PIZZAIOLO (H/F)
Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le/la pizzaïolo prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Il/elle manage son commis qu'il forme et en est responsable. Il/elle est en charge de la réalisation des plats qui lui sont attribué(e)s : les pizzas classiques et élaborées, les recettes à bases d'autres pâtes et autres mets. Il/elle assure le pétrissage et la panification de la pâte, effectue la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza. Il/elle assure le stockage de ces marchandises. Il/elle veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place. Ses activités sous la responsabilité de ses supérieurs sont : - Assurer l'entretien des locaux, du matériel - Préparer et cuisiner les aliments conformément aux normes établies par l'établissement - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer et superviser l'équipe du poste - Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer activement avec l'équipe pour développer de nouveaux plats et menus - Mise en place du service et gestion des mises en place - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie Ses qualités principales : - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Discipline et écoute - Connaissance approfondie des techniques culinaires - Capacité à travailler efficacement et à respecter les délais - Forte attention aux détails et souci du travail bien fait Avantages : - 2 jours de repos consécutifs, - Repas offerts - Mutuelle et prévoyance - Prime au mérite et intéressement
- DOMAINE LA MAUTANNE
- Ste Tulle (04)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois + Primes
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Fabrication de pizza et vente à emporter. Livraison pour les distributeurs automatiques de pizza. Vous pouvez transmettre votre candidature à pizza.energie@gmail.com ou téléphoner au 0549795488
- PIZZA ENERGIE
- Niort (79)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois + Restauration
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Dans le cadre d'un remplacement, notre client recherche un Pizzaïolo H/F pour réaliser les missions suivantes : - Préparation amont du service - Réalisation des pizzas sur place et à emporter - Nettoyage et entretien de votre espace de travail Conditions de travail : CDI 39h - Salaire selon profil et autonomie - Jours d'ouverture : lundi midi - du mercredi midi au samedi soir - dimanche soir - congés : 3 semaines en été - 3 fois 5 jours entre janvier et mars Description du profil : Pour faire voyager vos clients, nous attendons de vous : - Une expérience de Pizzaïolo de minimum 3 ans - De l'autonomie dans la préparation amont (pates et ingrédients) et dans la réalisation de vos pizzas - Votre état d'esprit devra être en phase avec celui du restaurant, à savoir : - Le travail d'équipe et l'entre aide - La prise d'initiative - L'organisation - La bonne communication avec l'équipe - La propreté Vous avez l'amour de votre métier de cuisinier et vous recherche de l'autonomie dans un restaurant à forte renommée, échangeons ensemble sur vos ambitions.
- Remiremont (88)
- CDI
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Notre agence de rennes recherche un pizzaiolo H/F pour l'un de ses clients situé à Bréal-sous-Montfort. Au sein de l'équipe vous aurez comme principales missions de***Commander les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas.***Préparer les pizzas en fonction de la demande.***Cuire les pizzas selon le mode de cuisson adapté, four à bois, four à gaz ou encore électrique.***Nettoyer et organiser l'espace de travail et de cuisson. Description du profil : Vous justifiez d'une expérience significative dans le domaine et vous êtes motivé. Vous êtes une personne motivée et qui possède une bonne capacité d'organisation. Vous travaillez selon les règles d'hygiène.
- Breal sous Montfort (35)
- CDI
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous arrivez à 10 h, nettoyez le kiosque pizza, vous faites la boulée (pâte), vous préparez les ingrédients, vous faites le service du midi jusque 13h30, puis de 18 h jusque 21h30 en semaine lundi à jeudi, et jusque 22h vendredi, samedi et dimanche. Vous avez deux jours de repos dans la semaine dimanche et un autre jour à définir en équipe. Vous êtes à l'aise avec la clientèle en physique ou au téléphone, vous savez prendre des commandes, et êtes rigoureux sur les encaissements. Travail debout, savoir soutenir la pression lors du coup de feu. Vous êtes mobile car vous pourrez être amené(e) à vous déplacer exceptionnellement entre les deux points de vente sur Montdidier et Ailly sur Noye. Salaire : SMIC (11,65 euros de l'heure)
- MONTDI PIZZA
- Moreuil (80)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Tout en respectant les règles d'hygiène, les règles de gestion de la chaine du froid, vous préparerez les ingrédients pour confectionner des pizzas à emporter, prendre des commandes au téléphone ou en direct, faire l'assemblage, la cuisson, l'encaissement et le nettoyage du kiosque. Vous avez le sens du contact client. Vous acceptez de travailler les soirs, les week-end et certains jours fériés avec deux jours et demi de repos par semaine. Dans l'idéal, vous justifiez d'une première expérience professionnelle en restauration. Vous serez formé(e) par l'employeur au poste selon votre profil. Possibilité de travailler à mi-temps ou à temps partiel selon vos disponibilités. Vous pourrez être amené(e) à travailler ponctuellement sur le kiosque de Moreuil et Ailly sur Noye.
- LE KIOSQUE A PIZZAS
- Montdidier (80)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
** Poste à pourvoir de suite en CDI ** Vous assurez ou accompagnerez à la préparation et la cuisson des pizzas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Compétence(s) du poste - Préparations des ingrédients et des pâtons - Cuisiner des préparations (Cuire des viandes, poissons ou légumes) - Doser des ingrédients - Dresser des plats pour le service - Modes de conservation des produits alimentaires - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité
- BRASSERIE DE L'HOTEL DE VILLE
- Vesoul (70)
- CDI
- Autre
Del Arte - Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Cuisinier Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. Vous contribuez au bon déroulement du service, en garantissant la qualité de nos plats, au "chaud" (pizzas, pastas, plats cuisinés) comme au "froid" (entrées, salades et desserts). Vous participez à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste. Vous disposez idéalement d'une première expérience derrière les fourneaux et/ou d'un diplôme en restauration. Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.). Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Del Arte
- Carcassonne (11)
- CDI
Pizzaïolo F/H - Les Aviateurs (H/F)Accepte les débutant(e)s
- Préparer les pizzas au menu et selon les commandes spécifiques des clients - Préparer des sauces - Laver et couper les légumes - Découper, trancher et griller les viandes - Surveiller les niveaux de stock et passer les commandes selon les besoins - Utiliser des ingrédients innovants pour séduire un plus vaste public - Conseiller de nouvelles recettes pour mettre nos menus à jour - Garder un poste de travail propre et stériliser l'équipement Poste à pourvoir du lundi au jeudi uniquement le midi + vendredi et samedi midi & soir Motivé, dynamique et sérieux. Nous sommes prêts à vous former à notre métier de Pizzaïolo
- Les Aviateurs
- Cesson Sevigne (35)
- CDI
- Autre de 1400€ à 1500€
PIZZAIOLO (H/F)
Vous travaillerez pour l'enseigne la Grande Ecole Dans le cadre de votre poste, vous serez en charge de : - Gérer les mises en place - Réaliser la pâte - Préparer les pizzas devant les clients - Contrôler la cuisson - Entretenir et nettoyer votre espace de travail
- LES ENFANTS SAGES
- Le Havre (76)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Pizzaiolo/pizzaiola (H/F)
Nous recherchons pour notre pizzeria de Truchtersheim un(e) pizzaiolo/pizzaiola. Missions: -seconder le pizzaiolo Chef -gérer la mise en place -nettoyer et entretenir son poste de travail -réaliser en binôme avec le pizzaiolo en Chef toute opération de production liée à la préparation des pizzas (pétrissage, abaisse, garniture, cuisson) et autres plats Repos de 2,5 jours par semaine. Un moyen de transport est primordial compte tenu des horaires de travail et de la localisation.
- O PAPILLES DU KOCHERSBERG
- Truchtersheim (67)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2200€ sur 12 mois + Primes + Restauration
Pizzaïlo/Pizzaïola (H/F)
A la recherche de notre nouveau Pizzaïolo/Pizzaïola ! Il sera en charge de la préparation, de l'assemblage et cuisson des pizzas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de notre établissement. Vous travaillerez en collaboration avec un pizzaïolo. Vous êtes à la recherche d'un poste de pizzaïolo/la le week-end ? Vos disponibilités sont les suivantes ? service du midi de 10h/14h30 et de 17h30 à 23h00 (horaires variables), fermeture les dimanche midi et soir le lundi midi et soir et samedi midi. possibilité de repos supplémentaires mensuellement. N'hésitez pas à nous contacter et postuler par téléphone.
- CHEZ PP
- Marseille 12 (13)
- CDD
- Mensuel de 2800€ sur 12 mois + Primes
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
VOS MISSIONS Assurer la fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution des pizzas. Réaliser la fabrication de la pâte, des pizzas et leur cuisson. Le pizzaiolo sera amené à créer de nouvelles recettes. Travail en autonomie et compétences relationnelles sont un plus. VOTRE PROFIL Certificat BEP/CAP de cuisine ou diplôme de pizzaiolo demandé Poste pour un pizzaiolo confirmé ou pour un cuisinier ayant la pratique professionnelle de la pizza CONDITIONS Poste à pourvoir à compter du mercredi 23 octobre Logement disponible si nécessaire au démarrage du contrat (maximum 1 mois) Travail du mercredi au dimanche, repos lundi et mardi
- PIZZERIA DEL PORTEL
- Figeac (46)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12.0 mois
JOB HIVER - Pizzaïolo (H/F)
*** Saison hiver 2024/2025 *** Poste nourri logé En tant que Pizzaïolo, vous êtes chargé de préparer des pizzas et pates authentiques et délicieuses dans un restaurant italien. Ce rôle nécessite des compétences spécifiques en préparation de pâte, en cuisson et en création de pizzas et pates variées. Responsabilités principales : Préparation de la Pâte et des Ingrédients : - Préparer la pâte à pizza en suivant les recettes traditionnelles ou spécifiques du restaurant. - Préparer les ingrédients frais tels que les sauces, les fromages, les légumes, les viandes et autres garnitures. - Cuisson des Pizzas : - Opérer le four à pizza et cuire les pizzas en respectant les temps de cuisson appropriés. - Veiller à ce que les pizzas soient cuites de manière uniforme et selon les standards de qualité du restaurant. Créativité et Variété : - Créer une variété de pizzas en utilisant différentes combinaisons d'ingrédients et en respectant les préférences des clients. - Proposer de nouvelles recettes ou des suggestions pour améliorer les pizzas existantes. Maintien de la Qualité et de l'Hygiène : - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation. - Maintenir la propreté de l'espace de travail, des équipements et des outils de cuisine. Soucieux d'améliorer constamment l'efficacité et l'organisation, apporte, après accord de sa hiérarchie, selon l'importance des changements, toute modification qu'il/elle jugera utile dans l'organisation ou les méthodes de travail, après s'être assuré(e) de la conformité des nouvelles règles avec les procédures en vigueur. Fait respecter un niveau du sens moral et adopte toujours un comportement positif envers le travail. - Informe sa hiérarchie de tout incident ou problème survenu dans le déroulement de son travail, en particulier ceux qu'elle n'aura pas été en mesure de résoudre ou dont l'importance le justifie, qu'il s'agisse de problèmes relatifs au travail ou au personnel. - Effectue toute autre tache ponctuelle ou régulière à la demande de sa hiérarchie. - Respecte les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que le Règlement Intérieur. Qualités & Compétences indispensables : - Expérience avérée en tant que Pizzaïolo ou dans la préparation de pizzas artisanales et pates - Excellentes compétences en préparation de pâte, en étalage et garniture de pizza. - Connaissance des ingrédients frais et de leur manipulation pour des pizzas de qualité. - Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant la qualité des produits.
- DIAMOND ROCK LODGE HOTEL
- Tignes (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2000.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Pizzaïolo (H/F)
Afin de renforcer notre équipe, LE RIPIANO recherche un(e) /pizzaïolo(a) expérimenté qui saura préparer et faire apprécier les recettes de notre restaurant italien. Le sens de l'organisation, la rigueur et le goût du travail en équipe sont des qualités appréciables pour ce poste. Vos missions : - Lancer les commandes, - Sélectionner les produits et les préparer - Préparer et dresser les entrées - Préparer et assurer la cuisson des plats chauds ( risottos, pâtes, pizzas, viandes) - Préparer les sauces, - Préparer et dresser les desserts - Soigner la présentation de chaque plat, - En fin de service, nettoyer la cuisine. Le restaurant est fermé le weekend, vous assurerez le service du midi et du soir du lundi au vendredi : 150 couverts. Horaires: Service du midi : 10H - 15H Service du soir : 18H30 - 22H30 Prise de poste dès que possible. Travail en coupure. Avantage : Plateau repas
- LE RIPIANO
- Merignac (33)
- CDI
- Mensuel de 2207.79€ à 2597.4€ sur 12 mois
Del Arte - Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous avez la charge de notre produit phare : la pizza. Dans le respect des standards et fiches recettes de l'enseigne et des règles d'hygiène, vous maîtrisez l'ensemble du cycle de production, de la réception des matières premières à l'envoi des produits, en passant par le pétrissage, le boulage et l'apprêt. Vous participez à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste. Vous disposez d'une première expérience derrière les fourneaux (idéalement d'une première expérience en pizza voire en boulangerie) et/ou d'un diplôme en restauration. Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.). Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Del Arte
- Dole (39)
- CDI
BERTRAND FRANCHISE - Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Pizzaiolo h/f dans notre restaurant Volfoni ? Missions : Vous assurerez la fabrication et cuisson de pizzas traditionnelles au four à gaz Envoyer près de 100 pizzas par service, et bien plus les soirs d'événements Etre le roi des fiches techniques Maitriser aussi bien la Regina que la Calzone Etaler, enfourner, dresser Participer à la découpe des produits (charcuteries, fromages...) Dynamique Réactif Polyvalent Une précédente expérience réussie en pizzaïolo Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- BERTRAND FRANCHISE
- Amilly (45)
- CDI
Del Arte - Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Cuisinier Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. Vous contribuez au bon déroulement du service, en garantissant la qualité de nos plats, au "chaud" (pizzas, pastas, plats cuisinés) comme au "froid" (entrées, salades et desserts). Vous participez à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste. Vous disposez idéalement d'une première expérience derrière les fourneaux et/ou d'un diplôme en restauration. Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.). Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Del Arte
- Dole (39)
- CDI
Del Arte - Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous avez la charge de notre produit phare : la pizza. Dans le respect des standards et fiches recettes de l'enseigne et des règles d'hygiène, vous maîtrisez l'ensemble du cycle de production, de la réception des matières premières à l'envoi des produits, en passant par le pétrissage, le boulage et l'apprêt. Vous participez à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste. Vous disposez d'une première expérience derrière les fourneaux (idéalement d'une première expérience en pizza voire en boulangerie) et/ou d'un diplôme en restauration. Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.). Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Del Arte
- Le Sequestre (81)
- CDI
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Pizzaïolo - pizzaïola - Revel Vos missions seront pour ce poste seront : Préparer la pâte à pizza Préparation des garnitures Mise en place du poste de travail Confectionner les pizzas Cuire les pizzas Aider sur les autres postes de cuisine Nous recherchons une personne autonome, dynamique, organisée Si vous disposez d'une expérience sur le poste c'est un plus Vous travaillerez avec un four à bois. Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs
- API REVEL
- Revel (31)
- Intérim