Chef pâtissier / pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'atelier Garlan a Varces recrute un chef pâtissier H/F confirmé(e) afin d'intégrer son équipe passionné et dynamique. Vous serait chargé de vous occuper de la finition et production des différente pâtisserie, biscuiterie . pour cela vous serait appuyer d'un second de pâtisserie vous intégrerez une équipe jeune et passionné dans une pâtisserie entre tradition et modernité 100% maison laboratoire récents Profil recherché : - maitrise des différente technique ( fabrication, cuisson,montage, finition...) - rigueur - travail d'équipe - respect de la marche en avant et des règles d'hygiène Conditions de travail : du mardi au dimanche 4h/11h repos le lundi prise de poste immédiat avec passation de responsabilité et accompagnement jusqu'à début janvier Salaire 2400 euros brut à négocier selon profil
- Atelier garlan
- Varces Allieres et Risset (38)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ sur 12.0 mois
Manager patissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Pâtisserie, nos process et l'équipe, vous serez un véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous animerez l'équipe, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, réaliserez la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et de notre rayon Pâtisserie traditionnelle. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Patisserie, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à c ur. Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement. Exercez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Contrat Horaire: 42H hebdo Salaire: 2800€ Brut mensuel Statut: Agent de Maitrise Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Agent de maîtrise
- Intermarché
- St Martin d'Heres (38)
- CDI
Adjoint au chef de secteur metiers responsable pâtisserie (H/F)
Vous êtes Pâtissier de Métier et vous avez la fibre commerciale, et vous aimez participer au bon fonctionnement d'un rayon ? Rejoindre une coopérative qui a toujours basé son développement sur un Commerce Autrement , ça vous tente ? Relevez le défi et rejoignez notre équipe de managers. En collaboration avec vos homologues des rayons BOULANGERIE et VIENNOISERIE, vous encadrez l'équipe du secteur PATISSERIE pour orchestrer les compétences et les savoir-faire de votre équipe PATISSERIE ! Vous répartissez les tâches et apportez un contrôle quotidien sur le travail réalisé par vos collaborateurs. Relais du Chef de secteur, vous êtes amené à pâtisser au quotidien et à gérer l'équipe de 2 ouvriers professionnels Pâtisserie. Grâce à votre connaissance des produits de votre rayon et à votre connaissance du magasin, vous contribuez à développer la satisfaction client. Vous appliquer les fiches recettes proposées par notre Centrale d'achat, la saisonnalité des produits du rayons Pâtisserie et veillez à proposer un assortiment riche et varié sur les rayons LS et traditionnels.Vous coordonnez l'activité de votre rayon. Vous veillez à sa présentation générale (règles d'implantation et de merchandising) et vous êtes garant de son attractivité. Vous participez à l'application de la politique commerciale du magasin (achats, tarifs) mais également au développement du chiffre d'affaires liés aux objectifs commerciaux. Dans un objectif d'optimiser la rentabilité de votre rayon, vous effectuez un suivi régulier de la gestion des flux de marchandises. Vous êtes garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contrat : CDI Temps plein Service : Pâtisserie Expérience : De 2 à 5 ans Niveau d'étude : Bac, bac professionnel Compétences : Pâtisserie Minutieux, dynamique et organisé, vous êtes toujours en quête d'améliorationafin de garantir la satisfaction de votre clientèle, et celle de votre équipe ! D'un naturel sociable, vous avez le sens du contact et avez àcoeur de garantir la qualité des relations de proximité avec nos fournisseurs.Ambassadeur de la marque U, vous maitrisez les techniques de ventepour répondre aux attentes de la clientèle dans une démarche de fidélisation. Comme nous, vous êtes engagé pour un Commerce responsable et dequalité, et vous disposez déjà d'une première expérience d'adjoint Manager derayon. Vousépanouir à nos côtés Chez U, nous ne nous satisfaisons pas de l'existant et nouscomptons sur vous et sur votre engagement pour partager notre vision du CommerceAutrement . Travailler avec nous, c'est aussi l'assurance d'ouvrir desportes à votre carrière professionnelle : vous avez accès à notre centre deformation interne pour développer vos compétences et bâtir ainsi votre projetprofessionnel.Tousnos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Cette offre vous ressemble ? Alors parlez-nous de vous. N'hésitezpas à nous adresser votre candidature dès maintenant. Chez U,tout commence avec vous
- U Les Commerçants
- Saujon (17)
- CDI
Adjoint Manager Pâtisserie (H/F)
Description du poste : Notre boulangerie Ange d'AUBAGNE, recrute son : MANAGER ADJOINT H/F CDI basé à AUBAGNE Véritable binôme et relais du responsable de magasin, vous : * Participez à la coordination des équipes de vente et de production * Veillez à l'atteinte des objectifs du magasin * Animez, accompagnez et formez nos équipes de vente et suivez nos challenges * Veillez à la satisfaction et la fidélisation client * Veillez à l'application du concept Ange en garantissant le respect de nos recettes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des actions commerciales mais aussi des consignes de merchandising Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Description du profil : Profil recherché: Issu(e) d'une formation commerciale, vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire et/ou dans la participation à la gestion d'un point de vente ou d'un centre de profit. Dynamique, organisé(e) et ayant du leadership, vous avez le goût du travail bien fait et savez fédérer une équipe. Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits mais aussi à notre concept. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et même une évolution de carrière ! Ce qu'on vous propose : * Un CDI en temps plein * Une base de rémunération fixe * Des primes diverses (Prime sur objectif, prime de transport selon région, prime de nettoyage, prime trimestrielle sur objectif et une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté) * Des avantages en nature * Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages * Une super équipe, bienveillante et soudée. Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ? Vous souhaitez rejoindre notre équipe de choc ? Vous aussi, soyez diablement meilleur, et rencontrons-nous ! Cette annonce est postée par le siège Boulangerie Ange.
- Aubagne (13)
- CDI
Chef Pâtissier 100% Fait Maison (H/F)
Boulangerie, Pâtisserie artisanale certifiée Boulanger de France et basée à Neuilly sur Seine, nous recherchons un Chef Pâtissier expérimenté, rigoureux et aimant travailler en équipe ( une vingtaine de personne). Entreprise familiale, nous avons à cœur la qualité et la convivialité. Vous aurez en charge le montage d'entremets, des tartes, macarons, pâte à choux, pièces montées dans le respect le plus strict des règles d'hygiène. Vous aurez en charge l'organisation de la pâtisserie. Si vous aimez les challenges, votre travail et la satisfaction de voir les clients saluer vos confections, alors n'attendez pas et rejoignez nous dès à présent. Horaires : 4h00 - 12h30 Repos :mardi et mercredi Pour postulez, appelez nous au 07 86 59 33 24. Au plaisir de vous rencontrer, Mr Guillaume
- MAISON GUILLAUME
- Neuilly sur Seine (92)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Chef pâtissier H/F
Le chef pâtissier est un artisan de pointe doublé d'un artiste et d'un bon manager. Créatif et précis, il invente et confectionne desserts, entremets, viennoiseries, confiseries ou encore chocolats pour le plus grand plaisir de nos papilles. Il doit aussi être bon communicant pour former et faire fonctionner son équipe. Il véhicule l'image de l'établissement par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. RESPONSABILITES ET ACTIVITES : Le chef pâtissier est responsable de nombreuses tâches : - Réaliser des recettes de base comme de la crème pâtissière, du pain, différents types de pâtes, de sauces ou de coulis - Réaliser des desserts classiques ou plus élaborés - Dresser les desserts et les transmettre au personnel de salle - Former et animer les commis pâtissiers de sa brigade - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks, effectuer les commandes, les inventaires et vendre s'il est à son compte. Au quotidien, il doit savoir manier de nombreux outils spécifiques au métier comme des cercles, une poche à douille, une râpe microplane, une maryse, un moule en silicone ou une spatule coudée. Pour réussir dans son métier, le chef pâtissier devra réunir de nombreuses compétences et soft skills : - Un esprit créatif et artistique pour être capable d'innover et de renouveler la carte - La connaissance des produits et des techniques des métiers de la pâtisserie (confection de pain ou de chocolaterie) - De la minutie et une grande précision dans les gestes notamment pour confectionner les décors et les ornements - Un bon relationnel pour pouvoir travailler en équipe et manager - Une solide organisation - Une bonne endurance et résistance au stress pour supporter le rythme et les longues journées surtout au moment des fêtes
- St Paul (974)
- CDI
- Horaire de 11.72€ + Autre
Adjoint Manager Pâtisserie (H/F)
Description du poste : Vous avez les qualités suivantes: - Autonome, rigoureux(se), organisé(e), dynamique - Capacité d'adaptabilité et de réactivité - Connaissances des règles d'hygiène et sécurité - Qualités relationnelles / d'écoute / de communication - Capacité d'analyse Vous êtes rigoureux, motivé et faites preuve d'initiative. Vos capacités d'analyse et d'adaptation, ainsi que votre esprit d'équipe, seront des atouts pour réussir dans votre mission.
- St Ouen l'Aumone (95)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière
Nous sommes à la recherche d'un ou d'une pâtissier(e) À temps plein
- AU PAIN DE MON GRAND-PERE
- Gerardmer (88)
- CDI
- Primes + Autre
Chef patissier H/F
Description de l'offre Nous sommes à la recherche d'un pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique en boulangerie. Le candidat retenu sera responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts, pâtisseries et viennoiseries. Il devra également contribuer à maintenir les normes élevées de qualité et d'hygiène de notre établissement. Responsabilités : * Préparation de diverses pâtisseries, gâteaux, tartes, et autres produits de boulangerie. * Création de nouvelles recettes et adaptation des recettes existantes selon les saisons et les demandes des clients. * Gestion des stocks et des commandes d'ingrédients. * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Collaboration avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé. Exigences : * Expérience préalable en tant que pâtissier, de préférence en boulangerie. * Excellentes compétences en matière de préparation de pâtisseries et de desserts. * Créativité et capacité à innover dans la création de nouvelles recettes. * Souci du détail et respect des normes de qualité. * Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et en équipe. * Formation en pâtisserie ou équivalent est un atout. Enseigne de l'employeur L'Atelier de Warren est spécialisé dans le secteur d'activité de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie. Détails Lieu de travail : 93340 Le Raincy Type de contrat : Contrat à durée indéterminée Durée hebdomadaire de travail : 42h Salaire indicatif : Conventions collectives Qualification : Employé qualifié Expérience : Expérience exigée de 2 ans Formation : CAP, BEP et équivalents pâtisserie exigé Salaire : de 1800€ à 2400€ net par mois selon compétences Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 850,00€ par mois Avantages : * Flextime Horaires : * Disponible le week-end * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Super U - Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Votre mission principale : Faire de votre rayon le pécher mignon de vos clients Vos créations reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Votre vitrine regorge d'entremets pour le plus grand plaisir des gourmands. Préparation de diverses pâtisseries / Création de recettes innovantes Conseil aux clients Gestion des marchandises / Gestion des commandes clients / Attractivité du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous êtes fier de travailler dans une enseigne qui met la main à la pâte dans votre développement professionnel. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de pâtissier, suivez le lien -> https://urlr.me/LbGwT Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par l'art de la pâtisserie, vous proposez des desserts traditionnels et innovants Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Méthodique, votre sens du détail fidélise votre clientèle Titulaire d'un CAP Patissier ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? **Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux** Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Super U
- Embrun (05)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Description du poste : Notre client, leader de la grande surface, recherche dans le cadre d'un CDI : Un Chef Pâtissier H/F Secteur de Guingamp Fort d'un partenariat avec ce client, nous avons à coeur de leur trouver la perle rare pour cette croustillante et délicieuse mission ! En rejoignant l'équipe Boulangerie Pâtisserie, vous contribuez à améliorer la qualité des produits viennoiseries et pâtisseries. Vos missions : -Gestion des stocks et commandes fournisseurs. -Préparation des pâtes et confection des pâtisseries. -Planification des productions selon les commandes clients/saison/produits en stock. -Entretien des équipements. -Aide à l'entretien de l'espace de travail. Vous intégrerez l'équipe en horaires décalés du lundi au samedi, avec un jour de repos semaine, base 40h hebdomadaire. Démarrage de la journée à compter de 4h. Toujours intéressé ? On passe à la rémunération... 28 à 38 KEUR annuel Avantages : 13ème mois + intéressement+ participation Description du profil : Au-delà des compétences, nous cherchons avant tout une personnalité ! Et pourquoi pas vous ? Issu d'une formation en Pâtisserie, vous vous appuyez sur une solide expérience dans ce domaine. Les recettes de viennoiseries n'ont plus de secrets pour vous ! Vous êtes reconnu pour vos techniques précises, minutieuses et créatives. Vous êtes un excellent communiquant et gestionnaire. Ne jouons plus à cache-cache et rencontrons-nous ! Je suis Carine et j'ai la charge de ce recrutement ! Après un entretien en agence, je vous proposerai un RDV avec le Directeur du site pour une intégration rapide.
- Guingamp (22)
- CDI
- Annuel de 30000€ à 40000€
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un chef pâtissier talentueux pour rejoindre notre équipe au restaurant situé au 20 Avenue du Viaduc, 94550 Chevilly Larue. Le poste est à pourvoir du lundi au vendredi, offrant un salaire attractif de 1900 € brut. Vous travaillerez du lundi au vendredi, ce qui vous offrira un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et convivial, où l'excellence culinaire est au cœur de nos préoccupations. En tant que chef pâtissier au sein de notre restaurant, vous serez responsable de la création et de la préparation de desserts et pâtisseries pour satisfaire les papilles de nos clients. Votre créativité, votre maîtrise des techniques pâtissières et votre souci du détail seront des atouts essentiels pour exceller dans ce poste. Si vous êtes passionné par la pâtisserie, créatif et avez une expérience significative dans le domaine, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe dynamique et motivée. Vous aurez l'opportunité de laisser libre cours à votre créativité et de contribuer au succès de notre restaurant. Nous serions ravis de discuter davantage avec vous et d'en apprendre plus sur votre parcours professionnel et vos motivations. N'hésitez pas à nous contacter pour toute question supplémentaire ou pour postuler à cette offre d'emploi. Si cette offre vous intéresse, n'hésitez pas à nous envoyer votre CV et lettre de motivation à l'adresse indiquée ou à nous contacter pour plus d'informations. Nous avons hâte de vous rencontrer et de découvrir votre talent en pâtisserie !
- ANDA
- Chevilly Larue (94)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Graine d'Alice est une pâtisserie renommée située à Seyssinet-Pariset. Nous sommes passionnés par la création de pâtisseries exquises et innovantes qui ravissent nos clients. Dans le cadre de notre expansion, nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et créatif pour rejoindre notre équipe. CDI, temps plein 42 h/semaine 2 jours de repos par semaine : dimanche et mercredi Salaire : Rémunération compétitive basée sur l'expérience CAP PATISSIER : exigé 5 ans d'expérience minimum Concevoir et mettre en œuvre de nouvelles recettes de pâtisseries, Superviser la production quotidienne de pâtisseries, Gérer et former l'équipe de pâtisserie, Assurer le contrôle qualité de tous les produits sortant de la pâtisserie Gérer les stocks et les commandes de matières premières Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Seyssinet Pariset (38)
- CDI
- Autre
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous intégrez une équipe ambitieuse, vous serez force de proposition avec vos nouveautés en pâtisseries. Entretien du laboratoire pâtisserie Vous êtes autonome, ponctuel et responsable, Vous serez le bienvenu au seins de l'équipe.
- BERNARDET ALAIN
- Reuilly (36)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2001.0€ sur 12.0 mois
Chef pâtissier / pâtissière (H/F) - PARIS
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et créatif dont vos missions seront: - Élaborer et réaliser une gamme de pâtisseries artisanales, en respectant les recettes et les standards de qualité de la boulangerie. - Innover et proposer de nouvelles créations pâtissières en fonction des saisons et des tendances. - Gérer les approvisionnements et veiller à la bonne conservation des matières premières. - Encadrer et former l'équipe de pâtisserie, en partageant votre savoir-faire et vos techniques. - Assurer la propreté et l'organisation de l'atelier de pâtisserie, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Collaborer avec l'équipe de vente pour promouvoir les produits et participer à des événements locaux. Profil recherché : - Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent) avec une expérience significative en tant que pâtissier, idéalement en tant que chef pâtissier. - Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler sous pression. - Excellentes compétences en communication et esprit d'équipe. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions: Horaires : 4h/midi du lundi au samedi
- O'DELICES
- Paris 08 (75)
- CDI
- Mensuel de 2700.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois
Pâtissier stagiaire H/F
Job Overview Nous recherchons un(e) Pâtissier (H/F) passionné(e) par la création de délices sucrés pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir une expérience dans la boulangerie-pâtisserie et être capable de satisfaire les attentes des clients en matière de desserts exquis. Duties - Préparer et cuire une variété de pâtisseries, gâteaux, tartes et autres desserts - Créer des décorations attrayantes pour les desserts - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Collaborer avec l'équipe pour assurer la qualité constante des produits - Assurer un service client exceptionnel en recommandant des produits et en répondant aux demandes spécifiques Qualifications - Expérience préalable dans la boulangerie-pâtisserie ou domaine similaire - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement de restauration rapide - Créativité et souci du détail pour produire des desserts attrayants - Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des aliments Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Rémunération : 2 019,00€ à 2 126,00€ par mois Avantages : * Formation linguistique offerte Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : Déplacements fréquents
- CDI
Chef patissier H/FAccepte les débutant(e)s
Chef Pâtissier (H/F) Aperçu du poste Mandibule est un restaurant gastronomique qui s'approvisionne auprès de producteurs locaux dans un rayon maximum de 20km et propose des plats 100% faits maison (y compris le pain). Afin de perfectionner notre offre sucrée, nous recherchons un Chef Pâtissier. Vous serez responsable de la création et de la préparation des desserts et mignardises. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe et sous la supervision du chef. Responsabilités - Préparer une variété de pâtisseries selon les principes de notre établissement (produits provenant à moins de 20 km) - Concevoir de nouveaux desserts et pâtisseries en fonction des saisons - Gérer les stocks d'ingrédients - Maintenir des normes d'hygiène strictes en tout temps Exigences - Expérience préalable dans la manipulation des aliments, idéalement dans le secteur de la restauration ou de la boulangerie-pâtisserie - Capacité à travailler efficacement tout en maintenant la qualité des produits - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires de travail Mardi (9h-14h) Mercredi (9h-14h), jeudi au samedi (9h-14h, 18h-23h) Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef Pâtissier et apportez votre passion pour la création de desserts exquis à notre cuisine! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿183,59€ à 3¿000,00€ par mois Horaires : * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- St Dizier en Diois (26)
- CDI
CHEF(FE) PATISSIER(E) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Chef Pâtissier (H/F) Aperçu : Nous recherchons un Chef Pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour nos clients sur la partie Gastronomique du restaurant. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur votre créativité et votre expertise en pâtisserie. Responsabilités : - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries, desserts et autres produits sucrés - Créer des recettes originales et innovantes tout en respectant les normes de qualité - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires - Superviser l'équipe de pâtisserie et les aider à développer leurs compétences - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour créer des menus équilibrés Exigences : - Expérience préalable en restauration, avec une spécialisation en boulangerie-pâtisserie - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide - Forte attention aux détails et souci du travail bien fait - Capacité à gérer les priorités et à respecter les délais - Excellentes compétences en service client Si vous êtes passionné par la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour cette opportunité exceptionnelle de faire partie d'une entreprise renommée dans le domaine de la restauration. Travail du mercredi au dimanche midi. Repos le lundi et mardi. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿500,00€ à 3¿000,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un CHEF PATISSIER F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans le 15e arrondissement de PARIS Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis Vous êtes responsable de la production des desserts et des pâtisseries et êtes en mesure de seconder le chef de cuisine sur l'ensemble du périmètre de restauration et pouvez encadrer du personnel. Vous proposez, choisissez et/ou élaborez des recettes de desserts et pâtisseries. Vous organisez et contrôlez la production de desserts et pâtisseries dans le respect des fiches recettes, des normes d'hygiène (HACCP) et des règles de sécurité. Votre rôle est également de valoriser l'offre de desserts et pâtisseries et contribuer à la satisfaction du client. Vous gérez vos stocks, les inventaires et passez les commandes des produits (périmètre des desserts et pâtisseries). Etre Chef Pâtissier au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir une passion prononcée pour le sucre, être tout autant créatif que rigoureux mais aussi être force de proposition. Le(s) diplôme(s) attendus : CAP/ BEP Pâtisserie ou Mention Complémentaire Pâtisserie Ce poste est fait pour vous ? Postulez !
- Eurest
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons deux Chef Pâtissier (H/F) en CDI temps plein ayant l'esprit d'équipe pour accompagner le développement de nos 2 boutiques situés au Trois-Ilets et à Ducos. Compétences recherchées : - Conception des produits de pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacerie, viennoiserie française innovantsIl analyse les tendances, recherche les idées novatrices, schématise la nouvelle recette, la met au point, écrit sa formulation, élabore la fiche technique - - Production de pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacerie, viennoiserie de haute qualité, organisation la production, effectue la mise en place du poste de travail, réalise des pâtes, biscuits, crèmes, mousses et garnitures. Il cuit les pâtes et biscuits et réalise les éléments de finition, puis effectue les opérations de conservation. - - Pilotage et suivi de la production de pâtisserie dans le respect des principes de développement durable, fixe les objectifs de production, choisi les fournisseurs, gère les stocks et les approvisionnements, organise les activités du laboratoire, met en œuvre de la démarche qualité, coordonne l'équipe de production dans les règles de RSE et QVT et contrôle la qualité de la production - Création, développement et pérennisation de la pâtisserie française Les petits plus : - Participation mutuelle entreprise - Management participatif - Possibilité de prise en charge de mobilité
- ECOLOGIK
- Ducos (972)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle