), passionné(e), intéressé(e) à l'idée d'intégrer une entreprise dynamique.
- STELIE
- Sorgues (84)
- CDI
- Mensuel de 2302.0€ sur 12.0 mois
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Vous préparez les ingrédients, préparez, concevez et effectuez les cuissons de pâtisseries de types orientales et françaises. Votre expérience vous permet d'être rapidement autonome à votre poste. vous travaillez du mardi au dimanche avec un jour de repos supplémentaire par semaine. Vous travaillerez soit de nuit 22h00 / 05h00 soit du matin 06h00 / 13h00
- Grenay (62)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois